走進(jìn)食品安全g教程文件

走進(jìn)食品安全洪湖市大沙湖管理區(qū)中心學(xué)校李健萍讓我們一起踏上綜合實踐的探索發(fā)現(xiàn)之旅近幾年的食品安全問題★三聚氰胺奶粉、注水豬肉、蘇丹紅咸鴨蛋、激素雞、有毒豬肉、避孕藥魚、毒狗肉、金華敵敵畏火腿、瘦肉精、地溝油★翻新陳大米、染色饅頭、打蠟水果、膨大西瓜、“塑化劑”方便面激素豆芽、化工毒海帶、香精茶葉、礦物油毒瓜子、“甜蜜素”玉米、催熟草莓、甲醇酒、可卡因紅牛、防腐劑零食…………進(jìn)入選題在你們生活中有食品安全隱患嗎？超市貨柜食品添加劑色素、防腐劑沒有肥膘的豬肉化學(xué)藥品泡發(fā)的海產(chǎn)品染色的粉條打蠟的橙子催熟、膨大的草莓色素、松香毒素殘留的烤鴨加膠的米線我們應(yīng)該怎么做？？

提出一個問題往往比解決一個問題更重要我們要研究什么？1、你將要研究的問題有利于我們的食品安全嗎？2、如果你的問題在組內(nèi)就能找到答案，或者百度一下就知道了，還有必要開展研究嗎？3、你將要研究的問題便于開展活動嗎？溫馨提示擬寫課題

將問題變?yōu)檎n題，要求表達(dá)的簡潔概括、準(zhǔn)確清楚，有明確的研究范圍可參照下列說法：關(guān)于

的研究有關(guān)

的調(diào)查和思考1

的調(diào)查與分析1

的實踐探索討論課題溫馨提示1、同學(xué)們根據(jù)自己感興趣的子課題，

重新組成一個研究小組。2、民主選舉小組長。3、明確研究方法與內(nèi)容。4、明確分工。5、制定計劃，推舉發(fā)言人宣講方案?！笆称钒踩闭n題研究方案表活動主題子課題指導(dǎo)老師人員分工姓名性別家庭住址聯(lián)系電話組長秘書發(fā)言人資料員調(diào)查員電腦操作員研究準(zhǔn)備研究內(nèi)容及步驟全面負(fù)責(zé)課題研究工作，主要承擔(dān)課題確定、邀請課題指導(dǎo)教師、研究方案制定、研究成果修改審定、課題組成員完成研究任務(wù)情況的組內(nèi)評價等工作。主要負(fù)責(zé)課題進(jìn)展過程中各種資料的收集、匯總和編輯工作。主要承擔(dān)課題論證、中期交流和成果展示等環(huán)節(jié)的演講與說明，承擔(dān)課題組各種對外的宣傳和介紹工作?！笆称钒踩闭n題研究方案表活動主題子課題指導(dǎo)老師人員分工姓名性別家庭住址聯(lián)系電話組長秘書發(fā)言人資料員調(diào)查員電腦操作員研究準(zhǔn)備研究內(nèi)容及步驟主要負(fù)責(zé)完成課題申報、課題研究和課題成果撰寫所需要查詢的各種文獻(xiàn)資料的檢索、收集、匯總、編輯和分析工作。主要承擔(dān)課題研究需要開展的問卷調(diào)查、訪談考察等工作。主要承擔(dān)課題研究過程中各種電子文本的制作、打印、裝訂等工作