安徽省宣城市郎溪縣七校2025屆高考沖刺模擬生物試題含解析

安徽省宣城市郎溪縣七校2025屆高考沖刺模擬生物試題注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列關于中心法則的敘述，正確的是（）A．人體細胞一定能進行b過程，不一定能進行a過程B．e、d過程可發(fā)生在同一種病毒入侵宿主細胞的過程中C．b、c過程叫做基因的表達D．轉(zhuǎn)錄是把DNA上的遺傳信息傳遞到信使RNA的過程2．如圖為燕麥胚芽鞘經(jīng)過單側(cè)光照射后，甲、乙兩側(cè)的生長情況，對照組未經(jīng)單側(cè)光處理。下列敘述不正確的是（）A．甲為背光側(cè)，IAA含量高于乙側(cè)和對照組B．對照組的燕麥胚芽鞘既不生長也不彎曲C．若光照前去除尖端，甲乙兩側(cè)的生長狀況基本一致D．實驗組中的IAA先橫向運輸再極性運輸?shù)郊舛讼虏?．番茄根尖經(jīng)過植物組織培養(yǎng)過程可以獲得完整的番茄植株，有關此過程的敘述錯誤的是A．此過程中發(fā)生了細胞的脫分化、再分化B．植物激素在此過程中起調(diào)節(jié)作用C．此過程中若發(fā)生雜菌污染則難以獲得目的植株D．根尖細胞最終發(fā)育為無葉綠體的植株4．下列敘述正確的是（）A．同源染色體上的基因數(shù)目一定相等B．DNA分子任意一條鏈中嘌呤與嘧啶數(shù)都相等C．細胞中遺傳信息的表達需要DNA聚合酶的參與D．線粒體和葉綠體中的DNA都能夠進行半自主自我復制5．如圖為某家族紅綠色盲（A/a）和高膽固醇血癥（B/b）的遺傳系譜圖。高膽固醇血癥是常染色體上單基因顯性遺傳病。雜合個體（攜帶者）血液膽固醇含量中等，30歲左右易得心臟病。患者血液膽固醇含量高兩歲時死亡。人群中每500人中有1個高膽固醇血癥的攜帶者。5號不攜帶乙病的致病基因。下列相關敘述正確的是（）A．11號個體的乙病致病基因來自于第Ⅰ代的2號個體B．甲病是高膽固醇血癥，12號個體不攜帶高膽固醇血癥致病基因的概率是2/3C．若6號再次懷孕且胎兒為男性，則其成年后其可能的表現(xiàn)型有4種，基因型有4種D．若14號與沒有親緣關系的正常男性婚配后生出一個非高膽固醇血癥患者的色盲攜帶者的概率為2999/120006．如圖為某家族兩種遺傳病系譜圖，其中有一種遺傳病為紅綠色盲，甲病基因用A、a表示，乙病基因用B、b表示。下列相關敘述錯誤的是（）A．甲病為常染色體顯性遺傳病B．若Ⅲ5為正常女性，基因型是aaXBXb或aaXBXBC．Ⅲ1與正常男性結(jié)婚，子女患病的可能性是1/4D．若Ⅲ5為XXY型紅綠色盲個體，最可能由Ⅱ3減數(shù)第一次分裂后期染色體分配異常引起的二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）現(xiàn)代生物科技可廣泛應用于動植物新品種的培育、生物制藥及環(huán)境保護等領域，與此同時，由于科技水平及認知水平有限，可能會給人類帶來意想不到的負面影響。回答下列有關生態(tài)工程的問題：（1）生態(tài)工程的主要目的是____________________。生態(tài)經(jīng)濟主要是通過實行____________________的原則實現(xiàn)廢棄物的資源化。（2）北京郊區(qū)竇店村將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、屠宰場、沼氣池、食用菌養(yǎng)殖基地等整合在一起，創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會，大大增加了農(nóng)民收入。該案例主要運用了哪些生態(tài)工程的基本原理？___________________________（至少說出3項）。（3）我國科技人員創(chuàng)造了浮床生態(tài)工藝法來凈化富營養(yǎng)化水體，說出浮床上的植物通過_______________、____________________，抑制了水體中浮游植物的生長。（4）2019年是我國在垃圾處理方面改革力度最大的一年，上海成為我國第一個垃圾分類試點城市，試說出垃圾分類的意義_______________________（至少說出2項）。8．（10分）研究人員發(fā)現(xiàn)某野生稻品種甲7號染色體上具有抗病基因H，12號染色體上具有耐缺氮基因T，而華南秈稻優(yōu)良品種乙染色體相應位置均為隱性基因。將甲、乙雜交，F(xiàn)1自交，用PCR方法檢測F2群體中不同植株的基因型，發(fā)現(xiàn)不同基因型個體數(shù)如下表。