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內(nèi)容課題:四年級下冊第二單元第3課《有多少浪費本可避免》第一課時教學目標:1.通過對生活現(xiàn)象的回顧與分析,知道有哪些浪費糧食的行為,懂得要在日常生活中努力避免浪費。2.通過調(diào)查、討論等方式,了解浪費糧食的危害,學會避免浪費的方法,做聰明的消費者。教學重點與難點:難點:通過調(diào)查、討論等方式,理解糧食浪費的背后還有連帶著很多的浪費及其帶來的危害。重點:通過對生活現(xiàn)象的回顧與分析,知道有哪些浪費糧食的行為,懂得要在日常生活中努力避免浪費。教學準備:1.制作《營養(yǎng)午餐制作及運輸》視頻。2.組織學生搜集生活中的浪費糧食的現(xiàn)象,填入P45的調(diào)查表中,搜集反映此類現(xiàn)象的照片。教學內(nèi)容一、揭示課題回顧本單元前兩課《買東西的學問》《我想要我能要》的學習內(nèi)容,教師揭題。二、餐桌上的浪費(一)認識浪費糧食的現(xiàn)象1.聽故事引入播放音頻小故事。(出示PPT2,點擊文字播放《閱讀角》音頻)2.組織學生討論:聽完這些食物的哭訴,你有什么話想說?3.觀看食堂浪費糧食的的照片,談感受(1)出示一組生活中的照片(逐一點擊PPT3-7,出示照片,配合解說:洗水池、垃圾桶裝滿了同學傾倒的食物,很多菜一口都沒有吃。)(2)組織學生討論:看了這些照片后,有什么感受?(3)總結浪費糧食的表現(xiàn)。4.組織學生分小組討論:在我們的生活中,有哪些浪費食物的行為呢?(點擊出示PPT8)根據(jù)學生發(fā)言同步填寫,預設各類表現(xiàn):不愛吃扔掉多拿吃不完玩弄食物……(二)了解浪費糧食的危害1.計算,體會積少成多太可惜(1)算個人(點擊出示PPT9)組織學生算一算:1個小朋友一頓飯浪費50克,一天3頓飯就是150克,一年365天,就是54750克。(2)算集體(點擊出示以下文字)如果一個班40個人,一年浪費多少?全校1000名同學一年浪費多少?全國1億多小學生一年浪費多少?(點擊出示數(shù)據(jù))(3)說感受:通過計算,你有什么話想說?(4)教師總結:浪費糧食的現(xiàn)象很普遍,雖然每次浪費的量看起來并不多,但日積月累就是一個巨大的數(shù)目了。2.不尊重勞動者的付出不應該(1)向學生提問:有人說浪費糧食不單是糧食的浪費。你知道浪費糧食的背后,還浪費了什么?(點擊出示PPT10)(點擊出示文字:《營養(yǎng)午餐制作和運送》再點擊文字播放視頻)。適時暫停,教師補充勞動者的艱辛:午夜12點,司機師傅就開車前往蔬菜基地運菜,凌晨2點鐘把菜運回車間。三點鐘,所有工人就都上班了。這天有西紅柿,這位阿姨要挖3000個西紅柿蒂。這位阿姨在油鍋中翻炸魚排,大勺子里的魚排有十幾斤。這是在包裝,裝箱,運送到各個學校。隨車的送飯師傅,再用扁擔挑到各個教室門口,這天氣溫只有三攝氏度,同學們都穿著羽絨服,這位工人卻熱得只穿毛線背心。(2)組織學生討論:觀看后有什么感受?板書:對勞動者勞動成果的不尊重3.了解浪費糧食所造成的資源枯竭、污染環(huán)境等其他危害(點擊出示PPT11,再點擊文字播放鏈接的錄音:p47《英國廣播公司報道》),組織學生分小組討論浪費糧食的眾多危害。預設不同危害:污染環(huán)境,導致全球變暖資源枯竭(加大農(nóng)業(yè)對環(huán)境的壓力,要開墾更多耕地)……4.教師小結并板書:浪費的危害資源枯竭污染環(huán)境三、總結激情(一)總結:浪費糧食既是對勞動者勞動成果的不尊重,又浪費了資源,還污染環(huán)境。因此,每個人都有責任養(yǎng)成節(jié)約糧食的習慣。節(jié)約糧食更是美德,我們要從小事做起,為形成勤儉節(jié)約的良好社會風尚做出自己的努力。(二)夸贊“光盤人”1.介紹“光盤行動”。(點擊出示PPT12)2.組織學生交流:你身邊有哪些“光盤俠”?贊一贊他們是怎么做的。(三)組織學生誦讀兒歌(點擊出示PPT13)節(jié)糧歌謠一米一豆不足道,顆顆粒粒都是寶,吃多少來取多少,不剩飯菜光盤好。板書設計:6有多少浪費本可避免浪費現(xiàn)象浪費危害
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