2024年中考化學(xué)強(qiáng)化復(fù)習(xí)-科普閱讀題

2024年中考化學(xué)強(qiáng)化復(fù)習(xí)—科普閱讀題1．閱讀短文，并回答問題：碳捕捉與封存技術(shù)根據(jù)已有測量結(jié)果表明：全世界每年向大氣中排放二氧化碳340億噸以上，其中海洋生態(tài)系統(tǒng)吸收約20億噸，陸地生態(tài)系統(tǒng)吸收約7億噸，而人工利用量不足10億噸。在此背景下，實(shí)現(xiàn)二氧化碳減排已成為行業(yè)共識。國際能源署(IEA)曾表示，要實(shí)現(xiàn)升溫不超過2℃的目標(biāo)，碳捕獲和利用(CCUS)技術(shù)需要在2015—2020年貢獻(xiàn)全球碳減排總量的13%。圖1是報(bào)道的主要CCUS技術(shù)的示意圖，包括CO2捕獲、儲(chǔ)存、利用(直接使用)和轉(zhuǎn)化為化學(xué)品或燃料。

“碳捕捉與封存”是我國的一項(xiàng)先進(jìn)技術(shù)（如圖所示）。

我國能源消耗的70%來自于煤炭，每秒有100噸煤在燃燒，年消耗量超過30億噸。如果任由煤炭資源在諸多領(lǐng)域利用，將對大氣、河流、土地產(chǎn)生污染，溫室效應(yīng)增強(qiáng)。為實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排、綠色環(huán)保，我國政府舉全國之力，積極倡導(dǎo)并大力發(fā)展新的綠色經(jīng)濟(jì)。比如：電廠中的煤在極高的溫度下充分燃燒，會(huì)產(chǎn)生大量CO2，每年的排放量大約1600萬噸，運(yùn)用“碳捕捉與封存”技術(shù)，這些CO2將不會(huì)進(jìn)入大氣。被封存的CO2有許多用途，如用于食品保鮮、氣體肥料、冷藏食物、物品滅火等，以此來消除資源的巨大浪費(fèi)。我國正以超一流的目光發(fā)展經(jīng)濟(jì)，完善環(huán)保體制。閱讀短文，回答下列問題：（1）人類活動(dòng)排放CO2的主要途徑有農(nóng)場、工業(yè)、（回答一種即可）。（2）為控制空氣中CO2的含量，以下建議暫時(shí)不可行的是（填字母序號）。A開發(fā)新能源

B禁止使用化石燃料

C大力植樹造林D發(fā)展公共交通（3）將分離聚集的CO2壓入地下的過程中，分子間隔的變化是。（4）“碳捕捉與封存”技術(shù)有利于控制的加劇。（5）被封存的CO2的用途有（答四條）。2．閱讀下面科普短文。生活垃圾處理不當(dāng)會(huì)造成環(huán)境的污染，我們能為賴以生存的環(huán)境做些什么呢？可以將生活垃圾分類，把可回收物和有害垃圾分別投入相應(yīng)的垃圾箱。其實(shí)，還可以把廚余垃圾中的鮮垃圾用來制作“環(huán)保酵素”。制作方法：按1：3：10的比例將紅糖、鮮廚余（水果皮、菜葉等）、水混合裝入桶中，蓋蓋發(fā)酵3個(gè)月，過濾出液體，得到環(huán)保酵素。環(huán)保酵素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活等諸多方面都有著重要的作用。防城港市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心對生長中的芥菜殘留農(nóng)藥進(jìn)行了研究。首先檢測噴灑農(nóng)藥2小時(shí)后初始附著量，然后分四組分別噴灑：清水，1：200、1：300、1：400（環(huán)保酵素和水的體積比，下同）的酵素液，檢測96h后3種農(nóng)藥降解情況，結(jié)果如下圖所示。