商業(yè)策劃書范文

商業(yè)策劃書時(shí)間過(guò)得太快，讓人不知所措，工作已經(jīng)告一段落了，我們的工作又迎來(lái)了一個(gè)新層面，當(dāng)然也要定下新目標(biāo)，想必現(xiàn)在的你有必要寫一寫策劃書了。寫策劃書需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家整理的商業(yè)策劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。商業(yè)策劃書1一、執(zhí)行總結(jié)1.1項(xiàng)目創(chuàng)想隨著時(shí)代的發(fā)展，人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，格仔鋪，一個(gè)極具港味的商業(yè)名稱，就是在一間店鋪里面設(shè)置一個(gè)一個(gè)格仔,每個(gè)格仔收取一定的租金，租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售，銷售所得即歸租戶所有，簡(jiǎn)單來(lái)講就是商家通過(guò)承租格仔，來(lái)寄賣商品，是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購(gòu)物方式！格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對(duì)創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會(huì)群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪Ｊ?，也?huì)當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式！1.2格子鋪模式的起源格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場(chǎng)，創(chuàng)辦人是日本商人：ひらいとしお（平井敏雄），平井敏雄原本經(jīng)營(yíng)潮流玩物收藏品，在一次意外的代賣商品中，引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時(shí)尚界，因新潮的格仔店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧，引起各界矚目關(guān)注，日本當(dāng)?shù)丶巴鈬?guó)多本知名雜志多次報(bào)道。格仔店的理念于20xx年冬季引進(jìn)入香港，在短短一年多的時(shí)間在香港多間商場(chǎng)已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時(shí)尚的香港人追捧中，格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪（gezaipu）。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱二、市場(chǎng)調(diào)查分析2.1現(xiàn)狀2.1.1流行趨勢(shì)「格仔鋪」其實(shí)是一座商場(chǎng)的微縮版，而鋪內(nèi)的每一格「格仔」，其實(shí)是一間商場(chǎng)小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店，投入資金等閑十幾萬(wàn)元（連裝修入貨租金上期等），現(xiàn)在你花三百元，就可以霸占一個(gè)「格仔」，當(dāng)個(gè)名副其實(shí)的小老板?！父褡袖仭箍梢哉f(shuō)是「互聯(lián)網(wǎng)」購(gòu)物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。「格仔鋪」發(fā)展極速，變化極大，將來(lái)如何，是否會(huì)迅速地發(fā)展成一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢？沒(méi)有人知道。只是，現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」，已經(jīng)顯得十分有趣。現(xiàn)在，香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具，更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品，甚至變成展覽柜和小型廣告場(chǎng)，創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場(chǎng)大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面，恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣。「格仔鋪」發(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢(shì)，更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫照。商品既不放在架子上也不放在柜臺(tái)里，而是放在一個(gè)個(gè)格子中，10平方米大的店鋪中，不是一個(gè)老板當(dāng)家做主，而屬于70個(gè)不同的格主，這種新穎的店鋪被稱作格子鋪，曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時(shí)，現(xiàn)在，東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。店里的商品雖然不是奢華的國(guó)際知名品牌，仔細(xì)瞧來(lái)，卻個(gè)個(gè)別有一番韻味，異域風(fēng)情的衣服，民族風(fēng)的工藝品，搖滾味十足的金屬制品，閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時(shí)尚達(dá)人，只要你追求時(shí)尚，不甘單調(diào)，都會(huì)愛上格子鋪。從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)“格子”的理念最早源于英國(guó)的一名大學(xué)生，他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來(lái)，分成格子賣給不同的廣告商，因?yàn)閮r(jià)格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實(shí)體格子店則來(lái)自日本，模式原型是日本的寄賣店，隨后流傳到香港并迅速流行，香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”（GEZAIPU）。租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功，不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模，開啟了連鎖店?，F(xiàn)在，格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地，在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪，其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主，在多家格子鋪都擁有自己的格子柜，有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對(duì)來(lái)勢(shì)洶涌的格子風(fēng)潮，人們不得不相信格子鋪不只是一時(shí)的潮流，在未來(lái)也許會(huì)有更大的發(fā)展空間。格子鋪一般十來(lái)平方米，鋪主租下后，隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”，任何人只需按月支付租金，就可以在格子鋪中寄賣任何物品，擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營(yíng)，格子鋪的主人會(huì)幫你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司，品種繁多，商品時(shí)尚具個(gè)性。與一般的店鋪相比，格子鋪的產(chǎn)品更新速度快，是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個(gè)格主都會(huì)根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量，調(diào)整更新自己的商品，所謂“船小好掉頭”，比起大型賣場(chǎng)，格子鋪對(duì)時(shí)尚潮流更敏感，反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時(shí)尚物品，一定會(huì)最先出現(xiàn)在格子鋪中。2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀逛格子鋪是近來(lái)在年輕人中流行的一種新的購(gòu)物模式，白領(lǐng)尤其追捧這種購(gòu)物方式。格子鋪一般開在休閑購(gòu)物的時(shí)尚潮流區(qū)，比起傳統(tǒng)的商場(chǎng)專賣店，設(shè)計(jì)精巧別致，商品獨(dú)具特色，備受白領(lǐng)寵愛。由于傳統(tǒng)賣場(chǎng)里的各色物品基本大同小異，相似的品牌，同類的衣服，哪里都可以買到，不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購(gòu)物模式。在一家廣告公司工作的張小姐表示，商場(chǎng)里的衣服差不多，你可以買得到，她也可以買得到，沒(méi)有特點(diǎn)，很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式，單件商品數(shù)量少、種類多，風(fēng)格多變、更新速度快，許多商品是格主從各地精心挑選的，是精品店中的精品。在這里，讓你不用到處奔波，就可身著各色風(fēng)情服飾，撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你，好友圈中的時(shí)尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處，讓追求時(shí)尚注重個(gè)人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對(duì)它寵愛有加。格子鋪中的手工制品，一般出自民間藝人之手，不是知名的藝術(shù)家或者大腕，風(fēng)格自成一家，比如你會(huì)在格子鋪中看到銀制的手鐲，上面繪滿了各國(guó)的國(guó)旗，粗布印染的T恤，粗獷個(gè)性，貝殼做的耳墜，飄溢著海洋的味道，水果形狀的蠟燭，可以以假亂真，這都是在商場(chǎng)和專賣店中絕對(duì)看不到的。其次，格子鋪里的商品，手工制作而非批量生產(chǎn)，數(shù)量少，很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的常客肖小姐說(shuō)：“我很喜歡格子鋪的小飾品，很精致，重要的是特別，其他地方絕對(duì)看不到，雖然不是名牌但也絕不遜色。”格子鋪里的商品風(fēng)格多樣，民族風(fēng)，田園風(fēng)，嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長(zhǎng)裙充滿了波西米亞風(fēng)格，寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶，把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里，感覺一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸，粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲，讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。2.2競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析休閑食品每年有近三百億的市場(chǎng)容量，越來(lái)越多的國(guó)內(nèi)外休閑食品品牌進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)，相互之間爭(zhēng)奪市場(chǎng)，雖然近年國(guó)內(nèi)休閑食品市場(chǎng)發(fā)展迅速，但專家表示，國(guó)內(nèi)本土品牌休閑食品的種類與國(guó)外相比，品種還是較為有限，無(wú)論在新產(chǎn)品的開發(fā)、口味的多樣化、包裝的個(gè)性化、產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)化方面都存在較大的差距，缺乏足夠的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。果凍業(yè)不但有激烈的業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)，還有與薯片、糖果等其他產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，因?yàn)樗鼈兺瑢儆谛蓍e食品的范疇。果凍業(yè)不能只著眼于行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)，還要不斷創(chuàng)新，分析消費(fèi)者心理，充分為消費(fèi)者考慮，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和休閑品味，來(lái)占領(lǐng)休閑食品的市場(chǎng)。