食品安全主題班會教案設(shè)計

小手拉大手，食品安全主題班會一、活動目的：1、了解識記食品安全常識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。樹立食品安全意識，關(guān)心時事，珍愛生命，關(guān)愛健康。2、在學校注意一些食品方面的安全。二、活動內(nèi)容：以問答競賽游戲為主討論為輔的形式，分男女兩組。三、活動準備：1.讓學生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準備。2.選定主持人和參賽隊員，搞好舞臺布置。3.食品安全知識競賽。4.收集“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞內(nèi)容。5.分別從小攤上和大超市里購買一些食品。6準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。四、活動過程：（一）主持人宣布“食品安全與衛(wèi)生”主題班會活動開始。請班主任講話。班主任：同學們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會活動。各位同學已經(jīng)經(jīng)過自己的實際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學到的知識帶進今天的課堂，達到相互交流、提高安全自護的目的。（二）、新聞導入?！皒陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)新聞報道視頻。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們聽一段有關(guān)“阜陽奶粉”等假冒偽劣食品惡性事件的有關(guān)內(nèi)容。主持人：觸目驚心的數(shù)字，不由得讓人對奶粉望而卻步。其實，又豈止奶粉存在黑幕？其實危險就在我們身邊！（把準備好的幾樣食品拿出來）下面，請各位同學一起判斷一下什么樣的食品才是合格的以及那些不合格的食品會出現(xiàn)在什么地方？學生談到的情況有：某些食品沒有合格證，沒有生產(chǎn)日期，過期，沒有成分說明等等。這些食品經(jīng)常會出現(xiàn)在街頭食品小店，路邊攤點，流動攤點等。主持人：下面進行下一個環(huán)節(jié)（三）食品安全問題進行知識競賽。（必答題）大家按小組進行各輪比賽，男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。這個回合是必答題，每道題目都有4個選項，其中只有一個正確。每個小組回答一道題目，答對加一分，答錯不扣分。1、綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營養(yǎng)價值的食品2、哪些食物不能一起吃？（A）A、豆腐和菠菜B、葡萄和蘋果C、面包和牛奶D、饅頭和豆?jié){主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分?！〒尨痤}）主持人：下面要進行第二輪的比賽，同學們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）3、方便面是不是可以作為主食？（不是）4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）（辯論題）小組討論，并派一個代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費大量木材，長此以往，將會破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。（四）全體總動員——洗手演示。主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學們所講的安全標識以外，我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請A同學為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。（五）班主任小結(jié)剛才同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習了怎樣洗手。希望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。班級是學校教育的基本單位。班會，是班主任根據(jù)學校工作要求，結(jié)合本班學生的實際情況，運用班集體對學生進行教育和開展工作的有效形式，也是學生自我教育的有效方式。班會圍繞一定的主題進行，即為主題班會。

班主任如果能充分發(fā)揮學生的主動性，有計劃地舉行一些由老師、班委會或其他學生組織的主題班會，加以引導，既可以達到提高認識、發(fā)展個性、愉悅生活的目的，又可培養(yǎng)學生的民主意識，鍛煉自理自治能力，增強班級凝聚力，從而達到鞏固班集體和良好班風的目的。

一個有教育意識與教育藝術(shù)的班主任，會經(jīng)常巧妙地利用主題班會這種形式來加強班級管理，同時以此為手段和途徑，來達到育人的目的。

主題班會的內(nèi)容和形式：

主題班會形式是多種多樣的，主要有：報告會，演講會，討論會，辯論會，時事政治學習會，學習經(jīng)驗交流會，知識搶答賽等。也可以利用時間參加社會實踐活動，讓學生去體驗生活，然后組織學生寫出體會、心得或者寫觀后感，再集體討論等?？傊?，只要是結(jié)合本班的實際，能對學生和班集體起到一定的教育作用的各種活動都可以作為主題班會的形式。我們丹東市為了提高班主任的班會意識和教育意識，提高全市班會的質(zhì)量，在中學提倡”即興班會“。即教師根據(jù)學生生活中發(fā)生的具體問題，召開即興班會。我們還將舉辦即興班會作為班主任技能大賽的一項重要內(nèi)容。這種形式非常受學生的歡迎，對于提高教師的管理水平也有極大的促進作用。