水對(duì)人體的作用與功能

水對(duì)人體的作用與功能人體內(nèi)的水分稱為體液，體液在人體內(nèi)分為細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液，除骨細(xì)胞外，大多數(shù)細(xì)胞內(nèi)液都占細(xì)胞總量80%以上，同時(shí)每個(gè)細(xì)胞又被細(xì)胞外液包圍，所以細(xì)胞生存每時(shí)每刻離不開水。新陳代謝是細(xì)胞能個(gè)體生存、繁衍的前提，細(xì)胞是人體新代謝的基本單位。在細(xì)胞代謝中，水充分體現(xiàn)了運(yùn)輸功能，胃腸道吸收并經(jīng)肝臟再加工的各種營(yíng)養(yǎng)，呼吸道吸入的氧氣，在新水（細(xì)胞外液）攜帶下，由細(xì)胞膜的水通道進(jìn)入細(xì)胞，參與細(xì)胞代謝，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育，使人的細(xì)胞更具活力。細(xì)胞內(nèi)液通過細(xì)胞膜水通道離開細(xì)胞時(shí)將帶走各種廢物，最后以尿、汗等排泄物排出體外，避免了細(xì)胞因中毒而喪失功能。如果沒有水，將會(huì)出現(xiàn)下列情況：（1）吃的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能吸收。（2）氧氣不能帶到人體的各個(gè)部位。（3）養(yǎng)料、各種必需的激素、微量元素、維生素等均不能到達(dá)它應(yīng)該作用的部位。（4）各種新陳代謝無法進(jìn)行。水不僅有媒體和載體的作用。而且參與生物大分子（蛋白質(zhì)、核酸、酶、碳水化合物等）的結(jié)構(gòu)，構(gòu)成生命物質(zhì)，共同完成生命的能量、物質(zhì)和信息等生命活動(dòng)。一、水的生理功能在人體成分中，水的含量最高，成年人體內(nèi)水分約占體重的60%-70%。年齡越小，體內(nèi)所含水分的百分比越高。人在饑餓或無法進(jìn)食的情況下，只要供應(yīng)足夠的水分，還能勉強(qiáng)維持生命。但若體內(nèi)水分損失超過20%，生命將不能維持。正常成人每天水分的攝入和排出基本為動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，總計(jì)量為2500亳升左右。水是細(xì)胞生存的基礎(chǔ)，人體的各種生理化活動(dòng)都是在水的參與下完成和實(shí)現(xiàn)，水在人體中扮演著溶媒、活化細(xì)胞的角色。由于水的潤(rùn)滑作用，關(guān)節(jié)才能靈活自如的活動(dòng)，內(nèi)臟相互擠壓也相安無事，平安相處。由于水的比熱很大（是鐵的10倍）。因此水溫就不易波動(dòng)，人的體溫才能保持平穩(wěn)。水對(duì)食物和鹽類有很強(qiáng)樣能夠適當(dāng)?shù)南♂屢幌挛杆?，可有效地抑制和避免快速進(jìn)餐及多食，從而達(dá)到減肥的效果。另外，水也可協(xié)助體內(nèi)脂肪的“燃燒”，提高機(jī)體的基礎(chǔ)代謝。2．治療口臭體內(nèi)的代謝廢物主要是通過水來排出體外。若細(xì)胞內(nèi)的水分減少，可影響機(jī)體內(nèi)的新陳代謝，從而使代謝廢物外排困難。如果體內(nèi)水分供給不足，泌尿系統(tǒng)的排尿活動(dòng)受到抑制，代謝廢物只能從內(nèi)臟排出，其中大量地通過呼吸道，將代謝終產(chǎn)物從口呼出，這樣就形成了口臭。由于體內(nèi)的水分隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸減少，并且腎功能亦會(huì)減退，排泄功能隨之下降，為將體內(nèi)的代謝終產(chǎn)物及時(shí)排出，這就需要喝水。即使口不渴也要適當(dāng)飲水，這樣可從根本上改善口臭現(xiàn)象。要養(yǎng)成多飲水的良好習(xí)慣，每天保持飲水不少于2500毫升為好。3．預(yù)防熟睡中猝死人在熟睡時(shí)不能飲水，但由于出汗等原因，身體內(nèi)的水分丟失繼續(xù)存在，造成血液中的水分減少，血液的黏稠度增高，這樣就容易在凌晨發(fā)生心絞痛和心肌梗死，造成熟睡中猝死。若在睡前喝適量水，可緩解機(jī)體的脫水狀態(tài)，維持血液黏稠度的穩(wěn)定，預(yù)防熟睡中猝死。因此，醫(yī)生們經(jīng)常提醒大家，睡前務(wù)必