我國是農(nóng)業(yè)大國，施用化學(xué)肥料是保證糧食高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的一種重要措施，但與此同時(shí)，長期施用化肥會(huì)造成土壤退化、生態(tài)環(huán)境污染等問題。玉溪師范學(xué)院資源環(huán)境學(xué)院研究人員分別用1：250、1：500、1：750、1：1000的酵素液（每周施澆3次）對土壤中有機(jī)質(zhì)等含量進(jìn)行了研究，結(jié)果如圖所示。綠水青山就是金山銀山。保護(hù)環(huán)境，從自身做起。（原文作者李方志、韋文芳等，有刪改）依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題。（1）生活中制作環(huán)保酵素，過濾液體時(shí)，常采取的工具是。（2）長期施用化肥會(huì)造成的后果是。（3）紅糖主要成分化學(xué)式為C12H22O11，其中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算式為。（4）四組實(shí)驗(yàn)中，對芥菜中殘留農(nóng)藥降解作用最好的是。（5）下列說法正確的是（填序號）。A環(huán)保酵素對土壤中有機(jī)質(zhì)含量提高有一定的效果B施澆環(huán)保酵素到第7周，土壤改良效果最佳C環(huán)保酵素濃度越大，土壤改良效果越好3．智軌電車在哈爾濱市成功的通過低溫性能測試,未來智軌電車將會(huì)落戶我市。智軌電車其實(shí)無軌(不需鋪設(shè)鋼軌),即便在城市公共道路上運(yùn)行，智軌電車也是一路暢通，不受干擾(安裝相關(guān)設(shè)備會(huì)給紅綠燈指令,以保障電車一路“綠燈”)。膠輪、自動(dòng)導(dǎo)向、鋰電池供電是智軌電車的標(biāo)簽,智軌電車與傳統(tǒng)汽車相比具有運(yùn)送能力強(qiáng)、低碳環(huán)保及快速等特點(diǎn),可有效緩解道路擁堵、降低環(huán)境污染,方便市民出行。(1)智軌電車在行駛的過程中的能量轉(zhuǎn)化全過程是(用“→”表示轉(zhuǎn)化)；(2)智軌電車的膠輪輪胎是由合成材料和金屬材料復(fù)合而成,其中使用的合成材料，主要利用它的等性能（填字母）。A耐高溫、高彈性

B透氣性好、耐磨

C密度小、熔點(diǎn)低(3)傳統(tǒng)汽車工作時(shí)產(chǎn)生的尾氣中含有一氧化氮,可利用氨氣在400℃和有催化劑的條件下將其轉(zhuǎn)化為空氣中含量最多的一種氣體和生活中常見的一種液體,反應(yīng)的方程式是①；該反應(yīng)前氮元素的化合價(jià)分別為②；汽車尾氣中還含有③、④（寫出兩種）等物質(zhì),對空氣造成污染。4．活化能可以用于表示一個(gè)化學(xué)反應(yīng)發(fā)生所需要的最小能量。不同的化學(xué)反應(yīng)所需的活化能差別很大?；瘜W(xué)反應(yīng)速率與其活化能的大小密切相關(guān)?；罨茉降?。反應(yīng)速率越快。因此，降低活化能會(huì)有效地促進(jìn)反應(yīng)的進(jìn)行。催化劑的作用是降低化學(xué)反應(yīng)發(fā)生所需要的活化能。一種催化劑并非對所有的化學(xué)反應(yīng)都有催化作用，某些化學(xué)反應(yīng)也并非只有唯一的催化劑。催化劑在各行各業(yè)中廣泛使用，但催化劑的活性（即催化作用）也并非一成不變。催化劑在使用過程中受種種因素的影響，會(huì)急劇地或緩慢地失去活性，稱為催化劑中毒。(1)催化劑能加快化學(xué)反應(yīng)速率的原因是。(2)下列說法中，正確的是______。A．催化劑不能改變生成物的質(zhì)量B．催化劑在化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量和性質(zhì)都不變C．