2025屆山西省晉城市重點(diǎn)中學(xué)高三3月份模擬考試生物試題含解析

2025屆山西省晉城市重點(diǎn)中學(xué)高三3月份模擬考試生物試題請考生注意：1．請用2B鉛筆將選擇題答案涂填在答題紙相應(yīng)位置上，請用0．5毫米及以上黑色字跡的鋼筆或簽字筆將主觀題的答案寫在答題紙相應(yīng)的答題區(qū)內(nèi)。寫在試題卷、草稿紙上均無效。2．答題前，認(rèn)真閱讀答題紙上的《注意事項》，按規(guī)定答題。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．光合作用與細(xì)胞呼吸是植物體的兩個重要生理活動。請根據(jù)圖分析下列敘述不正確的是A．圖中1%NaHCO3溶液的作用是為植物光合作用提供CO2B．若將1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，則葉綠體中C3會減少C．若將1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，則葉綠體中ATP會增多D．若將1%NaHCO3溶液換成等量的清水，則植物的干重不變2．下列關(guān)于動、植物生命活動調(diào)節(jié)的敘述，正確的是A．寒冷環(huán)境下機(jī)體通過各種途徑減少散熱，使散熱量低于炎熱環(huán)境B．腎小管細(xì)胞和下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞能夠選擇性表達(dá)抗利尿激素受體基因C．激素的合成都需要酶，但并不是所有產(chǎn)生酶的細(xì)胞都能產(chǎn)生激素D．休眠的種子經(jīng)脫落酸溶液處理后，種子的休眠期將會被打破3．所謂“膜流”是指細(xì)胞中各種生物膜之間的聯(lián)系和轉(zhuǎn)移。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象不屬于“膜流”現(xiàn)象B．RNA在核質(zhì)之間的轉(zhuǎn)移過程發(fā)生了“膜流”現(xiàn)象C．神經(jīng)遞質(zhì)的釋放過程發(fā)生了“膜流”現(xiàn)象D．吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程發(fā)生了“膜流”現(xiàn)象4．某鳥類（2N=34）性別決定為ZW型，灰色羽毛對白色為顯性，受位于Z染色體上的一對等位基因控制。將灰色雄鳥與白色雌鳥多次雜交，每次后代只有雌鳥，且白色：灰色=1：1。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．雌鳥體細(xì)胞中含有兩組形態(tài)大小相同的染色體B．對該鳥類進(jìn)行基因組測序需要測定17條染色體的DNA序列C．親本產(chǎn)生的含有白色基因的配子致死D．正常情況下，群體中不可能出現(xiàn)白色的雄鳥5．下圖為生物遺傳信息傳遞與表達(dá)過程示意圖，數(shù)字表示過程。下列有關(guān)敘述正確的是（）A．煙草花葉病毒遺傳信息傳遞的過程與上圖表示的過程是相同的B．②、③過程中的堿基配對方式是相同的C．參與①和②過程的酶相同D．圖示③的生理過程完全可能發(fā)生在動物細(xì)胞有絲分裂間期6．下圖所示為人體細(xì)胞的部分生命歷程，Ⅰ-Ⅳ代表細(xì)胞的生命現(xiàn)象,細(xì)胞1具有水分減少、代謝減慢的特征，細(xì)胞2在適宜條件下可以無限增殖。下列有關(guān)敘述錯誤的是A．成體干細(xì)胞經(jīng)過Ⅰ過程形成漿細(xì)胞等，體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性B．Ⅰ-Ⅲ過程中，遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生改變的是Ⅰ過程和Ⅱ過程C．效應(yīng)T細(xì)胞經(jīng)過Ⅳ過程使細(xì)胞1和細(xì)胞2凋亡,屬于細(xì)胞免疫D．細(xì)胞2與正常肝細(xì)胞相比，細(xì)胞膜上的糖蛋白減少，細(xì)胞間黏著性下降二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）登革熱是由登革熱病毒引起的急性傳染病，主要通過白紋伊蚊叮咬傳播。某科研團(tuán)隊通過實驗探索出一個防治白紋伊蚊的新途徑，有助于控制登革病毒的傳播。該團(tuán)隊培育了攜帶新型共生菌的白紋伊蚊，其中的雄蚊與野生雌蚊交配，產(chǎn)生的受精卵不能發(fā)育。在試點(diǎn)小島上大量釋放攜帶新型共生菌的雄蚊，可降低了野生白紋伊蚊的種群數(shù)量。據(jù)此回答下列問題：（1）該實驗選擇封閉性較好的小島來研究白紋伊蚊種群數(shù)量的變化，以檢驗實驗效果。從影響種群數(shù)量變動的直接因素考慮，其原因是____________________________________。（2）多年的實驗結(jié)果表明降低白紋伊蚊數(shù)量后，對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響較小，這主要是因為生態(tài)系統(tǒng)具有一定的________________能力，其基礎(chǔ)為________________調(diào)節(jié)。