第5講物質(zhì)在水中的分散狀況(原卷版+解析)

物質(zhì)在水中的分散狀況【銜接導(dǎo)入】丁達(dá)爾現(xiàn)象1869年，丁達(dá)爾發(fā)現(xiàn)，若令一束匯聚的光通過(guò)溶膠，則從側(cè)面（即與光束垂直的方向）可以看到一個(gè)發(fā)光的圓錐體，這就是丁達(dá)爾效應(yīng)。其他分散體系產(chǎn)生的這種現(xiàn)象遠(yuǎn)不如膠體顯著，因此，丁達(dá)爾效應(yīng)實(shí)際上成為判別膠體與真溶液的最簡(jiǎn)便的方法。可見(jiàn)光的波長(zhǎng)約在400～700nm之間，當(dāng)光線射入分散體系時(shí)，一部分自由地通過(guò)，一部分被吸收、反射或散射，可能發(fā)生以下三種情況：（1）當(dāng)光束通過(guò)粗分散體系，由于分散質(zhì)的粒子大于入射光的波長(zhǎng)，主要發(fā)生反射或折射現(xiàn)象，使體系呈現(xiàn)混濁。（2）當(dāng)光線通過(guò)膠體溶液，由于分散質(zhì)粒子的直徑一般在1～100nm之間，小于入射光的波長(zhǎng)，主要發(fā)生散射，可以看見(jiàn)乳白色的光柱，出現(xiàn)丁達(dá)爾現(xiàn)象。（3）當(dāng)光束通過(guò)分子溶液，由于溶液十分均勻，散射光因相互干涉而完全抵消，看不見(jiàn)散射光。清晨，在茂密的樹(shù)林中，常常可以看到從枝葉間透過(guò)的一道道光柱，類似于這種自然界現(xiàn)象，也是丁達(dá)爾現(xiàn)象。這是因?yàn)樵?、霧、煙塵也是膠體，只是這些膠體的分散劑是空氣，分散質(zhì)是微小的塵?；蛞旱巍?/p>

【知識(shí)新授】1、溶質(zhì)、溶劑和溶液被溶解的物質(zhì)稱為溶質(zhì)。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)稱為溶劑。溶解后所得到的物質(zhì)叫溶液。 硫酸銅溶液高錳酸鉀溶液2、溶液的概念及特征溶液定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。①均一是指溶液內(nèi)部各處性質(zhì)相同；②穩(wěn)定是指外界條件不變，溶質(zhì)和溶劑不會(huì)分離；③溶液由溶質(zhì)和溶劑組成，故是混合物。3、溶液中溶質(zhì)和溶劑的判定固體、氣體溶于液體時(shí)，溶質(zhì)是固體、氣體，溶劑是液體。兩種液體互溶時(shí)，一般情況下量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。但有水時(shí)，不論水的多少，水是溶劑。水是最常見(jiàn)的、也是較好的溶劑。日常生活中除水外，常用的溶劑有酒精、汽油、丙酮等。4、懸濁液、乳濁液懸濁液是固體小顆粒懸浮在液體里而形成的物質(zhì)，又叫懸濁液，如泥水就是懸濁液。乳濁液是小液滴分散到液體里形成的物質(zhì)，又叫乳濁液，如牛奶就是乳濁液。懸濁液和乳濁液合稱濁液，它們的特點(diǎn)是不均一、不穩(wěn)定。 血液牛奶5、液溶液與懸濁液、乳濁液的比較名稱特征溶液懸濁液乳濁液形成過(guò)程固、液、氣溶解在液體中固體顆粒分散在液體中小液滴分散在液體里穩(wěn)定性穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定長(zhǎng)期放置(均一性)均一不均一，下沉不均一，上浮或下沉粒子大小直徑>1納米半徑>0.1微米半徑>0.1微米【例題分析】例1．下列物質(zhì)依次為懸濁液、乳濁液、溶液的一組是（）A．牛奶、潔凈的空氣、白酒 B．礦泉水、自來(lái)水、汽油和水的混合物 C．新鮮的血液、肥皂水、碘酒 D．鹽水、泥漿、汽水例2．下列關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液的說(shuō)法：①溶液一定是無(wú)色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；④濁液對(duì)生產(chǎn)有害無(wú)利；⑤濁液中分散的都是固體小顆粒；⑥濁液都是不均一、不穩(wěn)定的．