【北京】七上生物知識(shí)點(diǎn)總結(jié)

【北京版】七年級(jí)（上冊(cè)）生物：全冊(cè)知識(shí)點(diǎn)總結(jié)第一章認(rèn)識(shí)生命第一節(jié)認(rèn)識(shí)我們身邊的植物和動(dòng)物1．植物按外形分類：?jiǎn)棠尽⒐嗄?、藤本植物、草本植物代表植物喬木槐?shù)、銀杏、松樹(shù)、柏樹(shù)灌木月季、牡丹藤本植物紫藤、牽牛花草本植物菊花、百合、鳳仙2．動(dòng)物按體內(nèi)是否有椎骨分類：脊椎動(dòng)物、無(wú)脊椎動(dòng)物代表動(dòng)物脊椎動(dòng)物魚類（金魚、鯉魚、黃魚、帶魚）兩棲類（青蛙、蟾蜍、大鯢（娃娃魚））爬行類（龜、鱉、蛇、壁虎）鳥(niǎo)類（雞、鴨、鵝、烏鴉、喜鵲、燕子、麻雀、天鵝）哺乳類（豬、馬、牛、羊、獅、虎、豹、猴、象）無(wú)脊椎動(dòng)物蝴蝶、蜜蜂、蜘蛛、蝸牛3．北京市的市花（月季、菊花），市樹(shù)（國(guó)槐、側(cè)柏）。第二節(jié)認(rèn)識(shí)我們身邊的其他生物微生物主要包括細(xì)菌、真菌和病毒等。1．細(xì)菌：個(gè)體微小，按形態(tài)可以分為球菌、桿菌、螺旋菌。細(xì)菌有致病性，如肺結(jié)核、破傷風(fēng)、傷寒等。同時(shí)也會(huì)對(duì)人類有益，比如人體腸道中的某些細(xì)菌可幫助人體消化食物。還有一些細(xì)菌可以制造酸奶、泡菜、醋等等。2．病毒：病毒比細(xì)菌還小，一般需要借助電子顯微鏡才觀察到?？梢苑譃橹参锊《尽?dòng)物病毒、細(xì)菌病毒等，其具有致病性，如流感病毒、狂犬病等。病毒是唯一沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物，寄生在活細(xì)胞里。3．真菌：酵母菌、霉菌和大型真菌。酵母菌個(gè)體微小，需要顯微鏡才能看到。真菌有致病性，一些霉菌可使人患手足癬，一些真菌使糧食、飼料、食品等發(fā)霉。人們?cè)谑称芳庸?、飼料生產(chǎn)、抗生素制造以及釀酒、制醬等方面，廣泛利用了真菌。第三節(jié)認(rèn)識(shí)生物圈1．生物的生存依賴一定的環(huán)境。生物所依存的環(huán)境條件包括非生物因素和生物因素。水、溫度、空氣和光是生物生存的非生物因素；環(huán)境中的其他生物是生物生存的生物因素。生物與環(huán)境是密不可分的。2．生物普遍適應(yīng)于它們的生活環(huán)境。生物的生存也影響著環(huán)境。所有的生物都不能孤立生存。3．生物與環(huán)境組成生態(tài)系統(tǒng)。生態(tài)系統(tǒng)具有多樣性。生態(tài)系統(tǒng)分為自然生態(tài)系統(tǒng)和人工生態(tài)系統(tǒng)。自然生態(tài)系統(tǒng)森林生態(tài)系統(tǒng)、草原生態(tài)系統(tǒng)、海洋生態(tài)系統(tǒng)、湖泊生態(tài)系統(tǒng)等人工生態(tài)系統(tǒng)農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)、果園生態(tài)系統(tǒng)等4．生物圈是最大的生態(tài)系統(tǒng)。地球上所有的生物和它們的生存環(huán)境共同構(gòu)成生物圈。生物圈是人類和其他生物共同的家園。生物圈的范圍：大氣圈的下層、巖石圈的上層、整個(gè)土壤圈和水圈。5．我國(guó)特有的珍稀野生動(dòng)物白豚生活在我國(guó)長(zhǎng)江中下游的特有水生動(dòng)物，我國(guó)唯一的淡水豚揚(yáng)子鱷我國(guó)特有物種，在河湖淺灘、植被密生的草叢中營(yíng)巢麋鹿俗稱“四不像”，曾是我國(guó)特有的濕地鹿類，現(xiàn)已成功回歸野外褐馬雞我國(guó)特有鳥(niǎo)類，主要分布于山西呂梁山和河北小五臺(tái)山。在國(guó)際上與大熊貓齊名6．濕地——“地球之腎”、“物種貯存庫(kù)”、“氣候調(diào)節(jié)器”濕地生態(tài)系統(tǒng)是自然界最重要的生態(tài)系統(tǒng)之一，與森林、海洋一起并列為全球三大生態(tài)系統(tǒng)。濕地在保護(hù)生態(tài)環(huán)境、保持生物多樣性方面具有不可替代的重要作用。