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高級(jí)中學(xué)名校試卷PAGEPAGE2安徽省百花、八一等學(xué)校四校聯(lián)考2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期7月期末試題一、選擇題:本題共15小題,每小題3分,共45分。每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一個(gè)選項(xiàng)是符合題目要求的。1.奶酪是某些游牧民族的傳統(tǒng)發(fā)酵制品,與常見(jiàn)的酸牛奶相似,都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程制作,但奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。相關(guān)敘述正確的是()A.發(fā)酵前需對(duì)原料(牛奶)、發(fā)酵罐等進(jìn)行煮沸消毒B.發(fā)酵過(guò)程中需要定時(shí)排氣,避免發(fā)酵罐壓力過(guò)大導(dǎo)致發(fā)酵液溢出C.發(fā)酵過(guò)程中可通過(guò)添加適量抗生素,避免發(fā)酵過(guò)程受到雜菌污染D.發(fā)酵結(jié)束后壓制成塊的軟奶酪含水量越高越易受到雜菌污染而變質(zhì)〖答案〗D〖祥解〗酸奶制作是利用乳酸菌的無(wú)氧呼吸進(jìn)行的,乳酸菌通過(guò)無(wú)氧呼吸,把葡萄糖分解為乳酸,同時(shí)釋放少量能量?!驹斘觥緼、發(fā)酵前需對(duì)原料(牛奶)進(jìn)行巴氏消毒,以保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,A錯(cuò)誤;B、發(fā)酵過(guò)程利用乳酸菌的無(wú)氧呼吸,不會(huì)產(chǎn)生氣體,B錯(cuò)誤;C、抗生素會(huì)抑制乳酸菌的發(fā)酵,C錯(cuò)誤;D、發(fā)酵結(jié)束后壓制成塊的軟奶酪含水量越高越適合雜菌生長(zhǎng),越易受到雜菌污染而變質(zhì),D正確。故選D。2.“寧可一日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”,黑茶具有降血壓、降血糖、降血脂、調(diào)理腸胃、消炎等獨(dú)特功效,黑茶功效突出的原因在于其含有一種金花菌一冠突散囊菌(一種真菌),使磚茶里面布滿星星點(diǎn)點(diǎn)、密密麻麻的黃色“金花”。下列關(guān)于從土壤中分離冠突散囊菌的敘述,錯(cuò)誤的是()A.實(shí)驗(yàn)中為避免周?chē)h(huán)境中微生物的污染,實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行B.除了第一次劃線需將接種環(huán)灼燒滅菌外,后續(xù)的劃線可以不用滅菌即可劃線C.用稀釋涂布法對(duì)冠突散囊菌計(jì)數(shù)時(shí),因細(xì)胞重疊,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)會(huì)比實(shí)際值低D.因土壤中各類(lèi)微生物的數(shù)量不同,故分離細(xì)菌和冠突散囊菌的稀釋倍數(shù)不同〖答案〗B〖祥解〗常用的微生物接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法兩種,但只有稀釋涂布平板法可用于微生物的計(jì)數(shù),由于一個(gè)菌落可能是由兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌長(zhǎng)成,因此運(yùn)用該方法計(jì)數(shù)的結(jié)果往往比實(shí)際數(shù)目低。在平板劃線操作中,接種環(huán)在使用前要先灼燒,其目的是殺滅接種環(huán)上的微生物,第二次及其后的劃線都要從上一次劃線的末端開(kāi)始,其目的是使微生物數(shù)目能夠隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少,以達(dá)到分離的效果?!驹斘觥緼、實(shí)驗(yàn)操作在酒精燈旁邊進(jìn)行,可以有效避免雜菌的污染,使菌種純度相對(duì)較高,A正確;B、為了防止被雜菌污染,每一次劃線前都要將接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌,B錯(cuò)誤;C、由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上顯示的只是一個(gè)菌落,故用稀釋涂布平板法對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)的估計(jì)值比實(shí)際值偏低,C正確;D、稀釋倍數(shù)要隨菌液的濃度而定,如果菌液的濃度太大,則需要更高的稀釋倍數(shù),否則就可以適當(dāng)降低稀釋的倍數(shù),細(xì)菌和冠突散囊菌濃度不同,他們的稀釋倍數(shù)也不同,D正確。故選B。3.關(guān)于白酒、啤酒和果酒的生產(chǎn),下列敘述錯(cuò)誤的是()A.在白酒、啤酒和果酒的發(fā)酵初期需要提供一定的氧氣B.白酒、啤酒和果酒釀制的過(guò)程也是微生物生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程C.葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇所需的酶既存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),也存在于線粒體D.生產(chǎn)白酒、啤酒和果酒的原材料不同,但發(fā)酵過(guò)程中起主要作用的都是酵母菌〖答案〗C〖祥解〗果酒的制作離不開(kāi)酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,在無(wú)氧條件下,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵?!驹斘觥緼、在白酒、啤酒和果酒的發(fā)酵初期需要提供一定的氧氣,讓酵母菌大量繁殖,再進(jìn)行酒精發(fā)酵,A正確;B、白酒、啤酒和果酒釀制的過(guò)程也是微生物生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程,如發(fā)酵初期酵母菌大量繁殖,B正確;CD、酒精發(fā)酵利用的菌種是酵母菌,葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇所需的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),不存在線粒體中,C錯(cuò)誤,D正確。故選C。4.科研人員利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育矮牽牛新品種,技術(shù)流程示意圖如下。下列敘述正確的是()A.愈傷組織是幼嫩葉片通過(guò)細(xì)胞分化形成的B.獲得的雜種植株都能表現(xiàn)雙親的優(yōu)良性狀C.可用聚乙二醇誘導(dǎo)原生質(zhì)體甲和乙的融合和細(xì)胞壁再生D.用纖維素酶和果膠酶處理愈傷組織以獲得原生質(zhì)體〖答案〗D〖祥解〗分析題圖:首先用酶解法去壁,一般使用纖維素酶和果膠酶處理;然后誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合,采用的方法一般包括物理法(離心、振蕩、電激)、化學(xué)法(用聚乙二醇處理);培養(yǎng)融合的原生質(zhì)體再生出新的細(xì)胞壁,形成雜種細(xì)胞。然后雜種細(xì)胞經(jīng)過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)可以培養(yǎng)形成雜種植株?!驹斘觥緼、愈傷組織是幼嫩葉片通過(guò)細(xì)胞脫分化形成的,A錯(cuò)誤;B、由于基因的選擇性表達(dá)和基因間的互作效應(yīng),獲得的雜種植株不一定能夠表現(xiàn)親本的優(yōu)良性狀,B錯(cuò)誤;C、可用聚乙二醇誘導(dǎo)原生質(zhì)體甲和乙的融合,但不能誘導(dǎo)細(xì)胞壁的再生,C錯(cuò)誤;D、由于植物細(xì)胞壁的成分主要是纖維素和果膠,故可以用纖維素酶和果膠酶處理愈傷組織以獲得原生質(zhì)體,D正確。故選D。5.如圖為體細(xì)胞克隆猴“中中”和“華華”的培育流程,為建立人類(lèi)疾病的動(dòng)物模型、研究疾病機(jī)理帶來(lái)光明前景。下列敘述正確的是()A.過(guò)程①將成纖維細(xì)胞注射到去核的卵母細(xì)胞中,體現(xiàn)細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性B.過(guò)程②在培養(yǎng)基中加入的動(dòng)物血清含有激發(fā)成纖維細(xì)胞核全能性表達(dá)的物質(zhì)C.過(guò)程③進(jìn)行同步發(fā)情處理,可降低代孕母猴對(duì)“中中”“華華”的免疫排斥反應(yīng)D.與模型小鼠相比,模型猴更適合于研究人類(lèi)疾病的發(fā)病機(jī)理、研發(fā)診治藥物〖答案〗D〖祥解〗分析圖:圖示過(guò)程為體細(xì)胞克隆過(guò)程,①對(duì)處于減數(shù)第二次分裂中期的卵母細(xì)胞去核,②取體細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞核移植;融合后的細(xì)胞激活后培養(yǎng)到早期胚胎,再進(jìn)行③胚胎移植,最終得到克隆猴?!驹斘觥緼、過(guò)程①將成纖維細(xì)胞注射到去核的卵母細(xì)胞中,未體現(xiàn)細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性,A錯(cuò)誤;B、在培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)需在培養(yǎng)基中加入一定量的動(dòng)物血清的作用是模擬內(nèi)環(huán)境和補(bǔ)充未知的缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),激發(fā)成纖維細(xì)胞核的全能性的是卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中的物質(zhì),B錯(cuò)誤;C、過(guò)程③進(jìn)行同步發(fā)情處理,是為了為胚胎移入受體提供相同的生理環(huán)境,C錯(cuò)誤;D、猴子與人類(lèi)的親緣關(guān)系比小鼠近,與模型小鼠相比,模型猴更適合于研究人類(lèi)疾病的發(fā)病機(jī)理、研發(fā)診治藥物,D正確。故選D。6.犬卵母細(xì)胞體外成熟和早期胚胎培養(yǎng)一直是犬科動(dòng)物繁殖領(lǐng)域的世界級(jí)技術(shù)難題。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院趙明輝副教授通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),無(wú)機(jī)鹽離子的特殊配比可促進(jìn)犬早期胚胎的基因組激活,而添加新鮮的維生素、組織液提取物等物質(zhì)則可幫助犬早期胚胎維持正常的形態(tài)和細(xì)胞分化。