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文檔簡介

細(xì)胞的分子組成

一、選擇題

1.性激素、胃蛋白酶、纖維素和DNA中都含有的元素是()

A.C、H、0、NB.C、H、0

C.C、H、0、N、PD.C、H、0、N、P、S

解析:選B性激素為固靜類,組成元素有C、H、0,胃蛋白酶為蛋白質(zhì),組成元素有

C、H、0、N,纖維素為糖類,組成元素有C、H、0,DNA組成元素為C、H、0、N、P,故他

們都含有的元素是C、II、0,B正確。

2.下列有關(guān)組成細(xì)胞的元素和化合物的敘述,正確的是()

A.組成細(xì)胞的化合物在無機自然界中都能找到

B.大豆脂肪所含能量低于等質(zhì)量的葡萄糖

C.法國梧桐根尖細(xì)胞吸收的Mg,+可用于合成葉綠素

1).人體心肌組織形態(tài)相對堅固是因為其細(xì)胞中結(jié)合水多于自由水

解析:選C生物體選擇性地從無機自然界獲取物質(zhì),在生物體內(nèi)轉(zhuǎn)變成自身的組成成

分,故組成細(xì)胞的化合物在無機自然界中不一定都能找到,A錯誤;與糖類相比,脂肪中氫

含量高,氧含量低,故大豆脂肪所含能量高于等質(zhì)量的葡萄糖,B錯誤;葉綠素中含有Mg2

十,根尖細(xì)胞吸收的Mg”可用于合成葉綠素,C正確;人體心肌細(xì)胞中的水主要以自由水形

式存在,D錯誤。

3.如圖表示某物質(zhì)的結(jié)構(gòu)組成方式,“?!北硎窘M成該物質(zhì)的一種結(jié)構(gòu)單體。符合此

圖所示結(jié)構(gòu)組成方式的物質(zhì)是()

oooooooooo

A.纖維素B.脂肪

C.多肽D.核酸

解析:選A纖維素是以單糖(只有葡萄糖一種)為基本單位聚合而成的,符合題圖,A

正確;脂肪是由甘油和脂肪酸合成的,不符合題圖,B錯誤:多肽是由多種氨基酸組成的,

不符合題圖,C錯誤;核酸是由多種核甘酸組成的,不符合題圖,D錯誤。

4.在人體細(xì)胞中,由A、G、U三種堿基可構(gòu)成多少種核甘酸()

A.3種B.4種

C.5種D.6種

解析:選C由堿基A組成的核昔酸有腺喋吟脫氧核糖核甘酸和腺喋吟核糖核甘酸2種,

由堿基G組成的核甘酸有鳥喋吟脫氧核糖核甘酸和鳥喋吟核糖核甘酸2種,由U組成的核昔

酸只有尿嚏咤核糖核甘酸1種。人體細(xì)胞中既含有DNA又含有RNA,由此在人體細(xì)胞中,由

A、G、U三種堿基可構(gòu)成5(2+2+1)種核昔酸。

5.下列有關(guān)細(xì)胞中有機化合物的敘述,正確的是()

A.淀粉、纖維素、肝糖原都是細(xì)胞中的能源物質(zhì)

B.DNA和RNA都是以碳鏈為骨架的生物大分子

C.蛋白質(zhì)都是由氨基酸脫水縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)

D.脂肪、磷脂和膽固醇都是動物細(xì)胞質(zhì)膜的成分

解析:選B纖維素不是細(xì)胞中的能源物質(zhì),A錯誤;DNA和RNA等有機大分子都是以

碳鏈為骨架的生物大分子,B正確;通過折疊加工可以形成各種空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì),C錯誤;

脂肪不是動物細(xì)胞質(zhì)膜的成分,D錯誤。

6.下列關(guān)于細(xì)胞中元素的敘述,錯誤的是()

A.C是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素

B.S、K、Ca、Mg為大量元素

C.Zn等微量元素的作用不可取代

D.不同細(xì)胞中元素的種類一定不同

解析:選D細(xì)胞中常見的化學(xué)元素有20多種,其中有些含量較多,如C、H、0、N、P、

S、K、Ca、Mg、Na、Cl等,稱為大量元素,有些含量很少,如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Co、

