犢牛腹瀉的原因與綜合防治

30日齡以下的犢牛是受腹瀉危害的主要群體，犢牛腹瀉會給養(yǎng)牛生產(chǎn)造成嚴重的經(jīng)濟損失。感染急性腹瀉的犢牛12h內(nèi)會出現(xiàn)脫水，嚴重的會死亡；而亞急性腹瀉感染的犢牛一般會有持續(xù)多天的腹瀉癥狀，并且會伴隨有營養(yǎng)不良以及消瘦的癥狀，嚴重的也會死亡。在犢牛的飼養(yǎng)生產(chǎn)中，腹瀉屬于最常見的疾病癥狀之一。根據(jù)相關報道可知，在全球奶牛飼養(yǎng)場犢牛腹瀉的發(fā)病率大概在20%～80%，其中以2周齡以下犢牛的發(fā)生率最高，大概在80%左右，嚴重影響了奶牛的健康生產(chǎn)，同時制約了奶牛業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。所以要求飼養(yǎng)者了解犢牛腹瀉的主要因素，并掌握有效的綜合防治措施，以確保養(yǎng)牛生產(chǎn)的經(jīng)濟效益，切實推動養(yǎng)牛業(yè)快速發(fā)展。1引發(fā)犢牛腹瀉的原因犢牛表現(xiàn)腹瀉癥狀大多都是因為機體免疫力降低、生產(chǎn)環(huán)境的不穩(wěn)定、日常攝入營養(yǎng)狀態(tài)不良以及感染病原體等許多因素。但是在臨床中可將其概括為非傳染性因素傳染性因素。1.1非傳染性因素（1）犢牛機體免疫力低下：30日齡之內(nèi)的犢牛，機體的消化、免疫以及神經(jīng)系統(tǒng)尚未發(fā)育健全，對外界的抵抗力很弱，對獲取母乳的質(zhì)量要求比較高。所以如果犢牛攝取的母乳中營養(yǎng)不均衡或吮食過量的母乳，都可能造成犢牛的腸道出現(xiàn)異常表現(xiàn)。同時，新生犢牛的胃腸道中存在較少的微生物菌群，自然平衡狀態(tài)很容易受到破壞，引起犢牛的消化不良，進而發(fā)生腹瀉。生產(chǎn)環(huán)境不穩(wěn)定：由于犢牛的免疫系統(tǒng)發(fā)育不完善，對外界環(huán)境的變化非常敏感，所以犢牛飼養(yǎng)應該重視生產(chǎn)環(huán)境的不斷變化。如冷熱風侵襲犢牛很可能會造成熱瀉或寒瀉。如果犢牛飼養(yǎng)舍長時間不通風、不消毒，會大量滋生病原體，從而誘發(fā)感染性腹瀉。此外，飼養(yǎng)舍內(nèi)噪聲較大或經(jīng)歷長途運輸?shù)龋瑺倥：苋菀滓驗榇碳ざ憩F(xiàn)應激反應，也會導致腹瀉。（3）營養(yǎng)因素：30日齡以內(nèi)的犢牛食物來源主要是母乳，所以機體的健康狀況與母牛關系很大。一方面，母牛在懷孕期間攝入的營養(yǎng)不均衡，或維生素或礦物質(zhì)攝取缺乏等，會造成犢牛機體的虛弱。另一方面，母牛所產(chǎn)初乳的質(zhì)量與犢牛機體免疫力情況關系密切，如果初乳中的免疫球蛋白質(zhì)量較高，則犢牛對生產(chǎn)環(huán)境中存在的刺激與病原體感染具有一定的抵抗力。此外，初乳中的營養(yǎng)元素會直接影響犢牛機體的健康狀況，根據(jù)相關的研究可知：如果母乳中VA、VD以及蛋白質(zhì)含量低，則犢牛發(fā)生腹瀉的概率就高。1.2傳染性因素造成犢牛腹瀉的傳染性因素主要有細菌、病毒以及寄生蟲感染等。1.2.1細菌性感染生產(chǎn)中能夠引起犢牛腹瀉的病原菌有許多種，常見的有腸炎沙門氏菌、大腸桿菌以及產(chǎn)氣莢膜梭菌等，這些細菌都會通過不同的方式損害犢牛的腸道。（1）致病性大腸桿菌是其中對犢牛危害最大的，臨床發(fā)病率，可達到90%，在犢牛死亡的病例數(shù)據(jù)中會占比28%。