河南省普通高中學2025屆高考考前提分生物仿真卷含解析

河南省普通高中學2025屆高考考前提分生物仿真卷注意事項：1．答卷前，考生務必將自己的姓名、準考證號填寫在答題卡上。2．回答選擇題時，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑，如需改動，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標號?；卮鸱沁x擇題時，將答案寫在答題卡上，寫在本試卷上無效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列有關(guān)果酒、果醋和腐乳制作的敘述正確的是（）A．腐乳制作所需要的適宜溫度最高B．制作果酒時長期通氧可提高酒精產(chǎn)量C．使用的主要菌種分別是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌D．使用的菌種都具有核糖體、DNA和RNA2．果蠅的基因P發(fā)生突變后，轉(zhuǎn)錄出的mRNA長度不變，但翻譯出肽鏈的氨基酸數(shù)目只有正常肽鏈的3/4。下列原因分析正確的是（）A．該基因突變可能是堿基對的缺失B．該基因突變后轉(zhuǎn)錄形成的mRNA可能含有兩個或多個終止密碼C．該基因突變可能導致起始密碼的位置發(fā)生了向前移動D．該基因突變可能導致mRNA無法與核糖體正常結(jié)合3．Ca2+內(nèi)流會促進突觸小泡和突觸前膜融合，從而釋放神經(jīng)遞質(zhì)。圖表示興奮在神經(jīng)—肌肉接頭處的傳遞過程，其中ACh是興奮性神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿。下列敘述錯誤的是A．ACh受體可能位于神經(jīng)元樹突或胞體膜上B．若組織液中Ca2+濃度下降，可能會影響興奮在神經(jīng)-肌肉接頭處的傳遞C．ACh發(fā)揮作用后，會在突觸間隙不斷積累D．ACh與ACh受體結(jié)合后，肌細胞可能會發(fā)生收縮4．下列敘述中，正確的有幾項①三倍體西瓜不結(jié)籽的性狀可以遺傳，但它不是一個新物種②多倍體在植物中比在動物中更為常見③八倍體小黑麥是用基因工程技術(shù)創(chuàng)造的新物種④馬和驢雜交的后代騾是不育的二倍體，而雄蜂是可育的單倍體⑤多倍體的形成可因有絲分裂過程異常造成⑥單倍體育種常用一定濃度的秋水仙素處理單倍體的種子⑦秋水仙素溶液處理休眠種子是誘發(fā)多倍體形成的有效方法A．三項 B．四項 C．五項 D．六項5．利用四組直立生長的幼苗，均給右側(cè)單側(cè)光進行向光性實驗，結(jié)果如下圖所示。由此可證明的是（）A．單側(cè)光能引起生長素分布不均勻B．單側(cè)光使幼苗背光側(cè)細胞伸長得快C．苗尖端有感受單側(cè)光刺激的作用D．苗尖端能產(chǎn)生化學物質(zhì)并向下傳遞6．下列相關(guān)實驗中涉及“分離”的敘述錯誤的是（）A．植物細胞質(zhì)壁分離實驗中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生質(zhì)層與細胞壁分離B．綠葉中色素的提取和分離實驗中，色素分離是因其在層析液中溶解度不同C．植物根尖細胞有絲分裂實驗中，可以觀察到姐妹染色單體彼此分離的變化過程D．T2噬菌體侵染細菌實驗中，離心的目的是把噬菌體的蛋白質(zhì)外殼和被侵染的細菌分離開來二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）人的體細胞和鼠的骨髓瘤細胞雜交后得到的人—鼠雜種細胞可用于基因定位、單克隆抗體制備的研究。請回答下列問題：（1）動物細胞雜交是指____________________的過程。新產(chǎn)生的細胞中含有不同種雙親的__________，動物細胞雜交突破了____________________的局限。（2）人—鼠雜種細胞在繁殖過程中，保留了嚙齒類的染色體，人的染色體優(yōu)先丟失，以至最后只剩1～7條。1～7條不等的人染色體中，所含的人染色體類型也不完全相同，因此這種雜種細胞是進行基因定位的極好材料。測定雜種細胞中標記基因與染色體之間的對應關(guān)系如下表（“＋”表示存在，“—”表示不存在）?；騛、b在人染色體上的位置依次是__________、__________?；蚺c染色體雜種細胞甲乙丙丁測定人體性狀a+-+-b-++-c+-+-人染色體1號-++-2號+-+-3號--++（3）用人的不能利用次黃嘌呤的體細胞和鼠的不能利用胸腺脫氧核苷的骨髓瘤細胞雜交，不能同時利用這兩類物質(zhì)的細胞不能存活。細胞融合過程中需要篩選兩兩融合的雜交瘤細胞，應該把融合細胞置于添加__________的培養(yǎng)基上進行篩選，這種培養(yǎng)基按功能分屬于__________培養(yǎng)基。在進行動物細胞培養(yǎng)時，應將細胞置于95％空氣加5％CO2的混合氣體培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，其中CO2的作用是__________。（4）利用細胞融合技術(shù)將人已免疫的B淋巴細胞和鼠的骨髓瘤細胞融合獲得的人—鼠雜交瘤細胞具有____________________的特點。8．（10分）回答下列（一）、（二）小題：（一）糯稻：禾本科一年生植物，是稻的粘性變種，營養(yǎng)價值較高，是優(yōu)良的糧食作物，還可加工成米酒、米醋等產(chǎn)品，具有廣闊的開發(fā)前景。請據(jù)圖回答：（1）糯稻秸稈中的纖維素需要被分解才能得到更多副產(chǎn)品。因此在①過程中，需要篩選出優(yōu)質(zhì)纖維素分解菌。