
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
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文檔簡(jiǎn)介
課時(shí)2微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用
課標(biāo)要求核心考點(diǎn)五年考情核心素養(yǎng)對(duì)接
2023:重慶T9、江蘇T7、北M
T16、山東T15、湖南T21(1)、
1.闡明在發(fā)酵工程中滅菌全國(guó)乙T37;
是獲得純凈的微生物培養(yǎng)2022:河北T23(1)、全國(guó)乙1.生命觀念---結(jié)
微生物的培養(yǎng)技
物的前提;T37、浙江1月T7、湖北T5;構(gòu)與功能觀:通過
術(shù)
2.闡明無菌技術(shù)是在操作2021:北京T12、天津T1、廣東無菌技術(shù)的實(shí)驗(yàn)室
過程中,保持無菌物品與T21;操作,形成生物與
無菌區(qū)域不被微生物污染2020:江蘇T19、浙江7月T19;環(huán)境相統(tǒng)一的觀
的技術(shù);2019:江蘇T12、全國(guó)IT37念。
3.舉例說明通過調(diào)整培養(yǎng)2023:遼寧T9、湖南T21(2)、2.科學(xué)思維一一歸
基的配方可有目的地培養(yǎng)廣東T10、浙江1月T19;納與概括:平板劃
某種微生物;2022:河北T23(2)、江蘇T3、線法和稀釋涂布平
4.概述平板劃線法和稀釋全國(guó)甲T37、廣東T21(1)板法的異同;選擇
涂布平板法是實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)(2)、浙江6月T29(一)、海南培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)
行微生物分離和純化的常微生物的選擇培T12;基的區(qū)別等。
用方法;養(yǎng)和計(jì)數(shù)2021:山東T14和T20、河北3.科學(xué)探究----設(shè)
5.概述稀釋涂布平板法和T23、湖南T21、江蘇T18、浙江6計(jì)實(shí)驗(yàn)探究微生物
顯微鏡計(jì)數(shù)法是測(cè)定微生月T29(一);培養(yǎng)的條件
物數(shù)量的常用方法2020:江蘇T31、全國(guó)IT37;
2019:江蘇T19、北京T3、全國(guó)
IIT37
1.高考對(duì)本部分的考查主要是微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)、無菌技術(shù)、特定微生物
的分離和純化及特定微生物的測(cè)定等相關(guān)知識(shí),常聯(lián)系生產(chǎn)、生活情境考查
命題分析預(yù)測(cè)考生的理解能力和科學(xué)探究能力,題目有一定的綜合性。
2.預(yù)計(jì)2025年高考可能會(huì)結(jié)合污水處理、功能菌的篩選等情境考查此部分內(nèi)
容,體現(xiàn)高考試題的綜合性和應(yīng)用性
■生.?
mew
考點(diǎn)1微生物的培養(yǎng)技術(shù)
也學(xué)生用書
P324
1.培養(yǎng)基的配制
,
用
2.無菌技術(shù)
(1)含義:在培養(yǎng)微生物的操作中,所有防止[6]雜菌污染的方法。
(2)消毒和滅菌的比較
項(xiàng)目消毒滅菌
相目的防止雜菌污染
同
原理使蛋白質(zhì)變性來抑制微生物的生命活動(dòng)或殺死微生物
點(diǎn)
較為[7]溫和的物理、化學(xué)或生物等
條件強(qiáng)烈的理化方法
方法
殺死物體內(nèi)外所有的微生物,包括牧]芽抱
結(jié)果僅殺死物體表面或內(nèi)部的一部分微生物
和抱子
①煮沸消毒法:一般物品,如家庭餐具等
不
生活用品;
同
②巴氏消毒法:一些不耐高溫的液體,如
點(diǎn)①濕熱滅菌:培養(yǎng)基及容器等;
牛奶;
方法②干熱滅菌:玻璃器皿、金屬用具等;
③化學(xué)藥物消毒法:用酒精擦拭雙手、用
③灼燒滅菌:接種工具、其他金屬用具等
氯氣消毒水源等;
④紫外線消毒法:接種室、接種箱、超凈
工作臺(tái)
教材補(bǔ)遺[選必3P10“相關(guān)信息”]生物消毒法是指利用生物或其代謝物除去環(huán)境中的部分微生物的方
法。
3.微生物的純培養(yǎng)
(1)概念:由[9]單一個(gè)體繁殖所獲得的微生物群體稱為純培養(yǎng)物,獲得純培養(yǎng)物的過程就是純培
養(yǎng)。
(2)單菌落獲得的接種方法:[10]平板劃線法、稀釋涂布平板法。
(3)酵母菌的純培養(yǎng)
”的明■pH迨H
*
4
?
tKt
M
毋
平板劃線時(shí)每次灼燒的目的不同
項(xiàng)目目的
第一次劃線前灼燒避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物
殺死上次劃線結(jié)束后接種環(huán)上殘留的菌種,使每次劃線的菌種均來自上次劃線
中間每次劃線前灼燒
的末端
劃線結(jié)束后灼燒殺死接種環(huán)上殘留的菌種,避免菌種污染環(huán)境和感染操作者
基礎(chǔ)自測(cè)
1.培養(yǎng)基中并不都需要添加碳源和氮源。(Y)
2.制備牛肉膏蛋白膝培養(yǎng)基時(shí)先調(diào)節(jié)pH后滅菌。(Y)
3.液體培養(yǎng)基含有水,而固體培養(yǎng)基不含水。(X)
4.日常生活中所用的84消毒液,其消毒方法屬于巴氏消毒法。(X)
5.無菌操作的對(duì)象只要是沒有生物活性的材料(如培養(yǎng)基、接種環(huán)等),都可采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅
菌。(義)
6.消毒的原則是既要?dú)⑺啦牧媳砻娴奈⑸?,又要減少消毒劑對(duì)細(xì)胞的傷害。(4)
7.倒平板時(shí)應(yīng)將培養(yǎng)皿蓋打開放到實(shí)驗(yàn)臺(tái)一邊,以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上。(X)
8.平板涂布時(shí)涂布器使用前必須進(jìn)行消毒[2023山東,T15B]。(X)
9.接種后未長(zhǎng)出菌落的培養(yǎng)基可以直接丟棄[2023山東,T15C]。(X)
10.通常細(xì)菌培養(yǎng)基用高壓蒸汽滅菌法滅菌,酵母菌培養(yǎng)基用過濾除菌法除菌[2023江蘇,T7C]o
(X)
深度思考Q
1.結(jié)合構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物的知識(shí),分析培養(yǎng)基中加入的碳源、氮源、水和無機(jī)鹽的作用。
提示培養(yǎng)基中碳源、氮源、水和無機(jī)鹽的作用如表:
項(xiàng)目Bi
碳源主要構(gòu)成細(xì)胞物質(zhì)和一些代謝產(chǎn)物,為異養(yǎng)菌提供能源
氮源主要合成蛋白質(zhì)、核酸以及含氮的代謝物
水是良好的溶劑、可以參與生物化學(xué)反應(yīng),也可以維持生物大分子結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定
無機(jī)鹽是細(xì)胞的組成成分、生理調(diào)節(jié)物質(zhì)以及某些化能自養(yǎng)菌的能源物質(zhì)守
2.某同學(xué)在純化土壤中的細(xì)菌時(shí),發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成了一片,可能的原因是什么?應(yīng)當(dāng)怎樣操作才
可避免此種現(xiàn)象?