第二章生物學(xué)的研究方法第一節(jié)常用的生物學(xué)研究方法生物學(xué)研究需要運(yùn)用多種方法。最常用的方法是觀察法和實(shí)驗(yàn)法，此外還有調(diào)查法、文獻(xiàn)法等。1．觀察法：是生物學(xué)研究的基本方法。指人們通過(guò)看、聽(tīng)、嗅、觸摸等方式感知、認(rèn)識(shí)和研究生物及其生活環(huán)境的方法，包括借助放大鏡、顯微鏡、望遠(yuǎn)鏡等各種工具觀察、了解和認(rèn)識(shí)生物。我國(guó)明代著名醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍在完成《本草綱目》這部巨著的過(guò)程中，主要運(yùn)用了觀察法。應(yīng)用觀察法研究生物學(xué)問(wèn)題時(shí)，目的要明確；計(jì)劃要詳細(xì)；步驟要條理清楚；記錄要翔實(shí)準(zhǔn)確，繪圖和描述要正確無(wú)誤；態(tài)度要認(rèn)真、客觀，這樣才能全面、準(zhǔn)確地觀察和描述生物現(xiàn)象，進(jìn)而認(rèn)識(shí)生命的本質(zhì)和規(guī)律。2．實(shí)驗(yàn)法：是生物學(xué)研究的重要方法。英國(guó)細(xì)菌學(xué)家弗萊明在發(fā)現(xiàn)青霉素能抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的過(guò)程中，主要運(yùn)用了實(shí)驗(yàn)法。探究光對(duì)鼠婦的影響也運(yùn)用了實(shí)驗(yàn)法。應(yīng)用實(shí)驗(yàn)法研究生物學(xué)問(wèn)題時(shí)，通常會(huì)經(jīng)歷這樣的基本過(guò)程：觀察現(xiàn)象并提出問(wèn)題；作出假設(shè)和預(yù)測(cè)；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)并完成實(shí)驗(yàn)；觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，收集與處理相關(guān)數(shù)據(jù)，對(duì)假設(shè)或預(yù)測(cè)作出檢驗(yàn)，得出結(jié)論；進(jìn)行推論并加以討論等。實(shí)驗(yàn)法的程序并非是一成不變的，研究者需要根據(jù)研究問(wèn)題的實(shí)際決定。3．調(diào)查法：是生物學(xué)研究常用的方法之一。應(yīng)用調(diào)查法進(jìn)行生物學(xué)研究時(shí)，要明確調(diào)查目的，制訂調(diào)查計(jì)劃；實(shí)施調(diào)查時(shí)要科學(xué)地選取調(diào)查樣本，客觀地進(jìn)行調(diào)查，如實(shí)地進(jìn)行調(diào)查記錄。在豐富翔實(shí)的記錄基礎(chǔ)上整理數(shù)據(jù)，有時(shí)還要進(jìn)行數(shù)學(xué)統(tǒng)計(jì)。通過(guò)分析調(diào)查結(jié)果，得出調(diào)查結(jié)論。有時(shí)還要根據(jù)調(diào)查結(jié)論提出建議或意見(jiàn)，或作出相關(guān)決策。第二節(jié)中學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的常用工具1．常用解剖器具及持法名稱種類用途持法解剖剪剪斷剪開(kāi)解剖刀切開(kāi)割斷剝離解剖針?lè)蛛x刺孔探洞鑷子撿取夾放2．顯微鏡的結(jié)構(gòu)及各部件用途3．顯微鏡的操作規(guī)范順序步驟規(guī)范的操作方法注意事項(xiàng)1提取安防提取時(shí)，一手握鏡臂，一手托鏡座。安放位置：鏡臂靠近身體略偏左；鏡座距實(shí)驗(yàn)臺(tái)邊緣約5厘米1．動(dòng)作要輕、穩(wěn)，用力不要過(guò)猛2．初學(xué)使用顯微鏡，請(qǐng)不要將鏡筒向后傾斜2轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔1．轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器時(shí)，不要掰鏡頭，更不要用手觸摸鏡頭的鏡片部分2．