DB21T-蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程 第4部分：黃瓜

II遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)DB21蔬菜工廠化育苗遼寧省地方標(biāo)準(zhǔn)DB21蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程第4部分黃瓜發(fā)布實(shí)施遼寧省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布前言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草本文件替代DB21/T2191-2013《黃瓜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程》本文件和被修訂文件的主要差異：本文件替代DB21/T2191-2013《黃瓜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程》，與DB21/T2191-2013相比，除結(jié)構(gòu)性調(diào)整和編輯性改動(dòng)外，主要技術(shù)變化如下：a）更改了文件名稱，為《蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程第4部分黃瓜》；b）更改了規(guī)范性引用文件清單；c）增加了播種前的準(zhǔn)備，包括棚室消毒、穴盤消毒；d）調(diào)整了穴盤基質(zhì)的配方；e）增加了黃瓜雙斷根嫁接內(nèi)容；f）增加了黃瓜主要病蟲害種類及防治方法；請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口本文件起草單位：遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院本文件起草人：楊光、宋鐵峰、趙聚勇、趙越、劉永麗、姜闖、方偉、叢崇、張青本文件發(fā)布實(shí)施后，任何單位和個(gè)人如有問題和意見建議，均可以通過(guò)來(lái)電和來(lái)函等方式進(jìn)行反饋，我們將及時(shí)答復(fù)并認(rèn)真處理，根據(jù)實(shí)際情況依法進(jìn)行評(píng)估及復(fù)審。歸口管理部門聯(lián)系方式：遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳（沈陽(yáng)市和平區(qū)太原北街2號(hào)），郵編：110001，聯(lián)系電話文件起草單位聯(lián)系方式：遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院（沈陽(yáng)市沈河區(qū)東陵路84號(hào)），郵編：110161，聯(lián)系電話PAGE8蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程?第4部分?黃瓜?1范圍本文件規(guī)定了黃瓜工廠化育苗生產(chǎn)技術(shù)管理包括：產(chǎn)地環(huán)境、育苗設(shè)施設(shè)備、播種育苗、主要病蟲害、煉苗、包裝運(yùn)輸、檔案管理。本文件適用于黃瓜工廠化育苗。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(所有部分)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染GB/T16715.1瓜菜作物種子第1部分：瓜類NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2118-2012蔬菜育苗基質(zhì)NY/T2119-2012蔬菜穴盤育苗通則DB21/T3852.1-2023蔬菜工廠化育苗技術(shù)規(guī)程第1部分：總則3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒有術(shù)語(yǔ)和定義4產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、土壤環(huán)境應(yīng)符合GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染。