下列有關(guān)胚胎工程的敘述,錯(cuò)誤的是()A.為獲得多個(gè)犬卵母細(xì)胞,可對(duì)雕犬注射一定量的促性腺激素使其超數(shù)排卵B.早期胚胎的體外培養(yǎng)液中還應(yīng)該加入有機(jī)鹽和血清等成分并需控制好溫度C.早期胚胎包括桑椹胚、囊胚和原腸胚等,原腸胚期開(kāi)始出現(xiàn)細(xì)胞分化形成原腸腔D.趙教授的發(fā)現(xiàn)揭示了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配比有時(shí)比濃度更重要,促生長(zhǎng)因子作用很大〖答案〗C〖祥解〗早期胚胎培養(yǎng)用到發(fā)育培養(yǎng)基,包含無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)鹽、維生素、激素、氨基酸、核苷酸、血清動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)用到液體培養(yǎng)基,包含糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素、血清血漿。促性腺激素能促進(jìn)超數(shù)排卵?!驹斘觥緼、一定量的促性腺激素能促進(jìn)超數(shù)排卵,得到多個(gè)犬卵母細(xì)胞,A正確;B、早期胚胎的體外培養(yǎng)液中還應(yīng)該加入有機(jī)鹽和血清等成分,另外需要控制溫度、氣體條件,保持無(wú)毒無(wú)菌環(huán)境,B正確;C、早期胚胎包括桑椹胚、囊胚和原腸胚等,但細(xì)胞分化開(kāi)始于囊胚,C錯(cuò)誤;D、無(wú)機(jī)鹽離子的特殊配比可促進(jìn)犬早期胚胎的基因組激活,說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配比有時(shí)比濃度更重要,促生長(zhǎng)因子作用很大,D正確。故選C。7.關(guān)于“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.過(guò)濾液沉淀過(guò)程在4℃冰箱中進(jìn)行是為了防止DNA降解B.離心研磨液是為了加速DNA的沉淀C.在一定溫度下,DNA遇二苯胺試劑呈現(xiàn)藍(lán)色D.粗提取的DNA中可能含有蛋白質(zhì)〖答案〗B〖祥解〗DNA的粗提取與鑒定的實(shí)驗(yàn)原理是:①DNA的溶解性,DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的氯化鈉溶液中的溶解度不同,利用這一特點(diǎn)可以選擇適當(dāng)濃度的鹽溶液可以將DNA溶解或析出,從而達(dá)到分離的目的;②DNA不溶于酒精溶液,細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)可以溶解于酒精,利用這一原理可以將蛋白質(zhì)和DNA進(jìn)一步分離;③在沸水浴的條件下DNA遇二苯胺會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色。【詳析】A、低溫時(shí)DNA酶的活性較低,過(guò)濾液沉淀過(guò)程在4℃冰箱中進(jìn)行是為了防止DNA降解,A正確;B、離心研磨液是為了使細(xì)胞碎片沉淀,B錯(cuò)誤;C、在沸水浴條件下,DNA遇二苯胺試劑呈現(xiàn)藍(lán)色,C正確;D、細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)可以溶解于酒精,可能有蛋白質(zhì)不溶于酒精,在95%的冷酒精中與DNA一塊兒析出,故粗提取的DNA中可能含有蛋白質(zhì),D正確。故選B。8.下列有關(guān)基因工程中使用的工具酶的敘述,正確的是()A.DNA連接酶是從T4噬菌體中分離出來(lái)的酶B.限制酶主要是從真核生物細(xì)胞中分離純化出來(lái)的C.識(shí)別不同核苷酸序列的限制酶,切割的末端可能相同D.T4DNA連接酶連接黏性末端和平末端的效率相同〖答案〗C【詳析】A、DNA連接酶按來(lái)源不同分為E.coliDNA連接酶和T4DNA連接酶,其中E.coliDNA連接酶來(lái)源于大腸桿菌,而T4DNA連接酶是從T4噬菌體中分離純化出來(lái)的酶,A錯(cuò)誤;B、限制酶主要是從原核生物細(xì)胞中分離純化出來(lái)的,B錯(cuò)誤;C、識(shí)別不同核苷酸序列的限制酶,切割后露出的末端可能相同,C正確;D、T4DNA連接酶可連接黏性末端和平末端,但是連接平末端的效率低,D錯(cuò)誤。故選C。9.下圖是三種限制酶的脫氧核苷酸識(shí)別序列和切割位點(diǎn)示意圖(↓表示切點(diǎn))。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是()A.這三種限制酶切割出的DNA片段末端都是黏性末端B.不同限制酶切割DNA所得的黏性末端可能相同C.能被限制酶3切割的DNA也能被限制酶1切割D.同一個(gè)DNA經(jīng)限制酶1和限制酶3分別切割后所得片段數(shù)一定相等〖答案〗D〖祥解〗由圖可知,三種限制酶的識(shí)別序列均不同,但限制酶1和3切割后產(chǎn)生的黏性末端相同?!驹斘觥緼、據(jù)圖可知,這三種限制酶切割位點(diǎn)均位于中軸線一側(cè),切割出的DNA片段末端都是黏性末端,A項(xiàng)正確;B、DNA經(jīng)限制酶1和限制酶3分別切割,所得的DNA片段黏性末端相同,B項(xiàng)正確;CD、能被限制酶3切割的DNA也能被限制酶1切割,但能被限制酶1切割的DNA不一定能被限制酶3切割,故同一個(gè)DNA經(jīng)限制酶Ⅰ和限制酶3分別切割后所得片段數(shù)不一定相等,C項(xiàng)正確,D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選D。10.PCR是聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的縮寫(xiě),是體外快速大量擴(kuò)增DNA的一種技術(shù),其原理與細(xì)胞內(nèi)DNA復(fù)制類(lèi)似。下列關(guān)于PCR技術(shù)敘述錯(cuò)誤的是()A.耐高溫的DNA聚合酶將游離的脫氧核苷酸連接到引物的3’端B.PCR利用DNA熱變性原理,通過(guò)調(diào)節(jié)溫度來(lái)控制DNA雙鏈的解聚及與引物的結(jié)合C.若采用PCR技術(shù)對(duì)一個(gè)雙鏈目的基因進(jìn)行擴(kuò)增,則第n代復(fù)制共需要引物2n個(gè)D.當(dāng)降溫復(fù)性后,PCR的反應(yīng)液中只會(huì)出現(xiàn)引物與模板鏈互補(bǔ)的情況〖答案〗D〖祥解〗PCR技術(shù)的條件:模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶(Taq酶);PCR的操作過(guò)程:①高溫變性:DNA解旋過(guò)程(PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開(kāi)不需要解旋酶,高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開(kāi));低溫復(fù)性:引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上;③中溫延伸:合成子鏈?!驹斘觥緼、由于復(fù)制過(guò)程中子鏈的合成方向是從子鏈的5′端向3′端延伸,所以耐高溫的DNA聚合酶將游離的脫氧核苷酸連接到引物的3′端,A正確;B、在PCR技術(shù)的過(guò)程中包括:高溫變性(解鏈)→低溫復(fù)性(引物與模板結(jié)合)→中溫延伸三個(gè)步驟,因此DNA兩條鏈的解旋過(guò)程不需要解旋酶的催化,而是利用了DNA在高溫下變性的原理,通過(guò)控制溫度來(lái)控制雙鏈的解聚及與引物的結(jié)合,B正確;C、PCR技術(shù)大量擴(kuò)增目的基因時(shí),第n次復(fù)制形成2n-1個(gè)DNA,合成一個(gè)DNA分子需要兩個(gè)引物,因此需要的引物數(shù)目為2n-1×2=2n個(gè),C正確;D、當(dāng)降溫復(fù)性后,PCR的反應(yīng)液中會(huì)出現(xiàn)引物與模板鏈互補(bǔ)的情況,也會(huì)出現(xiàn)兩條DNA鏈互補(bǔ)的現(xiàn)象,D錯(cuò)誤。故選D11.轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止,但是帶來(lái)的安全性問(wèn)題也不能忽視。下列選項(xiàng)中是轉(zhuǎn)基因生物引起的食物安全問(wèn)題證據(jù)的是()A.世界上數(shù)以億計(jì)的人口食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物B.轉(zhuǎn)基因生物合成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與天然品種沒(méi)有差別C.轉(zhuǎn)基因生物合成的某些蛋白質(zhì)可能對(duì)某些人造成過(guò)敏反應(yīng)D.轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u(píng)價(jià)〖答案〗C〖祥解〗擔(dān)心轉(zhuǎn)基因生物與食物安全的理由:(1)反對(duì)實(shí)質(zhì)性等同;(2)擔(dān)心出現(xiàn)滯后效應(yīng);(3)擔(dān)心出現(xiàn)新的過(guò)敏源;(4)擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)成分改變(5)擔(dān)心把動(dòng)物蛋白基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物會(huì)侵犯了宗教信仰者或素食者的權(quán)益?!驹斘觥緼、世界上數(shù)以億計(jì)的人口食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,不是轉(zhuǎn)基因生物引起食物安全的證據(jù),A錯(cuò)誤;B、轉(zhuǎn)基因生物合成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與天然品種沒(méi)有差別,不是轉(zhuǎn)基因生物引起食物安全的證據(jù),B錯(cuò)誤;C、轉(zhuǎn)基因生物合成的某些蛋白質(zhì)可能對(duì)某些人造成過(guò)敏反應(yīng),是轉(zhuǎn)基因生物引起食物安全的證據(jù),C正確;D、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u(píng)價(jià),不是轉(zhuǎn)基因生物引起食物安全的證據(jù),D錯(cuò)誤。故選C。12.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與環(huán)境安全的敘述不正確的是()A.