浙東北聯(lián)盟2025屆高三生物第一學(xué)期期末監(jiān)測模擬試題含解析

浙東北聯(lián)盟2025屆高三生物第一學(xué)期期末監(jiān)測模擬試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．蘆筍是雌雄異株植物，雄株性染色體為XY，雌株為XX；其幼莖可食用，雄株產(chǎn)量高。以下為兩種培育雄株的技術(shù)路線。有關(guān)敘述正確的是（）A．提高生長素與細(xì)胞分裂素的比例促進(jìn)芽生長B．幼苗甲、乙和丙的形成均經(jīng)過脫分化和再分化過程C．雄株丁親本的性染色體組成分別為XY、XXD．雄株甲和雄株丁的培育過程中均發(fā)生了基因重組2．腎上腺髓質(zhì)分泌腎上腺素受內(nèi)臟神經(jīng)的直接支配，人在受到恐懼驚嚇時，腎上腺素分泌增多，使人表現(xiàn)為警覺性提高、反應(yīng)靈敏、呼吸頻率加快、心率加速等特征。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）A．腎上腺素的靶細(xì)胞有神經(jīng)細(xì)胞、心臟細(xì)胞、呼吸肌細(xì)胞等B．緊急情況下產(chǎn)生恐懼感是反射活動，引起的反應(yīng)對機(jī)體是有利的C．在恐懼驚嚇等緊急情況下，機(jī)體的調(diào)節(jié)方式屬于神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)D．當(dāng)恐懼因素消除后，心率不會馬上恢復(fù)的原因是體液調(diào)節(jié)的作用時間較長3．下列有關(guān)人體中激素的敘述，正確的是（）A．進(jìn)食后胰島素水平升高，促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖，說明激素有調(diào)節(jié)作用B．饑餓時胰高血糖素水平升高，促進(jìn)糖原分解，說明激素有催化的作用C．運動時腎上腺素水平升高，使心率加快，說明激素是一類高能化合物D．青春期性激素水平升高，促進(jìn)機(jī)體發(fā)育，說明激素是細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分4．身體新陳代謝過程中產(chǎn)生的自由基是導(dǎo)致皮膚衰老的“元兇”。自由基會破壞膠原蛋白，使皮膚得不到足夠的營養(yǎng)供應(yīng)，從而造成皮膚組織活力下降、失去彈性、產(chǎn)生皺紋，出現(xiàn)皮膚老化、膚色暗沉等現(xiàn)象。某些抗氧化劑能清除代謝過程中產(chǎn)生的自由基，可以延緩細(xì)胞衰老。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．細(xì)胞內(nèi)自由基的產(chǎn)生均與外界不良環(huán)境的影響有關(guān)B．自由基攻擊磷脂并產(chǎn)生自由基的過程存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)C．細(xì)胞衰老過程中酪氨酸酶活性降低可能與自由基有關(guān)D．DNA的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，自由基不會導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變5．下圖表示不同濃度的CO2（其他條件相同且適宜）對菠菜幼苗氣孔開放程度的影響。下列有關(guān)分析正確的是（）A．葉綠體固定CO2需要消耗光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATPB．CO2在葉綠體內(nèi)的代謝途徑為CO2→C5→C3→（CH2O）C．菠菜光合作用所需的CO2都是經(jīng)過氣孔進(jìn)入葉綠體的D．根據(jù)上圖可推測較高濃度CO2更有利于提高菠菜幼苗的抗旱能力6．關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，下列敘述正確的是（）A．細(xì)胞分裂能力越強(qiáng)，中心體的數(shù)量越多B．活細(xì)胞中的線粒體能定向運動到代謝旺盛的部位C．乳酸菌和酵母菌遺傳物質(zhì)的載體都是染色體D．溶酶體分解衰老、損傷的細(xì)胞器，產(chǎn)物都被細(xì)胞排出7．下列有關(guān)生物進(jìn)化的敘述正確的是（）A．基因型為Rr的圓粒豌豆逐代自交，純合圓粒逐漸增加，但豌豆并未發(fā)生進(jìn)化B．某森林中黑色樺尺蠖與灰色樺尺蠖是自然選擇作用下由一個物種進(jìn)化成的兩個種群C．在自然選擇作用下生物間形成生殖隔離是生物進(jìn)化的標(biāo)志D．有害基因在自然選擇的作用下基因頻率會逐漸降為零8．（10分）真核細(xì)胞中的miRNA是一類由內(nèi)源基因編碼的單鏈RNA分子，它能識別靶mRNA并與之發(fā)生部分互補(bǔ)結(jié)合，從而調(diào)控基因的表達(dá)。據(jù)此分析，下列說法正確的是A．真核細(xì)胞中所有miRNA的核苷酸序列都相同B．miRNA中的堿基類型決定此RNA是單鏈結(jié)構(gòu)C．miRNA通過阻止靶基因的轉(zhuǎn)錄來調(diào)控基因表達(dá)D．miRNA的調(diào)控作用可能會影響細(xì)胞分化的方向二、非選擇題9．（10分）新型冠狀病毒英文縮寫為COVID-19，是一種RNA病毒。該病毒入侵人體后，先在細(xì)胞內(nèi)大量增殖，然后釋放出去侵染更多細(xì)胞。病毒釋放的過程會導(dǎo)致細(xì)胞解體，免疫系統(tǒng)識別到解體細(xì)胞釋放出來的物質(zhì)發(fā)生免疫反應(yīng)并分泌多種細(xì)胞因子。