“教學(xué)評”一體化的“體液調(diào)節(jié)”單元實(shí)踐

【摘

要】“教學(xué)評”一體化和“大單元教學(xué)”都是落實(shí)生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培育，提升有效教學(xué)的重要途徑。本文以“體液調(diào)節(jié)”單元為例，從單元整體規(guī)劃、單元學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計(jì)、單元評價任務(wù)設(shè)計(jì)和單元學(xué)習(xí)活動設(shè)計(jì)等方面簡要闡述如何在單元教學(xué)設(shè)計(jì)中融入“教學(xué)評”一體化的理念?！娟P(guān)鍵詞】“教學(xué)評”一體化;單元教學(xué);體液調(diào)節(jié)《普通高中生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版2020年修訂）》在課程理念中明確提出學(xué)業(yè)評價促發(fā)展，要重視以評價促進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)與發(fā)展，重視評價的診斷作用、激勵作用和促進(jìn)作用。要充分發(fā)揮評價促教、促學(xué)的目的，需將評價與教、學(xué)有機(jī)融合，以目標(biāo)為統(tǒng)領(lǐng)，以教學(xué)活動為載體，以評價為驅(qū)動，實(shí)現(xiàn)“教學(xué)評”一體化?！读x務(wù)教育課程方案（2022年版）》中指出，探索大單元教學(xué)，積極開展主題化、項(xiàng)目式學(xué)習(xí)等綜合性教學(xué)活動，促進(jìn)學(xué)生舉一反三、融會貫通，加強(qiáng)知識間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)，促進(jìn)知識結(jié)構(gòu)化。單元教學(xué)是基于結(jié)構(gòu)化的知識、系統(tǒng)化的情境所進(jìn)行的圍繞大概念組織的教學(xué)，是實(shí)現(xiàn)生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)培育、學(xué)生生物學(xué)關(guān)鍵能力提高的重要途徑。“教學(xué)評”一體化和單元教學(xué)都是落實(shí)生物學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)，提升教學(xué)有效性的重要途徑。故本文以“體液調(diào)節(jié)”為例，簡要闡述如何進(jìn)行基于“教學(xué)評”一體化的單元教學(xué)設(shè)計(jì)。一、單元整體規(guī)劃體液調(diào)節(jié)為人教版（2019）高中生物學(xué)選擇性必修1《穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)》第三章。本單元與神經(jīng)調(diào)節(jié)、免疫調(diào)節(jié)等內(nèi)容前后承接、層層遞進(jìn)，共同構(gòu)建出“生命個體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)，各結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)統(tǒng)一共同完成復(fù)雜的生命活動，并通過一定的調(diào)節(jié)機(jī)制保持穩(wěn)態(tài)”的大概念?；谡n程標(biāo)準(zhǔn)、教材和學(xué)情，確立單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和對應(yīng)的關(guān)鍵問題，創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)計(jì)課堂學(xué)習(xí)任務(wù)檢測學(xué)生的目標(biāo)達(dá)成情況，評價學(xué)生解決真實(shí)情境中實(shí)際問題的能力，發(fā)展學(xué)生的生命觀念、科學(xué)思維、科學(xué)探究和社會責(zé)任素養(yǎng)（圖1）。