其中正確的是（）A．③④⑤⑥ B．②⑤⑥ C．③⑥ D．③⑤⑥例3．下列關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是（）A．溶液都是無(wú)色的 B．冰水混合物不屬于溶液 C．溶質(zhì)一定是固體 D．均一的、穩(wěn)定的液體叫做溶液例4．下列關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液的說(shuō)法：①溶液一定是無(wú)色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③在溶液中化學(xué)反應(yīng)通常進(jìn)行得比較快；④濁液對(duì)生產(chǎn)有害無(wú)利；⑤濁液中分散的都是固體小顆粒；⑥濁液都是不均一、不穩(wěn)定的；⑦在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；⑧由水和酒精構(gòu)成的溶液中，酒精既可作溶質(zhì)，也可作溶劑。其中正確的是（）A．①③④⑤⑥⑧ B．②⑤⑥⑧ C．③⑥⑦ D．全正確例5．酒精是生活中常見(jiàn)的物質(zhì)，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，也可以與其他液體混合形成溶液，對(duì)于醫(yī)用衛(wèi)生酒精溶液，酒精是（選填“溶質(zhì)”或“溶劑”，下同），而在碘酒溶液中，酒精是。例6．在復(fù)習(xí)過(guò)程中通過(guò)繪制思維導(dǎo)圖將知識(shí)形成一個(gè)彼此聯(lián)系的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，有利于深刻領(lǐng)會(huì)知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)有效復(fù)習(xí)。（1）如圖是有關(guān)溶液的部分思維導(dǎo)圖，請(qǐng)?jiān)冖?，②處填上恰?dāng)?shù)膬?nèi)容。（2）根據(jù)圖中溶液特點(diǎn)判斷下列混合物：①蔗糖水；②醫(yī)用酒精；③牛奶；④血液；⑤肥皂水；⑥色拉油溶于汽油。屬于溶液的是。（3）小陽(yáng)認(rèn)為穩(wěn)定的液體就是溶液，請(qǐng)你舉出一個(gè)例子證明她的觀點(diǎn)不正確：。例7．小明陪媽媽到醫(yī)院輸液，不小心將護(hù)士手中的盤子打翻，碘酒灑在了小明的白襯衣上，白襯衣上立即出現(xiàn)了一大塊紫黑色的痕跡。為找到去掉白襯衣上的痕跡的最好方法，小明與幾位同學(xué)進(jìn)行了探究，提出了以下幾個(gè)方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：①用水洗；②用無(wú)水酒精洗；③用汽油洗；④用四氯化碳洗；⑤用肥皂水洗；⑥用淀粉液洗。請(qǐng)你與小明一起探究，并回答下列問(wèn)題。（1）你認(rèn)為留在白襯衣上的紫黑色物質(zhì)是什么？。（2）衣服上能留下痕跡的原因是。（3）如果用白布條進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加準(zhǔn)確，你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)中需控制哪些實(shí)驗(yàn)條件？、。（4）為了去掉白襯衣上的痕跡，小明和幾位同學(xué)用白布條下按圖所示方法進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果是⑤、⑥幾乎完全褪色；②略帶顏色；③、④略為變淺；①幾乎不變。由此你得出的結(jié)論是什么。（答出一點(diǎn)即可）【鞏固提高】一．選擇題（共6小題）1．下列是我們生活中常見(jiàn)的幾種物質(zhì)，其中屬于懸濁液的是（）A．肥皂水 B．礦泉水 C．牛奶 D．泥漿水2．