高職學校農村經營管理專業(yè)教學標準

1高等職業(yè)學校農村經營管理專業(yè)教學標準一、專業(yè)名稱(專業(yè)代碼)農村經營管理(510119)。二、入學要求普通高級中學畢業(yè)、中等職業(yè)學校畢業(yè)或具備同等學力。三、基本修業(yè)年限三年。四、職業(yè)面向本專業(yè)職業(yè)面向如表1所示。表1本專業(yè)職業(yè)面向所屬專業(yè)大類(代碼)所屬專業(yè)類(代碼)對應行業(yè)(代碼)主要職業(yè)類別(代碼)主要崗位群或技術領域舉例農林牧漁大類(51)農業(yè)類(5101)農、林、牧、漁專業(yè)及輔助性活動(05);商務服務業(yè)(72);基層群眾自治組織及其他組織(96)合作經濟專業(yè)人員(2-06-01-02);電子商務師(4-01-02-02);農產品購銷員(4-01-05-01);物流服務師(4-02-06-03);農業(yè)經理人(5-05-01-02)營銷管理;電子商務;物流管理;財務核算五、培養(yǎng)目標本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發(fā)展,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養(yǎng)、職業(yè)道德和創(chuàng)新意識,精益求精的工匠精神,較強的就業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展的能力,掌握本專業(yè)知識和技術技能,面向新型農業(yè)經營主體、農業(yè)企業(yè)、村級集體經濟組織經營管理等職業(yè)群,能夠從事營銷管理、電子商務、物流管理、財務核算等工作的高素質技術技能人才。農業(yè)類2六、培養(yǎng)規(guī)格本專業(yè)畢業(yè)生應在素質、知識和能力等方面達到以下要求:(一)素質(1)堅定擁護中國共產黨領導和我國社會主義制度,在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下,踐行社會主義核心價值觀,具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。(2)崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動,履行道德準則和行為規(guī)范,具有社會責任感和社會參與意識。(3)具有質量意識、環(huán)保意識、安全意識、信息素養(yǎng)、工匠精神、創(chuàng)新思維。(4)勇于奮斗、樂觀向上,具有自我管理能力、職業(yè)生涯規(guī)劃的意識,有較強的集體意識和團隊合作精神。(5)具有健康的體魄、心理和健全的人格,掌握基本運動知識和1~2項運動技能,養(yǎng)成良好的健身與衛(wèi)生習慣,以及良好的行為習慣。(6)具有一定的審美和人文素養(yǎng),能夠形成1~2項藝術特長或愛好。(二)知識(1)掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎知識和中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化知識。(2)熟悉與本專業(yè)相關的法律法規(guī)以及環(huán)境保護、安全消防等知識。(3)掌握農業(yè)生產、農產品及農資品級鑒別基礎知識。(4)掌握經濟、管理、財務、商務禮儀與經濟法律基本知識。(5)掌握農村經濟管理與經濟核算基礎知識。(6)熟知農業(yè)企業(yè)經營管理、農民專業(yè)合作社經營管理、家庭農場管理、農產品及農資營銷與農村電子商務等專業(yè)知識。(7)掌握農村土地管理、農村行政管理、農村社區(qū)服務、農村創(chuàng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、金融與保險等相關知識。(三)能力(1)具有探究學習、終身學習、分析問題和解決問題的能力。(2)具有良好的語言、文字表達能力和溝通能力。(3)具有一定的信息加工和信息技術應用能力。(4)具有農村社會調查研究和經濟問題實證分析能力。(5)具有農村政策與法規(guī)、經濟法律解讀和運用能力。(6)能處理農村集體經濟與各類經濟組織財務核算業(yè)務,會經營管理鄉(xiāng)村集體經濟與集體資產。(7)能獨立承擔農業(yè)企業(yè)和農村新型經濟組織要素管理、流程控制與職能管理崗位工作。(8)熟悉農村工作方法,能夠實施農村土地承包管理并能解決農村土地糾紛。(9)能夠實施鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與經營、金融與保險業(yè)務處理以及特色農業(yè)項目管理。(10)具有一定的農村行政管理與農村社區(qū)管理能力。高等職業(yè)學校農村經營管理專業(yè)教學標準3七、課程設置及學時安排(一)課程設置本專業(yè)課程主要包括公共基礎課程和專業(yè)課程。