一個(gè)反應(yīng)只有一種催化劑D．催化劑中毒后會(huì)失去活性5．閱讀下列短文，回答問題。為實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)，需要構(gòu)建清潔、高效、低碳能源體系。氫能源是一種清潔能源，氫能源的開發(fā)和利用經(jīng)歷了灰氫、藍(lán)氫和綠氫三個(gè)階段。灰氫是使用化石燃料制氫，制取過程中會(huì)有碳排放；藍(lán)氫是在使用化石燃料制氫的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)碳捕集和碳封存；綠氫是使用可再生能源電解水制氫，制氫過程中完全沒有碳排放。但生產(chǎn)綠氫使用的設(shè)備多，其成本略高于灰氫和藍(lán)氫。(1)化石燃料包括哪些？化石燃料的大量使用引發(fā)的環(huán)境問題是什么？（答一點(diǎn)即可）(2)藍(lán)氫的制備過程發(fā)生的是什么變化。(3)寫電解水制氫化學(xué)方程式。6．閱讀科普短文，回答相關(guān)問題。酒是中國老百姓餐桌上不可或缺的飲品。關(guān)于白酒，你了解多少呢？下面介紹一些有關(guān)白酒的知識。一般用含有淀粉的原料釀制白酒，但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。我國的白酒生產(chǎn)中，傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法的制作過程主要有以下步驟：原料粉碎——配料（原料混合）——蒸煮糊化——冷卻——拌醅——入窖發(fā)酵——蒸酒（蒸餾）。白酒的香氣來源于三方面。首先是原材料中帶入，像高粱就可分解為丁香酸，進(jìn)而增加白酒的芳香；其次是在發(fā)酵過程中，產(chǎn)生的多種具有特殊香氣的有機(jī)物；還有就是在發(fā)酵、蒸餾或貯存過程中有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成的香味物質(zhì)。白酒的度數(shù)是指酒中所含乙醇(酒精)的體積百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量為40毫升，這種酒的度數(shù)就是40°。液體體積是隨環(huán)境溫度的變化而變化，我國規(guī)定在溫度為20℃時(shí)檢測，也就是20℃時(shí)，100mL酒中含有乙醇的體積數(shù)（mL）為該酒的度數(shù)。糧食釀造的白酒中含有醛類物質(zhì)，而由乙醇（或甲醇）勾兌的假酒不含醛類物質(zhì)。因此，可以通過對醛類物質(zhì)的檢測來鑒別真假白酒。下面是真假白酒的對比實(shí)驗(yàn)。在3支潔凈試管中，先分別加入5mL真酒，再分別加入不同體積的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為40%的NaOH溶液，加熱。觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。將真酒替換為假酒，重復(fù)上述實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)記錄如下：40%NaOH溶液體積/mL1.02.03.0真酒無淺黃黃假酒無無無依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)白酒釀造過程中主要發(fā)生化學(xué)變化的步驟是_____（填字母序號，下同）。A．原料粉碎 B．配料 C．入窖發(fā)酵 D．蒸酒(2)下列有關(guān)白酒香氣的說法正確的是______。