21 蠟燭的變化 教學設(shè)計-2023-2024學年科學五年級下冊青島版

21蠟燭的變化教學設(shè)計-2023-2024學年科學五年級下冊青島版學校授課教師課時授課班級授課地點教具教材分析“21蠟燭的變化教學設(shè)計-2023-2024學年科學五年級下冊青島版”

本節(jié)課選自青島版科學五年級下冊第二單元“物質(zhì)的變化”中的內(nèi)容，主要介紹了蠟燭在燃燒過程中的變化。教材通過觀察和實驗，引導學生認識蠟燭的物理和化學變化，培養(yǎng)學生的觀察能力和實驗操作能力。本節(jié)課內(nèi)容與學生的生活實際密切相關(guān)，易于激發(fā)學生的興趣，符合五年級學生的認知水平。核心素養(yǎng)目標培養(yǎng)學生對物質(zhì)變化現(xiàn)象的好奇心和探究欲，發(fā)展觀察、思考、實驗、總結(jié)的科學思維和方法，提高學生的科學探究能力和問題解決能力。通過蠟燭變化的學習，讓學生能夠識別和描述物理變化與化學變化的不同特點，形成對科學概念的正確理解，培養(yǎng)科學態(tài)度和科學精神。同時，通過小組合作實驗，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和交流溝通能力。學情分析本節(jié)課面向的是五年級的學生，他們在知識層面已經(jīng)具備了一定的科學基礎(chǔ)知識，能夠理解簡單的科學概念，并能夠通過觀察和實驗來探究問題。在能力方面，學生具備基本的實驗操作技能，能夠使用簡單的實驗器材進行觀察和記錄。在素質(zhì)方面，學生對科學現(xiàn)象充滿好奇心，愿意參與探究活動。

然而，學生在科學探究的深度和系統(tǒng)性方面還存在不足，需要引導他們進行更深入的思考和總結(jié)。在行為習慣上，學生可能存在注意力不集中、實驗操作不規(guī)范等問題，這可能會影響他們對實驗現(xiàn)象的觀察和實驗結(jié)果的準確性。此外，部分學生對科學學習的興趣可能不高，需要通過有趣的實驗和互動來激發(fā)他們的學習熱情。因此，在教學中，需要結(jié)合學生的實際情況，設(shè)計生動有趣、易于操作的實驗活動，以及有效的課堂管理策略，以提高學生的學習效果。教學方法與策略本節(jié)課將采用講授與實驗相結(jié)合的教學方法，通過講授引導學生理解蠟燭變化的基本原理，并通過實驗讓學生親身體驗和觀察蠟燭的物理和化學變化。設(shè)計小組合作實驗，讓學生在操作中學習，在討論中深化理解。同時，運用問題驅(qū)動的教學策略，激發(fā)學生的好奇心和探究欲。在教學媒體使用上，將利用PPT展示蠟燭變化的動畫和圖片，增強視覺效果，輔助學生更好地理解和記憶課程內(nèi)容。教學流程1.導入新課（用時5分鐘）

以一個關(guān)于蠟燭的小故事作為導入，講述一個孩子在生日會上點燃蠟燭，吹滅蠟燭后，蠟燭消失的故事。引導學生思考：蠟燭去哪里了？它發(fā)生了什么變化？通過這個故事激發(fā)學生的好奇心，自然引出本節(jié)課的主題“蠟燭的變化”。

2.新課講授（用時15分鐘）

-第一條：講解蠟燭的基本組成和性質(zhì)，包括蠟燭的主要成分、顏色、形狀和硬度等，讓學生對蠟燭有一個基本的了解。

-第二條：詳細講解蠟燭的燃燒過程，包括點燃、熔化、燃燒、熄滅等階段，引導學生觀察每個階段的變化，并解釋這些變化的科學原理。

-第三條：區(qū)分物理變化和化學變化，通過蠟燭燃燒的實例，讓學生理解物理變化（如熔化）和化學變化（如燃燒）的區(qū)別。

3.實踐活動（用時15分鐘）

-第一條：分組進行蠟燭燃燒實驗，每組準備一支蠟燭、火柴、燒杯、鑷子等實驗材料。讓學生觀察并記錄蠟燭燃燒過程中的變化，包括火焰的顏色、形狀、熔化的蠟油等。

-第二條：在實驗過程中，引導學生注意觀察燒杯內(nèi)壁是否有水珠生成，讓學生思考這一現(xiàn)象與蠟燭燃燒的關(guān)系。

-第三條：實驗結(jié)束后，讓學生嘗試用學過的知識解釋實驗中觀察到的現(xiàn)象，如蠟燭熔化是物理變化，燃燒生成二氧化碳和水是化學變化。

4.學生小組討論（用時5分鐘）

-第一方面：討論蠟燭燃燒過程中物理變化和化學變化的特征，舉例回答蠟燭熔化時只是狀態(tài)改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；而燃燒時產(chǎn)生了新的物質(zhì)，如二氧化碳和水，屬于化學變化。