二、單元學(xué)習(xí)目標(biāo)（1）通過激素發(fā)現(xiàn)的學(xué)習(xí)，強(qiáng)化科學(xué)思維習(xí)慣和探究意識;認(rèn)同批判性思維、創(chuàng)造性思維的重要性（科學(xué)思維、科學(xué)探究）。（2）說出人體主要內(nèi)分泌腺所分泌的激素及其功能，并能辯證地認(rèn)識使用激素對人體健康的利弊（科學(xué)思維、社會責(zé)任）。（3）通過實(shí)例分析，構(gòu)建血糖平衡和激素分級調(diào)節(jié)的模型，并能運(yùn)用模型進(jìn)行簡單分析（科學(xué)思維、生命觀念）。（4）總結(jié)激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)，基于激素作為信息分子的認(rèn)識，從信息的角度闡釋生命的本質(zhì)（科學(xué)思維、生命觀念）。（5）以體溫調(diào)節(jié)和水鹽平衡調(diào)節(jié)為例，說明神經(jīng)調(diào)節(jié)與體液調(diào)節(jié)相互協(xié)調(diào)共同維持機(jī)體穩(wěn)態(tài)（科學(xué)思維、生命觀念）。（6）關(guān)注與內(nèi)分泌相關(guān)的營養(yǎng)、健康問題，能夠運(yùn)用所學(xué)理性分析健康生活、疾病診療等現(xiàn)實(shí)問題，指導(dǎo)自己和家人健康生活（社會責(zé)任）。三、單元評價任務(wù)明確單元學(xué)習(xí)目標(biāo)后，需要基于學(xué)習(xí)目標(biāo)設(shè)計(jì)相適配的情境學(xué)習(xí)任務(wù)，并對各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)進(jìn)行相應(yīng)的評價設(shè)計(jì)。基于“教學(xué)評”一體化的評價任務(wù)設(shè)計(jì)在于搜集學(xué)生學(xué)習(xí)目標(biāo)達(dá)成情況的信息，并用于反饋調(diào)整教與學(xué)，因此評價任務(wù)的設(shè)計(jì)不能局限于紙筆測驗(yàn)，而應(yīng)多設(shè)計(jì)能夠基于真實(shí)情境問題解決的表現(xiàn)性評價任務(wù)。不同維度的目標(biāo)設(shè)計(jì)不同的評價任務(wù)，并進(jìn)行主體多元、方式多樣的過程性評價，及時反饋目標(biāo)達(dá)成情況，調(diào)整課堂的教與學(xué)。本單元的評價任務(wù)設(shè)計(jì)包括：（1）促胰液素的發(fā)現(xiàn)：通過分析促胰液素的發(fā)現(xiàn)史，建構(gòu)激素調(diào)節(jié)的概念。（2）模擬診療-激素的功能：根據(jù)激素及功能的相關(guān)知識嘗試分析幾種與內(nèi)分泌相關(guān)的疾病的病因并提出初步的治療建議。（3）認(rèn)識糖尿病：運(yùn)用血糖的來源和去路，血糖平衡的調(diào)節(jié)的知識分析糖尿病的病因、癥狀并搜集糖尿病診斷和治療的信息。（4）解讀甲狀腺激素檢測報(bào)告單：基于甲狀腺激素檢測報(bào)告單分析激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn);結(jié)合補(bǔ)充材料，分析甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)。（5）體溫調(diào)節(jié)和水鹽平衡：運(yùn)用體溫調(diào)節(jié)、水鹽平衡模型，解釋機(jī)體對于多變環(huán)境的適應(yīng)。（6）科學(xué)辨?zhèn)?，健康生活：科學(xué)甄別網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于糖尿病、發(fā)燒等相關(guān)現(xiàn)象的一些說法，為家人提供健康生活建議。四、單元學(xué)習(xí)活動在進(jìn)行“教學(xué)評”一體化的單元學(xué)習(xí)活動設(shè)計(jì)時，教師基于學(xué)生的學(xué)習(xí)目標(biāo)，設(shè)計(jì)表現(xiàn)性任務(wù)，引導(dǎo)學(xué)生開展相關(guān)學(xué)習(xí)活動并適時進(jìn)行教學(xué)評估，以此作出最佳教學(xué)決策，有效幫助學(xué)生達(dá)成相應(yīng)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。