食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1一、企業(yè)概況主要經(jīng)營范圍：工業(yè)化中餐（包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養(yǎng)粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍(lán)梅飲料等企業(yè)類型：新型產(chǎn)業(yè)□生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□新型產(chǎn)業(yè)□傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)□其他二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃作者的個(gè)人情況以往的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（包括時(shí)間）：20__——20__，天津市電表廠，技術(shù)工人20__——20__，紙業(yè)公司，會計(jì)20__——20__，餐廳，會計(jì)20__——20__，娛樂中心，會計(jì)20__——20__，健康中心，會計(jì)20__——20__，食品銷售部，會計(jì)20__——至今籌辦“吉祥三寶，你的店”教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程（包括時(shí)間）：20__——20__，天津市電表廠技校，電子儀表20__，天津市河西職大，會計(jì)證培訓(xùn)三、市場評估目標(biāo)顧客描述：時(shí)尚人群、寫字樓辦公人員、企事業(yè)人員、老師、學(xué)生、醫(yī)護(hù)人員、病人等。市場容量或本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：本店坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學(xué)院等。根據(jù)報(bào)道，快餐業(yè)20__年要營業(yè)額達(dá)20__億元，單是方便面就達(dá)230億元，就按1%計(jì)也可達(dá)2億元的市場容量，預(yù)計(jì)市場占有率可達(dá)20%。市場容量的變化趨勢：隨著人們對食品安全越來越重視以及營養(yǎng)快餐的進(jìn)一步了解，而我們品牌及產(chǎn)品知名度會越越來越高，價(jià)格合理，市場份額會明顯增加。競爭對手的主要優(yōu)勢：1、資金雄厚，經(jīng)常促銷2、進(jìn)入市場較早，品種多3、宣傳力度大4、管理完善競爭對手的主要劣勢：1、價(jià)格高2、多數(shù)缺少營養(yǎng)，很少是綠色有機(jī)食品3、開辦費(fèi)高、經(jīng)營面積大4、設(shè)備多、人力多本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：1、價(jià)格適中2、綠色有機(jī)食品3、“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點(diǎn)業(yè)”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳4、投入費(fèi)用低，易于操作5、采用全新的復(fù)合式會員制加盟連鎖方式本企業(yè)相對于競爭對手的'主要劣勢：1、資金少2、進(jìn)入市場晚3、宣傳力度須加強(qiáng)4、管理須更加完善四、市場營銷計(jì)劃1、產(chǎn)品產(chǎn)品或服務(wù)，主要特征麻辣燙，綠色有機(jī)食品，開水一泡即食多款營養(yǎng)粥，綠色有機(jī)食品，開水一泡、一燜即食多款菜，綠色有機(jī)食品，微波爐加溫即食多款素食菜，開袋即食2、價(jià)格（略）（1）選址細(xì)節(jié)：地址，面積（平方米），租金或建筑成本婦女創(chuàng)業(yè)中心，平房，54，1300元/月（2）選擇該地址的主要原因：坐落內(nèi)環(huán)線，交通便利，旁邊有高層寫字樓、音樂學(xué)院等，便于店堂消費(fèi)和外賣送餐（3）銷售方式（選擇一項(xiàng)并打）：將把產(chǎn)品或服務(wù)銷售或提供給：□最終消費(fèi)者□零售商□批發(fā)商（4）選擇該銷售方式的原因：利于做大做強(qiáng)、效益最大化五、企業(yè)組織結(jié)構(gòu)企業(yè)將登記注冊成：□個(gè)體工商戶□有限責(zé)任公司□個(gè)人獨(dú)資企業(yè)□其他□合伙企業(yè)擬議的企業(yè)名稱：吉祥三寶你的店企業(yè)的員工（請附企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖和員工工作描述數(shù)）：職務(wù)，月薪業(yè)主或經(jīng)理，___，1000元員工，3人，700元企業(yè)將獲得的營業(yè)執(zhí)照、許可證：個(gè)體工商戶、衛(wèi)生許可證享受國家優(yōu)惠政策，免征行政事業(yè)費(fèi)用1000元六、財(cái)務(wù)規(guī)劃（略）食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2一、工作回顧從__年1月起，主要做了如下幾個(gè)方面的工作：1）新市場經(jīng)銷布局規(guī)劃、設(shè)點(diǎn)意向溝通和考察（設(shè)點(diǎn)3個(gè)，玉林、貴港、桂林各1個(gè)，__2個(gè)，并發(fā)貨試銷）；2）協(xié)助公司溝通磨合：物流、服務(wù)、財(cái)務(wù)各個(gè)方面由以前的省代轉(zhuǎn)向地級經(jīng)銷體制的一個(gè)磨合和摸索；3）確定重點(diǎn)市場、重點(diǎn)客戶、重點(diǎn)主推品種（依托冠凱、主推燒鹵、湯料系列以中高價(jià)位產(chǎn)品為主；依托永興以中低價(jià)位的燒鹵、湯料、餡料系列為主打，__2客戶各進(jìn)了第二筆以上的貨物）；4）重點(diǎn)市場的終端用戶開發(fā)、和渠道分銷布點(diǎn)工作（請了2個(gè)業(yè)務(wù)做宣傳和以菜市夜市為平臺發(fā)科普宣傳單，設(shè)了4家2批；二、市場存在問題及競爭對手分析A、其他市場：桂林、貴港、玉林市場規(guī)模較小，暫時(shí)以經(jīng)銷商自然銷售為主，計(jì)劃主推低價(jià)和高價(jià)位產(chǎn)品。目前存在問題是：__2個(gè)重點(diǎn)和樣板市場問題較多和銷售上不去，沒有時(shí)間和差旅費(fèi)用去關(guān)注該區(qū)域的客戶！主要竟品為：高端：瑞可來、隆泰、花帝、中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正低端：陽江、威龍、維娜斯、深圳金自然B、__市場：（低端、高端為主）1、市場特點(diǎn)：1）消費(fèi)者偏向粉劑和膏狀，油劑產(chǎn)品主要是外地知名品牌的高價(jià)位產(chǎn)品（200—300以上價(jià)格）直接串貨過來，本地經(jīng)銷商很少進(jìn)貨；粉劑產(chǎn)品2個(gè)極端，要么是接受零售30元/KG（博邦、陽江、威龍、維娜斯）的低價(jià)產(chǎn)品，要么是接受物美價(jià)高的產(chǎn)品；膏狀產(chǎn)品在湯料和鹵水中使用最多，零售價(jià)在80—90間的產(chǎn)品銷售最好；湯料市場最大、鹵水次之。2）大部分用戶對香精的誤解很深，都是偷偷使用，大的.連鎖店喜歡用粉劑產(chǎn)品混合在其他味料里，小一點(diǎn)的店喜歡用膏劑；主要市場集中在：低端和高端的雞豬牛香精粉；鹵水市場（喜歡用膏）；肉類添加劑（通路貨）；湯料、鹽局白切雞、餡料這五個(gè)細(xì)分市場2、競爭對手：高端：瑞可來、隆泰、花帝、味正、匯香源、頂味、春發(fā)、正味（8）中端：撫順獨(dú)鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、天惠、億騰、太行（8）低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、3、存在問題：1）經(jīng)銷商：認(rèn)為我們產(chǎn)品價(jià)格虛高，且性價(jià)比不高；和其經(jīng)銷的低價(jià)產(chǎn)品比無價(jià)格優(yōu)勢，和市場上的高端產(chǎn)品比無明顯特色和特點(diǎn)，具體表現(xiàn)為用戶買過我們強(qiáng)推薦的高價(jià)位產(chǎn)品后很少有回頭客，同時(shí)公司也沒有明確指出哪些高價(jià)位的產(chǎn)品好，好在具體哪方面和誰比較？2）個(gè)人對自己的產(chǎn)品缺乏實(shí)踐和應(yīng)用，對產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)和使用過程中的注意事項(xiàng)沒有體驗(yàn)；同時(shí)我個(gè)人覺得公司在這個(gè)方面也指導(dǎo)溝通太少！當(dāng)出現(xiàn)產(chǎn)品問題時(shí)候，沒有及時(shí)給予經(jīng)銷商指導(dǎo)和解決3）前期未找準(zhǔn)當(dāng)?shù)厥袌龅拿}搏及用戶的需求，品種太多，未找準(zhǔn)重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)目標(biāo)用戶！（應(yīng)把重點(diǎn)集中在湯料、鹵水、雞類上，讓客戶認(rèn)可我們高價(jià)位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價(jià)位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精）4）未找到__市場那樣得力的廚師做做服務(wù)和推廣（以服務(wù)和技術(shù)指導(dǎo)帶動產(chǎn)品的銷售）C、__市場（低端、中端為主）：1、市場特點(diǎn)：同，米粉湯料市場最大、鹵水次之，餐飲及餡料市場不如；但產(chǎn)品主要以低端和中端為主，高端產(chǎn)品很難走動2、競爭對手：高端：瑞可來、頂味、春發(fā)、低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、北京萬客隆、東莞金雞寶、邵陽一品梅、正味和味正的低價(jià)產(chǎn)品3、問題和措施：1）基本同上，低價(jià)產(chǎn)品價(jià)格不夠低沒有上量；高價(jià)位產(chǎn)品強(qiáng)推出去后無回頭客2）調(diào)味品渠道未得到利用：急需公司把一些認(rèn)知程度高的添加劑（脆肉劑、肉脆磷等）和低價(jià)的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市（目前存在問題是價(jià)格和包裝規(guī)格未調(diào)整到位）三、下半年市場目標(biāo)和措施前提：1）骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價(jià)格略有調(diào)整。2）低價(jià)位的燒鹵系列和豬牛雞肉產(chǎn)品的新配方獲得客戶認(rèn)可。3）籌辦技術(shù)交流會議（免費(fèi)培訓(xùn)班燒烤、鹵菜、湯料）。