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文檔簡介

2025屆遼寧省鐵嶺市高考生物倒計(jì)時(shí)模擬卷注意事項(xiàng)1.考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上,在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1.如圖是細(xì)胞膜上普遍存在的鈉——鉀泵的結(jié)構(gòu),判斷下列說法正確的是A.該ATP酶的形狀變化為ATP的水解提供能量B.鈉—鉀泵可同時(shí)轉(zhuǎn)運(yùn)Na+和K+,所以該載體蛋白不具有特異性C.神經(jīng)細(xì)胞Na+排出的方式和K+外流的方式不同D.低溫、低氧不會(huì)影響鈉—鉀泵運(yùn)輸鈉、鉀離子2.下列有關(guān)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是A.調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群的豐富度時(shí),通常采用樣方法或標(biāo)志重捕法B.驗(yàn)證淀粉解對(duì)淀粉和麥芽糖的催化作用時(shí),用斐林試劑檢測(cè)無法區(qū)分實(shí)驗(yàn)結(jié)果C.探究低溫誘導(dǎo)植物細(xì)胞染色體數(shù)目變化的實(shí)驗(yàn)中,用卡諾氏液可將染色體染色D.調(diào)査人群中某遺傳病的發(fā)病率時(shí),最好選取群體中發(fā)病率較高的多基因遺傳病3.關(guān)于ATP的敘述,正確的是()A.葉肉細(xì)胞中需要能量的生命活動(dòng)都是由ATP直接供能B.主動(dòng)運(yùn)輸過程要消耗ATP,這樣會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中大量的ADP積累C.即使在氧氣充足的條件下,豬的成熟紅細(xì)胞也只能通過無氧呼吸產(chǎn)生少量的ATPD.洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的兩組中心粒分別移向兩極時(shí)需要ATP供能4.如圖為AaBbdd基因型的動(dòng)物在產(chǎn)生配子過程中某一時(shí)期細(xì)胞分裂圖。下列敘述正確的是()A.所形成的配子與aBd的精子結(jié)合后可形成aaBBdd的受精卵B.形成該細(xì)胞的過程中一定發(fā)生了交叉互換,且發(fā)生在前期ⅠC.該細(xì)胞中有3對(duì)同源染色體、10個(gè)染色單體、6個(gè)DNA分子D.該細(xì)胞可能在減數(shù)第一次分裂的四分體時(shí)期出現(xiàn)異常5.無胸腺裸鼠(簡稱裸鼠)是由于基因突變導(dǎo)致的先天性胸腺缺陷突變小鼠,已成為生物醫(yī)學(xué)研究的重要實(shí)驗(yàn)動(dòng)物。下列敘述正確的是()A.T細(xì)胞的形成與成熟均需要抗原的刺激B.裸鼠通常死于病原體感染或惡性腫瘤C.裸鼠喪失了細(xì)胞免疫但保留了體液免疫D.正常情況下裸鼠對(duì)器官移植的排斥作用會(huì)增強(qiáng)6.煙粉虱是一種危害性很大的農(nóng)作物害蟲,麗蚜小蜂是其天敵。某菜園中通過釋放麗蚜小蜂,有效地控制了煙粉虱的爆發(fā)。如圖是防治過程中它們的種群數(shù)量變化曲線,下列敘述錯(cuò)誤的是()A.甲、乙分別表示煙粉虱和麗蚜小蜂B.5月底至6月底,甲種群呈“J”型增長C.6月底,乙種群的年齡組成為增長型D.7月份乙種群數(shù)量下降的原因是食物不足二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)鐵元素在植物的光合作用中起著重要作用,但Fe2+在土壤中過度積累,會(huì)嚴(yán)重影響農(nóng)作物產(chǎn)量。某研究小組以浙春3號(hào)和1601號(hào)大豆為實(shí)驗(yàn)材料,探究高Fe2+對(duì)光合作用的影響。在其他條件相同且適宜的條件下,對(duì)兩種大豆在T0(不施鐵肥,土壤中Fe2+含量為1.24mg/kg)、T1(施鐵肥,土壤中Fe2+含量為300mg/kg)、T2(施鐵肥,土壤中Fe2+含量為500mg/kg)條件下進(jìn)行培養(yǎng),一段時(shí)間后統(tǒng)計(jì)相關(guān)數(shù)據(jù),結(jié)果如圖1、2(不考慮植物細(xì)胞的失水情況)。請(qǐng)回答相關(guān)問題。(1)Fe是細(xì)胞所必需的____________(填“大量”或“微量”)元素,本實(shí)驗(yàn)的自變量是____________。(2)從圖1分析,高Fe2+對(duì)浙春3號(hào)和1601號(hào)大豆凈光合作用的影響是____________。(3)植物蒸騰作用主要通過葉片上的____________(填結(jié)構(gòu))進(jìn)行,植物進(jìn)行光合作用所需的CO2也經(jīng)由此被植物吸收參與暗反應(yīng)。從圖1、2分析,高Fe2+對(duì)兩種大豆的蒸騰速率影響____________(填“較小”或“較大”),對(duì)凈光合速率的影響____________(填“較小”或“較大”)。(4)研究人員將T2條件下種植的兩種大豆所結(jié)的種子種植在T0環(huán)境中使其長成植株,發(fā)現(xiàn)測(cè)定的凈光合速率和蒸騰速率與圖中T0條件下幾乎無差異,說明____________。8.(10分)欲了解捕食和種間競(jìng)爭對(duì)田鼠數(shù)量的影響,研究者設(shè)計(jì)了4個(gè)處理組,分別是甲組(有捕食者、無競(jìng)爭物種),乙組(有捕食者、有競(jìng)爭物種),丙組(無捕食者、有競(jìng)爭物種),丁組(無捕食者、無競(jìng)爭物種),統(tǒng)計(jì)結(jié)果如下圖。