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文檔簡介
課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)九年級化學上冊
第一單元
走進化學世界(第2課時)核心素養(yǎng)目標1.知道物理性質(zhì)、化學性質(zhì)的概念;2.能初步區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。3.分析常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途,初步建立物質(zhì)性質(zhì)與用途之間的聯(lián)系,體會性質(zhì)決定用途的觀念。新課導入鐵水凝固糧食釀酒天然氣燃燒判斷下列變化是物理變化還是化學變化?依據(jù)是什么?有無新物質(zhì)生成!請同學們再舉出物理變化或化學變化的例子?物理變化!化學變化!探究新知一、物質(zhì)的性質(zhì)1.顏色:2.狀態(tài):3.氣味:4.揮發(fā)性:5.點燃能否燃燒:無色液體有特殊香味能燃燒易揮發(fā)不需要化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。根據(jù)生活經(jīng)驗回答問題:需要化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。探究新知一、物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)化學性質(zhì)物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)當外界條件改變時,物質(zhì)的某些性質(zhì)也會隨著變化。因此,描述物質(zhì)性質(zhì)時往往要注明條件。例如沸點:液體沸騰時的溫度(與氣壓有關)1.化學性質(zhì):物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)?;瘜W變化化學性質(zhì)蠟燭燃燒蠟燭能燃燒(可燃性)鐵生銹二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁二氧化碳鐵能生銹探究新知一、物質(zhì)的性質(zhì)二氧化碳探究新知一、物質(zhì)的性質(zhì)常見的化學性質(zhì):可燃性、氧化性、還原性、腐蝕性、酸堿性、穩(wěn)定性、毒性......化學變化是過程,化學性質(zhì)是物質(zhì)的特征例:蠟燭能燃燒化學性質(zhì)變化強調(diào)發(fā)生的過程,是動態(tài)的,重在“變”。性質(zhì)強調(diào)具有的屬性,表示能力。蠟燭燃燒化學變化探究新知二、物質(zhì)變化與物質(zhì)性質(zhì)的區(qū)別變化性質(zhì)(化學性質(zhì)常有“能、會、可以、易、難”等字眼)探究新知一、物質(zhì)的性質(zhì)2.物理性質(zhì):物質(zhì)不需要化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。顏色、狀態(tài)、氣味硬度、密度熔點、沸點溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、延展性冰的熔點為0℃,水的沸點是100℃常見物理性質(zhì)①木炭在空氣中燃燒;②木炭可以燃燒;③木炭粉碎;④木炭是灰黑色固體;⑤蠟燭熔化;⑥蠟燭能燃燒;⑦蠟燭受熱可以熔化;⑧蠟燭燃燒。探究新知易錯點撥:屬于物理性質(zhì)的是______________屬于化學性質(zhì)的是______________屬于物理變化的是______________屬于化學變化的是______________④⑦②⑥③⑤①⑧沒有發(fā)生化學變化所以不是化學性質(zhì)探究新知三、物質(zhì)的性質(zhì)的應用性質(zhì)用途決定體現(xiàn)性質(zhì)用途二氧化碳酒精石墨銅鐵灰黑色質(zhì)軟作燃料導電性制鉛筆芯導熱性作導線不支持燃燒滅火可燃性作鐵鍋探究新知三、物質(zhì)的性質(zhì)的應用二氧化碳氧氣物理性質(zhì)顏色狀態(tài)氣味化學性質(zhì)是否支持燃燒無色無色氣態(tài)氣態(tài)無味無味不支持燃燒支持燃燒結合自己的生活經(jīng)驗和知識,盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì):【實驗探究】用物理、化學性質(zhì)不同來鑒別氧氣和二氧化碳。探究新知三、物質(zhì)的性質(zhì)的應用物理方法:化學方法:觀察顏色,聞氣味用燃著的小木條,現(xiàn)象不同。探究新知三、物質(zhì)的性質(zhì)的應用分別將燃燒的木條伸入兩只集氣瓶中,若木條燃燒更旺,則為氧氣;若木條熄滅,則為二氧化碳。分別向兩只集氣瓶中滴入澄清的石灰水,振蕩,若澄清的石灰水變渾濁,則為二氧化碳;若無明顯現(xiàn)象,則為氧氣。如何區(qū)分二氧化碳與氧氣?方法1:用燃著的小木條方法2:用澄清的石灰水練習與應用1.下列敘述中,前者屬于物質(zhì)發(fā)生的化學變化,后者屬于物質(zhì)的化學性質(zhì)的是 (
)A.鐵絲能在氧氣中燃燒;銅在潮濕的空氣中生成銅綠B.鎂在空氣中燃燒;食物在夏天易變質(zhì)C.碳在空氣中能燃燒;二氧化碳能與石灰水反應D.石灰石可以和鹽酸反應生成二氧化碳氣體;蠟燭能在空氣中燃燒生成二氧化碳和水B練習與應用2.
銅是人類發(fā)現(xiàn)最早的金屬之一,也是較好的純金屬之一。銅的性質(zhì)如下,其中屬于銅的物理性質(zhì)有:
;
銅的化學性質(zhì)有:
。①呈紫紅色光澤;②熔點為1083.4℃;③沸點為2567℃;④密度8.9g/cm3;⑤具有很好的延展性;⑥導電、導熱性較好,但含雜質(zhì)時則導電性大受影響;⑦在干燥的空氣里很穩(wěn)定;⑧在潮濕的空氣里表面可生成一層綠色物質(zhì),俗稱銅綠;⑨高溫時可被氧化,生成一層黑色氧化銅;⑩銅溶于硝酸,生成二氧化氮氣體。①、②、③、④、⑤、⑥⑦
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