4）把一些認(rèn)知程度高的添加劑（脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等）和低價(jià)的雞、牛、豬香精在調(diào)味品渠道上鋪市（把價(jià)格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷沖擊競爭對手）。四、具體市場計(jì)劃及需要公司支持的地方1、公司__年上半年投入廣西的費(fèi)用清單1）辦公費(fèi)：2）人員招聘費(fèi)用：3）宣傳單費(fèi)用：4）人員工資：合計(jì)：2、附件一：__年下半年、（燒烤、鹵菜、湯料）專場產(chǎn)品演示會方案和預(yù)算。3、計(jì)劃主推品種：骨髓浸膏（豬、牛、雞、上湯、爆烤鴨）、高倍肉精膏（老湯、上湯、深色、淺色）、老湯香精和上湯系列的一批價(jià)格希望下調(diào)3—5元/KG以內(nèi)。4、把一些認(rèn)知程度高的添加劑（脆肉素、肉脆磷、增白劑、肉類增香劑、富麗磷等，再下調(diào)2—5元/KG）和低價(jià)的雞、牛、豬香精（1KG袋裝，零售價(jià)在30元/KG內(nèi)）和肉寶王、肉香王（價(jià)格下調(diào)5元/斤以內(nèi)）在調(diào)味品渠道上鋪市（把價(jià)格和包裝規(guī)格調(diào)整到位，用這些產(chǎn)品來薄利多銷上量和沖擊競爭對手）5、燒鹵系列和湯料系列品種，可推出一批500G裝的仿調(diào)味品包裝的產(chǎn)品切入細(xì)分這個(gè)市場。6、公司的重點(diǎn)產(chǎn)品的DM宣傳單要盡快到位和繼續(xù)支持、重點(diǎn)市場配備廚師的計(jì)劃，確實(shí)有很多用戶對香精存在誤解和不知道怎么使用，需要普及宣傳香精的知識和使用！7、公司在產(chǎn)品應(yīng)用和實(shí)踐上多給予指導(dǎo)和培訓(xùn)。食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3一、“黑色食品”餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之創(chuàng)意來源黑色食品是21世紀(jì)“藥食同一”的保健食品，古語有“民以食為天，物以稀為貴，食以黑為補(bǔ)”之說。它具有清除人體內(nèi)自由抗氧化、降血脂、抗腫瘤、滋陰壯陽、抗衰老等特殊功效，飲食專家指出：21世紀(jì)的人們將越來越青睞自然綠色食品，尤其是黑色保健食品，食用黑色正諳當(dāng)營養(yǎng)學(xué)家倡導(dǎo)的“黑色、粗食、天然”三重膳食保健理念。目前市場上雖有個(gè)別的黑色食品出售，惟未有專門店加以推廣，因此，開一家“黑色食品飲食店”來填補(bǔ)這個(gè)市場“空白”，滿足消費(fèi)者對黑色食品的需求，定會掙錢。二、經(jīng)營思路1.要有特色。小吃品市場比比皆是，但只有有特色的小吃店，才能長盛不衰。2.打“黑”字招牌?！笆骋院跒檠a(bǔ)”，黑色食品是天然食品中的佼佼者，營養(yǎng)豐富，口味鮮美，色澤誘人，是百姓青睞的食品。中醫(yī)理論認(rèn)為：黑為水，走腎，腎為生命之源。飲食為養(yǎng)，養(yǎng)腎為其根本。開家黑食店，讓人們在“吃”的享受中，自然帶來健康和快樂。3.“物以稀為貴”：食品的定價(jià)很有講究，并不是定價(jià)格越低越好。因?yàn)閮r(jià)格的認(rèn)定是心理上的感受，消費(fèi)者并不知道成本。但要讓他感受到，你的黑色食品就是在口感、色澤、衛(wèi)生、營養(yǎng)上比別的食品價(jià)廉物美，物超所值。故在食品定價(jià)上，可摒棄“薄利多銷”理念，開創(chuàng)“物以稀為貴”“花錢買健康”“花錢買享受”的定價(jià)策略。故“黑色食品飲食店”的食品定價(jià)可適宜高些。4.打健康牌：將黑色食品與一般食品作比較：(1)黑色食品的蛋白質(zhì)均高于一般食品;(2)植物性黑色食品脂肪含量高于一般食品;(3)動物性黑色食品脂肪含量低于一般食品;(4)黑色食品膳食纖維含量也高于一般同類食品，有助于消化，防止肥胖和便秘;(5)黑色食品中鉀、鈣、鐵、鋅、碘、硒等均高于同類食品;(6)黑色食品均含有“黑色素”，這是其它品所沒有的。5.市場定位：黑色食品人人喜歡，愛吃，來者不拒。但本店消費(fèi)群的定位為經(jīng)濟(jì)條件較好的，肯花錢買健康、花錢買享受的新一族。6.高素質(zhì)的個(gè)性服務(wù)：對象不同，當(dāng)然經(jīng)營方式也應(yīng)不同，“高價(jià)位”就要靠“創(chuàng)意、品質(zhì)和服務(wù)”三方面的努力才能實(shí)現(xiàn)。7.戰(zhàn)略目標(biāo)：創(chuàng)造“黑色食品飲食店”的經(jīng)營模式，成熟后可以轉(zhuǎn)讓在各地開連鎖店，刮起“黑旋風(fēng)”。三、餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書之經(jīng)營品種的選擇1.購進(jìn)成品部分：黑芝麻糊、黑八珍、黑八寶、黑咖啡、黑豆奶、黑麥片、黑芝麻、黑小米、黑玉米、湯圓等等。2.自產(chǎn)自制部分：現(xiàn)榨黑甘蔗汁、黑馬蹄汁、黑生湯圓(咸、甜二種)、黑糯米湯圓、黑糯三色飯、艾糍粑、黑面條、蠔豉粥、菱粥、烏雞黑粥、田雞黑米粥等等。四、門面1.門面應(yīng)選在人流量大的街道，最好在十字路口的地方，近鄰有娛樂休閑的場所老年人活動中心、學(xué)校，餐飲業(yè)較集中的街道。交通便利，可?？寇囕v。2.裝修：應(yīng)外觀設(shè)計(jì)、內(nèi)部裝飾、餐飲家具、用具均應(yīng)優(yōu)于鄰近的餐飲店，要有獨(dú)樹一幟的優(yōu)勢，有黑色品牌的韻味。3.門面：突出“黑品牌”，有霓虹燈襯托，背景要黑白分明且有自然色彩拱托，一眼看去，別具一格。門前鮮花簇簇，常換常新，令人留步。4.家具：現(xiàn)代意識，適宜于“黑色世界”的總體環(huán)境(如選用深板梨色桌椅，配紅或臺布)5.餐具、用具：品質(zhì)優(yōu)良，色澤與環(huán)境搭配協(xié)調(diào)，營造一個(gè)舒適怡然的環(huán)境，讓顧客一看就明白本店的身價(jià)。由此可見，黑色食品營養(yǎng)豐富，各種營養(yǎng)素之間的比值較均衡，益于腦細(xì)胞的發(fā)育和維持正常功能，還有利于糾正我國膳食結(jié)構(gòu)中核黃素、鈣、鉀、鐵、鋅、硒、維生素等缺乏的問題。五、人員選擇1.廚師：高素質(zhì)、高手藝、富創(chuàng)新精神。2.采購員：誠信、人緣好、善溝通，熟悉進(jìn)貨渠道，會騎摩托車。3.財(cái)務(wù)人員：誠信，有職稱的。4.服務(wù)人員：年輕貌美、端莊大方、口齒伶俐、文明禮貌、文化素質(zhì)高。5.店服：店服要求突出“黑品牌”，上崗要求穿店服。6.全員統(tǒng)一培訓(xùn)，合格上崗，獎(jiǎng)罰分明。六、風(fēng)險(xiǎn)及預(yù)防1.主要風(fēng)險(xiǎn)來自選址不當(dāng)，店周圍人群流量太少，周圍住戶收入不高。預(yù)防：可選擇原先是經(jīng)營餐飲業(yè)和老店，并經(jīng)實(shí)地考核落實(shí)。2.“黑品牌”口味品質(zhì)不佳，或人們太感生疏，一時(shí)不適應(yīng)高價(jià)位。預(yù)防：提高廚師手藝或更換廚師，在經(jīng)營黑色食品的同時(shí)，可推出其它天然保健食品，不要局限于“黑鈀”，定價(jià)可隨該路段飲食業(yè)而變化，可將大部分價(jià)格定的.較低，黑色食品訂高價(jià)即可。3.餐飲行業(yè)最怕的是食品變質(zhì)、霉變，引發(fā)食者中毒事件的發(fā)生。預(yù)防：加強(qiáng)內(nèi)部管理，嚴(yán)格檢查或檢驗(yàn)：衛(wèi)生要求人人抓，環(huán)環(huán)管。進(jìn)店原料全部使用無公害食品，寧可貴點(diǎn)，但要可靠。七、投資及回報(bào)1.投資規(guī)?？纱罂尚?，小型20萬以內(nèi)，中型50萬以上，大型100萬以上。2.當(dāng)年投入，當(dāng)年可回收投資或稍有盈利。八、廣告宣傳應(yīng)有強(qiáng)烈的廣告宣傳意識，深諳“酒香也要勤吆喝”的經(jīng)營意識。1.店名招牌：黑底白字。2.門面廣告(1)專營21世紀(jì)“藥食同一”黑色保健食品，讓君嘗遍黑色美味佳肴。(2)倡導(dǎo)“黑色、粗食、天然”的三重膳食理念，從黑色食品開始。(3)常食黑色食品可調(diào)工人體生理功能，提高血紅蛋白的含量，滋膚美容，明眼烏發(fā)，益智長壽，從吃“黑”開始。(4)天天一碗黑色餐，保您聰明又健康!3.媒體廣告：在當(dāng)?shù)孛襟w做廣告。首先，先恭喜堅(jiān)持到最后的讀者，你已經(jīng)得到了一份完整的餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，而且是20__年的熱門項(xiàng)目哦。然后，要提醒各位創(chuàng)業(yè)者，計(jì)劃是死的，人是活的，計(jì)劃書只是指導(dǎo)大方向的風(fēng)向標(biāo)，不是教條。食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4一、企業(yè)概況創(chuàng)立___食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況我是___食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲，女。大專文化。己婚(丈夫?yàn)楣珓?wù)員，女兒上學(xué)〕，原在YYY罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進(jìn)行食品經(jīng)營活動三、市場評估a)進(jìn)入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：(一)進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。(二〕消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。b)代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。c)代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。d)銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。e)開發(fā)市場空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。(該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn))按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)(區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過關(guān))保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn))不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場。四、市場營銷計(jì)劃1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品，按超市的形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品，(大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割)。