將纖維素分解菌菌種進行稀釋，用________________（工具）接種在________________并添加剛果紅（能將纖維素染成紅色復合物）的固體培養(yǎng)基上，挑選若干個________________的單菌落，再利用液體培養(yǎng)基進行________________。（2）與釀制果酒相比，在②中利用糯米釀酒，需增加________________的過程，這一過程是由酒曲中的黑根霉或________________中的淀粉酶完成的。（3）欲進一步進行③過程釀醋，在原有培養(yǎng)條件下接種醋化醋桿菌，再持續(xù)通入無菌空氣進一步發(fā)酵，但幾乎未能得到果醋，原因最可能是________________。若將醋化醋桿菌進行________________處理，則可實現(xiàn)其與發(fā)酵產(chǎn)物的分離。（二）運用現(xiàn)代工程技術(shù)手段對奶牛品種進行改造，可以從奶牛中提取人類臨床所需的大量血清白蛋白。請根據(jù)以下流程圖回答問題：（1）過程①中奶牛組織經(jīng)________________處理獲得分散的單個細胞懸浮液。若將其接種到細胞培養(yǎng)瓶中，形成________________并增大以后進行傳代培養(yǎng)，得到的細胞系具有________________性。（2）將重組質(zhì)粒導入受體細胞的過程②稱為________________。構(gòu)建重組質(zhì)粒時，為了避免質(zhì)粒和人血清蛋白基因自身環(huán)化，需使用________________種限制性核酸內(nèi)切酶對相應DNA分子進行切割。（3）過程③需要借助精密的________________和高效率的細胞融合法。為獲取更多的卵母細胞，要對供體注射促性腺激素，使其________________。（4）下列關(guān)于過程④和⑤的敘述，錯誤的是________________。A．過程④需要配置一系列含有不同成分的培養(yǎng)液B．過程⑤前不需要鑒定重組胚胎的性別C．分割后的重組胚胎還需過程④和⑤才能獲得轉(zhuǎn)基因奶牛D．最終培養(yǎng)得到轉(zhuǎn)基因奶牛體現(xiàn)了動物體細胞核的全能性9．（10分）山楂果漿黏度大，含有豐富的果膠。為提高山楂果汁的產(chǎn)量，某興趣小組從土壤中分離產(chǎn)果膠酶的微生物，并探究溫度對果膠酶活性的影響，進行了下列實驗?；卮鹣铝袉栴}：（1）若要分離產(chǎn)果膠酶菌株，需配制以_______________為唯一碳源的培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基能分離目的菌株的原因是____________________________________________。（2）將從果園采集的土壤放入適量的無菌水中，振蕩混勻制成土壤懸液，備用。①為獲得均勻分布的單菌落，先將土壤懸液進行____________處理，然后將處理后的土壤懸液接種于______________（物理狀態(tài)）培養(yǎng)基上。該方法也可用于測定產(chǎn)果膠酶菌的數(shù)量，但測定的菌體數(shù)量通常比實際值______________________。②若增加對照組可提高實驗結(jié)果的可靠性，對照組的設置為__________________________。（3）為探究不同溫度對果膠酶活性的影響，某興趣小組進行了如下實驗：實驗步驟①在甲、乙兩支試管中分別加入5mL山楂泥?2mL果膠酶，并置于10℃恒溫水浴鍋中保溫5分鐘；②將步驟①處理后的果膠酶倒入山楂泥中，混勻后10℃保溫20分鐘；③過濾混合物，收集濾液，測定果汁量；④將實驗溫度分別設置為20℃?30℃?40℃?50℃?60℃?70℃?80℃的條件下，重復實驗步驟①②③，并測定、記錄果汁量。實驗結(jié)果：（略）上述實驗步驟①②中先分別保溫、再混合的目的是____________________，該實驗通過______________來判斷果膠酶活性的大小。10．（10分）藍莓營養(yǎng)價值高，為開發(fā)耐鹽品種的藍莓，以利于沿海地區(qū)栽種，進行以下實驗，請回答問題：（1）為了獲得耐鹽基因，可以從已知耐鹽的植物中獲取耐鹽基因，也可以根據(jù)耐鹽堿蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)推測________________序列出發(fā)，找到控制合成該蛋白基因的________，再用化學合成法合成目的基因，然后用________技術(shù)擴增目的基因。（2）要確認耐鹽基因在藍莓植株中是否正確表達，可以檢測__________________。如果檢測結(jié)果呈陽性，再用________________方法從個體水平檢測植株的________________是否得到提高。（3）假設用得到的二倍體轉(zhuǎn)基因耐鹽植株自交，子代中耐鹽與不耐鹽株系的數(shù)量比例為15：1，則可以推測有幾個耐鹽基因整合到了染色體上，請用圖表示。（耐鹽基因用A表示）________11．（15分）“奶山羊乳腺生物反應器的研制”項目生產(chǎn)的藥用蛋白具有表達效率高、成本低、安全性高、易于分離純化的優(yōu)點。請據(jù)圖回答下列問題：（1）在基因工程中。如果直接從蘇云金芽孢桿菌中獲得抗蟲基因，需要用到_______酶，該種酶的特點是____________。獲得抗蟲基因的過程可用圖中序號____________表示。（2）上圖中B表示____________。將目的基因?qū)胧荏w細胞的過程中，在②過程中一般采用____________，受體細胞一般是____________；在③過程中一般采用____________。（3）檢測目的基因是否已經(jīng)在奶山羊乳腺生物反應器中成功表達，通常采用的檢測方法是____________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【解析】