-第二方面：探討蠟燭熄滅后，剩余的蠟油還能否再點燃，為什么？引導學生思考蠟燭燃燒的不可逆性。

-第三方面：討論如何設(shè)計一個實驗來證明蠟燭燃燒生成的氣體是二氧化碳，例如，可以通過將燃燒后的氣體通入澄清石灰水中，觀察石灰水是否變渾濁來驗證。

5.總結(jié)回顧（用時5分鐘）

回顧本節(jié)課的主要內(nèi)容，總結(jié)蠟燭的物理變化和化學變化的特點，強調(diào)實驗觀察的重要性。重點強調(diào)蠟燭燃燒時產(chǎn)生的二氧化碳是化學變化的產(chǎn)物，以及實驗中如何區(qū)分物理變化和化學變化。同時，鼓勵學生在日常生活中多觀察、多思考，培養(yǎng)科學探究的精神。教學資源拓展1.拓展資源：

-物質(zhì)變化的基本概念：介紹物理變化和化學變化的定義、特點以及區(qū)分方法，包括狀態(tài)變化、形狀變化、化學反應(yīng)等。

-蠟燭的化學成分：詳細解釋蠟燭的主要成分（如石蠟、蜂蠟等）及其化學性質(zhì)，以及燃燒時的化學反應(yīng)。

-環(huán)境保護意識：探討蠟燭燃燒對環(huán)境的影響，包括二氧化碳排放、空氣污染等，以及如何減少這些影響。

-實驗安全常識：介紹進行化學實驗時需要注意的安全措施，如使用防護眼鏡、穿戴實驗服、正確處理廢棄物等。

2.拓展建議：

-學生可以通過閱讀科普書籍或文章，深入了解蠟燭的化學成分和燃燒過程中的化學反應(yīng)，以及這些反應(yīng)在生活中的應(yīng)用。

-建議學生在家中嘗試不同的蠟燭實驗，比如使用不同種類的蠟（如蜂蠟、大豆蠟等）制作蠟燭，并觀察燃燒過程中的變化。

-鼓勵學生參與科學俱樂部或小組，與同齡人一起探討科學問題，分享實驗經(jīng)驗和學習心得，增強團隊合作能力。

-學生可以參觀科學博物館或化工企業(yè)，親身體驗化學的魅力，了解化學知識在實際生產(chǎn)中的應(yīng)用。

-建議學生關(guān)注環(huán)境保護，通過參與社區(qū)清潔活動、減少一次性塑料制品的使用等方式，將科學知識應(yīng)用于實際行動中。

-在進行化學實驗時，學生應(yīng)嚴格遵守實驗安全規(guī)范，了解并掌握實驗中可能遇到的風險和應(yīng)對措施，確保實驗安全進行。

-學生可以記錄實驗過程和結(jié)果，通過寫作或口頭報告的形式，鍛煉自己的表達能力和科學寫作技巧。課后作業(yè)1.描述蠟燭燃燒過程中的物理變化和化學變化，并舉例說明。

答案：蠟燭燃燒過程中的物理變化是蠟燭熔化，由固態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)，沒有新物質(zhì)生成?；瘜W變化是蠟燭燃燒，生成了二氧化碳和水，有新物質(zhì)生成。

2.設(shè)計一個實驗來驗證蠟燭燃燒生成的氣體是二氧化碳。

答案：將蠟燭燃燒產(chǎn)生的氣體通過澄清石灰水，如果石灰水變渾濁，說明產(chǎn)生了二氧化碳。

3.解釋為什么蠟燭熄滅后，剩余的蠟油無法再次點燃。

答案：蠟燭熄滅后，剩余的蠟油沒有足夠的氧氣支持燃燒，因此無法再次點燃。

4.描述如何通過觀察來判斷一個變化是物理變化還是化學變化。

答案：如果變化過程中有新物質(zhì)生成，那么它是化學變化；如果沒有新物質(zhì)生成，只是物質(zhì)的狀態(tài)或形狀發(fā)生改變，那么它是物理變化。

5.討論蠟燭燃燒對環(huán)境可能產(chǎn)生的影響，并提出至少兩個減少這些影響的建議。

答案：蠟燭燃燒可能產(chǎn)生二氧化碳，增加溫室氣體排放，對環(huán)境產(chǎn)生影響。減少影響的建議包括：使用更環(huán)保的蠟燭材料，如大豆蠟；燃燒蠟燭時保持良好的通風條件，減少室內(nèi)污染。

6.寫一篇短文，介紹蠟燭的化學成分及其在燃燒過程中的變化。

答案：（學生需根據(jù)課堂學習內(nèi)容和拓展閱讀，撰寫一篇短文，介紹蠟燭的主要化學成分，如石蠟、蜂蠟等，以及燃燒時發(fā)生的化學反應(yīng)，如生成二氧化碳和水的過程。）

7.在家中進行一個簡單的蠟燭實驗，記錄實驗過程和結(jié)果，并寫一份實驗報告。

答案：（學生需在家中完成一個蠟燭實驗，如觀察不同種類的蠟燭燃燒時間、火焰顏色等，記錄實驗數(shù)據(jù)，撰寫實驗報告，包括實驗目的、材料、過程、結(jié)果和結(jié)論。）