HHHhhhTTTttt127160549749（1）耐缺氮性狀的遺傳遵循__________定律，判斷的依據(jù)是___________________________。（2）F2群體中HH、Hh、hh基因型個體的數(shù)量比總是1：6：5，________（選填符合或不符合）典型的孟德爾遺傳比例。研究人員推測“F1產(chǎn)生的雌配子育性正常，而帶有H基因的花粉成活率很低?！闭堅O計雜交實驗檢驗上述推測，并寫出支持上述推測的子代性狀及數(shù)量比________。（3）進一步研究發(fā)現(xiàn)品種乙7號染色體上有兩個緊密連鎖在一起的基因P1和P2（如圖），P1編碼抑制花粉發(fā)育和花粉管生長的毒性蛋白，P2編碼能解除該毒性蛋白作用的保護性蛋白。品種甲7號染色體上無基因P1和P2。①據(jù)此可知，F(xiàn)1帶有H基因花粉成活率低的原因是P1在_____________分裂時期表達，而P2在_________細胞中表達。②P1和P2被稱為自私基因，其“自私性”的意義是使______________更多地傳遞給子代，“自私”地維持了物種自身的穩(wěn)定性。9．（10分）下圖是探究光合作用歷程中科學家恩格爾曼和魯賓?？ㄩT做的相關實驗。請用所學知識回答相關問題。（1）實驗一的過程中________（填需要或不需要）隔絕空氣。若某人用另一種細菌做該實驗，卻發(fā)現(xiàn)細菌在葉綠體的受光部位分布最少，最可能的原因是_______________。（2）實驗二通過同位素標記的方法探究光合作用中釋放的氧氣的來源，圖中X、Y物質(zhì)分別為_______，A、B物質(zhì)的相對分子質(zhì)量的比值為______________。（3）光合作用過程中，Rubisco酶可催化C5+CO3——C3的反應。在強光條件下，當O2/CO2的值較高時，該酶還能催化C3與O2反應，經(jīng)一系列變化后到線粒體中生成CO2。這種植物在光下吸收O2產(chǎn)生CO2的現(xiàn)象稱為光呼吸。①光呼吸與光合作用都利用了________為原料，且光合作用在暗反應的_________階段實現(xiàn)了該物質(zhì)的再生。②夏季中午，小麥、水稻會出現(xiàn)明顯的光呼吸現(xiàn)象，請解釋原因：__________________。10．（10分）回答下列有關傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的問題。（1）家庭釀制葡萄酒時，采摘的葡萄一般只需沖洗，晾干，不需要接種相應菌種，原因是_________。果醋的制作往往在果酒制作基礎上進行，請用相關反應式表示：_________。（2）腐乳“聞著臭，吃著香”且易于消化吸收，腐乳易被人體吸收是因為豆腐中的成分發(fā)生了如下變化：_______；腐乳的發(fā)酵過程中能起到防腐作用的物質(zhì)有_________三類。毛霉能在豆腐塊上生長，是因為豆腐塊能為其提供無機鹽、水______等四大類基本營養(yǎng)物質(zhì)。（3）在腌制泡菜過程中，需要測定亞硝酸鹽的含量。測定亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與_________反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成_________色物質(zhì)。亞硝酸鹽在定條件下還會轉(zhuǎn)變?yōu)橹掳┪镔|(zhì)_________。若制作的泡菜特別咸而不酸，最可能的原因是_________。11．（15分）熱帶森林中不會出現(xiàn)個別種類樹木“獨霸天下”的現(xiàn)象，限制某種樹占統(tǒng)治地位的重要機制就是真菌、節(jié)肢動物等樹木天敵對宿主的專一性。樹木的天敵在它周圍創(chuàng)造出一個使其種子無法存活的區(qū)域，而一些種子在鳥類和哺乳動物的幫助下“逃出”這片“種子陰影”區(qū)，在新的落腳點存活下來。請回答下列問題：（1）真菌、節(jié)肢動物等樹木天敵的存在，致使同種樹木無法在同一片區(qū)域過度聚集。從生物群落的角度分析，說明樹木天敵能維持熱帶森林的______。（2）鳥類和哺乳動物等作為該生態(tài)系統(tǒng)的____，其作用是_______。（3）分析題干可知，真菌與樹木的種間關系是_______。（4）由題干可知，樹木種子離開“種子陰影”區(qū)后，傳播到較遠的新地，能生存的原因是_______。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