細(xì)胞因子若分泌過多，就會造成自體細(xì)胞損傷，尤其是使患者肺功能受損。（1）免疫系統(tǒng)消滅侵入人體的COVID-19，體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的________功能。（2）被COVID-19侵染的呼吸道細(xì)胞在免疫學(xué)上稱為________，其表面含有________可被________細(xì)胞識別，識別后的細(xì)胞增殖分化并發(fā)揮免疫效應(yīng)。此過程屬于________免疫。（3）將治愈患者的血漿輸入其他患者體內(nèi)具有較好療效。專家檢查康復(fù)人數(shù)發(fā)現(xiàn)其體內(nèi)含有多種COVID-19抗體，原因是_____________。冠狀病毒容易發(fā)生變異，原因是_______________________。10．（14分）為了改善馬鈴薯的品質(zhì)，增加其蛋白質(zhì)含量，使做出的馬鈴薯粉條更加有嚼勁。某科研小組將某種蛋白基因成功導(dǎo)人馬鈴薯細(xì)胞，得到了轉(zhuǎn)基因植株。請回答下列問題：（1）將目的基因?qū)笋R鈴薯細(xì)胞，經(jīng)常采用農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法。操作時，需要先將目的基因插入到________，通過轉(zhuǎn)化作用，最終將目的基因插入到馬鈴薯細(xì)胞中染色體的DNA上。（2）科研小組欲將轉(zhuǎn)基因馬鈴薯細(xì)胞進(jìn)一步培養(yǎng)成幼苗。如上圖所示，需將細(xì)胞接種到誘導(dǎo)培養(yǎng)基上，通過_______________過程形成結(jié)構(gòu)1，再轉(zhuǎn)接到培養(yǎng)基2即_______________培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時間，就可以誘導(dǎo)出試管苗。在這一過程中使用的固體培養(yǎng)基是由無機(jī)營養(yǎng)成分、有機(jī)營養(yǎng)成分、_______________四部分組成。（3）科研小組若要將轉(zhuǎn)基因馬鈴薯細(xì)胞與番茄細(xì)胞雜交，需要首先用酶解法去掉細(xì)胞壁。去掉細(xì)胞壁的原因是_______________。雜交過程的另一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)是原生質(zhì)體間的融合，所需人工誘導(dǎo)的方法分為兩大類，其中物理法包括_______________。但最終沒能如愿培養(yǎng)出如圖C所示的結(jié)果，分析其原因可能是_____________________________________________。11．（14分）蘋果可用于制作蘋果酒、蘋果醋飲料和提取具有抗過敏、抗癌細(xì)胞增生、調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝等多種生理功能的蘋果多酚。請回答下列問題：（1）如圖所示為工業(yè)化制作蘋果酒和蘋果醋的裝置。甲罐中預(yù)留近1/3的空間，目的是____________；甲罐連接的雙U型管中一側(cè)注滿水的作用是_______________________；家庭制作蘋果酒一般不添加酵母菌液，原因是___________________________；若圖中A代表無菌空氣，則乙罐排出的氣體中___________的含量明顯下降；從微生物培養(yǎng)的角度分析，蘋果汁為微生物生長提供的營養(yǎng)物質(zhì)有___________等；若要統(tǒng)計酵母菌液或含菌培養(yǎng)液中發(fā)酵菌的數(shù)量，可采用___________和顯微鏡直接計數(shù)法。（2）從玫瑰花瓣中提取玫瑰精油常采用水蒸氣蒸餾法，原因是______________________。提取蘋果多酚不適宜水蒸氣蒸餾，應(yīng)采用萃取法，萃取時不能直接加熱的理由是______________________。12．登革熱是由登革熱病毒引起的急性傳染病，主要通過白紋伊蚊叮咬傳播。某科研團(tuán)隊通過實驗探索出一個防治白紋伊蚊的新途徑，有助于控制登革病毒的傳播。該團(tuán)隊培育了攜帶新型共生菌的白紋伊蚊，其中的雄蚊與野生雌蚊交配，產(chǎn)生的受精卵不能發(fā)育。在試點小島上大量釋放攜帶新型共生菌的雄蚊，可降低了野生白紋伊蚊的種群數(shù)量。據(jù)此回答下列問題：（1）該實驗選擇封閉性較好的小島來研究白紋伊蚊種群數(shù)量的變化，以檢驗實驗效果。從影響種群數(shù)量變動的直接因素考慮，其原因是____________________________________。（2）多年的實驗結(jié)果表明降低白紋伊蚊數(shù)量后，對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響較小，這主要是因為生態(tài)系統(tǒng)具有一定的________________能力，其基礎(chǔ)為________________調(diào)節(jié)。（3）雄蚊可通過感知雌蚊扇動翅膀發(fā)出的聲波來辨別雌蚊的方位，該過程體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的________功能。請據(jù)此原理再設(shè)計一個降低白紋伊蚊種群數(shù)量的方案____________________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