按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利(居民區(qū)內(nèi))為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動購買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。2、物美綜合超市14個(gè)店(包括大榮超市十個(gè)店)。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。3、經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營銷并沒有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。4、按時(shí)對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。,5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營銷。例：天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場。8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營銷管理五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)我作為法人占公司股份90%”，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認(rèn)定為《勞動服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自20__年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。六、固定資產(chǎn)自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺、電腦3臺、打印機(jī)3臺，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。七、流動資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡。第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷，條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用，第一年的營銷費(fèi)用13。8萬元。工資9。8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費(fèi)3000元，保險(xiǎn)費(fèi)2。4萬元，注冊費(fèi)4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35。7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進(jìn)入市場。在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%(見附表)八、新動向、新思堆，利用電子商務(wù)平臺創(chuàng)辦網(wǎng)上超市。通過將近一年的創(chuàng)業(yè)及市場運(yùn)做。根據(jù)我的資金能力，在極向擴(kuò)大發(fā)展將報(bào)困難，橫向發(fā)展不行。能不能在縱向上發(fā)展，我看準(zhǔn)了電子商務(wù)平臺。在互聯(lián)網(wǎng)上辦超市，服務(wù)于天津市市區(qū)將近300多萬戶居民中的百分之一，網(wǎng)上訂購，電話叫貨，24小時(shí)內(nèi)送貨上門，面向社會上同我一樣的40、50失業(yè)人員組織成物流隊(duì)伍，服務(wù)于現(xiàn)代快節(jié)奏的生存群體。讓我們各取所得，失業(yè)人員得到工作，現(xiàn)代快節(jié)典的人們得到服務(wù)和節(jié)省時(shí)間。擬定在網(wǎng)上開辦1。副食調(diào)料專柜2、糧油專拒3、方便食品專拒4、休閑食品專拒5、沖調(diào)食品專柜6、煙酒飲料專柜7、無糖及保健食品專柜8、嬰幼兒食用品專拒，9、家庭生活用品專柜10、個(gè)人生活用品專柜目標(biāo)，只要你有房子，點(diǎn)擊我們網(wǎng)上超市。將你的日常生活一切用品，送貨上門。讓你省時(shí)省力，還能省錢!利潤在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于營業(yè)費(fèi)用，百分之五為盈利九、現(xiàn)金流量計(jì)劃如果開辦網(wǎng)上超市，我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭取貸款，用于網(wǎng)上超市。我的理念是：保持好已經(jīng)做好的事業(yè)，開辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的'通道，網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(xiàng)(現(xiàn)金流量見附表)創(chuàng)業(yè)中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅(jiān)持下去，回報(bào)社會。壯大企業(yè)，完善企業(yè)，做合格的創(chuàng)業(yè)人。創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書必備的10章節(jié)：通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書在前面需要寫一頁左右的摘要，接下來是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的具體章節(jié)，一般分成十大章。第一章：事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)，賣什么產(chǎn)品(或服務(wù))，誰是主要的客戶，所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長、成熟還是衰退階段。還有，企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài)，打算何時(shí)開業(yè)，營業(yè)時(shí)間有多長等。第二章：產(chǎn)品/服務(wù)。需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，你的產(chǎn)品跟競爭者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買。第三章：市常首先需要界定目標(biāo)市場在哪里，是既有的市嘗既有的客戶，還是在新的市場開發(fā)新客戶。不同的市嘗不同的客戶都有不同的營銷方式。在確定目標(biāo)之后，決定怎樣上市、促銷、定價(jià)等，并且做好預(yù)算。第四章：地點(diǎn)。一般公司對地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要。第五章：競爭。下列三種時(shí)候尤其要做競爭分析：1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場時(shí);2.當(dāng)一個(gè)新競爭者進(jìn)入自己在經(jīng)營的市場時(shí);3.隨時(shí)隨地做競爭分析，這樣最省力。競爭分析可以從五個(gè)方向去做：誰是最接近的五大競爭者;他們的業(yè)務(wù)如何;他們與本業(yè)務(wù)相似的程度;從他們那里學(xué)到什么;如何做得比他們好。第六章：管理。中小企業(yè)98%的失敗來自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω偁幜Γ壳斑€沒有明確的解決之道。第七章：人事。要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來三年的人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算，所需人事成本等。第八章：財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用?？紤]融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等，并預(yù)測未來3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。第九章：風(fēng)險(xiǎn)。不是說有人競爭就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等，并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來時(shí)如何應(yīng)對。第十章：成長與發(fā)展。下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營的，所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化。食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5一、公司成立南山旅游食品開發(fā)有限公司，提議中公司，為來南山禮佛的客人提供干凈、衛(wèi)生、便攜式的素食點(diǎn)心（以下簡稱素點(diǎn)）。創(chuàng)立南山素食品牌，實(shí)現(xiàn)南山素食文化產(chǎn)業(yè)化。素點(diǎn)食品系列開發(fā)包括：大眾型：綠豆素餅、椰子素餅、南瓜素餅等，可隨時(shí)取用，售賣起點(diǎn)低，一般人都可以接受。中檔禮品：“招財(cái)佛手”（擬用名）便攜式外帶禮品。精美禮品：“南山不老酥”深度挖掘南山長壽文化，“南山不老酥”意取壽比南山不老松的諧音，主推生日聚會市場。使系列食品成為即是極具地方特色的佛家小吃，又是朝山禮佛、饋贈親友的佳品。二、市場2.1概述：南山景區(qū)年接待量目前已突破二百萬人次，游南山、網(wǎng)絡(luò)上的旅游攻略和導(dǎo)游推薦，素齋不可不吃，它是客人對佛教文化最實(shí)在的切身體會。2.2市場機(jī)會：現(xiàn)在提供素齋的餐廳主要有憚悅苑、緣起樓、南山迎賓館素齋餐廳，經(jīng)過近十年的經(jīng)營，現(xiàn)已積累了一定的知名度，但素食產(chǎn)品的供應(yīng)，從整個(gè)景區(qū)全局的角度來看，雖存在服務(wù)缺失，服務(wù)形態(tài)過于單一，上述餐廳主要提供午餐時(shí)段店內(nèi)服務(wù)，雖然此時(shí)段客人最集中，占用餐比重最大，但少量其余時(shí)段入園客人就有可能得不到服務(wù)，而且店外服務(wù)、便攜式服務(wù)、外帶服務(wù)屬于空白。素點(diǎn)雖然是佛家小吃，小吃替代不了正餐，但它同樣可以做為南山素食文化的載體，做為正餐的有益補(bǔ)充，讓客人不拘禮節(jié)、不拘時(shí)間隨時(shí)取用，即使用過素齋的客人也可以順帶幾盒回去饋贈親友，向未能親臨南山的客人傳播健康綠色的素食文化，我們的產(chǎn)品就這一點(diǎn)切入市場，完善現(xiàn)有服務(wù)體系，為客人提供更多的選擇空間。