以下關(guān)于溶液的描述不正確的是（）A．放置一段時(shí)間后無(wú)明顯變化 B．溶液一定是混合物 C．溶液都是無(wú)色透明的 D．溶液中各部分的液體密度都相同3．關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是（）A．溶液中的溶質(zhì)可以是一種或多種 B．溶液一定是無(wú)色、澄清的 C．長(zhǎng)期放置不分層的液體就是溶液 D．溶液上層的密度小，下層的密度大4．下列關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液的說(shuō)法：①溶液一定是無(wú)色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；④泥漿水是乳濁液，其中正確的是（）A．①②③④ B．①②③ C．③ D．②③④5．小科同學(xué)做了一個(gè)名為“當(dāng)氣球遇上橘子皮”的有趣小實(shí)驗(yàn)：取新鮮橘子皮，擠出汁液滴在吹起的氣球上，氣球馬上爆炸。查閱相關(guān)資料知道，原來(lái)橘子皮外面有一層油脂腺，內(nèi)含檸檬烯，其廣泛存在于天然植物精油（液態(tài)）中。檸檬烯是一種無(wú)色液體，易溶于乙醇，不溶于水，同時(shí)也能溶解氣球表層的橡膠。下列關(guān)于檸檬烯的描述正確的是（）A．與水混合后能形成溶液 B．與乙醇混合后一定形成乳濁液 C．少量橡膠加入檸檬烯中可形成溶液 D．檸檬烯易溶于乙醇、不溶于水是化學(xué)性質(zhì)6．下列少量物質(zhì)加入到試管中（如圖），充分混合后形成懸濁液的是（）A． B． C． D．二．填空題（共3小題）7．清湯老鴨煲，湯鮮肉香，是一道傳統(tǒng)的菜肴。制作原料主要有老鴨、水、調(diào)料等。（1）烹飪前，在高壓鍋內(nèi)加入適量水，再加入生姜、蔗糖和食鹽。生姜、蔗糖和食鹽分別與水充分混合后，能形成溶液的是。（2）把老鴨放入高壓鍋內(nèi)烹飪，可以大大縮短加熱時(shí)間。這是因?yàn)楦邏哄亙?nèi)氣壓增大，水的沸點(diǎn)會(huì)。（3）為了確定整鍋鴨湯的咸淡情況，只要取鍋中少量湯品嘗。這體現(xiàn)了溶液具有的特點(diǎn)。（選填“穩(wěn)定性”或“均一性”）。8．在復(fù)習(xí)過(guò)程中通過(guò)繪制思維導(dǎo)圖將知識(shí)形成一個(gè)彼此聯(lián)系的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，有利于深刻領(lǐng)會(huì)知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)有效復(fù)習(xí)。（1）如圖是有關(guān)溶液的部分思維導(dǎo)圖，請(qǐng)?jiān)冖偬幪钌锨‘?dāng)?shù)膬?nèi)容。（2）根據(jù)圖中溶液特點(diǎn)，判斷下列混合物屬于溶液的是。A.蔗糖水B.醫(yī)用酒精C.肥皂水D.血液9．?huà)寢屧趶N房做飯，小柯同學(xué)觀察到了一些現(xiàn)象，請(qǐng)解釋：（1）高壓鍋?zhàn)鲲埵斓每?，這是因?yàn)闅鈮涸龃?，水的沸點(diǎn)（選填“升高”或“降低”）．（2）①花生油②食鹽③面粉④白醋是廚房中常用的物品，將它們分別與足量水充分混合后，形成的混合物屬于溶液的是（填序號(hào)）．（3）煮蛋湯時(shí)，為了解湯的咸味是否適合，只須取鍋中少量湯品嘗，這是因?yàn)槿芤壕哂校ㄟx填“均一性”或“穩(wěn)定性”）．三．解答題（共1小題）10．利用如圖所示的儀器和藥品，測(cè)量一定質(zhì)量大顆粒食鹽晶體的體積，同學(xué)們展開(kāi)了討論。（不考慮雜質(zhì)對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響）（1）小柯提出，在量筒內(nèi)倒入一定量的水，然后將一定質(zhì)量的食鹽晶體放入，觀察液面的變化來(lái)測(cè)量食鹽的體積。但他的想法馬上遭到大家的否定，原因是。