2025年中考化學復習之填空題：化學物質(zhì)與人體健康（15題）

2025年中考化學復習之小題狂練300題（填空題）：化學物質(zhì)與人體健康

（15題）

一.填空題（共15小題）

1.（2024?金水區(qū)校級模擬）端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，期間有很多傳統(tǒng)習俗，如吃粽子、掛艾草等。

粽子中的糯米提供的主要營養(yǎng)素是；艾草香，香滿堂，從微觀上解釋“香滿堂”的原因

是O

2.（2024?張家川縣二模）春暖花開。正是踏青的好時節(jié)?；仡櫶で嘀茫瑢W們對化學有了更深的認識，

請回答下列問題。

（1）踏青所用到的材料中不屬于有機高分子材料的是o

A.遮陽傘的不銹鋼骨架

B.傘的尼龍面料

C.塑料飯盒

（2）部分同學自備的食物，有面包、牛奶、橙子，其中富含維生素的食物是o

（3）同學們利用鐵鍋燒水煮飯是利用了鐵的性；把水煮沸目的是為了降低水的o

（4）做完食物后、某同學向燃著的火堆上覆蓋一層沙土使火熄滅。其滅火原理是；把鐵

鍋洗凈擦干的目的是。

（5）野餐結束后，某同學衣服上沾上了少量油污，用水無法洗掉油污。用洗衣液可以洗掉油污。這是

利用洗衣液的作用。

（6）返程前，同學們收集到一些垃圾，其中可以回收利用的有（填字母序號）。

A.礦泉水瓶

B.擦手的紙巾

C.果皮

3.（2024?長沙模擬）認真閱讀下列材料，回答有關問題。

鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素，幼兒及青少年缺鈣會導致佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會引起骨質(zhì)

疏松，容易骨折。因此，人體每日必須攝入足夠量的鈣。未成年人正處于生長發(fā)育階段，鈣的需要量也

相對較大，要注意補充。人體對鈣的需要可以從食物中獲得，奶類及奶制品、豆類及豆制品、蝦皮等食

物中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的較好來源。也可適當服用含碳酸鈣的補鈣劑等藥物進行補鈣。

（1）碳酸鈣（CaCO3）用作補鈣劑的原理是：服用后在胃酸作用下轉(zhuǎn)化成可被吸收的鈣離子。已知每

個鈣離子帶2個單位正電荷，請寫出鈣離子的符號：。

（2）青少年缺鈣會導致=

（3）下列食物中含鈣豐富的是（填字母代號）。

A.牛奶

B.米飯

C.蝦皮

D.豆腐

4.（2024?天山區(qū)校級模擬）化學就在我們身邊，人類的衣、食、住、行都離不開化學。

（1）“雜交水稻之父"袁隆平”一稻濟天下”，在不斷培育高產(chǎn)雜交水稻的同時，還成功培育出了適宜

在鹽堿地上種植的“海水稻”?！昂Ｋ尽备缓侨梭w必需的（填“微量”或“常量”）

元素。

（2）堿性甲烷燃料電池具有低污染、高效率等特點，是一種很有前途的能源利用方式。

電池總反應方程式為CH4+2O2+2KOH=K2co3+3X,則X的化學式為,K2c。3屬于

類化合物（填物質(zhì)類別），其中碳元素化合價為。

（3）在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，改良酸性土壤（硫酸型酸雨所致），通常加入（填俗稱），以中和

其酸性，反應的化學方程式為，該反應屬于（填基本反應類型）。

（4）用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污，兩者去油污的原理分別是。

A.乳化、乳化

B.乳化、溶解

C.溶解、乳化

D.溶解、溶解

5.（2024?石泉縣模擬）2024年中國航天日的主題是“極目楚天，共襄星漢”。

（1）長征七號遙七運載火箭采用液氧煤油發(fā)動機。構成液氧的微觀粒子是（用化學符號表

示）。

（2）空間站的太陽能電池板使用了鋁合金箔片，畫出鋁原子的結構示意圖o

（3）多位航天員在“太空菜園”中成功種植生菜、小麥、水稻等。小麥為人體提供的有機營養(yǎng)素

是o

（4）“天宮課堂”上航天員做了泡騰片實驗。泡騰片的主要成分是檸檬酸（C6H8。7）,C6H807中C、H

元素的質(zhì)量比為（填最簡整數(shù)比）。

6.（2024?海滄區(qū)模擬）化學與人類生活實踐密切相關。

化學與健康

《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》提出推進“優(yōu)質(zhì)植物蛋白為主，優(yōu)質(zhì)動物蛋白為輔”的中國特色雙蛋白