2.3態(tài)勢(shì)分析SWOT分析表S（優(yōu)勢(shì)）：果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊，充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品，令人們留戀往返。W（劣勢(shì)）：特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)，存在一定風(fēng)險(xiǎn)。O（機(jī)會(huì)）：果凍市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大；人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。T（威脅）：市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多，且各具特色，競(jìng)爭(zhēng)很激烈。三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)3.1自身優(yōu)勢(shì)a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看4.4中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況：由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃5.1店面規(guī)劃5.1.1地址選擇格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會(huì)太高。5.1.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能格子鋪裝修圖片，依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn)：格子裝修要讓大家看到格子的東西，讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時(shí)可以借用一些道具等。圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看圖片已關(guān)閉顯示，點(diǎn)此查看5.2目標(biāo)市場(chǎng)定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時(shí)尚個(gè)性，我們?yōu)樗齻兲峁┝藗€(gè)性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們?yōu)樗麄兲峁┯锌ㄍＰ偷墓麅?；還有情人節(jié)、圣誕節(jié)、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層果凍、花樣果凍、果凍沙拉、刨冰果凍等等。5.3營(yíng)銷組合5.3.1產(chǎn)品果凍屋現(xiàn)做現(xiàn)賣果凍、果凍粥以及深受年輕人喜歡的果凍個(gè)性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場(chǎng)的局面，同時(shí)該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。花樣多，產(chǎn)品豐富，可根據(jù)不同年齡階段的人制作出不同的花案圖樣。例如，花樣果凍系列、果凍冰品系列、麻辣涼凍系列、果凍粥系列、果凍沙拉系列、可吸果凍系列、果肉果凍系列、果凍三明治系列、果凍布丁、果鮮奶果凍蛋糕系列。5.3.2價(jià)格：果凍的利潤(rùn)很高，毛利達(dá)到60％～70％以上。5.3.3渠道：由于受進(jìn)貨成本的限制，決定從網(wǎng)上采購(gòu)原材料。5.3.4促銷（1）廣告：泡×堂不會(huì)利用昂貴的電視媒體，并且通過(guò)物美價(jià)廉的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)擴(kuò)大知名度和美譽(yù)度，利用口碑效應(yīng)使所有顧客成為泡×堂的“活廣告”！當(dāng)然也可以借助有良好名譽(yù)的報(bào)刊進(jìn)行宣傳這樣既節(jié)省了費(fèi)用，又?jǐn)U大了范圍。（2）銷售促進(jìn)a、定期開展配送活動(dòng)：銷售旺季，休閑食品往往是采取“現(xiàn)場(chǎng)品嘗”、“買一贈(zèng)一”或“禮品贈(zèng)送”等促銷活動(dòng)。b、抽獎(jiǎng)活動(dòng)：每天前十位消費(fèi)者有機(jī)會(huì)免費(fèi)抽獎(jiǎng)。c、夏天在廣場(chǎng)銷售或網(wǎng)吧聯(lián)動(dòng)可增加更多銷量。d、果凍蛋糕會(huì)員制銷售，增加蛋糕銷量。5.4客戶管理5.4.1建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價(jià)格、銷售日期，由顧客簽字確認(rèn)。方便售后服務(wù)。5.4.2建立會(huì)員信息簿：記錄會(huì)員信息，會(huì)員在生日當(dāng)天，憑身份證和會(huì)員證可免費(fèi)領(lǐng)取一份禮品。如果顧客同意的話，我們可以為其設(shè)計(jì)一款獨(dú)特的生日蛋糕六、文化建設(shè)6.1品牌文化隨著時(shí)代的發(fā)展，一股新潮的消費(fèi)時(shí)尚席卷全球——休閑食品，它是一種提高人們生活質(zhì)量的重要產(chǎn)品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過(guò)渡中的必然產(chǎn)物，有著廣闊前景。由于各民族、各地區(qū)的生活習(xí)慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。泡跑堂果凍蛋糕彌補(bǔ)了過(guò)生日只吃奶油蛋糕的市場(chǎng)空白，可以根據(jù)客戶的需求來(lái)制定定做，可以做成卡通、情侶、福壽、、祝福魚節(jié)日等樣式，不同的口味表達(dá)不同的情感，不同的花樣有更深的祝福。點(diǎn)上一支果凍臘，朦朧柔和的燈光，更襯托著一種溫馨浪漫的氣氛，成為婚宴、婚請(qǐng)、生日party、朋友聚會(huì)的最佳選擇！果凍產(chǎn)品的主流趨向天然化、功能性。質(zhì)地嫩滑的果凍，輔以天然果肉，形成了獨(dú)特口感，并含有水果的營(yíng)養(yǎng)成分。市場(chǎng)上有菠蘿、柑橘、桃、梨等品種的果肉果凍產(chǎn)品，可供廣大消費(fèi)者選擇。另外，應(yīng)消費(fèi)者對(duì)果凍保健功能的需求，市場(chǎng)上還出現(xiàn)了高鈣果凍、蘆薈果凍等品類。果凍、果凍蛋糕系列逐步成為年輕戀人互相贈(zèng)送的小禮品，也逐漸成為家人為孩子們購(gòu)買的主要休閑食品。年輕的女孩子，愿意享受果凍屋的浪漫、享受果凍中那種似“接吻”的感覺，更愿意享受男朋友送來(lái)的果凍和果凍蛋糕的新奇、個(gè)性。我們還會(huì)經(jīng)常看到，小孩子拖著父母的手：我要吃果凍！我要吃果凍！那些未成年的學(xué)生們，邊走邊吃果凍的現(xiàn)象，常常成為城市里的一道的風(fēng)景線。6.2組織文化要想達(dá)到長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)的目的，就一定要進(jìn)行組織文化的建設(shè)。將組織的產(chǎn)品或服務(wù)文化、組織及員工的行為文化、組織的機(jī)制和制度文化通過(guò)整合成為一套有效指導(dǎo)和約束組織整體行為、員工行為及組織風(fēng)格的價(jià)值理念。組織文化建設(shè)是一個(gè)動(dòng)態(tài)發(fā)展、持續(xù)學(xué)習(xí)的過(guò)程，強(qiáng)化以共同價(jià)值觀為核心的組織文化，要求組織始終明確經(jīng)營(yíng)理念，培育組織精神，增強(qiáng)凝聚力，塑造良好的組織形象，特別是要構(gòu)筑“以顧客為中心的組織文化，提供銷售的可持續(xù)支撐。七、團(tuán)隊(duì)建設(shè)7.1崗位設(shè)計(jì)與職責(zé)a.店長(zhǎng)——?jiǎng)?chuàng)業(yè)者（二人）掌管財(cái)務(wù)、制定決策；進(jìn)購(gòu)貨物；負(fù)責(zé)收銀與服務(wù)區(qū)；管理網(wǎng)店。b.店員（3名）：成品區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名——幫助顧客選擇成品的商品自選區(qū)導(dǎo)購(gòu)員一名、制作員一名——幫助顧客選擇材料、設(shè)計(jì)樣式并制作7.2提前預(yù)訂——節(jié)省成本提高效率八、進(jìn)度安排階段時(shí)間經(jīng)營(yíng)模式前期第1年到3年店面經(jīng)營(yíng)與網(wǎng)上商店同時(shí)進(jìn)行。中期第4年到6年開始采取加盟的經(jīng)營(yíng)模式。長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展第4年收回加盟店，進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。這是泡×堂果凍吧發(fā)展的一個(gè)初步規(guī)劃圖。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)過(guò)程中，還要緊隨市場(chǎng)發(fā)展，不斷優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平，提高泡×堂果凍吧的競(jìng)爭(zhēng)力，擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，達(dá)到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的目的。九、關(guān)鍵的風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題和假定9.1存在的風(fēng)險(xiǎn)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，已有相對(duì)成功的品牌，對(duì)于泡×堂果凍吧這樣一個(gè)剛開辦的小店市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè)。且產(chǎn)品時(shí)代感較強(qiáng)，難以把握流行趨勢(shì)。泡×堂果凍吧特色經(jīng)營(yíng)比較前衛(wèi)，沒(méi)有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，缺乏借鑒者，效果難以預(yù)測(cè)。9.2應(yīng)對(duì)措施把握時(shí)尚潮流，不斷創(chuàng)新，緊跟年輕人的步伐，加快商品更新頻率。要努力提高企業(yè)文化。針對(duì)顧客趨于理性和個(gè)性化的消費(fèi)需求，通過(guò)市場(chǎng)細(xì)分來(lái)有針對(duì)性地提高品質(zhì)，明確業(yè)務(wù)范圍，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。提供個(gè)性化服務(wù)能極大地增加產(chǎn)品的附加值。針對(duì)不同的消費(fèi)需求提供相應(yīng)的產(chǎn)品和服務(wù)，把每一個(gè)消費(fèi)者都看成是一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)，根據(jù)消費(fèi)者的個(gè)性需要生產(chǎn)商品。同時(shí)，可以根據(jù)不同的顧客特征，如年齡、性別、性格、喜好等，為顧客提供有針對(duì)性的購(gòu)買建議。十、總結(jié)我們有著良好的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)：因果凍是年輕人喜歡的食品，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，而且就在你的身邊。這樣的項(xiàng)目不怕生產(chǎn)的產(chǎn)品沒(méi)有人買，沒(méi)有人消費(fèi)。另外，果凍項(xiàng)目目前尚無(wú)競(jìng)爭(zhēng)，是空白市場(chǎng)。商業(yè)策劃書2一、項(xiàng)目介紹關(guān)于任總提出的戶外休閑燒烤策劃方案。本方案是根據(jù)自助燒烤為主，提供燒烤工具，菜品，飲料，酒水等。讓人們?cè)趹敉饨加螉蕵?lè)之時(shí)還可以享受韓式燒烤帶來(lái)的美食。達(dá)到讓人們“玩的盡興，吃的滿意高興”的目的。同時(shí)呢，也讓人們不必為該準(zhǔn)備什么燒烤材料而焦慮費(fèi)神。提供的燒烤美食是琳瑯滿目的。二、市場(chǎng)背景蕪湖市，中國(guó)安徽省省轄市。安徽省第二大城市，下設(shè)鳩江區(qū)、鏡湖區(qū)、弋江區(qū)、三山區(qū)四個(gè)市轄區(qū)，管轄蕪湖縣、繁昌縣、南陵縣、無(wú)為縣四個(gè)縣。蕪湖是省域副中心城市，與合肥并稱為安徽省“雙核'城市。人口有380多萬(wàn)。蕪湖景點(diǎn)很多，半城是山半城是水。赭山公園，丫山，天門山，濱江公園等等。市內(nèi)有眾多知名企業(yè)，形成了一定規(guī)模的白領(lǐng)消費(fèi)群體。市內(nèi)有眾多學(xué)校，有一定的學(xué)生消費(fèi)群。由于蕪湖的燒烤市場(chǎng)開拓比較晚，人們對(duì)于戶外燒烤的概念比較模糊，消費(fèi)習(xí)慣不明顯。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，戶外燒烤作為一種既可游玩又能自己做美食的休閑娛樂(lè)形式，有一定的市場(chǎng)發(fā)展前景。