（2）同學(xué)們討論后提出，只要將量筒內(nèi)的水換成另一種液體（只能利用圖中的儀器和藥品），實(shí)驗(yàn)就能取得成功，該液體是。（3）日常生活中，時(shí)刻離不開(kāi)溶液，腌咸蛋用的鹽水是氯化鈉溶液，其溶質(zhì)是，醫(yī)用2%的碘酒溶液，溶劑是。物質(zhì)在水中的分散狀況【銜接導(dǎo)入】丁達(dá)爾現(xiàn)象1869年，丁達(dá)爾發(fā)現(xiàn)，若令一束匯聚的光通過(guò)溶膠，則從側(cè)面（即與光束垂直的方向）可以看到一個(gè)發(fā)光的圓錐體，這就是丁達(dá)爾效應(yīng)。其他分散體系產(chǎn)生的這種現(xiàn)象遠(yuǎn)不如膠體顯著，因此，丁達(dá)爾效應(yīng)實(shí)際上成為判別膠體與真溶液的最簡(jiǎn)便的方法。可見(jiàn)光的波長(zhǎng)約在400～700nm之間，當(dāng)光線射入分散體系時(shí)，一部分自由地通過(guò)，一部分被吸收、反射或散射，可能發(fā)生以下三種情況：（1）當(dāng)光束通過(guò)粗分散體系，由于分散質(zhì)的粒子大于入射光的波長(zhǎng)，主要發(fā)生反射或折射現(xiàn)象，使體系呈現(xiàn)混濁。（2）當(dāng)光線通過(guò)膠體溶液，由于分散質(zhì)粒子的直徑一般在1～100nm之間，小于入射光的波長(zhǎng)，主要發(fā)生散射，可以看見(jiàn)乳白色的光柱，出現(xiàn)丁達(dá)爾現(xiàn)象。（3）當(dāng)光束通過(guò)分子溶液，由于溶液十分均勻，散射光因相互干涉而完全抵消，看不見(jiàn)散射光。清晨，在茂密的樹(shù)林中，常?？梢钥吹綇闹θ~間透過(guò)的一道道光柱，類似于這種自然界現(xiàn)象，也是丁達(dá)爾現(xiàn)象。這是因?yàn)樵?、霧、煙塵也是膠體，只是這些膠體的分散劑是空氣，分散質(zhì)是微小的塵?；蛞旱巍?/p>

【知識(shí)新授】1、溶質(zhì)、溶劑和溶液被溶解的物質(zhì)稱為溶質(zhì)。能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)稱為溶劑。溶解后所得到的物質(zhì)叫溶液。 硫酸銅溶液高錳酸鉀溶液2、溶液的概念及特征溶液定義：一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。①均一是指溶液內(nèi)部各處性質(zhì)相同；②穩(wěn)定是指外界條件不變，溶質(zhì)和溶劑不會(huì)分離；③溶液由溶質(zhì)和溶劑組成，故是混合物。3、溶液中溶質(zhì)和溶劑的判定固體、氣體溶于液體時(shí)，溶質(zhì)是固體、氣體，溶劑是液體。兩種液體互溶時(shí)，一般情況下量多者為溶劑，量少者為溶質(zhì)。但有水時(shí)，不論水的多少，水是溶劑。水是最常見(jiàn)的、也是較好的溶劑。日常生活中除水外，常用的溶劑有酒精、汽油、丙酮等。4、懸濁液、乳濁液懸濁液是固體小顆粒懸浮在液體里而形成的物質(zhì)，又叫懸濁液，如泥水就是懸濁液。乳濁液是小液滴分散到液體里形成的物質(zhì)，又叫乳濁液，如牛奶就是乳濁液。懸濁液和乳濁液合稱濁液，它們的特點(diǎn)是不均一、不穩(wěn)定。 血液牛奶5、液溶液與懸濁液、乳濁液的比較名稱特征溶液懸濁液乳濁液形成過(guò)程固、液、氣溶解在液體中固體顆粒分散在液體中小液滴分散在液體里穩(wěn)定性穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定長(zhǎng)期放置(均一性)均一不均一，下沉不均一，上浮或下沉粒子大小直徑>1納米半徑>0.1微米半徑>0.1微米【例題分析】例1．下列物質(zhì)依次為懸濁液、乳濁液、溶液的一組是（）A．牛奶、潔凈的空氣、白酒 B．礦泉水、自來(lái)水、汽油和水的混合物 C．新鮮的血液、肥皂水、碘酒 D．鹽水、泥漿、汽水【解答】解：A、牛奶是不溶性的小液滴等分散到液體中形成的，屬于乳濁液；潔凈的空氣不屬于乳濁液，不符合排列順序，可排除該選項(xiàng)，故選項(xiàng)A錯(cuò)誤。