創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書四千字_第1頁
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書四千字_第2頁
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書四千字_第3頁
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書四千字_第4頁
創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書四千字_第5頁
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創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書四千字創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書四千字篇一一、發(fā)展前景在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問題,學(xué)生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。二、店面布局本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感。可適當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。餐具:干凈,整潔。背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。三、發(fā)展戰(zhàn)略1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍W(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。6、市場經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長期的計(jì)劃,每過一個(gè)階段就該對經(jīng)營的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營,增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場,做連鎖經(jīng)營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠(yuǎn)的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。四、餐廳管理結(jié)構(gòu)店長兼收銀1名,管理員一名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做兼職員。可以送飯等。五、優(yōu)勢與劣勢:本餐廳經(jīng)營解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場的。六、財(cái)務(wù)狀況分析1、初始階段的成本主要是:場地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。2、運(yùn)營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費(fèi)用,場地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。4、每日經(jīng)營財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。七、資金來源首先我們會(huì)拿著自己的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書這個(gè)可行方案向我們所在的大學(xué)申請,讓他們看我們的方案和能夠支持一筆可觀的費(fèi)用,然后可以找我們的父母求得相關(guān)的一些幫助,最后,我們想到的是找相關(guān)的銀行貸款,支付我們所剩下的費(fèi)用。八、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避1、外部風(fēng)險(xiǎn)隨著中國加入WTO,國外大型餐飲公司進(jìn)軍中國,國際品牌既快又多地進(jìn)入中國,成與敗是很難說的,但是,不管是成功還是失敗,我們都要進(jìn)自己最大的努力去創(chuàng)造它,相信我們是不會(huì)輕易讓它敗下去的。3、市場風(fēng)險(xiǎn)市場是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:(1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。(2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。(3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn),而對于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場風(fēng)險(xiǎn)來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來一系列相似經(jīng)營項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競爭壓力。4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。5、應(yīng)對措施(1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。