請(qǐng)回答:(1)在23周時(shí),捕食關(guān)系和種間競(jìng)爭關(guān)系中對(duì)田鼠影響較大的是_______,判斷理由是_______。(2)實(shí)驗(yàn)中的自變量是_______,是否符合單一變量原則,為什么?_______,_______。(3)下列能表示在自然生態(tài)系統(tǒng)中田鼠與競(jìng)爭物種之間數(shù)量關(guān)系的曲線圖有_______。9.(10分)請(qǐng)回答下列有關(guān)遺傳的問題:(1)人類禿發(fā)是由常染色體上的一對(duì)等位基因B和b控制的,BB表現(xiàn)正常,bb表現(xiàn)禿發(fā),雜合子Bb在男性中表現(xiàn)禿發(fā),而在女性中表現(xiàn)正?!,F(xiàn)有一對(duì)正常夫婦生育了一個(gè)禿發(fā)兒子。人類禿發(fā)的遺傳與性別相關(guān)聯(lián),______________________(屬于/不屬于)伴性遺傳,雜合子Bb在男女中表現(xiàn)型不同,可能與______________________有關(guān),這對(duì)夫婦再生一個(gè)禿發(fā)兒子的概率為______________________。(2)雌雄異株的植物女婁菜(2N=46)是XY型的性別決定,寬葉和窄葉受一對(duì)位于X染色體上的等位基因A/a控制,且窄葉的都是雄株,雌株無窄葉。以下有兩組實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)一:窄葉雄株×寬葉雌株→寬葉雄株:窄葉雄株=1:1實(shí)驗(yàn)二:寬葉雄株×寬葉雌株→寬葉雄株:窄葉雄株:寬葉雌株=1:1:2回答下列問題:①該種群中雌株無窄葉的原因是_________________________________。②若親本雜交后子代雄株均為寬葉,則親本雌株的基因型是______________________。③利用實(shí)驗(yàn)二的子代寬葉雌株和窄葉雄株雜交,后代中窄葉植株的比例是______________________。10.(10分)胡蘿卜是傘形科的兩年生草本植物,因其營養(yǎng)豐富且老少皆宜,成為了人們餐桌上一種重要的食材,回答下列有關(guān)問題:(1)胡蘿卜可生吃,可燉煮,還可以制作成泡菜,泡菜發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,因此食用前需要檢測(cè)泡菜中亞硝酸鹽的含量而避免中毒,測(cè)定亞硝酸鹽含量的常用方法是___________。制作泡菜時(shí),若泡菜壇未密封好,則會(huì)因雜菌污染而導(dǎo)致制作失敗,為探明導(dǎo)致泡菜制作失敗的微生物種類,實(shí)驗(yàn)小組將被污染的泡菜液接種到培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。常用于統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目的接種方法是_____________________,使用該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低,原因是___________________________。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外,還有________________法。(2)胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,天然胡蘿卜素具有使癌細(xì)胞恢復(fù)成正常細(xì)胞的功能,根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn),常采用____________法提取胡蘿卜素。(3)芫荽,又名香菜,也是傘形科的一種常見食材,香菜之所以具有香氣,是因?yàn)槠浜袚]發(fā)性精油,精油在日常生活中有著廣泛的應(yīng)用,不同精油的制備過程不同,這與其原料的性質(zhì)等有關(guān),柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊,宜采用_____________法提取柚皮精油;玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,常選擇______________法進(jìn)行提取。11.(15分)下圖是某農(nóng)作物葉片凈光合速率(Pn,以吸收速率表示)與胞間濃度(Ci)的日變化曲線。請(qǐng)回答以下問題:(不考慮濃度對(duì)呼吸速率的影響)(1)與11點(diǎn)相比,13點(diǎn)的C5含量_____________(選填“升高”或者“降低”),原因是_______________________________________。(2)17點(diǎn)后ci值快速增加的原因是_______________________________________。(3)據(jù)圖分析,該農(nóng)作物在圖示所示時(shí)間里有機(jī)物_____________(選填“是”或者“否”)有積累,如果要進(jìn)一步提高農(nóng)作物的產(chǎn)量,請(qǐng)根據(jù)圖中實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)變化提出兩項(xiàng)合理的措施,并說出依據(jù)。_____________________________________________________________