Se等,被稱為微量元素。人體細(xì)胞中,無論是鮮重還是干重,組成細(xì)胞的元素中,C、H、0、

N四種元素的含量最多,在干重中碳的含量達(dá)到48%,碳是構(gòu)成細(xì)胞的基本元素。

7.目前很多廣告語存在科學(xué)性錯誤,下列你認(rèn)為正確的是()

A.無糖餅干沒有甜味,屬于無糖食品

B.“XX牌”口服液含有豐富的N、P、Zn等微量元素

C.某地大棚蔬菜,天然種植,不含任何化學(xué)元素,是真正的綠色食品

D.沒有水就沒有生命

解析:選D餅干中含有淀粉,淀粉屬于糖類,A錯誤;N、P是大量元素,Zn是微量元

素,B錯誤;蔬菜含有大量有機化合物,其主要由C、H、0等元素組成,C錯誤:水是生命

之源,沒有水就沒有生命,D正確。

8.下列有關(guān)無機鹽的敘述中,不正確的是()

A.碘是合成甲狀腺激素的原料,人缺碘會患地方性甲狀腺腫(俗稱“大脖子病”)

B.細(xì)胞中的無機鹽大多數(shù)以化合物的形式存在,如CaCO:;構(gòu)成骨骼和牙齒

C.缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺乏鐵,血紅蛋白不能合成

D.鎂是葉綠素的組成成分之一,缺鎂影響光合作用

解析:選B碘是合成甲狀腺激素的原料,人缺碘會患地方性甲狀腺腫(俗稱“大脖子

病”),A正確;細(xì)胞中的無機鹽大多數(shù)以離子形式存在,B錯誤;缺鐵性貧血是因為體內(nèi)缺

乏鐵,導(dǎo)致血紅蛋白不能合成,c正確;鎂是葉綠素的組成成分之一,缺鎂影響光合作用,

D正確。

9.英國醫(yī)生塞達(dá)尼?任格在對離體蛙心進(jìn)行的實驗中發(fā)現(xiàn),用不含鈣和鉀的生理鹽水

灌注蛙心,其收縮不能維持;用含有少量鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心時,蛙心可持續(xù)跳動數(shù)

小時。該實驗說明鈣鹽和鉀鹽()

A.對維持細(xì)胞的形態(tài)有著重要作用

B.是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成部分

C.為蛙心的持續(xù)跳動提供能量

D.對維持生物體的生命活動有重要作用

解析:選D用不含鈣和鉀的生理鹽水灌注蛙心,其收縮不能維持;用含有少量鈣和鉀

的生理鹽水灌注蛙心時,蛙心可持續(xù)跳動數(shù)小時。這說明鈣鹽和鉀鹽在維持生物體的生命活

動中具有重要作用。綜上分析,D正確,A、B、C錯誤。

10.糖類是生物體最重要的能源物質(zhì),下列關(guān)于糖類的敘述正確的是()

A.葡萄糖可水解為單糖

B.麥芽糖是動物細(xì)胞特有的二糖

C.肌糖原不能分解供能

D.纖維素由多個葡萄糖縮合而成

解析:選D葡萄糖就是單糖,單糖是不能水解的糖,A錯誤;麥芽糖是植物細(xì)胞特

有的二糖,B錯誤;肌糖原一般在缺氧時可以分解供能,C錯誤;纖維素屬于多糖,由多個

葡萄糖縮合而成,D正確。

11.中醫(yī)視紅薯為良藥,明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛,健脾開胃,強腎陰”,

紅薯細(xì)胞和人體細(xì)胞共有的糖是()

①核糖②淀粉③蔗糖④乳糖⑤糖原⑥葡萄糖

A.①⑥B.②④

C.③④⑤D.④⑤⑥

解析:選A糖類分為單糖、二糖和多糖,葡萄糖、核糖和脫氧核糖是動植物細(xì)胞共有

的單糖,蔗糖和麥芽糖是植物細(xì)胞特有的二糖,乳糖是動物細(xì)胞特有的二糖,淀粉和纖維素

是植物細(xì)胞特有的多糖,糖原是動物細(xì)胞特有的多糖。

12.下列有關(guān)細(xì)胞中的元素和化合物的敘述,正確的是()