轉(zhuǎn)基因生物可能會(huì)影響生態(tài)系統(tǒng)中原有的動(dòng)態(tài)平衡B.種植具有抗蟲(chóng)等功能的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物可以減少農(nóng)藥的使用量,對(duì)環(huán)境沒(méi)有任何負(fù)面影響C.轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可能會(huì)加劇環(huán)境污染,危害其他動(dòng)植物的生存D.轉(zhuǎn)基因作物可通過(guò)花粉散落到它的近親作物上,從而污染生物基因庫(kù)〖答案〗B〖祥解〗轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題包括:(1)食物安全:滯后效應(yīng)、出現(xiàn)過(guò)敏源、食物的營(yíng)養(yǎng)成分改變等。(2)生物安全:基因擴(kuò)散導(dǎo)致對(duì)生物多樣性的威脅。(3)環(huán)境安全:對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性及環(huán)境的影響?!驹斘觥緼、轉(zhuǎn)基因生物可能會(huì)對(duì)生物多樣性構(gòu)成威脅,也可能會(huì)影響生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,A正確;B、種植抗蟲(chóng)棉可以減少農(nóng)藥的使用量,保護(hù)環(huán)境,但轉(zhuǎn)基因植物可能會(huì)與野生植物雜交,造成基因污染,可能會(huì)對(duì)生物多樣性構(gòu)成潛在的風(fēng)險(xiǎn)和威脅,B錯(cuò)誤;CD、轉(zhuǎn)基因花粉中若有毒蛋白或過(guò)敏蛋白,可能會(huì)通過(guò)食物鏈傳遞到人體內(nèi),轉(zhuǎn)基因作物可通過(guò)花粉散落到它的近親作物上,從而污染生物基因庫(kù),轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品還可能會(huì)加劇環(huán)境污染,危害其他動(dòng)植物的生存,CD正確。故選B。13.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的敘述,正確的是()A.該工程可直接改造相應(yīng)的mRNAB.通過(guò)蛋白質(zhì)工程可改變蛋白質(zhì)的活性C.改造后的生物更符合物種的生存需要D.可誘變后再篩選出產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)的個(gè)體〖答案〗B【詳析】A、蛋白質(zhì)工程直接改造基因,不改造mRNA,A錯(cuò)誤;B、蛋白質(zhì)工程改變了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),所以活性改變,B正確;C、改造后的生物更符合人們需要,但是不一定符合生存需要,C錯(cuò)誤;D、誘變后篩選,盲目性大,D錯(cuò)誤。故選B。14.如圖Ⅰ、Ⅱ表示獲得胚胎干細(xì)胞的兩條途徑,下列相關(guān)敘述不正確的是()A.胚胎干細(xì)胞在體外培養(yǎng)的條件下,可以增殖不發(fā)生分化B.圖中早期胚胎一般是指發(fā)育到囊胚時(shí)期的胚胎C.過(guò)程Ⅰ、Ⅱ獲取早期胚胎過(guò)程均屬于有性生殖范疇D.過(guò)程Ⅱ獲得的早期胚胎在培養(yǎng)液中添加分化誘導(dǎo)因子后可進(jìn)行分化〖答案〗C〖祥解〗分析題圖:圖中Ⅰ、Ⅱ表示獲得胚胎干細(xì)胞的兩條途徑,其中Ⅰ表示體外受精,再?gòu)脑缙谂咛ブ蝎@取胚胎干細(xì)胞;Ⅱ表示的動(dòng)物體細(xì)胞核移植,再?gòu)闹亟M的早期胚胎中獲取胚胎干細(xì)胞?!驹斘觥緼、胚胎干細(xì)胞在體外培養(yǎng)的條件下,可以增殖不發(fā)生分化,A正確;B、圖中早期胚胎一般是指發(fā)育到囊胚時(shí)期的胚胎,囊胚中的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞屬于胚胎干細(xì)胞,B正確;C、過(guò)程Ⅰ獲取早期胚胎的過(guò)程屬于有性生殖范疇,而過(guò)程Ⅱ獲取早期胚胎的過(guò)程不屬于有性生殖范疇,C錯(cuò)誤;D、過(guò)程Ⅱ獲得的早期胚胎在培養(yǎng)液中添加分化誘導(dǎo)因子后可進(jìn)行分化,D正確。故選C。15.水稻胚乳含直鏈淀粉和支鏈淀粉,直鏈淀粉所占比例越小糯性越強(qiáng)??蒲腥藛T將能表達(dá)出基因編輯系統(tǒng)的DNA序列轉(zhuǎn)入水稻,實(shí)現(xiàn)了對(duì)直鏈淀粉合成酶基因(Wx基因)啟動(dòng)子序列的定點(diǎn)編輯,從而獲得了三個(gè)突變品系。各品系WxmRNA量的檢測(cè)結(jié)果如下圖所示。下列分析不合理的是()A.構(gòu)建基因編輯系統(tǒng)的DNA重組載體所需的酶是限制酶和DNA連接酶B.Wx基因啟動(dòng)子序列的改變可能影響RNA聚合酶與啟動(dòng)子的識(shí)別和結(jié)合C.根據(jù)各品系WxmRNA量的檢測(cè)結(jié)果,可推測(cè)品系3的糯性最強(qiáng)D.與野生型相比,3個(gè)突變品系中直鏈淀粉合成酶的氨基酸序列發(fā)生改變〖答案〗D〖祥解〗根據(jù)題干信息“將能表達(dá)出基因編輯系統(tǒng)的DNA序列轉(zhuǎn)入水稻,實(shí)現(xiàn)了對(duì)直鏈淀粉合成酶基因(Wx基因)啟動(dòng)子序列的定點(diǎn)編輯,從而獲得了三個(gè)突變品系”,說(shuō)明突變品系的獲得是由于啟動(dòng)子發(fā)生改變,啟動(dòng)子位于編碼區(qū)是RNA聚合酶結(jié)合的位點(diǎn)。根據(jù)圖中信息,品系3的WxmRNA含量最低,說(shuō)明其直鏈淀粉合成酶基因表達(dá)量最少。【詳析】A、將目的基因與Ti質(zhì)粒構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí),需要限制酶的切割,將目的基因插入載體時(shí)需要DNA連接酶的連接,A正確;B、啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別并結(jié)合的位點(diǎn),如果啟動(dòng)子序列改變將會(huì)影響RNA聚合酶與之結(jié)合和識(shí)別,進(jìn)而影響基因的轉(zhuǎn)錄水平,B正確;C、圖中品系3的Wx基因的mRNA的含量最少,那么合成的直鏈淀粉酶最少,直鏈淀粉合成量最少,因此該水稻胚乳中含的直鏈淀粉比例最小,糯性最強(qiáng),C正確;D、在真核生物中,編碼蛋白質(zhì)的序列是基因中編碼區(qū),編碼區(qū)中不包括啟動(dòng)子序列,因此直鏈淀粉合成酶的基因堿基序列中不含有啟動(dòng)子,因此3個(gè)突變品系中Wx基因中控制合成直鏈淀粉酶的氨基酸序列不發(fā)生改變,D錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題:共55分。16.物質(zhì)W是一種含氮有機(jī)物,會(huì)污染土壤。W在培養(yǎng)基中達(dá)到一定量時(shí)培養(yǎng)基表現(xiàn)為不透明。某研究小組欲從土壤中篩選出能降解W的細(xì)菌(目標(biāo)菌)。回答下列問(wèn)題。(1)要從土壤中分離目標(biāo)菌,所用選擇培養(yǎng)基中的氮源應(yīng)該是_________。(2)在從土壤中分離目標(biāo)菌的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上甲、乙兩種細(xì)菌都能生長(zhǎng)并形成菌落(如圖所示)。如果要得到目標(biāo)菌,應(yīng)該選擇________菌落進(jìn)一步純化,選擇的依據(jù)是________。(3)土壤中的某些微生物可以利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈础H粢O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步確定甲、乙菌能否利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈?,?qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論,即_______。(4)該小組將人工合成的一段DNA轉(zhuǎn)入大腸桿菌,使大腸桿菌產(chǎn)生能降解W的酶(酶E)。為了比較酶E與天然酶降解W能力的差異,該小組擬進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn),請(qǐng)完善相關(guān)內(nèi)容。①在含有一定濃度W的固體培養(yǎng)基上,A處滴加含有酶E的緩沖液,B處滴加含有相同濃度天然酶的緩沖液,C處滴加_________,三處滴加量相同。②一段時(shí)間后,測(cè)量透明圈的直徑。若C處沒(méi)有出現(xiàn)透明圈,說(shuō)明___________;若A、B處形成的透明圈直徑大小相近,說(shuō)明___________?!即鸢浮舰?W②.乙③.乙菌落周?chē)霈F(xiàn)透明圈,說(shuō)明乙菌能降解W④.將甲、乙菌分別接種在無(wú)氮源培養(yǎng)基上,若細(xì)菌能生長(zhǎng),則說(shuō)明該細(xì)菌能利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈储?緩沖液⑥.緩沖液不能降解W⑦.酶E與天然酶降解W的能力相近〖祥解〗篩選培養(yǎng)基是指根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ承┗瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的,能選擇性地區(qū)分這種微生物的培養(yǎng)基。利用選擇培養(yǎng)基,可使混合菌群中的目標(biāo)菌種變成優(yōu)勢(shì)種群,從而提高該種微生物的篩選效率。【詳析】(1)該研究小組的目標(biāo)菌是能夠降解物質(zhì)W的細(xì)菌,而物質(zhì)W是一種含氮有機(jī)物,故可作篩選培養(yǎng)基中的氮源。(2)研究小組的目標(biāo)菌,是能夠降解物質(zhì)W的細(xì)菌,培養(yǎng)基中乙菌落的周?chē)霈F(xiàn)透明圈,說(shuō)明乙菌落能夠降解物質(zhì)W,故乙菌落為該小組的目標(biāo)細(xì)菌。(3)目標(biāo)菌能夠利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈矗蔬x用的篩選培養(yǎng)基不添加氮源,能夠在無(wú)氮源的培養(yǎng)基上生存的細(xì)菌便是目的細(xì)菌,故實(shí)驗(yàn)操作為:將甲、乙菌分別接種在無(wú)氮源培養(yǎng)基上,若細(xì)菌能生長(zhǎng),則說(shuō)明該細(xì)菌能利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈?。?)