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《江西導(dǎo)游根底學(xué)問(wèn)》教學(xué)大綱課程編號(hào):07031202課程性質(zhì):專(zhuān)業(yè)限定選修課適用專(zhuān)業(yè):旅游管理本科開(kāi)設(shè)學(xué)期:第2學(xué)期考核方式:開(kāi)卷考察一、教學(xué)目的與要求1、通過(guò)學(xué)習(xí),理解駕馭江西旅游的根本學(xué)問(wèn),理解江西旅游業(yè)的開(kāi)展概況、江西的歷史文化、江西的自然景觀與人文景觀、江西的宗教文化與江西的人口、民族、民俗文化及江西的風(fēng)物特產(chǎn);2、通過(guò)學(xué)習(xí),進(jìn)步導(dǎo)游人員的綜合素養(yǎng);3、通過(guò)教學(xué)與學(xué)習(xí),使學(xué)生能順當(dāng)通過(guò)全國(guó)導(dǎo)游人員資格考試。4、教學(xué)重點(diǎn)是江西歷代思想文化與江西歷史名人;江西的自然景觀與人文景觀;江西的風(fēng)物特產(chǎn)。教學(xué)難點(diǎn)是江西的宗教文化;江西的人口、民族與民俗文化。5、本大綱所配套運(yùn)用的教材是劉衛(wèi)平、黃細(xì)嘉主編《江西導(dǎo)游根底學(xué)問(wèn)》江西人民出版社2000出版。教學(xué)參考資料為吳文峰主編的《游遍江西500問(wèn)》。二、與其它專(zhuān)業(yè)課程的關(guān)系《江西導(dǎo)游根底學(xué)問(wèn)》是相比照擬獨(dú)立的課程,但也須要有《中國(guó)旅游歷史文化概論》的相關(guān)學(xué)問(wèn),與確定的歷史、江西地理學(xué)問(wèn)。三、學(xué)時(shí)數(shù)及支配總學(xué)時(shí)為36學(xué)時(shí)學(xué)時(shí)支配表章節(jié)標(biāo)題學(xué)時(shí)分配講授試驗(yàn)習(xí)題測(cè)試第一章江西綜觀2第二章江西旅游業(yè)概況4第三章江西歷史文化簡(jiǎn)述6第四章江西革命史略2第五章江西自然景觀4第六章江西人文景觀6第七章江西宗教文化4第八章江西人口民族民俗文化4第九章江西風(fēng)物特產(chǎn)22四、講授內(nèi)容與要求第一章江西綜觀教學(xué)要求理解江西的行政區(qū)劃沿革、自然地理環(huán)境等相關(guān)學(xué)問(wèn)。教學(xué)內(nèi)容733設(shè)江南西道、1277設(shè)江西等處行中書(shū)省、簡(jiǎn)稱(chēng)贛、最早的居民是三苗、番與艾、公元前202設(shè)立豫章郡治南昌下設(shè)18個(gè)縣、291設(shè)江州、明代增設(shè)了9個(gè)山區(qū)縣、清增設(shè)蓮花、虔南、銅鼓3廳、1915同名縣改名的縣、1999的江西的行政區(qū)劃。江西的地理座標(biāo)??偯娣e16.69萬(wàn)平方公里、地形地貌特點(diǎn)、懷玉山脈、武夷山脈、黃崗山為江西最頂峰2158米、大庾嶺—九連山脈、羅霄山脈、九嶺山—幕阜山、江西的丘陵、盆地與平原、江西的五大河流:贛江、撫河、信江、饒河與修水、鄱陽(yáng)湖、江西建成風(fēng)景區(qū)的人工湖。第二章江西旅游業(yè)概況教學(xué)要求理解江西旅游資源的特點(diǎn)、江西的旅游交通狀況與主要海外客源地簡(jiǎn)介。教學(xué)內(nèi)容旅游資源分為自然景觀資源與人文景觀資源、旅游資源的特色:絕特山水、紅色搖籃、陶瓷藝術(shù)與道教文化、旅游區(qū)的劃分、十大類(lèi)旅游精特產(chǎn)品與三條精品線(xiàn)路、旅游節(jié)慶。旅游交通。航空客運(yùn)與鐵路客運(yùn)、四條干線(xiàn)、六條國(guó)道、索道。日本是第一大客源國(guó)、日本客人來(lái)贛的主要旅游內(nèi)容、港澳地區(qū)與臺(tái)灣省、臺(tái)灣游客來(lái)大陸的主要形式。第三章江西歷史文化簡(jiǎn)介教學(xué)要求理解江西的開(kāi)展簡(jiǎn)史、江西歷代思想文化與江西歷史名人。這是本課程的教學(xué)重點(diǎn)。教學(xué)內(nèi)容萬(wàn)仙人洞、新石器時(shí)代晚期代表、商周時(shí)期的代表、隋唐開(kāi)展的緣由、張潛與《浸銅要略》、明清四大商業(yè)市鎮(zhèn)、清代后期江西落后的緣由、九江開(kāi)埠。佛教與道教的傳入、徐稚、程曾與唐檀、尋陽(yáng)三隱、盧肇、五代的書(shū)院、歐陽(yáng)修、王安石、曾鞏、晏殊、鄱陽(yáng)三洪、周敦頤、馬端臨、明代江西籍宰輔、臨川四夢(mèng)、解縉與《永樂(lè)大典》。