A.食物中的麥芽糖可被人體小腸上皮細(xì)胞直接吸收

B.膽固醇在人體細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)膜上和機體的血液中都有分布

C.血紅蛋白中的Fe能作為無機鹽調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)液滲透壓

D.A、G、C、T四種堿基在線粒體內(nèi)只能參與構(gòu)成4種核甘酸

解析:選B食物中的麥芽糖是二糖,不能直接被人體小腸上皮細(xì)胞吸收,A錯誤;膽

固醇在人體細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)膜上和機體的血液中都有分布,B正確;血紅蛋白中的Fe是構(gòu)成

細(xì)胞的化合物的成分,C錯誤;線粒體中既有DNA又有RNA,則A、G、C、T四種堿基在線粒

體內(nèi)能參與構(gòu)成7種核甘酸,D錯誤。

13.下列有關(guān)不同脂質(zhì)特性和功能的敘述,錯誤的是()

A.脂肪可被蘇丹HI染色液染成橘黃色

B.磷脂中的每個脂肪酸分子都有兩條碳?xì)滏?/p>

C.血液中的膽固醇過多會引發(fā)心腦血管疾病

D.植物蠟具有防止果實的水分過多蒸發(fā)及微生物侵襲的功能

解析:選B蘇丹HI染色液可將脂肪染成橘黃色,A正確;磷脂中的甘油連接著兩個脂

肪酸分子,每個脂肪酸分子都有1條碳?xì)滏?,B錯誤;膽固醇是人體所必需的,血液中的膽

固醇過多會引發(fā)心腦血管疾病,C正確;植物蠟具有防止果實的水分過多蒸發(fā)及微生物侵襲

的功能,對植物細(xì)胞起保護作用,D正確。

14.生物大分子通常都有一定的分子結(jié)構(gòu)規(guī)律,即是由一定的基本結(jié)構(gòu)單位,按一定的

排列順序和連接方式形成的多聚體,下列表述不正確的是()

A.若該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示中心碳原子,2表示肽鍵,3的種類約有

20種

B.若該圖為RNA的結(jié)構(gòu)模式圖,則1、2和3構(gòu)成一個核糖核甘酸,2、4和5也可構(gòu)

成核糖核甘酸

C.若該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示脫氧核糖,2表示磷酸基團,3的種

類有4種

D.由此圖也可看得出碳鏈構(gòu)成了多糖、蛋白質(zhì)和核酸大分子的基本骨架

解析:選B如果該圖為一段肽鏈的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示中心碳原子,2表示肽鍵,3

為R基決定氨基酸的種類,故3的種類有20種,A正確;如果該圖為一段RNA的結(jié)構(gòu)模式

圖,則1表示核糖,2表示磷酸基團,3是堿基,但2、4和5不能構(gòu)成核糖核甘酸,B錯誤;

如果該圖為一段單鏈DNA的結(jié)構(gòu)模式圖,則1表示脫氧核糖,2表示磷酸基團,3是堿基,

DNA中的堿基含有A、T、C、G四種,C正確;由此圖也可看得出碳鏈構(gòu)成了多糖、蛋臼質(zhì)和

核酸大分子的基本骨架,D正確。

15.某蛋白質(zhì)由3條肽鏈組成,共有200個肽鍵,則形成該蛋白質(zhì)的氨基酸分子數(shù)、脫

水縮合過程中生成的水分子數(shù)、游離的氨基數(shù)至少分別是()

A.203、200、3B.200、197、200

C.203、203、3D.203、200、203

解析:選A根據(jù)肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù),可知氨基酸數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)=200

+3=203;生成的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=200;由于一個肽鏈中至少有一個游離的氨基和一個

游離的竣基,所以3條肽鏈中游離的氨基數(shù)至少有3個。

16.下列有關(guān)“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗操作步驟的敘述中,正確

的是()

A.用雙縮胭試劑檢測蛋白質(zhì)時,需水浴加熱2min才能看到紫色

B.用于檢測還原糖的斐林試劑NaOH溶液和CuSO,溶液,可直接用于蛋白質(zhì)的檢測

C.若要檢測花生種子細(xì)胞中是否含有脂肪,一定需要用顯微鏡進(jìn)行觀察

D.檢測可溶性還原糖時,要加入斐林試劑(NaOII溶液和CuSOi溶液等量混合均勻后再加

入)

解析:選D在檢測蛋白質(zhì)時要先加2ml雙縮胭試劑的NaOII溶液,再向試管中加入3?

