2024年酒店工作總結(jié)參考模板(4篇)_第1頁
2024年酒店工作總結(jié)參考模板(4篇)_第2頁
2024年酒店工作總結(jié)參考模板(4篇)_第3頁
2024年酒店工作總結(jié)參考模板(4篇)_第4頁
2024年酒店工作總結(jié)參考模板(4篇)_第5頁
已閱讀5頁,還剩4頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

第2頁共2頁2024年酒店工作總結(jié)參考模板在____月份,適逢新年,盡管客房部處于淡季,但由于一系列節(jié)日的來臨,工作量也相應(yīng)增加。以下是____年____月份的個人工作總結(jié)報告:1.在節(jié)假日期間,我們對老客戶進行了關(guān)懷回訪,通過贈送水果和干果等禮品表達慰問。2.個人工作計劃得以有序執(zhí)行,確保了員工在節(jié)日的休息安排,保證了正常運營,特別是確保了春節(jié)接待工作的順利進行,嚴(yán)格把控用餐房間的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.實施節(jié)能降耗策略。鑒于____年____月份低值易耗品消耗量上升,我們采取了措施,所有員工簽署了保證書,承諾不挪用、不浪費酒店一次性用品,并積極回收,這些舉措在____年____月份取得了顯著效果,相較于____年____月份,根據(jù)房間比例計算,我們節(jié)約了約____元。4.人力資源的優(yōu)化調(diào)整。鑒于有____名文員提出在春節(jié)后離職,為避免影響旺季的接待工作,我們在____月份迅速補充了____名文員,并在淡季期間進行充分的員工培訓(xùn),以確保服務(wù)質(zhì)量。5.對設(shè)施設(shè)備進行了維護保養(yǎng)。本月解決了____年遺留的大部分工程問題,進行了必要的維修工作。未完成的項目包括木制面的修復(fù)、3006、3008、3026、3028房間的異味處理以及6015房間外部衛(wèi)生間管道井的上鎖問題。對于3018、3019擋風(fēng)墻冬季過冷的問題,建議在____年考慮實施保溫墻改造。感謝您的關(guān)注!如有任何疑問或需要進一步的說明,歡迎隨時告知。2024年酒店工作總結(jié)參考模板(二)本年度即將圓滿落幕,在此期間,我酒店上下一心,共同努力,實現(xiàn)了經(jīng)營業(yè)績的顯著提升。酒店通過更新部分硬件設(shè)備、完善服務(wù)項目以及不斷提升員工服務(wù)水平,成功在酒店行業(yè)中樹立了良好的聲譽。這一系列的成就,離不開店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理與酒店各部門員工的辛勤付出。特別值得一提的是,前廳部在人員及編制有所變動的情況下,全體員工仍能夠迎難而上,團結(jié)協(xié)作,圓滿完成了酒店交付的各項接待任務(wù),并在服務(wù)過程中贏得了客人的廣泛好評。以下是前廳部本年度的主要工作成果:一、強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),提升員工素質(zhì)鑒于前廳部作為酒店對外展示的重要窗口,員工的工作態(tài)度與服務(wù)質(zhì)量直接關(guān)系到酒店的整體形象。因此,我們高度重視員工培訓(xùn)工作,針對行李運送與寄存、接待禮節(jié)與售房技巧等關(guān)鍵環(huán)節(jié),制定了詳盡的培訓(xùn)計劃,并付諸實施。通過培訓(xùn),員工在業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技能上均實現(xiàn)了顯著提升,為向客人提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)奠定了堅實基礎(chǔ)。二、樹立成本意識,實現(xiàn)開源節(jié)流我們積極響應(yīng)酒店號召,將“開源節(jié)流、增收節(jié)支”的理念深植于每位員工心中。通過回收退房客人的卡套、重復(fù)使用過期報表、督促員工節(jié)約用水電以及合理控制辦公用品消耗等措施,有效降低了運營成本。同時,我們還積極推進散客房銷售,通過靈活調(diào)整房價策略與激勵措施,顯著提升了散客入住率與酒店整體營收。三、加強部門協(xié)調(diào),促進整體發(fā)展酒店各部門之間如同一個大家庭的成員,難免會在工作中產(chǎn)生摩擦。作為酒店的中樞部門,前廳部始終秉持大局觀念,積極與餐飲、銷售、客房等部門溝通協(xié)調(diào),共同解決工作中遇到的問題與挑戰(zhàn)。通過加強部門間的協(xié)作與配合,我們有效避免了矛盾的激化與負(fù)面影響的產(chǎn)生,為酒店的穩(wěn)健發(fā)展提供了有力保障。四、完善報表管理,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確我們嚴(yán)格按照公安局的相關(guān)規(guī)定對入住客人進行登記并錄入電腦系統(tǒng),同時利用酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時向出入境管理部門報送境外客人資料。