工程。

（1）如表是某品牌豆奶的營養(yǎng)成分表。

營養(yǎng)成分表

項目每100mL

能量205kJ

蛋白質(zhì)4.0g

脂肪2.8g

碳水化合物L7g

鈉Omg

①表中含量最高營養(yǎng)素是。

②表中“鈉”指的是（選填“元素”或“單質(zhì)”）。

化學與能源

（2）列舉一種化石燃料：-

（3）我國第19屆亞運會“薪火”火炬采用甲醇（CH3OH）作為燃料，寫出甲醇在空氣中完全燃燒生

成二氧化碳和水的化學方程式：o

化學與環(huán)境

（4）新房裝修后總會有些氣味存在，可以采用活性炭去除異味，這是利用了活性炭的。

（5）“綠水青山就是金山銀山”。寫出一條防止水體污染的措施：o

7.（2024?讓胡路區(qū)校級模擬）完成下列問題。

（1）防疫情，測體溫。體溫測量儀功不可沒。傳統(tǒng)型體溫計-含汞體溫計將在2026年起全面禁止生產(chǎn),

因為汞是人體中的（選填“必需”或“有害”）元素。

（2）化學就在你身邊?；卮鹣铝袉栴}：

①人體缺乏微量元素（填“元素符號”），會導致食欲不振、生長遲緩等，可食入海產(chǎn)品、瘦

肉、小米等來補充。

②硫酸銅常用于游泳池殺菌消毒，因為硫酸銅溶于水電離產(chǎn)生的（寫離子符號）能使細菌

的蛋白質(zhì)變性。

8.（2024?臥龍區(qū)校級三模）河南焦作的鐵棍山藥馳名中外，每100g鐵棍山藥中部分營養(yǎng)成分的含量如下

表:

蛋白質(zhì)脂肪淀粉鉀/mg鈣/mg磷/mg鎂/mg鐵/mg鋅/mg維生素

/mg/mg/mg/mg

900100134001112124140.60.2310-30

(1)上表中含量最高的成分屬于營養(yǎng)素中的o

(2)山藥中含有的鐵是人體必需的微量元素，缺鐵易導致的疾病是。

(3)山藥中含有的皂角素呈堿性，皮膚沾上會奇癢難忍，可涂廚房中的來止癢。

9.(2024?荔城區(qū)模擬)“二十四節(jié)氣”是我國古代農(nóng)耕文明的產(chǎn)物。

(1)立春：萬物復蘇，春暖花開。用微觀角度解釋聞到花香的原因=

(2)谷雨：谷雨乃降，百果乃登。工廠排放尾氣中的會產(chǎn)生酸雨，導致土壤酸化,

可用熟石灰改良酸性土壤。

(3)小滿：小滿不滿，麥有一險。為促進小麥的生長，可向土壤施用的復合肥是。

A.尿素

B.氯化鉀

C.磷礦粉

D.磷酸二氫鏤

(4)夏至：夏至楊梅滿山紅。楊梅有“果中瑪瑙”的美譽，鈣、磷、鐵的含量高出其它水果10多倍,

適當食用，能預防缺性貧血。

(5)白露：白露滿地，割谷拾棉。棉花的主要成分為纖維素，鑒別棉纖維和羊毛纖維的方法

是O

10.(2024?南關區(qū)校級三模)某品牌純牛奶的包裝盒和營養(yǎng)成分表如圖所示，根據(jù)圖文回答問題。

營養(yǎng)成分表

項目每100gNRV%

能量zJ39Z

WY

:r呼U

蛋

質(zhì)

白359

L/

脂

肪369

彘

化^zO

水

XXX碳29b

4^

純牛奶鈉7497

oom

鈣1g12

(1)牛奶盒上的塑料吸管屬于(填“天然”或“合成”)材料；

(2)牛奶中的“鈣”是指，老年人缺鈣會導致；

(3)該新鮮牛奶的pH為6.8,其酸堿性為性；儲存一段時間后味道變酸，pH變

11.(2024?鷹潭二模)“禾下乘涼夢”是“雜交水稻之父”袁隆平院士的畢生夙愿。水稻從田間到飯桌,

化學也做出了突出的貢獻?；卮鹣铝袉栴}：

（1）種植：為增強水稻的抗倒伏能力，我們常施用的KC1屬于氮肥、磷肥、鉀肥中的。

（2）儲存：常用聚乙烯塑料制成真空包裝袋來長期儲存大米，該塑料屬于=（填"金屬材

料”或“合成材料”）；

（3）運輸：運輸車輛使用的燃料主要來自石油，石油屬于o（填“可再生能源”或“不

可再生能源”）；

（4）食用：大米中的淀粉屬于六大基本營養(yǎng)素中的,食入的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化，與

水發(fā)生一系列反應，最終變成（填物質(zhì)名稱）。

12.（2024?漢中模擬）作為一個擁有悠久歷史和豐富文化遺產(chǎn)的國家，我國歷來非常注重文化遺產(chǎn)的保護

與傳承，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄

即是其一。

（1）飲茶和品茶貫穿于中國人的日常生活。人們采取泡、煮等方式加工茶水時香飄四溢，從微觀角度

解釋這一現(xiàn)象。

（2）中國茶通過絲綢之路促進了世界文明交流互鑒。紡織絲綢的蠶絲屬于（填“天然”或

“合成”）纖維。

（3）茶葉中富含鐵等微量元素。人體缺鐵易患________癥。

（4）茶葉主要成分有茶多酚等，茶多酚為白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇，具有抗氧化、抗

炎、抗菌等多種生物活性。其中屬于化學性質(zhì)的是（答一點）。

13.（2024?肇東市模擬）下面是某品牌豆?jié){的營養(yǎng)成分表。請回答:

成分蛋白質(zhì)油脂糖類鈣鐵維生素

質(zhì)量分數(shù)1.80.71.10.010.00050.015

（%）

（1）表中含有人體所需要的微量元素是o

（2）若人體缺乏,會引起壞血病。

（3）豆?jié){中的在消化道內(nèi)逐漸被分解成可被人體吸收的多種氨基酸。

（4）淀粉屬于糖類，在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化，與水反應最終轉(zhuǎn)化為o

14.（2024?棗莊模擬）“民以食為天”，食品安全、糧食生產(chǎn)是全國人民關心的大事。

（1）不法商販用硫燃燒產(chǎn)生的二氧化硫熏蒸饅頭、生姜等，該過程發(fā)生了（選填“物理

變化”或“化學變化”）。

(2)農(nóng)作物生長對土壤酸堿度有一定的要求，常用測定土壤的酸堿度。

(3)合理施用化肥可增加糧食產(chǎn)量，通常用化肥中氮元素的質(zhì)量分數(shù)衡量其肥效，硝酸鏤中的氮元素

的質(zhì)量分數(shù)是o

(4)發(fā)霉的糧食因含有等有毒物質(zhì)而不能食用。

15.(2024?宿城區(qū)一模)清明節(jié)期間，幾名同學在家長的帶領下到駱馬湖邊進行野炊。

(1)到了湖邊空地，他們拿出了各自帶來的大米、牛肉、雞翅、大豆油、食鹽、飲用水，從人體所需

六大營養(yǎng)素角度來看，他們所帶食物缺乏人體所需的O

(2)小紅發(fā)現(xiàn)帶去的鋁壺中有較多水垢，她向水壺里倒了食醋。食醋中的醋酸具有酸的通性，可以去

除水垢是因為醋酸中含有(填離子符號)。

(3)小紅的媽媽拿出鐵鍋炒菜，可以補充人體人體所需的鐵元素，能預防,她使用完后應

來防止鐵鍋生銹。

(4)美餐后勤勞的小花幫忙洗滌餐具，她利用洗潔精可以(選填“溶解”或“乳化”)油污

而去除油污。

(5)野炊結束后小明的爸爸用沙土熄滅灶火，其原理是。

(6)生活中鋁制品比鐵制品更耐腐蝕的原因是。

2025年中考化學復習之小題狂練300題（填空題）：化學物質(zhì)與人體健康

（15題）

參考答案與試題解析

—.填空題（共15小題）

1.（2024?金水區(qū)校級模擬）端午節(jié)是我國重要的傳統(tǒng)節(jié)日，期間有很多傳統(tǒng)習俗，如吃粽子、掛艾草等。

粽子中的糯米提供的主要營養(yǎng)素是糖類；艾草香，香滿堂，從微觀上解釋“香滿堂”的原因是分

子在不斷運動。

【分析】根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素、分子的性質(zhì)來分析。

【解答】解：糯米中含有淀粉，淀粉屬于糖類，所以糯米主要含有的營養(yǎng)物質(zhì)是糖類；從微觀上解釋“香

滿堂”的原因是分子在不斷運動，向四周擴散，使人們聞到香味。

故答案為：糖類；分子在不斷運動。

【點評】本題難度不大，掌握食物中富含的營養(yǎng)素以及分子的性質(zhì)是解題的關鍵。

2.（2024?張家川縣二模）春暖花開。正是踏青的好時節(jié)。回顧踏青之旅，同學們對化學有了更深的認識，

請回答下列問題。

（1）踏青所用到的材料中不屬于有機高分子材料的是Ao

A.遮陽傘的不銹鋼骨架

B.傘的尼龍面料

C.塑料飯盒

（2）部分同學自備的食物，有面包、牛奶、橙子，其中富含維生素的食物是橙子。

（3）同學們利用鐵鍋燒水煮飯是利用了鐵的導熱性;把水煮沸目的是為了降低水的硬度。

（4）做完食物后、某同學向燃著的火堆上覆蓋一層沙土使火熄滅。其滅火原理是隔絕氧氣；把鐵

鍋洗凈擦干的目的是防止鐵鍋生銹。

（5）野餐結束后，某同學衣服上沾上了少量油污，用水無法洗掉油污。用洗衣液可以洗掉油污。這是

利用洗衣液的乳化作用。

（6）返程前，同學們收集到一些垃圾，其中可以回收利用的有A（填字母序號）。

A.礦泉水瓶

B.擦手的紙巾

C.果皮

【分析】(1)根據(jù)材料的分類來分析;

