生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-2024年內(nèi)蒙古重點(diǎn)項(xiàng)目

生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-2024年內(nèi)蒙古重點(diǎn)項(xiàng)目編制單位：北京智博睿項(xiàng)目管理有限公司一、項(xiàng)目概述1、建設(shè)規(guī)模項(xiàng)目占地面積約300畝，規(guī)劃總建筑面積14.2萬平方米。項(xiàng)目主要建設(shè)綜合區(qū)和皮革加工區(qū)，按年出欄200萬頭生豬產(chǎn)能進(jìn)行規(guī)劃，建設(shè)綠色生態(tài)生豬養(yǎng)殖場及配套設(shè)施、飼料廠和養(yǎng)殖服務(wù)中心，同時(shí)購置屠宰深加工生產(chǎn)線和相關(guān)設(shè)備。2、投資額及資金來源項(xiàng)目總投資60000.00萬元，其中固定資產(chǎn)投資52000.00萬元，流動(dòng)資金8000.00萬元。3、項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)及目標(biāo)由于項(xiàng)目地特有的畜牧業(yè)資源，玉米飼料優(yōu)質(zhì)豐富以及獨(dú)有的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，可以滿足人們對其制品的不同需要，因此發(fā)展速度相當(dāng)驚人。畜牧業(yè)自然優(yōu)勢、皮革工業(yè)原料優(yōu)勢和發(fā)展皮革工業(yè)的地域優(yōu)勢比較完善，更培育了大批專業(yè)技術(shù)人員和熟練的產(chǎn)業(yè)工人，使項(xiàng)目地具備發(fā)展生豬養(yǎng)殖無可比擬的基礎(chǔ)和條件。在我國豬肉制品趨于不斷完善和競爭實(shí)力有待加強(qiáng)的背景下，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)亟待發(fā)展，本項(xiàng)目是融科研、生產(chǎn)、加工、管理和銷售為一體的生豬養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)工程。4、項(xiàng)目社會(huì)效益本項(xiàng)目的建設(shè)，因地制宜打造生豬全產(chǎn)業(yè)鏈，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化、科技化的養(yǎng)殖方式在帶動(dòng)群眾增收的同時(shí)，創(chuàng)造利稅，實(shí)現(xiàn)百余人的穩(wěn)定就業(yè)，也為本地經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。二、項(xiàng)目建設(shè)背景（1）政策優(yōu)勢農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳2022年9月5日發(fā)布了《金融助力畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作方案》，文件提出引導(dǎo)生豬屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，淘汰落后產(chǎn)能。支持畜禽產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)配套建設(shè)冷卻庫、低溫分割車間等冷藏加工設(shè)施和冷鏈物流設(shè)施，完善冷鏈配送體系和拓展銷售網(wǎng)絡(luò)，提升畜禽產(chǎn)品市場流通能力。（2）生豬市場生豬育種屬于生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的前端，引領(lǐng)著生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，高質(zhì)量的種豬在生豬產(chǎn)業(yè)中一直供不應(yīng)求。豬肉是我國居民肉食的主要來源，在我國肉類供給結(jié)構(gòu)中一直保持在整體的六成左右，年需求量較為穩(wěn)定。2022年我國肉類消費(fèi)比例我國是全球最大的豬肉生產(chǎn)、消費(fèi)市場，人均豬肉消費(fèi)居第三。