B、礦泉水是可溶性礦物質(zhì)等分散到水中形成的，是均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；自來(lái)水也屬于溶液；汽油與水互不相溶，二者混合物屬于乳濁液，不符合排列順序，可排除該選項(xiàng)，故選項(xiàng)B錯(cuò)誤。C、新鮮的血液是由難溶性固體與液體組成的懸濁液；肥皂水是乳濁液；碘酒是溶液，符合排序順序，故選項(xiàng)C正確。D、鹽水屬于溶液；泥漿屬于懸濁液，不符合排列順序，可排除該選項(xiàng)，故選項(xiàng)D錯(cuò)誤。故選：C。例2．下列關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液的說(shuō)法：①溶液一定是無(wú)色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；④濁液對(duì)生產(chǎn)有害無(wú)利；⑤濁液中分散的都是固體小顆粒；⑥濁液都是不均一、不穩(wěn)定的．其中正確的是（）A．③④⑤⑥ B．②⑤⑥ C．③⑥ D．③⑤⑥【解答】解：①溶液不一定是無(wú)色的，例如硫酸銅溶液呈藍(lán)色，故①錯(cuò)；②溶液、濁液都屬于混合物，故②錯(cuò)；③溶液具有均一穩(wěn)定的特征，因此在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層，故③正確；④濁液在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有重要作用，如農(nóng)藥（乳濁液）的噴灑，故④錯(cuò)；⑤乳濁液中分散的是小液滴，懸濁液中分散的是固體小顆粒，故⑤錯(cuò)；⑥濁液是不均一、不穩(wěn)定的混合物，故⑥正確。故選：C。例3．下列關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是（）A．溶液都是無(wú)色的 B．冰水混合物不屬于溶液 C．溶質(zhì)一定是固體 D．均一的、穩(wěn)定的液體叫做溶液【解答】解：A．溶液不一定都是無(wú)色的，如藍(lán)色的硫酸銅溶液，淺綠色的氯化亞鐵溶液等，選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；B．冰水混合物中只含一種物質(zhì)，屬于純凈物，不屬于溶液，選項(xiàng)說(shuō)法正確；C．溶質(zhì)不一定是固體，如鹽酸中的溶質(zhì)是氯化氫氣體，白酒中的溶質(zhì)是液態(tài)的酒精，選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；D．均一的、穩(wěn)定的液體不一定是溶液，如水具有均一性、穩(wěn)定性，但不屬于溶液，選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。故選：B。例4．下列關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液的說(shuō)法：①溶液一定是無(wú)色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③在溶液中化學(xué)反應(yīng)通常進(jìn)行得比較快；④濁液對(duì)生產(chǎn)有害無(wú)利；⑤濁液中分散的都是固體小顆粒；⑥濁液都是不均一、不穩(wěn)定的；⑦在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；⑧由水和酒精構(gòu)成的溶液中，酒精既可作溶質(zhì)，也可作溶劑。其中正確的是（）A．①③④⑤⑥⑧ B．②⑤⑥⑧ C．③⑥⑦ D．全正確【解答】解：在溶液中化學(xué)反應(yīng)通常進(jìn)行得比較快；濁液都是不均一、不穩(wěn)定的；在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層。故選：C。例5．