本題考查的是伴性遺傳與植物組織培養(yǎng)的相關(guān)知識。植物組織培養(yǎng)所遵循的原理是植物細(xì)胞的全能性，其流程是：離體的植物組織、器官或細(xì)胞（也叫外植體）經(jīng)過脫分化形成愈傷組織、愈傷組織經(jīng)過再分化長出叢芽，最終形成植物體。【詳解】生長素與細(xì)胞分裂素的使用比例影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向，當(dāng)二者比值高時，有利于根的分化，抑制芽的形成，比值低時，有利于芽的分化、抑制根的形成，比例適中時，促進(jìn)愈傷組織的形成，A錯誤；幼苗甲是通過植物組織培養(yǎng)得到的，幼苗乙與幼苗丙的形成是花藥離體培養(yǎng)形成單倍體植株的過程，這些過程所用的原理是植物細(xì)胞的全能性，技術(shù)手段是植物組織培養(yǎng)技術(shù)，因此需要經(jīng)過脫分化與再分化的過程，B正確；花粉是經(jīng)過減數(shù)分裂產(chǎn)生的，其配子含有X染色體或Y染色體，經(jīng)過花藥離體培養(yǎng)，得到單倍體，再經(jīng)過染色體加倍處理后得到的植株乙與丙的性染色體組成為XX或YY，因此雄株丁的親本的性染色體組成分別為XX、YY，C錯誤；雄株甲是通過無性繁殖形成的，形成過程中不會進(jìn)行減數(shù)分裂，因此也不會發(fā)生基因重組，雄株丁是通過有性生殖形成的，形成過程中經(jīng)過了減數(shù)分裂，因此會發(fā)生基因重組，D錯誤。【點睛】本題容易錯選C，因為易受雌雄異體的生物的性染色體組成是分別是XX、XY的思維定勢影響。2、B【解析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的比較：比較項目神經(jīng)調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)作用途徑反射弧體液運輸反應(yīng)速度迅速較緩慢作用范圍準(zhǔn)確、比較局限較廣泛作用時間短暫比較長【詳解】A、腎上腺素可以使人表現(xiàn)為警覺性提高、呼吸頻率加快、心率加速等特征，故其靶細(xì)胞有神經(jīng)細(xì)胞、心臟細(xì)胞、呼吸肌細(xì)胞等，A正確；B、產(chǎn)生恐懼感沒有經(jīng)過完整的反射弧，不屬于反射活動，B錯誤；C、在恐懼驚嚇等緊急情況下，涉及腎上腺素分泌，故其調(diào)節(jié)方式屬于神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)，C正確；D、當(dāng)恐懼因素消除后，心率不會馬上恢復(fù)的原因是體液調(diào)節(jié)的作用時間較長，D正確。故選B。3、A【解析】