物鏡能裝卸，除必要的修理或擦拭外，一般不可擰下物鏡3．目鏡和物鏡都有放大倍數(shù)的標(biāo)志。目鏡放大倍數(shù)與物鏡放大倍數(shù)的乘積即為總放大倍數(shù)3調(diào)節(jié)光線選最大光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔；左眼注視目鏡，雙手轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，直至看到明亮視野為止，并用遮光器調(diào)節(jié)光線強(qiáng)弱1．反光鏡不要對(duì)著強(qiáng)烈的直射光線2．外界光源弱時(shí)，用凹面反光鏡；光源強(qiáng)時(shí)，用平面反光鏡3．觀察時(shí)雙目睜開(kāi)，不要只睜左眼4安放玻片將玻片標(biāo)本插入壓片夾后部的空隙處，用雙手將玻片輕緩前推，使標(biāo)本正對(duì)通光孔1．不可硬掀壓片夾2．載物臺(tái)要保持清潔5調(diào)焦觀察雙眼注視物鏡，旋轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒徐徐下降，直至物鏡接近玻片嚴(yán)防鏡頭接觸玻片，以免壓碎玻片，劃傷鏡頭左眼看目鏡，旋轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒徐徐上升，直至看到物像，再通過(guò)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋微調(diào)，使物像清晰發(fā)現(xiàn)鏡頭有污物影響觀察時(shí)，不要用手、手絹或普通的紙去擦，應(yīng)在教師的指導(dǎo)下，用專用擦鏡紙擦拭6移動(dòng)玻片用雙手的拇指和食指把住載玻片兩端輕輕移動(dòng)，使要觀察的物體（如“上”字）移至視野中央玻片移動(dòng)方向正好與物像的移動(dòng)方向相反7觀察玻片取下“上”字玻片，換上青霉永久裝片。用手前后左右移動(dòng)裝片，找到視野中特點(diǎn)明顯的結(jié)構(gòu)，仔細(xì)觀察青霉按照步驟4～步驟6的操作方法規(guī)范操作8復(fù)原放回取下玻片，放回原處；用紗布擦拭載物臺(tái)、鏡筒、反光鏡等；轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使物鏡朝向前方；轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡，使其豎立中央；旋轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋，使鏡筒降到最低點(diǎn)；將顯微鏡放回原處4．顯微鏡使用的注意事項(xiàng)和相關(guān)原理①對(duì)光和亮度的調(diào)節(jié)視野亮度光圈反光鏡暗—調(diào)—亮大凹面鏡亮—調(diào)—暗小平面鏡②放大倍數(shù)顯微鏡放大倍數(shù)＝目鏡的放大倍數(shù)×物鏡的放大倍數(shù)③關(guān)于視野成像特點(diǎn)與玻片的移動(dòng)（1）顯微鏡成像的特點(diǎn)：成倒立、放大的像。（2）將顯微鏡視野中較偏的物像移動(dòng)到視野中央的方法：物像偏向哪個(gè)方向就向哪個(gè)方向移動(dòng)玻片。④污點(diǎn)位置的判斷（1）污點(diǎn)存在位置：目鏡、物鏡、玻片。（2）判斷方法：移動(dòng)法。⑤鏡頭的識(shí)別和使用鏡頭結(jié)構(gòu)特征長(zhǎng)度與放大倍數(shù)的關(guān)系物鏡上端有螺紋成正比目鏡上端扁平無(wú)螺紋成反比⑥低倍鏡和高倍鏡觀察標(biāo)本的不同點(diǎn)物鏡細(xì)胞大小細(xì)胞數(shù)目視野明暗程度高倍鏡大少暗低倍鏡小多亮⑦低倍鏡換用高倍鏡的操作步驟移：在低倍鏡下將觀察目標(biāo)移到視野中央；轉(zhuǎn)：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換為高倍物鏡；調(diào)：調(diào)節(jié)光圈或反光鏡及細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至物像清晰。