①C處作為空白對(duì)照,要排除作為溶劑的緩沖液對(duì)實(shí)驗(yàn)可能造成的影響,故需要在C處滴加緩沖液,且保持滴加量相同;②培養(yǎng)基中的透明圈表示物質(zhì)W被降解的情況,若C處不出現(xiàn)透明圈,則說(shuō)明緩沖液不能降解物質(zhì)W;若A、B處形成的透明圈直徑大小相近,說(shuō)明物質(zhì)W被降解的程度相近,即酶E與天然酶降解物質(zhì)W的能力相近。17.如圖所示為發(fā)酵工程生產(chǎn)產(chǎn)品的流程圖:(1)能生產(chǎn)人生長(zhǎng)激素的工程菌是通過(guò)①培養(yǎng)的,①是____________;高產(chǎn)青霉素菌種是通過(guò)②培育的,②是____________。(2)整個(gè)過(guò)程的中心階段是_____________。在發(fā)酵過(guò)程中要嚴(yán)格控制______________、_____________、_____________等發(fā)酵條件。(3)若⑤是微生物飼料,則⑤的本質(zhì)是______________,可采用______________等方法將菌體從培養(yǎng)液中分離出來(lái)。(4)發(fā)酵工程的優(yōu)點(diǎn)有______________(答出兩點(diǎn)),因此在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和農(nóng)牧業(yè)等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用?!即鸢浮剑?)①.基因工程育種②.誘變育種(2)①.發(fā)酵過(guò)程②.溶氧③.溫度④.pH(通氣量、轉(zhuǎn)速)(3)①.單細(xì)胞蛋白②.過(guò)濾、沉淀(4)生產(chǎn)條件溫和、原料來(lái)源豐富且價(jià)格低廉、產(chǎn)物專(zhuān)一、廢棄物對(duì)環(huán)境的污染小和容易處理〖祥解〗發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品有兩類(lèi):一類(lèi)是代謝產(chǎn)物,另一類(lèi)是菌體本身。產(chǎn)品不同,分離提純的方法一般不同。①如果產(chǎn)品是菌體,可采用過(guò)濾,沉淀等方法將菌體從培養(yǎng)液中分離出來(lái);②如果產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物,可用萃取、蒸餾、離子交換等方法進(jìn)行提取?!拘?wèn)1詳析】能生產(chǎn)人生長(zhǎng)激素的工程菌是通過(guò)基因工程,將人的生長(zhǎng)激素基因?qū)爰?xì)菌體內(nèi)培養(yǎng)的,①是基因工程育種;高產(chǎn)青霉素菌種是通過(guò)誘變育種培育的,因此②是誘變育種。【小問(wèn)2詳析】發(fā)酵工程的中心階段是發(fā)酵過(guò)程。發(fā)酵階段需要隨時(shí)取樣、檢測(cè)細(xì)菌數(shù)目和產(chǎn)物濃度等,以了解發(fā)酵進(jìn)程,發(fā)酵過(guò)程中培養(yǎng)基不斷消耗,所以還要及時(shí)添加培養(yǎng)基,不同的發(fā)酵條件可能無(wú)法得到發(fā)酵產(chǎn)物,所以還要嚴(yán)格控制發(fā)酵條件,如溶氧、溫度、pH、通氣量、轉(zhuǎn)速等。【小問(wèn)3詳析】單細(xì)胞蛋白是微生物菌體本身,若⑤是微生物飼料,則⑤的本質(zhì)是單細(xì)胞蛋白。從培養(yǎng)液中分離菌體可采用過(guò)濾、沉淀的方法?!拘?wèn)4詳析】發(fā)酵工程以其生產(chǎn)條件溫和、原料來(lái)源豐富且價(jià)格低廉、產(chǎn)物專(zhuān)一、廢棄物對(duì)環(huán)境的污染小和容易處理等特點(diǎn),在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和農(nóng)牧業(yè)等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用,形成了規(guī)模龐大的發(fā)酵工業(yè)。18.為研制抗病毒A的單克隆抗體,某同學(xué)以小鼠甲為實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)流程?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)上述實(shí)驗(yàn)前必須給小鼠甲注射病毒A,該處理的目的是_________________。(2)寫(xiě)出以小鼠甲的脾臟為材料制備單細(xì)胞懸液的主要實(shí)驗(yàn)步驟:_________________。(3)為了得到能產(chǎn)生抗病毒A的單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞,需要進(jìn)行篩選。圖中篩選1所采用的培養(yǎng)基屬于_________________,使用該培養(yǎng)基進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)的結(jié)果是_________________。圖中篩選2含多次篩選,篩選所依據(jù)的基本原理是_________________。(4)若要使能產(chǎn)生抗病毒A的單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞大量增殖,可采用的方法有________________(答出2點(diǎn)即可)。〖答案〗①.誘導(dǎo)小鼠甲產(chǎn)生能夠分泌抗病毒A抗體的B淋巴細(xì)胞②.取小鼠甲脾臟剪碎,用胰蛋白酶處理使其分散成單個(gè)細(xì)胞,加入培養(yǎng)液制成單細(xì)胞懸液③.選擇培養(yǎng)基④.只有雜交瘤細(xì)胞能夠生存⑤.抗原與抗體的反應(yīng)具有特異性⑥.將雜交瘤細(xì)胞注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖;將雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)〖祥解〗由圖可知,篩選1指用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞,篩選2指進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和專(zhuān)一抗體檢測(cè),篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞?!驹斘觥浚?)實(shí)驗(yàn)前給小鼠甲注射病毒A,是為了誘導(dǎo)小鼠甲產(chǎn)生能夠分泌抗病毒A抗體的B淋巴細(xì)胞。
(2)取小鼠的脾臟,剪碎組織,用胰蛋白酶處理獲得單個(gè)細(xì)胞,加入培養(yǎng)液可以制成單細(xì)胞懸液。
(3)圖中篩選1需要用到選擇培養(yǎng)基,只有雜交瘤細(xì)胞可以存活。篩選2是為了獲得能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞,該過(guò)程要用到抗原抗體雜交,故篩選所依據(jù)的原理是抗原-抗體反應(yīng)具有特異性。
(4)獲得能產(chǎn)生抗病毒A的單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞后,可以在體外培養(yǎng)液中進(jìn)行培養(yǎng),或在小鼠的腹腔中進(jìn)行培養(yǎng),使雜交瘤細(xì)胞大量增殖。19.某一質(zhì)粒載體如圖所示,外源DNA插入到Ampr或Tetr中會(huì)導(dǎo)致相應(yīng)的基因失活(Ampr表示氨芐青霉素抗性基因,Tetr表示四環(huán)素抗性基因)。有人將此質(zhì)粒載體用BamHI酶切后,與用BamHI酶切獲得的目的基因混合,加入DNA連接酶進(jìn)行連接反應(yīng),用得到的混合物直接轉(zhuǎn)化大腸桿菌,結(jié)果大腸桿菌有的未被轉(zhuǎn)化,有的被轉(zhuǎn)化。被轉(zhuǎn)化的大腸桿菌有三種,分別是含有環(huán)狀目的基因、含有質(zhì)粒載體、含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)質(zhì)粒載體作為基因工程的工具,應(yīng)具備的基本條件有______________(答出兩點(diǎn)即可)。而作為基因表達(dá)載體,除滿足上述基本條件外,還需具有啟動(dòng)子和終止子。(2)如果用含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選,在上述四種大腸桿菌細(xì)胞中,未被轉(zhuǎn)化的和僅含有環(huán)狀目的基因的細(xì)胞是不能區(qū)分的,其原因是______________;并且______________和______________的細(xì)胞也是不能區(qū)分的,其原因是_____________。在上述篩選的基礎(chǔ)上,若要篩選含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌的單菌落,還需使用含有_____________的固體培養(yǎng)基。(3)基因工程中,某些噬菌體經(jīng)改造后可以作為載體,其DNA復(fù)制所需的原料來(lái)自于_____________〖答案〗①.能自我復(fù)制、具有標(biāo)記基因②.二者均不含有氨芐青霉素抗性基因,在該培養(yǎng)基上均不生長(zhǎng)③.含有質(zhì)粒載體④.含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒(或答含有重組質(zhì)粒)⑤.二者均含有氨芐青霉素抗性基因,在該培養(yǎng)基上均能生長(zhǎng)⑥.四環(huán)素⑦.受體細(xì)胞【詳析】(1)質(zhì)粒載體作為基因工程的工具,應(yīng)具備的基本條件有:能夠自我復(fù)制、具有標(biāo)記基因、具有一個(gè)至多個(gè)限制酶切割位點(diǎn)等。(2)依題意可知,目的基因插入后,導(dǎo)致四環(huán)素抗性基因(Tetr)失活,而氨芐青霉素抗性基因(Ampr)仍能行使正常功能。如果用含有氨芐青霉素的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選,在上述四種大腸桿菌細(xì)胞中,未被轉(zhuǎn)化的和僅含有環(huán)狀目的基因的細(xì)胞,因二者均不含氨芐青霉素抗性基因,在該培養(yǎng)基上都不能生長(zhǎng),所以是不能區(qū)分的;含有質(zhì)粒載體和含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的細(xì)胞,因二者都含氨芐青霉素抗性基因,在該培養(yǎng)基上都能生長(zhǎng),因此也是不能區(qū)分的。在上述篩選的基礎(chǔ)上,若要篩選含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌的單菌落,還需使用含有四環(huán)素的固體培養(yǎng)基;因目的基因插入后,導(dǎo)致四環(huán)素抗性基因(Tetr)失活,含有插入了目的基因的重組質(zhì)粒的大腸桿菌在該培養(yǎng)基中不能生長(zhǎng),而含有質(zhì)粒載體的則能正常生長(zhǎng)。