(2)根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素來分析；

(3)根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)與用途以及凈化水的方法來分析；

(4)根據(jù)滅火的方法與原理以及鐵的防銹措施來分析；

(5)根據(jù)除油污的原理來分析；

(6)根據(jù)垃圾的分類來分析。

【解答】解：(1)有機高分子材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠；

A、不銹鋼是一種鐵合金，屬于金屬材料，此選項符合題意；

B、尼龍是一種合成纖維，屬于有機高分子材料，此選項不符合題意；

C、塑料屬于有機高分子材料，此選項不符合題意；

(2)面包富含糖類，牛奶富含蛋白質(zhì)，橙子富含維生素，所以其中富含維生素的食物是橙子；

(3)同學們利用鐵鍋燒水煮飯是利用了鐵的導熱性；把水煮沸目的是為了降低水的硬度；

(4)烤完食物后，某同學向燃著的火堆上覆蓋一層沙土使火熄滅，他利用的滅火原理是隔絕氧氣；把

鐵鍋洗凈擦干，可使鐵與水隔絕，防止鐵鍋生銹；

(5)衣服上的油污用水無法洗掉，用洗衣液可以洗掉油污，這是利用洗衣液的乳化作用，因為洗衣液

能將大的油珠分散成無數(shù)小的油滴隨水流走；

(6)A、礦泉水瓶屬于可以回收垃圾，此選項符合題意；

B、擦手的紙巾不屬于可以回收垃圾，此選項不符合題意；

C、果皮不屬于可以回收垃圾，此選項不符合題意；

故答案為：(1)A；

(2)橙子；

(3)導熱；硬度；

(4)隔絕氧氣；防止鐵鍋生銹；

(5)乳化；

(6)Ao

【點評】本題主要考查有機高分子材料的辨識等，注意完成此題，可以從題干中抽取有用的信息，結合

己有的知識進行解題。

3.(2024?長沙模擬)認真閱讀下列材料，回答有關問題。

鈣是人體內(nèi)含量最高的金屬元素，幼兒及青少年缺鈣會導致佝僂病和發(fā)育不良，老年人缺鈣會引起骨質(zhì)

疏松，容易骨折。因此，人體每日必須攝入足夠量的鈣。未成年人正處于生長發(fā)育階段，鈣的需要量也

相對較大，要注意補充。人體對鈣的需要可以從食物中獲得，奶類及奶制品、豆類及豆制品、蝦皮等食

物中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的較好來源。也可適當服用含碳酸鈣的補鈣劑等藥物進行補鈣。

（1）碳酸鈣（CaC03）用作補鈣劑的原理是：服用后在胃酸作用下轉(zhuǎn)化成可被吸收的鈣離子。已知每

個鈣離子帶2個單位正電荷，請寫出鈣離子的符號：Ca2+o

（2）青少年缺鈣會導致佝僂病。

（3）下列食物中含鈣豐富的是ACD（填字母代號）。

A.牛奶

B.米飯

C.蝦皮

D.豆腐

【分析】本題主要考查了化學符號的書寫、鈣元素與人體健康的關系以及食物中富含的營養(yǎng)素。

【解答】解：（1）離子的表示方法：在表示該離子的元素符號右上角，標出該離子所帶的正負電荷數(shù)，

數(shù)字在前，正負符號在后，帶1個電荷時，1要省略，若表示多個該離子，就在其元素符號前加上相應

的數(shù)字，故鈣離子帶2個單位的正電荷，鈣離子的符號為Ca2+；故答案為：Ca2\

（2）鈣主要存在于骨骼和牙齒中，使骨骼和牙齒具有堅硬的結構支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病，

老年人會患骨質(zhì)疏松；故答案為：佝僂病。

（3）A.牛奶中富含鈣元素；

B.米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；

C.蝦皮中富含鈣元素；

D.豆腐中富含鈣元素；

故選：ACDo

【點評】本題難度簡單，主要考查了化學符號的書寫、鈣元素與人體健康的關系以及食物中富含的營養(yǎng)

素等知識點，題目內(nèi)容貼近生活實際，既考查了學生的化學知識掌握情況，又引導學生關注自身健康和

合理膳食的重要性，在解題過程中，學生需要運用所學的化學知識對題目中的信息進行分析和判斷，從

而得出正確的答案，這種題型有助于培養(yǎng)學生的綜合應用能力和問題解決能力，同時，題目也提醒我們

在日常生活中要注意合理膳食和營養(yǎng)搭配，以保證身體的健康發(fā)育和正常運作。

4.（2024?天山區(qū)校級模擬）化學就在我們身邊，人類的衣、食、住、行都離不開化學。

（1）“雜交水稻之父”袁隆平”一稻濟天下”，在不斷培育高產(chǎn)雜交水稻的同時，還成功培育出了適宜

在鹽堿地上種植的“海水稻”。“海水稻”富含硒，硒是人體必需的微量（填“微量”或“常量”）

元素。

(2)堿性甲烷燃料電池具有低污染、高效率等特點，是一種很有前途的能源利用方式。

電池總反應方程式為CH4+2O2+2KOH=K2co3+3X,則X的化學式為H2O,K2co3屬于鹽類

化合物(填物質(zhì)類別)，其中碳元素化合價為+4。

(3)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，改良酸性土壤(硫酸型酸雨所致)，通常加入消石灰或熟石灰(填俗稱)，以