⑧下降鏡筒時(shí)眼睛要從側(cè)面看著物鏡，避免壓碎玻片標(biāo)本。第三章生物體的結(jié)構(gòu)第一節(jié)細(xì)胞細(xì)胞很小，人眼一般是不能直接看到的。我們必須借助觀察工具——顯微鏡。這就需要對(duì)被觀察的材料進(jìn)行處理，制成玻片標(biāo)本后觀察。玻片標(biāo)本根據(jù)制作方法分為裝片、切片、涂片等類型。玻片標(biāo)本根據(jù)保存時(shí)間可以分為臨時(shí)玻片標(biāo)本和永久玻片標(biāo)本。裝片是指將個(gè)體微小的生物或生物體上撕取下來(lái)的局部材料，放入載玻片的液滴中制成的標(biāo)本如洋蔥鱗片葉表皮裝片、人體口腔上皮細(xì)胞裝片切片是指將生物材料按一定方向切成極薄的片狀，放入載玻片的液滴中制成的標(biāo)本如丁香葉橫切片涂片是指用從生物體上采集的液體標(biāo)本（如血液等）均勻地涂抹在載玻片上制成的標(biāo)本如人血涂片1．制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片表皮細(xì)胞裝片的制作和觀察：擦、滴（清水）、撕、展、蓋、染（碘液）、吸（1）擦：用紗布把載玻片和蓋玻片擦拭干凈；（2）滴：用滴管在載玻片的中央滴一滴清水；（3）撕：用鑷子從洋蔥鱗片葉內(nèi)側(cè)撕取一小塊透明薄膜——內(nèi)表皮；（4）展：把撕下的內(nèi)表皮浸入載玻片的水滴中，用鑷子把它展平（5）蓋：使他的一邊先接觸到載玻片上的水滴，然后緩緩放下，蓋在要觀察的材料上，避免蓋玻片下出現(xiàn)氣泡。（6）染：用碘液染色，便于觀察。（7）吸：用吸水紙吸走多余的液體。圖示過(guò)程2．制作人體口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片在制作人的口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)要注重把握以下幾個(gè)步驟：擦、滴（0．9%生理鹽水）、刮、涂、蓋、染（碘液）、吸①擦片：用潔凈紗布將載玻片和蓋玻片擦拭干凈；②滴：在載玻片中央滴一滴生理鹽水；③取材：用牙簽在口腔內(nèi)側(cè)輕刮幾下(操作前請(qǐng)漱口)；④涂：將帶有細(xì)胞的牙簽涂抹在生理鹽水滴中；⑤蓋片：用鑷子夾起蓋玻片，輕輕蓋在表皮上。蓋時(shí)，讓蓋玻片一邊先接觸載玻片上水滴的邊沿，然后慢慢放下，以免產(chǎn)生氣泡；⑥染色：在蓋玻片一側(cè)滴1~2滴碘液；⑦吸水：在蓋玻片另一側(cè)用吸水紙吸引碘液，使染液浸潤(rùn)標(biāo)本的全部。圖示過(guò)程3．動(dòng)植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞動(dòng)物細(xì)胞相同點(diǎn)都有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（含有線粒體）不同點(diǎn)有細(xì)胞壁和液泡。綠色部分的細(xì)胞內(nèi)有葉綠體。沒(méi)有細(xì)胞壁、液泡和葉綠體模式圖4．細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位細(xì)胞膜：是細(xì)胞表面的一層薄膜，具有保護(hù)作用，能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞，將細(xì)胞內(nèi)部與細(xì)胞外部分隔開(kāi)，還可以進(jìn)行信息交流。細(xì)胞質(zhì)：是細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的粘稠膠裝物質(zhì)，是細(xì)胞代謝的中心。細(xì)胞核：是細(xì)胞中央由膜包圍的球狀結(jié)構(gòu)。有遺傳物質(zhì)，對(duì)生物的遺傳和變異起著控制作用，是細(xì)胞代謝的控制中心，如克隆羊多莉。細(xì)胞壁（植物細(xì)胞）：壁緊貼在細(xì)胞膜的外側(cè)，對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)的作用。除病毒外，一切生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。5．