三、當(dāng)前問(wèn)題分析1、市場(chǎng)知名度不高。2、很多景點(diǎn)已經(jīng)有自己的自助燒烤。3、自助式的燒烤使一部分消費(fèi)者難以適應(yīng)。4、注目程度欠佳。5、優(yōu)勢(shì)，有自己獨(dú)特的品味，菜品眾多。6、獨(dú)具一格的燒烤文化。四、營(yíng)銷策略1、因?yàn)槭徍斜姸喔咝?，用高校市?chǎng)引領(lǐng)企業(yè)、家庭市場(chǎng)。第一階段：可在高校試點(diǎn)，進(jìn)行主題宣傳：擬定皖南醫(yī)學(xué)院。宣傳海報(bào)，宣傳卡，校園電視網(wǎng)，學(xué)生會(huì)員卡。海報(bào)，可同店面宣傳海報(bào)。兩到三份。標(biāo)題：游玩+美食=盡興，享受，完美內(nèi)容：韓式料理自助燒烤，您的燒烤貼心管家竭誠(chéng)為您服務(wù)。本店現(xiàn)推出戶外自助燒烤計(jì)劃，在您和您的家人、朋友、同學(xué)游玩的時(shí)候再也不用為吃飯的問(wèn)題發(fā)愁了。您可在店內(nèi)自主選餐后，我們會(huì)幫您打包好，提供方便的燒烤設(shè)備和環(huán)保的無(wú)煙木炭。讓您再玩的盡興之時(shí)又可享受美味可口的食物。計(jì)劃：10人——50人聚餐，我店可將燒烤設(shè)備和您所選的食物送至您的燒烤地點(diǎn)。需支付一定的運(yùn)費(fèi)、押金和服務(wù)費(fèi)，根據(jù)路程計(jì)算。在您燒烤結(jié)束之前需要我們工作人員去現(xiàn)場(chǎng)整理請(qǐng)根據(jù)路程遠(yuǎn)近提前1至3小時(shí)通知我們。50人以上，我店可將燒烤設(shè)備和您所選的食物送至您的燒烤地點(diǎn)。需支付一定的運(yùn)費(fèi)、押金和服務(wù)費(fèi)，根據(jù)路程計(jì)算。另可派遣一位專業(yè)的燒烤師傅給您現(xiàn)場(chǎng)燒烤(此條客戶可自主選擇)。燒烤師傅會(huì)收取一定的費(fèi)用。暫定為100元人民幣。在您燒烤結(jié)束之前需要我們工作人員去現(xiàn)場(chǎng)整理請(qǐng)根據(jù)路程遠(yuǎn)近提前1至3小時(shí)通知我們。除以上方式，對(duì)于有車的客戶，可選擇自己攜帶我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備好的燒烤設(shè)備和食物。您只需要支付一定的押金。宣傳卡，可制作雙折頁(yè)的宣傳卡。500到1000份。內(nèi)容：以宣傳韓式料理自助燒烤為主。以及戶外燒烤的特色，優(yōu)越性，趣味性。具體可由廣告設(shè)計(jì)公司制作。校園電視網(wǎng)，可拍攝數(shù)條DV廣告，關(guān)于戶外燒烤的。放在校園網(wǎng)上。學(xué)生會(huì)員卡，可同于店內(nèi)折扣券。具體的要根據(jù)菜品的價(jià)格來(lái)制定會(huì)員制度。按期發(fā)放，每期定為200張，效果好的話可增加。宣傳卡、學(xué)生會(huì)員卡的發(fā)放：宣傳卡：制作流動(dòng)宣傳貨架，裝有宣傳卡、宣傳圖片，擺放至校園門口、食堂門口等人流量大的地區(qū)人員分贈(zèng)。學(xué)生會(huì)員卡（折扣券）：分發(fā)至各系團(tuán)總支，由學(xué)生干部分發(fā)到學(xué)生手中。在流動(dòng)宣傳貨架前現(xiàn)場(chǎng)發(fā)贈(zèng)。商業(yè)策劃書3一、便利店的潛力及趨勢(shì)近年來(lái)，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址(一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi)，超過(guò)200米的效果就比較差了，經(jīng)營(yíng)面積一般在60---200平方。(二)經(jīng)營(yíng)選址一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場(chǎng)旁邊(借助人家的商圈)，以此來(lái)達(dá)到自己的經(jīng)營(yíng)贏利。三、投資計(jì)劃(一)CI設(shè)計(jì)1、企業(yè)標(biāo)識(shí)要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)。2、企業(yè)理念：為消費(fèi)者提供便利購(gòu)物條件，為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，為消費(fèi)者提供適合的商品。(二)投資計(jì)劃1、固定設(shè)施天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔、舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板。地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色、淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的'地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面——只要平整，容易清潔衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。音響――為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂(lè)。2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。軟件――與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。收銀臺(tái)――收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。貨架――以平方數(shù)計(jì)，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備――如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。3、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數(shù)1000至20xx種。三、經(jīng)營(yíng)理念1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求――便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快。2、為消費(fèi)者提供方便――就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置。四、管理運(yùn)營(yíng)1、制度管理：在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的。相關(guān)的管理制度有：出勤制度、衛(wèi)生管理制度、報(bào)表管理制度、能耗管理制度、設(shè)備管理制度、固定資產(chǎn)管理制度、采購(gòu)管理制度、現(xiàn)金管理制度、工資的發(fā)放管理規(guī)定、員工的擔(dān)保制度、管理人員的權(quán)限規(guī)定、員工的獎(jiǎng)懲制度、員工工作制度、貨架作業(yè)管理制度、商品配送管理制度、倉(cāng)庫(kù)管理制度、會(huì)議管理制度、耗材領(lǐng)用管理制度、通訊器材及設(shè)備管理制度。2商品管理：為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：商品的進(jìn)場(chǎng)制度、商品的銷售報(bào)表、采購(gòu)報(bào)表、滯銷報(bào)表、暢銷商品統(tǒng)計(jì)表、關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度、商品的配備申報(bào)制度、臨近商品的處理、商品銷售考核、促銷商品的管理制度。3庫(kù)存管理：因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有：庫(kù)存報(bào)表管理、庫(kù)存的限制、商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考、調(diào)貨申請(qǐng)表、退貨管理規(guī)定、庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核、商品配送管理制度、滯銷商品考核。4系統(tǒng)管理：系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有：操作員的管理規(guī)定、操作員的權(quán)限、操作員的保密規(guī)定、營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定。5損耗管理：制定有效的防損制度，提高員工的防損意識(shí)，發(fā)揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關(guān)的制度有：?jiǎn)T工內(nèi)盜的處理意見、損耗的管理規(guī)定、損耗的獎(jiǎng)懲制度、耗材管理、關(guān)于盜損的管理規(guī)定。6促銷管理：實(shí)行統(tǒng)一的促銷政策，有利于增強(qiáng)企業(yè)的形象，促進(jìn)商品的銷售，有利于整合促銷資源，實(shí)現(xiàn)資源利用的合理化，充分化。相關(guān)的制度有：促銷管理規(guī)定、促銷的申請(qǐng)、促銷的執(zhí)行考核五投資分析預(yù)算按120平米計(jì)算(單店)1固定設(shè)施：首期(即開業(yè)前)天花+墻面：(120+120)平方3.5=840元水電設(shè)備：2500元地板：1206+600+120平方12=2760元鋪面外：600元店招：20平方30=600元合計(jì)840+2500+2760+600+600=7300元2經(jīng)營(yíng)設(shè)備貨架：20xx+1000=3000元電腦收銀設(shè)備：2500+800=3300元冰柜：1600元分?jǐn)偪偛窟B網(wǎng)費(fèi)用：1000元收銀臺(tái)：800元煙柜：400元酒柜;400元電話初裝費(fèi)：500元其他設(shè)備;1000元合計(jì)：3000+3300+1600+800+400+400+500+1000=10000元總投入7300+10000=17300元3經(jīng)營(yíng)成本及經(jīng)營(yíng)費(fèi)用工商管理：150元月水：50元/月電：800元/月耗損預(yù)估：500元/月總部配送費(fèi)：400元/月總部管理費(fèi)用：400元/月其他費(fèi)用：300元/月合計(jì)：150+50+800+500+400+400+300=2600元/月4營(yíng)業(yè)效益預(yù)計(jì)營(yíng)業(yè)額1000――1500元/日月計(jì)營(yíng)業(yè)額40000元營(yíng)業(yè)利潤(rùn)4000022%利潤(rùn)率=8800元營(yíng)業(yè)外收入500元/月合計(jì)效益8800+500=9300元5收益分析收益=效益-費(fèi)用=9300-2600=6700元/月年收益=6700/月12月=80400/年不可預(yù)計(jì)費(fèi)用5000元/年實(shí)際預(yù)計(jì)收益80400-5000=75400元/總投入=首期投入+后期追加=17300+2600=19900年回報(bào)率=年收益^總投入=75400^19900=3.7889預(yù)計(jì)收回投入需1年四項(xiàng)目可行性行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展水平的上升，使項(xiàng)目的可行性更加強(qiáng)烈，鑒于此，推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經(jīng)營(yíng)，在本地市場(chǎng)尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點(diǎn)。五風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避由于行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后3個(gè)月，可以通過(guò)核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營(yíng)，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購(gòu)，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)，可通過(guò)下述方式來(lái)執(zhí)行降耗從而實(shí)現(xiàn)降低風(fēng)險(xiǎn)的目的，且能提高員工的工作積極性。A方案：?jiǎn)T工入股B方案：前期投資算做風(fēng)險(xiǎn)投資，由員工進(jìn)行擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧C方案：以委托經(jīng)營(yíng)的模式交給員工經(jīng)營(yíng)，多勞多得，上交費(fèi)用D方案：繳納承包金的形式進(jìn)行承包經(jīng)營(yíng)六投資解析1.前期投資：固定設(shè)施及營(yíng)業(yè)設(shè)施，可以利用部分現(xiàn)有的設(shè)備，以降低其投入。2.