學(xué)校食堂后勤員工年度總結(jié)（3篇）

第學(xué)校食堂后勤員工年度總結(jié)（3篇）學(xué)校食堂后勤員工年度總結(jié)（3篇）

學(xué)校食堂后勤員工年度總結(jié)篇1后勤食堂衛(wèi)生安全工作總結(jié)我校一直比較重視學(xué)校食堂衛(wèi)生以及早餐質(zhì)量的管理工作，成立了學(xué)校衛(wèi)生工作管理，校長親自擔(dān)任組長，成員由學(xué)校行政、后勤的有關(guān)人員組成。同時，我們還制訂了詳細(xì)的學(xué)校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進(jìn)行檢查落實(shí)。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進(jìn)行年審。

在具體的食堂管理中，我們采取了以下的一些措施：

一、在原料質(zhì)量及粗加工方面做到：

1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。

2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員，經(jīng)驗(yàn)收，腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。

3、有專門盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染。

4、設(shè)有原料加工的專用場地。

5、原料清洗做到葷、素分開。

二、在食品貯有方面做到：

1、食品分類存放，排列整齊。

2、有食品貨架和貨柜，并做到離墻、離地存放。

3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣，有防潮、防霉設(shè)施。

三、食品制作及餐間做到：

1、通風(fēng)透光良好，給、排水方便合理。

2、地面有無毒，耐腐、蝕材料構(gòu)筑，無積水。

3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

4、天花板光滑整潔，無霉點(diǎn)，無蜘蛛網(wǎng)。

5、灶臺及分餐臺粘貼有白色瓷磚，并保持無污漬垢。

6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。

7、高有青菜浸泡池，買青菜要求先行浸泡20分鐘。

四、對餐具做到：

1、有專人負(fù)責(zé)洗滌，消毒餐具。

2、設(shè)有餐具洗滌池，沖洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

五、食堂衛(wèi)生人員方面做到：

1、食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證

2、上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露

3、講究衛(wèi)生，不得留長指甲，不得戴戒指

4、不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物

六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到：

1、室內(nèi)水池加蓋上鎖

2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰

3、高有垃圾桶并加蓋，能及時清除

4、排污溝保持通暢

存在問題是：

由于我校場地有限，房屋殘舊，待村委撥款到位后，立即動工改建。

學(xué)校食堂后勤員工年度總結(jié)篇2后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分，為教育教學(xué)工作的正常進(jìn)行提供保障，在教育事業(yè)的發(fā)展中起著不可替代的重要作用。本學(xué)期，繼續(xù)堅(jiān)持“后勤工作服務(wù)于教育教學(xué)工作、服務(wù)于師生生活”的原則，在上級部門的指導(dǎo)和校長室的領(lǐng)導(dǎo)下盡心盡力做好后勤服務(wù)工作?，F(xiàn)將這學(xué)期的主要工作匯報(bào)如下：

1、協(xié)助校長做好學(xué)校經(jīng)費(fèi)的收支管理，認(rèn)真編制XX年度的預(yù)算經(jīng)費(fèi)。本著“量入為出、收支平衡，保證重點(diǎn)”的原則，加強(qiáng)資金管理，合理安排資金，編制好本年度的修購經(jīng)費(fèi)及房修費(fèi)計(jì)劃，開源節(jié)流，提高資金使用效果，確保學(xué)校教育教學(xué)的各項(xiàng)工作任務(wù)順利完成。

2、嚴(yán)格執(zhí)行“一費(fèi)制”收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，做好收費(fèi)公示。在學(xué)生收費(fèi)管理上，嚴(yán)格按照收費(fèi)公示規(guī)定的項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、范圍進(jìn)行收費(fèi)，嚴(yán)格實(shí)行“一費(fèi)制”收費(fèi)制度，做到了無亂收費(fèi)、無亂攤派、無擅自增加收費(fèi)項(xiàng)目、無隨意提高收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等現(xiàn)象，并做好收費(fèi)公示，自覺接受社會、學(xué)生家長的監(jiān)督。學(xué)期末，學(xué)生課本費(fèi)、作業(yè)本費(fèi)等代辦費(fèi)開支情況及時印發(fā)清單，向每個學(xué)生家長公示，并以告家長書的形式告之家長。

3、加強(qiáng)校產(chǎn)管理、提高使用效率。在財(cái)產(chǎn)管理上，按規(guī)定的管理制度執(zhí)行，做好財(cái)產(chǎn)記賬和報(bào)損調(diào)整工作。除了切實(shí)做好教學(xué)的物資供應(yīng)外，還要為教學(xué)提供良好的設(shè)施，更要管好、用好這些設(shè)施，確保財(cái)產(chǎn)的安全，充分發(fā)揮設(shè)備的作用，更好地為教育服務(wù)。