三、項(xiàng)目背景目前國內(nèi)素點(diǎn)品牌有廈門南普陀素點(diǎn)、少林寺素點(diǎn)、九華山素點(diǎn)、普陀山觀音餅都屬于地方性的旅游食品，最具知名度的是廈門南普陀素點(diǎn)。它源于素宴的點(diǎn)心，上世紀(jì)九十年代獨(dú)立包裝進(jìn)入市場，經(jīng)過近二十年的發(fā)展，現(xiàn)已成為廈門旅游特產(chǎn)名片式產(chǎn)品，去廈門旅游的客人必帶幾盒饋贈親友。主要銷售渠道依靠景區(qū)內(nèi)銷售，其它幾個(gè)品牌也是近幾年隨佛教旅游開發(fā)而興起進(jìn)入市場，進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)用，素點(diǎn)的出現(xiàn)，有它的必然性。以南普陀素點(diǎn)為例，目前景區(qū)都向大規(guī)模方向發(fā)展，團(tuán)隊(duì)游即便走馬觀花也要近二至三小時(shí)，散客時(shí)間則更長，能量流失快，在寺廟道場，客人即便餓了，也不愿意隨意吃東西，所謂“拜佛吃素齋，佛入心中來”如果客人吃其它肉食品與整個(gè)景區(qū)氛圍不合諧，也被其它客人所忌諱，為客人提供味美價(jià)廉的素點(diǎn)，即能充饑果腹又避免客人尷尬，這說明素點(diǎn)具有商品和文化的雙重屬性，做為商品它可以滿足客人的飲食需求，做為文化它滿足人們對僧人生活的好奇，同時(shí)還積累了千百年來佛教飲食文化的背景。在創(chuàng)立之初我們借鑒南普陀的成功經(jīng)驗(yàn)和模式，可以讓我們加快發(fā)展，更好的為客人服務(wù)。降低失敗風(fēng)險(xiǎn)，使產(chǎn)品更快打開市場。而且我們有超過其它品牌的優(yōu)勢，其它幾個(gè)品牌僅僅依托佛教素食文化背景，而南山還有長壽文化，將兩種文化融合，深度挖掘文化內(nèi)涵，加強(qiáng)產(chǎn)品和文化的互動，我們就可以開發(fā)出更具競爭力的產(chǎn)品。它也符合“泛南山”的概念以及南山“二次創(chuàng)業(yè)”的戰(zhàn)略目標(biāo)。四、目標(biāo)市場我們將目標(biāo)客戶群定位在以下幾種類型：第一種是吃過素齋，并對素齋或素點(diǎn)感到滿意，客人順帶幾盒饋贈親友；第二種是因行程錯(cuò)過飯食或時(shí)間安排不夠吃一頓正餐的客人，品嘗幾塊素點(diǎn)做為彌補(bǔ)；第三種是無消費(fèi)素齋能力的客人，品嘗素點(diǎn)體驗(yàn)素齋文化。五、銷售渠道及策略在發(fā)展成立初期，主要采取零售方式。推廣售賣起點(diǎn)低的大眾型素餅，以景區(qū)內(nèi)現(xiàn)場銷售為主，針對不同顧客，結(jié)合空間布局，形成銷售的核心區(qū)、特定區(qū)和多個(gè)銷售點(diǎn)。在素齋餐廳點(diǎn)心食譜中增加素餅，在餐廳環(huán)境內(nèi)張貼宣傳海報(bào)，通過適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)，讓客人第一時(shí)間免費(fèi)品嘗到剛剛烘烤出爐的素點(diǎn)，主打產(chǎn)品為綠豆素餅，它在口感上鮮香酥脆、不甜不膩、入口即化，既能補(bǔ)充能量，又消暑清熱，讓客人對產(chǎn)品形成初步的認(rèn)知。在憚悅苑、緣起樓設(shè)立專賣點(diǎn)，以憚悅苑、緣起樓為銷售的核心區(qū)域，以景區(qū)出入口為特定銷售區(qū)，接近最終消費(fèi)者，考慮到客人的便利和具大的客流量，讓產(chǎn)品打入景區(qū)內(nèi)每個(gè)便利店，方便客人隨時(shí)購買。加強(qiáng)宣傳，通過立體化的`宣傳，擴(kuò)大南山素食文化整體的影響力，深度挖掘南山的素食文化，在旅游網(wǎng)站、旅游攻略上發(fā)貼，推廣南山素點(diǎn)，邀請網(wǎng)絡(luò)推手提高南山素點(diǎn)知名度?？诒疇I銷，知名的美食站，如“大眾點(diǎn)評網(wǎng)”、“口碑網(wǎng)”上讓客人參與點(diǎn)評，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與客人互動，加深游客印象。在醒目位置增加南山飲食文化的發(fā)展歷史和相關(guān)的佛教典故，增加文學(xué)趣味性。促銷：在步行街、萬豪超市等人流量大的商業(yè)中心，進(jìn)行促銷宣傳，利用端午節(jié)、重陽節(jié)、中秋節(jié)等民間節(jié)日和浴佛節(jié)、盂蘭盆節(jié)、臘八節(jié)重大佛節(jié)日營銷產(chǎn)品。六、公司戰(zhàn)略1、公司概述南山旅游食品旅游開發(fā)公司是一家以生產(chǎn)南山素點(diǎn)系列食品為主的企業(yè)，與首旅南山管理公司簽訂管理協(xié)議，以共同創(chuàng)建世界佛都文化名山為戰(zhàn)略目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)南山素齋文化產(chǎn)業(yè)化。2、公司總體戰(zhàn)略在五至八年內(nèi)讓南山素點(diǎn)成為三亞旅游食品的名牌產(chǎn)品。3、公司使命為消費(fèi)者提供干凈衛(wèi)生的佛教特色食品。4、發(fā)展戰(zhàn)略初期：（1—3個(gè)月）大眾型素餅系列導(dǎo)入市場；發(fā)展期：（3—6個(gè)月）提高知名度，建立完善銷售渠道；發(fā)展中期：（6—13個(gè)月）樹立品牌形象，中檔禮品導(dǎo)入市場，完善銷售模式；成熟期：（13—2年）提升品牌形象，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)營銷推廣，增加設(shè)備，提高包裝規(guī)格，增加無形資產(chǎn)；完善期：（2—3年）進(jìn)一步完善銷售渠道，產(chǎn)品推出節(jié)慶產(chǎn)品，進(jìn)入三亞地方市場；長期：（3—10年）擴(kuò)大市場占有率，加大投入，狠抓質(zhì)量，持續(xù)宣傳，力爭成為“中國名點(diǎn)”。七、產(chǎn)品保證產(chǎn)品質(zhì)量，開展多種檔次的產(chǎn)品，使之適用不同經(jīng)濟(jì)層次的客人，在突出核心產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，生產(chǎn)多種口味供客人選擇，不斷創(chuàng)新，不僅供應(yīng)有形的食品，更重要的是代表我們盡善盡美的服務(wù)，和關(guān)注健康長壽的理念。包裝：采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝。在統(tǒng)一標(biāo)識的前提下，不同的產(chǎn)品、規(guī)格采用易于識別的不同包裝，拉開檔次空間，方便顧客的選購、辨別與使用。服務(wù)：導(dǎo)入期：通過培訓(xùn)、交流的手段提升服務(wù)人員的服務(wù)水平；成熟期：服務(wù)人員宣傳產(chǎn)品理念，讓客人理解產(chǎn)品特色特點(diǎn)。八、品牌單一品牌，建立商標(biāo)保護(hù)網(wǎng)。提高美益度，建立良好的公眾形象。生產(chǎn)管理：生產(chǎn)要求：工作人員：最優(yōu)秀的生產(chǎn)技師、面點(diǎn)師。九、生產(chǎn)地址導(dǎo)入期在南山景區(qū)內(nèi)，擴(kuò)大生產(chǎn)后在三亞選址，這樣可降低生產(chǎn)成本，包裝后運(yùn)入景區(qū)銷售。十、投資分析本人愿個(gè)人出資，南山景區(qū)管理公司以品牌入股，并進(jìn)行產(chǎn)品監(jiān)管，股份劃分商議后決定。食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書6一、企業(yè)概況創(chuàng)立__食品貿(mào)易有限公司，工商注冊資金50萬元。經(jīng)營范圍：批發(fā)兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調(diào)料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。主要從事食品貿(mào)易活動。主要代理、經(jīng)銷食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發(fā)給同類貿(mào)易公司及流通市場。公司建有網(wǎng)站，能夠同客戶進(jìn)行交流。二、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的個(gè)人清況我是__食品貿(mào)易有限公司的法人代表。今年44歲，女，大專文化。己婚（丈夫?yàn)楣珓?wù)員，女兒上學(xué)），原在___罐頭食品廠工作。熟悉食品生產(chǎn)的各項(xiàng)工藝流程及環(huán)節(jié)‘并在銷售科做業(yè)務(wù)主管工作，在國有企業(yè)轉(zhuǎn)制中成為失業(yè)人員，我選擇了創(chuàng)業(yè)，并做我熟悉的事，進(jìn)行食品經(jīng)營活動。三、市場評估a）進(jìn)入市場銷售，首先要有行業(yè)中的一線品牌，主要兩點(diǎn)：（一）進(jìn)入市場用品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品。（二）消費(fèi)者需要名牌產(chǎn)品。但品脾產(chǎn)品，利潤不豐厚。在10%左右。例：上海川崎食品有限公司、粵花罐頭系列產(chǎn)品。b）代理二線品牌，首先是優(yōu)秀的品質(zhì)，同時(shí)在價(jià)格上能夠同一線品牌產(chǎn)品爭奪市場份額，并能有足夠的利潤，在33%左右。例：浙江紹興咸亨食品有限公司的腐乳系列產(chǎn)品。c）代理經(jīng)銷本地產(chǎn)品。利用本市消費(fèi)者的心理。稍費(fèi)熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。例：天津賓士食品有限公司的海河牌罐頭系列產(chǎn)品。d）銷售其他商貿(mào)公司銷售的成熟產(chǎn)品。例：河北怡達(dá)罐頭休閑系列產(chǎn)品。e）開發(fā)市場空白點(diǎn)。利用企業(yè)注冊的商標(biāo)。英禾牌系列跪菜幼頭。例：金針菇、鮮落菇、小竹筍等。成都蜀望峪頭食品有限公司。（該企業(yè)具備生產(chǎn)出口產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)）按國家技術(shù)監(jiān)督局的生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)（區(qū)別與其它企業(yè)用企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)的產(chǎn)品。在各執(zhí)法機(jī)構(gòu)抽查產(chǎn)品品質(zhì)中，成分不過關(guān)）保證讓產(chǎn)品質(zhì)量。保證消費(fèi)者的食用安全。蔬菜類端頭生產(chǎn)季節(jié)性很強(qiáng)，大的企業(yè)〔因不是滾動生產(chǎn)）不適宜生產(chǎn)加工。而小的企業(yè)又無法達(dá)到高壓殺菌的工藝及增加原料調(diào)選的成本。使用保鮮劑往往造成二載化硫超標(biāo)。