2025屆吉林省吉林市普通高中友好學(xué)校聯(lián)合體高考仿真模擬生物試卷含解析

2025屆吉林省吉林市普通高中友好學(xué)校聯(lián)合體高考仿真模擬生物試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)碼填寫(xiě)清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時(shí)請(qǐng)按要求用筆。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效；在草稿紙、試卷上答題無(wú)效。4．作圖可先使用鉛筆畫(huà)出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．興奮在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的傳導(dǎo)過(guò)程中，有時(shí)存在一個(gè)突觸引起的興奮被后一個(gè)突觸抑制的現(xiàn)象。下圖是突觸2抑制突觸1興奮傳導(dǎo)的過(guò)程，以及突觸1和突觸2興奮傳導(dǎo)時(shí)的電位變化。下列敘述正確的是（）A．離子通道甲和乙都是蛋白質(zhì)，空間結(jié)構(gòu)相同，接受適宜刺激后都會(huì)使空間結(jié)構(gòu)改變B．興奮從A處傳導(dǎo)到B處時(shí)，導(dǎo)致突觸2處發(fā)生了電信號(hào)化學(xué)信號(hào)電信號(hào)的轉(zhuǎn)化C．B處膜電位未發(fā)生變化，是因?yàn)殡x子通道乙處內(nèi)流的是陰離子D．突觸2中的神經(jīng)遞質(zhì)作用后，部分被突觸后膜吸收2．將蘿卜和甜菜幼苗分別放在培養(yǎng)液中培養(yǎng)。一段時(shí)間后，培養(yǎng)液中的離子濃度變化如圖所示。下列相關(guān)敘述，正確的是（）A．蘿卜吸收水的相對(duì)速度快于Mg2＋B．甜菜運(yùn)輸SiO44－的載體數(shù)多于Mg2＋C．蘿卜吸收Mg2＋和吸水的方式相同D．離子在細(xì)胞膜兩側(cè)的濃度會(huì)趨于平衡3．取未轉(zhuǎn)基因的水稻（W）和轉(zhuǎn)Z基因的水稻（T）各數(shù)株，分組后分別噴施蒸餾水、寡霉素和NaHSO3，24h后進(jìn)行干旱脅迫處理（脅迫指對(duì)植物生長(zhǎng)和發(fā)育不利的環(huán)境因素），下圖為測(cè)得未脅迫組和脅迫組植株8h時(shí)的光合速率柱形圖。已知寡霉素抑制光合作用和細(xì)胞呼吸中ATP合成酶的活性。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．寡霉素在細(xì)胞呼吸過(guò)程中主要作用部位在線粒體的內(nèi)膜B．寡霉素對(duì)光合作用的抑制作用可以通過(guò)提高CO2的濃度來(lái)緩解C．Z基因能提高光合作用的效率，且減緩干旱脅迫引起的光合速率的下降D．噴施NaHSO3促進(jìn)光合作用，且在干旱脅迫條件下，促進(jìn)效應(yīng)相對(duì)更強(qiáng)4．下圖為生物體內(nèi)3種有機(jī)分子的結(jié)構(gòu)，其中①僅存在于植物細(xì)胞中，下列相關(guān)敘述不正確的是A．①最可能存在于葉肉細(xì)胞葉綠體類囊體薄膜上，主要吸收藍(lán)紫光和紅光B．②主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，吡羅紅可使其呈現(xiàn)紅色C．③的合成總是伴隨著有機(jī)物的氧化分解D．②和③的分子組成上都含有五碳糖5．圖為生物學(xué)中整體與部分的概念關(guān)系圖。下列敘述錯(cuò)誤的是A．若I為人體內(nèi)環(huán)境，并且有的關(guān)系，則Ⅲ是血漿B．若I為可遺傳變異，Ⅳ是獲得青霉素高產(chǎn)菌株的原理，則Ⅳ是基因重組C．若I為構(gòu)成人體免疫的三道防線，并且Ⅱ和Ⅲ人人生來(lái)就有，則Ⅳ是特異性免疫D．若I為生態(tài)系統(tǒng)的生物成分，并且由Ⅱ和Ⅲ構(gòu)成營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，則IV是分解者6．