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)1、C【解析】

A、ATP酶具有催化作用,可以降低化學(xué)反應(yīng)的活化能,但是不能為ATP的水解提供能量,A錯(cuò)誤;B、據(jù)圖分析,鈉鉀泵在吸鉀排鈉的跨膜運(yùn)輸過程,不同的部位結(jié)合了鈉離子和鉀離子,因此該載體蛋白的運(yùn)輸是具有特異性的,B錯(cuò)誤;C、神經(jīng)細(xì)胞Na+排出的方式是主動(dòng)運(yùn)輸,而K+外流的方式是協(xié)助擴(kuò)散,C正確;D、低溫、低氧都會(huì)影響鈉—鉀泵運(yùn)輸鈉、鉀離子,D錯(cuò)誤。故選C。2、B【解析】

A、調(diào)查土壤中小動(dòng)物類群的豐富度時(shí),通常采用取樣器取樣法,A錯(cuò)誤;

B、麥芽糖和其水解產(chǎn)物葡萄糖都能屬于還原糖,都能與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀,因此驗(yàn)證淀粉解對(duì)淀粉和麥芽糖的催化作用時(shí),用斐林試劑檢測(cè)無法區(qū)分實(shí)驗(yàn)結(jié)果,B正確;

C、探究低溫誘導(dǎo)染色體加倍的實(shí)驗(yàn)中,卡諾氏液用于材料的固定,C錯(cuò)誤;