表現(xiàn)性評價任務(wù)通常是一些開放性的活動，無法得到具體的分?jǐn)?shù)數(shù)據(jù)，故需要設(shè)計(jì)評價量表進(jìn)行評價可視化。評價量表是一種能夠及時反饋、促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)的快捷評價工具，可由任務(wù)描述、評價水平及每個表現(xiàn)水平構(gòu)成要素描述、評價主體等組成。在進(jìn)行表現(xiàn)性評價任務(wù)時，將任務(wù)要求和評價量表一起分享給學(xué)生，學(xué)生不僅能夠明確“要做什么”，也能夠清晰“做到什么程度”，有利于學(xué)生的自我評價和反思，激發(fā)元認(rèn)知，更好地達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。以下簡要展示本單元主要的表現(xiàn)性學(xué)習(xí)評價設(shè)計(jì)。（一）學(xué)習(xí)活動1：模擬診療-激素的功能教師展示幾種與內(nèi)分泌相關(guān)的疾病，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用內(nèi)分泌腺分泌的激素及功能相關(guān)知識，嘗試推測病因并提出初步的治療建議，以此提升學(xué)生在真實(shí)情境中的問題解決能力。評價目標(biāo)：能說出人體主要內(nèi)分泌腺所分泌的激素及其功能，并能對激素相關(guān)癥狀、激素使用現(xiàn)象等進(jìn)行理性分析和判斷，辨別其科學(xué)性。評價量表見表1。（二）學(xué)習(xí)活動2：認(rèn)識糖尿病調(diào)查報(bào)告從一日血糖變化曲線分析血糖的來源和去路，構(gòu)建血糖平衡調(diào)節(jié)過程。結(jié)合教材52頁與社會的聯(lián)系相關(guān)知識，以小組為單位，分析糖尿病的病因、“三多一少”癥狀出現(xiàn)的原因，搜集網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于糖尿病診斷和治療的相關(guān)信息，整合完成認(rèn)識糖尿病調(diào)查報(bào)告。評價目標(biāo)：能說出血糖的來源和去路，能借助教材資料構(gòu)建血糖平衡調(diào)節(jié)模型，理解反饋調(diào)節(jié)對于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的意義;能運(yùn)用血糖平衡相關(guān)知識判斷糖尿病相關(guān)網(wǎng)絡(luò)資料的科學(xué)性，整合梳理資料，向周圍人介紹糖尿病的病因、診斷和治療。評價量表見表2。（三）學(xué)習(xí)活動3：科學(xué)辨?zhèn)?，健康生活選取學(xué)生常關(guān)注的發(fā)燒護(hù)理、飲水排尿、低糖飲食等主題，通過家庭訪談或網(wǎng)絡(luò)搜索相關(guān)信息，運(yùn)用本單元知識理性鑒別所搜集信息中的迷信和偽科學(xué)，提出健康生活方式的建議并說明理由。如發(fā)燒要多穿還是少穿？退燒之后能否洗澡？節(jié)食減肥是否健康等生活困惑，運(yùn)用穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)的知識進(jìn)行分析，提出自己的建議及理由，以小論文或PPT的形式呈現(xiàn)。評價目標(biāo)：能運(yùn)用體液調(diào)節(jié)相關(guān)知識，理性分析健康生活、疾病診療等現(xiàn)實(shí)問題，鑒別迷信和偽科學(xué)，積極宣傳健康文明的生活方式。五、單元教學(xué)反思基于“教學(xué)評”一體化的單元教學(xué)設(shè)計(jì)，重在將學(xué)習(xí)評價設(shè)計(jì)前置，根據(jù)學(xué)習(xí)目標(biāo)確定本單元的評價目標(biāo)，依據(jù)評價目標(biāo)設(shè)計(jì)表現(xiàn)性學(xué)習(xí)任務(wù)或其他評估任務(wù)來收集學(xué)習(xí)效果的證據(jù)，評價學(xué)習(xí)目標(biāo)的達(dá)成情況，較以往的紙筆測驗(yàn)、課堂提問評價方式更加多元，評價數(shù)據(jù)更加豐富，且表現(xiàn)性評價量表