2024年公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范本（三篇）

第1頁共1頁2024年公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范本實(shí)施錯(cuò)峰上下班和分散用餐的政策。公司規(guī)定，針對(duì)員工食堂的疫情防控措施，所有員工需遵守崗位規(guī)定，公司的督察部和后勤部人員將在用餐時(shí)段全程監(jiān)督食堂入口處的口罩佩戴情況，提醒員工在進(jìn)入餐廳前使用洗手液在餐廳外清潔雙手，同時(shí)負(fù)責(zé)維持用餐秩序，確保人與人之間保持適當(dāng)距離。鼓勵(lì)員工自帶餐具或選擇打包帶走，以避免面對(duì)面的就餐情況。工作人員將進(jìn)行流動(dòng)巡查，敦促員工在用餐完畢后盡快離開餐廳，以防止人員聚集導(dǎo)致的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于各商務(wù)樓宇的物業(yè)服務(wù)企業(yè)，應(yīng)根據(jù)入駐單位的實(shí)際情況，積極倡導(dǎo)實(shí)施錯(cuò)峰上下班的策略，以減少電梯廳等人流密集區(qū)域的聚集現(xiàn)象。如果商務(wù)樓宇內(nèi)設(shè)有食堂，物業(yè)服務(wù)企業(yè)應(yīng)推動(dòng)采取不集中用餐、分時(shí)段用餐等預(yù)防措施，盡量降低因人員聚集而引發(fā)的疫情傳播可能性。2024年公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范本（二）當(dāng)前，正處于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的關(guān)鍵時(shí)期，為強(qiáng)化各類食堂管理，確保就餐人員健康安全，成都市市場(chǎng)監(jiān)管局于____月____日發(fā)布關(guān)于加強(qiáng)疫情防控期間食堂就餐管理工作的重要提示。一、嚴(yán)禁無證經(jīng)營(yíng)與對(duì)外開放食堂，作為設(shè)于機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、民辦非企業(yè)單位、企業(yè)等內(nèi)部，專為職工、學(xué)生等集中提供餐飲服務(wù)的場(chǎng)所，必須嚴(yán)格遵守相關(guān)法律法規(guī)，嚴(yán)禁無證經(jīng)營(yíng)，同時(shí)嚴(yán)禁承接宴席及對(duì)外開放。二、強(qiáng)化管理責(zé)任各食堂需在當(dāng)?shù)匦l(wèi)生健康、疾病預(yù)防控制部門的指導(dǎo)下，全面落實(shí)食堂衛(wèi)生防疫的各項(xiàng)要求。對(duì)于衛(wèi)健、疾控部門提出禁止或暫緩供餐的食堂，必須堅(jiān)決停止供餐。三、堅(jiān)持進(jìn)貨查驗(yàn)制度食堂應(yīng)嚴(yán)格禁止采購(gòu)、食用野生動(dòng)物及不明來源的活體動(dòng)物、動(dòng)物源性食品。同時(shí)，對(duì)肉及肉制品的采購(gòu)需做好索證索票工作，確保食品來源可追溯。四、嚴(yán)格加工操作規(guī)程食堂在食品加工過程中，應(yīng)確保生熟食品分開存放和加工，肉禽類食品需徹底燒熟煮透，確保熟制食品的中心溫度不低于70°C。從業(yè)人員需穿戴工作衣帽、口罩上崗，并及時(shí)更換口罩。嚴(yán)禁在餐飲服務(wù)場(chǎng)所內(nèi)飼養(yǎng)和宰殺畜禽等動(dòng)物。五、嚴(yán)格消毒保潔制度食堂應(yīng)確保餐飲用具在清洗消毒后使用，每天對(duì)保潔設(shè)施和就餐場(chǎng)所進(jìn)行全面消毒，保持加工場(chǎng)所和就餐場(chǎng)所的空氣流通。六、加強(qiáng)人員健康管理食堂應(yīng)通過晨檢等方式，對(duì)廚房操作人員和就餐人員進(jìn)行摸排，一旦發(fā)現(xiàn)有武漢旅居史、接觸史或出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、無力等癥狀的人員，應(yīng)立即上報(bào)并采取相應(yīng)的隔離措施。七、嚴(yán)格洗手消毒制度從業(yè)人員在制備食物前、加工生食或熟食之后、餐前便后、接觸垃圾后等暫時(shí)離開返崗前，均應(yīng)采用六步洗手法清潔手部衛(wèi)生。食堂應(yīng)配備充足的洗手消毒物質(zhì)，并在顯著位置提醒職工就餐前洗手。