酒精是生活中常見(jiàn)的物質(zhì)，在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無(wú)色透明液體，也可以與其他液體混合形成溶液，對(duì)于醫(yī)用衛(wèi)生酒精溶液，酒精是溶質(zhì)（選填“溶質(zhì)”或“溶劑”，下同），而在碘酒溶液中，酒精是溶劑?！窘獯稹拷猓横t(yī)用酒精是酒精的水溶液，其中的溶質(zhì)是酒精，溶劑是水；碘酒是碘的酒精溶液，其中的溶質(zhì)是碘，溶劑是酒精。故答案為：溶質(zhì)；溶劑。例6．在復(fù)習(xí)過(guò)程中通過(guò)繪制思維導(dǎo)圖將知識(shí)形成一個(gè)彼此聯(lián)系的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，有利于深刻領(lǐng)會(huì)知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)有效復(fù)習(xí)。（1）如圖是有關(guān)溶液的部分思維導(dǎo)圖，請(qǐng)?jiān)冖倬?，②飽和溶液處填上恰?dāng)?shù)膬?nèi)容。（2）根據(jù)圖中溶液特點(diǎn)判斷下列混合物：①蔗糖水；②醫(yī)用酒精；③牛奶；④血液；⑤肥皂水；⑥色拉油溶于汽油。屬于溶液的是①②⑥。（3）小陽(yáng)認(rèn)為穩(wěn)定的液體就是溶液，請(qǐng)你舉出一個(gè)例子證明她的觀點(diǎn)不正確：水（合理即可）。【解答】解：（1）溶液是均一穩(wěn)定的混合物；溶液分為飽和溶液和不飽和溶液；故答案為：均一；飽和溶液；（2）①蔗糖水是均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；②醫(yī)用酒精是均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；③牛奶屬于乳濁液；④血液屬于懸濁液；⑤肥皂水屬于乳濁液；⑥色拉油溶于汽油是均一穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；故答案為：①②⑥；（3）穩(wěn)定的液體不一定是溶液，例如水是均一穩(wěn)定的液體，它不是溶液，故答案為：水（合理即可）。例7．小明陪媽媽到醫(yī)院輸液，不小心將護(hù)士手中的盤子打翻，碘酒灑在了小明的白襯衣上，白襯衣上立即出現(xiàn)了一大塊紫黑色的痕跡。為找到去掉白襯衣上的痕跡的最好方法，小明與幾位同學(xué)進(jìn)行了探究，提出了以下幾個(gè)方案并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)：①用水洗；②用無(wú)水酒精洗；③用汽油洗；④用四氯化碳洗；⑤用肥皂水洗；⑥用淀粉液洗。請(qǐng)你與小明一起探究，并回答下列問(wèn)題。（1）你認(rèn)為留在白襯衣上的紫黑色物質(zhì)是什么？碘。（2）衣服上能留下痕跡的原因是分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，分子間有間隙。（3）如果用白布條進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，為使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加準(zhǔn)確，你認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)中需控制哪些實(shí)驗(yàn)條件？白布條與白襯衣上的布料一樣觀察時(shí)間一樣、所浸碘的量一樣。（4）為了去掉白襯衣上的痕跡，小明和幾位同學(xué)用白布條下按圖所示方法進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果是⑤、⑥幾乎完全褪色；②略帶顏色；③、④略為變淺；①幾乎不變。由此你得出的結(jié)論是什么小明的衣服用肥皂水或用淀粉液洗效果都很好。