1、做好教師教學(xué)用品及學(xué)生學(xué)習(xí)用品的分發(fā)工作。開學(xué)初，教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿冊及衛(wèi)生用品，按時無誤地發(fā)到每個班級和師生手中，及時添補(bǔ)課本簿冊，保證教育教學(xué)工作順利開展。

2、做好后勤保障工作。學(xué)校的公開課、評優(yōu)課、運(yùn)動會、期終考試、升學(xué)考試等各項(xiàng)活動，我們總務(wù)處全力以赴，做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，保證各類活動正常有序進(jìn)行。

3、做好教師各類服務(wù)工作?？倓?wù)處克服工作繁、人員少的困難，堅(jiān)持為辦公室送飲用水。

4、做好學(xué)校設(shè)施的.維護(hù)工作。學(xué)校中需要小修小補(bǔ)的事情可以說天天都在發(fā)生，我們都能力所能及地加以處理好，總務(wù)人員本著節(jié)約的原則，自己動手做些小修理，如：門窗、門鎖、電燈等，并做到隨叫隨到。

1、在財(cái)產(chǎn)管理上，還存在不足的地方，下發(fā)的各類教學(xué)設(shè)備及用具不能如數(shù)上繳，設(shè)備保管、使用責(zé)任制沒有落實(shí)，有必要在下學(xué)期加強(qiáng)管理。

2、由于總務(wù)處事務(wù)繁雜，人手少，因此工作中還有許多地方?jīng)]能做得令人滿意，有待于我們今后的努力。

以上是總務(wù)處一學(xué)期的工作總結(jié)，我們堅(jiān)信，只要本著一顆全心全意為師生服務(wù)的心，廉潔奉公、任勞任怨、虛心學(xué)習(xí)、苦干實(shí)干，依靠全體總務(wù)后勤人員的積極性，我們一定會把工作做得更好。

學(xué)校食堂后勤員工年度總結(jié)篇320xx年已經(jīng)過去了，回首年的工作，有碩果累累的喜悅，有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛，也有遇到困難和挫折時的惆悵，時間20xx過得飛速，不知不覺中，布滿盼望的年就伴隨著新年伊始到來。

在這一年來根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的支配，我主要負(fù)責(zé)后勤服務(wù)和食堂管理工作，本著吃苦耐勞、甘于奉獻(xiàn)的做事原則，在工作中從不計(jì)較個人得失，樹立愛行如家，愛崗敬業(yè)的良好作風(fēng)，充分發(fā)揮主觀能動性，較好地完成了領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)對這一年來的工作總結(jié)如下：

一、食堂工作

對于一名食堂負(fù)責(zé)人來說，清楚精確的`食堂賬目及成本的合理掌握是關(guān)鍵，因此把住食品進(jìn)貨關(guān)便成了重中之重。

為了妥當(dāng)完成這項(xiàng)任務(wù)，嚴(yán)守財(cái)務(wù)紀(jì)律，每次選購時都要求食X堂人以上驗(yàn)收簽字，準(zhǔn)時上帳，保證了經(jīng)費(fèi)的專款專用，在節(jié)省的基礎(chǔ)上為大家選購到新奇的原料。

其次是食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生問題。作為一個集體食堂，嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生平安，關(guān)系到每一位員工的身體健康。首先，食堂工作人員每年都要定期進(jìn)行體檢。其次，不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等。通過學(xué)習(xí)，提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識，切實(shí)做好食堂的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房進(jìn)行一次大清掃。如發(fā)覺工作中有不到位之處馬上指出，勒令準(zhǔn)時整改。要求全體工作人員仔細(xì)做好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、聽從安排、隨叫隨到，保證員工正常就餐。

二、裝修改造工作

今年，我行多家網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行了裝修改造，在裝修搬遷過程中，自己能夠樂觀主動協(xié)作其它同志工作，利用下班后及休息日的時間，保證了新網(wǎng)點(diǎn)準(zhǔn)時正常營業(yè)。

三、水電等修理工作

我行網(wǎng)點(diǎn)多，本人負(fù)責(zé)各網(wǎng)點(diǎn)日常的水電等修理工作，在不影響各網(wǎng)點(diǎn)正常營業(yè)的狀況下，利用晚上和休息日先后對滑翔分理處整X體樓內(nèi)自來水主管道進(jìn)行了更換、云六所暖氣進(jìn)行分戶改造、支行廚房通風(fēng)及設(shè)備安裝改造。由于負(fù)責(zé)的事物繁雜，突發(fā)大事不行避開，總之不論是白天、夜晚還是刮風(fēng)、下雨，只要接到事故電話，都會以最快的速度趕去支援，保證支行的用水用電平安運(yùn)行。

四、存在的不足

一年來，在支行領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心下，自己在分管的工作中盡心盡力地做了一些工作，取得了一些成果，但我也深知自己取得的成果與支行領(lǐng)導(dǎo)的要求，與全體員工的期望還有不小的距離，還存在許多不足。如面對繁忙的工作