(3)噬菌體是專(zhuān)門(mén)寄生在細(xì)菌細(xì)胞這的病毒,在侵染細(xì)菌時(shí),噬菌體的DNA進(jìn)入到細(xì)菌細(xì)胞中,而蛋白質(zhì)外殼留在細(xì)胞外;在噬菌體的DNA指導(dǎo)下,利用細(xì)菌細(xì)胞中的物質(zhì)來(lái)合成噬菌體的組成成分,據(jù)此可知,基因工程中,某些噬菌體經(jīng)改造后可以作為載體,其DNA復(fù)制所需的原料來(lái)自于受體細(xì)胞。20.非對(duì)稱(chēng)細(xì)胞融合技術(shù)常指利用某種外界因素(如射線)輻照某一細(xì)胞原生質(zhì)體,選擇性地破壞其細(xì)胞核,使其染色體片段化并喪失再生能力;再利用此原生質(zhì)體作為部分遺傳物質(zhì)的供體與另一原生質(zhì)體融合,從而實(shí)現(xiàn)有限基因的轉(zhuǎn)移,在保留親本之一全部?jī)?yōu)良性狀的同時(shí),改良其某個(gè)不良性狀。用這種方法可以將胡蘿卜的抗黑腐病性狀轉(zhuǎn)移到煙草中,獲得抗黑腐?。ㄓ烧婢穑煵蓦s種植株,流程如圖所示?;卮鹣铝袉?wèn)題。(1)原生質(zhì)體培養(yǎng)液中需要加入適宜濃度的甘露醇以保持一定的滲透壓,其作用是____________。與誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合相比,②過(guò)程不宜采用的誘導(dǎo)方法是____________。③④過(guò)程中需添加的兩種關(guān)鍵性植物激素是___________(2)過(guò)程①需要使用的酶有_____________,③④過(guò)程分別是_____________。(3)該煙草雜種植株形成所依據(jù)的生物學(xué)原理有____________,非對(duì)稱(chēng)細(xì)胞融合過(guò)程中,染色體丟失的程度在同一組合不同的雜種中是不一致的,影響細(xì)胞融合染色體丟失程度的因素,除了紫外線還可能與____________(答一點(diǎn)即可)等有關(guān)。〖答案〗(1)①.保持原生質(zhì)體的完整性②.滅活病毒誘導(dǎo)③.生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素(2)①.纖維索酶和果膠酶②.脫分化和再分化(3)①.植物細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性②.不同物種細(xì)胞融合的細(xì)胞親緣關(guān)系、細(xì)胞所處的分裂時(shí)期等〖祥解〗分析題圖:圖示為采用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)獲得抗黑腐病煙草雜種植株的流程圖,其中①表示采用酶解法(纖維素酶和果膠酶)去除細(xì)胞壁的過(guò)程;②表示誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的過(guò)程;③表示脫分化過(guò)程;④表示再分化過(guò)程?!拘?wèn)1詳析】原生質(zhì)體無(wú)細(xì)胞壁,原生質(zhì)體培養(yǎng)液中需要加入適宜濃度的甘露醇以保持一定的滲透壓,其作用是維持細(xì)胞的形態(tài)和功能,從而保持原生質(zhì)體的完整性。誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合與誘導(dǎo)植物細(xì)胞融合的方法相同的是都可用化學(xué)方法和物理方法,此外動(dòng)物細(xì)胞融合還可用滅活的病毒作為誘導(dǎo)劑,因此與誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合相比,②過(guò)程不宜采用的誘導(dǎo)方法是滅活病毒誘導(dǎo);③④過(guò)程分別表示脫分化和再分化,③④過(guò)程中需添加的兩種關(guān)鍵性植物激素是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素;【小問(wèn)2詳析】過(guò)程①是使用酶解法去除細(xì)胞壁得到原生質(zhì)體的過(guò)程,一般使用的是纖維素酶和果膠酶;過(guò)程③是脫分化形成愈傷組織,④是再分化過(guò)程;【小問(wèn)3詳析】植物體細(xì)胞雜交形成雜種植株形成所依據(jù)的生物學(xué)原理有植物細(xì)胞膜的流動(dòng)性和植物細(xì)胞的全能性,非對(duì)稱(chēng)細(xì)胞融合技術(shù)利用此原生質(zhì)體作為部分遺傳物質(zhì)的供體與另一原生質(zhì)體融合,從而實(shí)現(xiàn)有限基因的轉(zhuǎn)移,在保留親本之一全部?jī)?yōu)良性狀的同時(shí),改良其某個(gè)不良性狀,因此影響細(xì)胞融合染色體丟失程度的因素,還可能與不同物種細(xì)胞融合的細(xì)胞親緣關(guān)系有關(guān);由于紫外線使染色體發(fā)生變異,分裂的細(xì)胞更容易發(fā)生染色體變異,因此影響細(xì)胞融合染色體丟失程度的因素,還可能與細(xì)胞所處的分裂時(shí)期等有關(guān)。安徽省百花、八一等學(xué)校四校聯(lián)考2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期7月期末試題一、選擇題:本題共15小題,每小題3分,共45分。每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一個(gè)選項(xiàng)是符合題目要求的。1.奶酪是某些游牧民族的傳統(tǒng)發(fā)酵制品,與常見(jiàn)的酸牛奶相似,都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程制作,但奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。相關(guān)敘述正確的是()A.發(fā)酵前需對(duì)原料(牛奶)、發(fā)酵罐等進(jìn)行煮沸消毒B.發(fā)酵過(guò)程中需要定時(shí)排氣,避免發(fā)酵罐壓力過(guò)大導(dǎo)致發(fā)酵液溢出C.發(fā)酵過(guò)程中可通過(guò)添加適量抗生素,避免發(fā)酵過(guò)程受到雜菌污染D.發(fā)酵結(jié)束后壓制成塊的軟奶酪含水量越高越易受到雜菌污染而變質(zhì)〖答案〗D〖祥解〗酸奶制作是利用乳酸菌的無(wú)氧呼吸進(jìn)行的,乳酸菌通過(guò)無(wú)氧呼吸,把葡萄糖分解為乳酸,同時(shí)釋放少量能量?!驹斘觥緼、發(fā)酵前需對(duì)原料(牛奶)進(jìn)行巴氏消毒,以保持牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分,A錯(cuò)誤;B、發(fā)酵過(guò)程利用乳酸菌的無(wú)氧呼吸,不會(huì)產(chǎn)生氣體,B錯(cuò)誤;C、抗生素會(huì)抑制乳酸菌的發(fā)酵,C錯(cuò)誤;D、發(fā)酵結(jié)束后壓制成塊的軟奶酪含水量越高越適合雜菌生長(zhǎng),越易受到雜菌污染而變質(zhì),D正確。故選D。2.“寧可一日無(wú)糧,不可一日無(wú)茶”,黑茶具有降血壓、降血糖、降血脂、調(diào)理腸胃、消炎等獨(dú)特功效,黑茶功效突出的原因在于其含有一種金花菌一冠突散囊菌(一種真菌),使磚茶里面布滿星星點(diǎn)點(diǎn)、密密麻麻的黃色“金花”。下列關(guān)于從土壤中分離冠突散囊菌的敘述,錯(cuò)誤的是()A.實(shí)驗(yàn)中為避免周?chē)h(huán)境中微生物的污染,實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行B.除了第一次劃線需將接種環(huán)灼燒滅菌外,后續(xù)的劃線可以不用滅菌即可劃線C.用稀釋涂布法對(duì)冠突散囊菌計(jì)數(shù)時(shí),因細(xì)胞重疊,統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)會(huì)比實(shí)際值低D.因土壤中各類(lèi)微生物的數(shù)量不同,故分離細(xì)菌和冠突散囊菌的稀釋倍數(shù)不同〖答案〗B〖祥解〗常用的微生物接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法兩種,但只有稀釋涂布平板法可用于微生物的計(jì)數(shù),由于一個(gè)菌落可能是由兩個(gè)或多個(gè)細(xì)菌長(zhǎng)成,因此運(yùn)用該方法計(jì)數(shù)的結(jié)果往往比實(shí)際數(shù)目低。在平板劃線操作中,接種環(huán)在使用前要先灼燒,其目的是殺滅接種環(huán)上的微生物,第二次及其后的劃線都要從上一次劃線的末端開(kāi)始,其目的是使微生物數(shù)目能夠隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少,以達(dá)到分離的效果?!驹斘觥緼、實(shí)驗(yàn)操作在酒精燈旁邊進(jìn)行,可以有效避免雜菌的污染,使菌種純度相對(duì)較高,A正確;B、為了防止被雜菌污染,每一次劃線前都要將接種環(huán)進(jìn)行灼燒滅菌,B錯(cuò)誤;C、由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上顯示的只是一個(gè)菌落,故用稀釋涂布平板法對(duì)微生物進(jìn)行計(jì)數(shù)的估計(jì)值比實(shí)際值偏低,C正確;D、稀釋倍數(shù)要隨菌液的濃度而定,如果菌液的濃度太大,則需要更高的稀釋倍數(shù),否則就可以適當(dāng)降低稀釋的倍數(shù),細(xì)菌和冠突散囊菌濃度不同,他們的稀釋倍數(shù)也不同,D正確。故選B。3.關(guān)于白酒、啤酒和果酒的生產(chǎn),下列敘述錯(cuò)誤的是()A.在白酒、啤酒和果酒的發(fā)酵初期需要提供一定的氧氣B.白酒、啤酒和果酒釀制的過(guò)程也是微生物生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程C.葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇所需的酶既存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),也存在于線粒體D.生產(chǎn)白酒、啤酒和果酒的原材料不同,但發(fā)酵過(guò)程中起主要作用的都是酵母菌〖答案〗C〖祥解〗果酒的制作離不開(kāi)酵母菌,酵母菌是兼性厭氧型生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,在無(wú)氧條件下,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。