細(xì)胞學(xué)說(shuō)創(chuàng)立者：德國(guó)的施萊登、施旺主要內(nèi)容：一切植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。地位：細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了生物界在結(jié)構(gòu)上的統(tǒng)一性，以及在進(jìn)化上的共同起源，對(duì)生物學(xué)的發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。6．細(xì)胞通過(guò)分裂產(chǎn)生新的細(xì)胞細(xì)胞分裂過(guò)程中，細(xì)胞核先發(fā)生變化（如核膜消失、出現(xiàn)絲狀的染色體），再一分為二；隨后細(xì)胞質(zhì)也發(fā)生相應(yīng)的變化，一分為二（每份中含有一個(gè)細(xì)胞核），最后結(jié)果是一個(gè)細(xì)胞分裂成兩個(gè)細(xì)胞。癌細(xì)胞是由正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化而來(lái)的“惡性”細(xì)胞。正常細(xì)胞是有一定分裂次數(shù)限制的，如人的細(xì)胞一般只能分裂50～60次，而癌細(xì)胞卻突破了這種限制。適宜條件下，癌細(xì)胞能無(wú)限分裂，導(dǎo)致癌癥。7．細(xì)胞通過(guò)分化形成不同類型的細(xì)胞在生物體的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中，處于不同部位、失去分裂能力的細(xì)胞逐漸變化，成為形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能各不相同的細(xì)胞，這一過(guò)程成為細(xì)胞分化。干細(xì)胞是一類既可“無(wú)限”分裂，又能分化成不同種類細(xì)胞的未分化或分化程度較低的細(xì)胞。干細(xì)胞通常呈橢球形，體積小，細(xì)胞核相對(duì)較大。干細(xì)胞根據(jù)其分化能力的大小，可分為全能干細(xì)胞、多能干細(xì)胞和單能干細(xì)胞三類。這種“發(fā)育全能性”的功能，為治療目前還難以或無(wú)法治愈的諸多頑疾帶來(lái)了希望（如治療白血病需要造血干細(xì)胞）。第二節(jié)生物體1．單細(xì)胞生物有些生物只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，生命活動(dòng)都在這一個(gè)細(xì)胞內(nèi)完成，我們把這樣的生物稱為單細(xì)胞生物。如：鐘蟲(chóng)、眼蟲(chóng)、柵列藻、盤星藻、鼓藻、草履蟲(chóng)、變形蟲(chóng)等。單細(xì)胞生物可以獨(dú)立地完成生命活動(dòng)。2．草履蟲(chóng)的結(jié)構(gòu)3．綠色開(kāi)花植物體的結(jié)構(gòu)層次綠色開(kāi)花植物屬于多細(xì)胞生物。根據(jù)形態(tài)、結(jié)構(gòu)以及功能的不同，可以把一棵完整的綠色開(kāi)花植物體分為根、莖、葉、花、果實(shí)和種子六種器官。綠色開(kāi)花植物體的結(jié)構(gòu)層次由微觀到宏觀依次為：細(xì)胞——組織——器官——植物體。根的尖端（根尖）是由根冠、分生區(qū)、伸長(zhǎng)區(qū)和成熟區(qū)中多種細(xì)胞群組成的。成熟區(qū)：有大量根毛，可以吸收水分和無(wú)機(jī)鹽，內(nèi)有導(dǎo)管，具有輸導(dǎo)水和無(wú)機(jī)鹽的能力伸長(zhǎng)區(qū)：促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)分生區(qū)：促進(jìn)細(xì)胞分裂根冠：保護(hù)分生區(qū)和伸長(zhǎng)區(qū)4．組織在生物學(xué)上，通常將形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞組成的細(xì)胞群稱為組織。植物的五大組織：保護(hù)組織、營(yíng)養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織、分生組織。