2024年食品安全工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)樣本（二篇）

第2頁共2頁2024年食品安全工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)樣本北山社區(qū)食品安全工作，在街道黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)之下，深入貫徹落實區(qū)、市食品安全工作會議精神，以全區(qū)食品安全創(chuàng)建活動為契機，致力于保障廣大人民群眾的飲食安全。通過加強對餐飲、百貨、藥店等重點領(lǐng)域的食品安全監(jiān)管，社區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序得到了顯著改善。具體而言，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的許可證與營業(yè)執(zhí)照持證率均達到較高水平；從業(yè)人員健康證持證率顯著提升；食品質(zhì)量衛(wèi)生安全投訴事件的處理效率大幅提高；同時，有效遏制了無證生產(chǎn)經(jīng)營行為以及假冒偽劣、過期變質(zhì)和“三無”食品流入市場的現(xiàn)象，全年未發(fā)生任何食品安全事故?，F(xiàn)將我社區(qū)食品安全工作總結(jié)如下：一、強化組織領(lǐng)導(dǎo)，完善工作機制我社區(qū)始終將食品安全工作視為一項重要的民生工程，納入議事日程的核心位置，與其他重點工作同規(guī)劃、同部署、同實施，以確保食品安全工作的各項責(zé)任目標(biāo)得以切實落實。1.周密部署：在區(qū)、市食品安全工作會議之后，我社區(qū)迅速行動，組織召開專題會議，全面部署了年度工作任務(wù)。我們明確了整治的目標(biāo)、重點及要求，并督促各職能部門制定詳盡的工作計劃，全面開展地毯式檢查。二、加大宣傳力度，提升公眾意識我社區(qū)始終將宣傳教育貫穿于食品安全監(jiān)管的全過程，積極舉辦各類宣傳教育活動，旨在營造全社會共同關(guān)注、重視食品安全的良好氛圍。特別是在“3·15”消費者權(quán)益保護日期間，我們充分利用這一契機，通過張貼標(biāo)語、懸掛橫幅、制作展板、發(fā)放宣傳資料等多種形式，廣泛傳播食品安全知識及整治成果，及時公布食品安全信息。三、深化整治行動，規(guī)范市場秩序為進一步規(guī)范市場秩序，我社區(qū)深入開展了一系列整頓行動：1.實施食品專項稽查：對轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營商鋪進行全面登記備案，并每月定期開展專項稽查。檢查重點包括從業(yè)人員健康證明持有情況、食品制作與服務(wù)設(shè)施的衛(wèi)生條件、垃圾與廢棄物存放設(shè)施的設(shè)置情況以及餐具消毒情況等。2.落實建檔備案責(zé)任：我社區(qū)成立了專門的督查組，對各項檢查工作進行全面督導(dǎo)與跟蹤。我們建立了詳細的跟蹤檔案，確?！拔恢镁_、項目清晰、制度完善、管理科學(xué)”。3.強化餐飲服務(wù)監(jiān)管：以“餐飲服務(wù)食品安全示范街”、“示范店”及“餐飲類攤販?zhǔn)痉秴^(qū)”的創(chuàng)建為契機，我們按照“七個統(tǒng)一”的標(biāo)準(zhǔn)要求，成功打造了食品安全示范區(qū)。盡管在食品安全監(jiān)督工作中取得了一定的成績，但我們也清醒地認(rèn)識到存在的不足。部分商戶的食品安全意識仍有待提高。因此，在未來的工作中，我社區(qū)將進一步完善食品安全工作的長效監(jiān)管機制，加大問責(zé)力度，強化工作措施的執(zhí)行與落實力度，努力推動食品安全工作邁向新的高度。2024年食品安全工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)樣本（二）重點聚焦于超市、商場、各類食品批發(fā)市場和集貿(mào)市場等關(guān)鍵場所，實施日常巡查與專項整治，累計檢查超市、市場及大集等共計____個次，抽檢節(jié)日期間食品____個批次，發(fā)現(xiàn)并整改隱患____處，確保整改措施全面落實到位。二、聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，強化監(jiān)管力度。1.種植與養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：堅決打擊使用禁用農(nóng)藥、銷售假冒偽劣農(nóng)藥、非法添加“瘦肉精”及經(jīng)營含“瘦肉精”飼料、濫用獸用抗菌藥等違法行為。截至目前，已出動執(zhí)法人員____人次，執(zhí)法車輛____輛次，全面檢查農(nóng)藥、獸藥經(jīng)銷點____個，涉及品種____余個，同時檢查蔬菜生產(chǎn)戶、養(yǎng)殖戶____家，均未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。2.畜禽屠宰環(huán)節(jié)：對區(qū)內(nèi)____個集貿(mào)市場實施全面整治，重點核查生豬產(chǎn)品的“三章兩證”情況，有效遏制了私屠濫宰、注水肉及病害肉品等不法行為，確保市場銷售的肉品均源自定點屠宰企業(yè)。截至目前，已出動執(zhí)法人員____人次，車輛____輛次，檢查經(jīng)營企業(yè)____戶，并對____家養(yǎng)殖場的____頭病死豬進行了無害化處理。3.生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：著重查處制售假冒偽劣食品、使用非食品原料及回收食品進行再加工、濫用食品添加劑等違法行為，同時打擊獲證企業(yè)生產(chǎn)不合格產(chǎn)品及無法保障生產(chǎn)條件的行為。完善食品生產(chǎn)加工企業(yè)添加劑備案制度。截至目前，已出動監(jiān)督執(zhí)法人員____余人次，車輛____輛次，檢查生產(chǎn)企業(yè)____個次，抽檢食品____個批次。4.流通銷售環(huán)節(jié)：嚴(yán)厲打擊無證無照經(jīng)營、銷售無合法來源食品及原料、生產(chǎn)經(jīng)營劣質(zhì)食品等違法行為。通過規(guī)范食品經(jīng)營者主體資格、采購渠道及包裝標(biāo)簽標(biāo)識，針對春節(jié)期間食品安全問題，開展專項治理行動，提升食品安全水平。截至目前，已出動食品安全執(zhí)法人員____人次，檢查食品經(jīng)營戶____戶次，超市、市場____個次，對____戶衛(wèi)生條件不佳、貨品擺放不合理的經(jīng)營者給予行政指導(dǎo)并限期改正；同時復(fù)查散裝食品標(biāo)簽問題，要求各大超市嚴(yán)格標(biāo)注保質(zhì)期。5.餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：全面檢查餐飲業(yè)原材料進貨索證及驗收制度執(zhí)行情況，查處違法采購及使用不合格食材等行為，加強對農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部及“集體聚餐”活動的監(jiān)督。截至目前，已出動執(zhí)法人員____人次，執(zhí)法車輛____輛次，監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)單位____余戶次，提出監(jiān)督整改意見____余條。三、加大執(zhí)法力度，強化部門協(xié)作。組織多部門聯(lián)合執(zhí)法行動，通過集中檢查與抽樣檢測等手段，加強對食品安全重點領(lǐng)域的監(jiān)管。同時，加強行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，及時發(fā)現(xiàn)并查處食品安全違法案件。截至目前，共查辦食品安全案件____件，取締無證經(jīng)營____戶。四、加強宣傳教育與示范引導(dǎo)。深入開展食品安全宣傳教育活動，利用多種渠道普及食品安全知識，提升公眾自我保護意識和能力。同時，加強執(zhí)法人員培訓(xùn)，提升業(yè)務(wù)能力和依法行政水平。廣泛動員社會力量參與食品安全共治，加大信息公開力度，落實有獎舉報制度，食