小鼠的長(zhǎng)尾（R）對(duì)短尾（r）為顯性，基因R、r位于X染色體上。將一個(gè)純合致死基因S（XsY為純合子）導(dǎo)入某雜合的長(zhǎng)尾雌性小鼠R基因所在的X染色體，若不考慮交叉互換，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．S基因和R基因在遺傳過(guò)程中不能發(fā)生基因重組B．該小鼠與任一雄性小鼠雜交，子代均為雌性∶雄性=2∶1C．正常情況下，該小鼠不可能生育出長(zhǎng)尾雄性小鼠D．隨著交配代數(shù)增加，該小鼠后代中r基因的頻率會(huì)下降。7．下列關(guān)于酶和ATP的敘述中，錯(cuò)誤的是（）A．酶的合成需要ATP提供能量，ATP的合成也需要酶的催化B．酶和ATP的合成都與基因有關(guān)C．人的成熟紅細(xì)胞不能合成酶，但可以合成ATPD．酶和ATP都具有高效性與專一性8．（10分）當(dāng)人感到極度危險(xiǎn)時(shí)，不會(huì)發(fā)生的是（）A．胰島素分泌增加，血糖利用減慢B．呼吸中樞活動(dòng)加強(qiáng)，呼吸急促C．腎上腺素分泌增加，心跳加快D．甲狀腺激素分泌增多，神經(jīng)系統(tǒng)興奮性增強(qiáng)二、非選擇題9．（10分）腐乳和泡菜是我國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，幾百年來(lái)深受老百姓的喜愛(ài)。腐乳是用豆腐發(fā)酵制成的，民間老法生產(chǎn)腐乳為自然發(fā)酵，現(xiàn)代腐乳生產(chǎn)多采用優(yōu)良的毛霉菌種進(jìn)行發(fā)酵?，F(xiàn)代化生產(chǎn)流程如圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：（1）民間制作腐乳時(shí)毛霉來(lái)自__________。（2）當(dāng)豆腐上長(zhǎng)出毛霉后，對(duì)豆腐要進(jìn)行A處理，是指___________。腐乳制作的后期要加入酒和多種香辛料配制的鹵湯，其中酒的含量一般控制在12%左右，原因__________。（3）泡菜制作過(guò)程中，乳酸發(fā)酵的過(guò)程即為乳酸菌進(jìn)行__________的過(guò)程。該過(guò)程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的__________中。（4）從開(kāi)始制作到泡菜品質(zhì)最佳這段時(shí)間內(nèi)，泡菜液逐漸變酸，這段時(shí)間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長(zhǎng)規(guī)律是__________，原因是___________。（5）泡菜發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)定期測(cè)定亞硝酸鹽的含量，原因是___________。10．（14分）研究發(fā)現(xiàn)，許多癌細(xì)胞能表達(dá)PD—L1，PD—L1是一種能與T細(xì)胞上的PD—1結(jié)合的物質(zhì)，它可讓T細(xì)胞誤認(rèn)為癌細(xì)胞是自身的正常組織細(xì)胞，從而不會(huì)對(duì)癌細(xì)胞進(jìn)行清除。根據(jù)這一理論開(kāi)發(fā)出的PD—1抑制劑類藥物——一種抗體，該抗體能阻斷PD—1與PD—L1的結(jié)合，使T細(xì)胞能正常發(fā)揮作用，原理如圖。臨床實(shí)驗(yàn)證明，使用PD-1抗體可使癌癥患者的腫瘤快速萎縮，這種使用PD—1抗體治療癌癥的方法叫做癌癥免疫療法?；卮饐?wèn)題：（1）人體免疫系統(tǒng)能夠及時(shí)消滅機(jī)體產(chǎn)生的癌細(xì)胞體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的____________功能。據(jù)圖分析免疫細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞進(jìn)行清除主要是___________（填“體液免疫”、“細(xì)胞免疫”）發(fā)揮作用。