(2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。(3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。(4)進(jìn)入市場后,認(rèn)識(shí)食品市場周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。(5)與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過中國平安保險(xiǎn)公司購買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書四千字篇二隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展和人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,餐飲行業(yè)成為了一個(gè)廣闊的市場。然而,在競爭激烈的環(huán)境中,許多餐館都面臨著生存和發(fā)展的困境。因此,我們提出了一份創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。一、項(xiàng)目背景:目前市場上的餐館大多數(shù)都是傳統(tǒng)的飲食文化,缺乏創(chuàng)新和個(gè)性化。作為一家新興餐館,我們將致力于給消費(fèi)者帶來全新的餐飲體驗(yàn),從菜品研發(fā)、裝修風(fēng)格到服務(wù)方式,力求打造一個(gè)獨(dú)特而受歡迎的餐館品牌。二、市場分析:目標(biāo)消費(fèi)群體主要是年輕人和都市白領(lǐng),他們追求時(shí)尚和個(gè)性化的生活方式。同時(shí),他們對食品的品質(zhì)和口味有較高的要求。根據(jù)市場調(diào)研,我們發(fā)現(xiàn)當(dāng)下人們對于餐館的要求主要包括以下幾個(gè)方面:新穎獨(dú)特的菜品、舒適宜人的用餐環(huán)境、高效便捷的服務(wù)和合理的價(jià)格。三、創(chuàng)新理念:1、菜品創(chuàng)新:我們將團(tuán)隊(duì)中的專業(yè)廚師與營養(yǎng)師共同合作,研發(fā)出一系列新穎、美味且營養(yǎng)均衡的菜品。我們將結(jié)合傳統(tǒng)中西餐的特色,注重菜品的口感和視覺效果,以及其對健康的影響。2、環(huán)境創(chuàng)新:我們將注重餐館的裝修和布置,力求打造一個(gè)充滿藝術(shù)感和氣氛的用餐空間。我們將引入現(xiàn)代設(shè)計(jì)元素,融入本地文化特色,以期為顧客提供一種全新的用餐體驗(yàn)。3、服務(wù)創(chuàng)新:我們將通過引入智能化設(shè)備和在線點(diǎn)餐系統(tǒng),提高服務(wù)效率和顧客體驗(yàn),讓顧客可以便捷地點(diǎn)餐和結(jié)賬。我們還將培訓(xùn)員工提供熱情周到的服務(wù),增加顧客的滿意度。四、運(yùn)營計(jì)劃:1、人力資源:我們將聘用一支富有創(chuàng)造力和團(tuán)隊(duì)合作精神的員工團(tuán)隊(duì),包括具備專業(yè)技能和服務(wù)意識(shí)的廚師和服務(wù)員。同時(shí),我們將根據(jù)市場需求,定期進(jìn)行培訓(xùn)和技能提升,保持競爭力。2、市場推廣:我們將通過多種渠道進(jìn)行市場宣傳和推廣,包括線上社交媒體、線下活動(dòng)和合作伙伴推廣等。我們將注重品牌形象的建設(shè)和口碑營銷,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體。3、財(cái)務(wù)規(guī)劃:我們將制定詳細(xì)的財(cái)務(wù)計(jì)劃和預(yù)算,并與專業(yè)人士合作,確保財(cái)務(wù)管理的透明和合規(guī)性。我們將嚴(yán)格控制成本,提高運(yùn)營效率,以實(shí)現(xiàn)盈利和發(fā)展。五、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測和對策:在餐飲行業(yè)中,競爭激烈且市場需求變化快速,我們必須注意以下風(fēng)險(xiǎn):1、食材供應(yīng)不穩(wěn)定:我們將與穩(wěn)定的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系,確保食材的質(zhì)量和供應(yīng)的穩(wěn)定性。2、人員變動(dòng)和培訓(xùn):我們將建立良好的企業(yè)文化和內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制,提高員工的工作穩(wěn)定性和忠誠度。同時(shí),我們將進(jìn)行定期培訓(xùn),提升員工的專業(yè)能力和服務(wù)水平。3、顧客需求變化:我們將進(jìn)行市場調(diào)研,及時(shí)了解顧客的需求和偏好變化,并及時(shí)調(diào)整菜單和服務(wù),保持市場敏感度和競爭力。結(jié)語:通過本創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,我們希望能夠?yàn)椴惋嬓袠I(yè)帶來新的思路和機(jī)遇。我們相信,憑借獨(dú)特的創(chuàng)新理念和專業(yè)團(tuán)隊(duì)的努力,我們的餐館將能夠在市場中脫穎而出,并獲得成功。希望各位投資者和合作伙伴能夠?qū)ξ覀兊挠?jì)劃給予支持和關(guān)注,共同創(chuàng)造美食與文化共融的美好未來。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書四千字篇三一、規(guī)劃書摘要部分1、公司宗旨:本影樓以服務(wù)大眾,奉獻(xiàn)至上精品,滿足顧客需求為宗旨,竭誠為顧客提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品與服務(wù)。