分析題圖：圖示為中心法則的內(nèi)容，其中a表示DNA分子的自我復制；b表示轉(zhuǎn)錄過程；c表示翻譯過程；d表示逆轉(zhuǎn)錄過程；e表示RNA分子的自我復制過程；其中d和e只發(fā)生在被某些病毒侵染的細胞中?！驹斀狻緼、人體紅細胞無a過程DNA復制，也無b過程轉(zhuǎn)錄，A錯誤；B、d是逆轉(zhuǎn)錄，只能發(fā)生在被逆轉(zhuǎn)錄病毒侵染的細胞中，e是RNA復制，只能發(fā)生在被含RNA復制酶的病毒侵染的細胞中，B錯誤；C、基因的表達是指b轉(zhuǎn)錄和c翻譯這兩個過程，C正確；D、在細胞核中，以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程稱為轉(zhuǎn)錄，RNA有很多種，不一定是合成mRNA，D錯誤。故選C。2、B【解析】

在單側(cè)光的照射下，胚芽鞘產(chǎn)生的生長素在尖端由向光側(cè)向背光側(cè)運輸，尖端的生長素在向下進行極性運輸，導致胚芽鞘下面一段背光側(cè)生長素濃度高，背光側(cè)細胞生長比向光側(cè)快，進而導致胚芽鞘向光生長。據(jù)圖分析，與對照組相比，隨著單側(cè)光處理時間的延長，甲側(cè)的細胞生長比對照組和乙側(cè)快，說明甲側(cè)的生長素濃度比對照組和乙側(cè)高，促進生長的作用比對照組和乙側(cè)大，因此甲側(cè)表示背光側(cè)，乙側(cè)表示向光側(cè)?！驹斀狻緼、根據(jù)分析可知，甲側(cè)為背光側(cè)，其生長素（IAA）的含量高于乙側(cè)和對照組，A正確；B、對照組的燕麥胚芽鞘沒有受到單側(cè)光的照射，因此不彎曲，但是其尖端可以產(chǎn)生生長素，因此其應該直立生長，B錯誤；C、若光照前去除尖端，則沒有尖端感受單側(cè)光刺激，則甲、乙兩側(cè)生長情況應該基本一致，C正確；D、生長素先在尖端進行橫向運輸，再向下進行極性運輸，D正確。故選B。3、D【解析】

植物組織培養(yǎng)可以分為四個階段：（1）建立無菌體系，即外植體及培養(yǎng)基的消毒、接種，經(jīng)脫分化形成愈傷組織；（2）進行增殖，不斷分化產(chǎn)生新的植株，或直接產(chǎn)生不定芽及胚狀體，也可以根據(jù)需要反復進行繼代培養(yǎng)，以達到大量繁殖的目的；（3）將植株轉(zhuǎn)移進行生根培養(yǎng)，可以轉(zhuǎn)入生根培養(yǎng)基，也可以直接切取進行扦插生根；（4）試管苗過渡，即試管苗出瓶后進行一定時間對外界環(huán)境的適應過程?！驹斀狻緼、植物組織培養(yǎng)過程中涉及到脫分化形成愈傷組織和再分化形成根或芽的過程，A正確；B、植物組織培養(yǎng)時所用培養(yǎng)基中除含有各種營養(yǎng)物質(zhì)外，還要加入起調(diào)節(jié)作用的植物激素，B正確；C、植物組織培養(yǎng)過程中應進行無菌操作，防止培養(yǎng)基和培養(yǎng)材料滋生雜菌，若發(fā)生雜菌污染則難以獲得目的植株，C正確；D、根尖細胞中雖然沒有葉綠體，但是細胞內(nèi)含有葉綠體基因，所以經(jīng)植物組織培養(yǎng)形成的植株中有葉綠體，D錯誤。故選D。4、D【解析】