（2）FBX038是PD—1經(jīng)泛素化降解的通路的一個(gè)關(guān)鍵酶，為研究FBX038在調(diào)節(jié)T細(xì)胞抗腫瘤功能中的作用，研究者在小鼠中選擇性敲除了T細(xì)胞的FBX038基因，小鼠中的T細(xì)胞種類、數(shù)量無(wú)影響。然后嘗試給小鼠們移植了黑色素瘤和結(jié)直腸癌，結(jié)果敲除了FBX038基因的小鼠明顯腫瘤進(jìn)展更快，腫瘤浸潤(rùn)T細(xì)胞中PD—1水平___________（填“更高”、“更低”），由此推測(cè)，癌癥小鼠模型中，F(xiàn)BX038基因轉(zhuǎn)錄水平___________（填“升高”、“下降”），體內(nèi)FBX038含量___________。（3）臨床使用PD—1抗體藥物應(yīng)采用___________（填“口服”、“注射”）的方式，理由是_________。11．（14分）有些細(xì)菌可將原油分解為無(wú)機(jī)物，從而消除原油泄漏造成的土壤污染。某同學(xué)欲分離能高效降解原油的菌株?；卮饐?wèn)題：（1）在分離過(guò)程中，應(yīng)從________的土壤中采集樣品，并土集樣品稀釋液接種于以____（“原油”“葡萄糖”“原油＋葡萄糖”）為碳源的固體培養(yǎng)基上，不選擇其他兩組的原因是_________（2）培養(yǎng)得到的單菌落，有些單菌落周圍出現(xiàn)較大的分解圈，有些單菌落周圍不出現(xiàn)分解圈，說(shuō)明細(xì)菌降解原油的酶可以存在于_________________（3）為了提高分解原油的效率，研究人員嘗試將分離得到的分解菌通過(guò)固定化技術(shù)，制成原油污染水體的去污處理裝里，該裝置的優(yōu)點(diǎn)是____。為了達(dá)到較好的去污效果．處理過(guò)程中除了控制溫度，PH值外還可以采取____等措施（答出一點(diǎn)），說(shuō)明理由____12．現(xiàn)代生物技術(shù)能利用普通山羊生產(chǎn)人β一酪蛋白。請(qǐng)回答有關(guān)問(wèn)題：（1）首先需要從人_______中獲得人β一酪蛋白基因，將其與運(yùn)載體結(jié)合成重組人β一酪蛋白基因表達(dá)載體，此過(guò)程需要的酶是_______。通過(guò)顯微注射技術(shù)將表達(dá)載體注射到_______中。（2）通過(guò)動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，將培養(yǎng)到_______時(shí)期的胚胎進(jìn)行移植，移植前需要對(duì)受體進(jìn)行_______處理，使其能正常著床，最終獲得表達(dá)人β一酪蛋白的轉(zhuǎn)基因山羊。（3）要取得經(jīng)濟(jì)效益，可通過(guò)_______技術(shù)獲得擴(kuò)大的轉(zhuǎn)基因山羊群體。（4）若用分子水平方法判斷獲得的轉(zhuǎn)基因山羊中人β一酪蛋白基因是否表達(dá)，可檢測(cè)_______A．質(zhì)粒載體B．轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物C．人β一酪蛋白基因D．病原微生物

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、C【解析】

兩個(gè)神經(jīng)元之間或神經(jīng)元和肌肉細(xì)胞之間形成的結(jié)構(gòu)，我們稱為突觸。突觸由突觸前膜，突觸間隙和突觸后膜形成。興奮在神經(jīng)元上以電信號(hào)的形式傳導(dǎo)，在突觸間轉(zhuǎn)化為化學(xué)信號(hào)。突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)，與其對(duì)應(yīng)的突觸后膜上的特異性受體結(jié)合，使得下一個(gè)神經(jīng)元興奮或抑制。突觸后膜上的“受體”與相應(yīng)神經(jīng)遞質(zhì)結(jié)合，引起下一個(gè)細(xì)胞產(chǎn)生興奮或抑制，使突觸后膜的電位發(fā)生變化，興奮后突觸后膜由外正內(nèi)負(fù)變?yōu)橥庳?fù)內(nèi)正，抑制后突觸后膜仍舊為外負(fù)內(nèi)正，但電位差可能進(jìn)一步加大。【詳解】A、離子通道甲和乙都是蛋白質(zhì)，但結(jié)構(gòu)不同，A錯(cuò)誤；B、A處的興奮無(wú)法傳導(dǎo)到B處，而且突觸2的信號(hào)轉(zhuǎn)化也不是A處的興奮導(dǎo)致的，B錯(cuò)誤；C、突觸2釋放抑制性遞質(zhì)，可導(dǎo)致突觸后膜陰離子內(nèi)流，抑制該處的去極化和反極化過(guò)程，C正確；D、由圖可知，突觸2釋放的遞質(zhì)部分被突觸前膜回收，而非突觸后膜，D錯(cuò)誤。故選C。2、B【解析】