A．丁香酸有芳香味B．發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生有特殊香氣的物質(zhì)C．長期放置的白酒香氣會(huì)逐漸變淡(3)某酒瓶上標(biāo)注的白酒為38°，是指。(4)用氫氧化鈉溶液鑒別真假白酒的實(shí)驗(yàn)方法是取5mL不同的白酒，加入mL40%的NaOH溶液，加熱，觀察顯色情況，若則為真酒。7．閱讀下面科普短文。純凈的臭氧（O3）在常溫下是天藍(lán)色的氣體，有難聞的魚腥臭味，不穩(wěn)定，易轉(zhuǎn)化為氧氣。它雖然是空氣質(zhì)量播報(bào)中提及的大氣污染物，但臭氧層中的臭氧能吸收紫外線，保護(hù)地面生物不受傷害。而且近年來臭氧的應(yīng)用發(fā)展較快，很受人們的重視。生產(chǎn)中大量使用的臭氧通常由以下方法制得。臭氧處理飲用水。早在19世紀(jì)中期的歐洲，臭氧已被用于飲用水處理。由于臭氧有強(qiáng)氧化性，可以與水中的有害化合物（如硫化鉛）發(fā)生反應(yīng)，處理效果好，不會(huì)產(chǎn)生異味。臭氧做漂白劑。許多有機(jī)色素的分子遇臭氧后會(huì)被破壞，成為無色物質(zhì)。因此，臭氧可作為漂白劑，用來漂白麻、棉、紙張等。實(shí)踐證明，臭氧的漂白作用是氯氣的15倍之多。臭氧用于醫(yī)用消毒。與傳統(tǒng)的消毒劑氯氣相比，臭氧有許多優(yōu)點(diǎn)，如表1所示。表1

臭氧和氯氣的消毒情況對比消毒效果消毒所需時(shí)間（0.2mg/L）二次污染投資成本（900m3設(shè)備）臭氧可殺滅一切微生物，包括細(xì)菌、病毒、芽孢等<5min臭氧很快轉(zhuǎn)化為氧氣，無二次污染，高效環(huán)保約45萬元氯氣能殺滅除芽孢以外的大多數(shù)微生物，對病毒作用弱>30min刺激皮膚，有難聞氣味，對人體有害，有二次污染、殘留，用后需大量水沖洗約3～4萬元依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。(1)說出氧氣（O2）和臭氧（O3）的共同點(diǎn)（至少一點(diǎn)）。(2)分離氧氣和臭氧的混合物，類似于工業(yè)制氧氣，是利用了它們的不同。(3)臭氧處理飲用水時(shí)，利用了臭氧的（填“物理”或“化學(xué)”）性質(zhì)。(4)臭氧轉(zhuǎn)化為氧氣的微觀示意圖如下，請?jiān)诳瞻追娇蛑醒a(bǔ)全相應(yīng)微粒的圖示。(5)從微觀角度來看，氧氣和臭氧的性質(zhì)不同的原因是。(6)依據(jù)表1信息，為了快速殺滅病毒，應(yīng)選擇的消毒劑是。(7)下列關(guān)于臭氧的說法中，正確的是______（填序號）。A．臭氧的漂白作用比氯氣強(qiáng)B．由氧氣制得臭氧的過程中，既有物理變化也有化學(xué)變化C．臭氧在生產(chǎn)生活中有很多用途，對人類有益無害D．臭氧穩(wěn)定性差，不利于儲(chǔ)存，其應(yīng)用可能會(huì)受到限制8．閱讀下列科技短文，回答問題。單質(zhì)氫在自然界中的存在量極少，一般從水、化石燃料等含氫物質(zhì)中制得。根據(jù)來源和生產(chǎn)中的排放情況，一般將氫氣分為灰氫、藍(lán)氫與綠氫?；覛涫侵咐妹?、天然氣等化石燃料制得的氫氣，在生產(chǎn)過程中會(huì)有二氧化碳排放。藍(lán)氫是指采用碳捕集措施利用化石能源制得的氫氣，二氧化碳的排放量大幅度降低。綠氫是指利用可再生能源發(fā)電利用電解水制得的氫氣。電解純水的速率較小。如圖所示的是探究在不同電壓和不同濃度下NaOH溶液對電解水速率的影響（均測量產(chǎn)生20mL氫氣所需的時(shí)間）。氫能長距離運(yùn)輸是未來趨勢，其中管道輸送是最為經(jīng)濟(jì)可行的運(yùn)輸方式。