同源染色體是指一條來自父方，一條來自母方，形態(tài)、大小一般相同，在減數(shù)分裂時能夠配對的兩條染色體，但是決定性別的兩條性染色體一般形態(tài)、大小不同，如X和Y染色體。DNA聚合酶催化DNA復制過程，RNA聚合酶催化DNA轉(zhuǎn)錄過程。線粒體和葉綠體是半自主復制的細胞器?！驹斀狻緼、同源染色體上的基因數(shù)目不一定相等，如X和Y染色體由于大小不同，其上所含的基因數(shù)目不一定相同，A錯誤；B、在雙鏈DNA分子中，互補堿基兩兩相等，A=T，C=G，A+T=C+G，即嘌呤堿基總數(shù)等于嘧啶堿基總數(shù)，但DNA分子任意一條鏈中嘌呤與嘧啶數(shù)不一定相等，B錯誤；C、遺傳信息的表達包括轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，轉(zhuǎn)錄過程需要RNA聚合酶，而DNA聚合酶參與的是DNA復制過程，C錯誤；D、線粒體和葉綠體中的DNA都能夠進行半自主自我復制，D正確。故選D。5、C【解析】

根據(jù)遺傳系譜圖及題干"5號不含乙病致病基因"可知，甲病為高膽固醇血癥，乙病為紅綠色盲，據(jù)此分析作答?！驹斀狻緼、11號個體的紅綠色盲的致病基因來自于II代的6號個體，6號為致病基因攜帶者，其致病基因來自第I代的1號個體，A錯誤；B、13號為高膽固醇血癥患者（BB），故7號和8號均為高膽固醇血癥的攜帶者（Bb），12號個體的基因型為Bb：bb=2：1，不攜帶高膽固醇血癥致病基因（B）概率是1/3，B錯誤；C、5號的基因型為BbXAY，6號的基因型為BbXAXa；若6號再次懷孕且胎兒為男性，則該男孩高膽固醇血癥相關基因型及比例為BB：Bb：bb=1：2：1。若基因型為BB的個體在兩歲時死亡不可能成年，成年兒子（Bb）30歲左右易得心臟病，bb正常，有兩種表現(xiàn)型。紅綠色盲相關基因型及比例為XAY：XaY=1：1，分別表現(xiàn)為正常男性和紅綠色盲男性，其成年后可能的表現(xiàn)型有4種，基因型有4種，C正確；D、14號的基因型為BbXAXA：BbXAXa：bbXAXA：bbXAXa=2：2:1:1，沒有親緣關系的正常男性的基因型為BbXAY：bbXAY=1：499，若14號與沒有親緣關系的正常男性婚配后代中非高膽固醇血癥患者（Bb、bb）的概率為1-2/3×1/500×1/4=2999/3000，紅綠色盲攜帶者(XAXa)的概率為1/2×1/4=1/8，生出一個非高膽固醇血癥患者的色盲攜帶者(BbXAXa、bbXAXa)的概率為2999/24000，D錯誤。故選C?！军c睛】能結(jié)合遺傳系譜圖準確判斷兩種遺傳病的類型并進一步判斷各個體基因型是解答本題的關鍵。6、D【解析】

分析系譜圖可知，Ⅱ-1和Ⅱ-2都患甲病，但子代有正常的女兒，說明該病為顯性遺傳，父親患病，女兒不患病，說明基因不在X染色體上，而在常染色體上。兩病中有一種病為紅綠色盲，即伴性遺傳，所以乙病為伴性遺傳，Ⅱ-3和Ⅱ-4都不患乙病，子代有患乙病的兒子，說明乙病為伴X隱性遺傳。據(jù)此答題。【詳解】A、根據(jù)上述分析可知，甲病為常染色體顯性遺傳病，A正確；B、Ⅲ-4患有乙病，若Ⅲ-5為正常女性，則Ⅱ-3基因型為AaXBXb，Ⅱ-4基因型為aaXBY，所以Ⅲ-5為正常女性的基因型為aaXBXb或aaXBXB，B正確；C、Ⅲ-1正常，父親患乙病，則Ⅲ-1基因型為aaXBXb，則Ⅲ-1與正常男性（aaXBY）結(jié)婚，子女患?。╝aXbY）的可能性是1/4，C正確；D、Ⅱ-3基因型為AaXBXb，Ⅱ-4基因型為aaXBY，若Ⅲ-5為XXY型紅綠色盲個體，即基因型為XbXbY，應為母方減數(shù)第二次后期Xb的姐妹染色體沒有分離，形成了XbXb的異常卵細胞，與含Y的精子受精后形成的XbXbY個體，D錯誤。故選D?！军c睛】本題考查常見的人類遺傳病的相關知識點，遺傳圖譜的分析是解題的關鍵。意在考查學生對所學知識的理解與掌握程度，培養(yǎng)學生分析圖表和解決問題的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、對遭到破壞的生態(tài)環(huán)境進行修復和重建（或?qū)υ斐森h(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進行改善）循環(huán)經(jīng)濟物質(zhì)循環(huán)再生原理、整體性原理、物種多樣性原理、系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理（或系統(tǒng)學和工程學原理）吸收水體中的礦質(zhì)元素阻擋射入水體的光照減少垃圾處理量從而降低處理成本、減少土地資源的占用和消耗、有用物質(zhì)回收（變廢為寶或廢物資源化）、減少環(huán)境污染等?！窘馕觥?/p>

