2024年酒店個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)范例(二篇)_第1頁
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第2頁共2頁2024年酒店個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)范例尊敬的領(lǐng)導(dǎo),親愛的同事們:大家好!時(shí)光荏苒,轉(zhuǎn)瞬間,我們已共同走過了____年。這一年,公司持續(xù)完善,穩(wěn)步前行,取得了顯著的成就。在此期間,我們每一位員工都能和睦共處,工作中我們互相扶持,彼此指導(dǎo),共同面對挑戰(zhàn),充滿熱情地執(zhí)行了各項(xiàng)任務(wù)。為了實(shí)現(xiàn)共同的目標(biāo),我們并肩作戰(zhàn),如在展銷會(huì)期間,為提升公司的業(yè)績和對外形象,財(cái)務(wù)部、辦公室和銷售部共同加班加點(diǎn),全力以赴。在此過程中,我們的經(jīng)理們也與我們并肩作戰(zhàn),共同度過每一個(gè)加班的夜晚,共享每一頓工作餐,那份溫暖至今仍記憶猶新。面對困難,我們團(tuán)結(jié)一心,集思廣益,共同解決問題。當(dāng)出現(xiàn)緊急情況,同事們都會(huì)毫不猶豫地伸出援手,無論是復(fù)印、打印、抄寫還是裝訂等事務(wù),大家都會(huì)主動(dòng)分擔(dān)。在辦事員外出時(shí),其他同事會(huì)代為接聽電話、接待客戶、簽訂合同等,我們就是這樣在互助合作的環(huán)境中,逐一攻克了各項(xiàng)挑戰(zhàn)。公司還非常注重我們的業(yè)余生活,組織了燒烤、戶外野炊、籃球友誼賽等豐富多彩的活動(dòng),同時(shí)開設(shè)了英語培訓(xùn)班,激發(fā)了大家學(xué)習(xí)外語的熱情,提供了提升自我素質(zhì)的平臺(tái)。這些活動(dòng)不僅豐富了我們的生活,也加深了同事間的友誼。公司始終關(guān)心我們的身心健康,定期安排體檢,提供預(yù)防感冒的藥物,還確保食堂為我們提供健康的飲品,讓我們深深感受到公司就像一個(gè)溫馨的大家庭。所有這些成就的取得,離不開公司領(lǐng)導(dǎo)層的明智決策和全體員工的共同努力。在此,我謹(jǐn)代表全體員工,向總經(jīng)理柳生以及各位經(jīng)理表示衷心的感謝,感謝公司給予我們的支持和關(guān)懷。最后,祝愿各位同事新年快樂,身體健康,期待我們在新的一年里再創(chuàng)輝煌!謝謝大家!2024年酒店個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)范例(二)四、穩(wěn)定發(fā)展期:酒店的首期裙樓已大部分啟用,運(yùn)營逐漸步入正軌。早晨____點(diǎn),我們召開完會(huì)議后,各自進(jìn)入單間進(jìn)行班前準(zhǔn)備。在工作中,如有服務(wù)需求,我們會(huì)立即響應(yīng),完成服務(wù)后則進(jìn)行班后整理。下午無特殊情況,我們會(huì)進(jìn)行企業(yè)文化的培訓(xùn),提升服務(wù)技能。每周,我們固定學(xué)習(xí)管理理念,包括:1、獨(dú)特的酒店管理風(fēng)格:強(qiáng)調(diào)人性化與嚴(yán)格管理的結(jié)合。2、從有序到無序是自然趨勢,而從無序恢復(fù)到有序需要強(qiáng)有力的管控措施。3、紀(jì)律制度的重要性:有紀(jì)律、有制度,才能確保效率和質(zhì)量。4、管理流程:通過量化表格和移動(dòng)式管理進(jìn)行規(guī)范。5、完整的工作流程:布置、檢查、評(píng)估和反饋環(huán)環(huán)相扣。