危害人的食用健康，是執(zhí)法部門堅(jiān)決打擊的重點(diǎn)，保證質(zhì)最的產(chǎn)品是站穩(wěn)市場的根本。同時(shí)，該系列自有品牌的產(chǎn)品也是本公司今后進(jìn)行經(jīng)首活動中的根基產(chǎn)品，也是林利的主要商品，并具有品牌意義。綜上所述。我所創(chuàng)立的企業(yè)在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上應(yīng)穩(wěn)步進(jìn)入市場。四、市場營銷計(jì)劃1、把本企業(yè)經(jīng)背的產(chǎn)品以品牌產(chǎn)品帶動其他產(chǎn)品，按超市的`形態(tài)。推動各類超級市場適合產(chǎn)品，（大賣廠與連鎖便利超市應(yīng)在商品分布及特定消費(fèi)人群進(jìn)行商品分割）按分類和計(jì)劃，把消費(fèi)者便利（居民區(qū)內(nèi)）為主的產(chǎn)品，副食調(diào)料、蔬菜罐頭推向津工超市股份有限公司的228個(gè)便利店，而物美便利超市的55個(gè)店是以原萬家利超市及各區(qū)的食品店為主收購的超市，推出州更附近居民消費(fèi)的產(chǎn)品，再加上流動購買力的消費(fèi)的產(chǎn)品。例：加上些休閉食品。2、物美綜合超市14個(gè)店（包括大榮超市十個(gè)店）。物美大型超市1個(gè)店、米蘭3個(gè)店、世紀(jì)聯(lián)華超市四個(gè)店、新一佳超市、鑫茂超市、五和超市、好收成超市等以全品進(jìn)入銷售。3、經(jīng)營的產(chǎn)品進(jìn)入了超市，其營銷并沒有結(jié)束，按系列產(chǎn)品中的單品進(jìn)行促銷。以單品促銷帶動系列產(chǎn)品的銷售，同時(shí)安排業(yè)務(wù)員巡店，及時(shí)補(bǔ)充貨品，并保證在超市訂單下達(dá)后的24小時(shí)內(nèi)送貨到店。4、按時(shí)對帳。同超市各部門搞好相應(yīng)關(guān)系，為及時(shí)按期收回貸欲。5、及時(shí)解決消費(fèi)者因質(zhì)量等問題投訴的各種難題，及時(shí)同生產(chǎn)廠家溝通，為售后做好一切服務(wù)。同生產(chǎn)廠家執(zhí)行好合同內(nèi)容。爭取他們在市場營銷中，給予更大的支持和力度。6、把所經(jīng)銷的產(chǎn)品，分銷給同等的商貿(mào)公司，把那些本企業(yè)投有進(jìn)入的超布，讓他們進(jìn)行營銷。例：天津市開發(fā)區(qū)天味食品有限公司，把我們的產(chǎn)品打入到家樂福超市5個(gè)店、北京6個(gè)店。7、做好產(chǎn)品在流通領(lǐng)域的運(yùn)做，即批發(fā)布場。8、建有網(wǎng)絡(luò)對帳平臺。同有條件的超市及業(yè)務(wù)容戶，進(jìn)行網(wǎng)上業(yè)務(wù)往來。9、運(yùn)用財(cái)務(wù)軟件進(jìn)行營銷管理五、企業(yè)姐織結(jié)構(gòu)我作為法人占公司股份90%，另一名股東占10%。注冊員工8人，女性6人，7人特有《就失業(yè)證》，6人辦理了《再就業(yè)優(yōu)惠活動》38——48歲7人。1人為下崗職工。企業(yè)被天津市勞動保降局認(rèn)定為《勞動服務(wù)就業(yè)企業(yè)》，并在河?xùn)|區(qū)國稅局辦理了自20__年1月1日起免三年企業(yè)所得稅的優(yōu)惠政策。企業(yè)制定了崗位責(zé)任，同員工簽定了三年的勞動合同，并在勞動保障部門進(jìn)行了認(rèn)定。參加了社會養(yǎng)老保險(xiǎn)，井為5名員工調(diào)檔成功，企業(yè)具有完整的組織機(jī)構(gòu)。六、固定資產(chǎn)自有五菱牌面包年一輛，大發(fā)面包車一輛、傳真機(jī)兩臺、電腦3臺、打印機(jī)3臺，固定電話兩部、手機(jī)四部、辦公桌特，用具齊全。七、流動資金每月在十五萬元左右，在自有資金和廠商貸款支持上能夠平衡第一年預(yù)計(jì)銷售在180萬員左右，由于超市市場所器的進(jìn)廠費(fèi)、促銷，條碼維護(hù)費(fèi)等費(fèi)用，第一年的營銷費(fèi)用13.8萬元。工資9.8萬元，房租：辦公室9000元，庫房21000元，折舊費(fèi)3000元，保險(xiǎn)費(fèi)2.4萬元，注冊費(fèi)4000元。年平均銷售利潤6萬元。毛利在35.7萬元。由于新辦公企業(yè)第一年開拓進(jìn)入市場。在現(xiàn)行市場環(huán)境中。保平就是爭勝，在第二年里銷售費(fèi)用計(jì)劃將下降50%。八、新動向、新思堆，利用電子商務(wù)平臺創(chuàng)辦網(wǎng)上超市通過將近一年的創(chuàng)業(yè)及市場運(yùn)做。根據(jù)我的資金能力，在極向擴(kuò)大發(fā)展將報(bào)困難，橫向發(fā)展不行。能不能在縱向上發(fā)展，我看準(zhǔn)了電子商務(wù)平臺。在互聯(lián)網(wǎng)上辦超市，服務(wù)于天津市市區(qū)將近300多萬戶居民中的百分之一，網(wǎng)上訂購，電話叫貨，24小時(shí)內(nèi)送貨上門，面向社會上同我一樣的40、50失業(yè)人員組織成物流隊(duì)伍，服務(wù)于現(xiàn)代快節(jié)奏的生存群體。讓我們各取所得，失業(yè)人員得到工作，現(xiàn)代快節(jié)典的人們得到服務(wù)和節(jié)省時(shí)間。擬定在網(wǎng)上開辦：1、副食調(diào)料專柜；2、糧油專拒；3、方便食品專拒；4、休閑食品專拒；5、沖調(diào)食品專柜；6、煙酒飲料專柜；7、無糖及保健食品專柜；8、嬰幼兒食用品專拒；9、家庭生活用品專柜；10、個(gè)人生活用品專柜目標(biāo)，只要你有房子，點(diǎn)擊我們網(wǎng)上超市。將你的日常生活一切用品，送貨上門。讓你省時(shí)省力，還能省錢！利潤在百分之二十五左右：百分之十用于物流，百分之十用于營業(yè)費(fèi)用，百分之五為盈利。九、現(xiàn)金流量計(jì)劃如果開辦網(wǎng)上超市，我的資金流將出現(xiàn)困難。我將爭取貸款，用于網(wǎng)上超市。我的理念是：保持好已經(jīng)做好的事業(yè)，開辟新的避免大風(fēng)險(xiǎn)的通道，網(wǎng)上超市將得到各生產(chǎn)廠家及代理商的業(yè)務(wù)支持。如果貨品賣不出去，將能夠退貨換貨。在網(wǎng)上超市訂立的供貨合同中，是極其重要的一項(xiàng)。創(chuàng)業(yè)中，克服了種種困難。我們得到了從各自的家庭，從婦女創(chuàng)業(yè)服務(wù)中心，從國家扶持政策的支持和幫助。我們會不懈努力。堅(jiān)持下去，回報(bào)社會。壯大企業(yè)，完善企業(yè)，做合格的創(chuàng)業(yè)人。食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書7一、企業(yè)介紹伴隨著人們的生活水平的提高，幾乎每個(gè)家庭都有個(gè)寵物的加入，養(yǎng)寵物的人日益增多，寵物的數(shù)量急劇增加，寵物越來越受人關(guān)注。人們相信他們的狗是生活的重要組成部分，而不僅僅是條狗。任何寵物都一樣。毫無疑問，中國是個(gè)寵物大國。據(jù)中國寵物用品協(xié)會的統(tǒng)計(jì)，大約62%的中國家庭養(yǎng)有寵物，其中包括7800萬只貓和6500萬條狗。因此本公司計(jì)劃組建一個(gè)寵物連鎖機(jī)構(gòu)，名稱為“小犬純衣廊”。主要經(jīng)營項(xiàng)目以寵物出售、寵物用品銷售、寵物寄養(yǎng)、寵物訓(xùn)練、寵物美容、寵物醫(yī)院等為主。公司成立地點(diǎn)暫定在通州區(qū)果園南，店鋪面積大約在200平方米左右，前期投資為人民幣100萬元。本機(jī)構(gòu)將從零做起，一步一個(gè)腳印穩(wěn)步發(fā)展。待公司經(jīng)營超過半年且收益良好的情況下，可以根據(jù)實(shí)際的運(yùn)營增設(shè)寵物婚介項(xiàng)目，并聘請專門的人員進(jìn)行培訓(xùn)，以保證工作的順利進(jìn)行。本機(jī)構(gòu)旨在通過經(jīng)營健康、環(huán)保、衛(wèi)生、便捷的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康的文化。為城市愛犬居民提供一個(gè)放心安心的寵物店，為城市愛犬居民生活開拓一個(gè)嶄新的消費(fèi)領(lǐng)域。小犬純衣廊寵物連機(jī)構(gòu)以特許連鎖經(jīng)營方式運(yùn)營，預(yù)計(jì)十年之內(nèi)在北京海淀、朝陽、豐臺等地區(qū)開設(shè)20家特許連鎖經(jīng)營店。1、總公司負(fù)責(zé)各個(gè)分店的人員培訓(xùn)2、總部負(fù)責(zé)各個(gè)分店的VI、CI3、各個(gè)分店必須每月向總公司匯報(bào)銷售額及重大情況4、有條件地區(qū)需進(jìn)行實(shí)時(shí)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)時(shí)監(jiān)控管理二、產(chǎn)品與服務(wù)小犬純衣廊通州果園店建筑面積200平方米，設(shè)有寄養(yǎng)室、美容間、訓(xùn)練室、活動室等。果園店將全年開放，每天營業(yè)14小時(shí)，并且為解決上班族的時(shí)間問題，早晨6點(diǎn)開始營業(yè)。果園店將成為一個(gè)集眾多產(chǎn)品和服務(wù)的寵物中心：1、公司主營用品：1)寵物食品：餅干、飼料、干燥雞肉、魚蝦罐頭等主糧以及寵物休閑食品2)寵物服裝：帶帽防寒服、防水皮夾克、吉祥如意唐裝、鞋子等3)寵物用品：寵物玩具、食具水具、頸帶牽帶、狗牌，寵物鏈圈、繩帶，狗屋，寵物床，寵物玩具、喂食碗，寵物梳等4)寵物的養(yǎng)護(hù)用品：指甲鉗、清潔美容品、牙刷、牙膏、沐浴液2、寵物美容服務(wù)：1)美體服務(wù)：洗澡、吹干、護(hù)毛、清理、剪指甲、2)美容服務(wù)：剃腳底毛、拔耳毛、發(fā)型梳理、特型設(shè)計(jì)、修造型、染色3)除蟲服務(wù)：定期寄生蟲檢查、清理3、寵物體檢服務(wù)：1)一般性健康體檢2)犬瘟篩查治療(CDV)3)細(xì)小病毒篩查治療(CPV)4)刮皮鏡檢、糞檢等4、寵物訓(xùn)練服務(wù)：1)行為糾正：體能鍛煉、環(huán)境鍛煉、上下車、定點(diǎn)排便、禁止撕咬家具、禁止撲人、止吠、禁止咬架、禁止隨意咬人、禁止上床和沙發(fā)、拒食。2)服從類項(xiàng)目：隨行、坐、等待、銜取、臥、立、隨行中坐、喚回、前進(jìn)、吠叫、敏捷障礙(其中單項(xiàng))。3)游戲類項(xiàng)目：裝死、打滾、跳背、跳腿、鉆襠、銜飛盤、握手、算術(shù)、后退、敬禮、匐進(jìn)等。4)家庭護(hù)衛(wèi)：撲咬、警戒、護(hù)物、護(hù)主。小犬純衣廊有著“以顧客為本”的服務(wù)宗旨，本著服務(wù)愛寵人士、關(guān)心養(yǎng)寵人家的精神，一切從消費(fèi)者的角度考慮，力求讓消費(fèi)者買到價(jià)廉物美的寵物用品的同時(shí)，提供全方位的各種輔助服務(wù)，幫助顧客照顧好他們可愛的寵物。我們深知，銷售產(chǎn)品當(dāng)然可以獲得顧客的錢財(cái)，提供貼心的服務(wù)才真正能贏得顧客的心。