D、調(diào)査人群中某遺傳病的發(fā)病率時(shí),最好選取群體中發(fā)病率較高的單基因遺傳病,D錯(cuò)誤。

故選B

3、C【解析】

細(xì)胞的代謝都伴隨著能量的轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)化,細(xì)胞中的反應(yīng)可分為吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)。ATP不僅是細(xì)胞中放能反應(yīng)和吸能反應(yīng)的紐帶,更是細(xì)胞中的能量通貨。ATP在細(xì)胞中易于再生,因此可以作為源源不斷的能源,ATP是細(xì)胞中普遍使用的能量載體,所含能量不多,易于轉(zhuǎn)化?!驹斀狻緼、葉肉細(xì)胞中發(fā)生水的光解,不是由ATP直接供能,A錯(cuò)誤;B、ATP與ADP在細(xì)胞中含量很少,它們之間的相互轉(zhuǎn)化十分迅速,B錯(cuò)誤;C、豬的成熟紅細(xì)胞中沒有線粒體,C正確;D、洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞中沒有中心粒,D錯(cuò)誤。故選C。4、D【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知:細(xì)胞中著絲點(diǎn)分裂,染色單體形成染色體并向細(xì)胞兩極移動(dòng),且沒有同源染色體,說明細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂后期;又細(xì)胞質(zhì)不均等分裂,說明細(xì)胞為次級(jí)卵母細(xì)胞?!驹斀狻緼、該細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)不均等分裂,只能產(chǎn)生1種1個(gè)成熟卵細(xì)胞abd和1個(gè)極體,所以與基因型aBd精子完成受精后,該細(xì)胞只產(chǎn)生基因型aaBbdd的受精卵,A錯(cuò)誤;B、由于著絲點(diǎn)分裂后產(chǎn)生的染色體是復(fù)制關(guān)系,動(dòng)物的基因型為AaBbdd,因此b基因可能是交叉互換產(chǎn)生的,也可能是基因突變產(chǎn)生的,B錯(cuò)誤;C、該細(xì)胞中沒有同源染色體,著絲點(diǎn)分裂,沒有染色單體,含有6條染色體,6個(gè)DNA分子,C錯(cuò)誤;D、該細(xì)胞可能在減數(shù)第一次分裂的四分體時(shí)期出現(xiàn)異常,發(fā)生交叉互換,D正確。故選D。5、B【解析】

根據(jù)題意分析可知:缺少胸腺的鼠,造血干細(xì)胞將不能正常發(fā)育成T細(xì)胞,T細(xì)胞在體液免疫中能識(shí)別和呈遞抗原,但少部分的抗原可以直接刺激B淋巴細(xì)胞,因此缺少T細(xì)胞,體液免疫功能降低。在細(xì)胞免疫中,T細(xì)胞增殖分化形成效應(yīng)T細(xì)胞和記憶細(xì)胞,因此缺少T細(xì)胞,細(xì)胞免疫喪失?!驹斀狻緼、T淋巴細(xì)胞起源于骨髓中的淋巴干細(xì)胞,一部分淋巴干細(xì)胞在發(fā)育過程中先進(jìn)入胸腺,在此分化增殖,發(fā)育成熟,T細(xì)胞的形成與成熟不需要抗原刺激,A錯(cuò)誤;B、裸鼠先天胸腺缺陷,不能形成T細(xì)胞,由于T細(xì)胞既參與細(xì)胞免疫又參與體液免疫,所以裸鼠的免疫能力幾乎全部喪失,通常死于病原體感染或惡性腫瘤,B正確;C、由于T細(xì)胞參與細(xì)胞免疫和大部分的體液免疫,所以裸鼠無細(xì)胞免疫,體液免疫能力也降低,C錯(cuò)誤;D、由于對(duì)器官移植的排斥作用靠的是T細(xì)胞參與的細(xì)胞免疫,而裸鼠不能形成T細(xì)胞,所以正常情況下,裸鼠對(duì)移植的器官幾乎沒有排斥作用,D錯(cuò)誤。故選B。6、B【解析】

根據(jù)題意可知,麗蚜小蜂是煙粉虱的天敵,根據(jù)曲線中甲先增加先減少,乙后增加后減少,可判斷二者為捕食關(guān)系,其中甲表示煙粉虱的數(shù)量變化,乙表示麗蚜小蜂的數(shù)量變化。【詳解】A、根據(jù)上述分析可判斷甲、乙分別表示煙粉虱和麗蚜小蜂,A正確;B、5月底至6月底,存在乙種群(麗蚜小蜂)對(duì)甲種群(煙粉虱)的捕食,不屬于理想環(huán)境,所以甲種群的增長不是“J”型增長,B錯(cuò)誤;C、6月底,乙種群的數(shù)量為增加趨勢(shì),所以其年齡組成為增長型,C正確;D、煙粉虱是一種農(nóng)作物害蟲,其數(shù)量變化與其食物數(shù)量和天敵數(shù)量變化有關(guān),7月份乙種群數(shù)量快速下降至極低水平,可能是食物不足,D正確。故選B。二、綜合題:本大題共4小題7、微量大豆種類、土壤中Fe2+含量高Fe2+使兩種大豆的凈光合速率都下降,且對(duì)1601號(hào)大豆的影響程度較大氣孔較小較大高Fe2+環(huán)境沒有引起大豆發(fā)生可遺傳的變異【解析】

