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文檔簡介
第六單元消化與呼吸一、選擇題1.瘦肉、魚、蛋類含(
)最多。A.脂肪 B.蛋白質(zhì) C.糖類2.辨別真假碘鹽時(shí),可將鹽撒在淀粉或切開的馬鈴薯切面上。如顯出(
)則是真碘鹽。A.綠色 B.藍(lán)色 C.紅色3.食物主要在(
)里被消化和吸收的。A.胃 B.大腸 C.小腸4.為了身體健康,我們在日常飲食中應(yīng)該注意(
)。A.多吃肉和細(xì)糧 B.多吃鹽和甜的,不吃太油膩的東西 C.葷素搭配,不挑食5.夏秋季節(jié)是腸道傳染病高發(fā)期,下面不屬于預(yù)防腸道傳染病的方法有(
)。A.常開窗通風(fēng) B.消滅蠅蟲 C.不喝生水6.下列(
)是預(yù)防腸道傳染病的正確做法。A.喝生水 B.不洗手 C.注意飲食衛(wèi)生7.(
)是維持生命的必需氣體。A.二氧化碳 B.氮?dú)?C.氧氣8.人體吸進(jìn)空氣后,在體內(nèi)消耗了部分氧氣,呼出的氣體中(
)增多。A.二氧化碳 B.氧氣 C.氫氣9.手足口病屬于(
)類傳染病。A.甲 B.乙 C.丙10.(
)是預(yù)防流感最有效的措施。A.勤通風(fēng) B.疫苗接種 C.補(bǔ)充維生素二、填空題11.()在白紙上會留下油漬。()有遇碘變藍(lán)色的特性。()在燃燒時(shí)會發(fā)出類似頭發(fā)燒焦的氣味。12.淀粉遇到()會變藍(lán)紫。13.()可以研磨和分解食物,吸收食物中的水和無機(jī)鹽等14.絕大部分營養(yǎng)成分在()內(nèi)被消化、吸收了。()主要吸收多余的水、無機(jī)鹽等。15.()是腸道傳染病的高發(fā)期。常見的腸道傳染病有()。16.食品在()等過程中如果被腸道傳染病的病原體污染,可能造成腸道傳染病的局部流行。有些腸道傳染病可通過()等昆蟲的活動傳播。17.人體吸進(jìn)空氣后,在體內(nèi)消耗了部分(),呼出的氣體中()增多。18.任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)傳染病、動植物疫病的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向()報(bào)告。三、判斷題19.口腔里的唾液腺不能促進(jìn)消化食物。()20.按壓花生紙上會留下油漬,說明花生里含有脂肪。()21.唾液里有一種促進(jìn)食物消化的酶,這種酶能把淀粉分解成麥芽糖。()22.邊看電視邊吃飯,不會影響身體健康。()23.春夏季節(jié)是腸道傳染病的高發(fā)期。()24.腸道傳染病是病原體經(jīng)口侵入腸道,在腸道內(nèi)繁殖且散發(fā)毒素,并能通過糞便排出病原體的一類疾病。()25.口腔是呼吸的第一道門戶。()26.嘴含吸管,不斷地向澄清的石灰水里地吹氣,石灰水會變渾濁,這說明呼出的氣體中含有氧氣。()27.根據(jù)進(jìn)入的環(huán)境,選擇不同的口罩。()28.任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)傳染病病人或者疑似傳染病病人時(shí),應(yīng)當(dāng)及時(shí)向附近的疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)或者醫(yī)療機(jī)構(gòu)報(bào)告。()四、連線題29.下列是七步洗手法,請你按順序連一連第一步
掌心搓掌心
第二步
拇指在掌中轉(zhuǎn)動第三步
手指交叉,掌心搓掌心第四步
手指交叉,掌心搓手背第五步
兩手互握,互擦指背第六步
一手旋轉(zhuǎn)揉搓另一手的腕部第七步
