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冀人版(2017年)科學(xué)三年級(jí)上冊(cè)《溶解的快慢》教學(xué)設(shè)計(jì)一、教學(xué)目標(biāo):1.能說(shuō)出攪拌和溫度是影響物質(zhì)在水中溶解快慢的常見(jiàn)因素。2.能根據(jù)一定的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)探究問(wèn)題做出合理的假設(shè)。3.能設(shè)計(jì)出影響物質(zhì)溶解快慢的實(shí)驗(yàn)。4.能用記錄表等記錄和整理實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。5.能用分析、比較等方法得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。6.能對(duì)探究活動(dòng)的過(guò)程和結(jié)果做出評(píng)價(jià)。7.了解溶解快慢對(duì)人們生產(chǎn)生活的影響與應(yīng)用。教學(xué)重點(diǎn):1.能說(shuō)出攪拌和溫度是影響物質(zhì)在水中溶解快慢的常見(jiàn)因素。2.能根據(jù)一定的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)探究問(wèn)題做出合理的假設(shè)。教學(xué)難點(diǎn):1.能設(shè)計(jì)出影響物質(zhì)溶解快慢的實(shí)驗(yàn)。二、教學(xué)設(shè)計(jì)導(dǎo)入教師:同學(xué)們,你喝過(guò)糖水嗎?(學(xué)生反饋)教師:如果將一塊冰糖放入水中,過(guò)一段時(shí)間會(huì)怎樣呢。(學(xué)生反饋)新授教師:消失的冰糖去哪里了呢?(學(xué)生反饋)教師:其實(shí)糖并沒(méi)有消失,而是溶解了。那你知道什么叫做溶解嗎?(學(xué)生反饋)歸納:向糖這樣在水中變成極小的微粒,均勻的分散到水中的過(guò)程叫做溶解。教師:有沒(méi)有辦法加快溶解呢?(學(xué)生反饋)教師:讓我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證吧!實(shí)驗(yàn):假設(shè):攪拌可以加快溶解的速度。教師:在實(shí)驗(yàn)中哪些條件不能改變呢?(學(xué)生反饋)歸納:水的體積水的溫度冰糖質(zhì)量教師:我們應(yīng)該改變哪個(gè)條件呢?(學(xué)生反饋)歸納:一個(gè)杯子攪拌,一個(gè)杯子不攪拌。實(shí)驗(yàn):向兩個(gè)燒杯中各加入50mL相同溫度的水。稱出兩份質(zhì)量各為10克的冰糖,分別倒入兩個(gè)燒杯中。用玻璃棒攪拌其中一個(gè)燒杯內(nèi)的冰糖水。注意:攪拌的時(shí)候不要碰到杯底和杯壁。觀察兩杯水中冰糖的溶解情況,記錄兩杯水中冰糖完全溶解所用的時(shí)間。教師:你發(fā)現(xiàn)了什么現(xiàn)象呢?(學(xué)生反饋)歸納:攪拌比不攪拌溶解速度快。教師:這說(shuō)明什么呢?(學(xué)生反饋)歸納:攪拌可以加快溶解的速度。教師:還有什么方法可以加快溶解呢?(學(xué)生反饋)(結(jié)合圖片給學(xué)生提示)教師:嘗試過(guò)后大家有什么發(fā)現(xiàn)呢?(學(xué)生反饋)歸納:攪拌、加熱、碾碎等方法可以加快溶解。教師:生活中有什么地方利用了溶解的快慢嗎?(學(xué)生反饋)(結(jié)合圖片進(jìn)行講解)歸納:將物質(zhì)加工成細(xì)小顆粒,有助于加快溶解,如食鹽、純堿等;有些物質(zhì)被加工成較大顆粒,可以降低溶解速度,如
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