DB34T∕ 2583-2016 皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)技術規(guī)程

HYPERLINK安徽省質(zhì)量技術監(jiān)督局發(fā)布I本標準按照GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標準由安徽省煙草專賣局(公司)提出并歸口。本標準主要起草單位：安徽省煙草專賣局(公司)、安徽皖南煙葉有限責任公司、安徽省農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所。本標準主要起草人：問武、董建江、劉炎紅、邵伏文、張雪松、王道支、韓永鏡、薛寶燕、祖朝龍、季學軍、舒方國、朱啟法、裴洲洋、張國、徐剛、姜超強、徐經(jīng)年。11范圍2規(guī)范性引用文件件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件?？緹熢耘嗉夹g規(guī)程煙草包衣丸化種子農(nóng)田地膜殘留量限值及測定NY/T496肥料合理使用準則通則NY525有機肥料3生態(tài)環(huán)境要求3.1地形地貌皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)的煙田應位于低山丘陵或河流沖積區(qū)域，海拔50m～200m,東經(jīng)115°~117°,北緯29°~31°,坡度≤15°。3.2氣候條件(還苗期)(伸根期)(旺長期)6月～7月(成熟期)平均氣溫，℃平均最低氣溫，℃平均最高氣溫，℃降雨量，mm日照時數(shù)，h3.3土壤要求23.3.1土壤酸堿度皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)的土壤酸堿度應為5.5～6.5。3.3.2土壤質(zhì)地皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)應選擇耕作層20cm以上，土層疏松、排水通氣性好的土壤。土壤質(zhì)地宜符合表2的要求。表2皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)的土壤質(zhì)地(粒徑<0.01mm)(粒徑≥0.01mm)中壤，%3.3.3土壤有機質(zhì)皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)的土壤有機質(zhì)宜為10g/kg～25g/kg。3.3.4土壤微生物生物量碳皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)的根際土壤微生物生物量碳應為150mg/kg～380mg/kg。3.3.5土壤大量元素皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)的土壤大量元素含量宜符合表3的要求。表3皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)的土壤大量元素含量3.3.6土壤中微量元素皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)的土壤中微量元素含量宜符合表4的要求。田仝表4皖南焦甜香烤煙生產(chǎn)的土壤中微量元素含量中微量元素3主栽品種為云煙97,搭配K326、NC102、NC55、NC71、NC297等品種。5育苗5.1播種期12月25日～12月31日。5.2密封保溫大棚膜和大棚門密封嚴實、無孔無縫，棚膜厚0.12mm～0.15mm,壓實壓嚴。5.3苗床制作育苗池為長方形，面積根據(jù)苗盤規(guī)格而定，苗池隔斷內(nèi)平均落差不超過0.5cm,苗盤與苗床邊緣無縫隙。5.4裝盤播種育苗基質(zhì)裝填均勻，裝平盤面。選用包衣種子，包衣種子質(zhì)量按GB/T25240規(guī)定執(zhí)行。人工或者機械播種，每穴1?！?粒。5.5水肥管理每標準棚(寬8m,長42m)共需加入15Kg煙草專用肥，分2次～3次加入。全程水深不超過1.5cm,不斷水。5.6壯苗標準苗齡70d～80d,葉數(shù)6片～7片，莖高4cm～6cm,莖圍≥1.5cm。葉色綠色至深綠色，基質(zhì)濕潤不散，僅心葉完整，壯苗率≥95%。6施肥HYPERLINK采用基肥和追肥相結(jié)合，有機肥和無機肥合理搭配。