指尖揉搓掌心五、簡答題30.舉例說說不同口罩的不同用途。31.為何饅頭嚼的時(shí)間長了,感覺有甜味?六、實(shí)驗(yàn)題32.下面是三(1)班同學(xué)所做的:“檢驗(yàn)人體吸進(jìn)和呼出的氣體是否相同”的實(shí)驗(yàn)過程,請將其補(bǔ)充完整。實(shí)驗(yàn)材料:澄清的石灰水、燒杯、玻璃管、注射器。實(shí)驗(yàn)步驟:(1)用注射器通過長導(dǎo)管向中注入空氣,觀察現(xiàn)象。(2)直接用嘴通過導(dǎo)管向澄清的石灰水中,觀察現(xiàn)象。(3)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:用注射器通過長導(dǎo)管向澄清的石灰水中注入空氣,;直接用嘴通過導(dǎo)管向澄清的石灰水中吹氣,。(4)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:。33.唾液消化淀粉實(shí)驗(yàn)(1)取兩支試管,分別加入等量的淀粉液;其中一支試管加入少量的唾液,并搖勻。(2)將兩支試管放入℃的溫水中。(3)過一會分別向兩支試管中滴入23滴碘酒。觀察現(xiàn)象我們發(fā)現(xiàn):第一支試管中(填“出現(xiàn)”或“沒有出現(xiàn)”)藍(lán)色,第二支試管中(填“出現(xiàn)”或“沒有出現(xiàn)”)藍(lán)色。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:唾液(填“有”或“沒有”)消化淀粉的作用。
參考答案1.B詳解:食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽,每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。瘦肉、魚、蛋類含蛋白質(zhì)最多。2.B詳解:淀粉有遇碘變藍(lán)的特性,常用滴碘酒觀察是否變藍(lán)來判斷是否含有淀粉。根據(jù)淀粉遇碘變藍(lán)的特性,將需要辨別的碘鹽散在淀粉或者切開的馬鈴薯切面上,如果出現(xiàn)藍(lán)色,說明是真碘鹽,否則就不是碘鹽。3.C詳解:人體的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門,不同的器官有不同的功能,食物的消化和吸收工作主要是在小腸完成的。4.C詳解:不同食物中營養(yǎng)物質(zhì)的種類和含量不同,我們每天需要的營養(yǎng)成分主要來自食物,營養(yǎng)均衡才能健康成長。飲食不均衡會導(dǎo)致營養(yǎng)不良和微量元素缺失,影響身體的正常發(fā)育。搭配膳食的營養(yǎng)原則是葷素搭配;粗細(xì)糧搭配;每日吃適量的新鮮蔬菜和水果。5.A詳解:夏秋季節(jié)是腸道傳染病高發(fā)期,預(yù)防腸道傳染病的方法有消滅蠅蟲,不喝生水,注意飲食衛(wèi)生。常開窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣清新,不屬于預(yù)防腸道傳染病的方法。6.C詳解:良好的生活習(xí)慣能使我們每天生活在清潔、衛(wèi)生的環(huán)境,少生疾病,不容易沾染細(xì)菌病毒,合理飲食,均衡營養(yǎng),經(jīng)常參加體育鍛煉,遠(yuǎn)離吸煙等不良嗜好,都屬于良好的生活習(xí)慣。不良的生活習(xí)慣容易傳染各種疾病,注意飲食衛(wèi)生有利于預(yù)防腸道傳染病。7.C詳解:氧氣供給呼吸,它和體內(nèi)物質(zhì)反應(yīng)釋放能量,維持生命活動,是維持生命的必需氣體。二氧化碳是植物光合作用制造養(yǎng)料所必需的原料。氮?dú)獾姆肿訋缀醪环磻?yīng),不能夠?yàn)樯峁┳銐虻哪芰俊?.B詳解:呼出的氣體和吸進(jìn)的氣體相比,含量減少的是氧氣,含量增加的是二氧化碳和其他氣體,含量不變的是氮?dú)?。人體通過呼吸,使空氣中的氧氣進(jìn)入身體,同時(shí)排出人體產(chǎn)生的二氧化碳。氧氣對人體的生命活動有著重要的作用。9.C詳解:2018年12月份,江西省共報(bào)告法定傳染病16294例。其中,乙類傳染病主要是病毒性肝炎、肺結(jié)核、梅毒、淋病、艾滋病。丙類傳染病主要為手足口病、其它感染性腹瀉病以及流行性感冒。C選項(xiàng)符合題意。10.B詳解:接種流感疫苗是預(yù)防流感最有效的手段,可以顯著降低接種者患流感和發(fā)生嚴(yán)重并發(fā)癥的風(fēng)險(xiǎn)。流感病毒易發(fā)生變異,疫苗接種的免疫力會隨時(shí)間推移逐漸減弱,因此流感疫苗需要每年接種。