4滴雙縮胭試劑的CuSO,溶液,不需要水浴加熱;A錯誤;斐林試劑的NaOH溶液質(zhì)量濃度為

0.1g/mL、CuSO,溶液質(zhì)量濃度為0.05g/mL;雙縮胭試劑的NaOII溶液質(zhì)量濃度為0.1g/mL、

CuSO,溶液質(zhì)量濃度為0.01g/mL,所以斐林試劑的CuSO,溶液濃度較大,不可直接用于蛋白

質(zhì)檢測,B錯誤;若要檢測花生種子細(xì)胞中是否含有脂肪,可以直接向花生勻漿中滴入蘇丹

W或蘇丹N染色液,觀察有無橘黃色或紅色液滴,不需要顯微鏡,C錯誤:檢測可溶性還原

糖時,要加入斐林試劑,將質(zhì)量濃度為0.1g/mLNaOH溶液和質(zhì)量濃度為0.05g/mLCuSO,

溶液等量混合均勻后再加入,D正確。

17.下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述,錯誤的是()

A.酪氨酸幾乎不溶于水而精氨酸易溶于水,這種差異是R的不同引起的

B.甜味肽的化學(xué)式為33Hg0曲,故該甜味肽可能是一種二肽

C.某二肽的化學(xué)式是(:孫岫05,水解后得到丙氨酸(R為一CHJ和另一種氨基酸X,則X

的化學(xué)式應(yīng)該是C5H9N0.,

D.〃個氨基酸共有/?(〃>〃)個氨基,則由這些氨基酸縮合成的一條多肽中氨基的數(shù)目為

m

解析:選DR的種類決定了氨基酸的種類和性質(zhì),A正確:一個氨基酸中至少含有一

個氨基,至少含有一個N原子,甜味肽的化學(xué)式含有兩個N原子,可能含有兩個氨基酸,則

該甜味肽可能是一種二肽,B正確;丙氨酸和X脫去一分子水,生成心乩及05,根據(jù)丙氨酸

的R可確定其化學(xué)式為CJbNOz,則X的化學(xué)式應(yīng)該是C5II9NO,,C正確;〃個氨基酸共有力(0

>〃)個氨基,則R中含有用一〃個氨基,由這些氨基酸縮合成的一條多肽中游離氨基的數(shù)目

為m~n+1,D錯誤。

18.下面是蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖,對圖示分析錯誤的是()

(g^^)(S^?g)(^c'Z)

A.A至少含有4種化學(xué)元素

B.組成人體的B約有20種

C.C是連接兩個氨基酸分子的肽鍵,不同肽鏈中的肽鍵結(jié)構(gòu)不一樣

D.蛋白質(zhì)功能多樣性與其結(jié)構(gòu)多樣性有關(guān)

解析:選c氨基酸的組成元素是C、H、0、N等,A正確;B是氨基酸,組成人體的氨

基酸有20種,B正確;C是連接兩個氨基酸分子的肽鍵(一8一刈一),所有肽鏈中的肽鍵結(jié)

構(gòu)都相同,C錯誤;蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性決定功能多樣性,D正確。

19.下列關(guān)于細(xì)胞中有機物的說法,正確的是()

A.含有元素C、H、0、N的物質(zhì)是核酸、酶、果糖、脂肪

B.動物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖

C.淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量

D.核糖核酸是染色體的主要組成成分之一

解析:選C果糖、脂肪的元素組成是C、H、0,不含有N元素,A錯誤;動物乳汁中

的乳糖屬于二糖,不是多糖,B錯誤;淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時都能釋放出能量都

可以作為能源物質(zhì),C正確;染色體的組成成分之一是脫氧核糖核酸,不是核糖核酸,D錯

誤。

20.如圖所示的圖解表示構(gòu)成細(xì)胞的元素、化合物及其作用,a、b、c、d、e代表不同

的小分子物質(zhì),A、B、C、E代表不同的大分子物質(zhì),下列分析不正確的是()

植物細(xì)胞內(nèi)