追加投資：因以利用了現(xiàn)有賣場(chǎng)的客戶資源，在首期投入中已經(jīng)沒(méi)有了貨款投入，可以適當(dāng)在后期需要追加部分貨款投入，后期追加的貨款投入可以來(lái)作為后期的資金運(yùn)營(yíng)，此投入可視總部對(duì)供應(yīng)商的整合而降低投入數(shù)量。商業(yè)策劃書4一、前言作為青春的代言人，大學(xué)生總洋溢著年輕的活力，充滿著熱情與激情。對(duì)新奇有趣的大型活動(dòng)必定會(huì)踴躍參與，全程投入。特別是元旦晚會(huì)這種學(xué)部的集體大型活動(dòng)。必定是為貴店宣傳的最佳時(shí)間，也讓贊助商達(dá)到想要的最好的效果。況且本次活動(dòng)是江漢大學(xué)文理學(xué)院最具特色的招牌活動(dòng)之一，也是本學(xué)年的重頭戲，因此得到系團(tuán)委、學(xué)生會(huì)各部門及組織的高度重視，并給予大力支持和配合。屆時(shí)，必將能讓活動(dòng)的參與者感到耳目一新、心奮不已，讓贊助商盡情享受投資少匯報(bào)稿的樂(lè)趣。我們學(xué)生會(huì)外聯(lián)部也會(huì)為此奮斗到底！二、市場(chǎng)分析1.同電視、報(bào)刊傳媒相比，在學(xué)校有良好的性價(jià)比。學(xué)校是個(gè)人口特別集中的地方，商家可用最少的資金做到最好的宣傳。2.學(xué)校是個(gè)人口和消費(fèi)地域集中的地方。針對(duì)性強(qiáng)，品牌容易深入人心。如果條件允許的話，商家還可以同我們建立一個(gè)長(zhǎng)期友好合作的關(guān)系。3.高校廉價(jià)的宣傳—在以往的校園活動(dòng)中，我們積累了不少的宣傳經(jīng)驗(yàn)。在學(xué)校有強(qiáng)大的宣傳網(wǎng)，可以再短時(shí)間內(nèi)打得很好的宣傳效果，而且有足夠的人力資源為貴店完成宣傳活動(dòng)！三：活動(dòng)介紹1.活動(dòng)目的：大學(xué)是一個(gè)學(xué)習(xí)和生活的地方。同學(xué)們除了學(xué)習(xí)，同時(shí)也要享受生活。在學(xué)習(xí)之余，我們應(yīng)該用精彩的生活來(lái)充實(shí)我們的生活增進(jìn)同學(xué)們之間的感情交流，使同學(xué)們更好的學(xué)習(xí)，更好的融入大學(xué)這個(gè)環(huán)境當(dāng)中。我們特組織了生物與環(huán)境工程學(xué)部歷屆保留節(jié)目——元旦晚會(huì)！2.組織機(jī)構(gòu)：①活動(dòng)主辦單位：生物與環(huán)境工程學(xué)部②活動(dòng)承辦單位：生物與環(huán)境工程學(xué)部學(xué)生會(huì)、分團(tuán)委。3.活動(dòng)時(shí)間：12月下旬4.活動(dòng)地點(diǎn)：江漢大學(xué)文理學(xué)院5.活動(dòng)對(duì)象：生物與環(huán)境工程學(xué)部全體學(xué)生四．宣傳計(jì)劃A計(jì)劃（200元）1、橫幅宣傳根據(jù)貴店的要求，我們?cè)谖以褐鞲傻缽澋捞帪橘F店拉一條長(zhǎng)為10m，寬為0.7m的橫幅，橫幅時(shí)間為一周為貴店進(jìn)行宣傳，橫幅內(nèi)容為：“預(yù)祝生物與環(huán)境工程學(xué)部元旦晚會(huì)圓滿成功”。2、宣傳單宣傳針對(duì)貴店的具體情況，我們覺得為貴店在我院學(xué)生公寓內(nèi)為貴店發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳（每個(gè)寢室發(fā)放傳單兩張），500張宣傳單為最合適的選擇！B計(jì)劃（500元）1、橫幅宣傳根據(jù)貴店的要求，我們?cè)谖以褐鞲傻缽澋捞帪橘F店拉一條長(zhǎng)為10m，寬為0.7m的橫幅，橫幅時(shí)間為一周為貴店進(jìn)行宣傳，橫幅內(nèi)容為：“預(yù)祝生物與環(huán)境工程學(xué)部元旦晚會(huì)圓滿成功”。2、宣傳單宣傳針對(duì)貴店的具體情況，我們覺得為貴店在我院學(xué)生公寓內(nèi)為貴店發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳（每個(gè)寢室發(fā)放傳單三張），1000張宣傳單為最合適的選擇！3、展臺(tái)宣傳針對(duì)貴店的要求，我們?yōu)橘F店申請(qǐng)?jiān)趯W(xué)院主干道彎道處擺為期一天的展臺(tái)進(jìn)行宣傳，站臺(tái)所擺放的地方為我院人口最密集的地方，人流量很大且集中，貴店在此處可以有很好的宣傳效果，貴店可在展臺(tái)處對(duì)有意向到貴店的同學(xué)進(jìn)行咨詢和報(bào)名，展臺(tái)具體擺放時(shí)間為：11:00—15:00。4、展板宣傳針對(duì)貴店的具體情況，我們?yōu)橘F店在我院主干道彎道處為貴店掛由貴店所提供的巨幅照片或噴繪三天為貴店進(jìn)行宣傳，展板所掛之處是我院人口十分密集的地方，人流量大且集中，我們?yōu)橘F店提供掛照片或噴繪所需要的展板，展板長(zhǎng)為2.4m,寬為1.2m，噴繪所掛。C計(jì)劃（1200元）1、展臺(tái)宣傳針對(duì)貴店的要求，我們?yōu)橘F店申請(qǐng)?jiān)趯W(xué)院主干道彎道處擺為期三天的展臺(tái)進(jìn)行宣傳，站臺(tái)所擺放的地方為我院人口最密集的地方，人流量很大且集中，貴店在此處可以有很好的宣傳效果，貴店可在展臺(tái)處對(duì)有意向到貴店的同學(xué)進(jìn)行咨詢和報(bào)名，展臺(tái)具體擺放時(shí)間為：11:00—15:00。我們?yōu)橘F店提供展臺(tái)和四角篷，展臺(tái)面積為9平方米，在展臺(tái)處貴店可適當(dāng)?shù)挠靡粝溥M(jìn)行宣傳，但要以不能影響我院學(xué)生學(xué)習(xí)為主。2、展板宣傳針對(duì)貴店的具體情況，我們?yōu)橘F店在我院主干道彎道處為貴店掛由貴店所提供的巨幅照片或噴繪一周為貴店進(jìn)行宣傳，展板所掛之處是我院人口十分密集的地方，人流量大且集中，我們?yōu)橘F店提供掛照片或噴繪所需要的展板，展板長(zhǎng)為2.4m,寬為1.2m，噴繪所掛。3、宣傳單宣傳針對(duì)貴店的具體情況，我們覺得為貴店在我院學(xué)生公寓內(nèi)為貴店發(fā)放傳單進(jìn)行宣傳（每個(gè)寢室發(fā)放傳單三張），5000張宣傳單為最合適的選擇！另外，因?yàn)楸敬卧┩頃?huì)是我們生物與環(huán)境工程學(xué)部在江漢大學(xué)的現(xiàn)代藝術(shù)學(xué)院舉辦，規(guī)模很大，在整個(gè)學(xué)院也具有十分大的宣傳力度，到時(shí)到場(chǎng)參加的同學(xué)肯定會(huì)有很多，宣傳單同時(shí)也是本次元旦晚會(huì)的入場(chǎng)券，一定可以達(dá)到很好的宣傳效果！4、橫幅宣傳根據(jù)貴店的要求，我們?cè)谖以褐鞲傻缽澋捞帪橘F店拉一條長(zhǎng)為10m，寬為0.7m的橫幅，橫幅時(shí)間為一周為貴店進(jìn)行宣傳，橫幅內(nèi)容為：“預(yù)祝生物與環(huán)境工程學(xué)部元旦晚會(huì)圓滿成功”。商業(yè)策劃書5一、銷售目標(biāo)：信息傳播最大化媒體覆蓋最大化經(jīng)濟(jì)效益最大化二、銷售策略：我們把目標(biāo)市場(chǎng)定在整個(gè)莆田市區(qū)，主要消費(fèi)對(duì)象是莆田的所有市民和居民，而外地游客主要是在來(lái)莆田探親訪友或者旅游時(shí)出現(xiàn)，靠本地宣傳來(lái)提高來(lái)訪量。我們應(yīng)當(dāng)采取以下策略進(jìn)行銷售：1、確定目標(biāo)市場(chǎng)并劃分主要的區(qū)域，根據(jù)不同的時(shí)期、不同的人群對(duì)快樂(lè)農(nóng)莊產(chǎn)生吸引的不同角度，采用廣告、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)刊宣傳等方式，進(jìn)行市場(chǎng)營(yíng)銷。2、借組快樂(lè)農(nóng)莊對(duì)少青年、及親子家庭的特殊吸引，選擇校園廣播、宣傳欄、公交站牌廣告等方式，打開消費(fèi)者市場(chǎng)。3、細(xì)分市場(chǎng)，根據(jù)每塊市場(chǎng)的特點(diǎn)和不同節(jié)令特點(diǎn)，區(qū)分營(yíng)銷、宣傳受眾的不同需求，采用不同的方法、相應(yīng)的宣傳策略，進(jìn)行宣傳和營(yíng)銷。4、在價(jià)格方面，提高價(jià)格雖然能提高利潤(rùn)，但也可能因此減少客流，我們可以在穩(wěn)定價(jià)格的基礎(chǔ)上，采用提高入園人數(shù)來(lái)提高收入，同時(shí)在景區(qū)中還有各個(gè)可以促進(jìn)消費(fèi)、提高收益的消費(fèi)點(diǎn)，達(dá)到市場(chǎng)覆蓋最大化和收益的最大化。三、市場(chǎng)分析：1、市場(chǎng)定位：①xx市區(qū)②xx各縣區(qū)③外來(lái)游客2、市場(chǎng)評(píng)估：①xx市區(qū)：營(yíng)業(yè)額最高。②xx各縣區(qū)：營(yíng)業(yè)額次之。③外來(lái)游客：營(yíng)業(yè)額最低。3、現(xiàn)狀分析：①xx市區(qū)：a、客流總量：人數(shù)是三者中之最b、人均收入、年人均消費(fèi)也最高。c、市場(chǎng)特點(diǎn)：散客為主，包括附近高院校學(xué)生教師，市民居民；散客出游多為自行組織出游為主要形式，時(shí)間上為半天或一日游；②xx各縣區(qū)：a、客流總量：較莆田市區(qū)低點(diǎn)。b、人均收入、年人均消費(fèi)也較xx市區(qū)的低點(diǎn)。c、市場(chǎng)特點(diǎn)：基本與莆田市區(qū)游客情況類似。③外來(lái)游客：a、客流總量：人數(shù)是三者中最少的，因?yàn)槟壳翱鞓?lè)農(nóng)莊很難與其他旅游線路點(diǎn)相銜接，沒(méi)有和旅行社有合作?？驮粗饕揽科翁锸忻窈透骺h區(qū)市民的帶領(lǐng)下來(lái)游覽。b、人均收入、年人均消費(fèi)被包含在前兩者之中。四、解決方法：通過(guò)報(bào)刊廣播廣告等媒體宣傳、內(nèi)部營(yíng)銷口碑營(yíng)銷等關(guān)系營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、短信廣告、事件營(yíng)銷等來(lái)對(duì)快樂(lè)農(nóng)莊的進(jìn)行寬渠道宣傳，激發(fā)游客的潛在旅游動(dòng)機(jī)。五、戰(zhàn)略確定：讓目標(biāo)市場(chǎng)更多的人了解快樂(lè)農(nóng)莊，從而提高快樂(lè)農(nóng)莊的認(rèn)知程度和知名度，吸引大量的游客資源。宣傳推廣是當(dāng)務(wù)之急，是關(guān)系我們切身利益的。只有將快樂(lè)農(nóng)莊宣傳推廣工作做的有聲有色，才能實(shí)現(xiàn)我們的最終利益。1、宣傳策略：①特色定位快樂(lè)農(nóng)莊以自然的景色，人與自然相互動(dòng)交流的形式為特色，建議以“農(nóng)家樂(lè)”為主題，設(shè)計(jì)各類具有農(nóng)藝特色的活動(dòng)，突出重點(diǎn)地將此主題推向市場(chǎng)。②區(qū)域定位根據(jù)快樂(lè)農(nóng)莊的主題特點(diǎn)，應(yīng)當(dāng)著重抓住xx市區(qū)這個(gè)市場(chǎng)，輻射莆田各地方甚至外部。③宣傳對(duì)象定位快樂(lè)農(nóng)莊的主要消費(fèi)群體是各院校大學(xué)生，各擁有小孩的家庭、老年和企業(yè)或公司員工的郊游。這些人具有一定的中短途旅游消費(fèi)能力，閑暇時(shí)間，喜愛結(jié)伴而行，消費(fèi)追求時(shí)尚。可能出現(xiàn)的問(wèn)題；從分析中我們可以發(fā)現(xiàn)，占領(lǐng)消費(fèi)群體易于從一點(diǎn)著手，向多元化伸展，以特色優(yōu)勢(shì)帶動(dòng)其他旅游資源的進(jìn)一步發(fā)展，同時(shí)也要避免出現(xiàn)旅游項(xiàng)目單一化，消費(fèi)人群固定化帶來(lái)的困擾，不斷的開發(fā)和探索新的增長(zhǎng)點(diǎn)。2、營(yíng)銷策略：1、總體目標(biāo)：通過(guò)多種有效的營(yíng)銷手段，在短時(shí)間內(nèi)大幅度提高快樂(lè)農(nóng)莊的知名度，使其在旅游市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)者占據(jù)較高的市場(chǎng)份額。2、階段目標(biāo)：（可分四個(gè)階段）第一階段：展示期在此階段，我們處于快樂(lè)農(nóng)莊形象宣傳的展示期。此階段針對(duì)的市場(chǎng)區(qū)域，建議區(qū)域?yàn)椋簒x市區(qū)。在此情況下針對(duì)目標(biāo)群：1、力爭(zhēng)使公眾了解快樂(lè)農(nóng)莊的特色。2、爭(zhēng)取權(quán)威媒體、政府代表前來(lái)感受其獨(dú)特魅力并發(fā)表評(píng)論。3、加強(qiáng)廣告力度。4、發(fā)展已知客戶，進(jìn)而擴(kuò)大客戶宣傳面。5、從自身特色出發(fā)，配合景點(diǎn)風(fēng)光，加強(qiáng)硬件建設(shè)。第二階段：市場(chǎng)開發(fā)期：在此階段，宣傳造勢(shì)已成見效，信息宣傳到為，客流量日漸增長(zhǎng)。此階段建議區(qū)域：莆田各縣區(qū)。在此情況下針對(duì)目標(biāo)群：1、保持客戶群體，刺激消費(fèi)。2、強(qiáng)大的媒體版面占有率。3、開展知識(shí)營(yíng)銷，開展針對(duì)性活動(dòng)。第三階段：第一高潮期在此階段，由于節(jié)假日的休息，客源穩(wěn)固上升。在此情況下針對(duì)目標(biāo)群：1、保持客戶群體，刺激消費(fèi)。2、開展各種主題營(yíng)銷活動(dòng)。3、強(qiáng)化產(chǎn)品品牌。