此外,我們還對各類報表與數(shù)據(jù)進行了規(guī)范管理,指定專人負(fù)責(zé)分類存檔與統(tǒng)計上報工作,確保了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與完整性。在總結(jié)成績的同時,我們也清醒地認(rèn)識到酒店目前存在的不足之處。例如,酒店千里馬系統(tǒng)存在一定的局限性;薪酬制度過于固定,難以有效激勵員工的積極性與創(chuàng)造力。針對這些問題,我們計劃在未來一年中采取以下措施加以改進:1.關(guān)注顧客需求變化,及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反饋市場信息與顧客反饋意見,為酒店戰(zhàn)略調(diào)整提供有力支持;2.持續(xù)優(yōu)化培訓(xùn)體系與內(nèi)容,不斷提升員工的綜合素質(zhì)與服務(wù)水平;3.切實關(guān)心員工成長與發(fā)展需求,通過完善薪酬制度、優(yōu)化晉升通道等措施穩(wěn)定員工隊伍;4.注重服務(wù)細節(jié)與品質(zhì)提升工作,從細微之處入手為客人提供更加滿意周到的服務(wù)體驗;5.進一步完善各崗位工作流程與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范工作程序推進優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動實現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化與精細化發(fā)展。展望未來一年我們將繼續(xù)發(fā)揚成績、保持斗志以更加飽滿的熱情投入到工作中去努力完成各項工作任務(wù)。我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及全體員工的共同努力下推動南國會國際會議中心邁向更加輝煌的明天!2024年酒店工作總結(jié)參考模板(三)客房維修項目是酒店運營的關(guān)鍵環(huán)節(jié),由于客房的高出租率,工程維修的進度受到一定影響,導(dǎo)致舊工程未處理完畢,新工程又頻繁出現(xiàn)。在酒店管理層的關(guān)注下,客房與工程部門已多次召開協(xié)調(diào)會議,以確保工程維修的計劃性、合理性和及時性。部門內(nèi)部也制定了相關(guān)制度,規(guī)定部長和員工每日檢查維修項目,每半月統(tǒng)計并報告給總經(jīng)理及工程部,由經(jīng)理進行有計劃的重點維修安排。員工可以自我檢查,部長則負(fù)責(zé)及時的督促和跟進。鑒于當(dāng)前客房存在的問題,現(xiàn)提出以下工作計劃:1.加強與前廳、公關(guān)營銷、工程部門的溝通協(xié)調(diào),制定客房的定期維護保養(yǎng)和清潔計劃,確??头康募皶r出租。同時,通過參觀同等級酒店,吸取行業(yè)經(jīng)驗,改進部門運營,保持客房出租率在____%左右,月收入超過____萬,完成酒店設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)。2.針對酒店常住客人多、續(xù)住率高的情況,建議各部門收集客人反饋,由前廳部制定“常住客卡片”,記錄客人信息,提升個性化和特色化服務(wù),以增強客人滿意度和酒店的口碑。3.加強部門內(nèi)部與其他部門的溝通,定期召開協(xié)調(diào)會議,由負(fù)責(zé)人主持,全員參與,鼓勵員工交流,培養(yǎng)換位思考的能力,保證部門工作的順利進行。4.完善和更新部門的管理體系,明確責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行獎懲制度,確保制度的清晰、合理和可操作性,促使全體員工自覺遵守。5.定期與工程部協(xié)調(diào),解決客房存在的工程問題,如粉刷、維修、防霉、防水、玻璃破損、門框修復(fù)、熱水供應(yīng)等,逐一進行處理。6.針對布草報廢率上升的情況,與洗滌公司協(xié)商改進措施,提高洗滌質(zhì)量。同時,加強員工的品德教育和技能培訓(xùn),減少報廢,對可修復(fù)的布草及時聯(lián)系洗滌或相關(guān)單位修復(fù),并調(diào)整____月起的備用布草采購計劃,避免因布草短缺影響客房出租。7.調(diào)查同行客房的酒水配備,及時調(diào)整,主動征求客人意見,提供定制服務(wù),尋求代售業(yè)務(wù),努力提升客房雜項收入至月均四萬左右。8.繼續(xù)收集賓客、員工和同行的建議,提出改進方案,報請酒店領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),不斷完善客房設(shè)施,如防盜扣、淋浴間架、服務(wù)指南、賠償價目表等。9.