提示可能的原因是菌液濃度過高、劃線次數(shù)過少或劃線時(shí)在劃下一區(qū)域前未將接種環(huán)灼燒滅菌。采取的
措施是增大稀釋倍數(shù)、增加劃線次數(shù)或每次劃新區(qū)域前先將接種環(huán)灼燒滅菌。
3.平板劃線時(shí)最后一次劃線為何不能與第一次劃線相連?
提示最后一次劃線已經(jīng)將菌液稀釋到較低濃度,如果與第一次劃線相連,則增加了菌種數(shù)目,達(dá)不到純
化的效果。
fI?峋So,、學(xué)生用書
P325
命題點(diǎn)1培養(yǎng)基的成分、功能和應(yīng)用分析
1.[浙江7月高考]下列關(guān)于微生物培養(yǎng)及利用的敘述,錯(cuò)誤的是(A)
A.利用尿素固體培養(yǎng)基可迅速殺死其他微生物,而保留利用尿素的微生物
B.配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)根據(jù)微生物的種類調(diào)整培養(yǎng)基的pH
C.酵母菌不能直接利用糯米淀粉發(fā)酵得到糯米酒
D.適宜濃度的酒精可使醋化醋桿菌活化
解析利用尿素固體培養(yǎng)基篩選尿素分解菌時(shí),尿素固體培養(yǎng)基并不直接殺死其他微生物,而是其他微生
物不能以尿素為氮源,無法在尿素固體培養(yǎng)基中存活,A錯(cuò)誤;不同的微生物生長(zhǎng)所需的最適pH不同,因
此配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)根據(jù)微生物的種類調(diào)整培養(yǎng)基的pH,B正確;酵母菌不能直接利用淀粉進(jìn)行酒精發(fā)酵,
需要在淀粉酶作用下將淀粉水解成葡萄糖,C正確;醋化醋桿菌可以以酒精為發(fā)酵底物,適宜濃度的酒精
可使醋化醋桿菌活化,D正確。
2.[全國(guó)III高考,15分]回答下列與細(xì)菌培養(yǎng)相關(guān)的問題。
(1)在細(xì)菌培養(yǎng)時(shí),培養(yǎng)基中能同時(shí)提供碳源、氮源的成分是蛋白陳(填“蛋白膝”“葡萄糖”或
“NaNCh")o通常,制備培養(yǎng)基時(shí)要根據(jù)所培養(yǎng)細(xì)菌的不同來調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH,其原因是不同細(xì)菌生
長(zhǎng)繁殖所需的最適PH不同。硝化細(xì)菌在沒有碳源的培養(yǎng)基上能夠(填“能夠”或“不能”)生
長(zhǎng),原因是硝化細(xì)菌可以利用空氣中的CO?作為碳源。
(2)用平板培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)一般需要將平板倒置(填“倒置”或“正置”)。
(3)單個(gè)細(xì)菌在平板上會(huì)形成菌落,研究人員通??筛鶕?jù)菌落的形狀、大小、顏色等特征來初步區(qū)分不
同種的微生物,原因是在一定的培養(yǎng)條件下,不同種微生物表現(xiàn)出各自穩(wěn)定的菌落特征。
(4)有些使用后的培養(yǎng)基在丟棄前需要經(jīng)過處理,這種處理可以殺死丟棄物中所有的微生物。
解析(1)細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)常用牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基,牛肉膏能提供碳源、氮源、磷酸鹽、維生素,蛋白陳
能提供碳源、氮源、維生素,而葡萄糖不能提供氮源,NaNCh不能為微生物提供碳源。不同細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖
所需要的最適pH是不同的,應(yīng)該根據(jù)培養(yǎng)細(xì)菌的不同來調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH。硝化細(xì)菌是化能自養(yǎng)型細(xì)菌,
可以空氣中的C02為碳源,因此其在沒有碳源的培養(yǎng)基上能夠生長(zhǎng)。(2)在平板培養(yǎng)基上培養(yǎng)細(xì)菌時(shí),
一般需將平板倒置,這樣可以防止培養(yǎng)皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基,造成污染。(3)不同種類的微生物所
形成的菌落,在大小、形狀和顏色等方面具有一定的特征,不同種微生物在一定培養(yǎng)條件下表現(xiàn)出各自穩(wěn)
定的菌落特征,可以作為菌種鑒定的重要依據(jù)。(4)使用后的培養(yǎng)基在丟棄前需進(jìn)行滅菌處理,以免污
染環(huán)境。
命題點(diǎn)2無菌操作技術(shù)
3.[2022湖北]滅菌、消毒、無菌操作是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見的操作。下列敘述正確的是(D)
A.動(dòng)、植物細(xì)胞DNA的提取必須在無菌條件下進(jìn)行
B.微生物、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基中需添加一定量的抗生素以防止污染