果酒使用的菌種為酵母菌，屬于兼性厭氧真菌，溫度為18～25℃。果醋制作菌種是醋酸菌，屬于原核細胞，適宜溫度為30～35℃，需要持續(xù)通入氧氣。腐乳制備的菌種是毛霉，適宜溫度為15～18℃，一定濕度。【詳解】A、果酒需要的溫度在18-25℃，果醋制備的溫度是30-35℃，腐乳制作需要的適宜溫度是15-18℃，A錯誤；B、制作果酒時酵母菌先進行有氧呼吸大量繁殖，而后進行無氧呼吸發(fā)酵產(chǎn)生酒精，因此長期通氧酵母菌只進行有氧呼吸不產(chǎn)生酒精，B錯誤；C、果酒、果醋和腐乳制作使用的菌種分別是酵母菌、醋酸菌和毛霉，C錯誤；D、果酒、果醋和腐乳制作所使用的菌種分別是酵母菌（單細胞真菌）、醋酸桿菌（屬于需氧型細菌）和毛霉（多細胞真菌），它們均有細胞結(jié)構(gòu)，都具有細胞壁、核糖體、DNA和RNA；D正確。故選D。2、B【解析】

該題主要考察了基因突變后對多肽鏈的影響情況。由于基因突變是指基因中發(fā)生了堿基對的增添、缺失和替換導致的基因結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，所以產(chǎn)生的mRNA也可能發(fā)生堿基的改變，進而影響翻譯過程。識記轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、由于基因P發(fā)生突變以后，轉(zhuǎn)錄的mRNA長度不變，所以應該是發(fā)生了堿基對的替換，A錯誤；B、mRNA長度不變，但翻譯出肽鏈的氨基酸數(shù)目只有正常肽鏈的3/4，很有可能是提前出現(xiàn)了終止密碼子，因此突變后造成轉(zhuǎn)錄形成的mRNA可能含有兩個或多個終止密碼，B正確；C、起始密碼子的位置向前移動會導致肽鏈的長度變長，C錯誤；D、mRNA無法與核糖體正常結(jié)合則不會有多肽鏈產(chǎn)生，D錯誤；故選B。3、C【解析】