一方面要加快氫氣管道建設(shè)，另一方面要利用現(xiàn)有的天然氣管道（廣泛使用不銹鋼管、高密度聚乙烯塑料管等）進(jìn)行混合氫氣運(yùn)輸，從而促進(jìn)氫能在能源結(jié)構(gòu)優(yōu)化中發(fā)揮重要作用。(1)短文中涉及的金屬材料為。(2)獲取綠氫時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。(3)寫出從圖中獲取的一條有價(jià)值的信息：。(4)下列說法中正確的是______（填字母）。A．灰氫、藍(lán)氫與綠氫的獲取方式都符合綠色化學(xué)的理念B．短文中的實(shí)驗(yàn)電解水速率最大的條件是10%NaOH溶液、12V電壓C．用天然氣管道輸送氫氣，可以節(jié)約成本9．閱讀下列科技短文，回答問題。北京冬奧會(huì)成功舉辦。吉祥物“冰墩墩”深受大家歡迎，其外殼由環(huán)保PVC（聚氯乙烯）及PC（聚碳酸酯）材料制作而成?；鹁妗帮w揚(yáng)”秉持綠色、可持續(xù)理念，以氫氣作為燃料，火炬外殼以碳纖維材質(zhì)為主。碳纖維是由碳元素組成的一種新型纖維材料，其密度比鋁小，強(qiáng)度是鐵的20倍，具有抗電磁輻射、耐腐蝕的特點(diǎn)，化學(xué)性質(zhì)與碳相似。為提高碳纖維的強(qiáng)度，須將碳纖維原絲進(jìn)行預(yù)氧化處理，測得碳纖維強(qiáng)度與熱處理溫度的關(guān)系如圖所示。(1)文中涉及到的有機(jī)合成材料有（填1種即可，下同），金屬材料有。(2)下列說法正確的是（填字母序號）。a．碳纖維是一種新型的化合物b．碳纖維不可燃c．碳纖維可用作電磁輻射屏蔽材料(3)由圖可知，碳纖維強(qiáng)度與熱處理溫度的關(guān)系是。(4)氫氣完全燃燒時(shí)反應(yīng)的化學(xué)方程式。10．閱讀下面科普短文。柿樹在我國已有三千余年的栽培歷史，是我國的特產(chǎn)果樹之一。柿子的營養(yǎng)價(jià)值柿果營養(yǎng)豐富，下表為常見兩個(gè)品種柿子的主要成分含量表：品種灰分脂肪蛋白質(zhì)粗纖維碳水化合物含水量維生素mg/100g單寧VCVE方柿0.380.210.760.7611.8184.69168.91.350火柿0.440.250.880.8718.1177.262812.52.031最新研究表明，柿子中的膳食纖維、礦物質(zhì)等的含量均比蘋果豐富，因此柿子對心臟具有比蘋果更好的保健作用。柿子的脫澀方法：柿子的澀味主要是由單寧引起的。柿子在成熟過程中，缺氧呼吸的中間產(chǎn)物乙醛可以將溶于水的單寧轉(zhuǎn)變成不溶性的物質(zhì)，因此澀味消失。在日常生活中，人們常將新鮮未成熟的柿子浸沒在40℃的水中10～24個(gè)小時(shí)，或者將生石灰和水混合后浸沒柿子2～3天便可脫澀，且口感脆甜。柿餅成霜條件的探究：柿餅味美，且富含維生素和鈣、磷、鐵、碘等礦物質(zhì)。柿霜是在柿餅加工過程中隨水分滲出果面，凝結(jié)而成的白色結(jié)晶，其主要成分是葡萄糖、果糖和蔗糖等。柿霜不僅具有保健功能，而且形成的厚度、顏色直接影響到柿餅的質(zhì)量。因此工作人員通過實(shí)驗(yàn)探究柿霜形成的最佳條件。

柿霜加工的工藝流程如下：

工作人員用優(yōu)選過的柿餅進(jìn)行密封實(shí)驗(yàn)，研究成霜時(shí)間對成霜量的影響，獲取曲線如下：