更新客房內(nèi)的工商指南和中英文黃頁,確保客人獲取準(zhǔn)確信息。10.采用人性化管理,提高自身親和力,增強與員工的親近感,組織部門活動和技能比賽,培養(yǎng)更多骨干,提高員工對酒店的忠誠度。11.對老化工具和設(shè)施,加強與供應(yīng)商的溝通,加大維護力度,制定定期專人維護計劃。12.注重基層管理人員的培訓(xùn),傳授經(jīng)驗,確保團隊思想統(tǒng)一,提高工作效率。13.制定周期性、計劃性的物品采購制度,避免浪費和積壓,保證采購物品質(zhì)量。實行班組責(zé)任制,規(guī)范成本管理,防止浪費,推進五指“無紙化”辦公,培訓(xùn)員工合理使用電腦進行操作。14.不斷提升自我,強化綜合能力,加大員工培訓(xùn)力度,確??头糠?wù)質(zhì)量和衛(wèi)生質(zhì)量,提升整體服務(wù)水平,培養(yǎng)多面手,減少人員流失對部門的影響。15.實行客房植物周檢查制度,每半月更換,保持植物的新鮮、美觀,提高客房的整體觀感。16.加強與PA部門的協(xié)調(diào),優(yōu)化客房地毯和地板的保養(yǎng),考慮購買小型手持打磨機,提升保養(yǎng)效果。17.加強應(yīng)急預(yù)案的理論和實操培訓(xùn),防止停電、臺風(fēng)等突發(fā)事件中的安全事故。任務(wù)艱巨,挑戰(zhàn)與機遇并存,我們將按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo),團結(jié)部門全體員工,努力工作,提升客房工作質(zhì)量,共創(chuàng)酒店的輝煌。2024年酒店工作總結(jié)參考模板(四)在過去的年度中,酒店在探索與開拓中穩(wěn)步前行,積累了寶貴的實踐經(jīng)驗并取得了顯著的成果。主要體現(xiàn)在“堅持以一個中心為核心、實現(xiàn)了兩個突出成就,鞏固了三項基礎(chǔ)建設(shè)”。以下是詳細總結(jié):一、強化三項基礎(chǔ)建設(shè)1、優(yōu)化人力資源管理秉持“以人為本,關(guān)愛員工”的原則,我們酒店始終堅守這一優(yōu)良傳統(tǒng)。包括員工休假、婚假、產(chǎn)假制度、薪酬調(diào)整、年終獎勵及優(yōu)秀員工考察學(xué)習(xí)等制度,充分展現(xiàn)了酒店對員工的深切關(guān)懷。多數(shù)員工的平均薪資超過了酒店收益的____%,遠超市內(nèi)一般私營企業(yè)員工薪資的____%平均水平,酒店每年在員工福利上的投資超出一般私營企業(yè)____余萬元。善待員工不僅體現(xiàn)在公正的薪酬制度上,更在于為員工提供充分展示才華的平臺,使大酒店成為實現(xiàn)員工人生觀、價值觀的場所。正如一些同事所說,這里真正實現(xiàn)了能者上、庸者讓、劣者下的用人機制。2、加強基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)面對激烈的市場競爭,我們?nèi)ツ晟习肽瓿晒ν瓿闪巳龢遣蛷d、旋轉(zhuǎn)餐廳及員工食堂的擴建和改造,下半年又對二樓餐廳和客房進行了改建。在保證連續(xù)施工的同時,工程部在吳總監(jiān)和孫經(jīng)理的直接指導(dǎo)下,克服困難,確保了工程的順利進行。如三樓辦公室及主體樓暖氣安裝,僅用半月時間即投入使用,再次展現(xiàn)了“深圳速度”。至今,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資已達____萬元,改造后的酒店已成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務(wù)于一體的綜合性大酒店。3、完善管理制度為使酒店進一步走向規(guī)范化,我們組建了酒店管理委員會,從根本上解決了制度建設(shè)問題,糾正了權(quán)力凌駕于制度之上的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度。同時,我們還完善了人事制度、勞動用工內(nèi)部機制和工資分配等方面的多項重大改革。二、聚焦一個中心去年,我們始終堅持以營銷為中心,全體員工圍繞這一核心開展各項工作。全體員工都是營銷員、宣傳員和服務(wù)員,形成了全員營銷、全員服務(wù)的良好氛圍。特別是營銷部門,每位員工都具備強烈的營銷意識和服務(wù)意識,確保了老客源的穩(wěn)定,不斷開拓新客源。三、實現(xiàn)兩個亮點我們成功實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳上座率的雙亮點。____年,客房入住率達到____%,平均房價為____元,位居市內(nèi)同行業(yè)前列??头坎咳ツ陰缀踉略鲁~完成任務(wù),這些喜人的成績得益于明確的管理制度、持續(xù)提升的服務(wù)質(zhì)量和個性化的服務(wù),有效提高了客戶回頭率。____年,餐廳上座率達到____%,日均收入達到____萬元,成績斐然。二樓餐廳和三

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論