分析圖可知，鈣離子的濃度與細胞膜的透性有關(guān)，如果細胞外液的鈣離子的濃度較低，會使細胞膜對鈉離子的通透性加大，以致出現(xiàn)膜的去極化加強，引起動作電位加大，引起肌肉細胞興奮性增強?！驹斀狻緼、由圖可知，ACh受體可能位于神經(jīng)元樹突或胞體膜上，A正確；B、若組織液中Ca2+濃度下降，Ca2+內(nèi)流將減少，神經(jīng)遞質(zhì)的釋放將受到影響，進而可能會影響興奮在神經(jīng)—肌肉接頭處的傳遞，B正確；C、ACh發(fā)揮作用后，會被相關(guān)酶立即分解，C錯誤；D、Ach是興奮性神經(jīng)遞質(zhì)，因而ACh與ACh受體結(jié)合后，肌細胞可能會發(fā)生收縮，D正確；故選C。4、B【解析】

由于三倍體植株減數(shù)分裂過程中，聯(lián)會紊亂不能產(chǎn)生正常配子，因此三倍體不是一個物種，①正確；多倍體植物常見，自然界中幾乎沒有多倍體動物，故②正確；八倍體小黑麥是多倍體育種的結(jié)果，故③錯；騾子是馬和驢雜交的后代，由于騾子不育，且馬和驢都是二倍體，因此騾子是不育的二倍體，蜜蜂中的雄峰是由蜂王的卵細胞直接發(fā)育而來，因此雄峰是單倍體，故④正確；在細胞分裂過程中，抑制紡錘體的形成，能形成多倍體，故⑤正確；獲得單倍體的方法是花藥離體培養(yǎng)，同時單倍體是高度不育，因此單倍體沒有種子，故⑥錯；獲得多倍體植物的方法是用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，故⑦錯，故選B。5、C【解析】

題圖分析，兩組實驗的自變量是尖端是否感光和是否含有尖端，故綜合分析實驗的結(jié)論是尖端是感受光刺激的部位，在單側(cè)光的照射下，幼苗發(fā)生了向光彎曲生長?！驹斀狻緼、該實驗不能證明單側(cè)光能引起生長素分布不均勻，A錯誤；B、該實驗不能證明單側(cè)光使幼苗背光側(cè)細胞伸長得快，B錯誤；C、該實驗能夠證明苗尖端有感受單側(cè)光刺激的作用，C正確；D、該實驗不能證明苗尖端能產(chǎn)生化學物質(zhì)并向下傳遞，D錯誤。故選C。6、C【解析】

1.分離色素原理:各色素隨層析液在濾紙上擴散速度不同，從而分離色素。2.把成熟的植物細胞放置在某些對細胞無毒害的物質(zhì)溶液中，當細胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細胞液中的水分子就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，使原生質(zhì)層和細胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細胞壁的收縮性大，當細胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。3.T2噬菌體侵染細菌的實驗步驟:分別用35S或32P標記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標記的細菌→在攪拌器中攪拌，離心，檢測上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)?！驹斀狻緼、植物細胞質(zhì)壁分離實驗中，滴加蔗糖溶液的目的是使原生質(zhì)體失水，從而使原生質(zhì)層與細胞壁分離，A正確；B、綠葉中色素的提取和分離實驗中，色素分離是因其在層析液中溶解度不同，導致不同色素在濾紙上“爬升”的速度不同，從而使色素分離，B正確；C、植物根尖細胞有絲分裂實驗中，觀察的植物細胞已經(jīng)經(jīng)過解離死亡，無法觀察到姐妹染色單體彼此分離的變化過程，C錯誤；D、T2噬菌體侵染細菌實驗中，離心的目的是把噬菌體的蛋白質(zhì)外殼和被侵染的細菌分離開來，用于檢測元素放射性的分布，D正確；故選C二、綜合題：本大題共4小題7、兩個或多個動物細胞結(jié)合形成一個細胞遺傳物質(zhì)（或遺傳信息）有性雜交方法（或遠緣雜交或生殖隔離）2號染色體1號染色體次黃嘌呤、胸腺脫氧核苷選擇性維持培養(yǎng)液的pH既能迅速大量增殖，又能產(chǎn)生專一抗體【解析】