據(jù)分析可知，與初始濃度相比，培養(yǎng)甜菜的溶液中鎂離子濃度增加，而硅離子濃度顯著降低，說(shuō)明甜菜大量吸收硅離子，而吸收鎂離子較少；與初始濃度相比，培養(yǎng)蘿卜的溶液中鎂離子濃度降低，而硅離子升高，說(shuō)明蘿卜大量吸收鎂離子較多；吸收硅離子較少。【詳解】A、蘿卜吸收水的相對(duì)速度慢于Mg2＋，因此溶液中鎂離子濃度降低，A錯(cuò)誤；B、甜菜主要吸收硅離子，對(duì)鎂離子吸收較少，因此甜菜運(yùn)輸SiO44－的載體數(shù)多于Mg2＋，B正確；C、蘿卜吸收Mg2＋是主動(dòng)運(yùn)輸，吸水的方式是自由擴(kuò)散，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性，離子在細(xì)胞膜兩側(cè)的濃度不趨于平衡，D錯(cuò)誤。故選B?！军c(diǎn)睛】本題旨在考查吸收分析題圖獲取有效信息的能力及利用相關(guān)信息結(jié)合根對(duì)礦質(zhì)元素和水的吸收知識(shí)綜合解決問(wèn)題的能力。3、B【解析】

光合作用分為兩個(gè)階段進(jìn)行，在這兩個(gè)階段中，第一階段是直接需要光的稱為光反應(yīng)，第二階段不需要光直接參加，是二氧化碳轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑姆催^(guò)程稱為暗反應(yīng)。光合作用主要受光照強(qiáng)度、CO2濃度、溫度等影響。轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指利用DNA重組、轉(zhuǎn)化等技術(shù)將特定的外源目的基因轉(zhuǎn)移到受體生物中，并使之產(chǎn)生可預(yù)期的、定向的遺傳改變?！驹斀狻緼、寡霉素抑制細(xì)胞呼吸中ATP合成酶的活性，在細(xì)胞呼吸過(guò)程中第三階段產(chǎn)生的ATP最多，場(chǎng)所位于線粒體內(nèi)膜，A正確；B、寡霉素抑制光合作用中ATP合成酶的活性，提高CO2的濃度可能無(wú)法緩解，也可設(shè)置提高CO2濃度的組別來(lái)探究或驗(yàn)證，從圖中無(wú)法得知提高CO2的濃度可以緩解寡霉素對(duì)光合作用的抑制作用，B錯(cuò)誤；C、對(duì)比W+H2O組和T+H2O組，自變量是是否轉(zhuǎn)入基因Z，可知Z基因能提高光合作用的效率，再結(jié)合W+H2O組（脅迫和未脅迫）和T+H2O組（脅迫和未脅迫），可知轉(zhuǎn)入Z基因能降低脅迫引起的光合速率的減小（差值減?。?，因此基因Z能減緩干旱脅迫引起的光合速率的下降，C正確；D、對(duì)比W+H2O組和W+NaHSO3組，噴施NaHSO3促進(jìn)光合作用，且在干旱脅迫條件下，促進(jìn)效應(yīng)相對(duì)更強(qiáng)（脅迫下光合速率的差值減?。?，D正確。故選B。4、C【解析】圖中①表示葉綠素分子，該色素一般分布在葉肉細(xì)胞葉綠體類囊體薄膜上，主要吸收藍(lán)紫光和紅光，A正確；②具有明顯的三葉草結(jié)構(gòu)，表示tRNA，RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中，吡羅紅可使其呈現(xiàn)紅色，B正確；ATP在光合作用和呼吸作用中均有合成，在光合作用的光反應(yīng)中ATP的合成過(guò)程中，不存在有機(jī)物的分解，C錯(cuò)誤；RNA中含有的五碳糖是核糖，而ATP是由一分子的核糖（五碳糖）、一分子的腺嘌呤和三個(gè)磷酸基團(tuán)構(gòu)成的，D正確。5、B【解析】