5育苗設(shè)施設(shè)備5.1育苗溫室工廠化育苗棚室可采用連棟溫室、日光溫室、塑料大棚。育苗棚室應(yīng)配備保溫遮陽(yáng)、水簾、風(fēng)機(jī)及加溫、補(bǔ)光設(shè)備，能夠調(diào)節(jié)溫度、濕度、光照，具備防蟲、防雨等功能。5.2催芽室促進(jìn)種子萌發(fā)和生長(zhǎng)的專用場(chǎng)所，溫度保持在20℃～32℃5.3育苗床架苗床架可以采用鋁合金面床架或竹木與土建結(jié)合的苗床架，床面寬度在1.5m～1.8m之間，高度應(yīng)離地面0.5m～0.7m之間，可以做移動(dòng)苗床也可以在每?jī)山M苗床架間保留50cm作為作業(yè)通道。5.4噴灌設(shè)施育苗工廠宜配備移動(dòng)噴灌車。吊裝位置應(yīng)距離苗床0.5m～0.7m，噴頭的出水細(xì)度應(yīng)達(dá)到1000目以上。5.5精量播種機(jī)黃瓜工廠化育苗使用精量播種機(jī)，實(shí)現(xiàn)裝盤、壓孔、播種、覆土、補(bǔ)水自動(dòng)化，確保播種深度均勻一致，出苗整齊。5.6愈傷室（棚）黃瓜種工廠化育苗需設(shè)置愈傷室（棚），溫度條件控制在25℃～32℃，弱光條件500LX以下，濕度保持95%以上。5.7穴盤規(guī)格黃瓜的工廠化育苗穴盤黃瓜嫁接苗接穗宜采用128孔穴盤，南瓜砧木宜選擇50孔穴盤，黃瓜自根苗宜采用50孔穴盤。穴盤的使用要符合NY/T2119-2012的規(guī)定。6播種育苗6.1播種前準(zhǔn)備6.1.1消毒6.1.1.1棚室消毒在育苗前5d～7d，使用異丙威煙劑200g/667m2、百菌清煙劑200g/667m2密閉熏蒸10h～12h，消毒處理24h后通風(fēng)。6.1.1.2穴盤消毒重復(fù)使用的穴盤清洗干凈后，放入0.1%高錳酸鉀溶液侵泡30min撈出，清水沖洗并在陽(yáng)光下晾干。6.1.2基質(zhì)6.1.2.1基質(zhì)選擇選用草炭、珍珠巖和蛭石為基質(zhì)材料。符合NY/T2118-2012蔬菜育苗基質(zhì)。6.1.2.2基質(zhì)配比4月～9月份育苗時(shí)播種基質(zhì)配比為草炭：珍珠巖：蛭石=6:1:2（體積比）；1月～3月、10月～12月育苗時(shí)播種基質(zhì)配比為草炭：珍珠巖：蛭石=6:2:1（體積比）。6.2播種6.2.1品種選擇接穗擇適宜遼寧種植的優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗病、商品性好的黃瓜品種，砧木選擇抗逆性、抗病性強(qiáng)、嫁接親和性高的南瓜品種。種子質(zhì)量符合GB/T16715.1要求。6.2.2浸種砧木播種前1d～3d進(jìn)行曬種，曬種后將種子用55℃溫水燙種10min～15min，并不斷攪拌到水溫降至30℃～35℃，將種子反復(fù)搓洗，并用清水洗凈黏液，南瓜砧木浸種8h～10h，黃瓜接穗浸種4h～5h。6.2.3催芽將播種好的穴盤放入催芽室，催芽溫度25℃～30℃，濕度95%以上。待70%以上種子萌芽，移至苗床上。6.2.4播種時(shí)期冬春茬溫室黃瓜嫁接苗11月下旬播種，苗齡期40d～45d，定植時(shí)期為1月上、中旬；越夏露地黃瓜嫁接苗3月中下旬播種，苗齡期30d，定植時(shí)期為4月中旬到5月中旬；越夏溫室黃瓜嫁接苗5月中下旬播種，苗齡期25d～30d，定植時(shí)期為6月中旬到7月中旬；秋茬溫室黃瓜嫁接苗7月中下旬播種，苗齡期25d～30d，定植時(shí)期為8月中旬到9月中旬；越冬溫室黃瓜嫁接苗9月中旬播種，苗齡期30d，定植時(shí)期為10月中旬。