1.動物細胞培養(yǎng)的條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物。（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)。（3）溫度和PH：36.5℃±0.5℃；適宜的pH：7.2～7.4。（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）。2、分析表格：A、B、C三種雜種細胞共有的染色體是17號染色體。【詳解】（1）動物細胞雜交是指兩個或多個動物細胞結(jié)合形成一個細胞的過程。新產(chǎn)生的細胞中含有不同種雙親的遺傳物質(zhì)，動物細胞雜交突破了遠緣雜交不親和的局限。（2）分析表格信息可知，基因a和2號染色體都只存在于甲丙細胞中，基因b和1號染色體都只存在于乙丙細胞中，故可判斷基因a、b分別在人的2號和1號染色體上。（3）用人的不能利用次黃嘌呤的體細胞和鼠的不能利用胸腺脫氧核苷的骨髓瘤細胞雜交，不能同時利用這兩類物質(zhì)的細胞不能存活。故要篩選兩兩融合的雜交瘤細胞，可融合細胞置于添加次黃嘌呤、胸腺脫氧核苷的培養(yǎng)基上進行篩選，這種培養(yǎng)基屬于選擇性培養(yǎng)基。在進行動物細胞培養(yǎng)時，應將細胞置于95％空氣加5％CO2的混合氣體培養(yǎng)箱中進行培養(yǎng)，其中CO2的作用是維持培養(yǎng)液的pH。（4）雜交瘤細胞具有既能迅速大量增殖，又能產(chǎn)生專一抗體的特點。【點睛】本題結(jié)合圖表，考查動物細胞工程的相關(guān)知識，要求考生識記動物細胞融合的方法，單克隆抗體的制備過程；識記動物細胞培養(yǎng)的條件，能結(jié)合圖表中信息準確答題。8、玻璃刮刀/涂布器以纖維素為唯一碳源透明圈直徑與菌落直徑比值大擴大培養(yǎng)（擴增）將淀粉水解成糖曲霉溫度不適宜固定化胰蛋白酶/胰酶生長暈異質(zhì)轉(zhuǎn)化2顯微操作儀超數(shù)排卵C【解析】