【詳析】A、在白酒、啤酒和果酒的發(fā)酵初期需要提供一定的氧氣,讓酵母菌大量繁殖,再進(jìn)行酒精發(fā)酵,A正確;B、白酒、啤酒和果酒釀制的過(guò)程也是微生物生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程,如發(fā)酵初期酵母菌大量繁殖,B正確;CD、酒精發(fā)酵利用的菌種是酵母菌,葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇所需的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),不存在線粒體中,C錯(cuò)誤,D正確。故選C。4.科研人員利用植物體細(xì)胞雜交技術(shù)培育矮牽牛新品種,技術(shù)流程示意圖如下。下列敘述正確的是()A.愈傷組織是幼嫩葉片通過(guò)細(xì)胞分化形成的B.獲得的雜種植株都能表現(xiàn)雙親的優(yōu)良性狀C.可用聚乙二醇誘導(dǎo)原生質(zhì)體甲和乙的融合和細(xì)胞壁再生D.用纖維素酶和果膠酶處理愈傷組織以獲得原生質(zhì)體〖答案〗D〖祥解〗分析題圖:首先用酶解法去壁,一般使用纖維素酶和果膠酶處理;然后誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合,采用的方法一般包括物理法(離心、振蕩、電激)、化學(xué)法(用聚乙二醇處理);培養(yǎng)融合的原生質(zhì)體再生出新的細(xì)胞壁,形成雜種細(xì)胞。然后雜種細(xì)胞經(jīng)過(guò)植物組織培養(yǎng)技術(shù)可以培養(yǎng)形成雜種植株。【詳析】A、愈傷組織是幼嫩葉片通過(guò)細(xì)胞脫分化形成的,A錯(cuò)誤;B、由于基因的選擇性表達(dá)和基因間的互作效應(yīng),獲得的雜種植株不一定能夠表現(xiàn)親本的優(yōu)良性狀,B錯(cuò)誤;C、可用聚乙二醇誘導(dǎo)原生質(zhì)體甲和乙的融合,但不能誘導(dǎo)細(xì)胞壁的再生,C錯(cuò)誤;D、由于植物細(xì)胞壁的成分主要是纖維素和果膠,故可以用纖維素酶和果膠酶處理愈傷組織以獲得原生質(zhì)體,D正確。故選D。5.如圖為體細(xì)胞克隆猴“中中”和“華華”的培育流程,為建立人類(lèi)疾病的動(dòng)物模型、研究疾病機(jī)理帶來(lái)光明前景。下列敘述正確的是()A.過(guò)程①將成纖維細(xì)胞注射到去核的卵母細(xì)胞中,體現(xiàn)細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性B.過(guò)程②在培養(yǎng)基中加入的動(dòng)物血清含有激發(fā)成纖維細(xì)胞核全能性表達(dá)的物質(zhì)C.過(guò)程③進(jìn)行同步發(fā)情處理,可降低代孕母猴對(duì)“中中”“華華”的免疫排斥反應(yīng)D.與模型小鼠相比,模型猴更適合于研究人類(lèi)疾病的發(fā)病機(jī)理、研發(fā)診治藥物〖答案〗D〖祥解〗分析圖:圖示過(guò)程為體細(xì)胞克隆過(guò)程,①對(duì)處于減數(shù)第二次分裂中期的卵母細(xì)胞去核,②取體細(xì)胞進(jìn)行細(xì)胞核移植;融合后的細(xì)胞激活后培養(yǎng)到早期胚胎,再進(jìn)行③胚胎移植,最終得到克隆猴?!驹斘觥緼、過(guò)程①將成纖維細(xì)胞注射到去核的卵母細(xì)胞中,未體現(xiàn)細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性,A錯(cuò)誤;B、在培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)需在培養(yǎng)基中加入一定量的動(dòng)物血清的作用是模擬內(nèi)環(huán)境和補(bǔ)充未知的缺少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),激發(fā)成纖維細(xì)胞核的全能性的是卵細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中的物質(zhì),B錯(cuò)誤;C、過(guò)程③進(jìn)行同步發(fā)情處理,是為了為胚胎移入受體提供相同的生理環(huán)境,C錯(cuò)誤;D、猴子與人類(lèi)的親緣關(guān)系比小鼠近,與模型小鼠相比,模型猴更適合于研究人類(lèi)疾病的發(fā)病機(jī)理、研發(fā)診治藥物,D正確。故選D。6.犬卵母細(xì)胞體外成熟和早期胚胎培養(yǎng)一直是犬科動(dòng)物繁殖領(lǐng)域的世界級(jí)技術(shù)難題。青島農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院趙明輝副教授通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),無(wú)機(jī)鹽離子的特殊配比可促進(jìn)犬早期胚胎的基因組激活,而添加新鮮的維生素、組織液提取物等物質(zhì)則可幫助犬早期胚胎維持正常的形態(tài)和細(xì)胞分化。下列有關(guān)胚胎工程的敘述,錯(cuò)誤的是()A.為獲得多個(gè)犬卵母細(xì)胞,可對(duì)雕犬注射一定量的促性腺激素使其超數(shù)排卵B.早期胚胎的體外培養(yǎng)液中還應(yīng)該加入有機(jī)鹽和血清等成分并需控制好溫度C.早期胚胎包括桑椹胚、囊胚和原腸胚等,原腸胚期開(kāi)始出現(xiàn)細(xì)胞分化形成原腸腔D.趙教授的發(fā)現(xiàn)揭示了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配比有時(shí)比濃度更重要,促生長(zhǎng)因子作用很大〖答案〗C〖祥解〗早期胚胎培養(yǎng)用到發(fā)育培養(yǎng)基,包含無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)鹽、維生素、激素、氨基酸、核苷酸、血清動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)用到液體培養(yǎng)基,包含糖、氨基酸、促生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽、微量元素、血清血漿。促性腺激素能促進(jìn)超數(shù)排卵?!驹斘觥緼、一定量的促性腺激素能促進(jìn)超數(shù)排卵,得到多個(gè)犬卵母細(xì)胞,A正確;B、早期胚胎的體外培養(yǎng)液中還應(yīng)該加入有機(jī)鹽和血清等成分,另外需要控制溫度、氣體條件,保持無(wú)毒無(wú)菌環(huán)境,B正確;C、早期胚胎包括桑椹胚、囊胚和原腸胚等,但細(xì)胞分化開(kāi)始于囊胚,C錯(cuò)誤;D、無(wú)機(jī)鹽離子的特殊配比可促進(jìn)犬早期胚胎的基因組激活,說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的配比有時(shí)比濃度更重要,促生長(zhǎng)因子作用很大,D正確。故選C。7.關(guān)于“DNA的粗提取與鑒定”實(shí)驗(yàn),下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.過(guò)濾液沉淀過(guò)程在4℃冰箱中進(jìn)行是為了防止DNA降解B.離心研磨液是為了加速DNA的沉淀C.在一定溫度下,DNA遇二苯胺試劑呈現(xiàn)藍(lán)色D.粗提取的DNA中可能含有蛋白質(zhì)〖答案〗B〖祥解〗DNA的粗提取與鑒定的實(shí)驗(yàn)原理是:①DNA的溶解性,DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的氯化鈉溶液中的溶解度不同,利用這一特點(diǎn)可以選擇適當(dāng)濃度的鹽溶液可以將DNA溶解或析出,從而達(dá)到分離的目的;②DNA不溶于酒精溶液,細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)可以溶解于酒精,利用這一原理可以將蛋白質(zhì)和DNA進(jìn)一步分離;③在沸水浴的條件下DNA遇二苯胺會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色?!驹斘觥緼、低溫時(shí)DNA酶的活性較低,過(guò)濾液沉淀過(guò)程在4℃冰箱中進(jìn)行是為了防止DNA降解,A正確;B、離心研磨液是為了使細(xì)胞碎片沉淀,B錯(cuò)誤;C、在沸水浴條件下,DNA遇二苯胺試劑呈現(xiàn)藍(lán)色,C正確;D、細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)可以溶解于酒精,可能有蛋白質(zhì)不溶于酒精,在95%的冷酒精中與DNA一塊兒析出,故粗提取的DNA中可能含有蛋白質(zhì),D正確。故選B。8.下列有關(guān)基因工程中使用的工具酶的敘述,正確的是()A.DNA連接酶是從T4噬菌體中分離出來(lái)的酶B.限制酶主要是從真核生物細(xì)胞中分離純化出來(lái)的C.識(shí)別不同核苷酸序列的限制酶,切割的末端可能相同D.T4DNA連接酶連接黏性末端和平末端的效率相同〖答案〗C【詳析】A、DNA連接酶按來(lái)源不同分為E.coliDNA連接酶和T4DNA連接酶,其中E.coliDNA連接酶來(lái)源于大腸桿菌,而T4DNA連接酶是從T4噬菌體中分離純化出來(lái)的酶,A錯(cuò)誤;B、限制酶主要是從原核生物細(xì)胞中分離純化出來(lái)的,B錯(cuò)誤;C、識(shí)別不同核苷酸序列的限制酶,切割后露出的末端可能相同,C正確;D、T4DNA連接酶可連接黏性末端和平末端,但是連接平末端的效率低,D錯(cuò)誤。故選C。9.下圖是三種限制酶的脫氧核苷酸識(shí)別序列和切割位點(diǎn)示意圖(↓表示切點(diǎn))。下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是()A.這三種限制酶切割出的DNA片段末端都是黏性末端B.不同限制酶切割DNA所得的黏性末端可能相同C.能被限制酶3切割的DNA也能被限制酶1切割D.同一個(gè)DNA經(jīng)限制酶1和限制酶3分別切割后所得片段數(shù)一定相等〖答案〗D〖祥解〗由圖可知,三種限制酶的識(shí)別序列均不同,但限制酶1和3切割后產(chǎn)生的黏性末端相同?!驹斘觥緼、據(jù)圖可知,這三種限制酶切割位點(diǎn)均位于中軸線一側(cè),切割出的DNA片段末端都是黏性末端,A項(xiàng)正確;B、DNA經(jīng)限制酶1和限制酶3分別切割,所得的DNA片段黏性末端相同,B項(xiàng)正確;CD、能被限制酶3切割的DNA也能被限制酶1切割,但能被限制酶1切割的DNA不一定能被限制酶3切割,故同一個(gè)DNA經(jīng)限制酶Ⅰ和限制酶3分別切割后所得片段數(shù)不一定相等,C項(xiàng)正確,D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選D。10.PCR是聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的縮寫(xiě),是體外快速大量擴(kuò)增DNA的一種技術(shù),其原理與細(xì)胞內(nèi)DNA復(fù)制類(lèi)似。下列關(guān)于PCR技術(shù)敘述錯(cuò)誤的是()A.