C.為防止蛋白質(zhì)變性,不能用濕熱滅菌法對(duì)牛肉膏蛋白腺培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌
D.可用濕熱滅菌法對(duì)實(shí)驗(yàn)中所使用的微量離心管、細(xì)胞培養(yǎng)瓶等進(jìn)行滅菌
解析動(dòng)、植物細(xì)胞DNA的提取不需要在無菌條件下進(jìn)行,A錯(cuò)誤;在體外培養(yǎng)動(dòng)物細(xì)胞時(shí),向培養(yǎng)基中
添加一定量的抗生素可以防止污染,但在體外培養(yǎng)微生物時(shí),向培養(yǎng)基中加入抗生素可能會(huì)抑制微生物的
生長(zhǎng),B錯(cuò)誤;可采用濕熱滅菌法(高壓蒸汽滅菌法)對(duì)牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌,以防止雜菌污
染,C錯(cuò)誤。
4.[2021天津]下列操作能達(dá)到滅菌目的的是(C)
A.用免洗酒精凝膠擦手
B.制作泡菜前用開水燙洗容器
C.在火焰上灼燒接種環(huán)
D.防疫期間用石炭酸噴灑教室
解析用免洗酒精凝膠擦手、制作泡菜前用開水燙洗容器、防疫期間用石炭酸噴灑教室,這三種操作都屬
于消毒,A、B、D不符合題意;在火焰上灼燒接種環(huán)屬于滅菌,C符合題意。
命題點(diǎn)3微生物的純培養(yǎng)
5.[江蘇高考]為純化菌種,在鑒別培養(yǎng)基上劃線接種纖維素降解細(xì)菌,培養(yǎng)結(jié)果如圖所示。下列敘述正確
的是(B)
IKU區(qū)
A.倒平板后需間歇晃動(dòng),以保證表面平整
B.圖中I、II區(qū)的細(xì)菌數(shù)量均太多,應(yīng)從m區(qū)挑取單菌落
C.該實(shí)驗(yàn)結(jié)果因單菌落太多,不能達(dá)到菌種純化的目的
D.菌落周圍的纖維素被降解后,可被剛果紅染成紅色
解析倒平板后無需間歇晃動(dòng),A錯(cuò)誤;圖中I區(qū)、n區(qū)的細(xì)菌數(shù)量太多,iii區(qū)的細(xì)菌數(shù)量較少,可從口
區(qū)挑取單菌落,B正確;III區(qū)中存在單菌落,該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能達(dá)到菌種純化的目的,C錯(cuò)誤;剛果紅能與纖
維素形成紅色復(fù)合物,但不能和纖維素水解后的產(chǎn)物形成紅色復(fù)合物,因此菌落周圍的纖維素被降解后,
不能被剛果紅染成紅色,培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)透明圈,D錯(cuò)誤。
6.[2024濟(jì)南檢測(cè)]聚丙烯(PP)是近海海水和沉積物中存在的主要的塑料碎片,造成了嚴(yán)重的海洋生態(tài)問
題,分離并富集PP降解菌可為緩解塑料碎片污染提供菌種資源。下列說法正確的是(C)
A.可以設(shè)計(jì)以PP為唯一碳源的牛肉膏蛋白族培養(yǎng)基來分離PP降解菌
B.因海水和沉積物中存在大量不能降解PP的菌種,因此樣品采集所用容器只需無毒即可
C.用無菌水沖洗附著在PP顆粒上的細(xì)菌,涂布于平板進(jìn)行純培養(yǎng),依據(jù)菌落的大小、形態(tài)、顏色等特征
挑取單菌落,獲得純培養(yǎng)物
D.本實(shí)驗(yàn)使用平板較多,為避免混淆,最好在皿蓋上做好標(biāo)記
解析牛肉膏蛋白陳培養(yǎng)基含有碳源,不能保證以PP為唯一碳源,A錯(cuò)誤;根據(jù)微生物實(shí)驗(yàn)的要求,樣
品采集所用的容器需要無毒無菌,B錯(cuò)誤;附著在PP顆粒上的細(xì)菌可能具有分解PP的能力,依據(jù)菌落的
大小、形態(tài)、顏色等特征可初步判斷菌種的類型,挑取單菌落,可獲得純培養(yǎng)物,C正確;由于培養(yǎng)皿需
要倒置,為避免混淆,應(yīng)在皿底上做標(biāo)記,D錯(cuò)誤。
考點(diǎn)2微生物的選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
(----------------------------------------------------------------------------------”學(xué)生用書
P327
1.選擇培養(yǎng)基
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H1I山L熊侑冷差的生長(zhǎng)的.警$
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2.微生物的選擇培養(yǎng)一一稀釋涂布平板法的操作步驟
(1)系列稀釋操作:該操作常用在將細(xì)胞接種到培養(yǎng)基之前,通過系]液體稀釋的方法分散細(xì)胞,隨
著稀釋程度的增大,單位體積中的微生物細(xì)胞數(shù)量[3]減少,細(xì)胞得以分散。
操作步驟:
1mL1mL1mL1mL1mL1mL10g土樣
*—>—、>—、>—、/',>、
⑨@◎?◎曲
',
IxlO7IxlO^lxl^lxlO4lxl(FIxlO2
無菌水
9mL無菌水90mL
(2)涂布平板操作
曲]:喝*tKH-I
附豫均”*摩布斯imt.
?????培卜1件源情燃“**”胡R.