根據黨和國家有關文件規(guī)定,將思想政治理論、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、體育、軍事理論與軍訓、大學生職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導、心理健康教育等列入公共基礎必修課;并將黨史國史、勞動教育、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育、大學語文、高等數學、公共外語、信息技術、健康教育、美育、職業(yè)素養(yǎng)等列入必修課或選修課。學校根據實際情況可開設具有本校特色的校本課程。專業(yè)課程一般包括專業(yè)基礎課程、專業(yè)核心課程、專業(yè)拓展課程,并涵蓋有關實踐性教學環(huán)節(jié)。學?？勺灾鞔_定課程名稱,但應包括以下主要教學內容:(1)專業(yè)基礎課程。專業(yè)基礎課程一般設置6~8門,包括:經濟學基礎、管理學基礎、經濟法、基礎會計、農業(yè)概論、農村政策法規(guī)、農村經濟統(tǒng)計與分析等。(2)專業(yè)核心課程。專業(yè)核心課程一般設置6~8門,包括:農村經濟管理、農村新型經濟組織管理、農業(yè)企業(yè)經營管理、農產品及農資營銷、農村會計實務、農產品物流管理實務、農村電子商務等。(3)專業(yè)拓展課程。專業(yè)拓展課程包括:農村土地管理、農村社區(qū)管理、農村行政管理、農村金融與保險、農產品經紀、農產品外貿業(yè)務、公關商務禮儀、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與經營、特色農業(yè)項目管理、農村創(chuàng)業(yè)實務等。3.專業(yè)核心課程主要教學內容專業(yè)核心課程主要教學內容如表2所示。表2專業(yè)核心課程主要教學內容序號專業(yè)核心課程名稱主要教學內容1農村經濟管理農村基本經濟制度;農業(yè)承包合同管理;農村集體財產管理;農業(yè)產業(yè)化經營管理;農村集體經濟管理;農村綜合改革與社會事業(yè)管理2農村新型經濟組織管理農民專業(yè)合作社經營管理;家庭農場管理;種植大場戶管理;其他農村經濟實體管理3農業(yè)企業(yè)經營管理農業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略管理;生產管理;質量管理;營銷管理;財務管理;人力資源管理;供應鏈管理農業(yè)類4續(xù)表序號專業(yè)核心課程名稱主要教學內容4農產品及農資營銷農產品及農資品級鑒別;農產品及農資的營銷環(huán)境分析;市場調查;目標市場選擇;產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略及其組合5農村會計實務農村集體經濟、合作經濟組織與農村各類企業(yè)經濟核算的原則、內容、方法、規(guī)章制度、運作過程、分析6農產品物流管理實務農產品入庫驗收操作;農產品包裝加工作業(yè);農產品貯藏管理;農產品運輸裝載作業(yè)與冷鏈物流7農村電子商務農產品網店運營;網上農貿市場的運作;農村特色旅游、休閑農業(yè)、農村特色經濟、數字農家樂、招商引資等的網絡展示與宣傳實踐性教學環(huán)節(jié)主要包括實驗、實訓、實習、畢業(yè)設計、社會實踐等。實習實訓主要包括校內外實訓、跟崗實習、頂崗實習等多種形式。實驗實訓可在校內實驗實訓室、校外實訓基地等開展完成;社會實踐、跟崗實習、頂崗實習由學校組織可在農村各類型企業(yè)、農民專業(yè)合作社、縣鄉(xiāng)(鎮(zhèn))政府、農村經濟管理部門、村集體經濟組織、農村社區(qū)等單位開展完成。本專業(yè)實踐性教學主要有農村經濟調查、村集體經濟組織管理認知、企業(yè)經營管理沙盤模擬實訓、農民專業(yè)合作社管理認知、農業(yè)企業(yè)管理認知、虛擬商業(yè)運營實訓、農產品市場分析實訓、農產品及農資營銷策劃實訓、商品推銷實踐、財務核算業(yè)務軟件實訓、農產品網店運營實踐、農產品物流業(yè)務實訓、社會實踐、畢業(yè)設計(論文)、崗位實習等。應嚴格執(zhí)行《職業(yè)學校學生實習管理規(guī)定》。學校應統(tǒng)籌安排各類課程設置,注重理論與實踐一體化教學;應結合實際,開設安全教育、社會責任、綠色環(huán)保、管理等方面的選修課程、拓展課程或專題講座(活動),并將有關內容融入專業(yè)課程教學;將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入專業(yè)課程教學和相關實踐性教學;自主開設其他特色課程;組織開展德育活動、志愿服務活動和其他實踐活動。(二)學時安排總學時一般為2800學時,每16~18學時折算1學分。公共基礎課學時一般不少于總學時的25%。實踐性教學學時原則上不少于總學時的50%,其中,頂崗實習累計時間一般為6個月,可根據實際集中或分階段安排實習時間。各類選修課程學時累計不少于總學時的八、教學基本條件(一)師資隊伍學生數與本專業(yè)專任教師數比例不高于25:1,雙師素質教師占專業(yè)教師比例一般不低高等職業(yè)學校農村經營管理專業(yè)教學標準5于60%,專任教師隊伍要考慮職稱、年齡,形成合理的梯隊結構。