DBXM111-2021 北蒼術(shù)栽培技術(shù)規(guī)程

DB××/T××××—××××前言本文件按照GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請(qǐng)注意本文件中的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本文件起草單位：長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)、吉林省食品檢驗(yàn)所。本文件主要起草人：史艷宇、陳萍、陳雪、張濤、王恩鵬、劉曉暉、張哲、陳長(zhǎng)寶。北蒼術(shù)栽培技術(shù)規(guī)程范圍本文件確立了北蒼術(shù)栽培技術(shù)的程序，規(guī)定了產(chǎn)地環(huán)境條件、地塊準(zhǔn)備、繁殖材料準(zhǔn)備、栽種方式、田間管理、病蟲害防治、采收及貯藏等階段的操作指示，描述了生產(chǎn)檔案等追溯方法。本文件適用于北蒼術(shù)栽培。規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改單）適用于本文件。GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321(所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。北蒼術(shù)Atractylodeschinensis（DC.）Koidz.菊科（Asteraceae）蒼術(shù)屬（AtractylodesDC.）多年生草本植物，以根入藥。北蒼術(shù)栽培流程程序流程圖如圖1所示。北蒼術(shù)栽培流程圖產(chǎn)地環(huán)境條件空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的規(guī)定,土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)滿足GB15618的規(guī)定,灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。地塊準(zhǔn)備選地宜選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好、地下水位深、富含腐殖質(zhì)的沙壤土地塊。粘性、低洼、排水不良的地塊不宜栽植。忌連作，與禾本科作物實(shí)行3年以上輪作。整地春季栽植，在前一年冬季前深翻立茬過(guò)冬，凍融交替，殺死土壤中的病菌，蟲卵和雜草；秋季栽植，在當(dāng)年伏天高溫季節(jié)深翻土地，利用高溫暴曬進(jìn)行土壤消毒減少病原。有地下害蟲發(fā)生的地塊，翻地前每畝地塊用5%辛硫磷顆粒劑2kg~4kg與細(xì)土25kg拌勻后均勻撒施，消滅蟲源。用地時(shí)根據(jù)土壤狀況施腐熟的餅肥、生物肥、腐熟的農(nóng)家肥（人類尿除外）按照1:1:40最佳，施肥30t/hm2～50t/hm2，也可施用腐熟的農(nóng)家肥（人類尿除外）30t/hm2～50t/hm2，深翻25cm以上，耙細(xì)整平，做到土地平整，疏松。作床床寬1.0m～1.2m，高15cm～20cm，長(zhǎng)度可視具體情況，床間留作業(yè)道，40cm~50cm寬。繁殖材料準(zhǔn)備種子選擇播種前選擇籽粒飽滿、成熟度一致、千粒重≥10g，無(wú)蟲蛀、無(wú)腐爛，發(fā)芽率≥80%的種子。種莖制備種莖選擇一般選1年生以上生長(zhǎng)健壯的植株，春季或秋季采挖，春季宜在清明前后芽孢萌發(fā)前采挖；秋季宜在地上植株枯萎時(shí)進(jìn)行采挖。選擇呈紡錘形或橢圓形、垂露形，有須根的健壯根莖，春季采挖的根莖頂部有芽孢萌發(fā)，芽孢灰綠色，有黏質(zhì)狀銀白色絨毛分布；秋季采挖根莖芽孢不明顯。