A]<—[aHc,H,O|z核糖體的

的儲能物質(zhì)-

[d/[NTPI-主要成分

促進(jìn)生殖器官發(fā)育

激發(fā)并維持雄雌性動物第:性征

A.在動物細(xì)胞內(nèi)與A作用最相近的物質(zhì)是糖原

B.物質(zhì)d的化學(xué)本質(zhì)是固醉

C.e和c的區(qū)別是空間結(jié)構(gòu)不同

D.在人體細(xì)胞中物質(zhì)e共有4種

解析:選C植物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)是淀粉,動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)是糖原,它們的元

素組成均為C、II、0,A正確;物質(zhì)d為性激素,能夠激發(fā)并維持動物的第二性征,屬于脂

質(zhì)中的固醇類物質(zhì),B正確;E是DNA,C是RNA,因此c表示核糖核甘酸,e表示脫氧核昔

酸,它們兩者之間主要是五碳糖和含氮堿基有所不同,C錯誤;e表示脫氧核甘酸,在人體

細(xì)胞中含有4種脫氧核昔酸,D正確。

21.根據(jù)表格分析同質(zhì)量的脂肪和糖類在氧化分解時的差異,以下說法錯誤的是()

各元素比例氧化分解時

物質(zhì)

C0耗氧量釋放能量產(chǎn)生的水量

脂肪75%13%較多較多X

糖類44%50%較少較少Y

A.相同質(zhì)量條件下,脂肪比糖類在氧化分解時耗氧量多

B.脂肪中H的比例比糖類少

C.相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解時產(chǎn)生的水量X>Y

D.脂肪是良好的儲能物質(zhì)

解析:選B本題是脂肪和糖類在元素組成特點上、耗氧量、放能多少方面進(jìn)行比較的

題目,分析題干表格可知,同質(zhì)量的脂肪和糖類相比,脂肪0元素含量少,H元素含量多,

釋放的能量也較多。

22.如圖表示不同化學(xué)元素所組成的化合物。下列說法錯誤的是()

①②

__1—f

NC、H、OP

A.若①是某種大分子物質(zhì)的基本組成單位,則①是氨基酸或核甘酸

B.若②是生命活動的主要能源物質(zhì),則②是糖類

C.若②是細(xì)胞中的儲能物質(zhì),則②可能是脂肪

D.若③是攜帶遺傳信息的大分子物質(zhì),則③一定是核酸

解析:選A圖示表示不同化學(xué)元素所組成的化合物,其中化合物①的組成元素為C、H、

0、N,最可能是蛋白質(zhì)或其基本組成單位氨基酸;化合物②的組成元素為C、H、0,最可能

是糖類或脂肪;③的組成元素為C、H、0、N、P,最可能是核酸及其組成單位核甘酸。

23.下列關(guān)于細(xì)胞中化學(xué)元素的敘述,正確的是()

A.細(xì)胞中一種元素的作用能被其他元素替代

B.細(xì)胞中的脫氧核甘酸和脂肪酸都不含有氮元素

C.生物體可能會因環(huán)境中缺乏某種元素而患該元素的缺乏癥

D.細(xì)胞中的微量元素含量多且作用重要

解析:選C細(xì)胞中的元素有其重要功能,細(xì)胞中一種元素的作用不能被其他元素替代,

A錯誤;細(xì)胞中的脫氧核甘酸含有N元素,B錯誤;生物體可能會因環(huán)境中缺乏某種元素而

患該元素的缺乏癥,C正確;微量元素的含量少,作用大,D錯誤。

24.下圖一表示某種大分子物質(zhì)的基本單位,圖二表示某種化合物。下列相關(guān)敘述正確

的是()

圖一圖二

A.圖一所示物質(zhì)的組成元素的種類一定比圖二所示物質(zhì)的多

B.若圖一中的③是U,則圖一所示物質(zhì)是尿喀咤脫氧核甘酸

C.若用徐標(biāo)記上圖所示兩種物質(zhì),則標(biāo)記位置分別是圖一中的①和圖二中的②

D.若圖一中的②是核糖,則圖一可表示腺喋吟核糖核甘酸

解析:選D圖一所示物質(zhì)為核甘酸,元素組成為C、II、0、N、P,圖二所示物質(zhì)為二

肽,元素組成有C、H、0、N等,不同的R基攜帶不同的元素,決定氨基酸的種類,A錯誤;