（3）雄蚊可通過感知雌蚊扇動翅膀發(fā)出的聲波來辨別雌蚊的方位，該過程體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的________功能。請據(jù)此原理再設(shè)計一個降低白紋伊蚊種群數(shù)量的方案____________________。8．（10分）腎上腺包括中央部的髓質(zhì)和周圍部的皮質(zhì)兩個部分，兩者在發(fā)生、結(jié)構(gòu)與功能上均不相同，實際上是兩種內(nèi)分泌腺。如圖是有關(guān)腎上腺分泌的部分調(diào)節(jié)過程，回答下列問題：（1）圖中，以下丘腦作為靶器官的激素有___________，體現(xiàn)的激素之間的作用關(guān)系是___________。（2）人養(yǎng)成良好的午休習(xí)慣會形成“生物鐘”，與該節(jié)律性控制有關(guān)的結(jié)構(gòu)是_____________。若午休時突然驚醒，其腎上腺素的分泌量會立刻大量增加，此過程為_________調(diào)節(jié)，效應(yīng)器為__________。（3）CRH興奮試驗是通過檢查CRH分泌是否正常，進(jìn)而判斷被檢查的人是否患有下丘腦病變或腎上腺皮質(zhì)機(jī)能減退癥的一種方法，檢查過程為：①清晨空腹安靜狀態(tài)下抽血查ACTH和皮質(zhì)醇（GC中的一種）的含量，然后給予CRH1μg/kg體重靜脈注射；②注射后15、30、60和90分鐘抽血查ACTH和皮質(zhì)醇的含量，和注射前對比，即可做出判斷。若________________，則患有下丘腦病變；若_____________，則患有腎上腺皮質(zhì)機(jī)能減退癥。9．（10分）熒光原位雜交可用熒光標(biāo)記的特異DNA片段為探針，與染色體上對應(yīng)的DNA片段結(jié)合，從而將特定的基因在染色體上定位。請回答下列問題:(1)DNA熒光探針的制備過程如圖1所示，DNA酶Ⅰ隨機(jī)切開了核苷酸之間的_________鍵從而產(chǎn)生切口，隨后在DNA聚合酶Ⅰ作用下，以熒光標(biāo)記的_________________為原料，合成熒光標(biāo)記的DNA探針。(2)圖2表示探針與待測基因結(jié)合的原理。先將探針與染色體共同煮沸，使DNA雙鏈中___鍵斷裂，形成單鏈。隨后在降溫復(fù)性過程中，探針的堿基按照____________原則，與染色體上的特定基因序列形成較穩(wěn)定的雜交分子。圖中兩條姐妹染色單體中最多可有_____條熒光標(biāo)記的DNA片段。(3)A、B、C分別代表不同來源的一個染色體組，已知AA和BB中各有一對同源染色體可被熒光探針標(biāo)記。若植物甲(AABB)與植物乙(AACC)雜交，則其F1有絲分裂中期的細(xì)胞中可觀察到________個熒光點(diǎn)；在減數(shù)第一次分裂形成的兩個子細(xì)胞中分別可觀察到______個熒光點(diǎn)。10．（10分）酶是細(xì)胞合成的生物催化劑。隨著科技的發(fā)展，酶已走近人們的生產(chǎn)和生活。請回答下列有關(guān)問題：（1）在工業(yè)生產(chǎn)果汁時，常常利用果膠酶破除果肉細(xì)胞壁以提高出汁率。果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括______________________________(至少寫出兩個)等。（2）加酶洗衣粉是指含有_______________的洗衣粉。對于衣服上的血漬或奶漬，清洗時不能使用開水，原因是_______________。（3）酶反應(yīng)速度可以用單位時間內(nèi)、單位體積中_______________來表示。影響酶活性的外界條件包括pH、_______________等。在探究溫度或pH對酶活性的影響時，是否需要設(shè)置對照實驗?如需要如何設(shè)置?_______________。（4）工業(yè)生產(chǎn)中，若把酶固定在不溶于水的載體上可以被反復(fù)利用。一般來講，酶更適合采用_______________和物理吸附法固定化。11．（15分）如圖為前胰島素原加工成胰島素的過程。請回答下列問題：（1）前胰島素原生成胰島素的加工過程需要蛋白酶催化_____________的斷裂。脂肪酶不能催化該加工過程，這體現(xiàn)了酶具有____________性。（2）胰島B細(xì)胞分泌胰島素依賴于細(xì)胞膜的_____________性。人體口腔上皮細(xì)胞和胰島B細(xì)胞都含有胰島素基因，但胰島素基因只能在胰島B細(xì)胞內(nèi)得以表達(dá)，根本原因是_______________________。（3）從轉(zhuǎn)基因獲得的大腸桿菌中獲取的前胰島素原無生物活性，需在體外用蛋白酶切除信號肽和C肽。不能從轉(zhuǎn)基因大腸桿菌中直接獲得具有生物活性的胰島素的原因是_______________。（4）以饑餓處理的小鼠為實驗材料，通過觀察小鼠的活動狀態(tài)探究經(jīng)過低溫（4℃）保存過的胰島素是否具有生理活性，請寫出簡要實驗思路（小鼠的具體活動狀態(tài)不作要求）：______________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