三、行業(yè)與市場分析1、行業(yè)狀況分析中國的家養(yǎng)狗數(shù)量居亞洲之首，據(jù)統(tǒng)計(jì)目前中國入戶家養(yǎng)犬總數(shù)達(dá)6000萬，如果包括大量未登記狗只，中國家養(yǎng)犬的數(shù)量將達(dá)到1億以上，其中寵物犬達(dá)到650萬左右。中國人對寵物的飼養(yǎng)與寵愛使寵物市場應(yīng)運(yùn)而生，寵物市場主要由寵物食品、生活用品、寵物醫(yī)療、寵物美容、寵物活體銷售、寵物相關(guān)服務(wù)(寵物寄養(yǎng)寵物配種等)組成，近幾年一直處于快速發(fā)展期，過去家庭飼養(yǎng)貓和狗主要用于捕食和看家以及家庭簡單的喂養(yǎng)方法，發(fā)展到現(xiàn)在寵物主人需要購置各式玩具、食品、用品為其寵物營造一個(gè)安樂窩，從而構(gòu)成了目前中國活躍并蓬勃發(fā)展的寵物消費(fèi)市場。根據(jù)中國社會調(diào)查事務(wù)所(SSIC)的專項(xiàng)調(diào)查，中國養(yǎng)寵家庭平均每年花在寵物用品方面的費(fèi)用達(dá)到20__元，可以看到中國寵物消費(fèi)市場發(fā)展?jié)摿Σ豢傻凸馈?、市場前景廣闊目前北京、上海、廣州、重慶和武漢是中國公認(rèn)的五大“寵物城市”，而且未來十年，中國的寵物飼養(yǎng)人數(shù)將會出現(xiàn)爆發(fā)性增長。伴隨著寵物數(shù)量的增長，圍繞寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了一系列的相關(guān)產(chǎn)業(yè)，如寵物食品、寵物用品、寵物醫(yī)療、寵物美容行業(yè)等，這幾年還涌現(xiàn)出像寵物婚介、寵物殯葬、寵物寄養(yǎng)等很新的行業(yè)。目前，國內(nèi)寵物市場已進(jìn)入一個(gè)高速發(fā)展的時(shí)期。隨著寵物數(shù)量的增長，龐大的寵物服務(wù)的消費(fèi)需求不斷擴(kuò)大，對投資的'需求也相對日趨旺盛，中國的寵物行業(yè)將邁上一個(gè)新的臺階。3、連鎖機(jī)構(gòu)現(xiàn)狀目前全國寵物連鎖機(jī)構(gòu)，大部分集中在東中北地區(qū)，至今還沒有一個(gè)能夠占領(lǐng)到國內(nèi)市場10%的連鎖機(jī)構(gòu)。中國目前寵物連鎖機(jī)構(gòu)領(lǐng)頭羊是在東中北地區(qū)的，年銷售總額為600萬元，但它主要是寵物美容、寵物用品、寵物寄養(yǎng)與競爭對手相比，本公司操作可控，服務(wù)項(xiàng)目較多，充分的利用本地居民為寵物消費(fèi)心里。且項(xiàng)目的開發(fā)前期，主要在通州區(qū)，根據(jù)調(diào)查，截至目前，通州區(qū)共有27家寵物連鎖店，但其中只有2家機(jī)構(gòu)服務(wù)比較齊全，其余服務(wù)項(xiàng)目較缺少，或價(jià)錢較高。4、消費(fèi)顧客分析總體上看，目前我國寵物消費(fèi)市場的主要購買群體是居住在大中城市的月收入20__元以上的養(yǎng)寵居民，購買目的由原來的家庭簡單養(yǎng)寵發(fā)展到現(xiàn)在的健康互動式的養(yǎng)寵。消費(fèi)者的消費(fèi)心理也呈現(xiàn)以下幾點(diǎn)特色：1)消費(fèi)者接受心理日趨成熟：由過去的家庭簡單喂養(yǎng)到現(xiàn)在由犬糧代替，已經(jīng)形成寵物消費(fèi)的一種時(shí)尚，具有寵物消費(fèi)相關(guān)的意識和能力；2)購買用品價(jià)格較敏感：寵物用品市場具有一定的價(jià)格競爭，單一經(jīng)營不具備競爭優(yōu)勢；3)注重品質(zhì)服務(wù)：消費(fèi)者更愿意選擇專業(yè)和服務(wù)有保障的寵物服務(wù)機(jī)構(gòu)；4)接受文化傳播：消費(fèi)者愿意接受寵物文化的傳播和影響。研究人員分析表明,有孩子的家庭一般養(yǎng)有寵物，特別是狗，通常由母親負(fù)責(zé)照料寵物的生活，此外，單身女性也是寵物用品的重要消費(fèi)群體，因此應(yīng)多注意女性消費(fèi)心理。5、打造核心市場競爭力如何打造核心競爭力，以在競爭中取得先機(jī)，小犬純衣廊將從三個(gè)方面入手：專業(yè)的員工、高品質(zhì)的貨品、良好的客源維護(hù)。1)員工要有“三心”：愛心：首先員工要有愛心，熱愛寵物，尊重生命，把寵物當(dāng)做朋友。責(zé)任心：敬業(yè)愛崗，顧客至上，用心服務(wù)。事業(yè)心：熟練掌握寵物商品知識，熟知各種寵物的性格特點(diǎn)，熟練掌握各種服務(wù)技能，將寵物事業(yè)作為職業(yè)追求2)貨品選擇保證質(zhì)量：時(shí)刻牢記我們是為生命服務(wù)的，對于一般人只有貓、狗的概念，但對于飼養(yǎng)寵物的顧客群來說，寵物就是家人。3)固定客源與附加服務(wù)：我們將每月出臺一些促銷方案，吸引更多的客戶。適當(dāng)時(shí)候可以成立會員制，成為會員能享受更多的回饋和升值服務(wù)。每年可組織幾次戶外寵物出行活動，以拉近和客戶的距離。四、經(jīng)營策略市場競爭其最終目的是占領(lǐng)市場份額，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的盈利目的，并促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展。所以我們小犬純衣廊的經(jīng)營策略首先符合市場經(jīng)濟(jì)的要求，被新興的寵物市場所接受。1、總的經(jīng)營策略:1)公司借助專業(yè)的營銷人員，重點(diǎn)致力于初期產(chǎn)品的銷售和宣傳2)關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量，選擇合理銷售渠道，制定合理價(jià)格3)借助于廣告媒體等手段建立獨(dú)立的市場營銷網(wǎng)絡(luò)4)關(guān)注市場動向、及時(shí)調(diào)整企業(yè)的營銷方向5)對于市場中未知的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行提前預(yù)測，防患于未然。2、核心經(jīng)營策略：小犬純衣廊會根據(jù)公司的長遠(yuǎn)發(fā)展,制定核心經(jīng)營策略:1)產(chǎn)品質(zhì)量是關(guān)鍵。產(chǎn)品質(zhì)量問題直接影響到樹立企業(yè)的形象，首先應(yīng)該將重點(diǎn)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高，選擇知名度比較高的產(chǎn)品作為自己的代理品牌，同時(shí)提供完善的售后服務(wù)，結(jié)合關(guān)愛寵物的產(chǎn)品營銷理念，為企業(yè)的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。公司開店之初會首先選擇一些品牌類寵物食品,免費(fèi)贈送寵物們試用,以驗(yàn)證我們的商品質(zhì)量。然后尋求知名品牌的代理商，在寵物們消費(fèi)后進(jìn)行用戶信息登記，定期回訪，以確保我們的商品絕對保證質(zhì)量安全。2)公平的價(jià)格管理:企業(yè)的經(jīng)營最重要的是以企業(yè)的真實(shí)成本和利潤為基礎(chǔ)，制定合理的價(jià)格并明確顧客對于產(chǎn)品和服務(wù)的價(jià)值認(rèn)知，根據(jù)市場的需求定位消費(fèi)人群，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的整體盈利目的。由于現(xiàn)有市場上的寵物消費(fèi)品品牌較多，價(jià)格參差不齊，我們在保證質(zhì)量的同時(shí)，會根據(jù)情況定期進(jìn)行促銷，針對老客戶和會員則有價(jià)格折扣處理。對于一些名牌寵物食品如美國寶路(Pedigree)、法國皇家(RoyalCanin)等，則根據(jù)公司整體盈利情況比超市和便利店便宜一些。3)正確的分銷渠道:考慮到企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展是建立屬于自己的品牌，通過新產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售來拉近與顧客之間的距離，而品牌的發(fā)展是通過產(chǎn)品宣傳、營銷等各種手段來實(shí)現(xiàn)的，并且正確的營銷手段對于流通加工和品牌樹立的實(shí)現(xiàn)也起著至關(guān)重要的作用，最終使消費(fèi)者承認(rèn)并接受我們的產(chǎn)品。3、長期規(guī)劃：1)初期(1-3年)主要產(chǎn)品是針對不同狀況的狗狗進(jìn)行服務(wù)，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占寵物行業(yè)市場分額；樹立“小犬純衣廊”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽(yù)度；收回初期投資，積極進(jìn)行市場調(diào)研、開發(fā)，產(chǎn)品的研制、推廣，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。2)中期(4-6年)鞏固、擴(kuò)展已有的市場分額，擴(kuò)大銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò)；進(jìn)一步健全經(jīng)營管理體制，提高企業(yè)的科學(xué)管理水平；著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色產(chǎn)品服務(wù)、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)；在此基礎(chǔ)上，向外部定向募集資金,并著手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟本機(jī)構(gòu)。屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟。公司將不再局限于北京市境內(nèi)發(fā)展。3)長期(5-10年)屆時(shí)，寵物機(jī)構(gòu)運(yùn)營已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài)，隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強(qiáng)，服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí)，公司將實(shí)行網(wǎng)點(diǎn)的擴(kuò)張，以特許經(jīng)營的方式，開拓新的市場空間，擴(kuò)大寵物機(jī)構(gòu)的輻射范圍和影響力。公司將引進(jìn)最為科學(xué)的特許經(jīng)營管理模式，迅速培養(yǎng)自己對特許經(jīng)營體系進(jìn)行良好管理的能力。實(shí)行謹(jǐn)慎有效的特許加盟方式，以契約為基礎(chǔ)，把本機(jī)構(gòu)產(chǎn)品、服務(wù)及營業(yè)系統(tǒng)(包括商標(biāo)、商號等企業(yè)象征的使用、經(jīng)營技術(shù)、營業(yè)規(guī)范)，以營業(yè)合同的形式授予加盟方在某一地區(qū)的營業(yè)權(quán)。