11.脂肪淀粉蛋白質(zhì)詳解:脂肪,俗稱油脂,會在紙上留下油漬;淀粉本身屬于糖類,淀粉屬于糖類中的多糖,有遇到碘變藍(lán)色的性質(zhì);蛋白質(zhì)是我們長身體的材料,是人體肌肉、皮膚、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分,在燃燒時(shí)會發(fā)出像頭發(fā)燒焦的氣味。12.碘酒詳解:淀粉與碘酒會發(fā)生化學(xué)變化,生成的新物質(zhì)是藍(lán)紫色的,利用這一特性可以檢驗(yàn)食物中是否含有淀粉。13.胃詳解:人體的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門,不同的器官有不同的功能。胃可以研磨和分解食物,吸收食物中的水和無機(jī)鹽等。14.小腸大腸詳解:在消化系統(tǒng)中,大塊食物被切割、磨碎成小顆粒,然后,被消化液分解成更小的微粒的過程叫消化。人體的消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門,不同的器官有不同的功能,食物的消化和吸收工作主要是在小腸完成的,大腸主要吸收多余的水、無機(jī)鹽等。15.夏秋季節(jié)細(xì)菌性痢疾,傷寒等詳解:夏秋季節(jié)是腸道傳染病的高發(fā)期,我們要注意飲食衛(wèi)生、保護(hù)自己的消化器官。常見的腸道傳染病有細(xì)菌性痢疾,傷寒等。16.加工、儲存、運(yùn)輸、銷售蒼蠅、蟑螂詳解:食品在加工、儲存、運(yùn)輸、銷售等過程中,如果被腸道傳染病的病原體污染,可能造成腸道傳染病的局部流行。有些腸道傳染病可通過蒼蠅、螳螂等昆蟲的活動傳播。腸道傳染病的病原體還可以通過握手,接觸病人用過的衣物、文具、門把手等方式傳播。17.氧氣二氧化碳詳解:人體吸進(jìn)空氣后,在體內(nèi)消耗了部分氧氣,呼出的氣體中二氧化碳增多。消化器官吸收的養(yǎng)料與呼吸器官吸收的氧氣反應(yīng)后釋放出生命活動所需的能量。18.醫(yī)療機(jī)構(gòu)、有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)或者部門詳解:在我國頒布的《生物安全法》中指出任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)傳染病、動植物疫病的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向醫(yī)療機(jī)構(gòu)、有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)或者部門報(bào)告。任何單位和個(gè)人不得編造、散布虛假的生物安全信息。19.×詳解:人的口腔內(nèi)有唾液腺,它能分泌唾液。唾液里有一種促進(jìn)食物消化的酶,能把淀粉分解成麥芽糖,唾液是一種重要的消化液,所以口腔里的唾液腺能促進(jìn)消化食物。題干錯(cuò)誤。20.√詳解:并不是所有的食物都含有脂肪,鑒別食物中是否含有脂肪的方法:用棉花蘸一點(diǎn)食用油,涂在白紙上,把食物放在白紙上涂或擠壓、滑動,含有脂肪的食物在白紙上會留下油漬。所以按壓花生紙上會留下油漬,說明花生里含有脂肪。21.√詳解:淀粉的消化從口腔開始,人的口腔內(nèi)有唾液腺,它能分泌唾液,口腔中的唾液能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?,因此?xì)嚼饅頭時(shí),覺得有甜味。22.×詳解:健康不僅僅是身體健康不生病就算健康,它還包括心理健康,健康對于我們來說尤為重要。身體健康與生活習(xí)慣有著極其密切的關(guān)系,健康良好的生活習(xí)慣有利于提高免疫力,促進(jìn)人體正常的生長和發(fā)育,比如邊看電視邊吃飯,會影響我們的消化。23.×詳解:我們要了解常見的傳染病,傳染病的傳播途徑和預(yù)防方法,以提高自我保護(hù)意識。夏秋季節(jié)是腸道傳染病的高發(fā)期,我們要注意飲食衛(wèi)生、保護(hù)自己的消化器官。24.