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蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良患兒的護(hù)理蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良由于缺乏能量和(或)蛋白質(zhì)所致的一種營(yíng)養(yǎng)缺乏癥主要見于3歲以下的嬰幼兒主要表現(xiàn)為體重減輕,皮下脂肪減少和皮下水腫,常伴有各器官不同程度的功能紊亂。
臨床分三型:
消瘦型——能量供應(yīng)不足為主
浮腫型——蛋白質(zhì)供應(yīng)不足為主
消瘦-浮腫型——介于上二者之間蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良長(zhǎng)期攝入不足是營(yíng)養(yǎng)不良的主要原因消化吸收障礙需要量增多消耗量過大一、病因體重不增體重下降身高低于正常皮下脂肪減少順序:腹部—軀干—臀部—四肢—面頰部體重不增是營(yíng)養(yǎng)不良最早出現(xiàn)的癥狀二、臨床表現(xiàn)二、臨床表現(xiàn)嚴(yán)重病例出現(xiàn)器官系統(tǒng)功能低下,精神萎靡、反應(yīng)差,智力及運(yùn)動(dòng)發(fā)育落后,肌張力低脈搏細(xì)弱,心音低鈍體溫偏低食欲低下甚至消失,腹瀉或與便秘交替常伴各種感染而成惡性循環(huán)。輕度中度重度體重低于均值15%~25%25%~40%>40%腹壁皮脂厚度0.8~0.4cm<0.4cm消失身長(zhǎng)/高正常稍低于正常明顯低于正常膚色、彈性正?;蛏n白稍蒼白、彈性差多皺紋、彈性消失肌張力肌肉基本正常降低、松弛明顯降低、萎縮精神正常煩躁不安萎靡、反應(yīng)低下、煩躁與抑制交替出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的臨床分度標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)性貧血:最為常見各種維生素缺乏:常見為維生素A缺乏各種感染:自發(fā)性低血糖:多在夜間發(fā)作,若不及時(shí)搶救可因呼吸衰竭而死亡
三、并發(fā)癥四、輔助檢查血清白蛋白濃度降低為最具特征的改變胰島素樣生長(zhǎng)因子1(IGF1),是診斷營(yíng)養(yǎng)不良的早期敏感指標(biāo)血清淀粉酶、脂肪酶、膽固醇、膽堿酯酶等五、治療處理危及生命的并發(fā)癥:如嚴(yán)重脫水、休克、自發(fā)性低血糖祛除病因,調(diào)整飲食治療原發(fā)病六、護(hù)理診斷營(yíng)養(yǎng)失調(diào):低于機(jī)體需要量與能量、攝入不足和(或)需要、消耗過多有關(guān)有感染的危險(xiǎn)與機(jī)體免疫功能低下有關(guān)生長(zhǎng)發(fā)育遲緩與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏,不能滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要有關(guān)潛在并發(fā)癥營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血、低血糖、維生素A缺乏知識(shí)缺乏患兒家長(zhǎng)缺乏營(yíng)養(yǎng)知識(shí)及育兒經(jīng)驗(yàn)七、護(hù)理措施1.調(diào)整飲食,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
原則:由少到多、由稀到稠、循序漸進(jìn),逐漸增加飲食,直至恢復(fù)正常。(1)能量的供給:從小量開始(輕者可從60~80kcal/kg.d開始,中、重度從40~55kcal/kg.d開始,逐漸增加,可增至120~170kcal/kg.d),根據(jù)病情調(diào)整;(2)蛋白質(zhì)的供給蛋白質(zhì)可從1.5~2g/kg.d→→3~4.5g/kg.d七、護(hù)理措施2.促進(jìn)消化、改善食欲(1)給予各種消化酶和B族維生素口服(2)給予蛋白同化類固醇制劑如苯丙酸諾龍促進(jìn)蛋白質(zhì)合成,并能增加食欲(3)給予胰島素注射,增加饑餓感以提高食欲(4)給予鋅制劑七、護(hù)理措施3.預(yù)防感染4.觀察病情
并發(fā)癥5.健康教育維生素D缺乏性佝僂病患兒的護(hù)理由于VitD不足,導(dǎo)致鈣、磷代謝失常,產(chǎn)生以骨骼病變?yōu)樘卣鞯囊环N全身慢性營(yíng)養(yǎng)性疾病。多見于2歲以下嬰幼兒。內(nèi)源性皮膚中7-脫氫膽固醇紫外線膽骨化醇(維生素D3)外源性食物中的維生素D含量很少植物中麥角固醇紫外線麥角骨化醇(維生素D2)(一)來源25-羥化酶VitD25-(OH)D31-羥化酶1,25-(OH)2D3活性強(qiáng)活性弱(二)代謝腸道促進(jìn)鈣、磷的吸收促進(jìn)鈣、磷的重吸收促進(jìn)成骨細(xì)胞增殖和破骨細(xì)胞分化(三)生理功能腎臟骨骼1.圍生期維生素D不足2.日光照射不足3.生長(zhǎng)速度快,需要量增加4.維生素D攝入不足5.疾病及藥物影響