用刀將根莖切成3段～5段，每段保證有2個(gè)～3個(gè)飽滿芽（盡量沿著莖節(jié)處分割以減少傷口面積）。種莖消毒分割的種莖用500倍液的多菌靈（50%可濕性粉劑）溶液浸泡20min，撈出后晾干表面水分即可栽種。種莖儲(chǔ)藏春季采挖后，存放至陰涼之處，平鋪于地上，噴淋少許清水，然后再用透水透氣材料覆蓋以防風(fēng)干，可視其表面的干濕程度適時(shí)進(jìn)行噴水，防止發(fā)生霉?fàn)€。適宜儲(chǔ)存期最好不要超過(guò)7天，盡快移栽。秋季采挖后，用濕潤(rùn)細(xì)沙進(jìn)行層積處理。選擇地勢(shì)較高、排水良好、背風(fēng)蔽陰處挖坑，坑深50cm~80cm，寬1m~1.5m，坑長(zhǎng)視種莖數(shù)量而定，坑中每隔1m～1.5m插一束草把，以便通氣。將種莖與濕沙按10cm一層間隔式地進(jìn)行層積埋放，至坑口20cm時(shí)放濕沙至坑平，上覆土呈丘狀。栽種方式種子直播播種時(shí)間春播于解凍后土壤不黏，盡早耕種為宜；秋播自10月下旬到結(jié)凍前均可進(jìn)行。播種方法條播將床面5cm厚土層耙細(xì)，橫向開溝，行距12cm～15cm，溝深2cm～3cm，播幅7cm~10cm，將種子均勻撒于溝中，覆細(xì)土厚1cm～2cm，稍鎮(zhèn)壓，澆1次透水。播種量60kg/hm2～90kg/hm2。撒播將床面摟平，壓一遍磙，直接在床面上撒種，覆細(xì)土1cm，稍鎮(zhèn)壓，澆透水。播種量80kg/hm2～100kg/hm2。覆蓋播種后要加蓋覆蓋物，紅松松針或油松松針最好，無(wú)松針可用稻草等代替。覆蓋物要薄厚均勻以似露未露床面為宜。種莖栽種4月～5月，在做好的畦床上按行距20cm順床開溝，溝深10cm~15cm，將種莖芽孢向上，每隔10cm～15cm一株，覆蓋細(xì)土，蓋土厚度以沒過(guò)芽苞2cm~3cm為宜，蓋土后將床面摟平。栽后灌一次透水，之后視土壤濕度情況灌水1次～2次。種莖用量為2250kg/hm2（11000段～12000段/畝）。田間管理種子直播田第一年管理出苗前，應(yīng)適當(dāng)澆水，少量多次，保持土壤濕潤(rùn)。當(dāng)5cm~10cm土層溫度上升至12℃~15℃時(shí)，開始大量出苗。在撤完覆蓋物后進(jìn)行除草和追肥，除草3次~4次，全年可每隔10d~15d交替使用磷酸二氫鉀、微量元素水溶肥料或赤·吲乙·蕓苔（赤霉素+吲哚乙酸+蕓苔素內(nèi)酯）噴施，共3次~4次；幼苗培育1年，進(jìn)行移栽。第二年管理1）春季解凍后、秋季結(jié)凍前均可進(jìn)行移栽。做寬1.0m～1.2m，高15cm～20cm床，在床面順床開溝，行距20cm，溝深8cm～10cm，根據(jù)種苗大小按15cm～20cm株距芽孢朝上擺苗，使苗根舒展開，頂芽要低于床面1cm~2cm，覆蓋細(xì)土，厚度蓋過(guò)頂芽3cm~5cm,床面摟平，稍鎮(zhèn)壓，移栽后澆一次透水。2）除草松土3次～4次，要做到見草即除，保持田間無(wú)雜草。追施肥用葉面肥噴施，磷酸二氫鉀2次~3次，間隔期7d~10d；若夏季出現(xiàn)伏旱要及時(shí)澆水。第三年管理土壤解凍20cm時(shí)，磷酸二銨和硫酸鉀按質(zhì)量比1：1均勻混合后撒施，用量為500kg/hm2；苗出齊后噴施葉面肥，磷酸二氫鉀和微量元素水溶肥料或赤·吲乙·蕓苔（赤霉素+吲哚乙酸+蕓苔素內(nèi)酯）可濕性粉劑交替使用，2次～3次；除草3次~4次，進(jìn)入8月后要注意排水和控水。種莖栽種田第一年管理栽后5cm～10cm土層溫度上升至12℃~15℃時(shí)，土壤含水量在30%~60%的條件下，15d~20d出苗，除草松土3次~4次，要做到見草即除，保持田間無(wú)雜草；追肥用葉面肥噴施，磷酸二氫鉀2次~3次，間隔期7d~10d；若夏季出現(xiàn)伏旱要及時(shí)澆水。第二年管理追施肥同種子繁殖苗第三年管理。除草3次~4次，夏季注意排水，以防積水造成根莖腐爛或生長(zhǎng)不良。