中和其酸性，反應的化學方程式為Ca(OH)2+H2s04—CaSO4+2H2O,該反應屬于復分解反應

(填基本反應類型)。

(4)用汽油或加了洗滌劑的水都能除去衣服上的油污，兩者去油污的原理分別是Co

A.乳化、乳化

B.乳化、溶解

C.溶解、乳化

D.溶解、溶解

【分析】(1)根據(jù)人體所需元素的種類來分析；

(2)根據(jù)質(zhì)量守恒定律、物質(zhì)的組成與分類以及物質(zhì)中元素的化合價來分析；

(3)根據(jù)改良酸性土壤的方法、化學反應的原理以及反應的特點來分析；

(4)根據(jù)除油污的原理來分析。

【解答】解：(1)硒是人體必需的微量元素；故答案為：微量；

(2)根據(jù)質(zhì)量守恒定律，反應前后原子種類、數(shù)目不變，由電池總反應方程式為CH4+2O2+2KOH-

K2co3+3X可知，反應前C、H、O、K個數(shù)分別為1、6、6、2,反應后C、H、O、K個數(shù)分別為1、0、

3、2,少6個H,3個O,它們存在于3X中，所以X為H2O；K2c。3是金屬離子和酸根離子組成的化

合物，屬于鹽，在化合物中各元素化合價正負代數(shù)和為零，K2c03中鉀元素的化合價為+1,氧元素的

化合價為-2,設K2c03中碳元素的化合價為x,貝MX2+X+(-2)X3=0,解得x=+4；故答案為：

H2O；鹽；+4；

(3)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，改良酸性土壤(硫酸型酸雨所致)，可在土壤中加入適量氫氧化鈣(俗稱消石灰、

熟石灰)，以中和酸性，硫酸和氫氧化鈣反應生成硫酸鈣和水，其反應化學方程式為：Ca(OH)2+H2SO4

-CaSO4+2H2O;該反應有兩種化合物相互交換成分生成兩種化合物，屬于復分解反應；故答案為：消

石灰或熟石灰；Ca(OH)2+H2SO4=CaSO4+2H2O；復分解反應；

(4)油污能溶解于汽油中，因此可用汽油除油污；洗滌劑對油污有乳化作用，因此可用洗滌劑除油污；

故答案為：Co

【點評】化學來源于生產(chǎn)、生活，也必須服務于生產(chǎn)、生活，所以與生產(chǎn)、生活有關的化學知識考查必

是熱點之一。

5.(2024?石泉縣模擬)2024年中國航天日的主題是“極目楚天，共襄星漢”。

(1)長征七號遙七運載火箭采用液氧煤油發(fā)動機。構成液氧的微觀粒子是02(用化學符號表示)。

(2)空間站的太陽能電池板使用了鋁合金箔片，畫出鋁原子的結構示意圖

(3)多位航天員在“太空菜園”中成功種植生菜、小麥、水稻等。小麥為人體提供的有機營養(yǎng)素是」

類。

(4)“天宮課堂”上航天員做了泡騰片實驗。泡騰片的主要成分是檸檬酸(C6H8。7),C6H8。7中C、H

元素的質(zhì)量比為9：1(填最簡整數(shù)比)。

【分析】本題主要考查了化學符號的書寫、原子結構示意圖的繪制、食物中富含的營養(yǎng)素以及元素質(zhì)量

比的計算，這些都是化學基礎知識的重要組成部分。

【解答】解：(1)液氧是液態(tài)的氧氣，氧氣是由氧分子構成的，其分子符號為02；故答案為：02。

(2)鋁是13號元素，其原子核內(nèi)有13個質(zhì)子，核外有3個電子層，第一層上有2個電子、第二層上

5力

有8個電子，最外層上有3個電子，其原子結構示意圖為/;故答案為:

(3)小麥中富含淀粉，淀粉是一種糖類物質(zhì)，糖類是人體所需的六大基本營養(yǎng)物質(zhì)之一；故答案為：

糖類。

(4)檸檬酸(C6H807)中C、H元素的質(zhì)量比為(6X12)：(8X1)=9：1；故答案為：9：k

【點評】本題難度簡單，通過中國航天日的主題引入了一系列化學基礎知識的考查，既體現(xiàn)了化學與科

技的緊密聯(lián)系，又考查了學生對化學基礎知識的掌握情況。

6.(2024?海滄區(qū)模擬)化學與人類生活實踐密切相關。

化學與健康

《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》提出推進“優(yōu)質(zhì)植物蛋白為主，優(yōu)質(zhì)動物蛋白為輔”的中國特色雙蛋白