根據(jù)題干信息和圖形分析,該實(shí)驗(yàn)的自變量是大豆種類、土壤中Fe2+含量,因變量是凈光合速率和蒸騰速率。T0為對(duì)照組,與對(duì)照組相比,隨著土壤含鐵量,浙春三號(hào)和1601號(hào)的凈光合速率、蒸騰速率都逐漸降低,且凈光合速率下降較明顯。【詳解】(1)Fe是組成生物細(xì)胞的微量元素。該實(shí)驗(yàn)用了浙春3號(hào)和1601號(hào)兩種大豆,且在不同F(xiàn)e2+含量的土壤中進(jìn)行,因此實(shí)驗(yàn)的自變量是大豆種類、土壤中Fe2+含量。(2)分析圖1,隨著土壤中Fe2+含量升高,兩種大豆的凈光合速率都下降,但是從到,1601號(hào)大豆凈光合速率下降的比例(50%)大于浙春3號(hào)(45%),因此高Fe2+使兩種大豆的凈光合速率都下降,且對(duì)1601號(hào)大豆的影響程度較大。(3)植物的蒸騰作用主要通過氣孔進(jìn)行。從圖2分析,高Fe2+對(duì)兩種大豆的蒸騰速率影響較小,對(duì)凈光合速率影響相對(duì)較大。(4)據(jù)題干信息可推知,高濃度的Fe2+影響了大豆的生理活動(dòng),但并未引起大豆發(fā)生可遺傳的變異?!军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是掌握光合作用及其影響因素,能夠根據(jù)題干信息和圖形找出實(shí)驗(yàn)的自變量和因變量,并能夠與對(duì)照組相比分析兩種大豆的凈光合速率、蒸騰速率隨著土壤含鐵量的變化情況。8、捕食關(guān)系只有捕食者的甲組比只有競(jìng)爭物種的丙組存活數(shù)量少有無捕食者和有無競(jìng)爭物種是(符合)一個(gè)自變量對(duì)應(yīng)觀測(cè)一個(gè)因變量/甲與乙、甲與丁、乙與丙、丙與丁兩者間符合單一變量①④【解析】

分析題圖可知,結(jié)合第29周的田鼠存活數(shù)量與數(shù)量變化曲線可知,比較甲丁與丙丁二組,說明捕食關(guān)系與種間競(jìng)爭均會(huì)使田鼠數(shù)量下降,比較甲丙二組,可發(fā)現(xiàn)捕食關(guān)系對(duì)田鼠數(shù)量影響更大?!驹斀狻浚?)丁組為無捕食和競(jìng)爭的對(duì)照組,甲與丁的自變量是有無捕食者,丙與丁的自變量是有無競(jìng)爭者。據(jù)圖可知,甲與丁之間的田鼠數(shù)量差異比丙與丁之間的差異大,說明捕食關(guān)系對(duì)田鼠的影響更大;(2)單一變量原則是一個(gè)自變量對(duì)應(yīng)觀測(cè)一個(gè)因變量,甲與丁的自變量是有無捕食者,丙與丁的自變量是有無競(jìng)爭者,甲與乙的自變量是有無競(jìng)爭者,丙與乙的自變量是有無捕食者,以上四組中每組內(nèi)都遵循單一變量原則;(3)在自然生態(tài)系統(tǒng)中,根據(jù)田鼠與競(jìng)爭物種間生存能力的差異,如果兩個(gè)物種的生存能力相似,此消彼長則用圖④表示,如果兩個(gè)物種中一個(gè)物種的生存能力很強(qiáng)、一個(gè)物種的生存能力很弱,可能走向兩極分化,則可以用圖①表示。【點(diǎn)睛】本題考查種群數(shù)量變化與捕食者和種間競(jìng)爭的關(guān)系,本實(shí)驗(yàn)設(shè)置三個(gè)實(shí)驗(yàn)組與一個(gè)對(duì)照組,要求學(xué)生在分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論時(shí)首先理清空白對(duì)照組與實(shí)驗(yàn)組,再與單一變量發(fā)生變化的實(shí)驗(yàn)組進(jìn)行對(duì)比分析獲得實(shí)驗(yàn)結(jié)果。9、(不屬于性激素1/4Xa的雄配子不育XAXA1/4【解析】

