《商務數(shù)據(jù)分析與應用A》教學大綱

《商務數(shù)據(jù)分析與應用A》教學大綱適用范圍：202X版本科人才培養(yǎng)方案課程代碼：10153191課程性質：專業(yè)選修課學分：2學分學時：32學時（理論24學時，上機8學時）先修課程：旅游市場營銷、酒店網(wǎng)絡營銷、信息處理技術等后續(xù)課程：酒店營銷與策劃等適用專業(yè)：酒店管理開課單位：管理學院一、課程說明《商務數(shù)據(jù)分析與應用A》是酒店管理專業(yè)本科學生的專業(yè)平臺選修課。本課程系統(tǒng)地闡述了在電子商務領域如何進行商務數(shù)據(jù)的分析與應用。通過本課程的教學，使學生掌握商務數(shù)據(jù)分析的基本概念、原理、基礎理論知識；了解商務數(shù)據(jù)分析的發(fā)展趨勢，熟悉商務數(shù)據(jù)分析用到的新技術、新工具和新理念。讓學生明白，商務數(shù)據(jù)分析與應用技術是店鋪選品、診斷和運營分析的基本技能，是酒店電商運營成敗的關鍵。二、課程目標通過本課程的學習，使學生達到如下目標：課程目標1：掌握商務數(shù)據(jù)分析的常用分析模型與常用分析方法；了解常用數(shù)據(jù)存儲查詢、數(shù)據(jù)分析與數(shù)據(jù)可視化工具；掌握行業(yè)數(shù)據(jù)、客戶數(shù)據(jù)、運營數(shù)據(jù)分析的內容、方法、工具與流程；理解商務數(shù)據(jù)分析報告的概念、類型、構成與撰寫方法。課程目標2：能夠運用多種信息渠道和工具，收集、存儲、管理各類數(shù)據(jù)；能夠根據(jù)現(xiàn)有客戶數(shù)據(jù)進行客戶畫像、客戶細分和價值分析，開展精準營銷；能夠根據(jù)現(xiàn)有運營數(shù)據(jù)進行銷售、推廣、員工績效分析，支持企業(yè)數(shù)據(jù)化運營；能夠根據(jù)企業(yè)需求，編寫數(shù)據(jù)分析報告，并進行可視化展示。課程目標3：樹立數(shù)據(jù)分析與運營崗位的職業(yè)規(guī)劃意識，養(yǎng)成嚴謹負責的態(tài)度，客觀評價企業(yè)發(fā)展過程中存在的問題，為決策層提供有效的參考依據(jù)；培養(yǎng)數(shù)據(jù)分析時謙虛、謹慎和務實的工作精神；具備縝密的思維和清晰的邏輯推理能力。三、課程目標與畢業(yè)要求《商務數(shù)據(jù)分析與應用A》課程教學目標對酒店管理專業(yè)畢業(yè)要求的支撐見表1。表1課程教學目標與畢業(yè)要求關系畢業(yè)要求指標點課程目標支撐強度3.設計/開發(fā)解決方案3.1掌握酒店及相關領域管理的基本方法和技術，能夠根據(jù)需求確定設計目標，并研究確定技術方案。課程目標2：能夠運用多種信息渠道和工具，收集、存儲、管理各類數(shù)據(jù)；能夠根據(jù)現(xiàn)有客戶數(shù)據(jù)進行客戶畫像、客戶細分和價值分析，開展精準營銷；能夠根據(jù)現(xiàn)有運營數(shù)據(jù)進行銷售、推廣、員工績效分析，支持企業(yè)數(shù)據(jù)化運營；能夠根據(jù)企業(yè)需求，編寫數(shù)據(jù)分析報告，并進行可視化展示。課程目標3：樹立數(shù)據(jù)分析與運營崗位的職業(yè)規(guī)劃意識，養(yǎng)成嚴謹負責的態(tài)度，客觀評價企業(yè)發(fā)展過程中存在的問題，為決策層提供有效的參考依據(jù)；培養(yǎng)數(shù)據(jù)分析時謙虛、謹慎和務實的工作精神；具備縝密的思維和清晰的邏輯推理能力。H5.使用現(xiàn)代工具5.3能夠針對具體對象，開發(fā)或選用滿足特定需求的現(xiàn)代酒店管理工具，模擬和預測酒店及相關領域復雜問題，并能夠分析和理解其局限性。