耐高溫的DNA聚合酶將游離的脫氧核苷酸連接到引物的3’端B.PCR利用DNA熱變性原理,通過(guò)調(diào)節(jié)溫度來(lái)控制DNA雙鏈的解聚及與引物的結(jié)合C.若采用PCR技術(shù)對(duì)一個(gè)雙鏈目的基因進(jìn)行擴(kuò)增,則第n代復(fù)制共需要引物2n個(gè)D.當(dāng)降溫復(fù)性后,PCR的反應(yīng)液中只會(huì)出現(xiàn)引物與模板鏈互補(bǔ)的情況〖答案〗D〖祥解〗PCR技術(shù)的條件:模板DNA、四種脫氧核苷酸、一對(duì)引物、熱穩(wěn)定DNA聚合酶(Taq酶);PCR的操作過(guò)程:①高溫變性:DNA解旋過(guò)程(PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開(kāi)不需要解旋酶,高溫條件下氫鍵可自動(dòng)解開(kāi));低溫復(fù)性:引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上;③中溫延伸:合成子鏈。【詳析】A、由于復(fù)制過(guò)程中子鏈的合成方向是從子鏈的5′端向3′端延伸,所以耐高溫的DNA聚合酶將游離的脫氧核苷酸連接到引物的3′端,A正確;B、在PCR技術(shù)的過(guò)程中包括:高溫變性(解鏈)→低溫復(fù)性(引物與模板結(jié)合)→中溫延伸三個(gè)步驟,因此DNA兩條鏈的解旋過(guò)程不需要解旋酶的催化,而是利用了DNA在高溫下變性的原理,通過(guò)控制溫度來(lái)控制雙鏈的解聚及與引物的結(jié)合,B正確;C、PCR技術(shù)大量擴(kuò)增目的基因時(shí),第n次復(fù)制形成2n-1個(gè)DNA,合成一個(gè)DNA分子需要兩個(gè)引物,因此需要的引物數(shù)目為2n-1×2=2n個(gè),C正確;D、當(dāng)降溫復(fù)性后,PCR的反應(yīng)液中會(huì)出現(xiàn)引物與模板鏈互補(bǔ)的情況,也會(huì)出現(xiàn)兩條DNA鏈互補(bǔ)的現(xiàn)象,D錯(cuò)誤。故選D11.轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止,但是帶來(lái)的安全性問(wèn)題也不能忽視。下列選項(xiàng)中是轉(zhuǎn)基因生物引起的食物安全問(wèn)題證據(jù)的是()A.世界上數(shù)以億計(jì)的人口食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物B.轉(zhuǎn)基因生物合成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與天然品種沒(méi)有差別C.轉(zhuǎn)基因生物合成的某些蛋白質(zhì)可能對(duì)某些人造成過(guò)敏反應(yīng)D.轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u(píng)價(jià)〖答案〗C〖祥解〗擔(dān)心轉(zhuǎn)基因生物與食物安全的理由:(1)反對(duì)實(shí)質(zhì)性等同;(2)擔(dān)心出現(xiàn)滯后效應(yīng);(3)擔(dān)心出現(xiàn)新的過(guò)敏源;(4)擔(dān)心營(yíng)養(yǎng)成分改變(5)擔(dān)心把動(dòng)物蛋白基因轉(zhuǎn)入農(nóng)作物會(huì)侵犯了宗教信仰者或素食者的權(quán)益?!驹斘觥緼、世界上數(shù)以億計(jì)的人口食用轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物,不是轉(zhuǎn)基因生物引起食物安全的證據(jù),A錯(cuò)誤;B、轉(zhuǎn)基因生物合成的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與天然品種沒(méi)有差別,不是轉(zhuǎn)基因生物引起食物安全的證據(jù),B錯(cuò)誤;C、轉(zhuǎn)基因生物合成的某些蛋白質(zhì)可能對(duì)某些人造成過(guò)敏反應(yīng),是轉(zhuǎn)基因生物引起食物安全的證據(jù),C正確;D、轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品經(jīng)過(guò)了多環(huán)節(jié)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)陌踩栽u(píng)價(jià),不是轉(zhuǎn)基因生物引起食物安全的證據(jù),D錯(cuò)誤。故選C。12.下列關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品與環(huán)境安全的敘述不正確的是()A.轉(zhuǎn)基因生物可能會(huì)影響生態(tài)系統(tǒng)中原有的動(dòng)態(tài)平衡B.種植具有抗蟲(chóng)等功能的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物可以減少農(nóng)藥的使用量,對(duì)環(huán)境沒(méi)有任何負(fù)面影響C.轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品可能會(huì)加劇環(huán)境污染,危害其他動(dòng)植物的生存D.轉(zhuǎn)基因作物可通過(guò)花粉散落到它的近親作物上,從而污染生物基因庫(kù)〖答案〗B〖祥解〗轉(zhuǎn)基因生物的安全性問(wèn)題包括:(1)食物安全:滯后效應(yīng)、出現(xiàn)過(guò)敏源、食物的營(yíng)養(yǎng)成分改變等。(2)生物安全:基因擴(kuò)散導(dǎo)致對(duì)生物多樣性的威脅。(3)環(huán)境安全:對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性及環(huán)境的影響。【詳析】A、轉(zhuǎn)基因生物可能會(huì)對(duì)生物多樣性構(gòu)成威脅,也可能會(huì)影響生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,A正確;B、種植抗蟲(chóng)棉可以減少農(nóng)藥的使用量,保護(hù)環(huán)境,但轉(zhuǎn)基因植物可能會(huì)與野生植物雜交,造成基因污染,可能會(huì)對(duì)生物多樣性構(gòu)成潛在的風(fēng)險(xiǎn)和威脅,B錯(cuò)誤;CD、轉(zhuǎn)基因花粉中若有毒蛋白或過(guò)敏蛋白,可能會(huì)通過(guò)食物鏈傳遞到人體內(nèi),轉(zhuǎn)基因作物可通過(guò)花粉散落到它的近親作物上,從而污染生物基因庫(kù),轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品還可能會(huì)加劇環(huán)境污染,危害其他動(dòng)植物的生存,CD正確。故選B。13.下列關(guān)于蛋白質(zhì)工程的敘述,正確的是()A.該工程可直接改造相應(yīng)的mRNAB.通過(guò)蛋白質(zhì)工程可改變蛋白質(zhì)的活性C.改造后的生物更符合物種的生存需要D.可誘變后再篩選出產(chǎn)生新的蛋白質(zhì)的個(gè)體〖答案〗B【詳析】A、蛋白質(zhì)工程直接改造基因,不改造mRNA,A錯(cuò)誤;B、蛋白質(zhì)工程改變了蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),所以活性改變,B正確;C、改造后的生物更符合人們需要,但是不一定符合生存需要,C錯(cuò)誤;D、誘變后篩選,盲目性大,D錯(cuò)誤。故選B。14.如圖Ⅰ、Ⅱ表示獲得胚胎干細(xì)胞的兩條途徑,下列相關(guān)敘述不正確的是()A.胚胎干細(xì)胞在體外培養(yǎng)的條件下,可以增殖不發(fā)生分化B.圖中早期胚胎一般是指發(fā)育到囊胚時(shí)期的胚胎C.過(guò)程Ⅰ、Ⅱ獲取早期胚胎過(guò)程均屬于有性生殖范疇D.過(guò)程Ⅱ獲得的早期胚胎在培養(yǎng)液中添加分化誘導(dǎo)因子后可進(jìn)行分化〖答案〗C〖祥解〗分析題圖:圖中Ⅰ、Ⅱ表示獲得胚胎干細(xì)胞的兩條途徑,其中Ⅰ表示體外受精,再?gòu)脑缙谂咛ブ蝎@取胚胎干細(xì)胞;Ⅱ表示的動(dòng)物體細(xì)胞核移植,再?gòu)闹亟M的早期胚胎中獲取胚胎干細(xì)胞?!驹斘觥緼、胚胎干細(xì)胞在體外培養(yǎng)的條件下,可以增殖不發(fā)生分化,A正確;B、圖中早期胚胎一般是指發(fā)育到囊胚時(shí)期的胚胎,囊胚中的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)細(xì)胞屬于胚胎干細(xì)胞,B正確;C、過(guò)程Ⅰ獲取早期胚胎的過(guò)程屬于有性生殖范疇,而過(guò)程Ⅱ獲取早期胚胎的過(guò)程不屬于有性生殖范疇,C錯(cuò)誤;D、過(guò)程Ⅱ獲得的早期胚胎在培養(yǎng)液中添加分化誘導(dǎo)因子后可進(jìn)行分化,D正確。故選C。15.水稻胚乳含直鏈淀粉和支鏈淀粉,直鏈淀粉所占比例越小糯性越強(qiáng)。科研人員將能表達(dá)出基因編輯系統(tǒng)的DNA序列轉(zhuǎn)入水稻,實(shí)現(xiàn)了對(duì)直鏈淀粉合成酶基因(Wx基因)啟動(dòng)子序列的定點(diǎn)編輯,從而獲得了三個(gè)突變品系。各品系WxmRNA量的檢測(cè)結(jié)果如下圖所示。下列分析不合理的是()A.構(gòu)建基因編輯系統(tǒng)的DNA重組載體所需的酶是限制酶和DNA連接酶B.Wx基因啟動(dòng)子序列的改變可能影響RNA聚合酶與啟動(dòng)子的識(shí)別和結(jié)合C.根據(jù)各品系WxmRNA量的檢測(cè)結(jié)果,可推測(cè)品系3的糯性最強(qiáng)D.與野生型相比,3個(gè)突變品系中直鏈淀粉合成酶的氨基酸序列發(fā)生改變〖答案〗D〖祥解〗根據(jù)題干信息“將能表達(dá)出基因編輯系統(tǒng)的DNA序列轉(zhuǎn)入水稻,實(shí)現(xiàn)了對(duì)直鏈淀粉合成酶基因(Wx基因)啟動(dòng)子序列的定點(diǎn)編輯,從而獲得了三個(gè)突變品系”,說(shuō)明突變品系的獲得是由于啟動(dòng)子發(fā)生改變,啟動(dòng)子位于編碼區(qū)是RNA聚合酶結(jié)合的位點(diǎn)。根據(jù)圖中信息,品系3的WxmRNA含量最低,說(shuō)明其直鏈淀粉合成酶基因表達(dá)量最少。【詳析】A、將目的基因與Ti質(zhì)粒構(gòu)建基因表達(dá)載體時(shí),需要限制酶的切割,將目的基因插入載體時(shí)需要DNA連接酶的連接,A正確;B、啟動(dòng)子是RNA聚合酶識(shí)別并結(jié)合的位點(diǎn),如果啟動(dòng)子序列改變將會(huì)影響RNA聚合酶與之結(jié)合和識(shí)別,進(jìn)而影響基因的轉(zhuǎn)錄水平,B正確;C、圖中品系3的Wx基因的mRNA的含量最少,那么合成的直鏈淀粉酶最少,直鏈淀粉合成量最少,因此該水稻胚乳中含的直鏈淀粉比例最小,糯性最強(qiáng),C正確;D、在真核生物中,編碼蛋白質(zhì)的序列是基因中編碼區(qū),編碼區(qū)中不包括啟動(dòng)子序列,因此直鏈淀粉合成酶的基因堿基序列中不含有啟動(dòng)子,因此3個(gè)突變品系中Wx基因中控制合成直鏈淀粉酶的氨基酸序列不發(fā)生改變,D錯(cuò)誤。