第三年管理施追肥同第二年，除草3次~4次。進(jìn)入8月份后要注意排水和控水。肥料使用及稀釋倍數(shù)參考產(chǎn)品標(biāo)簽或說(shuō)明書，根據(jù)作物長(zhǎng)勢(shì)合理增減。摘蕾進(jìn)入現(xiàn)蕾期，除留種田外，其余花蕾及時(shí)摘除，以促進(jìn)根狀莖的生長(zhǎng)與膨大，增加有效成分的積累。病蟲害防治防治原則堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，優(yōu)先使用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，必須使用化學(xué)防治時(shí)，農(nóng)藥的使用應(yīng)符合GB/T8321、NY/T1276的規(guī)定。全園預(yù)防春季北蒼術(shù)苗出土前，全園噴施45%石硫合劑1次。生長(zhǎng)期可采用不同廣譜殺菌劑按10d~15d間隔交替噴施2次~3次預(yù)防病害。主要病蟲害防治菌核病發(fā)病時(shí)，用25%絡(luò)氨銅和77%氫氧化銅1:1的混合溶液，根據(jù)植株大小，每棵植株灌根殺菌。葉斑病發(fā)病前，可用80%代森錳鋅可濕性粉劑或50%多菌靈可濕性粉劑噴施預(yù)防，發(fā)病時(shí)，可用10%苯醚甲環(huán)唑噴施治療，每7d~10d一次，連續(xù)2~3次。白絹病栽種前，可將種苗用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡10min～15min進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病時(shí)，采用25%三唑酮、80%代森錳鋅交替噴施加澆灌進(jìn)行治療，每7d~10d一次，連續(xù)2~3次。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)挖除病株，集中燒毀，病穴撒施石灰消毒。根腐病栽種前，可將種苗用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡10min～15min進(jìn)行預(yù)防。發(fā)病初期可選用50%多菌靈、25%絡(luò)氨銅或33.5%喹啉銅澆灌病穴及周圍植株。發(fā)病嚴(yán)重時(shí)應(yīng)及時(shí)拔除病株，集中燒毀，病穴撒施石灰消毒。地老虎播種前或移栽時(shí)，用4%二嗪磷顆粒劑30kg~60kg/hm2進(jìn)行穴施或條施進(jìn)行防治。在5月～7月蟲害發(fā)生期用50%的殺螟硫磷或48%氯吡硫磷進(jìn)行噴灑防治，每7天1次，連續(xù)2次～3次，也可用40％辛硫磷乳油或20%氰戊菊酯乳油噴施根莖。蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑、25%吡蚜酮可濕性粉劑和25%噻蟲嗪水分散粒交替噴施，每次間隔7天~10天，連續(xù)2次~3次。蠐螬發(fā)生蠐螬危害時(shí)，可用40%辛硫磷乳油0.5L加適量水與25kg～30kg細(xì)土攪拌均勻制成毒土，撒于種溝或地面，隨即翻耕；或利用蠐螬成蟲的趨光性，每2公頃安裝1盞黑光燈誘殺成蟲。農(nóng)藥殺菌劑使用及稀釋倍數(shù)參考產(chǎn)品標(biāo)簽，根據(jù)病害情況和作物長(zhǎng)勢(shì)合理增減藥量。采收及貯藏種子采收及貯藏種子成熟時(shí)采摘花頭或整株割下，最好在清晨陽(yáng)光未直接照射前或陰天時(shí)采集。將采摘后的花頭鋪于陰涼干燥處陰干后，用細(xì)條棍抽打或使用脫粒機(jī)脫粒，再用簸萁或風(fēng)選機(jī)將枝干、果柄、碎葉、草種子、癟籽等雜質(zhì)去除，陰干。將凈種后的種子放入麻袋或編織袋中，放在干燥陰涼通風(fēng)處低溫（0℃~4℃）貯藏。注意防高溫、防鼠害、防潮濕。種子的