DB32T-奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖設(shè)施裝備配置技術(shù)規(guī)范編制說明

《奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖設(shè)施裝備配置技術(shù)規(guī)范（征求意見稿）》編制說明一、目的和意義《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部關(guān)于加快畜牧業(yè)機(jī)械化發(fā)展的意見》指出“制定發(fā)布規(guī)?；B(yǎng)殖設(shè)施裝備配套技術(shù)規(guī)范，推進(jìn)畜種、養(yǎng)殖工藝、設(shè)施裝備集成配套，加強(qiáng)養(yǎng)殖全過程機(jī)械化技術(shù)指導(dǎo)，大力推進(jìn)主要畜種養(yǎng)殖全程機(jī)械化”“組織遴選推介一批率先基本實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖全程機(jī)械化的規(guī)?；B(yǎng)殖場和示范基地，加強(qiáng)典型示范引導(dǎo)”，促進(jìn)奶牛產(chǎn)業(yè)升級換代，以此引導(dǎo)優(yōu)質(zhì)奶牛全程機(jī)械化產(chǎn)品的研究、開發(fā)和示范應(yīng)用。逐步提高奶牛養(yǎng)殖業(yè)的機(jī)械化程度，以此作為推動產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益增長的關(guān)鍵因素。同時，通過標(biāo)準(zhǔn)化手段，優(yōu)化機(jī)械化進(jìn)程，確保其與奶牛業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、加工和管理等方面的要求相匹配，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高效和可持續(xù)發(fā)展。機(jī)械化是奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的內(nèi)在要求，先進(jìn)適用的機(jī)械裝備有利于提高規(guī)模養(yǎng)殖場的生產(chǎn)效率，自動化、信息化、智能化是飼喂設(shè)備、擠奶設(shè)備、養(yǎng)殖監(jiān)控設(shè)備的發(fā)展方向，通過采集和分析各環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)，可以提升養(yǎng)殖場管理的精細(xì)化程度，實(shí)現(xiàn)降本增效。近年來，隨著人民生活品質(zhì)和消費(fèi)水平的提升，我國奶牛產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展，奶牛養(yǎng)殖的規(guī)?；?、機(jī)械化、信息化和智能化水平不斷提高，生產(chǎn)效率大幅度提升，整體素質(zhì)明顯增強(qiáng)，全國100頭以上奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到70%，奶業(yè)發(fā)展水平呈現(xiàn)出穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展的良好態(tài)勢。為推動奶牛產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，機(jī)械化和規(guī)?；B(yǎng)殖是提高養(yǎng)牛企業(yè)勞動生產(chǎn)率和市場競爭力的必然途徑。但由于養(yǎng)殖規(guī)模及養(yǎng)殖場工藝的千差萬別，部分技術(shù)裝備有效供給不足，一些領(lǐng)域“無機(jī)可用”“無好機(jī)用”的情況較突出。國內(nèi)裝備普遍存在穩(wěn)定性差、故障率高等問題，特別是智能化、精準(zhǔn)化、環(huán)境監(jiān)測、體況監(jiān)測等關(guān)鍵核心技術(shù)差距顯著。一些關(guān)鍵技術(shù)和裝備如擠奶設(shè)備、大型TMR、環(huán)境監(jiān)測和控制系統(tǒng)等60%以上需要進(jìn)口，對外依存度高。目前我國奶牛養(yǎng)殖業(yè)機(jī)械化整體水平還有待進(jìn)一步提高，并解決存在的關(guān)鍵核心技術(shù)缺失等問題，為了實(shí)現(xiàn)到2025年我國奶牛養(yǎng)殖機(jī)械化率達(dá)到80%以上，應(yīng)充分利用現(xiàn)有政策，加快畜牧機(jī)械化科技創(chuàng)新步伐，加強(qiáng)農(nóng)機(jī)與養(yǎng)殖融合、農(nóng)機(jī)化與信息化融合利用標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖場的示范引導(dǎo)作用，加快新科技成果的應(yīng)用推廣，形成具有江蘇特色的，可以在同類區(qū)域復(fù)制推廣的成熟的奶牛全程機(jī)械化發(fā)展模式。二、任務(wù)來源根據(jù)江蘇省市場監(jiān)督管理局《江蘇省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2023年度擬立項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目的公示》，擬立項(xiàng)江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目名單中《奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖設(shè)施裝備配置技術(shù)規(guī)范》由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位負(fù)責(zé)制定。