課程目標1：掌握商務數(shù)據(jù)分析的常用分析模型與常用分析方法；了解常用數(shù)據(jù)存儲查詢、數(shù)據(jù)分析與數(shù)據(jù)可視化工具；掌握行業(yè)數(shù)據(jù)、客戶數(shù)據(jù)、運營數(shù)據(jù)分析的內容、方法、工具與流程；理解商務數(shù)據(jù)分析報告的概念、類型、構成與撰寫方法。課程目標2：能夠運用多種信息渠道和工具，收集、存儲、管理各類數(shù)據(jù)；能夠根據(jù)現(xiàn)有客戶數(shù)據(jù)進行客戶畫像、客戶細分和價值分析，開展精準營銷；能夠根據(jù)現(xiàn)有運營數(shù)據(jù)進行銷售、推廣、員工績效分析，支持企業(yè)數(shù)據(jù)化運營；能夠根據(jù)企業(yè)需求，編寫數(shù)據(jù)分析報告，并進行可視化展示。H注：表中“H（高）、M（中）”表示課程與相關畢業(yè)要求的關聯(lián)度。四、教學內容、基本要求與學時分配理論部分理論部分的教學內容、基本要求與學時分配見表2。表2教學內容、基本要求與學時分配教學內容教學要求，教學重點難點理論學時上機學時對應的課程目標1.商務數(shù)據(jù)分析與應用基礎1.1初識商務數(shù)據(jù)；1.2商務數(shù)據(jù)的分類與來源1.3商務數(shù)據(jù)分析指標1.4商務數(shù)據(jù)分析教學要求：使學生了解商務數(shù)據(jù)的來源與分類，掌握商務數(shù)據(jù)分析的各種指標，熟悉商務數(shù)據(jù)分析的基本流程和方法。重點：商務數(shù)據(jù)應用、商務數(shù)據(jù)分析的各種指標。難點：商務數(shù)據(jù)分析的流程與方法。201、22.數(shù)據(jù)管理：店鋪數(shù)據(jù)的獲取、處理與輸出2.1店鋪數(shù)據(jù)的獲取2.2店鋪數(shù)據(jù)的預處理2.3店鋪數(shù)據(jù)的查看與輸出教學要求：使學生了解并熟悉獲取店鋪數(shù)據(jù)的方法，熟練掌握數(shù)據(jù)預處理的方法，并將其應用數(shù)據(jù)分析中。重點:店鋪數(shù)據(jù)預處理的方法。難點:輸出數(shù)據(jù)的方法。201、2、33.市場分析：了解市場，百戰(zhàn)百勝3.1市場狀況分析3.2分析競爭對手數(shù)據(jù)教學要求：使學生掌握選擇產品、分析競爭對手數(shù)據(jù)重點:認識競爭對手；分析競爭對手數(shù)據(jù)。難點:分析競爭對手數(shù)據(jù)。201、2、34.商品分析：精準定位，優(yōu)化運營4.1商品分析概述4.2搜索關鍵詞分析4.3上下架時間優(yōu)化4.4價格規(guī)劃教學要求：理解并掌握商品定價的方法，掌握商品定價分析的方法。重點:商品分析策略；上下架時間優(yōu)化；商品定價分析。難點:商品定價分析。201、2、35.流量分析：高效引流，帶動銷量5.1網(wǎng)站流量分析5.2店鋪流量分析教學要求：使學生熟悉流量分析，掌握店鋪運營數(shù)據(jù)分析的技能。重點:網(wǎng)站流量分析；店鋪流量分析。難點:網(wǎng)站流量分析；店鋪流量分析。201、26.進貨分析：采購商品，控制成本6.1采購數(shù)據(jù)認知6.2商品采購成本分析6.3根據(jù)生命周期控制商品采購教學要求：使學生熟悉采購數(shù)據(jù)的概念和5R原則，掌握商品成本價格分析的方法，熟悉按搜索指數(shù)分析生命周期及按成交量分析生命周期的方法。重點:商品成本價格分析的方法。難點:按搜索指數(shù)分析生命周期及按成交量分析生命周期的方法。421、27.銷售分析：直面難題，提高利潤7.1店鋪整體銷售情況分析7.2不同商品銷售情況分析7.3多屬性商品銷售情況分析7.4商品退款、退貨情況分析教學要求：使學生熟悉SKU銷售分析認知及對店鋪整體銷售情況的分析方法；熟練應用商品銷售排名分析、銷售比重分析、商品SKU分析。重點:SKU銷售分析。難點:商品銷售排名分析、銷售比重分析、商品SKU分析、退款、退貨情況分析。