√詳解:腸道傳染病是病原體通過受污染的食物和水傳播,經(jīng)口腔進(jìn)入體內(nèi)。病毒在腸道內(nèi)繁殖,由感染者的糞便排出體外,將病毒傳播給其他人。25.×詳解:呼吸器官由鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管、肺組成。肺是人體進(jìn)行呼吸的主要器官。鼻腔是呼吸的第一道門戶。26.×詳解:二氧化碳會使澄清石灰水變渾濁。向澄清的石灰水里吹氣,石灰水會變渾濁,這說明呼出的氣體中含有二氧化碳。題目說法錯(cuò)誤。27.√詳解:市民外出可根據(jù)不同情況,選擇適用的口罩。如果去公園等戶外場所,可佩戴一次性使用醫(yī)用外科口罩。如果去商場、超市、辦公室等室內(nèi)場所,可佩戴顆粒物防護(hù)口罩,也就是kn95或n95口罩。如果需要到醫(yī)院就醫(yī),建議佩戴KN95或N95及以上級別的顆粒物防護(hù)口罩或醫(yī)用防護(hù)口罩。28.√詳解:在我國頒布的《生物安全法》中指出任何單位和個(gè)人發(fā)現(xiàn)傳染病、動植物疫病的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)向醫(yī)療機(jī)構(gòu)、有關(guān)專業(yè)機(jī)構(gòu)或者部門報(bào)告。任何單位和個(gè)人不得編造、散布虛假的生物安全信息。29.詳解:在抗擊新冠病毒疫情工作中,我們要做到勤洗手,“七步洗手法”的步驟如下:流水濕潤雙手,涂抹洗手液(或肥皂)。第一步(內(nèi)):掌心相對揉搓;第二步(外):手指交叉,掌心對手背揉搓;第三步(夾):手指交叉,掌心相對揉搓;第四步(弓):彎曲手指關(guān)節(jié)在掌心揉搓;第五步(大):拇指在掌中揉搓;第六步(立):指尖在掌心中揉搓;第七步(腕):螺旋式擦洗手腕,交替進(jìn)行。30.棉布口罩的主要功能是防寒保暖,避免冷空氣直接刺激呼吸道。醫(yī)用無紡布口罩可以防止噴射造成的病原體傳染和傳播?;钚蕴靠谡帜軌蛴行Х谰⒎缐m。N95口罩是一種顆粒物防護(hù)口罩,可以有效阻擋空氣中的細(xì)小顆粒物。詳解:一般防護(hù)口罩主要分為四類,棉布口罩、醫(yī)用無紡布口罩、活性炭口罩、N95口罩。棉布口罩的主要功能是防寒保暖,避免冷空氣直接刺激呼吸道。醫(yī)用無紡布口罩可以防止噴射造成的病原體傳染和傳播?;钚蕴靠谡帜軌蛴行Х谰?、防塵。N95口罩是一種顆粒物防護(hù)口罩,可以有效阻擋空氣中的細(xì)小顆粒物。我們要根據(jù)使用場景的不同,佩戴合適的口罩。31.答:感覺有甜味。這是人的唾液里把淀粉分解成麥芽糖的緣故。詳解:饅頭的主要成分是淀粉,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻?,因此?xì)嚼饅頭時(shí),覺得有甜味,這是人的唾液里把淀粉分解成麥芽糖的緣故。32.澄清的石灰水吹氣石灰水沒有變化石灰水變渾濁人呼出的氣體中比吸入的空氣中二氧化碳含量高。分析:對比實(shí)驗(yàn)只有一個(gè)變量,其他條件都要保持相同。二氧化碳可以使?澄清石灰水變渾濁。詳解:(1)通過分析題干,我們知道是比較人體呼出和吸進(jìn)氣體的實(shí)驗(yàn)。是對比實(shí)驗(yàn),所以除了呼出和吸進(jìn)氣體這個(gè)對比變量外,其他的條件都要保持相同,所以,是用注射器通過長導(dǎo)管向澄清石灰水中注入空氣。(2)根據(jù)對整個(gè)題目的分析,我們是要用嘴通過導(dǎo)管向澄清的石灰水中吹氣,代表呼出的氣體。(3)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象我們發(fā)現(xiàn):用注射器通過長導(dǎo)管向澄清的石灰水中注入空氣,澄清石灰水幾乎沒有變化,而用嘴吹氣的石灰水變渾濁。(4)根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象我們可以得出:人呼出的氣體和吸進(jìn)的氣體不相同,呼出氣體中比吸入的空氣中二氧化碳含量高。
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