標(biāo)準(zhǔn)制定聯(lián)系人：劉建龍，聯(lián)系電話三、起草單位和起草人員信息及分工（一）起草單位江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司、江蘇省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站、盱眙縣農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣服務(wù)站、盱眙衛(wèi)崗牧業(yè)有限公司、淮安鑫隆牧業(yè)有限公司。（二）起草人員信息及分工標(biāo)準(zhǔn)起草人信息及分工情況見表1。表1標(biāo)準(zhǔn)起草人信息及分工起草人員職務(wù)/職稱單位分工劉建龍助理研究員江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院項(xiàng)目統(tǒng)籌與全面實(shí)施柏宗春副所長/副研究員江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院項(xiàng)目協(xié)調(diào)與標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)田雨副總經(jīng)理/高級畜牧師南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)胡肄農(nóng)研究員江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院智慧養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范制定史志中研究員江蘇省農(nóng)業(yè)機(jī)械技術(shù)推廣站農(nóng)機(jī)推廣潘群山站長盱眙縣農(nóng)機(jī)化技術(shù)推廣服務(wù)站全程機(jī)械化技術(shù)規(guī)程編制孟力力副研究員江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院標(biāo)準(zhǔn)文本起草、征求意見王強(qiáng)工程師南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司示范基地建設(shè)姬榮飛場長盱眙衛(wèi)崗牧業(yè)有限公司示范基地建設(shè)潘維林場長淮安鑫隆牧業(yè)有限公司示范基地建設(shè)四、編制過程起草（草案、調(diào)研）階段：計(jì)劃下達(dá)后，2023年2月初成立了“奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖設(shè)施裝備配置技術(shù)規(guī)范”標(biāo)準(zhǔn)起草工作組（下稱標(biāo)準(zhǔn)工作組），確定工作方案，提出進(jìn)度安排。標(biāo)準(zhǔn)工作組在深入奶牛養(yǎng)殖裝備生產(chǎn)企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖企業(yè)等相關(guān)一線調(diào)研后，充分調(diào)研奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖場對養(yǎng)殖設(shè)施裝備的實(shí)際需求，梳理相關(guān)機(jī)械功能模塊，詳細(xì)了解奶牛設(shè)施裝備各子系統(tǒng)應(yīng)用范圍，收集了各種相關(guān)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確定了標(biāo)準(zhǔn)的編寫內(nèi)容，在標(biāo)準(zhǔn)工作組人員的共同努力下形成了《奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖設(shè)施裝備配置技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)草案。于2024年5月底，標(biāo)準(zhǔn)工作組召集了相關(guān)的農(nóng)機(jī)制造企業(yè)和用戶企業(yè)的專家召開了討論會。針對標(biāo)準(zhǔn)草案相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行了充分的討論和審核，為標(biāo)準(zhǔn)的制定提供了切實(shí)可行的意見和建議。標(biāo)準(zhǔn)工作組經(jīng)過認(rèn)真修改標(biāo)準(zhǔn)草案。五、標(biāo)準(zhǔn)編制原則、主要條款的說明1.標(biāo)準(zhǔn)制定的原則本標(biāo)準(zhǔn)在制定工作中，首先面向市場需求，通過調(diào)研和分析奶牛養(yǎng)殖企業(yè)的實(shí)際需求，確保標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)用性；其次，通過技術(shù)創(chuàng)新和試驗(yàn)驗(yàn)證，推動產(chǎn)業(yè)升級；再次，確保標(biāo)準(zhǔn)的獨(dú)立性和原創(chuàng)性；并且根據(jù)行業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，及時更新和發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)；最終，通過持續(xù)地反饋和修訂，提高標(biāo)準(zhǔn)的適應(yīng)性和前瞻性。遵循“面向市場、服務(wù)產(chǎn)業(yè)、自主制定、適時推出、不斷完善”的原則，標(biāo)準(zhǔn)制定與技術(shù)創(chuàng)新、試驗(yàn)驗(yàn)證、產(chǎn)業(yè)推進(jìn)、應(yīng)用推廣相結(jié)合，統(tǒng)籌推進(jìn)。本標(biāo)準(zhǔn)在結(jié)構(gòu)編寫和內(nèi)容編排等方面依據(jù)GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定進(jìn)行編寫。在確定本標(biāo)準(zhǔn)主要技術(shù)性能指標(biāo)時，綜合考慮生產(chǎn)企業(yè)的能力和用戶的利益，尋求最大的經(jīng)濟(jì)、社會效益，充分體現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)在技術(shù)上的先進(jìn)性和技術(shù)上的合理性。