不同的嫁接方式，黃瓜和南瓜的播期不同。貼接法和靠接法，先播種黃瓜，黃瓜70%出苗，開始播種南瓜。插接法，則先播種南瓜，南瓜子葉展平后2d～3d播種黃瓜。6.2.5播種機(jī)播種黃瓜播種采用全自動(dòng)播種機(jī)播種，將待播種子投入播種箱，選定穴盤，完成裝盤、壓孔、播種、覆土、澆水的全過(guò)程。6.2.6人工播種黃瓜和南瓜采用人工播種時(shí)應(yīng)先裝盤，壓孔，深度1.5cm，播種，覆土厚度1cm，澆水。6.3黃瓜自根苗（接穗）的管理黃瓜自根苗出苗前，白天溫度應(yīng)控制在25℃～32℃，夜間溫度應(yīng)控制在20℃～23℃，出苗后白天溫度23℃～30℃，夜間溫度15℃～20℃。水分應(yīng)見干見濕，每2d～3d澆1次水，子葉展平后，施肥以20-20-20的全元素水溶肥70mg/L～140mg/L為宜，7d補(bǔ)施一次。6.4南瓜砧木嫁接前管理南瓜出苗前白天溫度28℃～30℃，夜間溫度15℃～18℃，出苗后白天溫度20℃～25℃，夜間溫度13℃～18℃。出苗前濕度控制在80%～90%，出苗后控制在50%～70%。澆水應(yīng)少量多次，控制南瓜徒長(zhǎng)。6.5嫁接6.5.1嫁接前消毒嫁接前用72.2%普力克水劑600～800倍液＋農(nóng)用鏈霉素400萬(wàn)單位的混合液噴灑砧木和接穗；基質(zhì)表面噴灑30%惡霉靈水劑2000倍液；嫁接工具用70%醫(yī)用酒精消毒。6.5.2嫁接時(shí)期砧木1葉1心，莖粗0.25cm～0.30cm。接穗子葉展平，真葉露出，莖粗0.15cm～0.20cm。6.5.3嫁接方法6.5.3.1貼接法將南瓜的一個(gè)子葉連同生長(zhǎng)點(diǎn)斜切下去，留出0.3cm～0.5cm的斜面。將黃瓜在子葉一下1cm～1.5cm處斜切下去，留出0.3cm～0.5cm的切面，將兩個(gè)斜面相貼，用嫁接夾固定。6.5.3.2插接法將南瓜砧木一葉一心的生長(zhǎng)點(diǎn)水平切掉，用竹簽子向下插0.5cm～1.0cm深，將黃瓜接穗于子葉下1.0cm～1.5cm雙側(cè)對(duì)切斜面，將切好的黃瓜接穗插入南瓜砧木中。6.5.3.3靠接法剔除南瓜苗的生長(zhǎng)點(diǎn)，在距離生長(zhǎng)點(diǎn)下方0.5cm～1cm的地方，斜著向下切開一個(gè)斜口。斜口與莖呈30度，深達(dá)胚軸的2/3處，切口斜面長(zhǎng)0.7cm～1cm。在黃瓜接穗生長(zhǎng)點(diǎn)下方1cm～1.2cm處斜著向上切開一個(gè)口，深達(dá)胚軸的3/5處，切口斜面長(zhǎng)也在0.7cm～1cm。將兩個(gè)斜口互相插入嵌合，隨即用嫁接夾夾住固定。6.5.3.4雙斷根嫁接法按照貼接或插接方法嫁接接穗與砧木后，將接好的嫁接苗斷根，用生根粉1000倍液蘸根，扦插到準(zhǔn)備好的50穴穴盤中，形成雙斷根嫁接法。6.6愈傷期的管理嫁接后，噴施30%惡霉靈水劑2000倍液。1d～3d內(nèi)要求棚內(nèi)相對(duì)濕度保持在95%～100%，溫度白天控制在30℃-32℃，夜間18℃-20℃，弱光500LX以下；第4d，每天上午9點(diǎn)以后，下午4點(diǎn)以后各通風(fēng)一次，通風(fēng)時(shí)長(zhǎng)1h，噴施72.2%霜霉威水劑800倍液；第5d開始采用以12-14-1-2Mg-2Ca追肥，濃度70mg/L，全天通風(fēng)見光，遇強(qiáng)光適當(dāng)遮陰。6d～8d后進(jìn)入嫁接后管理。6.7愈傷后苗期管理6.7.1溫濕度管理黃瓜嫁接苗進(jìn)入正常管理期以后，白天溫度應(yīng)控制在25℃～32℃，夜間應(yīng)控制在15℃～18℃，溫度過(guò)高啟動(dòng)濕簾風(fēng)機(jī)降溫，溫度過(guò)低進(jìn)行加溫。濕度控制在50%～70%。