生態(tài)工程的主要目的是：對遭到破壞的生態(tài)環(huán)境進行修復和重建（或?qū)υ斐森h(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進行改善）生態(tài)經(jīng)濟主要是通過實行循環(huán)經(jīng)濟的原則實現(xiàn)廢棄物的資源化。浮床上的植物由于吸收水體中的礦質(zhì)元素、阻擋射入水體的光照，進而起到抑制水體中浮游植物的生物的作用。垃圾分類的意義在于：減少垃圾處理量從而降低處理成本、減少土地資源的占用和消耗、有用物質(zhì)回收（變廢為寶或廢物資源化）、減少環(huán)境污染等?！驹斀狻浚?）生態(tài)工程的主要目的是：對遭到破壞的生態(tài)環(huán)境進行修復和重建（或?qū)υ斐森h(huán)境污染和破壞的傳統(tǒng)生產(chǎn)方式進行改善）生態(tài)經(jīng)濟主要是通過實行循環(huán)經(jīng)濟的原則實現(xiàn)廢棄物的資源化。（2）北京郊區(qū)竇店村將種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、屠宰場、沼氣池、食用菌養(yǎng)殖基地等整合在一起，該生態(tài)工程的涉及的基本原理是：物質(zhì)循環(huán)再生原理、整體性原理、物種多樣性原理、系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)決定功能原理（或系統(tǒng)學和工程學原理）（3）浮床上的植物由于吸收水體中的礦質(zhì)元素、阻擋射入水體的光照，進而起到抑制水體中浮游植物的生物的作用。（4）垃圾分類的意義在于：減少垃圾處理量從而降低處理成本、減少土地資源的占用和消耗、有用物質(zhì)回收（變廢為寶或廢物資源化）、減少環(huán)境污染等?！军c睛】識記生態(tài)工程的基本原理及區(qū)別、生態(tài)工程的實例和發(fā)展前景基本知識，結(jié)合題目信息準確做答，注意知識之間的內(nèi)在聯(lián)系。8、基因分離F2中TT、Tt、tt的比例為1：2：1（F2中耐缺氮植株比例為3/4）不符合以F1為母本，品種乙為父本，子代中抗病個體與不抗病個體比例是1：1；以F1為父本，品種乙為母本，子代中抗病個體與不抗病個體比例是1：5減數(shù)分裂（有絲分裂）精細胞（花粉）親本的遺傳信息（親本的遺傳物質(zhì)、親本的DNA）【解析】

基因自由組合定律的實質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或自由組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合。逐對分析法：首先將自由組合定律問題轉(zhuǎn)化為若干個分離定律問題；其次根據(jù)基因的分離定律計算出每一對相對性狀所求的比例，最后再相乘。【詳解】（1）根據(jù)甲、乙雜交，F(xiàn)1自交后代F2中，TT、Tt、tt的比例為1：2：1，可推出控制缺氮性狀的遺傳遵循基因的分離定律。

（2）HH：Hh：hh=1：6：5不符合典型的孟德爾遺傳比例；由題意知“F1產(chǎn)生的雌配子育性正常，而帶有H基因的花粉成活率很低”，假設F1產(chǎn)生的雄配子H的概率為x，則雄配子h的概率為1-x，而產(chǎn)生的雌配子都能正常成活，H=1/2，h=1/2。由F2群體中HH：Hh：hh=1：6：5，可知HH=1/12=1/2x，x=1/6，即雄配子H的概率為1/6，h的概率為1-1/6=5/6，即F1產(chǎn)生的雄配子H：h=1：5，若雄配子都能正常成活的話，H：h應該等于1：1，因此雄配子H的成活率=1/5。再可通過正交反交實驗判斷，具體為F1為母本，品種乙為父本的雜交實驗，預測結(jié)果子代中抗病個體與不抗病個體比例是1：1；以F1為父本，品種乙為母本，預測結(jié)果子代中抗病個體與不抗病個體比例為1：5，二者正反交結(jié)果不同，則可驗證。