從總量來看，我國2022年豬肉產(chǎn)量為5541萬噸，占全球豬肉總產(chǎn)量的48.61%；豬肉消費(fèi)量為5694.8萬噸，占全球豬肉總消費(fèi)量的50.6%。從各國人均豬肉消費(fèi)量來看，2022年中國以25.39千克/人居第三位，遠(yuǎn)高于全球平均水平11.09千克/人。從生豬存欄量來看，2019年，史無前例的非洲豬瘟疫情席卷全國，到該年底中國生豬存欄量大幅下跌27.5%至3.1億頭。從2020年起，中國生豬存欄量開始恢復(fù)性增長，到2021年末增長到4.49億頭，2022年末進(jìn)一步增長到4.53億頭。2018-2022年全國生豬存欄量（億頭）從生豬出欄量來看，2019年非洲豬瘟侵襲下，生豬出欄量大降21.6%，到2020年繼續(xù)下降3.2%，低至5.27億頭。2021年生豬出欄量一舉恢復(fù)以前水平，2022年更是創(chuàng)下階段性新高，達(dá)到7億頭。2018-2022年全國生豬出欄量（億頭）三、項(xiàng)目市場前景我國是全世界豬肉消費(fèi)量最大的國家，而生豬屠宰行業(yè)一頭連著生豬養(yǎng)殖，一頭連著肉品消費(fèi)，是保障肉品質(zhì)量安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是影響豬肉市場行情的重要節(jié)點(diǎn)之一。另一方面是肉制品企業(yè)的完善布局有利于生豬屠宰產(chǎn)品利用率的提高，數(shù)據(jù)顯示包括碎膘、血液等殘廢料產(chǎn)量占比約為10%左右。例如屠宰過程當(dāng)中常見的碎肉、碎皮一旦聚集到一定體量，對于食品加工工業(yè)而言具有相當(dāng)?shù)膬r(jià)值。例如碎肉、碎膘等產(chǎn)品常常作為食用肉餡運(yùn)用在家庭、餐飲與食品加工企業(yè)中，生產(chǎn)包子、餃子、火腿腸等加工食品。從而進(jìn)一步提升肉制品加工企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。豬肉產(chǎn)業(yè)鏈趨向完善，各環(huán)節(jié)市場規(guī)模與盈利能力差距較大。上游：飼料加工、種豬繁育和動(dòng)物保健行業(yè)，將有利潤增速邊際改善的機(jī)會(huì)；中游：生豬養(yǎng)殖行業(yè)，市場規(guī)模最大，利潤率水平波動(dòng)也最大，其產(chǎn)能擴(kuò)張或收縮基本主導(dǎo)豬周期的變化，可把握受益于豬周期上行的投資機(jī)會(huì)；下游：生豬屠宰、豬肉收儲(chǔ)和肉制品加工行業(yè)市場反應(yīng)相對變動(dòng)，景氣度與豬周期反向波動(dòng)，可關(guān)注肉類預(yù)制菜的市場開拓情況。豬肉產(chǎn)業(yè)鏈皮革行業(yè)的上游主要為動(dòng)物皮毛、化工原料與纖維等等。上游的動(dòng)物皮毛來源中，牛皮約占50%；羊皮約占31%；豬皮約占18%。下游行業(yè)的產(chǎn)品構(gòu)成情況分別是：制鞋業(yè)的鞋面革，約占35%；家具行業(yè)的家具革，約占15%；汽車行業(yè)的汽車革，約占5%；皮革服裝行業(yè)的服裝革和包裝革，約占20%；包裝行業(yè)的包裝革，約占10%。下游成品的銷量直接影響皮革的產(chǎn)量，從而影響行業(yè)的營收情況。內(nèi)蒙古東四盟、遼寧北部、黑龍江西部的原皮供應(yīng)量每年都在增加。畜牧業(yè)自然優(yōu)勢、皮革工業(yè)原料優(yōu)勢和發(fā)展皮革工業(yè)的地域優(yōu)勢比較完善，更培育了大批專業(yè)技術(shù)人員和熟練的產(chǎn)業(yè)工人，本地具備發(fā)展皮革工業(yè)無可比擬的基礎(chǔ)和條件。未來，隨著行業(yè)整合將不斷加強(qiáng)，領(lǐng)先企業(yè)的市場份額將逐步提升，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈前景十分樂觀。四、技術(shù)方案本項(xiàng)目養(yǎng)殖的肉豬會(huì)進(jìn)行屠宰深加工，生豬屠宰加工工藝流程如圖：生豬屠宰加工工藝流程項(xiàng)目可行性研究報(bào)告（2023年5月1日新版）編制大綱第一章概論第二章項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性第三章項(xiàng)目需求分析與產(chǎn)出方案第四章