果樹栽培學(xué)及作物栽培學(xué)考試題庫及答案

果樹栽培學(xué)及作物栽培學(xué)考試題庫

及答案

1、【問答題】簡述果樹授粉樹應(yīng)具備哪些條件？

正確答案：（1）與主栽品種花期相同，花粉量大，發(fā)芽率高；

本題解析：試題答案（1）與主栽品種花期相同，花粉量大，發(fā)芽率

高；

（2）與主栽品種同時進(jìn)入結(jié)果期，二者壽命相等，無隔年結(jié)果現(xiàn)象；

（3）與主栽品種的親和力強(qiáng)，具有一定的產(chǎn)量和較高的經(jīng)濟(jì)價值；

（4）能與主栽品種相互授粉，管理和果實成熟期大體一致。

2、【單項選擇題】葡萄的可食部分為（）。

A.外、中果皮

B.內(nèi)、中果皮

C.外果皮

D.花托

正確答案：B

3、【填空題】任何季節(jié)發(fā)生的末級梢只要充分成熟都可成為（）。

正確答案：結(jié)果母枝

本題解析：試題答案結(jié)果母枝

4、【填空題】波蘭的矮化砧木為O系，美國的矮化砧木有O系，

加拿大的砧木有O系，英國的有O系和O系。

正確答案：P、MACOttawa,MMM

本題解析：試題答案P、MACOttawa,MMM

5、【問答題】怎樣進(jìn)行果樹苗木的假植貯藏？

正確答案：通常采用溝藏。要選擇背陰高燥處挖假植溝，一般溝深

80厘米

本題解析：試題答案通常采用溝藏。要選擇背陰高燥處挖假植溝，一

般溝深80厘米、寬80-100厘米，長度以苗木數(shù)量多少而定。方法要

領(lǐng)是，苗木呈一定角度（60-70）斜放，隨擺苗隨填土、保證苗土密

接不留空隙，開始先埋住苗木的根系、以后逐漸增加埋土厚度、凍前

應(yīng)將苗全部埋住、防止抽干，注意假植用土的濕度應(yīng)于苗木原生長環(huán)

境相似。

6、【填空題】蘋果按果實成熟期將品種分為（）、（）、（）、O和O

品種。

正確答案：極早熟品種；早熟品種；中熟品種；晚熟品種；極晚熟

本題解析：試題答案極早熟品種；早熟品種；中熟品種；晚熟品種;

極晚熟

7、【填空題】葡萄的根系來源多屬于（）根系。

正確答案：莖源

本題解析：試題答案莖源

8、【問答題】果實的外觀和內(nèi)在品質(zhì)主要由那些指標(biāo)項構(gòu)成？

正確答案：果實大小、形狀、色澤、整齊度、果面特征和光潔度等外

觀品

本題解析：試題答案果實大小、形狀、色澤、整齊度、果面特征和光

潔度等外觀品質(zhì)，果實風(fēng)味、質(zhì)地、汁水、香氣和營養(yǎng)等內(nèi)在品質(zhì)。

9、【單項選擇題】下列花序類型中屬于蘋果花序的是()。

A.傘房花序

B.圓錐花序

C.傘形花序

D.柔美花序

正確答案：C

10、【填空題】核桃雄花枝是指()o

正確答案：除頂端著生葉芽外，其他各節(jié)均著生雄花芽而較為細(xì)弱短

小的枝條。

本題解析：試題答案除頂端著生葉芽外，其他各節(jié)均著生雄花芽而較

為細(xì)弱短小的枝條。

11、【單項選擇題】土壤中速效氮供應(yīng)水平大于100PPN#,()。

A.供應(yīng)較低

B.供應(yīng)較高

C.供水應(yīng)中等

正確答案：B

12、【判斷題】短枝型蘋果的果實較其母體品種著色好、成熟早、風(fēng)