人體內(nèi)環(huán)境包括血漿、組織液和淋巴，又叫細(xì)胞外液；可遺傳變異包括基因突變、基因重組和染色體步移；人體免疫系統(tǒng)包括三道防線，其中第一和第二道防線屬于非特異性免疫，第三道防線屬于特異性免疫；生態(tài)系統(tǒng)的生物成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者?！驹斀狻咳梭w內(nèi)環(huán)境包括血漿、組織液和淋巴，若Ι人體內(nèi)環(huán)境，并且有的關(guān)系，則Ⅲ是血漿、Ⅱ是組織液、Ⅳ是淋巴，A正確；獲得青霉素高產(chǎn)菌株的方法是誘變育種，原理是基因突變，B錯(cuò)誤；若若I為構(gòu)成人體免疫的三道防線，并且Ⅱ和Ⅲ人人生來(lái)就有，說(shuō)明Ⅱ和Ⅲ是非特異性免疫，則Ⅳ是特異性免疫，C正確；生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)這只有生產(chǎn)者和消費(fèi)者，沒(méi)有分解者，因此若I為生態(tài)系統(tǒng)的生物成分，并且由Ⅱ和Ⅲ構(gòu)成營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，則IV是分解者，D正確。6、D【解析】

1.基因分離定律的實(shí)質(zhì)是位于同源染色體的等位基因隨著同源染色體的分開(kāi)和分離。1．伴性遺傳：位于性染色體上的基因的遺傳往往與性別相關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象?！驹斀狻緼、由于R基因始終和S基因位于同一條染色體上且不考慮交叉互換，因此兩者不會(huì)發(fā)生基因重組，A正確；B、根據(jù)題意可知，該小鼠的基因型為XRSXr，若其和任一雄性小鼠雜交，子代雄性小鼠基因型為XRS或XrY，其中XRSY死亡，因此雌性∶雄性=1∶1，B正確；C、根據(jù)以上分析可知，子代雄性小鼠的基因型為XrY，因此子代雄性小鼠均表現(xiàn)為短尾，C正確；D、隨著該小鼠交配代數(shù)的增加，R基因的頻率下降，r基因的頻率上升，D錯(cuò)誤。故選D。7、D【解析】

1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。2、酶的特性：高效性、專一性和作用條件溫和的特性。3、酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。4、ATP是細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式是A-P～P～P，其中A代表腺苷，T是三的意思，P代表磷酸基團(tuán)，～代表高能磷酸鍵。5、ATP和ADP的轉(zhuǎn)化過(guò)程中：①能量來(lái)源不同：ATP水解釋放的能量來(lái)自高能磷酸鍵的化學(xué)能、并用于生命活動(dòng)，合成ATP的能量來(lái)自呼吸作用或光合作用；②場(chǎng)所不同：ATP水解在細(xì)胞的各處，ATP合成在線粒體、葉綠體或細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！驹斀狻緼、酶在細(xì)胞內(nèi)合成是耗能過(guò)程，需要ATP水解提供能量，ATP的合成與ATP的水解反應(yīng)都是酶促反應(yīng)，離不開(kāi)酶的催化，A正確；B、由酶的本質(zhì)來(lái)看，蛋白質(zhì)是基因表達(dá)的產(chǎn)物，RNA的合成也與基因相關(guān)；ATP的合成是相關(guān)酶促反應(yīng)過(guò)程，離不開(kāi)酶的催化，因此與基因有關(guān)，B正確；C、人的成熟紅細(xì)胞內(nèi)無(wú)DNA和細(xì)胞器，不能合成酶，但其可進(jìn)行無(wú)氧呼吸合成ATP，C正確；D、ATP不具高效性和專一性，D錯(cuò)誤。故選D。8、A【解析】