以基肥為坐，追肥為輔，氮素基追比例為3.5~4:1,適當增加有機營養(yǎng)比例，均衡營養(yǎng)。6.2測土配方施肥6.2.1土壤調(diào)查開展植煙土壤基礎肥力情況的普查工作，全面掌握土壤類型、前茬作物等情況。6.2.2取樣測土按照GB/T23221采集土樣。檢測土壤有機質(zhì)、pH、水溶性氯離子、堿解氮、速效磷、有效鉀、有效硼、有效鋅、交換性鈣及交換性鎂等指標。46.2.3配方施肥以中等肥力田塊為例，推薦施肥量及養(yǎng)分配比如下：——氮磷鉀比例：N:P?O?:K?O為1:2:3.5。 施氮量：每公頃施82.5Kg～105Kg化學氮，并根據(jù)當年氣候條件可適當增加或減少7.5Kg化學氮。施肥種類：煙草專用配方肥、鈣鎂磷肥、硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二銨、硼肥、商品有機肥或腐熟餅6.2.4施肥方法定根肥水煙苗移栽時，每穴澆施0.5Kg～1Kg濃度為0.5%的磷酸二銨水溶液。煙草專用肥(600kg/hm2~825kg/hm2)、鈣鎂磷肥(600kg/hm2)、硫酸鎂(150kg/hm2)、腐熟餅肥(450kg/hm2~750kg/hm2)或商品有機肥(600kg/hm2~1000kg/hm2)充分混勻后在起壟時一次性條施。移栽后25d～30d追施硝酸鉀150kg/hm2。其它肥料部分砂性較強的土壤可增施硫酸鉀(150kg/hm2)和硼肥(15kg/hm2)做基肥使用；煙葉旺長期和圓頂期若輕微脫肥時可葉面噴施濃度在2%以下的磷酸二氫鉀；禁施含氯肥料。7整地起壟移栽前20t根據(jù)施肥配方采用條施方法次性施入椹肥，肥料帶寬枝播線其撒施均處壟高32cm以上，寬60cm～70cm,壟體飽滿疏松，表土細碎，壟體成直線，行距120cm,均勻一致；壟體土壤含水量60%左右為宜。使用寬110cm或120cm,厚0.010mm的無色地膜進行覆膜，壓緊壓嚴，采光面不低于60cm,當天起壟當天覆膜。58.1移栽期適宜移栽期為3月10日～3月20日。行距120cm,株距45cm。8.3移栽方法8.3.1伴栽土制備將干凈衛(wèi)生的泥沙土或干土過0.5cm孔徑篩網(wǎng)，水分達到到“手握成團、松之即散”的狀態(tài)后包用上口徑為10cm的移栽器打穴，將移栽器垂次，拔起移栽器后土不掉落，穴型完好，上口直徑為10cm以上，穴深15cm以上。將煙苗垂直放入穴中，基質(zhì)不懸空，用營養(yǎng)土或細碎土(每穴0.5kg)圍住基質(zhì)和莖基部。栽后心葉距壟頂5cm以上。每穴澆施0.5Kg以上的定根肥水(濃度為0.5%的磷酸二銨與濃度為2000倍～3000倍液的“溴氰菊酯”混合液)。9田間管理9.1煙田水分管理9.1.1挖深溝冬耕及移栽后做好清溝瀝水，圍溝和腰溝低于犁底層(或壟溝)10cm以上，煙田排水口低于圍溝10cm以上，田外排水溝低于煙田排水口20cm以上，長于750m的田塊開腰溝，雨后田間無積水?！獔F棵水：土壤含水量應控制在田間最大持水量的60%～65%為宜，低于田間最大持水量的60%時及時灌水?！L水與圓頂水：土壤含水量應控制在田間最大持水量的70%～80%為宜。取壟頂以下10——成熟水：土壤含水量應控制在田間最大持水量的60%～75%為宜，低于田間最大持水量的60%6時，肉眼觀察壟溝發(fā)白時進行灌水。灌溉方法以溝灌和澆灌為主，采用半溝灌溉和澆根灌溉。每次灌水量應控制在水位在1/3～1/2壟高位置，灌水高度不高于1/2壟高。避開11時～16時灌溉，在早晨、傍晚進行灌溉。9.2揭膜培土移栽后35d～40d進行揭膜培土，揭膜前3d內(nèi)噴施防病毒藥劑，揭膜后噴施精禾草克等除草劑進行化學除草；培土后壟高≥36cm,細土護莖嚴實、無空穴，揭膜干凈、田間無殘剩膜，壟溝、圍溝清理干凈，排水通暢。9.3打頂留葉整株留葉12片～14片。9.3.1衛(wèi)生防病打底腳葉、打頂前噴施防病與防蚜蟲農(nóng)藥，藥后5d內(nèi)完成操作，打掉的底腳葉和花權帶出田外集中處理，禁止雨天操作。9.3.2打底腳葉9.3.3打頂抑芽40%～50%中心花開放時打頂，將花蕾花梗連同其下2片～3片小葉一并摘除，頂葉上方留1cm～1.5cm主莖；抹去長度1.5cm以上的腋芽，使用37.3%仲丁靈100倍液或25%氟節(jié)胺350倍液進行抑芽，均勻不漏抹。9.3.4操作要求打頂前必須普防一次病毒病，操作前用肥皂洗手，操作時不準吸煙；在晴天早晨露水干后打頂抹權；田間操作時安排專人先打病葉，另安排專人打健株。9.4病蟲害防治協(xié)調(diào)應用農(nóng)業(yè)、生物、物理及化學防治措施防治田間病蟲害。