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DB34DB34/T2413—2015汀溪蘭香茶生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程TechnicalRegulationsforProductionofTingxiLanxiangTea安徽省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I1GB/T8321(所有部分)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T5018茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y/T5019無公害食品茶葉加工技術(shù)規(guī)程N(yùn)Y5020無公害食品茶葉產(chǎn)地環(huán)境條件右；坡度在15°~30°的陡坡地應(yīng)修筑等高階梯，梯面寬1.5m以上，梯壁筑土坎或石坎；坡度超過24.4.1.1單行條植：適于陡坡窄幅梯面茶園。行距144.4.1.2雙行條植：適于緩坡或?qū)挿菝娌鑸@。大行距140c距30cm～35cm，兩小行穴與穴呈“品”字4.4.1.3地勢(shì)較高的陡坡茶園也可——第一次在茶苗移栽定植時(shí)，剪口離地高136.2.3.2鮮葉采摘后及時(shí)運(yùn)回，防止鮮葉發(fā)熱、劣變。鮮葉應(yīng)避免日曬、雨淋，不應(yīng)符合NY/T5019的有關(guān)規(guī)定。在不降低產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，可選擇使用加工流水線等先進(jìn)機(jī)械47.3.2.1手工制作采用平口鍋或7.3.2.3投葉適量，并根據(jù)筒（鍋）徑大小、溫度高低和鮮葉含水量而有所變化7.3.3.1手工制作仍用平口鍋或電炒鍋，機(jī)械加工可使用槽式理?xiàng)l機(jī)、扁7.3.3.3機(jī)械做形的理?xiàng)l機(jī)槽鍋溫度70℃~90℃,每槽投葉約100g，先抖炒，待茶葉略干不粘時(shí)，下側(cè)1cm處）為90℃~110℃,以后三烘溫度逐次降低10℃。第一烘時(shí)間約3min，以后每烘延長時(shí)7.3.4.3烘干機(jī)烘溫80℃~100℃,攤?cè)~厚度不大于0.6㎝，茶葉基本不重疊；時(shí)間10min～15min，57.3.6.2手工復(fù)烘以初烘的4烘為1烘

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