#■.使陽蛇她||K母"簿"
3.微生物的數(shù)量測(cè)定一一兩種計(jì)數(shù)方法的比較.港菌計(jì)數(shù)法
項(xiàng)目間接過藜凌(桅糅途布小板法?)?????””?直接計(jì)數(shù)法(顯微計(jì)數(shù)法)
當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí),培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)
利用特定的[8]細(xì)菌計(jì)數(shù)板或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板,
的一個(gè)17]單菌落,來源于樣品稀釋液
原理在顯微鏡下觀察、計(jì)數(shù),然后再計(jì)算一定體積的樣
中的一個(gè)活菌,通過統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù),
品中微生物的數(shù)量
就能推測(cè)出樣品中大約含有多少活菌
每克樣品中的菌株數(shù)=(C4-V)XM,其
中C代表某一稀釋度下平板上生長(zhǎng)的平均菌每毫升原液中所含的微生物數(shù)=每小格的平均微生
公式
落數(shù),V代表涂布平板時(shí)所用的稀釋液的體物數(shù)X400XIO,x稀釋倍數(shù)
積(mL),M代表稀釋倍數(shù)
當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察
缺點(diǎn)不能區(qū)分死菌與活菌
到的只是一個(gè)菌落
結(jié)果與實(shí)際值相比[9]偏小二與實(shí)際值相比[10]偏大
提醒血細(xì)胞計(jì)數(shù)板比細(xì)菌計(jì)數(shù)板厚,常用于相對(duì)較大的酵母菌細(xì)胞、霉菌抱子等的計(jì)數(shù)。用細(xì)菌計(jì)數(shù)板可
對(duì)細(xì)菌等較小的細(xì)胞進(jìn)行觀察和計(jì)數(shù)。
4.土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)
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■隼偏能rut*W?*酎始。事中加入般山指示端.不陋。閃
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教材補(bǔ)遺[選必3P18“探究?實(shí)踐”]本活動(dòng)只是初步篩選了能分解尿素的細(xì)菌,還需要借助生物化學(xué)的方
法來鑒定所分離的菌種:分解尿素的細(xì)菌合成的腺酶可以將尿素分解成氨,氨會(huì)使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng),在
培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑,若指示劑變紅,可確定該細(xì)菌能夠分解尿素。
喇也1校材讀國(guó)
基礎(chǔ)自測(cè)
L平板劃線法和稀釋涂布平板法都用固體培養(yǎng)基,接種工具都為接種針,都能計(jì)數(shù)。(X)
2.統(tǒng)計(jì)菌落數(shù)目時(shí)為保證結(jié)果準(zhǔn)確,一般選擇菌落數(shù)目最多的平板進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。(X)
3.用稀釋涂布平板法純化大腸桿菌時(shí),只要稀釋度足夠高,就能在培養(yǎng)基表面形成單個(gè)菌落。(4)
4.分解尿素的細(xì)菌在分解尿素時(shí),可以將尿素轉(zhuǎn)化為氨,使培養(yǎng)基的pH降低。(義)
5.剛果紅可以與纖維素形成透明復(fù)合物,所以可以通過是否產(chǎn)生透明圈來篩選纖維素分解菌。(X)
6.不含氮源的平板不能用于微生物培養(yǎng)[2023山東,T15A]。(X)
7.利用以尿素為唯一氮源的平板能分離出合成版酶的微生物[2023山東,T15D]。(Y)
8.血細(xì)胞計(jì)數(shù)板既可用于酵母菌的數(shù)量測(cè)定,也可用于細(xì)菌的數(shù)量測(cè)定[2023江蘇,T7D]。(X)
深度思考。
1.請(qǐng)從主要步驟、接種工具、菌種獲取等方面比較分析平板劃線法和稀釋涂布平板法。
提示平板劃線法和稀釋涂布平板法的比較如表:
項(xiàng)目平板劃線法稀釋涂布平板法
主要步驟接種環(huán)在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線系列稀釋操作和涂布平板操作
接種工具接種環(huán)涂布器
在具有顯著的菌落特征的區(qū)域挑取
菌體獲取從適宜稀釋度的平板上的菌落中挑取菌體
菌體
優(yōu)點(diǎn)可以觀察菌落特征、分離混合菌落可以計(jì)數(shù)、觀察菌落特征、分離混合菌落
缺點(diǎn)不能計(jì)數(shù)操作復(fù)雜,平板不干燥則效果不好,容易蔓延
都要用固體培養(yǎng)基;都需進(jìn)行無菌操作;都會(huì)在培養(yǎng)基表面形成單菌落;都可用于觀察菌
2.在進(jìn)行菌落計(jì)數(shù)時(shí)為什么要選擇菌落數(shù)為30~300的平板?能否只選擇一個(gè)菌落數(shù)為30~300的平板進(jìn)
行計(jì)數(shù)?
提示(1)因?yàn)槿羝桨逯械木鋽?shù)小于30,說明稀釋倍數(shù)太大,會(huì)造成誤差;若平板中的菌落數(shù)大于
300,則菌落的生長(zhǎng)受到抑制,并且難以區(qū)分各個(gè)菌落,也不能準(zhǔn)確計(jì)數(shù),會(huì)造成誤差。(2)不能。根據(jù)
實(shí)驗(yàn)的重復(fù)性原則,為排除偶然因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響,同一稀釋度的菌液涂布后至少要選擇三個(gè)平板進(jìn)
行計(jì)數(shù)。
3.利用稀釋涂布平板法純化分解尿素的細(xì)菌時(shí),經(jīng)培養(yǎng)后發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上出現(xiàn)多種菌落,可能的原因有哪
些?
提示出現(xiàn)多種菌落的可能原因:培養(yǎng)基制備過程中被雜菌污染;接種過程中,無菌操作不符合要求;系
列稀釋時(shí),無菌操作不符合要求等。
4.為什么稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)目往往比活菌的實(shí)際數(shù)目低?