A、圖中1%NaHCO3溶液的作用是為植物光合作用提供CO2，A項正確；BC、若將裝置中的1%NaHCO3溶液換成等量的1%NaOH溶液，在開始的短暫時間內(nèi)，CO2濃度降低，導(dǎo)致二氧化碳的固定減少，C3合成減少而消耗仍在繼續(xù)，葉綠體中C3的含量下降，進(jìn)而導(dǎo)致C3被還原的速率減慢，消耗的ATP減少，故葉綠體中ATP會增多，B、C項正確；D、若將1%NaHCO3溶液換成等量的清水，開始一段時間內(nèi)，玻璃鐘罩內(nèi)的CO2會逐漸下降最終趨于穩(wěn)定，此時玻璃鐘罩內(nèi)的植物的地上部分呼吸作用速率等于光合作用速率，但植物的地下根部仍在進(jìn)行呼吸作用消耗有機(jī)物，所以整體上看，植物的干重會減小，D項錯誤。故選D。2、C【解析】

A、因寒冷環(huán)境中人體與外界溫差較大，故寒冷環(huán)境中人體散熱量高于炎熱環(huán)境，A項錯誤；B、腎小管細(xì)胞是抗利尿激素作用的靶細(xì)胞，其能夠選擇性表達(dá)抗利尿激素受體基因，而下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞合成抗利尿激素，即其能選擇性地表達(dá)抗利尿激素基因，B項錯誤；C、激素的合成都需要酶。所有的活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶，而激素是功能性的細(xì)胞（內(nèi)分泌細(xì)胞）產(chǎn)生的，所以并不是所有產(chǎn)生酶的細(xì)胞都能產(chǎn)生激素，C項正確；D、脫落酸能促進(jìn)休眠，抑制種子萌發(fā)，D項錯誤。故選C。3、B【解析】