第四階段：第二高潮期：客源量增大，消費(fèi)能力增強(qiáng)，處于投入少回報(bào)高的狀態(tài)。六、工作計(jì)劃預(yù)案：區(qū)域負(fù)責(zé)人：1、維持原有客源，鞏固品牌形象。2、傳達(dá)信息，制定區(qū)域工作計(jì)劃。3、開展創(chuàng)新營(yíng)銷。4、開展適合快樂(lè)農(nóng)莊“農(nóng)家樂(lè)”這一主題的促銷活動(dòng)。企劃系統(tǒng)：1、強(qiáng)化品牌形象，鞏固品牌忠誠(chéng)度。2、開展文化，知識(shí)營(yíng)銷，完成內(nèi)部硬件設(shè)施，強(qiáng)調(diào)宣傳導(dǎo)向的意義和重要性。3、以主題豐富的各種促銷活動(dòng)大量引入客源。4、提高獲利率，提高活動(dòng)質(zhì)量。商業(yè)策劃書6一、項(xiàng)目簡(jiǎn)介和市場(chǎng)前景食品產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)在大陸目前還屬一個(gè)創(chuàng)新項(xiàng)目，還沒(méi)有以往的數(shù)據(jù)對(duì)比。該項(xiàng)目涉及了食品原材料生產(chǎn)(農(nóng)場(chǎng))、食品生產(chǎn)加工與銷售、食品技術(shù)研發(fā)和食品人才培養(yǎng)(食品院校)、食品連鎖經(jīng)營(yíng)管理等。從相近行業(yè)來(lái)看，就是面包連鎖店、早餐連鎖店(攤)和社區(qū)便利店等，這些企業(yè)在一些地區(qū)均有一定程度的規(guī)模，利潤(rùn)空間較大，價(jià)格也相對(duì)比較高。但是都未形成產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。福建的x集團(tuán)經(jīng)過(guò)多年的努力，想走產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)，但至今還是未完全實(shí)現(xiàn)，比如在20xx年開始經(jīng)營(yíng)“xx”連鎖店，先后發(fā)展到了十余家，可到今年年初，也只剩下一家了。x還有一家xx一元店，也是轟轟烈烈一年多，從去年底開始停滯不前了。從成本來(lái)看，食品原材料、包裝材料、食品加工企業(yè)的固定成本和勞動(dòng)生產(chǎn)率對(duì)本項(xiàng)目的產(chǎn)品利潤(rùn)和利潤(rùn)率影響會(huì)比較大。該項(xiàng)目的進(jìn)入門檻高，技術(shù)性強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)規(guī)劃和管理的難度較大，產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的難度更大，可模仿性不強(qiáng)。該項(xiàng)目可以結(jié)合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、專業(yè)人才培養(yǎng)、早餐工程和午餐工程、旅游市場(chǎng)開發(fā)等重大民生工程的開展與開發(fā)，可以爭(zhēng)取地方政府部門的大力支持，在一些地方屬政府為民辦實(shí)事工程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)以及城市發(fā)展規(guī)劃的范圍。在銷售終端項(xiàng)目的連鎖經(jīng)營(yíng)方面，按全國(guó)30個(gè)省市，每個(gè)省市選擇4個(gè)地級(jí)市發(fā)展，每個(gè)地級(jí)市發(fā)展25家連鎖店，全國(guó)將可開設(shè)3000家的特色食品連鎖店，如果按平均每家店每月營(yíng)業(yè)額10萬(wàn)元人民幣(下同)，一年的銷售收入是36億元，按5%的凈利潤(rùn)計(jì)算，每年將可獲得1.8億元的凈利。而我們的特色就是臺(tái)灣特色食品、綠色食品、有機(jī)食品。二、項(xiàng)目背景食品有限公司成立于20xx年x月x日，公司主要生產(chǎn)和銷售x麻薯、牛扎糖、Q心餅、鳳梨酥、蛋卷、酸梅湯。產(chǎn)品主要銷售渠道有xxx等大型賣場(chǎng)、全國(guó)多個(gè)省市的經(jīng)銷商、十多家代加工客戶。x食品公司有著清晰的產(chǎn)品定位和經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，至今未偏離企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)目標(biāo)。公司團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定，經(jīng)驗(yàn)豐富，技術(shù)扎實(shí)，創(chuàng)新能力強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)模式至今未發(fā)現(xiàn)雷同者。三、融資計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)規(guī)劃1.20xx年x月之前融資500萬(wàn)元人民幣，用于銷售渠道建設(shè)、設(shè)備更新和技術(shù)改造;2.到20xx年x月，年銷售額的經(jīng)銷商和代理商達(dá)20個(gè)，全國(guó)各類經(jīng)銷商和代理商達(dá)100個(gè)以上。年銷售額達(dá)到3000萬(wàn)元人民幣。3.20xx年年銷售額達(dá)到8000-10000萬(wàn)元人民幣，并投資一家綠色食品農(nóng)場(chǎng)，主要種植和養(yǎng)殖與本公司休閑食品有關(guān)的原材料，并通過(guò)本公司的銷售渠道銷售(下同)。4.到20xx年12月(步入第二個(gè)五年計(jì)劃)：4.1.x食品連鎖店發(fā)展到100家，其中直營(yíng)店50家以上，開店成功率90%，直營(yíng)店覆蓋5個(gè)省市20個(gè)地級(jí)城市。4.2.新增投資1家綠色食品農(nóng)場(chǎng)。4.3.引進(jìn)一家上市策劃及顧問(wèn)公司。4.4.此階段需融資1000-3000萬(wàn)元人民幣。5.20xx年x月：5.1.x食品連鎖店發(fā)展到500-1000家，其中直營(yíng)店100家以上，開店成功率90%，直營(yíng)店覆蓋10-15個(gè)省市40-60個(gè)地級(jí)城市。5.2.新增投資1-2家綠色食品農(nóng)場(chǎng)，并開始由本公司的食品加工廠生產(chǎn)綠色食品，在本公司的食品連鎖店設(shè)專柜銷售。5.3.本年度爭(zhēng)取開1-2家綠色食品連鎖店，除銷售本公司自主種植和加工的綠色食品外，還可進(jìn)口或國(guó)內(nèi)采購(gòu)其它品牌或代加工的綠色食品。6.20xx年：6.1.x食品連鎖店1000-1500家。6.2.綠色食品連鎖店100家，其中直營(yíng)店50家以上，開店成功率90%，綠色食品直營(yíng)店覆蓋5個(gè)省市20個(gè)地級(jí)城市。6.3.新增投資1-2家綠色食品農(nóng)場(chǎng)。新增投資1家有機(jī)食品農(nóng)場(chǎng)。6.4.新增投資一家食品院校。6.5.實(shí)現(xiàn)銷售收入20億元(凈利約為5%)，加盟金收入20xx萬(wàn)元，凈利2.5億元。7.集團(tuán)公司上市。四、管理團(tuán)隊(duì)1.企業(yè)總經(jīng)理一人：公司現(xiàn)任總經(jīng)理;2.連鎖經(jīng)營(yíng)管理人一人：至今己出版連鎖經(jīng)營(yíng)管理書籍5冊(cè)，從事中小型連鎖企業(yè)管理十年;3.連鎖營(yíng)銷管理及終端經(jīng)營(yíng)管理人兩人：從事中小型連鎖企業(yè)營(yíng)銷管理或中型企業(yè)渠道經(jīng)營(yíng)管理工作五年以上，需從同業(yè)挖掘;4.食品生產(chǎn)管理人兩人：5.食品飲料技術(shù)研發(fā)人多人：6.食品飲料顧問(wèn)多人：7.財(cái)務(wù)顧問(wèn)多人：五、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)1.高效、專業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)(見第四條)。另外，本公司總經(jīng)理從事食品行業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理有十余年，先后就任于：xx從這些職務(wù)可以看出，本公司總經(jīng)理有著廣泛的人緣和人才，至今與原就職過(guò)的食品企業(yè)的董事長(zhǎng)或?qū)嶋H控股人均有良好的往來(lái)。與原就職單位的同事更有密切往來(lái)，被稱為老板的好幫手，同事的好朋友。此項(xiàng)目的啟動(dòng)，不光是可以聚集一大批食品行業(yè)的精英，更可以成為食品行業(yè)的黃埔軍校。2.好的項(xiàng)目：己在項(xiàng)目簡(jiǎn)介內(nèi)說(shuō)明。特別說(shuō)明的是：此項(xiàng)目具有高難度的模仿性，特點(diǎn)就是產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營(yíng)管理模式需要時(shí)間建立。就算有農(nóng)場(chǎng)基地的企業(yè)，也可能不善于終端經(jīng)營(yíng)和連鎖經(jīng)營(yíng)而失敗。3.好的盈利模式：加盟連鎖，形成產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)。3.1.加盟金收益;3.2.產(chǎn)品銷售收益;3.3.加盟商投資，限度地利用它人投資。如店面租金、店面裝修、加盟保證金等。六、風(fēng)險(xiǎn)控制1.技術(shù)：總部配送的產(chǎn)品可以保證產(chǎn)品的質(zhì)量及新產(chǎn)品的開發(fā)，與院校的合作可以保證技術(shù)的優(yōu)勢(shì)。公司需成立專門的技術(shù)部門對(duì)產(chǎn)品加以開發(fā)控制，保證產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性。這方面的風(fēng)險(xiǎn)取決于公司階段性的經(jīng)營(yíng)策略。2.市場(chǎng)：2.1.不同區(qū)域市場(chǎng)存在對(duì)產(chǎn)品品種、口味、包裝喜好的差異，需因地制宜地進(jìn)行產(chǎn)品規(guī)劃。2.2.競(jìng)爭(zhēng)者的加入。如果出現(xiàn)惡性競(jìng)爭(zhēng)，將給企業(yè)帶來(lái)很大的損失，要與競(jìng)爭(zhēng)者友好競(jìng)爭(zhēng)，良性競(jìng)爭(zhēng)，甚至在某些市場(chǎng)要作一定的退讓與合作。3.生產(chǎn)：主要是生產(chǎn)能力和品質(zhì)保證，多年多人才的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)可以規(guī)避此風(fēng)險(xiǎn)。農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)取決于與院校的合作深度以及人才的開發(fā)和培養(yǎng)。4.財(cái)務(wù)：資金的籌劃應(yīng)該預(yù)留一定的風(fēng)險(xiǎn)金，并且要規(guī)劃多種融資渠道，以備應(yīng)急之需。此項(xiàng)目中的連鎖經(jīng)營(yíng)多為現(xiàn)金收入以及預(yù)付款，只要不把現(xiàn)金挪作它用，就不會(huì)出現(xiàn)資金風(fēng)險(xiǎn)。而農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)需要前期投入，種養(yǎng)殖技術(shù)會(huì)直接影響投資收益率。5.管理：有可能會(huì)出現(xiàn)的是競(jìng)爭(zhēng)者從本公司批量挖走管理人才，會(huì)給企業(yè)帶來(lái)發(fā)展的威協(xié)，但可以通過(guò)勞動(dòng)合同、人才職業(yè)生涯規(guī)劃、期權(quán)、高福利以及高品味的企業(yè)文化來(lái)保證人才的穩(wěn)定性。自辦職業(yè)院校也可以保證不斷擴(kuò)大的人才需求和人才流動(dòng)。6.政策：此項(xiàng)目可能存在的政策風(fēng)險(xiǎn)是地方保護(hù)主義和城市規(guī)劃會(huì)給區(qū)域市場(chǎng)帶來(lái)一定的損失，但不會(huì)對(duì)全國(guó)市場(chǎng)造成較大的影響。反之，各地方政府都將為民辦實(shí)事和發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)提上議程，將有利于環(huán)保的、健康的、有特色的、實(shí)惠的、大眾消費(fèi)品和便利消費(fèi)品市場(chǎng)的快速發(fā)展。7.其它：內(nèi)部投資者對(duì)經(jīng)營(yíng)和管理的過(guò)度干預(yù)。其實(shí)這是最致命的，應(yīng)該有一套合理有效的機(jī)制來(lái)控制此項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。就象馮侖所說(shuō)的先把分錢的事說(shuō)好，先把權(quán)責(zé)定好。七、合作方式1.股權(quán)投資：公司可以出讓25%的股權(quán)，以保證公司在經(jīng)營(yíng)管理決策上的優(yōu)勢(shì)，保證專業(yè)人做專業(yè)事。但財(cái)務(wù)總監(jiān)可以是新的投資者派出，以防止經(jīng)營(yíng)管理者以權(quán)謀私或其它非法經(jīng)營(yíng)和管理。2.