甲狀腺激素的分級(jí)調(diào)節(jié)過(guò)程：下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素，促進(jìn)甲狀腺分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素促進(jìn)代謝增加產(chǎn)熱。當(dāng)甲狀腺激素含量過(guò)多時(shí)，會(huì)反過(guò)來(lái)抑制下丘腦和垂體的分泌活動(dòng)，這叫做負(fù)反饋調(diào)節(jié)?！驹斀狻慨?dāng)人感到極度危險(xiǎn)時(shí)，胰島素分泌增加，血糖利用加快，A符合題意；當(dāng)人感到極度危險(xiǎn)時(shí)，人在面臨緊急情況時(shí)，通過(guò)神經(jīng)-體液調(diào)節(jié)，促使腎上腺素的分泌量急劇增加，B不符合題意；當(dāng)人感到極度危險(xiǎn)時(shí)，腎上腺素增加后會(huì)刺激人的交感神經(jīng)異常興奮，心跳與呼吸頻率加快，C不符合題意；當(dāng)人感到極度危險(xiǎn)時(shí)，甲狀腺激素可以促進(jìn)新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性，D不符合題意。故選A。二、非選擇題9、空氣中的毛霉孢子加鹽腌制酒精濃度過(guò)高則腐乳的成熟時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)；酒精濃度過(guò)低，不足以抑制微生物的生長(zhǎng)，可能導(dǎo)致豆腐腐敗無(wú)氧呼吸細(xì)胞質(zhì)乳酸菌數(shù)量增多，雜菌數(shù)量減少乳酸菌比雜菌更為耐酸發(fā)酵的不同時(shí)期亞硝酸鹽含量會(huì)發(fā)生變化，及時(shí)測(cè)定是為了把握取食泡菜的最佳時(shí)機(jī)【解析】

傳統(tǒng)制作腐乳的發(fā)酵過(guò)程中，毛霉的菌種來(lái)源一般來(lái)自于空氣中的毛霉孢子。制作的過(guò)程會(huì)經(jīng)過(guò)加鹽腌制、加鹵湯裝瓶再密封腌制的過(guò)程，鹵湯一般是由酒和香辛料來(lái)配制。泡菜制作過(guò)程中涉及的菌種是乳酸菌，乳酸菌為厭氧生物，只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，進(jìn)行無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)?！驹斀狻浚?）民間制作腐乳時(shí)，毛霉來(lái)自空氣中的毛霉孢子。（2）制作腐乳的實(shí)驗(yàn)流程為：豆腐上長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。可見(jiàn)，流程圖中的A處理是指加鹽腌制；由于酒精濃度過(guò)高則腐乳的成熟時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，酒精濃度過(guò)低，不足以抑制微生物的生長(zhǎng)，可能導(dǎo)致豆腐腐敗，所以腐乳制作的后期，在用酒和多種香辛料配制鹵湯時(shí)，需將酒的含量一般控制在12%左右。（3）乳酸發(fā)酵的過(guò)程即為乳酸菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸的過(guò)程。該過(guò)程發(fā)生在乳酸菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)中。（4）從開(kāi)始制作到泡菜品質(zhì)最佳這段時(shí)間內(nèi)，泡菜液逐漸發(fā)酸，這段時(shí)間內(nèi)泡菜壇中乳酸菌數(shù)量增加，其他雜菌較少；原因是酸性條件下，不利于雜菌生存，乳酸菌比雜菌更為耐酸，有利于增加乳酸菌的數(shù)量。（5）利用乳酸菌制作泡菜的過(guò)程中，在泡菜腌制的最初幾天，亞硝酸鹽的含量逐漸升高到最大值，但隨著腌制時(shí)間的延長(zhǎng)，乳酸菌大量繁殖產(chǎn)生的乳酸會(huì)抑制硝酸鹽還原菌的繁殖，致使泡菜中亞硝酸鹽的含量下降，即發(fā)酵的不同時(shí)期亞硝酸鹽含量會(huì)發(fā)生變化，因此應(yīng)定期測(cè)定亞硝酸鹽的含量，以便把握取食泡菜的最佳時(shí)機(jī)?！军c(diǎn)睛】該題重點(diǎn)考查了傳統(tǒng)發(fā)酵中腐乳的制作和泡菜的制作，識(shí)記腐乳制作涉及的菌種和制作流程以及泡菜制作過(guò)程中亞硝酸鹽和乳酸菌的變化規(guī)律是本題的解題關(guān)鍵。10、監(jiān)控和清除細(xì)胞免疫更高下降低注射PD-1抗體化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服會(huì)被消化分解失去作用【解析】