新生犢牛在出生后的前4d對產(chǎn)毒素大腸桿菌的敏感度較高，以造成小腸絨毛上皮細胞的感染，并在細胞內(nèi)進行定植，臨床中會導致犢牛臨床表現(xiàn)比較嚴重的水樣腹瀉。（2）腸炎沙門氏菌能夠侵入犢牛并在巨噬細胞中生存，會對腸上皮細胞造成損傷，從而引起犢牛表現(xiàn)出腸道炎癥；如果侵襲免疫T淋巴細胞以及腸上皮細胞等，則會明顯降低犢牛的免疫力，造成犢牛感染嚴重的腹瀉。（3）產(chǎn)氣莢膜梭菌根據(jù)實際產(chǎn)生毒素情況可分為5種類型，即A型、B型、C型、D型、E型，造成犢牛腹瀉的主要是其中的C型。C型莢膜梭菌能夠產(chǎn)生α毒素與β毒素，而α毒素又是其中具有致死性的毒素，β毒素能對犢牛的胃腸道產(chǎn)生作用，引發(fā)彌散性或多病灶以及充血性的壞死性腸炎。1.2.2病毒性感染造成犢牛發(fā)生感染的病毒主要牛病毒性腹瀉病毒、牛冠狀病毒、牛輪狀病毒等，以牛輪狀病毒和牛病毒腹瀉病毒在生產(chǎn)中最為常見。牛病毒性腹瀉病毒引起的犢牛腹瀉主要有兩種方式，一種是持續(xù)性感染導致的犢牛腸上皮細胞損傷，并存在共同感染的情況；另一種一是過性感染，病毒在犢牛的隱窩腸道細胞中復制，而造成短暫性的感染后形成損傷，導致出現(xiàn)腹瀉癥狀。（1）牛輪狀病毒多引起1～2周齡的犢牛腹瀉，犢牛攝取的乳汁會在胃腸道中給輪狀病毒的生存提供適宜的pH值條件，在病毒進入小腸之后又會損壞小腸絨毛上皮細胞，并且在細胞質(zhì)中自我復制，造成其腸道中細胞溶解的速度比犢牛新陳代謝的速度更快，造成腸絨毛呈現(xiàn)變鈍且萎縮的狀態(tài)，進而引發(fā)犢牛腹瀉。（2）牛冠狀病毒主要吸附在犢牛的腸道上皮細胞上，可以造成小腸絨毛和結腸隱窩出現(xiàn)壞死，同時還能夠破壞固有層，可感染犢牛和成牛，犢牛出現(xiàn)腹瀉，而成牛表現(xiàn)血性痢疾，還會出現(xiàn)呼吸道綜合征。1.2.3寄生蟲感染臨床生產(chǎn)中，犢牛感染的寄生蟲主要是由微小孢子蟲或隱孢子蟲、球蟲，它們或單獨感染，或與細菌、病毒發(fā)生混合感染。目前，我國的飼養(yǎng)生產(chǎn)環(huán)境處于不斷的改善過程中，所以實際發(fā)生寄生蟲感染的概率呈現(xiàn)逐漸降低的趨勢。（1）微小隱孢子蟲主要寄生在犢牛的小腸上皮細胞中，其致病情況與宿主的免疫情況有關，犢牛免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，感染后會表現(xiàn)嚴重且持久的腹瀉癥狀。與此同時，微小孢子蟲還會對其小腸黏膜造成相應的破壞，對犢牛吸收糖和脂類產(chǎn)生阻礙，犢牛會表現(xiàn)營養(yǎng)不良以及嚴重脫水的狀態(tài)。（2）犢牛和成年牛對球蟲都具有一定的易感性，通常將母牛視犢牛感染的傳播媒介，可見患病犢牛的精神狀態(tài)較差，并伴有腹瀉癥狀。2治療措施2.1抗生素治療是養(yǎng)殖業(yè)治療疾病的常用藥物，也是對急性犢牛腹瀉治療最快速有效的藥物。雖然應用抗生素治療患牛具有高效且經(jīng)濟的特點，但是因其藥效比較強，會對犢牛腸道中的微生物菌群產(chǎn)生危害，引發(fā)犢牛感染其他腸胃疾病，所以在治療過程中對抗生素應該謹慎使用。2.2中藥治療近些年，抗生素因耐藥性問題以及畜禽牧產(chǎn)品中的殘留問題，而被在飼料中限制使用，使中藥治療畜禽疾病的應用普遍提高。（1）中藥，在發(fā)揮殺菌以及消炎功效的同時，還具有滋養(yǎng)機體和慢性修復等功能，更重要的是中藥來源純天然，不易產(chǎn)生耐藥性和無殘留，對犢牛沒有發(fā)育完全的腸道更加適用。