名稱功能舉例保護(hù)組織具有保護(hù)功能的細(xì)胞群根、莖、葉的表皮營(yíng)養(yǎng)組織具有制造或儲(chǔ)藏有機(jī)營(yíng)養(yǎng)功能的細(xì)胞群葉肉、果肉輸導(dǎo)組織具有輸導(dǎo)水、無(wú)機(jī)鹽或有機(jī)養(yǎng)料功能的細(xì)胞群導(dǎo)管、篩管機(jī)械組織具有支持功能的細(xì)胞群莖內(nèi)木質(zhì)部分生組織具有分裂功能的細(xì)胞群莖尖、根尖的分生區(qū)5．人體的結(jié)構(gòu)層次根據(jù)人體細(xì)胞形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能的不同，可將人體組織劃分為四種基本組織：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織。分布位置結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能上皮組織織覆蓋在人體皮膚的表面以及體內(nèi)管腔的內(nèi)表面和某些臟器的表面細(xì)胞排列緊密，細(xì)胞間質(zhì)少具有保護(hù)、吸收、分泌等功能結(jié)締組織織分布廣，種類多，如軟骨、肌腱、韌帶、血液等都屬于結(jié)締組織細(xì)胞排列疏松，分散在發(fā)達(dá)的細(xì)胞間質(zhì)中具有支持、連接、保護(hù)、營(yíng)養(yǎng)等功能肌肉組織分布在胃、腸和血管等管壁里的肌肉組織稱為平滑?。桓街陬^頸部、軀干和四肢骨骼上的肌肉組織稱為骨骼肌；構(gòu)成心臟的肌肉組織稱為心肌有三種：平滑肌、骨骼肌和心肌平滑肌的收縮與舒張使腸、胃等產(chǎn)生蠕動(dòng)；骨骼肌的收縮與舒張能引起頭頸部、軀干和四肢的各種運(yùn)動(dòng)；心肌有節(jié)律地收縮與舒張能使心臟有節(jié)律地跳動(dòng)，從而保證了血液循環(huán)的正常進(jìn)行神經(jīng)組織主要由神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成神經(jīng)組織的功能是感受刺激，產(chǎn)生并傳到興奮。6．器官不同組織按照一定次序有機(jī)地結(jié)合起來(lái)，共同組成具有一定功能的結(jié)構(gòu)，這個(gè)結(jié)構(gòu)稱為器官。7．系統(tǒng)由多個(gè)器官按照一定次序有機(jī)地結(jié)合在一起，共同完成特定生理活動(dòng)的結(jié)構(gòu)，稱為系統(tǒng)。根據(jù)功能的不同，人體通?？梢苑譃檫\(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和生殖系統(tǒng)。人體的不同系統(tǒng)分別擔(dān)負(fù)著不同的生理活動(dòng)。在神經(jīng)系統(tǒng)等的調(diào)節(jié)下，這些系統(tǒng)相互聯(lián)系和配合，各司其職，使人體成為一個(gè)統(tǒng)一的整體。8．原核生物與真核生物根據(jù)構(gòu)成生物體的細(xì)胞中有無(wú)成形的細(xì)胞核，可將生物分為原核生物和真核生物。真核生物細(xì)胞中有成形的細(xì)胞核和更加復(fù)雜的結(jié)構(gòu)。目前已知的生物種類絕大多數(shù)屬于真核生物。第四章生物的營(yíng)養(yǎng)第一節(jié)綠色植物的生活需要水和無(wú)機(jī)鹽1．綠色植物主要依靠根來(lái)吸收土壤中的水和無(wú)機(jī)鹽。根從土壤中吸收水的同時(shí)，還從土壤中吸收無(wú)機(jī)鹽。溶解在水中的無(wú)機(jī)鹽被根吸收后，與水一起通過(guò)導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)街参矬w的地上部分，供其他部位的細(xì)胞利用。從根的頂端到生長(zhǎng)根毛的部位稱為根尖。這是根吸收水和無(wú)機(jī)鹽的主要部位。根毛是根尖特定區(qū)域的表皮細(xì)胞（根毛細(xì)胞）向外突出形成的，大大增加了根的吸收面積。根尖上生長(zhǎng)根毛的區(qū)域是吸收水和無(wú)機(jī)鹽最活躍的部位。含氮、含磷、含鉀的三類無(wú)機(jī)鹽的作用含氮的無(wú)機(jī)鹽（如碳酸氫銨）促進(jìn)細(xì)胞的分裂和生長(zhǎng)，使植物枝葉繁茂。