吳芮、陶況、陶淵明、許遜、江西高僧、宋四家、曾安止、汪大淵、雷興盛、江永、蔣仕銓、陳寶箴、陳熾、李烈鈞、方志敏、康克清、鄒韜奮、現(xiàn)代江西科技名人。第四章江西革命史略教學(xué)要求理解江西從舊民主主義革命到新民主主義革命時(shí)期所發(fā)生的一些重大的歷史事務(wù)與一些有影響的歷史人物。教學(xué)內(nèi)容南昌教案、萍瀏醴起義、李烈鈞與二次革命。安源路礦工人大罷工、九江人民收回英租界、八一南昌起義、井岡山革命依據(jù)地斗爭(zhēng)、中央革命依據(jù)地斗爭(zhēng)史、江西青效勞團(tuán)、江西人民的抗日斗爭(zhēng)、上饒集中營(yíng)斗爭(zhēng)史。第五章江西自然景觀教學(xué)要求理解江西作為旅游資源的地貌景觀、生物景觀、水域風(fēng)光、氣候與天象景觀等資源狀況。教學(xué)內(nèi)容江西地貌特點(diǎn)、花崗巖名山風(fēng)光、三清山、三百山、武功山、巖溶山水風(fēng)光、丹霞地貌風(fēng)光、歷史文化名山、綜合風(fēng)景名山、廬山、井岡山、江南沙漠景觀、冰川遺跡、森林公園與自然疼惜區(qū)。風(fēng)景河段、漂流河段、湖泊景觀、旅游開(kāi)發(fā)較好的湖泊、瀑布景觀、名泉風(fēng)光、動(dòng)物資源與景觀、植物資源與景觀、廬山亞熱帶高山植物園、贛南植物園、井岡山杜鵑、梅關(guān)賞梅。江西氣候環(huán)境與構(gòu)景概況、氣候天象景觀、廬山三奇、三清山響云、神光、彩瀑。第六章江西人文景觀教學(xué)要求理解江西人文旅游資源中的古遺址、古建筑,書(shū)院、陵墓、紀(jì)念地、紀(jì)念館、博物館、名鎮(zhèn)古村與歷史文化名城的狀況。教學(xué)內(nèi)容萬(wàn)仙人洞遺址、吳城商代遺址、銅嶺商周銅礦遺址、古窯址、古戰(zhàn)場(chǎng)。江西的聞名亭臺(tái)樓閣、橋梁與塔、佛塔、風(fēng)水塔、贛州古城墻、明代萬(wàn)安古城墻、文廟、衙署、名人別墅、白鹿洞書(shū)院、江西四大書(shū)院、白鷺洲書(shū)院、豫章書(shū)院。古墓葬、烈士陵園、方志敏烈士墓、井岡山革命烈士陵園、名人墓葬、革命紀(jì)念地、革命故居、革命紀(jì)念館、歷史文化名人紀(jì)念館、博物館、碑廊、碑園、碑林。全國(guó)四大名鎮(zhèn)、江西四大名鎮(zhèn)、千古一村---流坑、其它古村鎮(zhèn)。國(guó)家級(jí)歷史文化名城、景德鎮(zhèn)、贛州、南昌、省級(jí)歷史文化名城、旅游新城市。第七章江西宗教文化教學(xué)要求理解江西的宗教文化狀況與佛教、道教、基督教、天主教的聞名代表與主要文化景觀。教學(xué)內(nèi)容佛教的傳入與傳播、凈土宗祖庭東林寺、禪宗宗派祖庭、五家七宗、佛教石窟、重要寺廟。道教各派祖庭、道教洞天福地、重要道觀、上清宮、天師府、三清宮?;浇痰膫魅肱c傳播、聞名新教教堂、南昌基督教禮拜堂、廬山基督教協(xié)與禮拜堂。天主教的傳入與傳播、南城天主堂、撫州天主堂、吉安北門(mén)天主堂、南昌松柏巷教堂、伊斯蘭教、聞名清真寺。第八章江西人口、民族、民俗文化教學(xué)要求理解江西的人口、民族與客家民俗、地方戲劇、行業(yè)風(fēng)俗、節(jié)風(fēng)俗及其它民間民俗文化等內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容江西人口、民族、畬族、成建制的畬族鄉(xiāng)。懸棺葬、干闌式建筑、斷發(fā)紋身、圖騰崇拜。畬族概況、畬族的語(yǔ)言文化與社會(huì)風(fēng)情、傳統(tǒng)節(jié)日。客家概況、客家民俗風(fēng)情、客家土樓與圍屋、客家山歌、茶俗。贛劇、饒河班與廣信班、江西贛劇團(tuán)及其劇目、贛南采茶戲。景德鎮(zhèn)瓷俗、樟樹(shù)藥俗、鄱陽(yáng)湖漁俗、婺源茶俗。春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)風(fēng)俗、中秋節(jié)最具特色的活動(dòng)、重陽(yáng)節(jié)。儺舞、興國(guó)山歌、燈彩、風(fēng)水。第九章江西風(fēng)物特產(chǎn)教學(xué)要求理解江西的工藝品、江西的土特產(chǎn)品的狀況。教學(xué)內(nèi)容景德鎮(zhèn)瓷器、四大名瓷、薄胎瓷、古彩瓷、宜春漆器、木、竹、草藤工藝、文房四寶、萬(wàn)載花炮、瑞昌剪紙。茶葉、婺綠
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