工程。

(1)如表是某品牌豆奶的營養(yǎng)成分表。

營養(yǎng)成分表

每100mL

蛋白質(zhì)4.0g

脂肪2.8g

碳水化合物L7g

鈉Omg

①表中含量最高營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)。

②表中“鈉”指的是元素(選填“元素”或“單質(zhì)”)。

化學與能源

(2)列舉一種化石燃料：煤(合理即可)。

(3)我國第19屆亞運會“薪火”火炬采用甲醇(CH30H)作為燃料，寫出甲醇在空氣中完全燃燒生

占燃

成二氧化碳和水的化學方程式：2cH3OH+3O2八2co2+4H2O。

化學與環(huán)境

(4)新房裝修后總會有些氣味存在，可以采用活性炭去除異味，這是利用了活性炭的吸附性。

(5)“綠水青山就是金山銀山”。寫出一條防止水體污染的措施：工業(yè)廢水處理達標后排放(合理即

可)O

【分析】(1)根據(jù)表格中的信息以及物質(zhì)的組成來分析；

(2)根據(jù)化石燃料的種類來分析；

(3)根據(jù)化學方程式的寫法來分析；

(4)根據(jù)活性炭的性質(zhì)與用途來分析；

(5)根據(jù)防止水體污染的措施來分析。

【解答】解：(1)①表中含量最高營養(yǎng)素是蛋白質(zhì)；故答案為：蛋白質(zhì)；

②物質(zhì)是由元素組成的，表中“鈉”指的是元素；故答案為：元素；

(2)化石燃料有煤、石油、天然氣；故答案為：煤(合理即可)；

占燃

(3)甲醇完全燃燒生成二氧化碳和水，反應的化學方程式為：2cH3OH+3O2八2co2+4H2O；故

占燃

答案為：2cH3OH+3O22co2+4H2O；

(4)新房裝修后總會有些氣味存在，可以采用活性炭去除異味，這是利用了活性炭的吸附性；故答案

為：吸附性；

(5)防止水體污染的措施有工業(yè)廢水處理達標后排放，或生活污水集中處理達標后排放等；故答案為：

工業(yè)廢水處理達標后排放(合理即可)。

【點評】本題難度不大，加強對化學與生活的知識的掌握是正確解答本題的關鍵。

7.（2024?讓胡路區(qū)校級模擬）完成下列問題。

（1）防疫情，測體溫。體溫測量儀功不可沒。傳統(tǒng)型體溫計-含汞體溫計將在2026年起全面禁止生產(chǎn),

因為汞是人體中的有害（選填“必需”或“有害”）元素。

（2）化學就在你身邊?；卮鹣铝袉栴}：

①人體缺乏微量元素Zn（填“元素符號”）,會導致食欲不振、生長遲緩等，可食入海產(chǎn)品、瘦肉、

小米等來補充。

②硫酸銅常用于游泳池殺菌消毒，因為硫酸銅溶于水電離產(chǎn)生的Ci?+（寫離子符號）能使細菌的

蛋白質(zhì)變性。

【分析】（1）根據(jù)人體所需元素來分析；

（2）根據(jù)化學元素與人體健康的關系、離子符號的寫法來分析。

【解答】解：（1）根據(jù)化學元素與人體健康的關系可知：汞是人體中的有害元素；

（2）①人體缺乏微量元素鋅元素會導致食欲不振、生長遲緩等；

②因為硫酸銅溶于水電離產(chǎn)生硫酸根離子和銅離子，而銅離子能使細菌的蛋白質(zhì)變性，銅離子的符號為

Cu2+o

故答案為：（1）有害；

（2）①Zn；

②CP。

【點評】本題考查的是化學基礎知識，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行解答。

8.（2024?臥龍區(qū)校級三模）河南焦作的鐵棍山藥馳名中外，每100g鐵棍山藥中部分營養(yǎng)成分的含量如下

表：

蛋白質(zhì)脂肪淀粉鉀/mg鈣/mg磷/mg鎂/mg鐵/mg鋅/mg維生素

/mg/mg/mg/mg

900100134001112124140.60.2310?30

（1）上表中含量最高的成分屬于營養(yǎng)素中的糖類。

（2）山藥中含有的鐵是人體必需的微量元素，缺鐵易導致的疾病是貧血。

（3）山藥中含有的皂角素呈堿性，皮膚沾上會奇癢難忍，可涂廚房中的食醋來止癢。

【分析】（1）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)來分析；

（2）根據(jù)化學元素與人體健康的關系來分析；

(3)根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)來分析。

【解答】解：(1)上表中含量最高的成分為淀粉，屬于營養(yǎng)素中的糖類；

(2)鐵元素是合成血紅蛋白的主要元素，缺鐵易導致的疾病是貧血；

(3)山藥中含有的皂角素呈堿性，皮膚沾上會奇癢難忍，應該用酸性物質(zhì)中和來止癢，廚房中的食醋