（答出一點(diǎn)即可）【解答】解：（1）碘酒是碘的酒精溶液，酒精具有揮發(fā)性，那么碘留在衣服上；（2）由于分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，并且在分子之間存在著空隙，所以能夠留下痕跡；（3）要使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更準(zhǔn)確，可以使用與白襯衫相同布料的白布條，且盡可能的控制相同的條件，例如時(shí)間、碘的量、溫度等；（4）根據(jù)題給的信息可以知道⑤⑥全部消失，說(shuō)明碘能夠溶于這兩種溶液，②中的顏色較淺說(shuō)明碘在酒精中的溶解能力較好，①幾乎不變說(shuō)明碘不溶于水，故答案為：（1）碘；（2）分子是不斷運(yùn)動(dòng)的，分子間有間隙；（3）白布條與白襯衣上的布料一樣；幾個(gè)實(shí)驗(yàn)中白布條的大小一樣；所浸碘的量一樣；試管中的液體用量一樣；所處的環(huán)境（周圍溫度）一樣；觀察時(shí)間一樣等；（4）小明的衣服用肥皂水或用淀粉液洗效果都很好；碘幾乎不溶于水?！眷柟烫岣摺恳唬x擇題（共6小題）1．下列是我們生活中常見(jiàn)的幾種物質(zhì)，其中屬于懸濁液的是（）A．肥皂水 B．礦泉水 C．牛奶 D．泥漿水【解答】解：A、肥皂水是不溶性液態(tài)小液滴分散到水中形成的，屬于乳濁液，故A錯(cuò)誤；B、礦泉水是均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液，故B錯(cuò)誤；C、牛奶是不溶性液態(tài)小液滴分散到水中形成的，屬于乳濁液，故C錯(cuò)誤；D、泥漿水是不溶性固體小顆粒分散到水中形成的，屬于懸濁液，故D正確。故選：D。2．以下關(guān)于溶液的描述不正確的是（）A．放置一段時(shí)間后無(wú)明顯變化 B．溶液一定是混合物 C．溶液都是無(wú)色透明的 D．溶液中各部分的液體密度都相同【解答】解：A、溶液具有穩(wěn)定性，放置一段時(shí)間后無(wú)明顯變化，故A說(shuō)法正確；B、溶液中含有溶質(zhì)和溶劑，最少含有兩種物質(zhì)，屬于混合物，故B說(shuō)法正確；C、溶液可以有顏色，例如硫酸銅溶液是藍(lán)色，故C說(shuō)法錯(cuò)誤；D、溶液具有均一性，各部分的液體密度都相同，故D說(shuō)法正確。故選：C。3．關(guān)于溶液的說(shuō)法正確的是（）A．溶液中的溶質(zhì)可以是一種或多種 B．溶液一定是無(wú)色、澄清的 C．長(zhǎng)期放置不分層的液體就是溶液 D．溶液上層的密度小，下層的密度大【解答】解：A、溶液中的溶質(zhì)可以有一種，也可以有多種，故A正確；B、溶液可以有顏色，例如硫酸銅溶液是藍(lán)色，故B錯(cuò)；C、長(zhǎng)期放置不分層的液體不一定是溶液，例如蒸餾水屬于純凈物，不屬于溶液，故C錯(cuò)；D、溶液具有均一性，溶液上層的密度等于下層的密度大，故D錯(cuò)。故選：A。4．下列關(guān)于溶液、懸濁液、乳濁液的說(shuō)法：①溶液一定是無(wú)色透明的液體；②溶液是純凈物，而濁液是混合物；③在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層；④泥漿水是乳濁液，其中正確的是（）A．①②③④ B．①②③ C．③ D．②③④【解答】解：①溶液不一定是無(wú)色透明的液體，例如硫酸銅溶液是藍(lán)色溶液，該說(shuō)法不正確；②溶液、濁液（包括懸濁液和乳濁液）都是混合物，該說(shuō)法不正確；③溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，在條件不變的情況下，溶液靜置多久都不分層，該說(shuō)法正確；④泥漿水是不溶于液體的固體物質(zhì)分散到液體中形成的不均一、不穩(wěn)定的混合物是懸濁液，該說(shuō)法不正確。故選：C。5．小科同學(xué)做了一個(gè)名為“當(dāng)氣球遇上橘子皮”的有趣小實(shí)驗(yàn)：取新鮮橘子皮，擠出汁液滴在吹起的氣球上，氣球馬上爆炸。查閱相關(guān)資料知道，原來(lái)橘子皮外面有一層油脂腺，內(nèi)含檸檬烯，其廣泛存在于天然植物精油（液態(tài)）中。