1、激素作用的一般特征：微量高效；通過體液運輸；作用于靶器官、靶細(xì)胞。2、激素既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨體液達(dá)到靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化，是調(diào)節(jié)生命活動的信息分子?！驹斀狻緼、進(jìn)食后血糖水平升高，胰島素分泌增加，促進(jìn)細(xì)胞攝取葡萄糖，使血糖降低，說明激素有調(diào)節(jié)作用，A正確；B、激素的作用為調(diào)節(jié)，而不是催化的作用，B錯誤；C、激素只具有調(diào)節(jié)功能，不能提供能量，不屬于高能化合物，C錯誤；D、激素不能作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組分，D錯誤。故選A。4、C【解析】

細(xì)胞衰老的自由基學(xué)說是美國科學(xué)家Harman1955年提出的，核心內(nèi)容有三條：

（1）衰老是由自由基對細(xì)胞成分的有害進(jìn)攻造成的，細(xì)胞進(jìn)行各種氧化反應(yīng)容易產(chǎn)生自由基，輻射以及有害物質(zhì)入侵也會刺激細(xì)胞產(chǎn)生自由基。

（2）自由基攻擊磷脂分子時，又能產(chǎn)生自由基，從而攻擊別的分子，引發(fā)雪崩式反應(yīng)；

（3）自由基還會攻擊DNA，可能引起基因突變，也可攻擊蛋白質(zhì)，使蛋白質(zhì)活性下降，致使細(xì)胞衰老?！驹斀狻緼、細(xì)胞進(jìn)行氧化反應(yīng)也會產(chǎn)生自由基，A錯誤；B、自由基攻擊磷脂并產(chǎn)生自由基的過程存在正反饋調(diào)節(jié)，B錯誤；C、自由基會攻擊蛋白質(zhì)，故細(xì)胞衰老過程中酪氨酸酶活性降低可能與自由基有關(guān)，C正確；D、自由基會攻擊DNA從而導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，D錯誤。故選C。5、D【解析】

光合作用分為光反應(yīng)和暗反應(yīng)，光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供還原氫和ATP；暗反應(yīng)包括二氧化碳的固定和三碳化合物的還原，二氧化碳固定是二氧化碳與五碳化合物結(jié)合形成三碳化合物，三碳化合物的還原是指三碳化合物被還原氫還原形成有機(jī)物、五碳化合物，暗反應(yīng)消耗光反應(yīng)的產(chǎn)物，為光反應(yīng)提供ADP、Pi、NADP+，促進(jìn)光反應(yīng)進(jìn)行。【詳解】A、葉綠體固定CO2的過程不消耗[H]和ATP，A錯誤；B、CO2在葉綠體內(nèi)的代謝途徑可表示為CO2＋（CH2O），B錯誤；C、菠菜光合作用所需的CO2是同一細(xì)胞產(chǎn)生的CO2和經(jīng)過氣孔從環(huán)境中吸收的CO2，C錯誤；D、據(jù)圖分析，較高濃度CO2可使氣孔開放程度減小，蒸騰作用降低，水分散失減少，有利于菠菜幼苗度過干旱時期，D正確。故選D?！军c睛】本題主要考查光合作用的基本過程，考查學(xué)生獲取信息的能力、理解能力。6、B【解析】