含有醋酸，醋酸顯酸性，所以可涂廚房中的食醋來止癢。

故答案為：(1)糖類；

(2)貧血；

(3)食醋。

【點評】化學來源于生產(chǎn)、生活，也服務于生產(chǎn)、生活，要學好化學知識，為生產(chǎn)、生活服務。

9.(2024?荔城區(qū)模擬)“二十四節(jié)氣”是我國古代農(nóng)耕文明的產(chǎn)物。

(1)立春：萬物復蘇，春暖花開。用微觀角度解釋聞到花香的原因分子在不斷地運動。

(2)谷雨：谷雨乃降，百果乃登。工廠排放尾氣中的二氧化硫(或二氧化氮)會產(chǎn)生酸雨,導致

土壤酸化，可用熟石灰改良酸性土壤。

(3)小滿：小滿不滿，麥有一險。為促進小麥的生長，可向土壤施用的復合肥是D。

A.尿素

B.氯化鉀

C.磷礦粉

D.磷酸二氫錢

(4)夏至：夏至楊梅滿山紅。楊梅有“果中瑪瑙”的美譽，鈣、磷、鐵的含量高出其它水果10多倍，

適當食用，能預防缺鐵性貧血。

(5)白露：白露滿地，割谷拾棉。棉花的主要成分為纖維素，鑒別棉纖維和羊毛纖維的方法是灼燒

聞氣味。

【分析】本題主要圍繞“二十四節(jié)氣”這一傳統(tǒng)文化背景，結合化學知識進行了綜合考察。

【解答】解：(1)聞到花香的原因可以從微觀角度進行解釋，分子在不斷地運動，當花香分子被釋放到

空氣中時，它們會不斷地做無規(guī)則運動，擴散到周圍的空氣中，因此，當我們處于花香的環(huán)境中時，花

香分子就會進入我們的鼻孔，刺激嗅覺細胞，使我們聞到花香；故答案為：分子在不斷地運動。

(2)工廠排放的尾氣中，如果含有二氧化硫或二氧化氮等氣體，這些氣體會在大氣中與水蒸氣反應，

生成硫酸或硝酸等酸性物質(zhì)，從而形成酸雨，酸雨會導致土壤酸化，對農(nóng)作物和生態(tài)環(huán)境造成危害，為

了改良酸性土壤，可以使用熟石灰(氫氧化鈣)進行中和反應，降低土壤的酸度；故答案為：二氧化硫

(或二氧化氮)。

(3)復合肥是指含有氮、磷、鉀三種元素中至少兩種的肥料；

A.尿素，它只含有氮元素，屬于氮肥；

B.氯化鉀，它只含有鉀元素，屬于鉀肥；

C.磷礦粉，它主要含有磷元素，屬于磷肥；

D.磷酸二氫鏤，它同時含有氮元素和磷元素，屬于復合肥；故選：D。

(4)楊梅中含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素，其中，鐵元素是合成血紅蛋白的重要原料，血紅蛋

白是紅細胞中運輸氧的特殊蛋白質(zhì)，如果人體缺鐵，就會導致血紅蛋白合成不足，進而引發(fā)缺鐵性貧血,

因此，適當食用楊梅等富含鐵元素的食物，能預防缺鐵性貧血；故答案為：鐵。

(5)棉花的主要成分為纖維素，而羊毛纖維的主要成分為蛋白質(zhì)，這兩種纖維在燃燒時會產(chǎn)生不同的

現(xiàn)象，具體來說，棉纖維在燃燒時會迅速燃燒，產(chǎn)生類似紙張燃燒的氣味，并留下灰燼，而羊毛纖維在

燃燒時會有燒焦羽毛的氣味，因為蛋白質(zhì)在燃燒時會產(chǎn)生這種特殊的氣味，因此，可以通過燃燒并聞氣

味的方法來鑒別棉纖維和羊毛纖維；故答案為：灼燒聞氣味。

【點評】本題難度適中，通過“二十四節(jié)氣”這一傳統(tǒng)文化背景，巧妙地融合了化學知識進行了綜合考

察，既考查了學生對化學基礎知識的掌握情況，又培養(yǎng)了學生的傳統(tǒng)文化素養(yǎng)和綜合運用知識的能力。

10.(2024?南關區(qū)校級三模)某品牌純牛奶的包裝盒和營養(yǎng)成分表如圖所示，根據(jù)圖文回答問題。

營養(yǎng)成分表

項目每100gNRV%

能量

望0

zJ37PS

白

蛋

質(zhì)359

呼

肪

脂369

化

水

XXX碳429

彘

純牛奶鈉49

7(

鈣g127^

1(oom

(1)牛奶盒上的塑料吸管屬于合成(填“天然”或“合成”)材料；

(2)牛奶中的“鈣”是指鈣元素，老年人缺鈣會導致骨質(zhì)疏松；

(3)該新鮮牛奶的pH為6.8,其酸堿性為酸性;儲存一段時間后味道變酸，pH變小。

【分析】本題主要考查了材料的分類、元素與人體健康的關系以及溶液的酸堿性與pH的關系。

【解答】解：(1)塑料是三大合成材料之一，具有密度小、耐腐蝕、易加工等優(yōu)點，所以牛奶盒上的塑

料吸管屬于合成材料；故填：合成。

(2)物質(zhì)是由元素組成的，所以牛奶中的“鈣”是指鈣元素；鈣主要存在于骨骼和牙齒中，使骨和牙

齒具有堅硬的結構支架，缺乏幼兒和青少年會患佝僂病，老年人會患骨質(zhì)疏松；故填：鈣元素；骨質(zhì)疏

松。

(3)溶液的pH<7,溶液顯酸性，pH越小，酸性越強，所以該新鮮牛奶的pH為6.8,小于7,顯酸性;