三、病因21維生素D缺乏腸道對(duì)鈣、磷吸收↓甲狀旁腺代償機(jī)能反應(yīng)增強(qiáng)反應(yīng)遲鈍血磷↓血鈣正?;蚱外}化障礙維生素D缺乏性佝僂病維生素D缺乏性手足搐搦癥舊骨脫鈣增加血鈣↓鈣磷乘積↓四、發(fā)病機(jī)制臨床分期五、臨床表現(xiàn)1初期(早期)神經(jīng)精神癥狀2活動(dòng)期(激期)骨骼改變3恢復(fù)期癥狀減輕4后遺癥期僅遺留骨骼畸形神經(jīng)精神癥狀為主6個(gè)月內(nèi)嬰兒(尤其是3個(gè)月內(nèi))易激惹、煩躁、夜驚與室溫季節(jié)無關(guān)的多汗“枕禿”(一)初期1.骨骼改變(主)(1)頭部①顱骨軟化6個(gè)月內(nèi)②方顱8~9個(gè)月
③前囟過大或延遲閉合④出牙延遲、釉質(zhì)不良(二)活動(dòng)期顱骨軟化方顱1.骨骼改變(主)(2)胸廓畸形①肋串珠7~10肋②肋膈溝(郝氏溝)③雞胸或漏斗胸(二)活動(dòng)期肋串珠雞胸漏斗胸肋膈溝1.骨骼改變(主)(3)四肢畸形①佝僂病手鐲或腳鐲②“O”或“X”型腿(4)脊柱后凸或側(cè)彎(5)扁平骨盆(二)活動(dòng)期“O”型腿“X”型腿佝僂病手鐲“脊柱側(cè)彎2.全身肌肉松弛(1)抬頭、坐、站、走等運(yùn)動(dòng)發(fā)育遲緩;(2)腹肌張力減退→“蛙狀腹”3.神經(jīng)心理發(fā)育表情淡漠、語言發(fā)育遲緩4.免疫力低下→感染、貧血(二)活動(dòng)期蛙狀腹表情淡漠臨床癥狀減輕或接近消失,精神活潑,肌張力恢復(fù)。多見于2歲以上兒童。臨床癥狀消失,僅遺留不同程度骨骼畸形。(三)恢復(fù)期(四)后遺癥期六、治療原則控制病情活性,防止骨骼畸形口服維生素D治療為主維生素D每日2000~4000IU(50~100μg)預(yù)防量每日400IU(10μg)重癥佝僂病有并發(fā)癥或不能口服一次肌注維生素D20萬~30萬IU預(yù)防量每日400IU(10μg)2~3個(gè)月(一)健康史:母孕期情況;嬰兒飲食、生活環(huán)境、疾病及用藥情況等。(二)身體狀況:煩躁、多汗、睡眠不安等癥狀;體檢有無枕禿、骨骼改變、肌肉松弛等;評(píng)估生長(zhǎng)發(fā)育情況。(三)心理-社會(huì)狀況:評(píng)價(jià)家長(zhǎng)對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)程度、患兒骨骼變化是否焦慮。(四)輔助檢查1.血生化檢查初期:血清25-(OH)D3↓,血鈣正?;蛏缘?,血磷↓激期:血鈣稍低,血磷↓↓,堿性磷酸酶↑↑恢復(fù)期:血鈣、血磷逐漸恢復(fù)正常,堿性磷酸酶↓2.X線檢查激期:骨骺端臨時(shí)鈣化帶消失,呈毛刷樣、杯口狀改變,骨骺軟骨,骨密度下降八、護(hù)理診斷1.營(yíng)養(yǎng)失調(diào),低于機(jī)體需要量:與日光照射不足及維生素D攝入不足有關(guān)。2.潛在并發(fā)癥:骨骼畸形、藥物副作用。3.有感染的危險(xiǎn):與機(jī)體免疫力低下有關(guān)。4.知識(shí)缺乏:家長(zhǎng)缺乏佝僂病護(hù)理及預(yù)防知識(shí)。(一)戶外活動(dòng)多曬太陽,在不影響保暖情況下,盡量多暴露皮膚生后2~3周開始,數(shù)分鐘~2小時(shí)(二)補(bǔ)充維生素D1.母乳喂養(yǎng),添加富含維生素D、鈣、磷和蛋白質(zhì)食物。2.遵醫(yī)囑給予維生素D制劑,防止維生素D過量中毒。(三)預(yù)防骨骼畸形和骨折1.衣著柔軟、寬松,床鋪松軟。3.嚴(yán)重佝僂病患兒肋骨、長(zhǎng)骨易骨折,護(hù)理操作時(shí)避免重壓和強(qiáng)力牽拉。2.避免早坐、久坐、早站、久站和早行走。(四)加強(qiáng)體格鍛煉1.已有骨骼畸形患兒采取主動(dòng)或被動(dòng)方法矯正。2.外科手術(shù)矯治患兒,指導(dǎo)家長(zhǎng)正確使用矯形器具。(五)健康教育1.孕婦多戶外活動(dòng),攝入富含維生素D、鈣、磷豐富食物。2.新生兒出生2周后每日維生素D400~800IU。3.嬰幼兒加強(qiáng)戶外活動(dòng),給予預(yù)防量維生素D和鈣,并及時(shí)添加輔食。4.告知家長(zhǎng)服藥的注意事項(xiàng),防止維生素D過量中毒。維生素D缺乏性手足搐搦癥患兒的護(hù)理又稱佝僂病性低鈣驚厥VitD缺乏→血Ca↓→神經(jīng)肌肉興奮性增高出現(xiàn)驚厥、手足抽搐、喉痙攣概念維生素D↓腸道對(duì)Ca、P吸收↓
血Ca↓
甲狀旁腺反應(yīng)遲鈍驚厥血Ca↓手足搐搦喉痙攣
發(fā)病機(jī)制血清鈣<1.75mmol/L1.驚厥:最常見癥狀2.手足搐搦:最典型芭蕾舞足癥狀3.喉痙攣:最危險(xiǎn)癥狀面神經(jīng)征(+)腓反射(+)陶瑟征(+)隱性體征血清總鈣<1.75~1.88mmol/L或
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