真核細(xì)胞內(nèi)存在著豐富的膜結(jié)構(gòu)，他們將細(xì)胞內(nèi)部劃分成相對獨(dú)立的區(qū)室，保證多種生命活動高效有序的進(jìn)行，這些膜結(jié)構(gòu)又可以相互轉(zhuǎn)化，在結(jié)構(gòu)和功能上構(gòu)成一個統(tǒng)一整體。細(xì)胞膜、核膜及多種細(xì)胞器膜，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)?！驹斀狻緼、質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象是失水和吸水導(dǎo)致的原生質(zhì)層與細(xì)胞壁的分離和復(fù)原，沒有膜泡運(yùn)輸，沒有體現(xiàn)“膜流”現(xiàn)象，A正確；B、RNA在核質(zhì)之間的轉(zhuǎn)移是通過核孔，沒有發(fā)生“膜流”現(xiàn)象，B錯誤；C、神經(jīng)遞質(zhì)的釋放過程屬于胞吐，發(fā)生了“膜流”現(xiàn)象，C正確；D、吞噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌的過程屬于胞吞，發(fā)生了“膜流”現(xiàn)象，D正確。故選B。4、D【解析】

將灰色雄鳥與白色雌鳥多次雜交，每次后代只有雌鳥，且白色：灰色=1：1，含有白色基因的雌配子致死，親本的雄性為雜合子?！驹斀狻緼、雄鳥體細(xì)胞中含有兩組形態(tài)大小相同的染色體，A錯誤；B、對該鳥類進(jìn)行基因組測序需要測定16條常染色體和2條性染色體，共18條，B錯誤；C、親本雌性產(chǎn)生的含有白色基因的配子致死，C錯誤；D、由于含有白色基因的雌配子致死，因此正常情況下，群體中不可能出現(xiàn)白色的雄鳥，D正確。故選D。5、D【解析】

據(jù)圖分析，①表示DNA的自我復(fù)制，形成兩個子代DNA分子；②表示轉(zhuǎn)錄，形成單鏈的RNA；③表示翻譯，形成多肽鏈。甲表示mRNA，是翻譯的模板。【詳解】A、煙草花葉病毒屬于RNA病毒，其遺傳信息傳遞的過程與上圖表示的過程是不同的，A錯誤；B、②表示轉(zhuǎn)錄，③表示翻譯，兩個過程都遵循堿基互補(bǔ)配對原則，但是堿基配對方式不完全相同，前者有T-A，后者有A-U，B錯誤；C、參與①和②過程的酶不相同，前者有解旋酶和DNA聚合酶，后者有RNA聚合酶，C錯誤；D、圖示③表示翻譯過程，該生理過程完全可能發(fā)生在動物細(xì)胞有絲分裂間期，合成蛋白質(zhì)，D正確。故選D。6、A【解析】

據(jù)圖分析，圖中過程Ⅰ表示細(xì)胞的分裂和分化；由于“細(xì)胞1具有水分減少、代謝減慢的特征”，因此過程Ⅱ表示細(xì)胞的衰老；由于“細(xì)胞2在適宜條件下可以無限增殖”，說明過程Ⅲ表示細(xì)胞癌變；過程Ⅳ表示細(xì)胞免疫過程中的效應(yīng)階段?！驹斀狻緼、成體干細(xì)胞經(jīng)過Ⅰ過程形成漿細(xì)胞等的過程發(fā)生了細(xì)胞的分裂和分化，沒有形成完整的個體，而已經(jīng)分化的細(xì)胞必需要發(fā)育為完整個體才能夠體現(xiàn)細(xì)胞的全能性，A錯誤；B、細(xì)胞分裂和分化、細(xì)胞衰老、細(xì)胞癌變過程中，只有細(xì)胞癌變過程（Ⅲ）中細(xì)胞的遺傳物質(zhì)發(fā)生改變，B正確；C、效應(yīng)T細(xì)胞經(jīng)過IV過程使細(xì)胞1和細(xì)胞2凋亡，屬于細(xì)胞免疫，C正確；D、細(xì)胞2為癌細(xì)胞，與正常肝細(xì)胞相比，細(xì)胞膜上的糖蛋白減少，細(xì)胞間黏著性下降，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是了解細(xì)胞的生命歷程以及免疫調(diào)節(jié)的有關(guān)知識，能夠根據(jù)題干和題圖信息確定圖中細(xì)胞的類型以及各個數(shù)字表示的生理變化。二、綜合題：本大題共4小題7、防止外來白紋伊蚊的遷入或遷出對種群數(shù)量的影響自我調(diào)節(jié)負(fù)反饋信息傳遞模擬雌蚊扇動翅膀發(fā)出的聲波，來吸引雄蚊達(dá)到滅雄的目的，從而降低白紋伊蚊種群的數(shù)量【解析】