421、2、38.庫存數(shù)據(jù)分析8.1認識電子商務庫存8.2庫存數(shù)據(jù)分析教學要求：使學生理解庫存數(shù)據(jù)分析的模型和工具，熟悉庫存數(shù)據(jù)分析的方法。重點:拆解電子商務庫存；借助庫存天數(shù)和庫存周轉率量化庫存；以銷量預測庫存。難點:借助庫存天數(shù)和庫存周轉率量優(yōu)化庫存。221、2、39.用戶數(shù)據(jù)分析9.1會員數(shù)據(jù)的作用與獲取9.2用戶總體消費數(shù)據(jù)分析的基本方法教學要求：使學生理解會員數(shù)據(jù)分析的模型和工具，熟悉會員數(shù)據(jù)分析的方法。重點:會員數(shù)據(jù)的作用與獲?。粫T數(shù)據(jù)分析的基本方法。難點:用戶總體消費數(shù)據(jù)分析的基本方法。221、2、310.數(shù)據(jù)商業(yè)報告的制作10.1數(shù)據(jù)商業(yè)報告的內容10.2數(shù)據(jù)商業(yè)報告的制作方法。教學要求：使學生了解商務數(shù)據(jù)報告的知識，掌握編制商務數(shù)據(jù)報告的方法。重點:數(shù)據(jù)商業(yè)報告的內容；數(shù)據(jù)商業(yè)報告的制作方法。難點:數(shù)據(jù)商業(yè)報告的制作方法。201、2、3合計248上機部分上機部分的教學內容、基本要求與學時分配見表3。表3上機項目、上機內容與學時上機項目上機內容和要求上機學時對應的課程目標1.采購成本分析上機內容：商品成本價格分析；采購金額預測分析；按搜索指數(shù)分析生命周期；按成交量分析生命周期。上機要求：掌握使用Excel函數(shù)進行采購數(shù)據(jù)分析的方法、采購金額預測的方法；熟悉利用市場數(shù)據(jù)選擇產品的流程。21、2、32.銷售數(shù)據(jù)分析上機內容：銷售數(shù)據(jù)分析、庫存數(shù)據(jù)分析；會員數(shù)據(jù)分析。上機要求：掌握使用Excel函數(shù)進行競爭對手數(shù)據(jù)分析；商品SKU分析；退款、退貨情況分析的方法21、2、33.庫存數(shù)據(jù)分析上機內容：各類商品庫存數(shù)據(jù)占比分析；可售庫存與標準庫存量分析；庫存數(shù)據(jù)預警。上機要求:掌握使用Excel函數(shù)進行庫存數(shù)據(jù)分析、庫存數(shù)據(jù)預警。21、2、34.用戶數(shù)據(jù)的分析上機內容：新老顧客人數(shù)變化趨勢分析；新老顧客占比分析；買家喜歡的促銷方式分析。上機要求：掌握掌握使用Excel函數(shù)進行數(shù)據(jù)商業(yè)報告的制作的基本范式和制作方法。21、2、3合計8五、教學方法及手段課堂教學主要采用啟發(fā)式教學，激發(fā)學生主動學習的興趣，培養(yǎng)學生獨立思考、分析問題和解決問題的能力，引導學生主動通過實踐和自學獲得自己想學到的知識；采用電子教案，多媒體教學與傳統(tǒng)板書教學相結合，提高課堂教學信息量，增強教學的直觀性；采用互動式教學，課內討論和課外答疑相結合。實踐（上機）教學是本課程一個重要環(huán)節(jié)，對完成商務數(shù)據(jù)分析教學具有重要的作用，通過上機使學生掌握有關數(shù)據(jù)分析方面的基本知識，數(shù)據(jù)挖掘的方法，提高Excel進行數(shù)據(jù)分析的能力。要求態(tài)度認真、原理清楚、方法正確、數(shù)據(jù)準確、實驗報告工整。此外，安全用電是上機實踐中始終需要注意的重要事項，利用計算機進行實踐時，必須要求學生嚴格遵守實驗室安全用電規(guī)則。六、課程資源1.推薦教材：（1）孫德剛,黃約.Excel電商數(shù)據(jù)分析與應用（微課版）[M].北京:人民郵電出版社,2020.06.（2）楊偉強.電子商務數(shù)據(jù)分析[M].