同時(shí)積極進(jìn)行品牌宣傳，強(qiáng)化規(guī)范經(jīng)營，積極培養(yǎng)寵物機(jī)構(gòu)連鎖經(jīng)營人才，以統(tǒng)一配送、統(tǒng)一核算來提高連鎖經(jīng)營的效率，實(shí)現(xiàn)本機(jī)構(gòu)快速穩(wěn)健的品牌擴(kuò)張。五、管理團(tuán)隊(duì)小犬純衣廊果園店預(yù)計(jì)需要10名員工，包括店長、銷售經(jīng)理、領(lǐng)班、會計(jì)、收銀員、服務(wù)員、醫(yī)生等。他們的工資根據(jù)不同職位將在每月3000至8000元之間。工作滿足一年以上者，每年可享受兩帶薪假期。另外根據(jù)工作需要店長有權(quán)招聘臨時(shí)人員，臨時(shí)人員直接歸店長指揮，負(fù)責(zé)促銷、品牌推廣等工作。兼職人員工資為每小時(shí)12至20元。我們管理上采取店長負(fù)責(zé)制，店長權(quán)責(zé)明確，對寵物用品銷售等經(jīng)營負(fù)責(zé)。我們將對員工進(jìn)行全面的職業(yè)技能訓(xùn)練，包括重金聘請外籍培訓(xùn)師進(jìn)行業(yè)務(wù)和企業(yè)文化的培訓(xùn)。我們深知，培養(yǎng)高素質(zhì)的員工對保持顧客穩(wěn)定性有著極其重要的作用。其他福利包括:1、國家規(guī)定的社會保險(xiǎn)、公積金等。2、工作滿足一年以上者，每年上調(diào)工資300元，上不封頂。3、每年根據(jù)工作業(yè)績進(jìn)行評估，優(yōu)秀者獲得升遷或其他獎(jiǎng)勵(lì)。六、財(cái)務(wù)計(jì)劃(一)融資計(jì)劃向銀行貸款50萬元，期限為兩年。股東出資50萬元。(一)投資計(jì)劃1、一次性固定投資：80萬元(其中包括：轉(zhuǎn)讓費(fèi)加房租首付40萬元；裝修費(fèi)20萬元；開辦費(fèi)用4萬元；雜項(xiàng)支出1萬元；設(shè)備用具購置費(fèi)15萬元)2、流動資金及原材料備用金20萬元。3、成本控制(每月)：租金20000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用30000元，人員工資大約50000元，水電等雜項(xiàng)開支約10000元。月均營業(yè)額：元。4、盈利能力(月)：營業(yè)額—成本=營業(yè)利潤，-110000=40000年利潤：40000_12=元5、投資回收期：投資回收期：/≈2年七、風(fēng)險(xiǎn)因素(一)風(fēng)險(xiǎn)因素1、外部風(fēng)險(xiǎn)隨著大型寵物公司進(jìn)軍中國，國際品牌既快又多地進(jìn)入中國市場，必將給中國寵物機(jī)構(gòu)帶來極大的沖擊。寵物機(jī)構(gòu)競爭激烈尤其是來自國外的寵物連鎖店，在中國的寵物機(jī)構(gòu)中占據(jù)很大的市場份額。2、政策風(fēng)險(xiǎn)寵物用品銷售尤其是寵物體檢、美容等屬于特殊行業(yè)，國家對特殊行業(yè)的政策會根據(jù)環(huán)境和時(shí)代的變化調(diào)整，尤其是近期媒體報(bào)道多地發(fā)生犬類傷人事件，部分民眾甚至要求全面禁養(yǎng)大型犬。目前北京市政府規(guī)定五環(huán)內(nèi)養(yǎng)犬有嚴(yán)格限制，那么將來政策是否有大變化，是否會收緊養(yǎng)犬規(guī)定，這種變化是否影響到我們的發(fā)展，影響的程度是怎樣的，這些都是未知數(shù)。3、進(jìn)貨風(fēng)險(xiǎn)前期調(diào)查發(fā)現(xiàn)，采購進(jìn)貨環(huán)節(jié)也是困擾寵物用品行業(yè)的一大因素，供貨商良莠不齊。(二)應(yīng)對措施1、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開發(fā)出自己的狗狗特色食品。2、嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。3、項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃，減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。4、進(jìn)入市場后，認(rèn)識寵物市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新狗狗食品。5、與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證資源的安全供給。食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書8一、市場分析新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些？在蛋糕的消費(fèi)過程中，顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò)，就會認(rèn)定這家。因此，對新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。二、設(shè)備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產(chǎn)大約需9.5萬元。1、房租5000元。2、門面裝修約__元（包括店面裝修和燈箱）。3、貨架和賣臺投入約1500元。4、員工（2名）統(tǒng)一服裝需500元。5、機(jī)器設(shè)備最大的'投資：8萬元（包括制作蛋糕的全套用具）。三、首期進(jìn)貨款：1、面粉、奶油等原材料，約6000元。2、設(shè)備購買過程中，要特別注意質(zhì)量，因?yàn)槭情L久使用。蛋糕的制作方法可購買光盤自學(xué)，這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共__套。四、濟(jì)效益估算1、月銷售額（平均）：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名。4、水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元。5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。裝修風(fēng)格：A，連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍(lán)，紫等，用水鉆打造夢幻的感覺，水鉆給人靜心，典雅，精致的感覺，利于吃糕點(diǎn)時(shí)的小憩，享受內(nèi)心的恬淡，以及夢幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利于將“蛋糕”做大！B，歐式風(fēng)格，典雅，紳士的環(huán)境，特別上海是個(gè)有文化修養(yǎng)較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受！比較小資情調(diào)。C，拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調(diào)轉(zhuǎn)移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫！裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因?yàn)橘I的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。裝修費(fèi)用相對較低的方案：像普通的店面一樣，設(shè)零售區(qū)和蛋糕工作間，另外設(shè)幾個(gè)吊籃和各式的桌椅，購物累了的時(shí)候可以小憩一會，因?yàn)楸镜赇N售奶茶和冰淇淋。食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書9一、項(xiàng)目概述民以食為天！食品永遠(yuǎn)是和大眾生活最為緊密的基本要素。然而，隨著現(xiàn)代社會的進(jìn)步與發(fā)展，食品安全缺因?yàn)榉N種客觀原因讓公眾失去信心，農(nóng)藥超標(biāo)、化學(xué)添加劑、轉(zhuǎn)基因技術(shù)不斷的挑戰(zhàn)人體健康的底線。讓人們吃的好已經(jīng)不在是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的重點(diǎn)，讓人們吃的放心才是一切食品最本質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)！天然食品新概念，就是利用沒有被污染的青山綠水，嚴(yán)格控制農(nóng)藥、肥料的使用，種植出無污染，無侵害的純天然植物，經(jīng)過特有加工過程，送上人們的餐桌。本項(xiàng)目將涉及專供食品，綠色食品，以及食品檢測，以專賣店形式嚴(yán)格管理，讓食品安全的理念深入民心。二、團(tuán)隊(duì)概況1、本機(jī)構(gòu)如何成立，機(jī)構(gòu)名稱，注冊地區(qū)都還沒有確定，注冊資金大約需要10-15萬，隸屬關(guān)系，法定代表人，公司地址目前都未選定。2、公司的股權(quán)結(jié)構(gòu)3、公司的主營業(yè)務(wù)范圍說明；（1）專供食品（2）綠色食品（3）食品檢測4、公司主要管理層簡介；總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的運(yùn)營與發(fā)展，市場統(tǒng)籌調(diào)配，質(zhì)量監(jiān)管。市場總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司的宣傳，國外采購的實(shí)施，管理餐飲體驗(yàn)店的'管理運(yùn)營。業(yè)務(wù)總經(jīng)理：負(fù)責(zé)公司業(yè)務(wù)拓展，農(nóng)產(chǎn)品的采購、銷售。配餐工廠的管理運(yùn)營。5、公司的企業(yè)文化、經(jīng)營宗旨和服務(wù)理念；企業(yè)文化：做一個(gè)有良知的企業(yè)，做一個(gè)有責(zé)任感的企業(yè)，做一個(gè)倍受信任的企業(yè)。打造國內(nèi)一支專業(yè)的高檔食品銷售加工企業(yè)，以食品安全為使命，熱愛生命為宗旨。安全食品，安心生活。6、公司的發(fā)展規(guī)劃、思路和前景預(yù)測；公司著眼于農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)，但是目前各種農(nóng)產(chǎn)品銷售競爭激烈，而食品安全一直被企業(yè)忽視很少有人涉足。我們將以安全食品為使命，以高檔社區(qū)為起點(diǎn)，通過專賣店形式進(jìn)行售出。在公司成立之初，我們將專供食品的銷售擺到首位，讓高檔社區(qū)居民引以為榮，建立品牌效應(yīng)后開展綠色食品的銷售并著手食品安全測試，最終成為高檔社區(qū)連鎖食品公司并成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者與標(biāo)準(zhǔn)制定者。7、目標(biāo)市場和細(xì)分市場分析；高檔社區(qū)具有優(yōu)越感，利用這一點(diǎn)可先行著手專供食品，以老人，兒童，孕婦為銷售對象與此同時(shí)加大宣傳攻勢。形成品牌后推出大眾綠色食品，以高檔社區(qū)專賣店為基礎(chǔ)擴(kuò)展中等社區(qū)市場并執(zhí)行本公司標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢測并收取費(fèi)用。