1、直接決定種群密度的數(shù)量特征是遷入率、遷出率、出生率和死亡率，題中密閉小島為研究對象，可避免遷入和遷出的影響；2、生態(tài)系統(tǒng)具有一定的穩(wěn)定性，其基礎(chǔ)是負(fù)反饋。【詳解】（1）從影響種群數(shù)量變動的直接因素考慮有出生率、死亡率和遷入率、遷出率，根據(jù)題意選擇封閉性較好的小島，主要是防止外來白紋伊蚊的遷入或遷出對種群數(shù)量的影響。（2）多年的實驗結(jié)果表明降低白紋伊蚊數(shù)量后，對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響較小，這主要是因為生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力；其基礎(chǔ)為負(fù)反饋調(diào)節(jié)，故在某些種群數(shù)量減少之后，對整個生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性影響較小。（3）雄蚊可通過感知雌蚊扇動翅膀發(fā)出的聲波來辨別雌蚊的方位，扇動翅膀發(fā)出的聲波是一種物理信息，該過程體現(xiàn)了生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞功能。可通過模擬雌蚊扇動翅膀發(fā)出的聲波，來吸引雄蚊從而滅雄，可以直接降低白紋伊蚊種群的數(shù)量，同時也能改變該種群的性別比例?！军c(diǎn)睛】本題提供白紋伊蚊與登革熱病毒新情境，重點(diǎn)考察種群、生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)知識，設(shè)問科學(xué)、合理，能夠很好的考查學(xué)生分析能力，尤其是最后設(shè)計一個方案，很好地突出了生物學(xué)素養(yǎng)中科學(xué)思維、科學(xué)探究、社會責(zé)任的考察。8、腎上腺素、GC和ACTH相互作用，共同調(diào)節(jié)下丘腦神經(jīng)傳出神經(jīng)末梢以及其支配的腎上腺髓質(zhì)ACTH逐漸上升，隨之皮質(zhì)醇的含量也逐漸上升ACTH和皮質(zhì)醇的含量無明顯變化【解析】

題圖分析，下丘腦在相關(guān)刺激下，合成并分泌CRH，CRH刺激垂體合成并分泌ACTH，ACTH作用于腎上腺皮質(zhì)，腎上腺皮質(zhì)合成并分GC，當(dāng)GC含量升高時會反饋抑制下丘腦和垂體的活動，從而維持GC含量的穩(wěn)定，當(dāng)ACTH含量上升時，也會反饋抑制下丘腦的分泌活動；相關(guān)神經(jīng)接受某種刺激后會支配腎上腺髓質(zhì)的分泌腎上腺素，腎上腺素會促進(jìn)下丘腦合成并分泌CRH。【詳解】（1）圖中，腎上腺素以下丘腦作為靶器官，促進(jìn)下丘腦合成并分泌促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素，另外血液中ACTH和GC含量增多時，會反饋?zhàn)饔糜谙虑鹉X和垂體，從而抑制下丘腦和垂體的分泌活動，進(jìn)而維持了ACTH和GC含量的穩(wěn)定，顯然以下丘腦作為靶細(xì)胞的激素有腎上腺素、GC和ACTH。該過程顯示激素之間相互作用，共同調(diào)節(jié)正常的生命活動。（2）下丘腦是與生物節(jié)律性控制有關(guān)的結(jié)構(gòu)。午休時突然驚醒意味著受到了驚嚇，顯然該過程為神經(jīng)調(diào)節(jié)，此時體內(nèi)腎上腺素的分泌量會立刻大量增加，顯然該過程的效應(yīng)器為傳出神經(jīng)末梢以及其支配的腎上腺髓質(zhì)。（3）②若病人患有下丘腦病變，則注射CRH后，分別在注射后15、30、60和90分鐘抽血查ACTH和皮質(zhì)醇的含量，與注射前對比，ACTH逐漸上升，隨之皮質(zhì)醇的含量也逐漸上升；若病人患有腎上腺皮質(zhì)機(jī)能減退癥，則注射CRH后，分別在注射后15、30、60和90分鐘抽血查ACTH和皮質(zhì)醇的含量，與注射前對比，ACTH和皮質(zhì)醇的含量無明顯變化?！军c(diǎn)睛】把握題圖中的關(guān)鍵信息是解答本題的關(guān)鍵！能夠利用所學(xué)知識綜合分析題目中的信息進(jìn)行解答題目是必備的能力。9、磷酸二酯脫氧核苷酸氫堿基互補(bǔ)配對462和4【解析】