同時(shí)，工作人員經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)捏餅三次再進(jìn)行成霜，效果是最佳的。柿子的食用禁忌：一般認(rèn)為，在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過200g為宜。柿皮中的鞣酸含量多，易與食物中的礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，從而引發(fā)胃柿石，所以柿子皮是不能吃的。柿子的含糖量高，且柿子中的單寧易與鐵質(zhì)結(jié)合，因此糖尿病人和貧血患者應(yīng)少吃為宜。依據(jù)文章內(nèi)容回答下列問題。（1）通常在不空腹的情況下，每次吃柿子不超過g。（2）柿霜的形成過程發(fā)生的是（“物理”或“化學(xué)”）變化（3）依據(jù)曲線可知，柿餅成霜量達(dá)到最高，至少需要天。（4）影響柿餅成霜的因素有（至少寫出四種）。（5）下列有關(guān)說法正確的是。A柿子的營養(yǎng)價(jià)值豐富，可替代蘋果多吃B柿子的澀味是因?yàn)槭磷又泻休^多的單寧造成的C在探究柿餅成霜的最佳條件時(shí)，采用了對比實(shí)驗(yàn)的方法D脫澀方法中，用40℃的水浸沒是為了促進(jìn)柿子的缺氧呼吸11．閱讀科技短文，回答下列問題：2021年5月15日，我國自主研制的天問一號搭載祝融號火星車，成功登陸火星。要在太空中制取氧氣、水和鐵，有關(guān)物質(zhì)的信息如下：資料1、用鐵酸鎳（NiFe2O4）做催化劑，用艙外太陽能電池發(fā)電，通電分解二氧化碳可生成氧氣和碳。資料2、氮?dú)獾姆悬c(diǎn)-196℃；氫氣的沸點(diǎn)-253℃。肼（分子式為N2H4）的沸點(diǎn)114℃；肼是一種無色、易揮發(fā)、有刺激性氣味的油狀液體，有腐蝕性，能腐蝕玻璃和橡膠，有劇毒。肼是航空器上常用的燃料。請根據(jù)提供的信息，探究制取氧氣、水和鐵的方法。(1)在密閉的太空艙中，用資料1中的方法制備氧氣的優(yōu)點(diǎn)是，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為。(2)肼在氧氣中燃燒是否有可能獲得水？請說明理由。(3)已知肼在金屬鉑（Pt）的催化作用下，常溫即可分解產(chǎn)生氫氣和氮?dú)?，反?yīng)的化學(xué)方程式為。12．閱讀下列材料，請回答問題。2022年北京冬奧會(huì)火炬“飛揚(yáng)”一經(jīng)亮相就吸睛無數(shù)。火炬“飛揚(yáng)”主要分為3個(gè)部分：外飄帶、內(nèi)飄帶和氫氣燃燒裝置。內(nèi)、外飄帶使用了碳纖維與高性能樹脂結(jié)合在一起做成碳纖維復(fù)合材料，燃燒裝置使用高性能鋁合金制成。碳纖維是含碳量高于90%的新型材料，密度只有鋼的1/4左右，但是強(qiáng)度是鋼的7-9倍，導(dǎo)電性導(dǎo)熱性弱于金屬。碳纖維制造的火炬既分量輕又很牢固，摔不壞。同時(shí)，冬季火炬?zhèn)鬟f時(shí)，傳統(tǒng)金屬材料手感不好，碳纖維可以有效解決這個(gè)問題，避免了冰涼的觸感?；鹁娌捎脷錃庾鳛槿剂?，實(shí)現(xiàn)了“零碳排放”。但氧氣燃燒的火焰是接近透明的談藍(lán)色，在日光下很難被觀察到。為了讓觀眾能更好地看到火炬燃燒時(shí)的火焰，火炬研發(fā)團(tuán)隊(duì)在紅色內(nèi)飄帶的格柵處涂了一層顯色劑（主要成分是含鈉的元素的鹽，鈉元素在被火焰灼燒時(shí)會(huì)呈現(xiàn)黃光）。當(dāng)火焰流經(jīng)顯色劑時(shí)會(huì)發(fā)生焰色反應(yīng)，原本淡藍(lán)色的火焰變?yōu)轷r艷明亮的金黃色，更容易被觀察到。(1)碳纖維屬于______。A．金屬材料 B．非金屬材料(2)碳纖維的密度、強(qiáng)度等屬于______。A．物理性質(zhì) B．化學(xué)性質(zhì)(3)顯色劑中的鈉元素存在形式是______。A．分子 B．