③為含氮堿基,如果含氮堿基為U,則圖一所示物質(zhì)一定是RNA基本單位,則②一定是核糖,

故圖一所示物質(zhì)是尿口密喔核糖核甘酸,B錯誤:圖一核甘酸中含氮堿基③含有N元素,圖二

二肽中,①肽鍵中含有N元素,若用力標(biāo)記上圖所示兩種物質(zhì),則標(biāo)記位置分別是圖一中

的③和圖二中的①肽鍵,C錯誤;如果圖一中的②是核糖,則含氮堿基③一定是A、G、C、U,

則圖一所示物質(zhì)可表示腺喋吟核糖核甘酸,D正確。

25.下列關(guān)于糖類的敘述,錯誤的是()

A.糖類是主要的能源物質(zhì)

B.葡萄糖和果糖均有還原性

C.半乳糖和蔗糖均可被水解成單糖

D.糖原和淀粉水解的終產(chǎn)物都是葡萄糖

解析:選C糖類是生物體內(nèi)主要的能源物質(zhì),A正確;葡萄糖和果糖都是還原糖,有

還原性,B正確;蔗糖是二糖可被水解成單糖,半乳糖是單糖,C錯誤;糖原和淀粉都是多

糖,水解的終產(chǎn)物都是葡萄糖,1)正確。

二、非選擇題

26.生命是物質(zhì)的,請回答下列關(guān)于組成細(xì)胞的元素與化合物的問題:

(1)組成細(xì)胞的元素在無機自然界中都可找到,這種現(xiàn)象體現(xiàn)了生物界與非生物界的

(2)俗話說“一方水土養(yǎng)一方人”,飲水是人體獲得必需元素的重要途徑之一。在天然

無污染的泉水中,含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素,其中屬于大量元

素的是?

(3)細(xì)胞中的水有自由水和_______兩種存在形式。一般來說,自由水是細(xì)胞中含量最

多的化合物,除了其分子特性使其成為良好的溶劑外,自由水還有哪些功能,試寫出一點:

(4)細(xì)胞中無機鹽含量很少,許多無機鹽離子參與合成生物體和細(xì)胞中某些重要的化合

物,如Fe?+參與合成的血紅蛋白具有運輸氧氣的功能;試寫出無機鹽在細(xì)胞中的另一項作用:

解析:組成細(xì)胞的元素在無機自然界中都可找到,原因是組成細(xì)胞的元素,歸根結(jié)底是

生物體有選擇地從無機自然界吸收來的,這種現(xiàn)象體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性。大量

元素包括:c、H、0、N、P、S、K、Ca、Mg、Na、Cl等,因此天然無污染的泉水中,含有的

Cu^K、Ca、Zn、P、Mg、Na,Fe等元素中屬于大量元素的是K、Ca、Mg、P^Na。細(xì)胞中的

水有自由水和結(jié)合水兩種存在形式。其中自由水的作用有:細(xì)胞內(nèi)許多重要的化學(xué)反應(yīng)需要

有水的參與;運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物等。Fe?+參與合成血紅蛋白,體現(xiàn)了無機鹽離子參與

合成生物體和細(xì)胞中某些重要的化合物的作用,此外無機鹽如Na卡還具有維持酸堿平衡,維

持細(xì)胞內(nèi)外滲透壓的功能。

答案:(1)統(tǒng)一性(2)K、Ca、P、Mg、Na(3)結(jié)合水細(xì)胞內(nèi)許多重要的化學(xué)反應(yīng)需

要有水的參與;運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物等(寫出一點即可)(4)維持酸堿平衡,維持細(xì)胞

內(nèi)外的滲透壓等

27.分析下列化合物,回答下面問題:

H

I

H—NC—OH

II

O

(1)圖中的結(jié)構(gòu)①④⑥的名稱分別是:圖中表示R基的序號是

(2)該化合物由個氨基酸構(gòu)成,該化合物的名稱是。

(3)形成該化合物的化學(xué)反應(yīng)叫做。

(4)組成這類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是。

解析:氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,生物體中的氨基酸有20種,每一種氨基酸至

少都含有一個氨基和一個竣基,并且都有一個氨基和一個竣基連在同一個碳原子上。這個碳

原子還連接一個氫原子和一個側(cè)鏈基團,用R基來表示。兩個氨基酸之間經(jīng)過脫水縮合脫去

一分子水形成肽鍵,形成的產(chǎn)物叫做二肽。

答案:(1)氨基、肽鍵、竣基②③⑤(2)3三肽

R

_

H2N—c—COOH

I

(3)脫水縮合(4)H

28.某多肽鏈為199肽,其分子式為CHNQ&(a>199、6>200),并且由下列5種氨

基酸組成。

COOHCH

H2N—CII—ClbSHH2N—('H—C()()H

半胱氨酸丙氨酸

(,H.COOH(CH).|-NH,

|一|2

(

H2N—CH—COOHH2N—cn—c)OH

天冬氨酸賴氨酸

CH2—CI;H5

H2N—CH—COOH

苯丙氨酸

(1)構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸的共同特點是:

細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類繁多的原因是:

(2)半胱氨酸和丙氨酸經(jīng)(填結(jié)合方式)可形成二肽,請寫出此二肽的結(jié)構(gòu)式,

并用箭頭指出肽鍵的位置:o

(3)該多肽鏈徹底水解后將會得到天冬氨酸個。

答案:(1)至少都含有一個氨基和一個竣基,并且都有一個氨基和一個竣基連接在同一

個碳原子上在組成蛋白質(zhì)時,氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同,以及肽鏈的盤曲、折

疊方式及其空間結(jié)構(gòu)千差萬別

(2)脫水縮合

CH2SHCH3

III或

HoN—CH—CONHCH—COOH

CH3CH2sH

ICI

n-N—('II—CO—NHCH—COOH

(3)(6—200)/2

29.細(xì)胞內(nèi)含有多種有機物,下圖表示細(xì)胞內(nèi)有機物的元素組成和功能關(guān)系,其中A、

B代表元素,I、H、Hl、IV是生物大分子,X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。

請回答下列問題:

X-I能源物質(zhì)

II(主要分布在細(xì)胞核中)

II.

E二m(主要分布在細(xì)胞質(zhì)中)

P―?!¥承擔(dān)生命活動

(1)圖中X被形容為“生命的燃料”,它是________,可用________對該物質(zhì)進(jìn)行檢測。

I在小麥種子中主要是指________,I在動物細(xì)胞中主要是指________。

(2)A表示________元素,物質(zhì)Y是。Y有________種,Y分子中________的不

同決定了Y的種類不同。

(3)P是________,結(jié)構(gòu)特點是

若w個P物質(zhì)組成了含〃條肽鏈的物質(zhì),則該物質(zhì)至少有_______個氧原子,IV物質(zhì)結(jié)構(gòu)多

樣性的原因是

解析:圖中X是多糖的單體一一葡萄糖,葡萄糖屬于還原糖,因此可以用斐林試劑進(jìn)行

檢測。在小麥中作為能源物質(zhì)的多糖I是淀粉,I在動物細(xì)胞中主要是指糖原???、111的功

能是攜帶遺傳信息,二者為核酸,組成元素除了C、H、0外還含有N、P,因此A表示N、P

元素;物質(zhì)Y是脫氧核糖核甘酸,根據(jù)含氮堿基的不同,分為4種。P是氨基酸,每種氨基

酸分子至少都含有一個氨基和一個竣基,且都有一個氨基和一個竣基連接在同一個碳原子

R

I

、C

2-

—coon

上,這個碳原子還連接一個氫原子和一個R基,因此其結(jié)構(gòu)通式為H;在

0個氨基酸合成的n條肽鏈中,至少含有的氧原子數(shù)目=肽鍵數(shù)+2X肽鏈數(shù)=卬-〃+2〃=)

+〃;W為蛋白質(zhì),其結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因是氨基酸種類不同、數(shù)目不同、排列順序不同

以及肽鏈盤曲、折疊形成的空間結(jié)構(gòu)不同。

答案:(D葡萄糖斐林試劑淀粉糖原

(2)N、P脫氧核糖核甘酸4含氮堿基

(3)氨基酸至少含有一個氨基和一個竣基連接在

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