免疫療法的機(jī)理：癌細(xì)胞表面具有PD-L1，能與T細(xì)胞表面的PD-1結(jié)合，如圖所示，從而逃過(guò)T細(xì)胞的追殺。科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)發(fā)出PD-1抑制劑類藥物，能阻斷PD-1的結(jié)合，從而使T細(xì)胞可以清除癌細(xì)胞?！驹斀狻浚?）人體免疫系統(tǒng)能夠及時(shí)消滅機(jī)體產(chǎn)生的癌細(xì)胞體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能。據(jù)圖分析免疫細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞進(jìn)行清除主要是細(xì)胞免疫發(fā)揮作用。（2）FBX038是PD—1經(jīng)泛素化降解的通路的一個(gè)關(guān)鍵酶，敲除了FBX038基因的小鼠FBX038基因轉(zhuǎn)錄水平下降，體內(nèi)FBX038含量較低，腫瘤浸潤(rùn)T細(xì)胞中PD—1水平更高，腫瘤進(jìn)展更快。（3）PD-1抗體化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服會(huì)被消化分解失去作用，故臨床使用PD—1抗體藥物應(yīng)采用注射的方式。【點(diǎn)睛】本題旨在以與癌癥治療相關(guān)的題文信息考查細(xì)胞的癌變及治療、免疫系統(tǒng)的功能等相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生提取有效信息，結(jié)合所學(xué)知識(shí)進(jìn)行分析與綜合的能力。11、受原油污染原油其它兩組都含有葡萄糖，能分解原油的細(xì)菌和不能分解原油的細(xì)菌都能利用葡萄糖，不能起到篩選作用細(xì)胞內(nèi)（細(xì)胞膜上）或細(xì)胞外可重復(fù)利用（易于底物分離）控制待處理污水流速（處理過(guò)程中通氣）控制污水流速可讓原油充分分解（原油降解菌需要在有氧的條件下才能將原油徹底分解）【解析】

欲篩選出能降解原油的菌株，培養(yǎng)基中應(yīng)只含有原油而無(wú)其它碳源，不能降解原油的細(xì)菌在此培養(yǎng)基上不能生存。分離純化菌種時(shí)，需采用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法，使聚集在一起的細(xì)菌細(xì)胞分散成單個(gè)細(xì)胞，從而能在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)的菌落。降解原油能力越強(qiáng)的菌株，在菌落周圍形成的分解圈（透明圈）越大?！驹斀狻浚?）欲篩選出能降解原油的菌株，培養(yǎng)基中應(yīng)只含有原油而無(wú)其它碳源，不能降解原油的細(xì)菌在此培養(yǎng)基上不能生存，這類培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基，其它兩組都含有葡萄糖，能分解原油的細(xì)菌和不能分解原油的細(xì)菌都能利用葡萄糖，不能起到篩選作用。在分離過(guò)程中，應(yīng)從受原油污染的土壤中采集樣品。(2)培養(yǎng)得到的單菌落中的細(xì)菌都是能降解原油的，如果細(xì)菌降解原油的酶在細(xì)胞內(nèi)，則單菌落周圍不出現(xiàn)分解圈，如果細(xì)菌降解原油的酶在細(xì)胞外，則菌落周圍出現(xiàn)較大的分解圈。（3）固定化細(xì)胞的優(yōu)點(diǎn)是可重復(fù)利用且易于底物分離；為了達(dá)到較好的去污效果．處理過(guò)程中除了控制溫度，PH值外還可以采取控制待處理污水流速的措施讓原油充分分解，或處理過(guò)程中通氣，讓原油降解菌在有氧的條件下將原油徹底分解?！?/p>