味品質(zhì)好。

正確答案：錯

13、【填空題】葡萄的架式主要可分為()、O和O架。

正確答案：柱式架、籬架、棚

本題解析：試題答案柱式架、籬架、棚

14、【問答題】南疆地區(qū)梨的主栽品種有哪些？

正確答案：庫爾勒香梨、早酥梨、碘山梨、鴨梨等。

本題解析：試題答案庫爾勒香梨、早酥梨、揚(yáng)山梨、鴨梨等。

15、【填空題】葡萄冬芽內(nèi)有O個主芽和O個后備芽。

正確答案：1、3-8

本題解析：試題答案1、3-8

16、【單項選擇題】防止害蟲應(yīng)抓緊在O以前進(jìn)行，才能收到好的

效果。

A.1齡

B.3齡

C.5齡

正確答案：B

17、【問答題】果實成熟的標(biāo)志？

正確答案：果實成熟的標(biāo)志：青皮由深綠色，綠色逐漸變?yōu)辄S綠色或

淺黃

本題解析：試題答案果實成熟的標(biāo)志：青皮由深綠色，綠色逐漸變?yōu)?/p>

黃綠色或淺黃色，容易剝離，80%的果實青皮頂端出現(xiàn)裂縫，且有部

分青皮開裂。

18、【問答題】簡述設(shè)施桃使用多效嘎的時期、方法及注意事項。

正確答案：時間及方法：7月中下旬葉片噴布200—400倍左右的多

本題解析：試題答案時間及方法：7月中下旬葉片噴布200—400倍

左右的多效口坐。隔半月再噴一次。

注意事項：營養(yǎng)生長旺盛的樹上使用，弱樹不宜使用；施用后一定要

進(jìn)行疏果1分；要內(nèi)外噴透，并以噴施葉背面為主；不同品種多效嗖

的使用濃度應(yīng)有所區(qū)別1分；低濃度多次噴布比高濃度一次噴布效果

好。

19、【問答題】桃樹疏花、疏果以什么時期為好？怎樣確定留果量？

正確答案：疏花在花芽露出花瓣（即露紅期）后就可進(jìn)行，一直可持

續(xù)到

本題解析：試題答案疏花在花芽露出花瓣（即露紅期）后就可進(jìn)行,

一直可持續(xù)到開花。一般是將雙花掰成單花（即同一節(jié)有2朵花的,

去一留一），疏花量占總花量的30-50%為宜。疏果在脫萼（俗稱脫褲）

后進(jìn)行，最遲在硬核前完成，其間愈早愈好。

通常以結(jié)果枝類型確定留果量。一般大果型品種，如大久保、京玉、

京艷等，長果枝留2個果，中果枝留1個果，短果枝和花束狀果枝留

0.3-0.5個果（即2?3果枝留1個果）；中果型品種、如蒼方早生、

早久保等，長、中、短（包括花束狀）果枝，可按3、2、1留果；對

小果型品種，視其果實大小，各類果枝可適當(dāng)再多留1?2個果。在

具體實施時還應(yīng)本著強(qiáng)樹、強(qiáng)枝多留，弱樹弱枝少留的原則靈活掌握。

20、【問答題】試述枝條生長、花芽分化、果實生長間的關(guān)系。

正確答案：枝條生長、花芽分化、果實生長三者存在著密切的關(guān)系。

果樹

本題解析：試題答案枝條生長、花芽分化、果實生長三者存在著密切

的關(guān)系。果樹的花芽分化多在新梢生長緩慢期或停止生長以后開始,

枝條健壯，單位面積大，為果實生長和花芽分化提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，但

生長過旺反而不利于果實生長和花芽分化。生殖器管間也存在競爭關(guān)

系，過多的開花或結(jié)果，常引起嚴(yán)重的落花落果，而降低產(chǎn)量。

果實生長與花芽分化之間的關(guān)系因樹種而異，仁果類果實生長與花芽

分化重疊的時間長，果實對花芽分化影響大，易表現(xiàn)大小年。核果類

果樹的花芽分化與果實生長重疊時間短，對花芽分化影響不大，不易

出現(xiàn)大小年。

21、【填空題】；草莓的物候期可分為（）、（）、（）、（）、（）、（）。

正確答案：萌芽和開始生長期；現(xiàn)蕾期；開花和結(jié)果期；旺盛生長期；

花芽分化

本題解析：試題答案萌芽和開始生長期；現(xiàn)蕾期；開花和結(jié)果期；旺

盛生長期；花芽分化期；休眠期

22、【單項選擇題】目前，梨樹栽培的種有（）。

A,2個

B.3個

C.4個

正確答案：C

23、【填空題】刺梨的芽具有（）熟性。

正確答案：早

本題解析：試題答案早

24、【填空題】果樹基本修剪方法包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）、

（）、（）、（）和（）十一項。

正確答案：短截、縮剪、疏剪、長放、曲枝、刻傷和多道環(huán)刻、除萌

和疏梢、摘

本題解析：試題答案短截、縮剪、疏剪、長放、曲枝、刻傷和多道環(huán)