故選D。二、非選擇題:共55分。16.物質(zhì)W是一種含氮有機(jī)物,會(huì)污染土壤。W在培養(yǎng)基中達(dá)到一定量時(shí)培養(yǎng)基表現(xiàn)為不透明。某研究小組欲從土壤中篩選出能降解W的細(xì)菌(目標(biāo)菌)。回答下列問(wèn)題。(1)要從土壤中分離目標(biāo)菌,所用選擇培養(yǎng)基中的氮源應(yīng)該是_________。(2)在從土壤中分離目標(biāo)菌的過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上甲、乙兩種細(xì)菌都能生長(zhǎng)并形成菌落(如圖所示)。如果要得到目標(biāo)菌,應(yīng)該選擇________菌落進(jìn)一步純化,選擇的依據(jù)是________。(3)土壤中的某些微生物可以利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈?。若要設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步確定甲、乙菌能否利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈?,?qǐng)簡(jiǎn)要寫(xiě)出實(shí)驗(yàn)思路、預(yù)期結(jié)果和結(jié)論,即_______。(4)該小組將人工合成的一段DNA轉(zhuǎn)入大腸桿菌,使大腸桿菌產(chǎn)生能降解W的酶(酶E)。為了比較酶E與天然酶降解W能力的差異,該小組擬進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn),請(qǐng)完善相關(guān)內(nèi)容。①在含有一定濃度W的固體培養(yǎng)基上,A處滴加含有酶E的緩沖液,B處滴加含有相同濃度天然酶的緩沖液,C處滴加_________,三處滴加量相同。②一段時(shí)間后,測(cè)量透明圈的直徑。若C處沒(méi)有出現(xiàn)透明圈,說(shuō)明___________;若A、B處形成的透明圈直徑大小相近,說(shuō)明___________。〖答案〗①.W②.乙③.乙菌落周?chē)霈F(xiàn)透明圈,說(shuō)明乙菌能降解W④.將甲、乙菌分別接種在無(wú)氮源培養(yǎng)基上,若細(xì)菌能生長(zhǎng),則說(shuō)明該細(xì)菌能利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈储?緩沖液⑥.緩沖液不能降解W⑦.酶E與天然酶降解W的能力相近〖祥解〗篩選培養(yǎng)基是指根據(jù)某種微生物的特殊營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ承┗瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的,能選擇性地區(qū)分這種微生物的培養(yǎng)基。利用選擇培養(yǎng)基,可使混合菌群中的目標(biāo)菌種變成優(yōu)勢(shì)種群,從而提高該種微生物的篩選效率?!驹斘觥浚?)該研究小組的目標(biāo)菌是能夠降解物質(zhì)W的細(xì)菌,而物質(zhì)W是一種含氮有機(jī)物,故可作篩選培養(yǎng)基中的氮源。(2)研究小組的目標(biāo)菌,是能夠降解物質(zhì)W的細(xì)菌,培養(yǎng)基中乙菌落的周?chē)霈F(xiàn)透明圈,說(shuō)明乙菌落能夠降解物質(zhì)W,故乙菌落為該小組的目標(biāo)細(xì)菌。(3)目標(biāo)菌能夠利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈矗蔬x用的篩選培養(yǎng)基不添加氮源,能夠在無(wú)氮源的培養(yǎng)基上生存的細(xì)菌便是目的細(xì)菌,故實(shí)驗(yàn)操作為:將甲、乙菌分別接種在無(wú)氮源培養(yǎng)基上,若細(xì)菌能生長(zhǎng),則說(shuō)明該細(xì)菌能利用空氣中的氮?dú)庾鳛榈?。?)①C處作為空白對(duì)照,要排除作為溶劑的緩沖液對(duì)實(shí)驗(yàn)可能造成的影響,故需要在C處滴加緩沖液,且保持滴加量相同;②培養(yǎng)基中的透明圈表示物質(zhì)W被降解的情況,若C處不出現(xiàn)透明圈,則說(shuō)明緩沖液不能降解物質(zhì)W;若A、B處形成的透明圈直徑大小相近,說(shuō)明物質(zhì)W被降解的程度相近,即酶E與天然酶降解物質(zhì)W的能力相近。17.如圖所示為發(fā)酵工程生產(chǎn)產(chǎn)品的流程圖:(1)能生產(chǎn)人生長(zhǎng)激素的工程菌是通過(guò)①培養(yǎng)的,①是____________;高產(chǎn)青霉素菌種是通過(guò)②培育的,②是____________。(2)整個(gè)過(guò)程的中心階段是_____________。在發(fā)酵過(guò)程中要嚴(yán)格控制______________、_____________、_____________等發(fā)酵條件。(3)若⑤是微生物飼料,則⑤的本質(zhì)是______________,可采用______________等方法將菌體從培養(yǎng)液中分離出來(lái)。(4)發(fā)酵工程的優(yōu)點(diǎn)有______________(答出兩點(diǎn)),因此在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和農(nóng)牧業(yè)等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。〖答案〗(1)①.基因工程育種②.誘變育種(2)①.發(fā)酵過(guò)程②.溶氧③.溫度④.pH(通氣量、轉(zhuǎn)速)(3)①.單細(xì)胞蛋白②.過(guò)濾、沉淀(4)生產(chǎn)條件溫和、原料來(lái)源豐富且價(jià)格低廉、產(chǎn)物專(zhuān)一、廢棄物對(duì)環(huán)境的污染小和容易處理〖祥解〗發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品有兩類(lèi):一類(lèi)是代謝產(chǎn)物,另一類(lèi)是菌體本身。產(chǎn)品不同,分離提純的方法一般不同。①如果產(chǎn)品是菌體,可采用過(guò)濾,沉淀等方法將菌體從培養(yǎng)液中分離出來(lái);②如果產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物,可用萃取、蒸餾、離子交換等方法進(jìn)行提取?!拘?wèn)1詳析】能生產(chǎn)人生長(zhǎng)激素的工程菌是通過(guò)基因工程,將人的生長(zhǎng)激素基因?qū)爰?xì)菌體內(nèi)培養(yǎng)的,①是基因工程育種;高產(chǎn)青霉素菌種是通過(guò)誘變育種培育的,因此②是誘變育種。【小問(wèn)2詳析】發(fā)酵工程的中心階段是發(fā)酵過(guò)程。發(fā)酵階段需要隨時(shí)取樣、檢測(cè)細(xì)菌數(shù)目和產(chǎn)物濃度等,以了解發(fā)酵進(jìn)程,發(fā)酵過(guò)程中培養(yǎng)基不斷消耗,所以還要及時(shí)添加培養(yǎng)基,不同的發(fā)酵條件可能無(wú)法得到發(fā)酵產(chǎn)物,所以還要嚴(yán)格控制發(fā)酵條件,如溶氧、溫度、pH、通氣量、轉(zhuǎn)速等?!拘?wèn)3詳析】單細(xì)胞蛋白是微生物菌體本身,若⑤是微生物飼料,則⑤的本質(zhì)是單細(xì)胞蛋白。從培養(yǎng)液中分離菌體可采用過(guò)濾、沉淀的方法?!拘?wèn)4詳析】發(fā)酵工程以其生產(chǎn)條件溫和、原料來(lái)源豐富且價(jià)格低廉、產(chǎn)物專(zhuān)一、廢棄物對(duì)環(huán)境的污染小和容易處理等特點(diǎn),在食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)和農(nóng)牧業(yè)等許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用,形成了規(guī)模龐大的發(fā)酵工業(yè)。18.為研制抗病毒A的單克隆抗體,某同學(xué)以小鼠甲為實(shí)驗(yàn)材料設(shè)計(jì)了以下實(shí)驗(yàn)流程?;卮鹣铝袉?wèn)題:(1)上述實(shí)驗(yàn)前必須給小鼠甲注射病毒A,該處理的目的是_________________。(2)寫(xiě)出以小鼠甲的脾臟為材料制備單細(xì)胞懸液的主要實(shí)驗(yàn)步驟:_________________。(3)為了得到能產(chǎn)生抗病毒A的單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞,需要進(jìn)行篩選。圖中篩選1所采用的培養(yǎng)基屬于_________________,使用該培養(yǎng)基進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)的結(jié)果是_________________。圖中篩選2含多次篩選,篩選所依據(jù)的基本原理是_________________。(4)若要使能產(chǎn)生抗病毒A的單克隆抗體的雜交瘤細(xì)胞大量增殖,可采用的方法有________________(答出2點(diǎn)即可)?!即鸢浮舰?誘導(dǎo)小鼠甲產(chǎn)生能夠分泌抗病毒A抗體的B淋巴細(xì)胞②.取小鼠甲脾臟剪碎,用胰蛋白酶處理使其分散成單個(gè)細(xì)胞,加入培養(yǎng)液制成單細(xì)胞懸液③.選擇培養(yǎng)基④.只有雜交瘤細(xì)胞能夠生存⑤.抗原與抗體的反應(yīng)具有特異性⑥.將雜交瘤細(xì)胞注射到小鼠腹腔內(nèi)增殖;將雜交瘤細(xì)胞在體外培養(yǎng)〖祥解〗由圖可知,篩選1指用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞,篩選2指進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和專(zhuān)一抗體檢測(cè),篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞。【詳析】(1)實(shí)驗(yàn)前給小鼠甲注射病毒A,是為了誘導(dǎo)小鼠甲產(chǎn)生能夠分泌抗病毒A抗體的B淋巴細(xì)胞。
(2)取小鼠的脾臟,剪碎組織,用胰蛋白酶處理獲得單個(gè)細(xì)胞,加入培養(yǎng)液可以制成單細(xì)胞懸液。
(3)圖中篩選1需要用到選擇培養(yǎng)基,只有雜交瘤細(xì)胞可以存活。篩選2是為了獲得能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞,該過(guò)程要用到抗原抗體雜交,故篩選所依據(jù)的原理是抗原-抗體反應(yīng)具有特異性。
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