提示因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到的只是一個(gè)菌落。
fI?峋So,\學(xué)生用書
P328
命題點(diǎn)1微生物的選擇培養(yǎng)
1.[2023廣東]研究者擬從堆肥中取樣并篩選能高效降解羽毛、蹄角等廢棄物中角蛋白的嗜熱菌。根據(jù)堆肥
溫度變化曲線(如圖所示)和選擇培養(yǎng)基篩選原理來判斷,下列最可能篩選到目標(biāo)菌的條件組合是
(D)
A.a點(diǎn)時(shí)取樣、尿素氮源培養(yǎng)基
B.b點(diǎn)時(shí)取樣、角蛋白氮源培養(yǎng)基
C.b點(diǎn)時(shí)取樣、蛋白腺氮源培養(yǎng)基
D.c點(diǎn)時(shí)取樣、角蛋白氮源培養(yǎng)基
解析由圖可知,隨著堆肥時(shí)間的延長(zhǎng),堆肥溫度先升高后保持穩(wěn)定,a點(diǎn)時(shí)堆肥溫度最低,c點(diǎn)時(shí)堆肥溫
度最高。該實(shí)驗(yàn)的目的是篩選能高效降解羽毛、蹄角等廢棄物中角蛋白的嗜熱菌,應(yīng)該用以角蛋白為唯一
氮源的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選培養(yǎng),且應(yīng)該在高溫條件下取樣,即c點(diǎn)時(shí)取樣,D符合題意。
2.[2022江蘇]下列是某同學(xué)分離高產(chǎn)肥酶菌的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),不合理的是(D)
A.選擇農(nóng)田或公園土壤作為樣品分離目的菌株
B.在選擇培養(yǎng)基中需添加尿素作為唯一氮源
C.適當(dāng)稀釋樣品是為了在平板上形成單菌落
D.可分解酚紅指示劑使其褪色的菌株是產(chǎn)JR酶菌
解析在細(xì)菌分解尿素的化學(xué)反應(yīng)中,細(xì)菌合成的腺酶將尿素分解成氨,氨會(huì)使培養(yǎng)基的pH升高,酚紅
指示劑將變紅,D錯(cuò)誤。
命題點(diǎn)2微生物的分離與計(jì)數(shù)
3.[全國(guó)I高考,15分]某種物質(zhì)S(一種含有C、H、N的有機(jī)物)難以降解,會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,只有
某些細(xì)菌能降解S。研究人員按照下圖所示流程從淤泥中分離得到能高效降解S的細(xì)菌菌株。實(shí)驗(yàn)過程中
需要甲、乙兩種培養(yǎng)基,甲的組分為無機(jī)鹽、水和S,乙的組分為無機(jī)鹽、水、S和Y。
無菌水甲乙甲
回答下列問題:
(1)實(shí)驗(yàn)時(shí),盛有水或培養(yǎng)基的搖瓶通常采用高壓蒸汽滅菌的方法進(jìn)行滅菌。乙培養(yǎng)基中的Y物質(zhì)
是瓊脂。甲、乙培養(yǎng)基均屬于選擇培養(yǎng)基。
(2)實(shí)驗(yàn)中初步估測(cè)搖瓶M中細(xì)菌細(xì)胞數(shù)為2X107個(gè)/mL,若要在每個(gè)平板上涂布100匹稀釋后的菌
液,且保證每個(gè)平板上長(zhǎng)出的菌落數(shù)不超過200個(gè),則至少應(yīng)將搖瓶M中的菌液稀釋IO"倍。
(3)在步驟⑤的篩選過程中,發(fā)現(xiàn)當(dāng)培養(yǎng)基中的S超過某一濃度時(shí),某菌株對(duì)S的降解量反而下降,其原
因可能是S的濃度超過某一值時(shí)會(huì)抑制菌株的生長(zhǎng)(答出1點(diǎn)即可)。
(4)若要測(cè)定淤泥中能降解S的細(xì)菌細(xì)胞數(shù),請(qǐng)寫出主要實(shí)驗(yàn)步驟:取淤泥加入無菌水中,涂布(或
稀釋涂布)到乙培養(yǎng)基上,培養(yǎng)后計(jì)數(shù)。
(5)上述實(shí)驗(yàn)中,甲、乙兩種培養(yǎng)基所含有的組分雖然不同,但都能為細(xì)菌的生長(zhǎng)提供4類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),
即水、碳源、氮源和無機(jī)鹽。
解析(1)實(shí)驗(yàn)過程中,對(duì)盛有水或培養(yǎng)基的搖瓶進(jìn)行滅菌時(shí),常采用高壓蒸汽滅菌法。據(jù)題圖分析可
知,乙培養(yǎng)基為固體培養(yǎng)基,與甲培養(yǎng)基相比,其特有的組分Y物質(zhì)應(yīng)是凝固劑瓊脂。甲、乙培養(yǎng)基均只
允許能利用物質(zhì)S作為氮源和碳源的微生物生長(zhǎng),因此均為選擇培養(yǎng)基。(2)據(jù)題意,假設(shè)至少將搖瓶M
中的菌液稀釋尤倍,才能保證稀釋后的100菌液中細(xì)菌細(xì)胞數(shù)不超過200個(gè),初步估測(cè)搖瓶M中細(xì)菌細(xì)
胞數(shù)為2X107個(gè)/mL,則有200+(100X10-3)Xx=2X107,得了=1。4,因此至少應(yīng)將搖瓶M中的菌液稀
釋IO4倍。(3)在篩選過程中,若培養(yǎng)基中S濃度過高,可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞失水,進(jìn)而抑制菌株的生長(zhǎng)。
(4)將含有能降解S的細(xì)菌的淤泥加入無菌水中,進(jìn)行適當(dāng)稀釋后,利用稀釋涂布平板法,取適量的菌液
涂布到乙培養(yǎng)基上,在適宜條件下進(jìn)行培養(yǎng),一段時(shí)間后,統(tǒng)計(jì)菌落數(shù),即可估算出淤泥中能降解S的細(xì)
菌細(xì)胞數(shù)。(5)本實(shí)驗(yàn)中,甲、乙兩種培養(yǎng)基所含有的組分雖然不同,但都能為細(xì)菌的生長(zhǎng)提供的營(yíng)養(yǎng)
物質(zhì)是水、碳源、氮源和無機(jī)鹽。
1.[2023山東]平板接種常用在微生物培養(yǎng)中。下列說法正確的是(D)
A.不含氮源的平板不能用于微生物培養(yǎng)
B.平板涂布時(shí)涂布器使用前必須進(jìn)行消毒
C.接種后未長(zhǎng)出菌落的培養(yǎng)基可以直接丟棄
D.利用以尿素為唯一氮源的平板能分離出合成胭酶的微生物
解析不含氮源的平板可用于篩選具有固氮能力的微生物,A錯(cuò)誤。平板涂布時(shí)涂布器使用前必須進(jìn)行滅
菌,B錯(cuò)誤。接種后未長(zhǎng)出菌落的培養(yǎng)基中也可能含有微生物,需進(jìn)行滅菌,再丟棄,C錯(cuò)誤。能分解尿
素的細(xì)菌(能合成腺酶)能夠在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上正常生長(zhǎng)和繁殖,D正確。
2.[2021北京]人體皮膚表面存在著多種微生物,某同學(xué)擬從中分離出葡萄球菌。下述操作不正確的是
(C)
A.對(duì)配制的培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌
B.使用無菌棉拭子從皮膚表面取樣
C.用取樣后的棉拭子在固體培養(yǎng)基上涂布
D.觀察菌落的形態(tài)和顏色等進(jìn)行初步判斷
解析通常采用高壓蒸汽滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌,A正確;欲從皮膚表面的多種微生物中分離出葡萄球
菌,可用無菌棉拭子從皮膚表面取樣,B正確;不能直接用取樣后的棉拭子在固體培養(yǎng)基上涂布,C錯(cuò)
誤;一般情況下,不同微生物表現(xiàn)出的菌落的形態(tài)和顏色等特征不同,可根據(jù)菌落的特征進(jìn)行初步判斷,
D正確。
3.[2023全國(guó)乙,15分]某研究小組設(shè)計(jì)了一個(gè)利用作物秸稈生產(chǎn)燃料乙醇的小型實(shí)驗(yàn)。其主要步驟是:先
將粉碎的作物秸稈堆放在底部有小孔的托盤中,噴水浸潤(rùn)、接種菌T,培養(yǎng)一段時(shí)間后,再用清水淋洗秸
稈堆(清水淋洗時(shí)菌T不會(huì)流失),在裝有淋洗液的瓶中接種酵母菌,進(jìn)行乙醇發(fā)酵(酒精發(fā)酵)。實(shí)驗(yàn)
流程如圖所示。
樓*、樓**T**演傕
回答下列問題。
(1)在粉碎的秸稈中接種菌T,培養(yǎng)一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)菌T能夠?qū)⒔斩捴械睦w維素大量分解,其原因是菌
T可以分泌纖維素酶。
(2)采用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)酵母菌,可以用淋洗液為原料制備培養(yǎng)基,培養(yǎng)基中還需要加入氮源等營(yíng)養(yǎng)成
分,氮源的主要作用是用于合成蛋白質(zhì)、核酸等含氮物質(zhì)(答出1點(diǎn)即可)。通常,可采用高壓蒸汽
滅菌法對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌。在使用該方法時(shí),為了達(dá)到良好的滅菌效果,需要注意的事項(xiàng)有待滅菌的物
品不宜放置過擠;必須將鍋內(nèi)的冷空氣充分排出;滅菌完畢后,不可立即打開排氣閥,待壓力表的壓力降
到零時(shí),才能打開;錐形瓶與試管口不要與桶壁接觸,以免冷凝水淋濕包裹瓶口的紙而透入棉塞(答出
2點(diǎn)即可)。
(3)將酵母菌接種到滅菌后的培養(yǎng)基中,擰緊瓶蓋,置于適宜溫度下培養(yǎng)、發(fā)酵。擰緊瓶蓋的主要目的
是創(chuàng)造無氧環(huán)境,利于酒精的產(chǎn)生。但是在酵母菌發(fā)酵過程中,還需適時(shí)擰松瓶蓋,原因是酒精發(fā)
酵過程中產(chǎn)生的CO2會(huì)導(dǎo)致瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)升高,適時(shí)擰松瓶蓋可及時(shí)排出CO2,防止發(fā)酵瓶破裂。發(fā)酵液中
的乙醇可用酸性重錨酸鉀溶液檢測(cè)。
(4)本實(shí)驗(yàn)收集的淋洗液中的葡萄糖可以作為酵母菌生產(chǎn)乙醇的原料。與以糧食為原料發(fā)酵生產(chǎn)乙
醇相比,本實(shí)驗(yàn)中乙醇生產(chǎn)方式的優(yōu)點(diǎn)是提高了能量利用率、減少了對(duì)環(huán)境的污柒、保障糧食安全。
解析(1)纖維素的分解需要纖維素酶的催化。(2)氮源主要用于菌體細(xì)胞中蛋白質(zhì)、核酸等含氮物質(zhì)
的合成。在使用高壓蒸汽滅菌法時(shí),為達(dá)到良好的滅菌效果,需注意的事項(xiàng)有①待滅菌的物品不要裝得太
擠,以免妨礙蒸汽流通而影響滅菌效果;②錐形瓶與試管口不要與桶壁接觸,以免冷凝水淋濕包裹瓶口的
紙而透入棉塞;③充分排出鍋內(nèi)的冷空氣;④滅菌結(jié)束后,讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降,當(dāng)壓力表的壓力降
到零時(shí),打開排氣閥,旋松螺栓,打開蓋子,取出滅菌物品。(3)酒精發(fā)酵離不開酵母菌,酵母菌是兼
性厭氧型微生物,在有氧條件下,酵母菌進(jìn)行有氧呼吸,大量繁殖,在無氧條件下,酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)
酵。要使酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵,需要?jiǎng)?chuàng)造無氧環(huán)境。酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精的過程中,會(huì)不斷產(chǎn)生
co2,要適時(shí)擰松瓶蓋放出co2,以免發(fā)酵瓶破裂。在酸性條件下,橙色的重絡(luò)酸鉀溶液可與乙醇發(fā)生化
學(xué)反應(yīng),變成灰綠色。(4)菌T可分泌纖維素酶,纖維素酶可以將纖維素分解成葡萄糖。用秸稈替代糧食
生產(chǎn)乙醇,一方面提高了能量利用率,減少了環(huán)境污染,另一方面減少了對(duì)糧食的消耗,從而保障糧食安
全。
4.[2022廣東節(jié)選,7分]研究深海獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境對(duì)于開發(fā)海洋資源具有重要意義。近期在“科學(xué)號(hào)”考
察船對(duì)中國(guó)南??瓶贾?,中國(guó)科學(xué)家采集了某海域1146米深海冷泉附近沉積物樣品,分離、鑒定得到新
的微生物菌株并進(jìn)一步研究了其生物學(xué)特性。
回答下列問題:
(1)研究者先制備富集培養(yǎng)基,然后采用高壓蒸汽滅菌法滅菌,冷卻后再接入沉積物樣品,28℃厭
氧培養(yǎng)一段時(shí)間后,獲得了含擬桿菌的混合培養(yǎng)物,為了獲得純種培養(yǎng)物,除了稀釋涂布平板法,還可采
用平板劃線法。據(jù)圖分析,擬桿菌新菌株在以纖維素為碳源時(shí)生長(zhǎng)狀況最好。
(2)研究發(fā)現(xiàn),將采集的樣品置于各種培養(yǎng)基中培養(yǎng),仍有很多微生物不能被分離篩選出來,推測(cè)其原
因可能是某些微生物只有利用深海冷泉中的特有物質(zhì)才能生存(或某些微生物只有在深海冷泉的特定環(huán)
境中才能存活)。(答一點(diǎn)即可)
解析(1)富集培養(yǎng)基通常采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌??梢圆捎孟♂屚坎计桨宸ɑ蚱桨鍎澗€法對(duì)微
生物進(jìn)行分離純化。分析題圖可知,在以纖維素為碳源的培養(yǎng)基中細(xì)胞數(shù)最多,故擬桿菌新菌株在以纖維
素為碳源時(shí)生長(zhǎng)狀況最好。(2)深海冷泉中某些微生物只有利用深海冷泉中的特有物質(zhì)才能生存,故將
采集的樣品置于各種培養(yǎng)基中培養(yǎng),仍有很多微生物不能被分離篩選出來。