刻、除萌和疏梢、摘心和剪梢、扭梢、拿枝、環(huán)狀剝皮

25、【填空題】除金柑等少數(shù)種類外，柑桔花芽分化時期主要集中在

（）。

正確答案：10月至次年1月

本題解析：試題答案10月至次年1月

26、1多項選擇題】下列樹種中，多選用有中心干的樹形結(jié)構(gòu)的是O。

A.蘋果

B.梨

C.李

D.核桃

正確答案：A,B,D

27、【填空題】蘋果的長梢可明顯的區(qū)分為O和O兩部分、其分

界處的顯著特征是O,葉幕基本在O（時間）形成，秋梢的旺長時

期為（）。

正確答案：春梢；秋梢；有盲節(jié)；5月中下旬；7-8月份

本題解析：試題答案春梢；秋梢；有盲節(jié)；5月中下旬；7-8月份

28、【單項選擇題】草莓在生長結(jié)果期最低溫度不得低于（）。

A.10℃

B.20℃

C.5℃

D.0℃

正確答案：A

29、【填空題】梨樹“亮葉期”標(biāo)志O和O；葉片光合能力較蘋果

（）。

正確答案：葉幕基本形成；花芽生理分化開始；弱

本題解析：試題答案葉幕基本形成；花芽生理分化開始；弱

30、【問答題】砧木對接穗有哪些影響？

正確答案：①對接穗的生長有影響，有些使樹體高大，有些使樹體矮

小。

本題解析：試題答案①對接穗的生長有影響，有些使樹體高大，有些

使樹體矮小。

②對接穗結(jié)果的早晚，果實的成熟期，色澤，品質(zhì)，產(chǎn)量和貯藏性有

影響。

③對接穗的抗逆性和適應(yīng)性有影響。

31、【問答題】簡述歐美雜交品種的主要特點(diǎn)。

正確答案：（1）生長勢強(qiáng)

（2）抗病力弱

（

本題解析：試題答案（1）生長勢強(qiáng)

（2）抗病力弱

(3)抗旱力強(qiáng)、不耐澇

(4)果皮薄、果肉硬、脆

(5)在南方需進(jìn)行防雨栽培。

32、【單項選擇題】適于多干式整形的花卉是O

A、大麗花

B、美女櫻

C、一串紅

D、獨(dú)本菊

正確答案：A

33、名詞解釋果臺(蘋果、梨)

正確答案：指當(dāng)年的結(jié)果新梢、一般結(jié)果后膨大而形成。

本題解析：試題答案指當(dāng)年的結(jié)果新梢、一般結(jié)果后膨大而形成。

34、【單項選擇題】地錦和五葉地錦的攀援器官是O

A、卷須

B、吸附根

C、吸盤

D、倒鉤刺

正確答案：C

35、【問答題】果樹的芽有哪些類型？

正確答案：從不同角度、采用不同方法可將果樹的芽分成許多類型,

如：

本題解析：試題答案從不同角度、采用不同方法可將果樹的芽分成許

芽（著生在枝條側(cè)面葉腋間、亦稱側(cè)芽）。以芽的性質(zhì)不同分為葉芽

（芽內(nèi)只有枝、葉原始體，萌發(fā)后只長枝葉）和花芽（芽內(nèi)有花的原

始體、萌發(fā)后可開花結(jié)果）；花芽又可分為純花芽和混合花芽，純花

芽內(nèi)只有花的原始體、萌發(fā)后只開花結(jié)果而不長枝葉，如桃、李、杏、

櫻桃等的花芽；混合花芽內(nèi)既有枝葉原始體、又有花的原始體，萌發(fā)

后先長一段新梢、并在新梢上開花結(jié)果，多數(shù)落葉果樹的花芽都是混

合花芽，如蘋果、梨、山楂、柿、棗、板栗、核桃、葡萄等。

以芽發(fā)育的飽滿程度不同分為飽滿芽、次飽滿芽、癟芽和盲芽（指芽

體很小、外觀上幾乎看不到芽體的存在）。以芽能否按時萌發(fā)分為活

動芽和潛伏芽（亦稱隱芽、指頭年形成，次年、甚至連續(xù)數(shù)年或更長

時間都不萌發(fā)的芽）等。故此，同一芽子可以有不同的名稱、也可以

用復(fù)合名稱表示，如著生在枝條頂端的花芽稱為頂花芽、著生在葉腋

的花芽稱為腋花芽等。

36、【填空題】大部分落葉果樹種子采后要經(jīng)過一段時間O處理才

能發(fā)芽，這種處理稱為種子的O處理。

正確答案：低溫；層積

本題解析：試題答案低溫；層積

37、【問答題】簡述柑桔春、夏、秋、冬梢的特點(diǎn)及利用。

正確答案：1）春梢較短、葉片厚小、病蟲較少，是柑桔老年樹的主

要結(jié)

本題解析：試題答案1）春梢較短、葉片厚小、病蟲較少，是柑桔老

2）夏梢節(jié)間長、葉大而薄、易誘發(fā)病蟲。大量抽發(fā)導(dǎo)致落果嚴(yán)重。

幼樹可利用其擴(kuò)大樹冠，老樹可利用其更新復(fù)壯，晚夏梢可利用作結(jié)