（3）①P1能夠編碼抑制花粉發(fā)育的毒性蛋白，P2編碼能解除該毒性蛋白作用的保護性蛋白，花粉屬于減數(shù)分裂產(chǎn)生的精子，產(chǎn)生的F1依然能自由交配，但帶有H基因的花粉成活率很低，可知P1在減數(shù)第一次分裂時期表達；P2在精細胞中表達。

②通過維持物種自身的穩(wěn)定性可知“自私性”的意義是使親本的遺傳信息更多地傳遞給子代?！军c睛】本題主要考查基因的分離與自由組合定律的相關知識，意在考查考生對題文的理解與分析，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系的能力。9、需要該細菌為厭氧細菌CO2、H218O8：9C5C3的還原夏季中午光照過強，葉片蒸騰作用過于旺盛時，氣孔關閉，O2/CO2的值較高，Rubisco酶催化C5與O2反應的過程加快，光呼吸現(xiàn)象明顯【解析】

（1）直到18世紀中期，人們一起以為只有土壤中的水分是植物建造自身的原料。（2）1771年，英國的普利斯特利的實驗證實：植物可以更新因蠟燭燃燒或小白鼠呼吸而變得污濁的空氣。（3）1779年，荷蘭的英格豪斯證明了植物體的綠葉在更新空氣中不可缺少。（4）1785年，隨著空氣組成成分的發(fā)現(xiàn)，人們才明確綠葉在光下放出的氣體是氧氣，吸收的是二氧化碳。（5）1864年，德國的薩克斯的實驗證實了光合作用的產(chǎn)物除氧氣外還有淀粉。（6）1939年，美國的魯賓和卡門利用同位素標記法證明了光合作用釋放的氧氣來自水。（7）20世紀40年代，美國的卡爾文，利用同位素標記技術(shù)最終探明了CO2中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機物中碳的途徑?！驹斀狻浚?）實驗一的目的是要探究光合作用產(chǎn)生氧氣的部位，實驗中是通過好氧性細菌來檢測的，若不隔絕空氣則顯示不出好養(yǎng)細菌的移動，因此實驗中需要隔絕空氣，而且需要好氧性細菌。若某人用另一種細菌做該實驗，卻發(fā)現(xiàn)細菌在葉綠體的受光部位分布最少，只可能是實驗中用的細菌類型為厭氧細菌。（2）實驗二目的是通過同位素標記的方法探究光合作用中釋放的氧氣的來源，實驗二中的兩組實驗是用同位素標記不同的物質(zhì)來設計的對照，圖中兩支試管中的物質(zhì)分別是C18O2、H2O與CO2、H218O，因此X、Y物質(zhì)分別為CO2、H218O，A、B為兩組實驗產(chǎn)生的氧氣，因為光合作用的氧氣來自于水，因此A、B物質(zhì)的相對分子質(zhì)量的比值為8：9。（3）由題意可知，①光呼吸與光合作用都以C5為原料，且在光合作用的暗反應階段經(jīng)過C3的還原實現(xiàn)了該物質(zhì)的再生。②夏季中午，光照過強，葉片蒸騰作用過于旺盛時，氣孔關閉，導致產(chǎn)生的氧氣無法O2/CO2的值較高，即O2氧氣濃度高，而CO2少，具備了光呼吸進行的條件，因此小麥、水稻會出現(xiàn)明顯的光呼吸現(xiàn)象?！军c睛】熟知光合作用的探究歷程以及其中的實驗原理是解答本題的關鍵！能獲取題干有用信息并進行分析、綜合來解答有關光呼吸的問題是解答本題的另一關鍵！10、發(fā)酵用的酵母菌是葡萄皮上附著的野生型酵母菌蛋白質(zhì)水解為小分子的肽和氨基酸，脂肪分解為甘油和脂肪酸酒、香辛料、鹽碳源、氮源對氨基苯磺酸玫瑰紅亞硝胺鹽過多抑制了乳酸菌發(fā)酵【解析】

1、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型．果醋制作的原理：當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸，當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿帷?、腐乳的制作過程主要是：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。3、泡菜的制作原理：（1）泡菜的制作離不開乳酸菌。在無氧條件下，乳酸菌將葡萄糖分解成乳酸。（2）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