借貸：第1-2年由公司支付利息，第3-9年支付本金和利息，第1-2年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi)，第3-9年月利率應(yīng)控制在2%以內(nèi)。3.利息加分紅：第1-2年由公司支付利息，第3-9年支付本金和利息且按雙方約定比例分紅。第1-2年月利率應(yīng)控制在0.5%以內(nèi)，第3-9年月利率應(yīng)控制在1%以內(nèi)。分紅應(yīng)分為季度分紅和年度分紅，季度分紅和年度分紅應(yīng)該控制在年度總利潤(rùn)的15%以內(nèi)。商業(yè)策劃書7一、背景資料：便利店的潛力及趨勢(shì)近年來(lái)，由于大型賣場(chǎng)的數(shù)量不斷增加，中小型賣場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場(chǎng)及購(gòu)物中心的商圈市場(chǎng)邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目齊全及經(jīng)營(yíng)日用快速消費(fèi)品為主的一種零售業(yè)態(tài)，主要開設(shè)于各社區(qū)及流動(dòng)人口教多且以快速消費(fèi)商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經(jīng)營(yíng)應(yīng)緊緊抓住大型賣場(chǎng)的市場(chǎng)空白點(diǎn)，以方便消費(fèi)者為前提，為消費(fèi)者提供一個(gè)方便、快捷的購(gòu)物環(huán)境，以此來(lái)贏得消費(fèi)者。主要經(jīng)營(yíng)快速消費(fèi)食品，日用品，書報(bào)，收費(fèi)業(yè)務(wù)代辦，面點(diǎn)，果蔬等商品。因?yàn)樗哂谐械慕?jīng)營(yíng)特點(diǎn)，雜貨鋪的經(jīng)營(yíng)成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)及便利優(yōu)勢(shì)，迅速贏得了消費(fèi)者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并形成了連鎖化經(jīng)營(yíng)。未來(lái)隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場(chǎng)，一是方便快捷的便利店經(jīng)營(yíng)應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒(méi)有很突出的企業(yè)，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。二、選址1.容量因素是商圈整個(gè)消費(fèi)市場(chǎng)容量的評(píng)估。主要決定量商圈內(nèi)的住戶數(shù)及消費(fèi)層次。根據(jù)對(duì)門店的影響力,商圈內(nèi)住戶數(shù)量分析,分半徑100m、300m、500m三項(xiàng)(對(duì)商圈按照半徑進(jìn)行簡(jiǎn)單化定義)。即對(duì)在此距離內(nèi)有小區(qū)主要出口的新村小區(qū)進(jìn)行住戶數(shù)量預(yù)估。2.客流因素按不同時(shí)段(并設(shè)定幾個(gè)主要時(shí)段)統(tǒng)計(jì)。人潮結(jié)構(gòu)可分學(xué)生、成年職業(yè)人、家庭主婦和老年人等。統(tǒng)計(jì)結(jié)果為不同結(jié)構(gòu)的人潮流量數(shù),這個(gè)流量數(shù)乘以不同結(jié)構(gòu)對(duì)應(yīng)的銷量影響率,就可以測(cè)算客流因素的得分。3.位置因素主要評(píng)估選址的特殊性或者周邊的特殊利益,對(duì)銷售的影響程度。地理位置因素可考慮以下幾個(gè)方面。①100m內(nèi)有利于開便利店的設(shè)施、建筑:車站、碼頭、大中型醫(yī)院、各類學(xué)校、24h的大、中型工廠(三班制)、公園、娛樂(lè)場(chǎng)及廣場(chǎng)、辦公大樓等都可為門店帶來(lái)客流量。②街頭轉(zhuǎn)角:具有雙向的人潮、店招明顯度和商品陳列的透明度提高。③上下班方向和單行道:B店客流的入店率較高。④100m內(nèi)有生活小區(qū)的進(jìn)出口。⑤商圈隔離帶:如圍墻、綠化帶、天橋、高架橋、河流、道路中間的交通隔離物等。綜上因素，選擇在五中附近的居民區(qū)建便利店。三、投資計(jì)劃（一）CI設(shè)計(jì)1．企業(yè)標(biāo)識(shí)要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營(yíng)信息，要符合便利店的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來(lái)設(shè)計(jì)企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽(yáng)光超市的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)來(lái)設(shè)計(jì)連鎖經(jīng)營(yíng)的便利店的企業(yè)標(biāo)識(shí)，選擇加盟錦州小螞蟻便利連鎖店。2．企業(yè)理念為大眾提供便利購(gòu)物條件、為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、為消費(fèi)者提供適合的商品。3.目標(biāo)顧客因?yàn)槭墙⒃谏鐓^(qū)里的學(xué)校附近，所以目標(biāo)顧客主要有兩大族群。一類追求娛樂(lè)、享受、習(xí)慣“夜生活”,以12歲～25歲年輕人、單身一族、青年學(xué)生、夜間上班族為主；一類是迫于快節(jié)奏生活而習(xí)慣購(gòu)物或急需購(gòu)物,以職業(yè)婦女家庭、老年人群、旅途應(yīng)急人群為主。4.便利店定位低檔裝修，高檔服務(wù)，簡(jiǎn)單高效，方便快捷。（二）投資計(jì)劃1、固定設(shè)施天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能達(dá)到給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時(shí)比較講究搭配，比較常見的有白色膩?zhàn)禹?，或者是石膏板。地面——便利店由于營(yíng)業(yè)的時(shí)間比較長(zhǎng)，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。店前的地面——只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì)用素色地板或是直接使用水泥地面。墻面——為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明——白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10－15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要。音響——為保證顧客的舒適的購(gòu)物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開放舒緩的背景音樂(lè)。2、經(jīng)營(yíng)設(shè)備電腦——一般每店配備收銀機(jī)一臺(tái)，其功能兼具前后臺(tái)，無(wú)需另行配備專門的后臺(tái)操作系統(tǒng)。軟件——與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng)，以方便總部對(duì)其進(jìn)行管理監(jiān)控，并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來(lái)進(jìn)行庫(kù)存管理。收銀臺(tái)——收銀臺(tái)兼管理人員工作臺(tái)。貨架——以平方數(shù)計(jì)，每4－4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰柜——因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有２個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備——如書報(bào)柜，糕點(diǎn)柜，根據(jù)經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目需要來(lái)進(jìn)行設(shè)備的增加。3、商品便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比５０％，日用化妝品２０％，日用百貨２０％，其他１０％,約需單品數(shù)20xx至3000種。（三）經(jīng)營(yíng)理念1、符合目標(biāo)消費(fèi)者需求——便利店因?yàn)槎际墙?jīng)營(yíng)的快速消費(fèi)品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營(yíng)商品，主要講究庫(kù)存小，周轉(zhuǎn)要快。2、為消費(fèi)者提供方便——就近的購(gòu)買條件，可適當(dāng)考慮送貨上門，經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目要根據(jù)周圍居民的需求來(lái)進(jìn)行商品配置。（四）管理運(yùn)營(yíng)1.制度管理在連鎖便利店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中是相當(dāng)重要的。相關(guān)的管理制度有：出勤制度衛(wèi)生管理制度報(bào)表管理制度能耗管理制度設(shè)備管理制度固定資產(chǎn)管理制度采購(gòu)管理制度現(xiàn)金管理制度工資的發(fā)放管理規(guī)定員工的擔(dān)保制度管理人員的權(quán)限規(guī)定員工的獎(jiǎng)懲制度員工工作制度貨架作業(yè)管理制度商品配送管理制度倉(cāng)庫(kù)管理制度會(huì)議管理制度耗材領(lǐng)用管理制度通訊器材及設(shè)備管理制度2.商品管理為維護(hù)企業(yè)的形象，保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：商品的進(jìn)場(chǎng)制度商品的銷售報(bào)表采購(gòu)報(bào)表滯銷報(bào)表暢銷商品統(tǒng)計(jì)表關(guān)于商品的獎(jiǎng)罰制度商品的配備申報(bào)制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度3.庫(kù)存管理因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中嚴(yán)格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機(jī)制，相關(guān)的制度有：庫(kù)存報(bào)表管理庫(kù)存的限制商品的周轉(zhuǎn)周期與庫(kù)存的參考調(diào)貨申請(qǐng)表退貨管理規(guī)定庫(kù)存周轉(zhuǎn)考核商品配送管理制度滯銷商品考核4.系統(tǒng)管理系統(tǒng)化，信息化，數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強(qiáng)店與店之間的溝通頻率，能快速的實(shí)現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn)，從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有效，促進(jìn)企業(yè)的良性發(fā)展，因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進(jìn)行連網(wǎng)統(tǒng)一管理，以提高工作準(zhǔn)確率和工作效率，相關(guān)的制度有：操作員的管理規(guī)定操作員的權(quán)限操作員的保密規(guī)定營(yíng)業(yè)額與員工工資的關(guān)系制定商業(yè)策劃書8一、畫展主題：紀(jì)念一年一度的“六·一”兒童節(jié)，發(fā)揚(yáng)藝術(shù)之光，傳承書畫風(fēng)采，共建魅力校園。二、畫展目的：豐富校園文化生活，營(yíng)造濃厚的校園文化氣氛，提高我校學(xué)生的藝術(shù)修養(yǎng)、審美情趣，為書畫愛好者提供展現(xiàn)自我價(jià)值的平臺(tái)，培養(yǎng)學(xué)生各方面的素質(zhì)，為學(xué)生活動(dòng)增添生氣。三、畫展時(shí)間：xx年5月20日四、畫展參展對(duì)象：1、全校美術(shù)愛好者2、作品類別：繪畫(素描、漫畫、水彩、水粉、沙畫、裝飾畫)書法(硬筆字)工藝品等作品為主兼顧其他藝術(shù)作品3、參展要求：1)參賽者作品類別、幅數(shù)不限2)作者交作品時(shí)附上作者簡(jiǎn)介一份3)交作品是看通知或與負(fù)責(zé)人聯(lián)系4)參展作品一律由主辦單位收藏和保留五、畫展預(yù)期效果:希望通過(guò)這次健康向上、豐富多彩的藝術(shù)文化活動(dòng)，全面活躍校園文化生活和氣氛，引導(dǎo)學(xué)生創(chuàng)作和欣賞藝術(shù)作品的興趣，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)學(xué)生藝術(shù)創(chuàng)造能力，提供學(xué)生健康有益的作品，增進(jìn)與美術(shù)領(lǐng)域的交流與合作，促進(jìn)校園精神文化建設(shè)，引導(dǎo)當(dāng)代青少年健康成長(zhǎng)。