八、倡導(dǎo)輪流和分散就餐有條件的食堂應(yīng)倡導(dǎo)采用輪流或分散的方式就餐，以減少集中用餐可能帶來的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，鼓勵(lì)就餐人員自帶餐具，分散就餐。2024年公司防疫期間職工食堂和就餐管理制度范本（三）致全體員工：根據(jù)《廣東省人民政府關(guān)于企業(yè)復(fù)工和學(xué)校開學(xué)時(shí)間的相關(guān)通知》，為切實(shí)保障員工的健康安全，同時(shí)確保餐廳正常運(yùn)營(yíng)，加強(qiáng)就餐管理，維護(hù)就餐秩序，規(guī)范就餐行為，共同營(yíng)造溫馨、整潔、和諧的就餐環(huán)境，特制定返廠員工就餐管控指引如下：一、就餐對(duì)象界定1.餐廳所在區(qū)域被劃分為綠色區(qū)域的，該區(qū)域全體員工可直接前往餐廳就餐。其他區(qū)域員工請(qǐng)遵循各自區(qū)域的具體就餐要求。2.E&E分廠餐廳根據(jù)報(bào)餐情況備餐，特別說明，該餐廳不提供早餐服務(wù)。二、黃區(qū)人員就餐安排1.黃區(qū)內(nèi)需要用餐的人員，需根據(jù)自己所在辦公區(qū)域向相關(guān)負(fù)責(zé)人報(bào)餐，具體分為三個(gè)區(qū)域：東門招聘中心黃區(qū)、五期黃區(qū)、總廠辦公室黃區(qū)。2.各黃區(qū)報(bào)餐負(fù)責(zé)人需負(fù)責(zé)收取每位訂餐人員的當(dāng)餐餐費(fèi)，并務(wù)必在當(dāng)天上午9:30前將就餐人數(shù)報(bào)至HR行政組，不接受零散報(bào)餐。3.HR行政餐廳管理組將根據(jù)報(bào)餐情況安排餐廳備餐。4.餐費(fèi)執(zhí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)（具體金額請(qǐng)參照附件或另行通知），采取分餐打包形式，使用一次性飯盒配送至指定地點(diǎn)。餐費(fèi)由領(lǐng)餐負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)以現(xiàn)金或微信支付給餐廳供應(yīng)商。三、餐廳防護(hù)管理措施1.餐廳所有餐具均經(jīng)過消毒水浸泡處理，隨后再經(jīng)洗碗機(jī)高壓沖洗、高溫消毒及烘干，請(qǐng)員工放心使用。2.每天對(duì)餐廳地面、餐桌椅、通風(fēng)設(shè)備等進(jìn)行全面清潔、消毒殺菌，確保環(huán)境衛(wèi)生。3.疫情防控期間，餐廳將加大通風(fēng)力度，可能導(dǎo)致室內(nèi)溫度偏低，請(qǐng)員工注意保暖。4.餐廳所有工作人員每日接受兩次體溫檢測(cè)，確保健康上崗。5.所有人員進(jìn)入操作間前必須洗手消毒，并佩戴帽子及N95口罩；分餐人員還需佩戴手套。四、餐廳就餐管理規(guī)定1.公司定時(shí)為員工供應(yīng)早餐、午餐、晚餐和宵夜，具體就餐時(shí)間統(tǒng)一規(guī)定如下：早餐時(shí)間：05:00-08:30午餐時(shí)間：10:30-13:00晚餐時(shí)間：16:00-19:00宵夜時(shí)間：20:30-23:302.疫情防控期間，餐廳暫停出售餐票服務(wù)。請(qǐng)所有就餐人員憑本人廠牌在餐廳充值間（服務(wù)時(shí)間為就餐時(shí)間）進(jìn)行充值，并通過刷卡方式消費(fèi)就餐。3.嚴(yán)格遵守就餐時(shí)間規(guī)定，按公司安排的時(shí)間段分批次就餐。就餐完畢后請(qǐng)盡快離開餐廳區(qū)域，以免影響其他員工用餐或餐廳清潔消毒工作。4.未佩戴口罩或佩戴不規(guī)范的員工禁止進(jìn)入餐廳區(qū)域。排隊(duì)打餐及加飯時(shí)需佩戴口罩，自覺維護(hù)就餐秩序，按先后順序排隊(duì)取餐。取餐時(shí)請(qǐng)按需取食，注意節(jié)約糧食，避免浪費(fèi)。用餐時(shí)方可取下口罩并保持安靜；更換座位或起身走動(dòng)時(shí)請(qǐng)注意不要影響他人。用餐結(jié)束后請(qǐng)重新戴好口罩并將殘羹、餐具放到指定位置。5.如在就餐過程中遇到衛(wèi)生、服務(wù)等問題或有任何異議，請(qǐng)直接反映給現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)管員處理。特別是在取餐時(shí)如有異議，請(qǐng)盡快找管理員反映以免影響正常就餐秩序。6.員工不得在非就餐時(shí)間無故進(jìn)入餐廳休息或娛樂；未經(jīng)允許不得隨意進(jìn)出廚房、分餐間、倉庫等敏感區(qū)域。7.請(qǐng)保持餐廳環(huán)境衛(wèi)生，不得隨地吐痰、亂扔垃圾。垃圾請(qǐng)扔進(jìn)分類垃