6.7.2光照光照強(qiáng)度以30000lx～40000lx為宜。6.7.3肥水管理從子葉展開到二葉一心階段澆水要注意見干見濕，含水量應(yīng)保持在最大持水量的65%～70%，三葉一心后，含水量應(yīng)保持在最大持水量的60%～65%。苗期的基質(zhì)PH值在5.5～7為宜。營(yíng)養(yǎng)液濃度的EC值在1.0ms/cm～1.5ms/cm之間。施肥含氮為100mg/kg～150mg/kg肥料，每周1～2次，可選擇氮磷鉀20︰10︰20或14︰0︰14輪流施用。使用肥料要符合NY/T496的規(guī)定。6.7.4去萌蘗嫁接苗成活以后及時(shí)去除砧木萌發(fā)的不定芽。7主要病蟲害7.1主要病害病毒病、猝倒病、晚疫病、霜霉病、灰霉病、炭疽病、白粉病、細(xì)菌性角斑病等。7.2主要蟲害蚜蟲、白粉虱、薊馬、潛葉蠅、茶黃螨等。7.3防治原則按照“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的原則。7.4農(nóng)業(yè)防治選用高抗、多抗品種，避免與其它作物交叉生產(chǎn)，清潔育苗場(chǎng)所。7.5物理生物防治育苗溫室通風(fēng)口設(shè)施防蟲網(wǎng)，輔以色板、燈光、昆蟲性信息素、毒餌等誘殺和人工捕殺防治害蟲。7.6化學(xué)防治主要病蟲害種類及防治方法參見附錄A.1。農(nóng)藥使用應(yīng)遵守GB/T8321和NY/T1276的規(guī)定。8煉苗種苗出圃前5d～7d控制澆水，以秧苗不萎蔫為度，并加強(qiáng)棚內(nèi)通風(fēng)、透光，適當(dāng)降溫。起苗前澆一次透水，并施用一次廣譜性殺菌劑。8.1移苗調(diào)苗苗木出圃前，應(yīng)檢查種苗整齊度和質(zhì)量，將小弱苗調(diào)出并補(bǔ)齊穴盤，等待出圃。8.2成苗標(biāo)準(zhǔn)株高12cm～16cm，砧木高度5cm～8cm，砧木粗0.4cm以上。一葉一心至兩葉一心，真葉葉色濃綠，莖桿粗壯，節(jié)間正常，根系發(fā)達(dá)，形成根缽。9包裝運(yùn)輸9.1包裝用定制的帶有氣孔的紙箱或硬塑箱，商品苗包裝箱上注明品種、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)和注意事項(xiàng)等。9.2運(yùn)輸夏季種苗運(yùn)輸如需超過(guò)10h以上，應(yīng)先進(jìn)行預(yù)冷，使種苗箱內(nèi)溫度達(dá)到15℃左右起運(yùn)。冬季種苗運(yùn)輸超過(guò)10h以上，應(yīng)先預(yù)熱，使種苗箱內(nèi)溫度達(dá)到25℃左右。10檔案管理建立完整的黃瓜工廠化育苗生產(chǎn)過(guò)程管理檔案。附錄A（資料性）黃瓜苗期主要病蟲害及防治方法見表A.1。表A.1黃瓜苗期主要病蟲害及防治方法主要防治對(duì)象農(nóng)藥名稱使用方法最多使用次數(shù)安全間隔期≥d病毒病2%寧南霉素水劑500倍液2820%鹽酸嗎啉胍銅500倍液23猝倒病72.2%霜霉威水劑800倍液2330%惡霉靈水劑800倍液23晚疫病72%霜脲氰+代森錳鋅粉劑800倍液2372.2%霜霉威水劑800倍液3369%安克.錳鋅500倍液～1000倍液2325%阿米西達(dá)懸浮劑1500倍液3352.2%抑快凈水分散粒劑2000倍液3366.8%霉多克5000倍液33霜霉病52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒劑72%霜脲·錳鋅可濕性粉500倍液400倍液2233灰霉病氟吡菌酰胺·嘧霉胺懸浮劑65%啶?！ぎ惥逅稚⒘?500倍液1000倍液2372炭疽病43%氟菌·肟菌酯懸浮劑1500倍液27白粉病10％氟硅唑水乳劑0.36%苦參堿可溶性液劑8000倍液1000倍液2377細(xì)菌性角斑病40%甲硫噻唑鋅懸浮劑1000倍液35黑星病10％氟硅唑水乳劑45%戊唑醇懸浮劑8000倍液3000倍液22721蚜蟲2.