六、畫展活動(dòng)內(nèi)容及過(guò)程：1、時(shí)間安排：x年5月15日—x年5月19日畫展活動(dòng)宣傳準(zhǔn)備及布展x年5月20日—x年5月25日畫展展出時(shí)間2、活動(dòng)地點(diǎn)：西街小學(xué)美術(shù)階梯教室展出形式和保管方式由策劃工作室商定3、評(píng)獎(jiǎng)方式及時(shí)間：(1)在展出期間5月21—22日由學(xué)校美術(shù)組的專業(yè)老師與策劃工作室工作人員對(duì)參展作品進(jìn)行專業(yè)評(píng)審，并由策劃工作室將統(tǒng)計(jì)整理。(2)在展出期間設(shè)立投票箱，學(xué)生可以自由投票。4、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：創(chuàng)意獎(jiǎng)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)金等人氣作品獎(jiǎng)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)金等靈感獎(jiǎng)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)金等優(yōu)秀獎(jiǎng)獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)金等5、經(jīng)費(fèi)預(yù)算宣傳報(bào)15元海報(bào)10元獎(jiǎng)金200元布展100元6、活動(dòng)時(shí)間：5月15日-25日7、活動(dòng)流程：頒獎(jiǎng)儀式。(初定由校領(lǐng)導(dǎo)在星期一升旗儀式時(shí)頒布)(1)宣布獲獎(jiǎng)作品和作者的名單(2)請(qǐng)獲獎(jiǎng)作者進(jìn)場(chǎng)(可以分班級(jí)發(fā)放，讓班級(jí)選個(gè)代表)(3)開始。邀請(qǐng)嘉賓參加(4)嘉賓為獲獎(jiǎng)?wù)哳C獎(jiǎng)(5)頒獎(jiǎng)嘉賓與獲獎(jiǎng)?wù)吆嫌傲裟钌虡I(yè)策劃書9項(xiàng)目名稱：懷柔廟城人才公租房項(xiàng)目功能定位：改善園區(qū)企業(yè)員工的居住、生活條件、促進(jìn)本地區(qū)域經(jīng)濟(jì)健康協(xié)調(diào)發(fā)展、提高人民物質(zhì)文化生活和福利水平。發(fā)展目標(biāo)：爭(zhēng)取建設(shè)“景觀利用最大化，觀景住宅最多化”和“小區(qū)整體內(nèi)外環(huán)境景觀的均好性”。同時(shí)，建設(shè)部分屋頂綠化及墻體綠化更好的改善居住環(huán)境。建設(shè)規(guī)模：項(xiàng)目總建筑面積58500㎡，其中住宅建筑面積51225㎡，配套商業(yè)設(shè)施面積（含規(guī)劃千人指標(biāo)面積）7275㎡，項(xiàng)目容積率2、8，總建筑密度27%。居住戶數(shù)569戶，居住人數(shù)1593人，綠地率30%。業(yè)態(tài)規(guī)劃：本規(guī)劃以居住組團(tuán)為基本單位，根據(jù)該狹長(zhǎng)用地地塊，規(guī)劃主干道連通南北主要出入口，次干道為小區(qū)入戶路。中心景觀把小區(qū)與周圍的自然環(huán)境有機(jī)地結(jié)合為一體，互相滲透，互相融合。投資規(guī)模：總投資28628、40萬(wàn)元。其中：土地費(fèi)用4755、00萬(wàn)元，工程費(fèi)用19594、48萬(wàn)元，工程建設(shè)其它費(fèi)用702、62萬(wàn)元，建設(shè)期貸款利息3576、30萬(wàn)元。效益預(yù)測(cè)：經(jīng)計(jì)算，項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)年均實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)875、02萬(wàn)元，年均實(shí)現(xiàn)所得稅297、90萬(wàn)元。商業(yè)策劃書101.計(jì)劃概況“中華現(xiàn)代健身中心”是一所正在創(chuàng)建的旨在向會(huì)員提供室內(nèi)和室外體育健身運(yùn)動(dòng)的俱樂(lè)部。與目前已存在的大部分健康俱樂(lè)部所不同的是，“中華現(xiàn)代健身中心”(簡(jiǎn)稱：健身中心)將為團(tuán)隊(duì)提供排球、籃球等運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地，同時(shí)也為個(gè)人提供健身的場(chǎng)地和設(shè)施。健身中心將積極推動(dòng)單位和家庭的參與，并向那些有興趣提高體育技藝的人士提供專家指導(dǎo)和訓(xùn)練性課程。一般來(lái)說(shuō)，這個(gè)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵在于地點(diǎn)的選擇、活動(dòng)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)、服務(wù)的質(zhì)量和設(shè)備的條件。我們擬將健身中心設(shè)在北京東城區(qū)，這里的居民收入比全國(guó)平均高出2.5倍;這里的工廠、企業(yè)以及其它單位的員工有著組隊(duì)進(jìn)行體育活動(dòng)的傳統(tǒng)。我們健身中心的活動(dòng)項(xiàng)目都是圍繞著人們的興趣而設(shè)計(jì)的，將會(huì)超過(guò)未來(lái)會(huì)員的期望。我們所提供的設(shè)備和經(jīng)驗(yàn)豐富的經(jīng)營(yíng)管理人員將使健身中心的服務(wù)超過(guò)其他類似的俱樂(lè)部。除了上述健身俱樂(lè)部所具備的成功外，更為重要的是，我們有一組經(jīng)驗(yàn)豐富、富有熱情和生氣并致力于經(jīng)營(yíng)這個(gè)健身中心的管理人員。張大為先生是一位出色的推銷專家，他將出任健身中心的總裁;王麗華女士將出任項(xiàng)目部和公關(guān)部主管;劉國(guó)棟先生將主管設(shè)備處并負(fù)責(zé)職員的培訓(xùn)。以上這三位都具有企管碩士學(xué)位并具有多年的這一行業(yè)的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。魏麥先生是一位財(cái)務(wù)方面的專家，將出任本中心的財(cái)務(wù)主管。健身中心的創(chuàng)建需購(gòu)置土地5公頃，連同建筑和設(shè)備安裝費(fèi)用共需投資450萬(wàn)元。以上提及的幾位主要經(jīng)理人員共投資60萬(wàn)元，一些外部投資者以獲得40%的股份為條件已承諾投資約190萬(wàn)元。健身中心還需向有關(guān)機(jī)構(gòu)貸款225萬(wàn)元，擬將建造此中心的土地和造好的房屋作為貸款的抵押，同時(shí)將提供40%的付款以確保此項(xiàng)抵押貸款的可靠。我們預(yù)計(jì)健身中心第一年的總銷售額將達(dá)180萬(wàn)元，利稅達(dá)7.5萬(wàn)元。2.經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)理人員介紹張大為先生，現(xiàn)年40歲，北京大學(xué)企管碩士，中山大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士。張先生在廣健身俱樂(lè)部擔(dān)任副總裁之職多年，從事過(guò)健康俱樂(lè)部的選址、日常經(jīng)營(yíng)和活動(dòng)項(xiàng)目開發(fā)等多方面的工作。在此之前，張先生作廣州家庭健身中心的職員，從事過(guò)多年的直接銷售工作。張先生還是一位體育愛好者，他現(xiàn)在仍擔(dān)任中國(guó)室內(nèi)運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)的理事。王麗華女士，現(xiàn)年35歲，中國(guó)人民大學(xué)企管碩士，北京師蕩大學(xué)教育學(xué)碩士。王女士現(xiàn)任職于四通集團(tuán)公司職工活動(dòng)部經(jīng)理，對(duì)職工活動(dòng)項(xiàng)目設(shè)計(jì)和體育器材有豐富的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。王女士業(yè)余還兼任東城區(qū)青少年活動(dòng)協(xié)會(huì)的理事會(huì)成員。劉國(guó)棟先生，現(xiàn)年38歲，北京師范大學(xué)體育系學(xué)士，現(xiàn)任職于國(guó)際海員俱樂(lè)部器材管理部，劉先生是北京體育界的活躍人士，同時(shí)參加幾個(gè)業(yè)余籃球隊(duì)和排球隊(duì)并兼任教練。魏麥先生，現(xiàn)年48歲，中國(guó)財(cái)經(jīng)大學(xué)企業(yè)財(cái)務(wù)碩士，具有高級(jí)會(huì)計(jì)師職稱，現(xiàn)任職于全國(guó)青少年體育運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)的主管會(huì)計(jì)師。上述的每一位經(jīng)理人員均在自己的領(lǐng)域之中有多年的工作經(jīng)驗(yàn)，其中兩位具有管理財(cái)務(wù)方面的經(jīng)驗(yàn)，三位曾經(jīng)有經(jīng)營(yíng)健身俱樂(lè)部方面的經(jīng)驗(yàn)。這樣的經(jīng)理人員的組合給健身中心提供了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，即使萬(wàn)一有某位經(jīng)理人員因故離任，其他成員可即時(shí)填補(bǔ)空白。上述各位人士雖然目前仍在其他單位擔(dān)任要職，但并沒(méi)有與他們的單位簽定任何限制性合同，可以隨時(shí)離職而加入健身中心。這四位經(jīng)理人員已簽署的一項(xiàng)合同約定：他們從加入健身中心之日起將至少為本中心服務(wù)五年;如果任何一位將來(lái)離開本企業(yè)，那么從離開之日起五年這內(nèi)將不能從事與中心競(jìng)爭(zhēng)性的業(yè)務(wù)。事實(shí)上，這四位原始創(chuàng)始人對(duì)創(chuàng)辦本中心投入了大量的人力和資金他們將會(huì)致力于辦成一個(gè)成功的健身俱樂(lè)部。報(bào)酬四位創(chuàng)始人每年的工資收入定為5萬(wàn)元，這與目前這個(gè)行業(yè)同等職位人員的工資水平相當(dāng)。創(chuàng)業(yè)所有權(quán)分配健身中心最初將發(fā)行10萬(wàn)股普通股票，四位創(chuàng)始人每人投資15萬(wàn)元，各換取14%即14，000股股票。每一位董事(共4人)將獲得1%(共4000股)的股份。另有三位不參與經(jīng)營(yíng)的投資者共出資190萬(wàn)元，將按出資多少分享40%的股份。經(jīng)理人員的責(zé)任總裁/推銷部：張大為先生將出任健身中心總裁，他是整個(gè)中心的核心。他的主要責(zé)任是領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)的經(jīng)理人員，同時(shí)還擔(dān)負(fù)訓(xùn)練和指導(dǎo)中心的銷售人員的責(zé)任。項(xiàng)目設(shè)計(jì)/公關(guān)：王麗華女士將出任這方面的主管。王女士將對(duì)健康俱樂(lè)部行業(yè)的發(fā)展情況以及顧客的需求進(jìn)行持續(xù)的分析，制定出符合市場(chǎng)需求的活動(dòng)項(xiàng)目，并負(fù)責(zé)中心的廣告和宣傳業(yè)務(wù)。器材部/人事部：這個(gè)部門由劉國(guó)棟先生負(fù)責(zé)。劉先生將負(fù)責(zé)中心的器材購(gòu)置、維護(hù)以及中心的雜務(wù)人員的管理。財(cái)務(wù)/住處系統(tǒng)：這個(gè)部門由魏麥先生負(fù)責(zé)。中心的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)以有相應(yīng)的數(shù)據(jù)、文件也由魏先生負(fù)責(zé)管理。董事會(huì)成員健身中心的經(jīng)理人員意識(shí)到自身缺管某些經(jīng)營(yíng)此中心所必需的專長(zhǎng)。為了襝這種缺失，經(jīng)理人員吸收一位律師、一位健美方面的醫(yī)生、一位健美專家和一位體明星加盟董事會(huì)。他們將對(duì)中心的發(fā)展提供寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧。每一位董事會(huì)成員將獲得1%的股份作為報(bào)酬，如果他們決定離開中心的話，中心的經(jīng)理人員有對(duì)他們的股份進(jìn)行收購(gòu)的第一優(yōu)先權(quán)。3.市場(chǎng)分析市場(chǎng)的分布情況健身行業(yè)的市場(chǎng)分割最重要的形式是其區(qū)域性，80%的會(huì)員居住在距中心周圍9公里以內(nèi)，平均車程15分鐘可視確定距離范圍的基準(zhǔn)。健身中心是一個(gè)具有獨(dú)特體育運(yùn)動(dòng)設(shè)施的俱樂(lè)部，由于有室內(nèi)滑冰嘗排球沙灘以及特殊訓(xùn)練廳，將吸引一些居住較遠(yuǎn)的人們，估計(jì)所有會(huì)員的工作、居住地不超過(guò)13公里。健身中心之所以選址在北京市東城區(qū)，其原因是那里人口增長(zhǎng)迅速、家庭收入高以及該地區(qū)人們對(duì)體育運(yùn)動(dòng)有較大的潛在需求。人口、年齡、家庭收入和從事管理、專業(yè)技術(shù)工作的人數(shù)是判斷顧客群中最重要的統(tǒng)計(jì)變量。東城區(qū)年人口增長(zhǎng)率為2.5%，是全國(guó)人口增長(zhǎng)率的1.5倍，是北京市人口年增長(zhǎng)率的1.3倍。