檸檬烯是一種無(wú)色液體，易溶于乙醇，不溶于水，同時(shí)也能溶解氣球表層的橡膠。下列關(guān)于檸檬烯的描述正確的是（）A．與水混合后能形成溶液 B．與乙醇混合后一定形成乳濁液 C．少量橡膠加入檸檬烯中可形成溶液 D．檸檬烯易溶于乙醇、不溶于水是化學(xué)性質(zhì)【解答】解：A.由題干信息可知，檸檬烯不溶于水，所以與水混合后不能形成溶液，選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；B.檸檬烯易溶于乙醇，所以與乙醇混合后可以形成溶液，選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤；C.檸檬烯能溶解氣球表層的橡膠，所以少量橡膠加入檸檬烯中可形成溶液，選項(xiàng)說(shuō)法正確；D.檸檬烯易溶于乙醇、不溶于水，這種性質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)，屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)，選項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤。故選：C。6．下列少量物質(zhì)加入到試管中（如圖），充分混合后形成懸濁液的是（）A． B． C． D．【解答】解：A、食鹽易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；故選項(xiàng)錯(cuò)誤。B、面粉難溶于水，把面粉放到水里是固體小顆粒懸浮于液體中形成的混合物，屬于懸濁液；故選項(xiàng)正確。C、植物油不溶于水，把植物油放到水里是小液滴懸浮于液體中形成的混合物，屬于乳濁液；故選項(xiàng)錯(cuò)誤。D、蔗糖易溶于水，形成均一、穩(wěn)定的混合物，屬于溶液；故選項(xiàng)錯(cuò)誤。故選：B。二．填空題（共3小題）7．清湯老鴨煲，湯鮮肉香，是一道傳統(tǒng)的菜肴。制作原料主要有老鴨、水、調(diào)料等。（1）烹飪前，在高壓鍋內(nèi)加入適量水，再加入生姜、蔗糖和食鹽。生姜、蔗糖和食鹽分別與水充分混合后，能形成溶液的是蔗糖和食鹽。（2）把老鴨放入高壓鍋內(nèi)烹飪，可以大大縮短加熱時(shí)間。這是因?yàn)楦邏哄亙?nèi)氣壓增大，水的沸點(diǎn)會(huì)升高。（3）為了確定整鍋鴨湯的咸淡情況，只要取鍋中少量湯品嘗。這體現(xiàn)了溶液具有均一性的特點(diǎn)。（選填“穩(wěn)定性”或“均一性”）?！窘獯稹拷猓海?）溶液是均一、穩(wěn)定的混合物，蔗糖和食鹽等物質(zhì)易溶于水，能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物；生姜不溶于水，不能和水形成均一、穩(wěn)定的混合物。（2）高壓鍋密閉較好，內(nèi)部壓強(qiáng)大，水的沸點(diǎn)高，這樣高壓鍋內(nèi)的溫度就會(huì)更高一些，就會(huì)更快煮熟食物。所以高壓鍋是利用增大鍋內(nèi)氣體的壓強(qiáng)，提高水的沸點(diǎn)來(lái)提高鍋內(nèi)溫度的。（3）為確定燒好的整鍋雞湯咸淡情況，可用調(diào)羹舀一勺湯進(jìn)行品嘗。因?yàn)橐簧诇c整鍋湯的咸淡情況是一致的，這體現(xiàn)了溶液均一性的特點(diǎn)。故答案為：（1）蔗糖和食鹽；（2）升高；（3）均一性。8．在復(fù)習(xí)過(guò)程中通過(guò)繪制思維導(dǎo)圖將知識(shí)形成一個(gè)彼此聯(lián)系的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，有利于深刻領(lǐng)會(huì)知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，實(shí)現(xiàn)有效復(fù)習(xí)。（1）如圖是有關(guān)溶液的部分思維導(dǎo)圖，請(qǐng)?jiān)冖倬惶幪钌锨?/p>