2.標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容本文件提供了奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖設(shè)施裝備配置的指南。本文件適用于奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖場建設(shè)與養(yǎng)殖設(shè)施裝備配置選型。3.解決的主要問題本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容代表國內(nèi)奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖裝備先進(jìn)水平，通過本標(biāo)準(zhǔn)的制定加強(qiáng)對奶牛規(guī)模化養(yǎng)殖裝備配置選型的指導(dǎo)，規(guī)范規(guī)?；B(yǎng)奶牛場的機(jī)械裝備配套，合理評價(jià)規(guī)模化養(yǎng)奶牛機(jī)械化水平，推動規(guī)模化養(yǎng)奶牛技術(shù)進(jìn)步，提高規(guī)?；B(yǎng)奶牛工程經(jīng)濟(jì)效益，是編制、評估和審批規(guī)?；B(yǎng)奶牛工程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的重要依據(jù)，也是有關(guān)部門受理養(yǎng)奶牛機(jī)械裝備推廣鑒定申請和制定養(yǎng)奶牛成套機(jī)械裝備購機(jī)補(bǔ)貼的重要參考依據(jù)。適用于新建規(guī)模化養(yǎng)奶牛工程項(xiàng)目機(jī)械裝備配套選型與機(jī)械化水平評價(jià)，其他改（擴(kuò)）建工程項(xiàng)目可參照執(zhí)行。主要內(nèi)容及技術(shù)指標(biāo)確定依據(jù)根據(jù)現(xiàn)代化規(guī)模牧場生產(chǎn)工藝流程，規(guī)?；B(yǎng)殖配套的工程技術(shù)裝備主要包括飼草料生產(chǎn)與加工、飼養(yǎng)、擠奶、環(huán)境控制和糞污處理利用等環(huán)節(jié)。飼草料生產(chǎn)與加工機(jī)械包括青飼料收獲機(jī)、割草機(jī)、摟草機(jī)、打捆機(jī)、包膜機(jī)、飼料粉碎機(jī)等；飼喂機(jī)械主要由TMR制備機(jī)、TMR智能加工中心和精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)組成；飲水自動控制設(shè)備主要選用防濺式飲水器、杯（碗）式飲水器和水位計(jì)；精準(zhǔn)飼喂系統(tǒng)可以按人工設(shè)定程序自動運(yùn)行和識別奶牛，為每頭奶牛分別進(jìn)行精準(zhǔn)飼料配送，實(shí)現(xiàn)多批次小批量有規(guī)律科學(xué)飼喂；擠奶設(shè)備由真空系統(tǒng)、脈動系統(tǒng)、奶系統(tǒng)、擠奶單元等部分組成；環(huán)境監(jiān)控設(shè)備主要參數(shù)包括牛舍環(huán)境和空氣質(zhì)量；奶牛行為監(jiān)控設(shè)備主要測量奶牛內(nèi)外顯層指標(biāo)并且用于發(fā)情監(jiān)測、揭示疾病、記錄采食狀況；奶廳管理系統(tǒng)監(jiān)測擠奶班次、牛只產(chǎn)奶量、擠奶曲線、牛奶電導(dǎo)率等數(shù)據(jù)信息，及時識別不合格奶，評估奶牛狀況，判斷乳房炎等；糞污處理設(shè)備主要包含畜禽糞污數(shù)量監(jiān)測、清理、轉(zhuǎn)運(yùn)與無害化處理和資源化利用等?！澳膛Ｒ?guī)?；B(yǎng)殖設(shè)施裝備配置技術(shù)規(guī)范”是奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖場養(yǎng)殖設(shè)施裝備選型指南，標(biāo)準(zhǔn)起草組通過內(nèi)部詳細(xì)討論及深入山東、江蘇等國內(nèi)養(yǎng)奶牛裝備生產(chǎn)企業(yè)較集中區(qū)域進(jìn)行調(diào)研分析得出，奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖裝備需求功能模塊為：欄架、飼喂設(shè)備、清糞設(shè)備、飲水設(shè)備、環(huán)境控制系統(tǒng)、洗消設(shè)備和廢棄物處理設(shè)備。在標(biāo)準(zhǔn)形成主要框架后征詢相關(guān)裝備生產(chǎn)企業(yè)、奶牛養(yǎng)殖企業(yè)，一致認(rèn)為標(biāo)準(zhǔn)框架內(nèi)容符合現(xiàn)在行業(yè)實(shí)際需求情況。七、標(biāo)準(zhǔn)中如果涉及專利，應(yīng)有明確的知識產(chǎn)權(quán)說明本標(biāo)準(zhǔn)未涉及相關(guān)專利。八、與相關(guān)法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)制定遵循《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》等國家相關(guān)的法律和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，與現(xiàn)行法律法規(guī)及強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)無沖突。九、采用國際標(biāo)準(zhǔn)或國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的，說明采標(biāo)程度，以及國內(nèi)外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比情況本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的技術(shù)指標(biāo)符合奶牛規(guī)?；B(yǎng)殖的特點(diǎn)，突出科學(xué)性，具有較強(qiáng)的可操作性和實(shí)