8、市場運(yùn)營和發(fā)展策略，主要包括產(chǎn)品研發(fā)、市場推廣和營銷策略；從專供食品入手，階梯式發(fā)展到綠色產(chǎn)品和食品安全檢測。對原始農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行特色加工，開設(shè)周六參觀日，感受做飯的樂趣并讓公司苛刻的安全標(biāo)準(zhǔn)深入人心。9、公司的商業(yè)模式和盈利模式；公司的商業(yè)模式為產(chǎn)品的銷售費(fèi)用，及食品檢測業(yè)務(wù)收入。10、公司的核心優(yōu)勢和市場競爭策略；目前的市場響應(yīng)少，缺乏宣傳力度，大家對天然產(chǎn)品的概念還沒有完全形成，再加大力度宣傳和對產(chǎn)品嚴(yán)格把關(guān)的情況下，一旦大家認(rèn)可信任這樣的產(chǎn)品，市場前景廣闊。三、融資計(jì)劃1、融資計(jì)劃，資金使用以合伙人形式進(jìn)行投資，由于啟動資金較小無需貸款。資金使用前期宣傳占50%，后期逐漸減少。2、預(yù)測項(xiàng)目未來4年（至少三年）的財(cái)務(wù)情況?？闪斜砣缦?。3、項(xiàng)目的的盈利能力分析。（1）.計(jì)算投資利潤率、內(nèi)部收益率（2）.動態(tài)和靜態(tài)的盈虧平衡計(jì)算和分析（3）影響因素的敏感性分析，主要是和對項(xiàng)目收益率的影響分析（4）社會效益分析四、風(fēng)險(xiǎn)揭示和規(guī)避策略食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書10一、營銷策劃的目的與任務(wù)：本次策劃是一次網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃，目的在于使休閑食品在網(wǎng)絡(luò)上順利推出市場，在琳瑯滿目的休閑食品網(wǎng)絡(luò)市場獲得更多的市場占有率，從而贏得消費(fèi)者的青睞，獲得更大的企業(yè)利益，在網(wǎng)絡(luò)上得到廣大網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)人群的認(rèn)可。二、產(chǎn)品概況：休閑食品的最主要賣點(diǎn)其獨(dú)特美味或者給予消費(fèi)者美好休閑享受而不是補(bǔ)充營養(yǎng)的東西。休閑食品主要有三種消費(fèi)特征：風(fēng)味型、營養(yǎng)型、享受型、特產(chǎn)型，消費(fèi)者涵蓋全部人群：兒童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。作為一個(gè)大的且快速膨脹的市場，中國休閑食品市場有如下幾個(gè)特點(diǎn)，也是休閑食品的幾個(gè)主流方向：(一)越來越貼近人的飲食習(xí)慣和心理，要適口1.帶湯汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如將薯片與礦泉水捆綁銷售;2.滿足求新、求變心態(tài)，人的味蕾要不斷的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持續(xù)的滿意;3.健康，盡管消費(fèi)者對這一點(diǎn)不十分明確，但在其購買決策的'諸影響因素中卻很重要，消費(fèi)者會對食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成為市場細(xì)分的前提;(二)從人的購買和消費(fèi)習(xí)慣與心理來看，要賞心、悅目、滿足支配心。即“食、色、性”1.方便性，賣點(diǎn)要近，購買過程要體現(xiàn)休閑的概念;2.時(shí)效性，滿足其心血來潮的非理性需求;3.可觀性，休閑是一個(gè)全面的概念，不但要好吃還要好看，試問賣場里哪里最靚?散裝產(chǎn)品區(qū);4.參與性，每個(gè)人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了;三、市場環(huán)境分析：1、休閑食品行業(yè)環(huán)境現(xiàn)狀上個(gè)世紀(jì)從90年代開始，“洋”休閑大舉進(jìn)入國門，歷經(jīng)10年，休閑食品市場發(fā)生了翻天覆地的變化。僅餅干一類20__年就達(dá)到150萬噸，全年銷售收入在150億以上，年環(huán)比增長18.25%。近幾年，我國休閑食品行業(yè)發(fā)展速度較快，受益于休閑食品行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)不斷提高以及下游需求市場不斷擴(kuò)大，休閑食品行業(yè)在國內(nèi)和國際市場上發(fā)展形勢都十分看好。2、網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者分析：(1)網(wǎng)絡(luò)用戶分析隨著互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的普及，越來越多的人加入了網(wǎng)民的行列，網(wǎng)民中18-24歲的年輕人所占比例最高，達(dá)到37.3%，其次是18歲以下(17.6%)和25-30歲(17.0%)，網(wǎng)民在年齡結(jié)構(gòu)上仍然呈現(xiàn)低齡化的特點(diǎn)。網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了28%。(2)網(wǎng)絡(luò)購物消費(fèi)的迅速傳播隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及，網(wǎng)上購物逐漸成為人們的消費(fèi)方式之一。網(wǎng)上購物有安全，方便，快捷的特點(diǎn)，是未來發(fā)展趨勢。當(dāng)前，網(wǎng)上購物的服務(wù)模式主要有兩種：c2c平臺，即個(gè)人與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即個(gè)體商戶對消費(fèi)者的模式;b2c平臺，是商家與個(gè)人之間的電子商務(wù)，即企業(yè)(或單位)對消費(fèi)者的模式。3、休閑食品特征分析：①年輕消費(fèi)群體崛起②健康食品居于主導(dǎo)地位③休閑食品的種類不同，受歡迎的程度有很大的不同。④高收入家庭成為休閑食品消費(fèi)主流⑤產(chǎn)品更新速度快。四、休閑食品顧客群體分析少年兒童和年輕女性是目前休閑食品的主流消費(fèi)人群。對應(yīng)分析顯示，目前時(shí)尚食品尤其是休閑食品，不再是孩子們的專利，成人尤其是年輕女性已成為主流消費(fèi)人群。調(diào)查顯示，高中/中專及大專學(xué)歷、18歲~24歲的年輕女性是引導(dǎo)時(shí)尚食品消費(fèi)的主流群體，她們在購買食品時(shí)喜歡購買更為時(shí)尚的品牌;相反，31歲~35歲年齡段的男性群體則對于時(shí)尚食品不大“感冒”。五、網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式1、傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)營銷盈利模式：建立企業(yè)產(chǎn)品網(wǎng)站;在網(wǎng)絡(luò)的商務(wù)平臺開設(shè)網(wǎng)店;網(wǎng)絡(luò)廣告推銷等等。2、新的洐生盈利模式：博客營銷，微博推廣，與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作等等。六、營銷組合：1、針對產(chǎn)品方面：樹立休閑食品的健康品牌，積極推廣綠色有機(jī)零食。2、針對渠道方面：(1)在各銷售平臺開設(shè)網(wǎng)絡(luò)商店(2)建立博客，推出并介紹對應(yīng)的商品(3)建立微博，推廣有益可口的休閑零食(4)與大型的團(tuán)購網(wǎng)站合作，開展低價(jià)團(tuán)購活動3、針對價(jià)格方面：(1)限時(shí)折扣活動(2)定時(shí)定量競拍(3)積分兌換活動4、針對促銷方面：(1)免費(fèi)試吃活動(2)微博轉(zhuǎn)發(fā)抽獎(jiǎng)活動(3)休閑食品知識問答開設(shè)渠道：阿里巴巴誠信通，費(fèi)用每年3688元，阿里巴巴平臺進(jìn)行招商，建立企業(yè)網(wǎng)站和分銷網(wǎng)站，開通企業(yè)微信，企業(yè)博客。食品的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書11一、企業(yè)描述1、主要經(jīng)營范圍(產(chǎn)品或服務(wù)描述)我創(chuàng)辦的項(xiàng)目是“朱砂泥手工藝品加工廠”。主要從事小型手工藝品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù)，暫不搞零售。2、主要產(chǎn)品是：飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列，共18個(gè)品種。本企業(yè)創(chuàng)辦初期，以自行設(shè)計(jì)、自主生產(chǎn)為主；來樣加工為附。以批發(fā)為主要銷售方式，不搞賒銷，減少資金占壓。由于人手原因，暫不零售，將來準(zhǔn)備在敦煌旅游區(qū)設(shè)立攤位，主要是了解市場需求，改進(jìn)設(shè)計(jì)和生產(chǎn)。產(chǎn)品市場前景廣闊，據(jù)調(diào)查，來我省旅游的游客80%的會買紀(jì)念品，僅敦煌旅游區(qū)一處，一年就賣“朱砂泥手工藝品”15萬件，附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷售15萬件，共30萬件的市場容量，而本地生產(chǎn)的僅19萬件，其余11萬件由外地工廠加工，我廠有較好的生存空間。所屬行業(yè)類型：□_生產(chǎn)制造□零售□批發(fā)□服務(wù)□農(nóng)業(yè)□運(yùn)輸□家庭手工業(yè)□其它二、創(chuàng)業(yè)者個(gè)人情況描述1、以往的創(chuàng)業(yè)、經(jīng)營經(jīng)歷(包括時(shí)間)黃亮：原鎮(zhèn)陶瓷廠技工，手藝高，從事陶瓷加工有20余年的經(jīng)驗(yàn)。擔(dān)任過班組長，有一定的生產(chǎn)組織能力。李燕：在供銷社當(dāng)過售貨員和業(yè)務(wù)組長，有一定的和市場打交道的經(jīng)驗(yàn)。2、教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(包括時(shí)間)黃亮、李燕均初中畢業(yè)配偶職業(yè)狀況：□在職□下崗、失業(yè)□病(退)休子女：□在讀□工作□失業(yè)三、市場評估1、目標(biāo)客戶描述：最終客戶是占游客大多數(shù)的中等收入者。目標(biāo)客戶是各旅游景點(diǎn)的商店，為他們提供“價(jià)格便宜、樣式簡單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。今后，可以與旅游紀(jì)念品公司、工藝品公司、貿(mào)易公司、裝修公司合作。2、市場的容量/本企業(yè)預(yù)計(jì)市場占有率：市場容量為30萬件，當(dāng)?shù)毓?yīng)量僅為19萬件，有11萬件的市場可供初期