8.結(jié)合本節(jié)課的學習內(nèi)容，思考如何將科學知識應(yīng)用于日常生活中，并寫一篇反思日志。

答案：（學生需結(jié)合本節(jié)課的學習內(nèi)容，思考如何將科學知識應(yīng)用于實際生活，例如在節(jié)約能源、減少污染等方面的應(yīng)用，并撰寫一篇反思日志，記錄自己的思考和感悟。）作業(yè)布置與反饋作業(yè)布置：

1.觀察記錄作業(yè)：要求學生在家中點燃一支蠟燭，觀察并記錄蠟燭燃燒過程中的物理變化和化學變化，包括熔化、燃燒、熄滅等階段的現(xiàn)象，以及實驗過程中遇到的問題和解決方法。

2.概念鞏固作業(yè)：布置學生復習課堂上學到的物理變化和化學變化的概念，以及蠟燭的化學成分，要求學生用自己的話總結(jié)這些概念，并給出生活中的實例。

3.實驗設(shè)計作業(yè)：要求學生設(shè)計一個實驗，證明蠟燭燃燒產(chǎn)生的氣體是二氧化碳，并寫出實驗步驟、預期結(jié)果和可能的誤差分析。

4.思考題作業(yè)：布置學生思考以下問題：“蠟燭燃燒對環(huán)境有什么影響？我們可以采取哪些措施來減少這些影響？”要求學生結(jié)合所學知識，提出自己的見解和建議。

作業(yè)反饋：

1.觀察記錄作業(yè)反饋：在批改學生的觀察記錄時，重點關(guān)注學生是否能夠準確描述蠟燭燃燒過程中的變化，是否能區(qū)分物理變化和化學變化。對于描述不準確或遺漏關(guān)鍵現(xiàn)象的學生，給予具體的反饋，指導他們?nèi)绾胃氈碌赜^察和記錄。

2.概念鞏固作業(yè)反饋：在批改學生的概念總結(jié)時，檢查學生是否理解物理變化和化學變化的基本概念，以及是否能夠正確運用這些概念。對于理解不深刻或表述不清的學生，提供清晰的解釋和示例，幫助他們更好地掌握這些概念。

3.實驗設(shè)計作業(yè)反饋：在評估學生的實驗設(shè)計時，關(guān)注學生是否能夠提出合理的實驗方案，以及是否能夠預測可能的實驗結(jié)果。對于實驗設(shè)計不合理或有遺漏的學生，提供具體的建議和改進方案，幫助他們完善實驗設(shè)計。

4.思考題作業(yè)反饋：在審閱學生的思考題答案時，重視學生提出的見解和建議是否具有科學性和可行性。對于觀點片面或缺乏深度思考的學生，引導他們從更多角度考慮問題，鼓勵他們進行深入思考和探索。同時，對學生的創(chuàng)新想法和獨特見解給予肯定和鼓勵。板書設(shè)計①蠟燭的物理變化和化學變化

-物理變化：熔化

-化學變化：燃燒生成二氧化碳和水

②蠟燭燃燒過程中的觀察要點

-火焰的顏色和形狀

-熔化的蠟油

-燒杯內(nèi)壁的水珠

③科學探究方法

-觀察和記錄

-實驗驗證

-分析和總結(jié)教學反思與總結(jié)這節(jié)課關(guān)于“蠟燭的變化”的教學讓我有很多收獲和反思。在教學方法和策略上，我嘗試了講授與實驗相結(jié)合的方式，力求讓學生在動手操作中學習知識，增強他們的實踐能力。

教學反思：

在教學方法上，我發(fā)現(xiàn)實驗環(huán)節(jié)能夠極大地激發(fā)學生的興趣和參與度。學生們在觀察蠟燭燃燒的過程中，都非常認真，對實驗現(xiàn)象充滿好奇。但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。首先，實驗過程中學生的操作不夠規(guī)范，有時會忽略實驗安全。其次，學生在記錄實驗數(shù)據(jù)時，缺乏條理性和準確性，這需要我在今后的教學中加強對他們的指導。

在課堂管理方面，我意識到要更好地維持課堂秩序，需要在實驗前對學生進行更明確的指導和要求。例如，在實驗前，我應(yīng)該強調(diào)實驗紀律，確保學生按照規(guī)定步驟進行操作，同時也要提醒他們注意實驗安全。

教學總結(jié)：

從教學效果來看，學生們在知識掌握方面有了明顯的提升。他們能夠理解蠟燭的物理變化和化學變化，并能夠通過實驗來驗證這些變化。在技能方面，學生的觀察能力和實驗操作能力也有所增強。在情感態(tài)度上，學生們對科學的興趣更加濃厚，他們愿意主動參與科學探究活動。

盡管如此，我也發(fā)現(xiàn)了一些不足之處。例如，部分學生在實驗中的參與度不高，可能是因為他們對實驗的興趣不夠強烈。針對這個問題，我計劃