其他用途實行三輪次采收、四炕次烘烤，第一輪次采收下二棚煙葉，第二輪次采收中部葉，第三輪次采收中上部葉。10.1成熟特征葉片顏色由綠色開始變?yōu)辄S綠色，茸毛部分脫落；主脈變白1/2以上，支脈開始發(fā)白；葉尖、葉緣稍下垂；采摘時聲音清脆，斷面整齊，不帶莖皮。移栽后70d～80d。7葉片呈較明顯的黃綠色，葉尖、葉緣落黃明顯，茸毛大部分脫落；主脈變白2/3以上，支脈變白1/2以上；葉片自然下垂，莖葉角度增大；采摘時聲音清脆，斷面整齊，不帶莖皮。移栽后90d～100d。支脈變白2/3以上；莖葉角度明顯增大，葉尖、葉緣向背面卷曲；采摘時聲音清脆，斷面整齊。移栽后120d～130d。栽后75d～80d左右采收第一炕煙葉，每株采2片～3片。采完第一炕后?？火B(yǎng)煙10d～15d左右，開始第二炕次采烤，每株采2片～3片；養(yǎng)煙期間灌好10.2.3第三(四)炕次煙葉移栽后120d～130d采收第三(四)炕次，上部6片～8片集中一次采收，晴朗天氣條件對齊，高度不超過50cm。編(夾)煙前將煙葉按照成熟度差異(末熟煙、成熟煙、過熟煙)Y葉片大小、病殘葉等分類；分交流使用，請勿傳播或其他用途每竿(長145cm的煙竿)鮮煙質(zhì)量9kg～11kg。編煙時每束3片，葉基對齊(葉柄露出約6cm~7cm),均勻分布，每竿編煙片數(shù)掌握在130片～150片，兩端出5cm,編扣牢固不掉葉。用麻繩或每夾(長132cm,針長10cm的梳式煙夾)鮮煙質(zhì)量12kg～19kg。8夾煙時葉基對齊(葉柄露出約7cm～8cm),自然鋪放到夾內(nèi)，厚度均勻，煙夾兩端可適當加鋪8米烤房裝煙420竿～430竿；含水量少或天氣干旱時竿距10cm～12cm,8m烤房裝煙450b)煙夾：相鄰煙夾間隔3cm左右。含水量多或陰雨時，8m烤房裝煙350夾左右；含水量少或天氣干旱時，8m烤房裝煙370夾左右?？斓孽r煙葉及成熟度高的煙葉裝在溫度相對最高的一層(即氣流下降式烤房的頂層),質(zhì)量好的鮮煙葉觀察窗附近放置具有代表性的煙竿(夾)?？痉垦b滿，不留空隙。執(zhí)行八點式精準密集烘烤工藝，工藝參數(shù)應符合表5的要求?！妗嫔郎厮俣燃胺€(wěn)溫時間點火后5h升到38℃,穩(wěn)溫8h～12h葉尖變黃以0.5℃/h速度升到40℃,穩(wěn)溫20h以上以0.5℃/h速度升到42℃,穩(wěn)溫20h以上以0.5℃/h速度升到44℃,穩(wěn)溫12h以上以0.5℃/h速度升到46℃X穩(wěn)溫12h以上以1℃/h速度升到50℃,穩(wěn)溫6、h~8h以1C/h速度升到54℃,穩(wěn)溫6h~8h天卷筒以1℃/h速度升到68℃,穩(wěn)溫24h以上干球溫度42℃以前，葉片失水達30%以上；干球溫度45℃以前，葉片失水達50%以上；干球溫度50℃以前，濕球溫度控制在36℃~37℃。938℃~40℃主變黃，延長42℃凋萎時間，44℃~46℃低溫變筋，下部葉42℃穩(wěn)溫24h以上，中上部葉44℃~46℃穩(wěn)溫24h以上。50℃~54℃烘烤時間24h以上。氣流上升式烤房安裝在第一層距加熱室隔墻2m的烤房正中裝煙支架位置，氣流下降式烤房安裝在第三層距加熱室隔墻2m的烤房正中裝煙支架位置。輔助傳感器安裝在第二層距加熱室隔墻2m的烤房中間裝煙支架位置。自控儀干球溫度段按照38℃、40℃、42℃、44℃、46℃、50℃、54℃、68℃八個溫度段設置，濕煙田實行2年～3年一個輪作周期，輪作模式為“烤煙-水稻→水稻-水稻→烤煙輪作”、“烤煙-水稻→油菜(小麥)-水稻-綠肥→烤煙”。選擇適應當?shù)貧夂虻亩箍?、禾本科及十字花科的?yōu)良綠肥品種，種植冬季綠肥，在烤煙移栽前30d～40d進行直接翻壓或粉碎后翻耕還田。12.3冬耕凍垡每年12月份，在土壤質(zhì)量含水量達到15%～25%,田塊中出現(xiàn)2mm～3mm裂縫時進行耕翻，只翻不耙，翻耕深度達到20cm以上。12.4酸性調(diào)節(jié)對土壤pH值在5.5以下的田塊，在冬耕后撒施1500kg/hm2~2250kg/hm2的白云石粉，或撒施750kg/hm2~1500kg/hm2的生石灰。12.5有機肥施用合理使用有機肥，有機肥，無機肥并重。12.6土壤清潔維護12.6.1農(nóng)膜使用與殘膜清理煙田使用聚乙烯農(nóng)膜的，在烤煙移栽后35d～40d左右進行人工揭膜，清理干凈田間殘膜并統(tǒng)一回收處理；在煙田推廣應用可降解農(nóng)膜。煙田地膜殘留限量按照GB/T25413執(zhí)行。12.