基因探針是用放射性同位素、熒光分子等標(biāo)記的DNA分子作為探針，原理是DNA分子雜交。DNA分子是一個獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)，是由兩條平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成，外側(cè)由脫氧核糖和磷酸交替連接構(gòu)成基本骨架，內(nèi)側(cè)是堿基對（A-T；C-G）通過氫鍵連接。【詳解】（1）根據(jù)題意和圖示分析可知：DNA酶Ⅰ隨機(jī)切開了核苷酸之間的磷酸二酯鍵從而產(chǎn)生切口，形成一段一段的DNA分子片段。在DNA聚合酶Ⅰ作用下，以熒光標(biāo)記的四種脫氧核苷酸為原料，合成熒光標(biāo)記的DNA探針。（2）DNA分子是雙鏈結(jié)構(gòu)，通過氫鍵連接．將探針與染色體共同煮沸，使DNA雙鏈中氫鍵斷裂，形成單鏈，隨后在降溫復(fù)性過程中，探針的堿基按照A-T、C-G的堿基互補(bǔ)配對原則，與染色體上的特定基因序列形成較穩(wěn)定的雜交分子，圖中兩條姐妹染色單體中含有2個DNA分子共有4條鏈，所以最多可有4條熒光標(biāo)記的DNA片段。（3）由于AA和BB中各有一對同源染色體可被熒光探針標(biāo)記，若植物甲（AABB）與植物乙（AACC）雜交，則其F1，有絲分裂中期的細(xì)胞（AABC）中可觀察到6個熒光點(diǎn)，在減數(shù)第一次分裂形成的兩個子細(xì)胞中分別可觀察到含A和含AB的2和4個熒光點(diǎn)?！军c(diǎn)睛】對F1進(jìn)行熒光探針標(biāo)記結(jié)果的分析是本題的難點(diǎn)，正確答題的關(guān)鍵在于能根據(jù)F1染色體組成（AABC），推斷F1有絲分裂中期細(xì)胞的染色體組成、減數(shù)第一次分裂形成的兩個子細(xì)胞的染色體組成，根據(jù)其中含A和B的組數(shù)，做出正確判斷。10、多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶酶制劑開水使血漬或奶漬中的蛋白質(zhì)變性而沉淀，難以清洗反應(yīng)物的減少量或產(chǎn)物的增加量溫度和酶的抑制劑需要設(shè)置，不同的溫度梯度之間或不同的pH梯度之間就可以作為對照，即設(shè)置相互對照化學(xué)結(jié)合法【解析】

果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得果汁變得澄清。【詳解】（1）果膠酶是分解果膠的類酶的總稱，包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠脂酶等。（2）加酶洗衣粉是指含有酶制劑的洗衣粉。對于衣服上的血漬和奶漬，清洗時不能使用開水，因為開水可使血中的蛋白質(zhì)變性而沉淀，難以清洗。（3）酶反應(yīng)速度可以用單位時間內(nèi)、單位體積中反應(yīng)物