北京:人民郵電出版社,2019.07.（3）邵貴平.電子商務數(shù)據(jù)分析與應用[M].北京:人民郵電出版社,2019.08.2.參考書：（1）沈鳳池.電子商務數(shù)據(jù)分析與應用[M].北京:人民郵電出版社,2018.05（2）陳睛光.電子商務數(shù)據(jù)分析：理論、方法[M].北京:人民郵電出版社,2020.08（3）楊尚群,喬紅.Excel2010商務數(shù)據(jù)分析與處理[M].北京:人民郵電出版社,2016.083.期刊：（1）商業(yè)經(jīng)濟研究,主辦單位：中國商業(yè)經(jīng)濟協(xié)會.（2）大數(shù)據(jù),主辦單位：人民郵電出版社.（3）journalofBusinessResearch.ElsevierBV.（4）數(shù)據(jù)采集與處理,主辦單位：中國電子協(xié)會.（5）數(shù)據(jù)分析與知識發(fā)現(xiàn),主辦單位：中國科學院文獻情報中心.4.網(wǎng)絡資源：（1）中國互聯(lián)網(wǎng)絡信息中心,/（2）艾瑞指數(shù),/Home.shtml（3）阿里數(shù)據(jù),/alizs.htm（4）百度指數(shù),/v2/index.html#/（5）網(wǎng)絡經(jīng)濟服務平臺,/七、課程考核對課程目標的支撐課程成績由過程性考核成績和期末考核成績兩部分構成，具體考核/評價細則及對課程目標的支撐關系見表4。表4課程考核對課程目標的支撐考核環(huán)節(jié)占比考核/評價細則課程目標123過程性考核課堂表現(xiàn)10（1）根據(jù)課堂測驗、在線學習次數(shù)、在線學習視頻時長等情況進行考核，滿分100分?！獭獭?42上機20（1）根據(jù)每個上機任務的操作完成情況質量單獨評分，滿分100分；（2）每次上機任務單獨評分，取各次上機實踐成績的平均值作為此環(huán)節(jié)的最終成績。（3）以上機成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績。√√1010作業(yè)10（1）主要考核學生對各章節(jié)知識點的復習、理解和掌握程度，滿分100分；（2）每次作業(yè)單獨評分，取各次成績的平均值作為此環(huán)節(jié)的最終成績。（3）以作業(yè)成績乘以其在總評成績中所占的比例計入課程總評成績?！獭獭?42期末考核60（1）機試總成績100分，以機試成績乘以其在總評成績中所占的比例計入期末考核成績。（2）考試題型為：上機操作，根據(jù)題目用Excel等工具制作數(shù)據(jù)圖表?！獭獭?03010合計：100分384814八、考核與成績評定1.考核方式及成績評定考核方式：本課程主要以課堂表現(xiàn)、上機、作業(yè)、期末考核等方式對學生進行考核評價。考核基本要求：考核總成績由期末測試成績和過程性考核成績組成。其中：期末成績?yōu)?00分（權重60%），試題類型為上機操作，根據(jù)題目用Excel等工具制作數(shù)據(jù)圖表；課堂表現(xiàn)、上機、作業(yè)等過程性考核成績?yōu)?00分（權重40%）；過程性考核和考試試題分值分配應與教學大綱各章節(jié)的學時基本成比例。2.過程性考核成績的標準過程性考核方式重點考核內容、評價標準、所占比重見表5。表5過程性考核方式評價標準考核方式所占比重(%)100>x≥9090>x≥8080>x≥7070>x≥60x<60課堂表現(xiàn)25課堂測驗準確率大于90%。積極參與線上資源學習，完成度大于90%課堂測驗準確率大于80%。參與線上資源學習，完成度大于80%課堂測驗準確率大于70%。參與線上資源學習，完成度大于70%課堂測驗準確率大于60%。參與線上資源學習，完成度大于60%課堂測驗準確率低于60%。不參與線上資源學習，完成度小于60%作業(yè)25作業(yè)完整，團隊分工合作，數(shù)據(jù)處理正確，圖表清晰，樣式