儲存一段時間后味道變酸，說明酸性增強，則pH會變小；故填：酸；小。

【點評】本題難度簡單，通過牛奶的包裝盒和營養(yǎng)成分表，考查了材料的分類、元素與人體健康的關系

以及溶液的酸堿性與pH的關系等多個知識點，這些知識點都是化學學科中的基礎內(nèi)容，對于培養(yǎng)學生

的科學素養(yǎng)和綜合能力具有重要意義，同時，本題也提醒我們在日常生活中要注意飲食健康，合理攝入

各種營養(yǎng)素，保持身體的健康狀態(tài)。

11.(2024?鷹潭二模)“禾下乘涼夢”是“雜交水稻之父”袁隆平院士的畢生夙愿。水稻從田間到飯桌，

化學也做出了突出的貢獻?；卮鹣铝袉栴}：

(1)種植：為增強水稻的抗倒伏能力，我們常施用的KC1屬于氮肥、磷肥、鉀肥中的鉀肥。

(2)儲存：常用聚乙烯塑料制成真空包裝袋來長期儲存大米，該塑料屬于合成材料。(填“金屬

材料”或“合成材料”)；

(3)運輸：運輸車輛使用的燃料主要來自石油，石油屬于不可再生能源。(填“可再生能源”或

“不可再生能源”)；

(4)食用：大米中的淀粉屬于六大基本營養(yǎng)素中的糖類，食入的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化，與水

發(fā)生一系列反應，最終變成葡萄糖(填物質(zhì)名稱)。

【分析】(1)根據(jù)化肥的分類來分析；

(2)根據(jù)材料的分類來分析；

(3)根據(jù)能源的分類來分析；

(4)根據(jù)人體所需營養(yǎng)素以及在人體內(nèi)的分解過程來分析。

【解答】解：(1)氯化鉀含N、P、K中的鉀元素，屬于鉀肥；

(2)聚乙烯是一種塑料，屬于合成材料；

(3)石油屬于化石燃料，短期內(nèi)不能再生，屬于不可再生能源；

(4)大米中的淀粉屬于六大基本營養(yǎng)素中的糖類；食入的淀粉在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化，與水發(fā)生一系列

反應，最終變成葡萄糖。

故答案為：(1)鉀肥；

(2)合成材料；

(3)不可再生能源；

(4)糖類；葡萄糖。

【點評】化學來源于生產(chǎn)生活，也必須服務于生產(chǎn)生活，所以與人類生產(chǎn)生活相關的化學知識也是重要

的中考熱點之一。

12.(2024?漢中模擬)作為一個擁有悠久歷史和豐富文化遺產(chǎn)的國家，我國歷來非常注重文化遺產(chǎn)的保護

與傳承，“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關習俗”被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄

即是其一。

(1)飲茶和品茶貫穿于中國人的日常生活。人們采取泡、煮等方式加工茶水時香飄四溢，從微觀角度

解釋這一現(xiàn)象分子在不停地運動。

(2)中國茶通過絲綢之路促進了世界文明交流互鑒。紡織絲綢的蠶絲屬于天然(填“天然”或“合

成”)纖維。

(3)茶葉中富含鐵等微量元素。人體缺鐵易患貧血癥。

(4)茶葉主要成分有茶多酚等，茶多酚為白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇，具有抗氧化、抗

炎、抗菌等多種生物活性。其中屬于化學性質(zhì)的是抗氧化或抗炎(答一點)。

【分析】(1)根據(jù)分子的性質(zhì)來分析；

(2)根據(jù)材料的分類來分析；

(3)根據(jù)化學元素與人體健康的關系來分析；

(4)物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)屬于物質(zhì)的化學性質(zhì)。

【解答】解：(1)人們采取泡、煮等方式加工茶水時香飄四溢，從微觀角度解釋這一現(xiàn)象，是因為分子

在不停地運動，向四周擴散，使人們聞到香味；

(2)紡織絲綢的蠶絲是天然存在的纖維，屬于天然纖維；

(3)鐵是人體必需的微量元素，是血紅蛋白的成分，能幫助運輸氧氣，人體缺鐵易患貧血癥；

(4)茶多酚為白色不定形粉末，易溶于水，可溶于乙醇，顏色、狀態(tài)、溶解性等均不需要通過化學變

化就能表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)；而抗氧化、抗炎均需要通過化學變化才能表現(xiàn)出來，屬于化學性質(zhì)。

故答案為：(1)分子在不停地運動；

(2)天然;

(3)貧血；

(4)抗氧化或抗炎。

【點評】本題難度不大，掌握分子的性質(zhì)、材料的分類、化學元素與人體健康的關系等是解題的關鍵。

13.(2024?肇東市模擬)下面是某品牌豆?jié){的營養(yǎng)成分表。請回答：

成分蛋白質(zhì)油脂糖類鈣鐵維生素

質(zhì)量分數(shù)1.80.71.10.010.00050.015

(%)

（1）表中含有人體所需要的微量元素是鐵。

（2）若人體缺乏維生素C,會引起壞血病。

（3）豆?jié){中的蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)逐漸被分解成可被人體吸收的多種氨基酸。

（4）淀粉屬于糖類，在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化，與水反應最終轉(zhuǎn)化為葡萄糖。

【分析】（1）根據(jù)人體所需微量元素來分析；

（2）根據(jù)維生素與人體健康的關系來分析；

（3）根據(jù)食物中富含的營養(yǎng)素及其分解過程來分析；

（4）根據(jù)淀粉在人體內(nèi)的分解過程來分析。

【解答】解：（1）表中含有人體所需要的微量元素是鐵元素；鈣元素屬于常量元素；

（2）若人體缺乏維生素C會引起壞血病；