含磷的無(wú)機(jī)鹽（如過(guò)磷酸鈣）促進(jìn)幼苗發(fā)育，促進(jìn)開(kāi)花，果實(shí)成熟。含鉀的無(wú)機(jī)鹽（如氯化鉀）使莖稈健壯，抗倒伏，促進(jìn)淀粉的合成。2．細(xì)胞吸水與失水取決于細(xì)胞液與細(xì)胞周圍溶液之間的濃度差。3．無(wú)土栽培無(wú)土栽培是以石英砂、蛭石等材料作為固定植株的基質(zhì)，直接用營(yíng)養(yǎng)液培養(yǎng)植物的方法。與常規(guī)栽培相比，優(yōu)點(diǎn)是可以有效地控制植物在生長(zhǎng)、發(fā)育過(guò)程中對(duì)溫度、水分、光照、養(yǎng)分和空氣等條件的需求。4．根具有多種功能：①吸收功能；②骨著和支持功能；③疏導(dǎo)功能；④儲(chǔ)藏功能；⑤繁殖功能。第二節(jié)綠色植物的光合作用光合作用是生物圈中最基本的、最重要的生命活動(dòng)，是整個(gè)生物圈中物質(zhì)和能量的基礎(chǔ)。綠色植物可以通過(guò)光合作用把無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物供自身利用，這種營(yíng)養(yǎng)方式成為自養(yǎng)。1．光合作用的主要器官是葉，葉片是葉的主要部分。植物的葉在莖上的著生方式通常有互生、對(duì)生和輪生三種類型。2．葉片的結(jié)構(gòu)葉片一般由表皮、葉肉和葉脈三個(gè)部分組成。葉片表皮上有氣孔，它是由兩個(gè)半月形的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的。保衛(wèi)細(xì)胞靠近氣孔一側(cè)的細(xì)胞壁比對(duì)側(cè)的細(xì)胞壁厚。因此，當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹時(shí)，氣孔就張開(kāi)；當(dāng)保衛(wèi)細(xì)胞失水收縮時(shí)，氣孔就閉合。葉片各部分結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)及功能結(jié)構(gòu)名稱形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)功能表皮上表皮由一層排列緊密、無(wú)色透明的細(xì)胞構(gòu)成；表皮細(xì)胞靠外的一面具有透明而不透水的角質(zhì)層。表皮上有氣孔，一般下表皮的氣孔比較多透過(guò)光線；防止葉片內(nèi)部水分的散失；具有保護(hù)作用；氣孔是氣體交換和水分散失的門戶下表皮葉肉柵欄組織靠近上表皮，細(xì)胞呈圓柱狀，排列比較整齊，細(xì)胞內(nèi)含葉綠體較多屬于營(yíng)養(yǎng)組織，能夠進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物海綿組織靠近下表皮，細(xì)胞形狀不規(guī)則，排列疏松，細(xì)胞間有較大空隙，細(xì)胞內(nèi)含葉綠體較少葉脈主要由機(jī)械組織和輸導(dǎo)組織構(gòu)成，并與葉柄、莖內(nèi)的輸導(dǎo)組織連通對(duì)葉片起支持作用；運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)3．實(shí)驗(yàn)：綠葉在光下產(chǎn)生淀粉實(shí)驗(yàn)步驟步驟操作目的暗處理把天竺葵放在黑暗處一晝夜將葉片內(nèi)原有的淀粉運(yùn)走或耗盡遮光葉片的一部分從上下兩面用黑紙片遮蓋，照光設(shè)置有光與無(wú)光的對(duì)照實(shí)驗(yàn)脫葉綠素酒精水浴加熱，脫色成黃白色完全溶解葉綠素染色清水漂洗后用碘液染色遇碘變藍(lán)的部分證明有淀粉沖洗清水沖掉碘液后觀察去掉碘液便于觀察現(xiàn)象與結(jié)論遮光部分未遮光部分現(xiàn)象不變藍(lán)變藍(lán)分析無(wú)光照，不能進(jìn)行光合作用，不制造淀粉，所以滴加碘液后不變藍(lán)有光照，能夠進(jìn)行光合作用，制造淀粉，所以滴加碘液后變藍(lán)結(jié)論光是光合作用制造淀粉的必要條件4．實(shí)驗(yàn)：光合作用產(chǎn)生氧氣處理：取玻璃管一支，一端用橡皮塞塞緊，涂上凡士林密封。