2、管理團(tuán)隊(duì):本公司擁有一支強(qiáng)大的創(chuàng)業(yè)隊(duì)伍,主要成員有大廳經(jīng)理化妝師攝影師公關(guān)人員業(yè)務(wù)介紹人員及助理。該團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富,技術(shù)運(yùn)用嫻熟,密切配合,協(xié)調(diào)一致,各員工盡職盡責(zé),吃苦耐勞,能夠?yàn)楣镜陌l(fā)展出謀劃策。3、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目:本影樓以經(jīng)營懷舊照婚紗照寶寶照及隨性寫真照等各式各樣不同風(fēng)格的照片的拍攝沖洗與設(shè)計(jì)為主,此外兼營光盤的刻制。4、公司的法律形式:經(jīng)注冊的合法的私人企業(yè)。5、公司戰(zhàn)略:打造廊坊市高質(zhì)量與優(yōu)服務(wù)的影樓形象,現(xiàn)在本地市場占據(jù)一席有利之地,而后擴(kuò)大影響,打開河北省市場,逐步以極高的知名度在國內(nèi)樹立良好形象,使本影樓獨(dú)具一格,茁壯成長,蓬勃發(fā)展,譜寫影樓事業(yè)燦爛篇章。6、技術(shù)特點(diǎn)(1)具有豐富的拍攝經(jīng)驗(yàn)。(2)各種感光片沖洗技術(shù)運(yùn)用嫻熟。(3)c。能夠掌握濾光鏡,閃光燈的使用技巧。(4)能夠巧妙運(yùn)用光線進(jìn)行人像的室內(nèi)及外景拍攝。(5)能夠運(yùn)用數(shù)碼暗箱等高科技手段對相片進(jìn)行編輯處理。7、經(jīng)營特色(1)服務(wù)具有可持續(xù)性??蔀轭櫩吞峁╅L期服務(wù),真誠與其保持聯(lián)系,適時(shí)提供優(yōu)惠活動(dòng)信息,及時(shí)反饋顧客意見。(2)活動(dòng)具有吸引性與可紀(jì)念性。設(shè)有季度最佳人物像評選活動(dòng),為獲獎(jiǎng)?wù)哳C發(fā)榮譽(yù)證書,贈(zèng)送精美禮品,并將其照片在店內(nèi)展覽一個(gè)月。8、商業(yè)模式:私企加盟店。歡迎各界有心人士集資入股,以雄厚的資金壯大影樓創(chuàng)業(yè)力量,便于公司的更大發(fā)展。9、資金狀況:啟動(dòng)資金預(yù)計(jì)30萬元,儲(chǔ)備資金5萬元,資金需求總計(jì)35萬元。二、產(chǎn)品與服務(wù)1、所處階段:目前我影樓正處在創(chuàng)業(yè)階段,企業(yè)的起步我們走可持續(xù)服務(wù)的路線。既已成為本店顧客,在其生日、結(jié)婚紀(jì)念日及各大節(jié)日時(shí)送出祝福。2、產(chǎn)品特色:為給您提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),享受獨(dú)一無二的絕對理念,您可以自己diy您的相冊、相框,另外,我們也將提供獨(dú)特的相冊、相框設(shè)計(jì),讓您有超值體會(huì),感受與眾不同。3、服務(wù)(1)門廳服務(wù):當(dāng)顧客進(jìn)門時(shí)要有禮貌的進(jìn)行問候、寒暄,遞上一杯印有本店logo的熱水,把顧客當(dāng)朋友一樣對待,并對顧客提供全程服務(wù),對顧客在本店的消費(fèi)全過程負(fù)責(zé),不讓顧客在某一階段落單。如果顧客確定在本店消費(fèi),對其信息進(jìn)行登記、存檔并保密。顧客拍完照后,并定下選照片時(shí)間,并在選照片的前一天打電話提醒;若不能在原定時(shí)期進(jìn)行洗片要提前兩天通知顧客,并至上誠摯的歉意。取片前查看顧客照片是否以交至前臺(tái),并打電話給顧客提醒及確定取片時(shí)間;若不能再原定日期取片,即使打電話告知顧客,說明情況并至上歉意及作出相應(yīng)補(bǔ)償。顧客完成此次消費(fèi)會(huì)收到門廳人員送出的印有本店logo的綠色紀(jì)念品。(2)電話服務(wù):顧客打來投訴電話時(shí),要認(rèn)真傾聽并記錄下來反饋給各部門人員;若顧客的投訴問題已解決,會(huì)及時(shí)致電通知,并感謝其寶貴意見;若我影樓有新政策,服務(wù)項(xiàng)目時(shí),及時(shí)通知老顧客;對顧客的生日、結(jié)婚周年或重大節(jié)日致電給其誠摯的祝福。(3)外景服務(wù):外景拍攝需要提前預(yù)約。在預(yù)定好的日期前一天打電話告知顧客的外景拍攝。拍攝所帶服裝、化妝用品及飾品要提前準(zhǔn)備好,并帶上板凳、茶水及遮陽傘等物品,一切為顧客考慮周全。提醒外景拍攝的工作人員務(wù)必把需要的東西準(zhǔn)備好。三、行業(yè)分析1、行業(yè)現(xiàn)狀現(xiàn)今的婚紗影樓大都由十幾年前的傳統(tǒng)照相館演變而來,一般都經(jīng)歷了三個(gè)階段:即產(chǎn)生期成長期發(fā)展期。作為時(shí)尚新潮的新生服務(wù)行業(yè),在這三個(gè)階段該行業(yè)的純利潤一般在200%上下,開影樓很容易盈利。進(jìn)入21世紀(jì)以來影樓業(yè)的狀況卻不容樂觀,當(dāng)然這也并不意味著開辦影樓就毫無利潤可言。人們隨著物質(zhì)生活水平的日益提高,對生活質(zhì)量的要求也隨之增高。而結(jié)婚作為一生中僅有一次的大事,更加讓人們追求婚禮的浪漫和圓滿。因此作為婚慶中重要的一環(huán)的婚紗攝影越來越吸引人們的注意,受眾群還是很廣泛的,并且婚紗攝影可以兼營個(gè)人藝術(shù)寫真、證件快照等,擴(kuò)大了受眾群,所以開辦婚紗影樓有一定的優(yōu)勢和潛力。2、競爭狀況婚紗攝影屬于十大暴力行業(yè),吸引許多人相繼投入到這個(gè)行業(yè)中來,相關(guān)從業(yè)人員呈逐年增長的趨勢。而中小型婚紗影樓的涌現(xiàn)更是以每年20%~3

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