各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場所，細(xì)胞的“動力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場所；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工，以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”（動物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān)；植物則參與細(xì)胞壁形成）核糖體動植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)，有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場所“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)；內(nèi)含細(xì)胞液（有機(jī)酸、糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等）調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅挺中心體動物或某些低等植物細(xì)胞無膜結(jié)構(gòu)；由兩個互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、中心體在細(xì)胞分裂間期復(fù)制為兩個，并隨細(xì)胞分裂而分開，并不是細(xì)胞分裂能力越強(qiáng)，中心體的數(shù)量越多，A錯誤；B、活細(xì)胞中的線粒體往往可以定向運動到代謝越旺盛的部位，提供能量，B正確；C、乳酸菌是原核生物，沒有染色體，C錯誤；D、溶酶體分解后的產(chǎn)物，對細(xì)胞有用的物質(zhì)細(xì)胞可以再利用，廢物則被排出細(xì)胞外，D錯誤。故選B。7、A【解析】

種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實質(zhì)是種群基因頻率的改變。突變和基因重組，自然選擇及隔離是物種形成過程的三個基本環(huán)節(jié)，通過它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種形成。在這個過程中，突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率定向改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、基因型為Rr的圓粒豌豆逐代自交的過程中，基因型頻率改變了，但是基因頻率不變，說明豌豆未發(fā)生進(jìn)化，A正確；B、一片森林中黑色樺尺蠖與灰色樺尺蠖屬于同一個物種，B錯誤；C、生殖隔離是新物種形成的標(biāo)志，生物進(jìn)化的標(biāo)志是種群基因頻率的改變，C錯誤；D、有害基因在自然選擇的作用下不一定會降為零，D錯誤。故選A?！军c睛】現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的主要內(nèi)容是學(xué)習(xí)的重點知識。本題主要考查學(xué)生對知識的記憶和理解能力。要注意辨析，種群基因頻率改變意味著生物進(jìn)化了，但不一定產(chǎn)生新的物種。新物種的產(chǎn)生必須要經(jīng)過生殖隔離。生殖隔離的產(chǎn)生不一定要經(jīng)過長期的地理隔離，如多倍體的形成。8、D【解析】

A.根據(jù)題干信息分析，miRNA是一類由內(nèi)源基因編碼的單鏈RNA分子，不同的內(nèi)源基因編碼的miRNA是不同的，A錯誤；B.miRNA中的堿基比例決定其只能是單鏈結(jié)構(gòu)，B錯誤；C.miRNA與mRNA結(jié)合，通過阻止靶基因的翻譯來調(diào)控基因表達(dá)，C錯誤；D.根據(jù)以上分析，miRNA影響了翻譯過程，說明其可能會影響細(xì)胞分化的方向，D正確。故選D。二、非選擇題9、防衛(wèi)靶細(xì)胞抗原T細(xì)胞COVID-19含有多種不同的抗原該病毒的遺傳物質(zhì)為單鏈RNA【解析】

1、免疫系統(tǒng)有三大功能：防衛(wèi)、監(jiān)控和清除功能。2、體液免疫主要依靠抗體發(fā)揮作用，細(xì)胞免疫主要依靠效應(yīng)T細(xì)胞發(fā)揮作用?！驹斀狻浚?）人體可通過免疫系統(tǒng)的三道防線阻止并消滅侵入機(jī)體的COVID-19，體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的防衛(wèi)功能。（2）被COVID-19侵染的呼吸道細(xì)胞在免疫學(xué)上稱為靶細(xì)胞，可被效應(yīng)T細(xì)胞識別。COVID-19表面含有可被T淋巴細(xì)胞識別的相應(yīng)的抗原，T淋巴細(xì)胞識別COVID-19后被激活，增殖分化形成的效應(yīng)T細(xì)胞可與靶細(xì)胞密切接觸并使靶細(xì)胞裂解死亡，此過程屬于細(xì)胞免疫。（3）一種抗原能夠引起機(jī)體產(chǎn)生一種特異性的抗體，康復(fù)者體內(nèi)含有多種COVID-19抗體，說明COVID-19含有多種不同的抗原。由于冠狀病毒的遺傳物質(zhì)為單鏈RNA，不穩(wěn)定，所以更容易發(fā)生變異。【點睛】本題考查免疫系統(tǒng)的功能和特異性免疫的過程，意在考查考生對所學(xué)知識的識記能力。10、Ti質(zhì)粒上的T-DNA(可轉(zhuǎn)移DNA)上脫分化分化激素和瓊脂細(xì)胞壁阻礙細(xì)胞間的雜交離心、振動、電激兩種生物的遺傳物質(zhì)的表達(dá)相互干擾、相互影響【解析】