專任教師應具有高校教師資格;有理想信念、有道德情操、有扎實學識、有仁愛之心;具有農村經營管理等相關專業(yè)本科及以上學歷;具有扎實的本專業(yè)相關理論功底和實踐能力;具有較強信息化教學能力,能夠開展課程教學改革和科學研究;有每5年累計不少于6個月的企業(yè)實踐經歷。專業(yè)帶頭人原則上應具有副高及以上職稱,能夠較好地把握國內外行業(yè)、專業(yè)發(fā)展,能廣泛聯(lián)系行業(yè)企業(yè),了解行業(yè)企業(yè)對本專業(yè)人才的需求實際,教學設計、專業(yè)研究能力強,組織開展教科研工作能力強,在本區(qū)域或本領域具有一定的專業(yè)影響力。兼職教師主要從本專業(yè)相關的行業(yè)企業(yè)聘任,具備良好的思想政治素質、職業(yè)道德和工匠精神,具有扎實的專業(yè)知識和豐富的實際工作經驗,具有中級及以上相關專業(yè)職稱,能承擔專業(yè)課程教學、實習實訓指導和學生職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導等教學任務。(二)教學設施教學設施主要包括能夠滿足正常的課程教學、實習實訓所需的專業(yè)教室、校內實訓室和校外實訓基地等。1.專業(yè)教室基本條件專業(yè)教室一般配備黑(白)板、多媒體計算機、投影設備、音響設備,互聯(lián)網接入或wi-Fi環(huán)境,并實施網絡安全防護措施;安裝應急照明裝置并保持良好狀態(tài),符合緊急疏散要求,標志明顯,保持逃生通道暢通無阻。2.校內實訓室基本要求應建設理實一體校內實訓室和產教融合的校內綜合實訓基地,滿足專業(yè)學生開展經營管理崗位單項技能與綜合業(yè)務實訓的需要。(1)農村企業(yè)經營管理實訓室。農村企業(yè)經營管理實訓室應配備服務器、投影設備、白板、計算機每人1臺,wi-Fi環(huán)境,配備企業(yè)經營管理沙盤模擬、商戰(zhàn)沙盤、物流管理、ERP、經營決策等實訓軟件,用于支撐農村新型經濟組織、農業(yè)企業(yè)經營管理與農產品物流管理實務等課程的教學與實訓。(2)農村經濟核算實訓室。農村經濟核算實訓室應配備服務器、投影設備、白板、計算機每人1臺,wi-Fi環(huán)境,配備統(tǒng)計分析、會計電算化、財務分析等實訓軟件,用于支撐農村經濟管理、農村會計實務等課程的教學與實訓。(3)營銷策劃實訓室。營銷策劃實訓室應配備服務器、投影設備、白板、計算機每人1臺,wi-Fi環(huán)境,配備市場營銷模擬沙盤、市場調查與預測、電子商務等實訓軟件,用于支撐農產品及農資營銷、農村電子商務等課程的教學與實訓。3.校外實訓基地基本要求校外實訓基地基本要求為:具有穩(wěn)定的校外實訓基地;選擇農村經濟與行政管理部門、農業(yè)類6農村各類經濟組織與企業(yè)等作為校外實訓基地,基地規(guī)模要與實訓學生規(guī)模相適應。實訓設施齊備,實訓崗位、實訓指導教師確定,實訓管理及實施規(guī)章制度齊全。4.學生實習基地基本要求學生實習基地基本要求為:具有穩(wěn)定的校外實習基地;能涵蓋當前相關產業(yè)發(fā)展的主流技術,可接納一定規(guī)模的學生實習;能夠配備相應數量的指導教師對學生實習進行指導和管理;有保證實習生日常工作、學習、生活的規(guī)章制度,有安全、保險保障。5.支持信息化教學方面的基本要求支持信息化教學方面的基本要求為:具有可利用的數字化教學資源庫、文獻資料、常見問題解答等信息化條件;鼓勵教師開發(fā)并利用信息化教學資源、教學平臺,創(chuàng)新教學方法,引導學生利用信息化教學條件自主學習,提升教學效果。(三)教學資源教學資源主要包括能夠滿足學生專業(yè)學習、教師專業(yè)教學研究和教學實施所需的教材、圖書文獻及數字教學資源等。1.教材選用基本要求按照國家規(guī)定選用優(yōu)質教材,禁止不合格的教材進入課堂。學校應建立專業(yè)教師、行業(yè)專家和教研人員等參與的教材選用機構,完善教材選用制度,經過規(guī)范程序擇優(yōu)選用教材。2.圖書文獻配備基本要求圖書文獻配備能滿足人才培養(yǎng)、專業(yè)建設、教科研等工作的需要,方便師生查詢、借閱。專業(yè)類圖書文獻主要包括:行業(yè)政策法規(guī)資料,有關職業(yè)標準,有關農村經營管理的案例、標準、方法、操作規(guī)范以及實務案例類圖書等。3.數字教學資源配置基本要求建設、配備與本專業(yè)有關的音視頻素材、教學課件、數字化教學案例庫、虛擬仿真軟件、數字教材等專業(yè)教學資源庫,應種類豐富、形式多樣、使用便捷、動態(tài)更新,能滿足教學要求。九、質量保障(1)學校和二級院系應建立專業(yè)建設和教學質量診斷與改進機制,健全專業(yè)教學質量監(jiān)控管理制度,完善課堂教學、教學評價、實習實訓、畢業(yè)設計以及專業(yè)調研、人才培養(yǎng)方案更新、資源建設等方面質量標準建設,通過教學實施、過程監(jiān)