5.[2022全國(guó)乙,15分]化合物S被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化工工業(yè)。用菌株C可生產(chǎn)S,S的產(chǎn)量與菌
株C培養(yǎng)所利用的碳源關(guān)系密切。為此,某小組通過實(shí)驗(yàn)比較不同碳源對(duì)菌體生長(zhǎng)和S產(chǎn)量的影響,結(jié)果
見表。
碳源細(xì)胞干重(g/L)S產(chǎn)量(g/L)
葡3.120.15
淀粉0.010.00
制糖廢液2.300.18
回答下列問題。
(1)通常在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)微生物時(shí),需要對(duì)所用的玻璃器皿進(jìn)行滅菌,滅菌的方法有干熱滅菌和高壓蒸
汽滅菌(答出2點(diǎn)即可)。
(2)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,菌株C生長(zhǎng)的最適碳源是葡萄糖;用菌株C生產(chǎn)S的最適碳源是制糖廢
液。菌株C的生長(zhǎng)除需要碳源外,還需要水、氮源、無機(jī)鹽(答出2點(diǎn)即可)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
(3)由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,碳源為淀粉時(shí)菌株C不能生長(zhǎng),其原因是菌株C缺乏能分解淀粉的酶,不能分
解利用淀粉。
(4)若以制糖廢液作為碳源,為進(jìn)一步確定生產(chǎn)S的最適碳源濃度,某同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出
實(shí)驗(yàn)思路:分別向一系列含有不同濃度制糖廢液的培養(yǎng)基中接種等量且適量的菌株C,放在相同且適宜
的條件下培養(yǎng),一段時(shí)間后檢測(cè)培養(yǎng)液中S的含量,S含量最高時(shí)對(duì)應(yīng)的制糖廢液濃度即為生產(chǎn)S的最適
碳源濃度。
(5)利用制糖廢液生產(chǎn)S可以實(shí)現(xiàn)廢物利用,其意義是減少環(huán)境污染(答出1點(diǎn)即可)。
解析(1)在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)微生物時(shí),對(duì)玻璃器皿進(jìn)行滅菌的方法有干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌等。(2)由
實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知,以葡萄糖作為碳源時(shí),細(xì)胞干重最大,最有利于菌株C生長(zhǎng);而以制糖廢液作為碳源時(shí),
S產(chǎn)量最高,此時(shí)更有利于生產(chǎn)So微生物生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)除碳源外,一般還包括水、氮源和無機(jī)鹽
等。(3)碳源為淀粉時(shí)菌株C不能生長(zhǎng),可能是因?yàn)榫闏缺乏能分解淀粉的酶,不能分解利用淀粉。
(4)若要進(jìn)一步確定生產(chǎn)S的最適制糖廢液濃度,可分別向一系列含有不同濃度制糖廢液的培養(yǎng)基中接種
等量且適量的菌株C,放在相同且適宜的條件下培養(yǎng),一段時(shí)間后檢測(cè)培養(yǎng)液中S的含量,S含量最高時(shí)
對(duì)應(yīng)的制糖廢液濃度即為生產(chǎn)S的最適碳源濃度。(5)利用制糖廢液生產(chǎn)S可以實(shí)現(xiàn)廢物利用,減少環(huán)境
污染。
(------------------------------(練習(xí)幫)練透好題精準(zhǔn)分層-----------------------------^學(xué)生用書.練
習(xí)幫P519
一、選擇題
1.[2024惠州一調(diào)]微生物的純培養(yǎng)既需要適宜的培養(yǎng)基,又要防止雜菌污染。下列相關(guān)敘述正確的是
(A)
A.消毒和滅菌的殺菌程度存在差異
B.培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度越高,對(duì)微生物的生長(zhǎng)越有利
C.微生物的純培養(yǎng)物就是不含有代謝廢物的微生物培養(yǎng)物
D.操作者要對(duì)操作的空間、自己的衣服和手進(jìn)行滅菌
解析消毒是指使用較為溫和的物理、化學(xué)或者生物等方法殺死物體表面或內(nèi)部一部分微生物,滅菌是指
使用強(qiáng)烈的理化方法殺死物體內(nèi)外所有的微生物,包括芽花和抱子,二者的殺菌程度存在差異,A正確;
培養(yǎng)基中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)濃度過高,有可能使培養(yǎng)的微生物脫水死亡,對(duì)微生物的生長(zhǎng)不利,B錯(cuò)誤;由單一
個(gè)體繁殖所獲得的微生物群體稱為純培養(yǎng)物,其中含有代謝廢物,C錯(cuò)誤;操作者要對(duì)操作的空間、自己
的衣服和手進(jìn)行清潔和消毒,將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌,D錯(cuò)誤。
2.[2024廣東七校第一次聯(lián)考]下列關(guān)于微生物選擇培養(yǎng)的敘述,錯(cuò)誤的是(D)
A.用纖維素作為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基分離獲得纖維素分解菌
B.用尿素作為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基分離獲得尿素分解菌
C.用缺少有機(jī)碳源的選擇培養(yǎng)基分離獲得自養(yǎng)型微生物
D.用含有青霉素的選擇培養(yǎng)基分離獲得酵母菌和細(xì)菌
解析篩選纖維素分解菌時(shí),需用以纖維素作為唯一碳源的培養(yǎng)基,A正確;篩選尿素分解菌時(shí),需用以
尿素作為唯一氮源的培養(yǎng)基,B正確;自養(yǎng)型微生物可以自身合成有機(jī)物,培養(yǎng)分離自養(yǎng)型微生物時(shí),培
養(yǎng)基中可以不加有機(jī)碳源,C正確;青霉素是一種抗生素,可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖,但對(duì)真核生物不起
作用,故用含有青霉素的選擇培養(yǎng)基可分離獲得酵母菌,但分離不出細(xì)菌,D錯(cuò)誤。
3.[2023綏化檢測(cè)]如圖為用平板劃線法接種微生物的示意圖,下列說法正確的是(B)
A.觀察或比較各種細(xì)菌菌落形態(tài)的最佳區(qū)域是①
B.圖中所示的4次劃線后,都應(yīng)將接種環(huán)放在酒精燈上灼燒