離子(4)一般來說，鋁合金的熔點(diǎn)比純鋁______。A．低 B．高(5)在冬天，碳纖維比金屬有較好的觸感，其理論解釋是。13．閱讀下列短文，回答相關(guān)問題。非遺“藍(lán)染”這項(xiàng)古老的技藝越來越受到當(dāng)下年輕人的追捧。一方白布，投入藍(lán)色染料里，靜候片刻，取出拆線、晾曬氧化、清水洗凈，便得一塊藍(lán)染手帕。朵朵“白花”在藍(lán)布上綻放，頗具藝術(shù)氣息。植物染料藍(lán)靛是中國藍(lán)印花布所使用的一種特殊的植物還原染色材料。藍(lán)染后可增加紡織品纖維度、防蟲蛀。其中的“藍(lán)”指的是制藍(lán)所用的藍(lán)草。古籍《天工開物》中記載了用藍(lán)草制取靛藍(lán)的過程：“凡造淀，葉與莖多者入窖，少者入桶與缸。水浸七日，其汁自來。每水漿一石，下石灰五升，攪沖數(shù)十下，淀信即結(jié)。水性定時(shí)，淀沉于底其掠出浮沫曬干者曰靛花?！钡逅{(lán)，分子式為，微溶于水、乙醇、甘油和丙二醇，不溶于油脂，其耐熱性、耐光性、耐堿性、耐氧化性、耐鹽性和耐細(xì)菌性均較差。藍(lán)染所使用的藍(lán)草不僅能染出美麗的圖案，還具有殺菌解毒作用，是一種中藥，就是人們感冒時(shí)常喝的“板藍(lán)根”的原料。在我國某些山區(qū)，如果孩子不慎患有腮腺炎，父母會(huì)用藍(lán)草汁液涂抹于孩子臉部，一夜后很快就會(huì)消腫。(1)用藍(lán)草制取靛藍(lán)的過程沒有涉及到的操作是______。A．溶解 B．?dāng)嚢?C．蒸發(fā) D．灼燒(2)靛藍(lán)屬于（選填“無機(jī)化合物”或“有機(jī)化合物”），其所含碳、氧兩種元素的質(zhì)量比為。(3)對比棉布、真絲、化纖布的吸水性、耐酸性及耐堿性，發(fā)現(xiàn)棉布最適合藍(lán)染。請寫出鑒別棉布和真絲的實(shí)驗(yàn)方法是。(4)根據(jù)靛藍(lán)的性質(zhì)，提出使用藍(lán)染衣物的注意事項(xiàng)：。（任寫一條即可）(5)為監(jiān)測藍(lán)草發(fā)酵期間的靛藍(lán)生物轉(zhuǎn)化過程，通過調(diào)節(jié)初始pH、溫度以及糖化酶濃度，對比粗靛及精靛的質(zhì)量來優(yōu)化制靛工藝（如圖所示）。由圖可知，影響獲得精靛質(zhì)量的主要因素包括。14．蓮花味精、娃哈哈純凈水、鴻星爾克運(yùn)動(dòng)服、華為手機(jī)等被譽(yù)為“國貨之光”，但謠言差一點(diǎn)使蓮花味精瀕臨倒閉，味精真不能吃嗎？真有毒嗎？味精是常用的增鮮調(diào)味品，主要成分為谷氨酸鈉（）。其為白色柱狀晶體，熔點(diǎn)232℃，易溶于水。谷氨酸鈉與酸反應(yīng)能生成氯化鈉和谷氨酸（），鮮味減弱。谷氨酸具有良好的生物降解性和安全性?？蔂I養(yǎng)皮膚和毛發(fā)，醫(yī)學(xué)上可治療疾病。味精的鮮味受什么因素影響呢？經(jīng)實(shí)驗(yàn)測定發(fā)現(xiàn)，味精受熱后會(huì)生成焦谷氨酸鈉，失去鮮味，且有輕微毒性，加入了味精的菜肴加熱時(shí)間越長，受熱溫度越高，焦谷氨酸鈉的含量就會(huì)越高。實(shí)驗(yàn)表明，味精的鮮味與水溶液的酸堿度有關(guān)，當(dāng)pH值在5.5-8.0時(shí)，鮮味最強(qiáng)；當(dāng)pH值小于4.0時(shí)鮮味會(huì)減弱。研究還表明、味精能造成嬰幼兒缺鋅，3個(gè)月內(nèi)乳母和嬰幼兒的菜肴不要加入味精。依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題(1)谷氨酸鈉的物理性質(zhì)有（兩條即可）(2)3個(gè)月內(nèi)乳母和嬰幼兒的菜肴不要加入味精，其原因