6、質(zhì)量意識(shí):注重每一個(gè)細(xì)節(jié),追求卓越。7、執(zhí)行力的核心:服從、速度以及用心(責(zé)任心和工作熱情)。8、服務(wù)管理的成功秘訣:關(guān)注細(xì)節(jié)、持續(xù)檢查、反復(fù)演練。9、“三重指揮”原則:一線指導(dǎo)二線,下工序指導(dǎo)上工序,顧客指導(dǎo)全體員工。10、服從態(tài)度的正確理解:將上級(jí)的合理要求視為鍛煉,不合理的要求視為磨礪。五、開業(yè)籌備期:____月份,酒店進(jìn)入繁忙的開業(yè)準(zhǔn)備階段,于____月____日正式開業(yè)。我們邀請了張國立等明星助陣,孫儷也成為了酒店的貴賓。遺憾的是,我因腳上長了雞眼需要休養(yǎng),錯(cuò)過了開業(yè)?;丶液?,疼痛減輕,我在家享受了一個(gè)月的悠閑時(shí)光,上網(wǎng)、看電視、逛街、睡覺,只是體重并未增加。我通過親戚獲取了人民醫(yī)院的病假條,得以帶薪休假一個(gè)月,對此我深感欣慰。病假期間,我仍有1000元的工資,醫(yī)生的證明字字千金,我原本考慮網(wǎng)購,但最終還是選擇了人情,這值得我感激。六、再接再厲期:重返工作崗位時(shí),酒店的服務(wù)已實(shí)現(xiàn)程序化和制度化,各方面都在持續(xù)改進(jìn)。金石酒店在短短數(shù)月內(nèi)展現(xiàn)出成長的跡象,我們需要給予它更多的時(shí)間,相信它會(huì)日益強(qiáng)大。五星級(jí)酒店與三星級(jí)酒店的差異顯而易見,其規(guī)范、程序和企業(yè)文化背景為其注入了活力。在此,我重申對企業(yè)文化的理解:1、酒店服務(wù)品牌:以親情待客,視如一家。2、酒店宗旨:創(chuàng)造留住每一位顧客,培養(yǎng)每位員工成為社會(huì)有用之才。3、酒店價(jià)值觀:真情回饋社會(huì),打造民族品牌。4、發(fā)展信念:犧牲短期利益,追求長遠(yuǎn)效益。5、經(jīng)營哲學(xué):視客人為親人,將客人視為家人,始終以客為尊。具體表現(xiàn)為四個(gè)方面,始終尊重顧客的意見和感受,滿足顧客的合理需求,不偏聽偏信員工的解釋,不找借口推卸責(zé)任。6、酒店精神:以情感人,用心做事。我們不僅要完成任務(wù),更要實(shí)事求是,迅速理解顧客需求。例如,客人咳嗽時(shí)提供銀耳湯,打噴嚏時(shí)供應(yīng)姜湯,飲酒過量時(shí)提供醒酒湯,有小孩時(shí)提供兒童餐具等。無論顧客有何需求,我們都應(yīng)盡力滿足,無法解決的要逐級(jí)上報(bào),我們的原則是不拒絕。7、危機(jī)意識(shí):無法滿足顧客期望的酒店將面臨淘汰。8、服務(wù)差異化:有效服務(wù)與無效服務(wù)的差異在于情感、誠意、態(tài)度和人際技巧的體現(xiàn)。9、服務(wù)的三個(gè)層次:讓顧客滿意,讓顧客驚喜,讓顧客感動(dòng)。10、____個(gè)“寧可”原則:寧可酒店受損,不讓客人受損;寧可個(gè)人犧牲,不讓酒店受損。在個(gè)人利益與酒店利益沖突時(shí),我們要以大局為重,著眼長遠(yuǎn)。11、服務(wù)價(jià)值鏈的完善:熱情對待每位顧客,提前預(yù)測并滿足顧客需求,讓顧客感到驚喜和感動(dòng)。12、制勝策略:以堅(jiān)定的信念和毅力構(gòu)建和諧團(tuán)隊(duì)。每位員工的信念和行為都影響著團(tuán)隊(duì)的整體表現(xiàn),只有信念才能堅(jiān)持,只有堅(jiān)持才能成功。金石酒店設(shè)定了明確的目標(biāo):____年成為南通之

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