C.圖中所示的4次劃線前在酒精燈上灼燒的目的相同
D.圖中④區(qū)域最可能出現(xiàn)單菌落,①區(qū)域不可能出現(xiàn)單菌落
解析由圖可知,劃線應(yīng)該是從區(qū)域①開始的,隨著在平板上連續(xù)劃線,菌體數(shù)目越來越少,因此,觀察
或比較各種細(xì)菌菌落形態(tài)的最佳區(qū)域是④,A錯(cuò)誤;圖中所示的4次劃線后,都應(yīng)將接種環(huán)放在酒精燈上
灼燒,其中前三次灼燒的目的是保證接種環(huán)上的菌種來自上次劃線的末端,而最后一次灼燒的目的是防止
菌種污染環(huán)境和操作者,B正確;圖中所示4次劃線前在酒精燈上灼燒的目的相同,都是滅菌,C錯(cuò)誤;
當(dāng)菌體稀釋到一定程度后,圖中④區(qū)域最可能出現(xiàn)單菌落,而菌液中菌體數(shù)目較少時(shí),①區(qū)域也可能出現(xiàn)
單菌落,D錯(cuò)誤。
4.[結(jié)合生活實(shí)際/2023成都樹德中學(xué)檢測(cè)]為檢測(cè)自制冰激凌是否符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),樹德中學(xué)學(xué)生
進(jìn)行了相關(guān)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)自制冰激凌中的大腸桿菌含量。下列有關(guān)說法正確的是(B)
A.培養(yǎng)大腸桿菌時(shí),需要將培養(yǎng)基的pH調(diào)至弱酸性
B.在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上大腸桿菌的菌落將呈現(xiàn)黑色
C.將冰激凌融化后進(jìn)行梯度稀釋,用平板劃線法進(jìn)行接種
D.培養(yǎng)結(jié)束統(tǒng)計(jì)到的大腸桿菌的菌落數(shù)即為大腸桿菌的活菌數(shù)
解析大腸桿菌屬于細(xì)菌,培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)一般需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至中性或弱堿性,A錯(cuò)誤;伊紅美籃培養(yǎng)基
通常用于鑒別大腸桿菌,其原理是大腸桿菌能分解乳糖產(chǎn)生大量的混合酸,菌體帶H+,故菌落被伊紅(酸
性染料)染成紅色,再與美藍(lán)(堿性染料)結(jié)合呈現(xiàn)黑色,B正確;由題干信息可知,實(shí)驗(yàn)要檢測(cè)自制冰
激凌中的大腸桿菌含量,則需要將冰激凌融化后進(jìn)行梯度稀釋,用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種,C錯(cuò)誤;菌
落計(jì)數(shù)時(shí),當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)菌落連在一起時(shí),觀察到的只是一個(gè)菌落,故培養(yǎng)結(jié)束統(tǒng)計(jì)到的大腸桿菌的菌落
數(shù)并不一定是大腸桿菌的活菌數(shù),D錯(cuò)誤。
5.[2024山東聯(lián)考]某生物興趣小組進(jìn)行了“探究不同濃度鏈霉素(一種抗生素)對(duì)細(xì)菌的作用”的實(shí)驗(yàn)。
下列說法正確的是(D)
A.實(shí)驗(yàn)開始前需用鏈霉素處理細(xì)菌,使其產(chǎn)生耐藥性突變
B.實(shí)驗(yàn)中所用培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基均可采用干熱滅菌法滅菌
C.實(shí)驗(yàn)中抑菌圈直徑越大,說明細(xì)菌的耐藥性越強(qiáng)
D.細(xì)菌耐藥性的增強(qiáng),與細(xì)菌不斷適應(yīng)抗生素環(huán)境有關(guān)
解析細(xì)菌的耐藥性突變發(fā)生在使用鏈霉素之前,用鏈霉素處理細(xì)菌,是為了篩選出耐藥性的細(xì)菌,A錯(cuò)
誤;實(shí)驗(yàn)中所用培養(yǎng)皿可用干熱滅菌法滅菌,而培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌法滅菌(濕熱滅菌法),B錯(cuò)
誤;實(shí)驗(yàn)中抑菌圈直徑越小,說明細(xì)菌的耐藥性越強(qiáng),C錯(cuò)誤;生物進(jìn)化是生物與生物、生物與無機(jī)環(huán)境
相互作用的結(jié)果,細(xì)菌耐藥性的增強(qiáng),與細(xì)菌不斷適應(yīng)抗生素環(huán)境有關(guān),D正確。
6.[2024贛州模擬]甲、乙、丙是三種微生物,下表I、II、III是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、
丙都能在III中正常生長(zhǎng)繁殖;甲能在I中正常生長(zhǎng)繁殖,而乙和丙都不能;乙能在II中正常生長(zhǎng)繁殖,
甲、丙都不能。下列說法正確的是(D)
粉狀硫K2HPO4蔗糖
FeSO4(NH4)2SO4H2OMgSO4CaCl2
10g4g0.5g10g0.4g100mL9.25g0.5g
I++++一+++
II+++一++++
III++++++++
A.甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物
B.甲、乙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物
C.甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙是自養(yǎng)微生物
D.甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物
解析I培養(yǎng)基缺少氮源,而甲能在此培養(yǎng)基中正常生長(zhǎng)繁殖,說明甲能固氮,屬于固氮微生物;II培養(yǎng)
基中缺少碳源,而乙能在此培養(yǎng)基中正常生長(zhǎng)繁殖,說明乙能合成有機(jī)物,屬于自養(yǎng)微生物;III是完全培
養(yǎng)基,丙在此培養(yǎng)基上才能正常生長(zhǎng)繁殖,在I、II培養(yǎng)基中不能正常生長(zhǎng)繁殖,說明丙是異養(yǎng)微生物,
D正確。
7.[2024福州一測(cè)]某研究小組用馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基對(duì)新釀米酒中的酵母菌進(jìn)行初步分離,結(jié)果如圖所示,
相關(guān)敘述正確的是(C)
A.圖a中下一次劃線總是從上一次劃線的首端開始
B.配制馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基時(shí),其pH
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