基因工程的操作步驟：獲取目的基因；構(gòu)建基因表達(dá)載體；把目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；目的基因的檢測和鑒定。植物體細(xì)胞雜交指將不同種的植物細(xì)胞，在一定條件下融合成雜種細(xì)胞，并把雜種細(xì)胞培育成新的植物體的技術(shù)?！驹斀狻浚?）農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，需要先將目的基因插入到農(nóng)桿菌的Ti質(zhì)粒上的T-DNA(可轉(zhuǎn)移DNA)上，通過農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用，最終使目的基因進(jìn)入植物細(xì)胞，并將其插入到植物細(xì)胞中染色體的DNA上，使目的基因的遺傳特性得以穩(wěn)定維持和表達(dá)。（2）植物組織培養(yǎng)需要將外植體接種到誘導(dǎo)培養(yǎng)基上，通過脫分化過程形成結(jié)構(gòu)1愈傷組織，再轉(zhuǎn)接到分化培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時間，就可以誘導(dǎo)出試管苗。在這一過程中使用的固體培養(yǎng)基是由無機(jī)營養(yǎng)成分、有機(jī)營養(yǎng)成分、植物激素和瓊脂四部分組成。（3）由于細(xì)胞壁阻礙細(xì)胞間的雜交，故要將轉(zhuǎn)基因馬鈴薯細(xì)胞與番茄細(xì)胞雜交，需要首先用纖維素酶和果膠酶去掉細(xì)胞壁。誘導(dǎo)原生質(zhì)體間的融合可以用物理法和化學(xué)法，其中物理法包括離心、振動、電激等。馬鈴薯與番茄細(xì)胞目前未能如愿培養(yǎng)出如圖C所示的結(jié)果即地上長番茄、地下長馬鈴薯，可能是由于生物基因的表達(dá)不是孤立的，它們之間相互影響、相互調(diào)控，馬鈴薯與番茄雜交細(xì)胞中具有兩種生物的遺傳物質(zhì)，其表達(dá)相互干擾，不再像原來有序表達(dá)。【點睛】進(jìn)行植物體細(xì)胞雜交，需要首先用纖維素酶和果膠酶進(jìn)行去壁處理，再用物理或化學(xué)方法誘導(dǎo)原生質(zhì)體的融合，再生出細(xì)胞壁后，經(jīng)過組織培養(yǎng)即可獲得雜種植株。11、有利于酵母菌的早期繁殖防止發(fā)酵液從排氣管溢出密閉裝置，利于自動化排氣蘋果表皮附有—定量的酵母菌O2水、無機(jī)鹽、碳源和氮源稀釋涂布平板法玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾萃取劑都是易燃物，直接使用明火加熱易引起燃燒、爆炸【解析】試題分析：酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活：在有氧時，酵母菌大量繁殖，但是不起到發(fā)酵效果；在無氧時，繁殖速度減慢，但是此時可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。醋酸菌是好氧性細(xì)菌，當(dāng)缺少糖源時和有氧條件下，可將乙醇（酒精）氧化成醋酸；當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸。（1）據(jù)圖分析，甲罐進(jìn)行的是酒精發(fā)酵，加入蘋果汁時,瓶內(nèi)要留出1/3的空間，有利于酵母菌進(jìn)行繁殖，同時可以防止發(fā)酵旺盛時發(fā)酵液從排氣管溢出；其