然后往管內(nèi)注入清水，待裝滿后用大拇指堵住玻璃管口，倒轉(zhuǎn)移入水中，套在漏斗管上?，F(xiàn)象：把此裝置放在陽(yáng)光下30min后，會(huì)看到金魚藻上冒出許多氣泡，當(dāng)氣體充滿試管一半時(shí)，從水中取出，將帶火星的木條迅速插入試管中，發(fā)現(xiàn)木條復(fù)燃。結(jié)論：因氧氣有助燃的特性，所以此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明綠葉在光下產(chǎn)生了氧氣。5．實(shí)驗(yàn)：光合作用需要二氧化碳處理：將裝置放在黑暗處一晝夜后，一起移到光下照射幾小時(shí)。各取甲、乙裝置中植物的一片葉，編號(hào)A、B，然后經(jīng)酒精脫色、清水沖洗、碘液染色?，F(xiàn)象：A葉片不變藍(lán)，B葉片變藍(lán)，說(shuō)明甲裝置中的葉片沒(méi)有產(chǎn)生淀粉，而乙裝置中的葉片產(chǎn)生了淀粉。甲、乙裝置的主要區(qū)別是甲裝置中放的是氫氧化鈉溶液，乙裝置中放的是清水，氫氧化鈉溶液將甲裝置中的二氧化碳吸收了。結(jié)論：植物的光合作用需要二氧化碳。6．光合作用是生物圈中生物生存、繁衍和發(fā)展的基礎(chǔ)綠色植物通過(guò)葉綠體，利用陽(yáng)光提供的能量，將二氧化碳和水合成為淀粉等有機(jī)物，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能儲(chǔ)存在有機(jī)物中，并且釋放出氧氣的過(guò)程，稱為光合作用。綠色植物的光合作用對(duì)于維持大氣中氧氣和二氧化碳含量的相對(duì)穩(wěn)定（碳——氧平衡）起著極其重要的作用。光合作用的實(shí)質(zhì)：合成有機(jī)物，儲(chǔ)存能量。光合作用的應(yīng)用：合理密植，間作套種。第三節(jié)人和動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)人和動(dòng)物必須從外界攝取食物來(lái)獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量，這種營(yíng)養(yǎng)方式稱為異養(yǎng)。1．食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包括水、無(wú)機(jī)鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等有機(jī)物。水：是構(gòu)成細(xì)胞的主要成分，約占身體質(zhì)量的60%~70%，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和含氮廢物都要溶解在水中，才能被運(yùn)送到身體的各個(gè)部位。無(wú)機(jī)鹽：有鈣、磷、鐵、碘等等，缺乏鈣會(huì)患佝僂病和骨質(zhì)疏松癥，缺乏磷會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，缺乏鐵會(huì)貧血，幼年缺碘會(huì)患呆小癥，成年缺碘會(huì)患地方性甲狀腺腫（大脖子?。?。糖類：是人體主要的供能物質(zhì)，最后以葡萄糖的形式被小腸吸收。脂肪：貯存能量的主要物質(zhì)，對(duì)維持體溫的恒定起著重要作用。蛋白質(zhì)：是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要組成物質(zhì)，是生物體生長(zhǎng)發(fā)育、組織細(xì)胞更新的重要原料。構(gòu)成酶和某些激素的重要物質(zhì)。維生素：對(duì)生命活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用。維生素的部分種類和作用種類生理功能主要缺乏癥維生素A促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，增強(qiáng)抵抗力，維持正常視覺(jué)夜盲癥維生素B1維持正常新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能腳氣病維生素C維持正常代謝，增強(qiáng)抵抗力壞血病維