果母枝，早夏梢應(yīng)抹除。

3）秋梢形態(tài)介于春、夏梢之間，是南部地區(qū)良好的結(jié)果母枝。

4）冬梢短小細(xì)弱，不能及時老熟，消耗養(yǎng)分影響花芽分化，要控制

其抽發(fā)。

38、【填空題】早實核桃定植后通常O年開始結(jié)果，其腋花芽結(jié)果

能力較晚實核桃強(qiáng)。

正確答案：2?3

本題解析：試題答案2?3

39、【填空題】多數(shù)情況下，果樹第二次生理落果的主要原因是O

正確答案：梢果矛盾

本題解析：試題答案梢果矛盾

40、【多項選擇題】果實有子房發(fā)育而成的樹種是（）。

A.桃

B.櫻桃

C.葡萄

D.蘋果

正確答案：A,B,C

41、【單項選擇題】柑桔結(jié)果樹在O放秋梢為宜。

A、7月中下旬到8月上旬；

、8月下旬到9月上旬；

C、9月中上旬；

D、10月中下旬

正確答案：A

42、【填空題】蘋果的學(xué)名O,蘋果根系一年有次生長高峰。常表現(xiàn)

與地上部生長高峰的現(xiàn)象。蘋果根系在氧氣濃度達(dá)到O生長正常,

O生長受抑，O生長緩慢，O生長停止。

正確答案：MaluspumilaMill,2-3、交替出現(xiàn)、大于1

本題解析：試題答案MaluspumilaMill、2-3、交替出現(xiàn)、大于10%、

小于5%、小于3%o

43、【問答題】簡述芽的異質(zhì)性是如何形成的？

正確答案：枝條不同部位的芽體形成期，其營養(yǎng)狀況，激素供應(yīng)及外

界環(huán)

本題解析：試題答案枝條不同部位的芽體形成期，其營養(yǎng)狀況，激素

供應(yīng)及外界環(huán)境不同，造成了他們在質(zhì)量上的差異，這種特性稱為芽

的異質(zhì)性。通常，枝條如能及時停長，頂芽質(zhì)量最好。秋季形成的頂

芽，時間晚，有機(jī)營養(yǎng)累計時間短，芽多不飽滿，甚至頂芽尚未形成，

由于低溫來臨迫使枝條也會停止生長。

腋芽質(zhì)量主要取決于該節(jié)葉片的大小和提高養(yǎng)分能力，所以枝條基部

和先端芽的質(zhì)量較差。高質(zhì)量的芽在相同條件下萌發(fā)早，抽生的新梢

健壯，生長勢強(qiáng)。柑桔、板栗、柿、杏、舜猴桃的新梢有自枯現(xiàn)象,

最先端腋芽稱為假頂芽。

、【問答題】果樹自根苗繁殖的方法有哪些？桿插繁殖的基本程序

是什么？

正確答案：果樹自根苗繁殖的方法主要是桿插、壓條、分株和組織培

養(yǎng)。

本題解析：試題答案果樹自根苗繁殖的方法主要是桿插、壓條、分株

和組織培養(yǎng)。其中桿插繁殖應(yīng)用最為廣泛，桿插繁殖的基本程序是:

插穗采集一貯藏（長條）一插穗剪截一浸泡一催根處理（生長素處理、

加溫處理）一桿插（壟插、平插）一插后管理（灌水、覆蓋地膜增溫

保墻、中耕除草、肥水管理等）。

45、【填空題】核桃樹層性O(shè),桃樹層性（）。

正確答案：明顯、不明顯

本題解析：試題答案明顯、不明顯

46、【填空題】梨與蘋果相比，成枝力較O,而萌芽力較（）。

正確答案：弱；強(qiáng)

本題解析：試題答案弱；強(qiáng)

47、【問答題】矮化密植栽培的優(yōu)點(diǎn)有哪些？

正確答案：（1）早結(jié)果、早豐產(chǎn)據(jù)青島市農(nóng)科所試驗，5?6年生矮

化

本題解析：試題答案（1）早結(jié)果、早豐產(chǎn)據(jù)青島市農(nóng)科所試驗，5?

6年生矮化中間砧上的紅星蘋果樹，平均畝產(chǎn)比喬化稀植樹高47?

152%O

（2）成熟早、品質(zhì)好矮化砧果樹上的果實比喬化砧上的著色早5?

天，成熟期也相應(yīng)的提前，而且果個大而整齊，著色鮮艷，含糖

量高，較耐貯運(yùn)。

(3)管理方便由于樹體矮，噴藥、采收、修剪等管理方便，可提高

工作效率2?3倍。

(4)便于品種更新矮密栽培，定植后2?3年結(jié)果，3?6年豐產(chǎn)，

能在短期內(nèi)實現(xiàn)品種更新?lián)Q代。

(5)經(jīng)濟(jì)利用土地矮化密植集約栽培，可節(jié)省大量的土地。

48、【填空題】柑桔的結(jié)果枝根據(jù)其是否有葉片，分為O和O兩

類，以O(shè)坐果率高。

正確答案：有葉