1.剛果紅染液遇纖維素呈紅色，纖維素分解菌在含有剛果紅染液的培養(yǎng)基中形成的菌落會出現(xiàn)透明圈，可以用來鑒別纖維素分解菌。2.果醋制作的菌種是醋酸菌，代謝類型是需氧型細菌，屬于原核細胞，條件是30~35℃、一直需氧。3.動物細胞培養(yǎng)時，需用胰蛋白酶將動物組織塊分散成單個細胞。4.要得到更多的卵（母）細胞需用促性腺激素對母畜進行超數(shù)排卵處理。5.核移植過程，成熟卵（母）細胞在核移植前需要進行去核處理，以保證克隆后代的遺傳性狀主要來自于供體核。6.分析圖（二）：①為分散動物細胞、②目的基因的導入、③為核移植、④早期胚胎培養(yǎng)、⑤為胚胎移植?！驹斀狻浚ㄒ唬?）將纖維素分解菌菌種進行稀釋，采用涂布分離法，用涂布器（或玻璃刮刀）涂布在以纖維素為唯一碳源（起到選擇作用）的固體培養(yǎng)基上，只有能利用纖維素的纖維素分解菌才能生存下來。添加剛果紅（能將纖維素染成紅色復合物）能起到鑒別的作用，透明圈直徑與菌落直徑比值大的菌落說明纖維素分解菌分解纖維素的能力強，利用液體培養(yǎng)基可以進行擴大培養(yǎng)。（2）與釀制果酒相比，在②中利用糯米釀酒，糯米中主要是淀粉，故需增加將淀粉水解成糖的過程，這一過程是由酒曲中的黑根霉或曲霉中的淀粉酶完成的。（3）果酒發(fā)酵溫度為18-25℃，果醋發(fā)酵溫度為30-35℃，除了考慮氧氣，還要注意溫度的改變。若將醋酸桿菌進行固定化處理，則可實現(xiàn)其與發(fā)酵產(chǎn)物的分離。（二）（1）胰蛋白酶處理可以獲得分散的單個細胞懸浮液。若將其接種到細胞培養(yǎng)瓶中，形成生長暈并增大以后進行傳代培養(yǎng)，得到的細胞系未經(jīng)克隆培養(yǎng)，故具有異質(zhì)性。（2）將重組質(zhì)粒導入受體細胞的過程稱為轉(zhuǎn)化。構(gòu)建重組質(zhì)粒時，為了避免質(zhì)粒和人血清蛋白基因自身環(huán)化，需使用2種限制性核酸內(nèi)切酶對相應的DNA分子進行切割。（3）過程③需要借助精密的顯微操作儀和高效率的細胞融合法。為獲取更多的卵母細胞，要對供體注射促性腺激素，使其超數(shù)排卵。（4）胚胎不同發(fā)育時期生理代謝的需求不同，需要配置一系列含有不同成分的培養(yǎng)液，A正確；從哪種性別奶牛組織提取的細胞，發(fā)育成胚胎就是對應的性別，不需要鑒定重組胚胎的性別以便獲得母牛，B正確；分割后的胚胎可以直接移植給受體，C錯誤；核移植得到的重組細胞能夠發(fā)育成完整個體，說明動物體細胞核具有全能性，D正確。故選C?！军c睛】本題考查了微生物的分離與培養(yǎng)以及果酒和果醋的制作，要求考生識記參與果酒和果醋制作的微生物及其代謝類型，掌握果酒和果醋制作的原理和過程。本題還結(jié)合轉(zhuǎn)基因奶牛培育過程圖，考查基因工程、細胞工程和胚胎工程的相關(guān)知識，要求考生識記所列知識要點，能準確判斷圖中各過程的名稱，并能在較簡單的情境中使用，屬于考綱識記層次的考查。9、果膠只有能產(chǎn)生果膠酶的微生物才能利用果膠生長繁殖梯度稀釋固體小在無菌的條件下，將未接種的培養(yǎng)基置于適宜溫度的恒溫箱中培養(yǎng)，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產(chǎn)生使果膠酶和山楂泥處于實驗設置的同一溫度條件下，進行酶促反應單位時間、單位體積產(chǎn)生的果汁量【解析】

選擇培養(yǎng)基是在培養(yǎng)基中加入某種化學物質(zhì)，以抑制不需要的微生物的生長，促進所需要的微生物的生長，欲分離產(chǎn)果膠酶菌株時，應以果膠作為唯一的碳源，只有能產(chǎn)生果膠酶的微生物才能在此培養(yǎng)基上生長繁殖。【詳解】（1）要分離出產(chǎn)果膠酶的菌株，需配制以果膠為唯一碳源的培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基之所以能分離目的菌株是因為除該菌株外其他菌株不含有果膠酶，無法利用果膠，故無法在該培養(yǎng)基上生長。（2）①為獲得較均勻分布的單菌落，還需要將土壤懸液進行梯度稀釋，使土壤懸液的細菌密度降低，并用稀釋涂布法接種于固體培養(yǎng)基上。由于當兩個或多個細胞連在一起生長時，平板上觀察到的只是一個菌落，所以用上述方法測定的菌體數(shù)量通常比實際值少。②若要提高實驗結(jié)果的可靠性，需排除培養(yǎng)基未徹底滅菌的可能性，故應該設置培養(yǎng)基中未接種（或接種等量無菌水）的培養(yǎng)皿作為空白對照。（3）將果膠酶作用的底物與果膠酶先分別保溫，再混合的目的是確保在反應時山楂泥和果膠酶是處于同一溫度的，避免為實驗增加其他影響因素。酶的活性大小可用一定時間內(nèi)生成物的量來表示，該實驗是通過單位時間、單位體積產(chǎn)生的果汁量的多少來判斷果膠酶活性的大小。【點睛】本題考查微生物的培養(yǎng)和選擇以及不同溫度對酶活性影響的實驗，意在考查考生對所學知識的綜合運用能力。10、氨基酸核苷酸序列PCR此轉(zhuǎn)基因植株中該基因的表達產(chǎn)物一定濃度的鹽水澆灌耐鹽性【解析】

根據(jù)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中氨基酸序列和堿基配對原則，可推測對應的脫氧核苷酸序列（基因），進而利用化學方法合成少量目的基因，然后利用PCR技術(shù)大量擴增該目的基因?；?/p>