大約590，000人口居住在健身中心場(chǎng)址9公里以內(nèi)，據(jù)估計(jì)，這個(gè)數(shù)字到1995年將超過(guò)650，000。分析專家說(shuō)健身行業(yè)會(huì)員的年齡中值是34歲，而東城區(qū)年齡中值為32歲。根據(jù)中國(guó)國(guó)家室內(nèi)運(yùn)動(dòng)協(xié)會(huì)(簡(jiǎn)稱室運(yùn)協(xié))的抽樣調(diào)查，家庭收入是判斷顧客群的另一重要因素，約77%的會(huì)員家庭收入超過(guò)2.5萬(wàn)元，而全國(guó)家庭收入超過(guò)此線的占56%;39%的會(huì)員家庭收入超過(guò)4.5萬(wàn)元。從事管理、專業(yè)技術(shù)工作的人員參加健身運(yùn)動(dòng)的人數(shù)遠(yuǎn)比其他行業(yè)人員多，而北京市專業(yè)技術(shù)和管理人員比例與全國(guó)平均相比多二倍以上。對(duì)比全國(guó)平均水準(zhǔn)，東城區(qū)體育運(yùn)動(dòng)的潛在市場(chǎng)高于95%。根據(jù)1991年國(guó)家統(tǒng)計(jì)局對(duì)以郵政編碼為區(qū)域范圍的居民各種服務(wù)的潛在需求量進(jìn)行的分析測(cè)算，東城區(qū)的需求指數(shù)為132，而全國(guó)的需求指數(shù)中值為103?？尚行苑治鍪袌?chǎng)滲透分析是對(duì)興建商業(yè)娛樂(lè)、健身設(shè)施在一定的市場(chǎng)范圍內(nèi)的整體市場(chǎng)飽和狀態(tài)的預(yù)估方法。它已被公認(rèn)為重要的商業(yè)分析方法。這種方法被房地產(chǎn)評(píng)估者、金融機(jī)構(gòu)和專業(yè)顧問(wèn)用于測(cè)量市場(chǎng)對(duì)新建健身設(shè)施的需求程度。本計(jì)劃中的計(jì)算結(jié)果是根據(jù)與目標(biāo)市場(chǎng)和設(shè)施建筑面積有關(guān)人口統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)得來(lái)的(請(qǐng)參照附錄有關(guān)計(jì)算方法和討論結(jié)果)。應(yīng)用這套分析方法的結(jié)果表明：東城區(qū)以其現(xiàn)有的人口仍可財(cái)建一所7，500平方米的多種體育運(yùn)動(dòng)俱樂(lè)部。這一市場(chǎng)滲透分析不能用于分析具體項(xiàng)目帶來(lái)的利弊，因而需要通過(guò)市場(chǎng)研究來(lái)進(jìn)一步確定該項(xiàng)目的可行性。我們的研究包括：選址分析，目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查，與一些體育組織、社團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的會(huì)員和雇員進(jìn)行交談。4.競(jìng)爭(zhēng)分析根據(jù)室運(yùn)協(xié)的調(diào)查結(jié)果得知，主要的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自6公里以內(nèi)的提供同等設(shè)施條件的俱樂(lè)部，主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是東城區(qū)中心的中央俱樂(lè)部。這個(gè)俱樂(lè)部建筑面積7，000平方米，設(shè)有舉重室、聯(lián)合健身器材、體操房、奧林匹克標(biāo)準(zhǔn)游泳池、健美體操房、飲食及營(yíng)養(yǎng)教學(xué)中心。中央俱樂(lè)部的會(huì)員有2千人，同時(shí)有6個(gè)月的排隊(duì)名單。它的四周由醫(yī)院環(huán)繞，如果不是建筑中貴的話，擴(kuò)建是可能的。對(duì)比這下，健身中心除了提供給會(huì)員個(gè)人健身運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，還將提供團(tuán)體和家庭集體運(yùn)動(dòng)以適應(yīng)市場(chǎng)調(diào)查的結(jié)果。另一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是東城俱樂(lè)部，位于健身中心西部5公里左右。同中央俱樂(lè)部一樣，東城俱樂(lè)部也只為成年會(huì)員服務(wù)。它擁有800多名會(huì)員，建筑面積2，000多平方米，設(shè)施包括舉重室、聯(lián)合健身器材、室內(nèi)網(wǎng)球嘗桑娜蒸氣浴室及旋轉(zhuǎn)水按摩浴池。它的主要優(yōu)勢(shì)是會(huì)費(fèi)低廉;最大弱點(diǎn)是衛(wèi)生條件不佳，設(shè)備更新不及時(shí)。1990年，由于更衣室等衛(wèi)生條件太差而被政府罰款。一些我們?cè)L問(wèn)過(guò)的東城俱樂(lè)部的會(huì)員正在積極地尋找其他合適的俱樂(lè)部。但由于中央俱樂(lè)部一時(shí)不能接受新會(huì)員，他們的選擇受到限制。80%的被調(diào)查者認(rèn)為清潔的設(shè)施對(duì)于行業(yè)是最重要的因素。室運(yùn)協(xié)的調(diào)查還表明，東城俱樂(lè)部每百平方米擁有40名會(huì)員，而按一般標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是每百平方米29名會(huì)員。我們準(zhǔn)備實(shí)施一項(xiàng)預(yù)防性的維護(hù)設(shè)備計(jì)劃，該計(jì)劃可以保證設(shè)備滿足會(huì)員要求，同時(shí)將保持一定的設(shè)備長(zhǎng)期維護(hù)費(fèi)用。東城區(qū)的網(wǎng)球俱樂(lè)部擁有8個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)，其中6個(gè)室內(nèi)場(chǎng)地和2個(gè)室外場(chǎng)地，它還有旋轉(zhuǎn)水按摩浴池、小賣部等。這個(gè)網(wǎng)球俱樂(lè)部大概距我們的地址約4公里左右。盡管在我們的調(diào)查中網(wǎng)球被列為第三受歡迎的項(xiàng)目，但進(jìn)一步的調(diào)查表明該地區(qū)已有足夠的網(wǎng)球場(chǎng)，因而健身中心決定目前不提供網(wǎng)球服務(wù)。次一級(jí)的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自15公里范圍內(nèi)提供相似服務(wù)的俱樂(lè)部。這些俱樂(lè)部包括：北京朝陽(yáng)區(qū)的朝陽(yáng)俱樂(lè)部、東方俱樂(lè)部以及在崇文區(qū)的崇文俱樂(lè)部和國(guó)際俱樂(lè)部等。但這些俱樂(lè)部對(duì)于東城區(qū)的居民來(lái)說(shuō)距離較遠(yuǎn)，乘車時(shí)間都超過(guò)20分鐘。5.企業(yè)操作計(jì)劃選擇地點(diǎn)經(jīng)過(guò)全面的分析研究(包括位置的可進(jìn)入性、大孝分區(qū)的限制及東城區(qū)的地價(jià)等)，決定將健身中心設(shè)在二環(huán)路與永定大街相交處該地位于一個(gè)“白領(lǐng)階級(jí)”的公司和高級(jí)收入居民區(qū)之間，并正在大力發(fā)展商業(yè)設(shè)施。我們選了一個(gè)街道口作為建設(shè)點(diǎn)，過(guò)街行人和四輛容易看到，且出入方便。室運(yùn)協(xié)認(rèn)為，方便的地理位置是一個(gè)體育俱樂(lè)部為會(huì)員提供的最基本的利益之一，至于俱樂(lè)部的大小則由市場(chǎng)的需要而定。我們所選的地點(diǎn)已被政府劃為工商業(yè)區(qū)，可以立即開始基建工作。場(chǎng)點(diǎn)地價(jià)是13萬(wàn)元/公頃。器材的配置健身中心建筑面積7，5000平方米，是市場(chǎng)滲透分析中認(rèn)為該地區(qū)所需要的面積?？紤]這個(gè)地區(qū)的人口增長(zhǎng)，已買下2公頃土地留做備用，同時(shí)也避免隨人口增長(zhǎng)的土地增值給未來(lái)中心擴(kuò)展增加困難。北京市新華建筑設(shè)計(jì)公司(專長(zhǎng)于娛樂(lè)設(shè)施的建筑設(shè)計(jì))已完成了符合建筑要求的設(shè)計(jì)工作。這家公司曾在設(shè)計(jì)方面獲獎(jiǎng)，有豐富的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)，能夠保證質(zhì)量。設(shè)備的維修和建筑設(shè)施的保養(yǎng)對(duì)會(huì)員很得要。90%以上的被調(diào)查者給予這個(gè)方面最高一級(jí)考慮。維修費(fèi)是一項(xiàng)可變開銷，這一行業(yè)的平均維修費(fèi)在4%-9%。我們強(qiáng)調(diào)預(yù)防性維修，可以使我們的費(fèi)用支出保持較低水平。商業(yè)策劃書11一、背景1、廣闊的市場(chǎng)校區(qū)擁有x大學(xué)和x民族大學(xué)兩所綜合性大學(xué)，學(xué)生總?cè)藬?shù)超過(guò)兩萬(wàn)、而學(xué)生對(duì)于到非食堂性質(zhì)的餐館就餐有很大的需求，所以x校區(qū)有廣闊的服務(wù)市場(chǎng)。2、健康，實(shí)惠，浪漫與溫馨當(dāng)代大學(xué)生突破傳統(tǒng)思想，對(duì)吃出健康有強(qiáng)烈要求、學(xué)生沒(méi)有自己的收入來(lái)源，實(shí)惠也是他們就餐的重要標(biāo)準(zhǔn)、背井離鄉(xiāng)，孤身一人求學(xué)異地，難免思鄉(xiāng)，他們需要一個(gè)能夠讓他們感覺到有家的感覺的地方。3、打破市場(chǎng)平衡，搶占一席之地由于校區(qū)周圍的各類餐館的經(jīng)營(yíng)者，大多為農(nóng)民出身，缺少現(xiàn)代餐館的服務(wù)經(jīng)營(yíng)理念、他們簡(jiǎn)單的把顧客的需要理解為只是產(chǎn)品的可口，沒(méi)有理解到顧客主體為大學(xué)生，有先進(jìn)的觀念，有更多的需求，所以他們忽略了在提供可口的產(chǎn)品的同時(shí)附加產(chǎn)品———好的衛(wèi)生，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，高雅的環(huán)境的重要性、由于校區(qū)各餐館主要是在主營(yíng)產(chǎn)品的差異上進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，如火鍋店與燒烤店的競(jìng)爭(zhēng)，而忽視其他方面在擴(kuò)大產(chǎn)品差異，進(jìn)一步占有市場(chǎng)的重要性。二、我們的餐館在考察了校區(qū)周邊的餐館后，我們構(gòu)想了一個(gè)中西餐館，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，健康的產(chǎn)品，實(shí)惠的價(jià)格，為經(jīng)營(yíng)理念，配合以優(yōu)雅的環(huán)境，將溫馨的家的概念引入x校區(qū)、本餐廳以經(jīng)營(yíng)西餐為主，兼容中餐，引入西方飲食文化，突破x校區(qū)傳統(tǒng)飲食結(jié)構(gòu)、我們的目標(biāo)是：經(jīng)營(yíng)中西餐，兼營(yíng)糕點(diǎn)類業(yè)務(wù)，力爭(zhēng)在x校區(qū)這個(gè)廣大的餐飲服務(wù)市場(chǎng)中占有一席之地。三、產(chǎn)品西式快餐如麥當(dāng)勞，肯德基，可謂風(fēng)靡整個(gè)中國(guó)，已經(jīng)成為當(dāng)代人的飲食風(fēng)尚、雖然西餐并不適合中國(guó)人的飲食習(xí)慣和傳統(tǒng)飲食需求，但對(duì)于西餐這種進(jìn)口產(chǎn)品產(chǎn)生的好奇感，能夠驅(qū)使他們?nèi)ハ硎芪鞑?。我們所?jīng)營(yíng)的西餐不僅僅包括西式快餐，更重要的是純正西餐，而中餐只是為了輔助西餐的經(jīng)營(yíng)，僅以經(jīng)營(yíng)精致中餐為主、、由于餐廳的容量有限，主要針對(duì)四人型，兩人型進(jìn)行設(shè)計(jì)菜的量，價(jià)格，食譜等，糕點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)，以訂單式經(jīng)營(yíng)，打造校區(qū)，以此座位宣傳西餐廳的手段。四、市場(chǎng)與競(jìng)爭(zhēng)1、市場(chǎng)校區(qū)有兩萬(wàn)多名學(xué)生，餐飲市場(chǎng)有很大的潛力可以開發(fā)，我們以情侶為主要的目標(biāo)市場(chǎng)，作為校園第一家西式餐館的獨(dú)有性和在經(jīng)營(yíng)管理上的優(yōu)秀，對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)有很大的吸引力，但是市場(chǎng)也存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。2、競(jìng)爭(zhēng)我們的競(jìng)爭(zhēng)來(lái)自于產(chǎn)品的差異化，如火鍋，燒烤，很多人對(duì)其情由獨(dú)鐘，由于這些餐館打入市場(chǎng)比較早，在顧客心里打下印記，部分餐館控制著市場(chǎng)的大部分份額，市場(chǎng)相對(duì)成熟，因此競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。3、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)時(shí)代性：吃西餐不僅是享受，也是潮流。獨(dú)有性：校區(qū)一