根據(jù)多年的實踐工作經(jīng)驗可知，采用黃白雙花、中藥七味白術散、止瀉散等重要治療犢牛腹瀉的效果理想；采用黃芪、五倍子、白頭翁、白術、附子、丹皮和甘草組成的中藥煎劑，給腹瀉的病犢牛灌服3d，治愈率最高的能夠達到100%。但是中藥的缺點是起效慢，（2）治程較長。對臨床中的急性腹瀉或者嚴重腹瀉病犢牛治療效果輕微，此外還需要配合其他的有效療法。2.3微生物制劑近些年我國實施了飼料禁抗措施，使微生物制劑隨之成為替抗產(chǎn)品中比較理想的一種。微生物制劑主要采用自然界或者宿主體內(nèi)的原有菌種，不會對宿主產(chǎn)生應激反應，可以調(diào)節(jié)和改善反芻動物瘤胃中的微生態(tài)平衡狀態(tài)，在提高營養(yǎng)物質(zhì)吸收利用率的同時，對反芻動物的免疫力以及身體健康都能調(diào)整，可提高犢牛的生長性能、強化營養(yǎng)物質(zhì)的代謝情況、緩解腹瀉并且利于腸道菌群的平衡。但是微生物制劑的生產(chǎn)成本較高、對于保存的條件要求高、起效比較慢，限制了微生物制劑的廣泛使用。2.4補液治療犢牛出現(xiàn)腹瀉之后其機體中的水分及電解質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)的流失。所以，補液療法也是治療犢牛腹瀉的主要方式之一。目前犢牛口服補液的產(chǎn)品非常多，具體的使用方法以及成分也存在比較大的差異，所以臨床選擇產(chǎn)品時應該考慮：（1）可以提供合適的電解質(zhì)，常見的主要是鈉、鉀離子；（2）其中添加補充能量以及能夠促進犢牛腸道可以更好吸收水分的物質(zhì)，如葡萄糖；（3）具有糾正酸中毒的功能，可以通過添加碳酸氫鹽、醋酸鹽、檸檬酸鹽等實現(xiàn)；（4）其中添加吸附劑，常用的包括蒙脫石、鞣酸蛋白等；（5）具有方便使用的特點。此外，如果患病犢牛通過口服補液后效果不理想、出現(xiàn)嚴重脫水、精神狀態(tài)比較差、臥地不起的情況，需要采取靜脈補液治療。3飼養(yǎng)建議3.1犢牛日常管理措施（1）在犢牛出生之后，應該及時將其體表的液體擦干而使其保持干燥，避免因為受涼而出現(xiàn)應激反應。同時，還應該幫助犢牛及時吃母乳，因為母乳中具有免疫球蛋白可以有效提高犢牛機體免疫力；（2）飼養(yǎng)場內(nèi)需要安排專業(yè)的人員每天都進行巡欄工作，并且需要及時的進行記錄，針對溫度以及濕度等數(shù)值及時調(diào)整，飼養(yǎng)欄要適當通風并配合消毒處理，有效減少細菌的滋生情況。臨床中有腹瀉癥狀的犢牛，應該采取適當?shù)母綦x飼養(yǎng)措施，采集其糞便等樣本開展相關檢測，及時制定出有效的治療方案，配合針對性的用藥，有病牛的飼養(yǎng)欄要進行全面的消毒處理，降低疾病的傳染概率；（4）飼養(yǎng)場在養(yǎng)牛生產(chǎn)中要充分重視犢牛乳料的過度，每天投喂的飼料都應該采取嚴格的消毒處理，避免犢牛在斷奶之后出現(xiàn)應激反應。日常生產(chǎn)中投喂給犢牛的飼料中可以適當補充些營養(yǎng)元素。3.2母牛管理方式妊娠母牛對營養(yǎng)的需求會影響犢牛的生長發(fā)育狀態(tài)，以及其產(chǎn)乳汁中的免疫球蛋白含量，所以生產(chǎn)中需要嚴格調(diào)控妊娠期母牛飼料的配比，母牛臨產(chǎn)前15d開始在其采食的日糧中提高精料的配比，但是同時也要保障母牛每天有充足的運動量。除此之外，養(yǎng)牛生產(chǎn)還要重視腹瀉的垂直感染，母牛懷孕時要定期且全面的檢查其身體狀況，提前給其進行疫苗接種，嚴格飼料和水源的消毒管理，給妊娠母牛營造良好的生產(chǎn)環(huán)境。犢牛出生之后，日常擠奶操作應重視對其乳房的消毒措施，并且要將乳房表面的污穢物進行清理，以避免發(fā)