1、根據(jù)題意分析可知:人類禿發(fā)的遺傳是由位于常染色體上的一對(duì)等位基因B和b控制的,遵循基因的分離定律.雜合子Bb在男性中表現(xiàn)禿發(fā),而在女性中表現(xiàn)正常,說明表現(xiàn)型與性別有關(guān),但由于位于常染色體上,所以不屬于伴性遺傳。一對(duì)正常夫婦生育了一個(gè)禿發(fā)兒子,說明父親的基因型為BB,母親的基因型為Bb,兒子的基因型為Bb。2、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,寬葉和窄葉受一對(duì)位于X染色體上的等位基因A/a控制,雜交實(shí)驗(yàn)二寬葉與寬葉雜交后代出現(xiàn)了窄葉,說明寬葉是顯性性狀,窄葉是隱性性狀,親本基因型為寬葉雄株(XAY)、寬葉雌株(XAXa);雜交實(shí)驗(yàn)一,窄葉雄株(XaY)與寬葉雌株(XAX-)雜交,后代沒有雌性后代,說明父本的Xa雄配子不育或致死。【詳解】(1)人類禿發(fā)的遺傳與性別相關(guān)聯(lián),但由于控制基因位于常染色體上,所以不屬于伴性遺傳,雜合子Bb在男女中表現(xiàn)型不同,可能與性激素有關(guān)。據(jù)上分析可知,這對(duì)夫婦父親的基因型為BB,母親的基因型為Bb,再生一個(gè)禿發(fā)兒子的概率為1/2×1/2=1/4。(2)分析雜交實(shí)驗(yàn)一可知,窄葉雄株(XaY)與寬葉雌株(XAX-)雜交,后代沒有雌性后代,說明父本的Xa雄配子不育或致死。②若親本雜交后子代雄株均為寬葉,說明雌株只產(chǎn)生XA一種卵細(xì)胞,故親本雌株的基因型是XAXA。③據(jù)上分析可知,實(shí)驗(yàn)二親本基因型為寬葉雄株(XAY)、寬葉雌株(XAXa),子代寬葉雌株(1/2XAXA、1/2XAXa)產(chǎn)生兩者卵細(xì)胞3/4XA,1/4Xa,窄葉雄株(XaY)因Xa雄配子不育,故只產(chǎn)生Y精子,故雜交后代中窄葉植株只有XaY,占1/4?!军c(diǎn)睛】本題考查基因分離定律的應(yīng)用及伴性遺傳的相關(guān)知識(shí),意在考查考生理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn),把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系、分析問題以及解決問題的能力。10、比色法稀釋涂布平板法當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到只是一個(gè)菌落顯微鏡直接技術(shù)萃取壓榨水蒸氣蒸餾【解析】

常用的接種方法:平板劃線法和稀釋涂布平板法。工業(yè)上提取胡蘿卜素常用的方法:從植物中提取;從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得;利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。萃取胡蘿卜素的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有較高的沸點(diǎn),能夠充分溶解胡蘿卜素,并且不與水混溶。此外,還需要考慮萃取效率、對(duì)人的毒性、是否易燃、有機(jī)溶劑是否能從產(chǎn)品中完全除去、會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量等問題?!驹斀狻浚?)常用比色法估算泡菜中亞硝酸鹽含量。常用的接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法,其中稀釋涂布平板法常用來統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目,由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到只是一個(gè)菌落,故統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目偏低。統(tǒng)計(jì)微生物數(shù)目的方法除利用菌落進(jìn)行活菌計(jì)數(shù)外,還有顯微直接計(jì)數(shù)。(2)胡蘿卜素具有易溶于有機(jī)溶劑的特點(diǎn),常采用有機(jī)溶劑萃取法提取胡蘿卜素。(3)柚皮在水中蒸餾時(shí)容易焦糊,宜采用壓榨法提取柚皮精油;玫瑰精油的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,常選擇水蒸氣蒸餾法進(jìn)行提取?!军c(diǎn)睛】提取胡蘿卜素常用萃取法;柑橘、檸檬芳香油的制備常用壓榨法;玫瑰精油常用水蒸氣蒸餾法提取。11、升高13點(diǎn)時(shí)胞間濃度(Ci)較11點(diǎn)時(shí)低,利用C5合成C3的

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