分離食鹽和水的方法-(2)公開課教案教學設計課件

分離食鹽與水的方法

科學實驗點此播放教學視頻

左邊的燒杯中還有未溶解的食鹽，用怎樣的辦法可以使這些食鹽溶解？點此播放教學視頻

觀察：上一節(jié)課留下來的濃鹽水有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎？思考：為什么杯底會有鹽呢？用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個記號，然后一點一點地加水，使杯子里的食鹽恰好全部溶解。點此播放教學視頻

把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā)，當杯子里的水面降到原來的刻度時，已經(jīng)溶解的食鹽會怎樣？如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會怎樣？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里？？點此播放教學視頻

把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā)，當杯子里的水面降到原來的刻度時，已經(jīng)溶解的食鹽會怎樣？如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少，直到水全部被蒸發(fā)掉，原先溶解在水里的食鹽會怎樣？食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里？？點此播放教學視頻

鹽會和水一起蒸發(fā)嗎？點此播放教學視頻

加熱裝置點此播放教學視頻

分離食鹽和水的方法？蒸發(fā)石棉網(wǎng)酒精燈蒸發(fā)皿三角架酒精燈的構造內(nèi)焰外焰焰心燈芯酒精外焰的溫度最高，內(nèi)焰次之，焰心的溫度最低。點此播放教學視頻

酒精燈的構造內(nèi)焰外焰焰心燈芯酒精外焰的溫度最高，內(nèi)焰次之，焰心的溫度最低。點此播放教學視頻

酒精燈的使用點燃酒精燈時一定要用燃著的火柴。點此播放教學視頻

蓋滅后需再重蓋一次酒精燈的使用

酒精是容易揮發(fā)和燃燒的液體，萬一有灑出的酒精在燈外燃燒，不要驚慌，可用濕抹布或水土撲滅。點此播放教學視頻

實驗安全事項一、酒精燈操作注意事項：

1、操作規(guī)范——酒精燈的使用；酒精燈的火焰可分為三層：外焰、內(nèi)焰和焰心，外焰的溫度最高，焰心的溫度最低。使用時要用酒精燈的外焰加熱物體。

2、點燃酒精燈要用火柴，不能用酒精燈直接去對火。滅火時要用酒精燈的燈帽蓋滅酒精燈，蓋滅后再重復一次，以避免以后使用時燈帽打不開。絕對禁止用嘴吹滅火！二、在鹽水還未完全蒸發(fā)完之前熄滅酒精燈。

三、加熱后的蒸發(fā)皿、三腳架、石棉網(wǎng)很燙，不要觸摸。點此播放教學視頻

在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈。加熱后的蒸發(fā)皿、三角架、石棉網(wǎng)等在相當長的一段時間內(nèi)仍然是很燙的，注意安全！實驗完成之后清理器材，然后交流試驗的結果。實驗小提醒點此播放教學視頻

在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈。加熱后的蒸發(fā)皿、三角架、石棉網(wǎng)等在相當長的一段時間內(nèi)仍然是很燙的，注意安全！實驗完成之后清理器材，然后交流試驗的結果。實驗小提醒點此播放教學視頻

實驗名稱：分離食鹽與水——加熱蒸發(fā)實驗器材實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結論酒精燈、三角架、石棉網(wǎng)、蒸發(fā)皿、燒杯、筷子1.取10毫升的食鹽水倒入蒸發(fā)皿中3.在鹽水還未完全蒸發(fā)之前熄滅酒精燈2.點燃酒精燈、進行加熱4.實驗結束，整理好器材冒泡，水濺出，有白色的結晶體白色的結晶體是鹽。點此播放教學視頻

質疑：蒸發(fā)皿上的白色物質一定是鹽嗎？

你們有什么好點子能確認它就是鹽呢？點此播放教學視頻

放大的白色物質蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質的形狀、顏色、顆粒大小，并和食鹽進行比較。

食鹽顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒顏色形狀大小其他點此播放教學視頻

蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質的形狀、顏色、顆粒大小，并和食鹽進行比較。

食鹽顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒顏色形狀大小其他點此播放教學視頻

蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質的形狀、顏色、顆粒大小，并和食鹽進行比較。

食鹽顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒顏色白雪白形狀顆粒粉狀大小大小其他能溶于水能溶于水點此播放教學視頻

鹽不會跟著水一起蒸發(fā)，分離出來的白色顆粒顏色、形狀及大小和鹽接近，白色顆粒放入水中能溶于水，白色顆粒就是原來溶解的鹽。點此播放教學視頻

鹽能夠溶解在水中，也能從水中分離出來。課外探究：1、鹽的這一特點在生活中有什么應用？2、糖、味精、高錳酸鉀會不會這樣？我們的發(fā)現(xiàn)：歸納小結

食鹽溶解于水的變化是一個可逆的過程，用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽。人們就是利用了鹽的這個特點，把海水引進鹽田，用太陽的熱量使海水中的水分蒸發(fā)，最后析出鹽的結晶。點此播放教學視頻

歸納小結

食鹽溶解于水的變化是一個可逆的過程，用蒸發(fā)的方法可以分離出溶解在水中的鹽。人們就是利用了鹽的這個特點，把海水引進鹽田，用太陽的熱量使海水中的水分蒸發(fā)，最后析出鹽的結晶。點此播放教學視頻

生活中的鹽從哪里來的呢？以原料來源分類，可分為海鹽、湖鹽、井礦鹽。

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海水曬鹽工