2024酒店年終工作總結(jié)5篇

第第頁(yè)2024酒店年終工作總結(jié)5篇2024酒店年終工作總結(jié)篇1本人是一名大酒店總經(jīng)理，在董事長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下，率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司訂立的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理指標(biāo)，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就20xx年度的工作總結(jié)如下。一、確立酒店的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營(yíng)方針xx酒店自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營(yíng)情況不容樂觀，現(xiàn)在基本確定酒店以中餐、西餐、客房三大營(yíng)業(yè)點(diǎn)為重點(diǎn)，輔以會(huì)所、泳池等配套設(shè)施，加強(qiáng)營(yíng)銷，細(xì)化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利本領(lǐng)為酒店基本經(jīng)營(yíng)方針。對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的游泳項(xiàng)目，對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿五間贈(zèng)送泳票一張的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)商務(wù)公司的訂房并對(duì)新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。實(shí)行對(duì)散客和商務(wù)住房贈(zèng)送早餐，對(duì)旅行社調(diào)低周末價(jià)來吸引住客。引導(dǎo)訂立策劃節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。二、主持訂立和完善酒店各項(xiàng)規(guī)章制度為使酒店的日常運(yùn)作漸漸納入到工作有計(jì)劃、有引導(dǎo)、有跟蹤、有總結(jié)的管理系統(tǒng)中去，有效地將計(jì)劃性工作和應(yīng)急性工作緊密結(jié)合起來，建立明確的工作目標(biāo)，要求各部門建立計(jì)劃性的工作制度，通過每月總結(jié)、計(jì)劃，對(duì)各項(xiàng)工作有計(jì)劃、有落實(shí)，按計(jì)劃步驟予以實(shí)施。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。酒店成立之初，各項(xiàng)制度未健全完善，制度的完善及各項(xiàng)工作程序確實(shí)立需在長(zhǎng)期大量的實(shí)踐中方能漸漸完成。因此，制度的建立也是一項(xiàng)長(zhǎng)期多而雜的工作?，F(xiàn)該部分工作已基本完成，酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已訂立。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自年初開始，即對(duì)酒店整體規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)作明確規(guī)定，相繼出臺(tái)了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。三、負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用酒店中層管理人員為酒店的中堅(jiān)氣力，培養(yǎng)酒店自身的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才略力確實(shí)定，人格的敬重。目前酒店采用用人的原則為量才適用，讓賢者居上，能者居中，智者居側(cè)，充分發(fā)揮人才的主觀能動(dòng)性，本著對(duì)下屬負(fù)責(zé)的態(tài)度，加強(qiáng)監(jiān)督，加強(qiáng)管束，加強(qiáng)管理。培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的更改、滿足市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分緊要的意義。通過培訓(xùn)可以提高員工的技能和綜合素養(yǎng)，從而提高其工作質(zhì)量和效率，減少失誤，降低本錢，提高客戶滿意度；員工更高層次地理解和掌握所從事的工作，加強(qiáng)工作信心。四、改善員工的工作、生活條件及時(shí)調(diào)整了員工宿舍，目前員工上下班只需步行十分鐘，不受班車時(shí)間限制，員工休息得到了充分保障，獲得員工充分確定。員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。原承包給xx餐廳，為努力探求利潤(rùn)化，該餐廳供應(yīng)給員工的大多為售賣區(qū)剩余積壓的食物，不但味道差，甚至顯現(xiàn)變質(zhì)食物，員工普遍反映吃不飽、吃不好，工作情緒受影響，也是員工流失率高的原因之一、為變動(dòng)此情形，酒店領(lǐng)導(dǎo)層經(jīng)商討，決議在辦公區(qū)自行開辦員工餐，自開餐以來，由于食物干凈衛(wèi)生、味道可口，得到了員工的全都好評(píng)。2024酒店年終工作總結(jié)篇2轉(zhuǎn)瞬間，xx13年已成為歷史，在過去的一年里，我店在經(jīng)過了，烏市x、西藏x、祖國(guó)60大慶等多個(gè)嚴(yán)重影響客源的事件重挫下，有領(lǐng)導(dǎo)帶頭及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)思路，仍然完成了上級(jí)予以的目標(biāo)，這和我們?cè)谧拿恳晃坏男燎谂κ欠植婚_的；作為團(tuán)隊(duì)的一員我深感榮幸。如來不行懼；猢猻尚難纏，溫泉鎮(zhèn)酒店行業(yè)從最初的我們一家發(fā)展的如今的7家，從市場(chǎng)來看這無異于僧多粥少，面對(duì)這樣的市場(chǎng)我們要想立足，這其中的競(jìng)爭(zhēng)可想而知，坐以只能待斃，總結(jié)是為了揚(yáng)長(zhǎng)避短對(duì)自身有個(gè)全面的認(rèn)得。至此辭舊迎新之際有必需回顧總結(jié)過去一年的工作，成績(jī)，經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，奮勉進(jìn)取，在新的一年里再創(chuàng)佳績(jī)。一、xx13年度任務(wù)完成情況。（依據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況自身做）二、客人反映較多的問題：對(duì)于我們服務(wù)行業(yè)來說，酒店硬件和服務(wù)就是我們的生命假如這兩方面做不好酒店想要發(fā)展強(qiáng)大想要立足就是紙上談兵。1、樂觀自動(dòng)的服務(wù)意識(shí)有待加強(qiáng)，服務(wù)缺乏耐性，缺少人情味，尤其是在面對(duì)大批量客人時(shí)。2、細(xì)節(jié)注意不足，凡事沒能從自我做起，譬如舉手之勞，隨手清理客人隨手丟的垃圾，幫客人拎行李等要時(shí)刻注意客人。3、營(yíng)業(yè)時(shí)間無規(guī)律性和應(yīng)變性。4、技術(shù)支持問題：維護(hù)和修理范圍大，項(xiàng)目多，進(jìn)度慢，沒有應(yīng)急預(yù)案。5、各部門均各自為政，部門之間的銜接和溝通須加強(qiáng)。6、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn)，酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量，橫向比較有高有低，縱向比較有優(yōu)有劣。日間與夜晚、平常與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在，都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)顯現(xiàn)的問題是，有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不乾凈，禮節(jié)禮貌不自動(dòng)，接待服務(wù)不認(rèn)真，處理應(yīng)變不快捷。另外，清潔衛(wèi)生不認(rèn)真，設(shè)備維護(hù)和修理不及時(shí)等，也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。三、銷售中的問題經(jīng)過一段時(shí)間的磨合，銷售部已經(jīng)融合成一支精干，團(tuán)結(jié)，上進(jìn)的隊(duì)伍，團(tuán)隊(duì)有分工、有合作，人員之間溝通順利，各相關(guān)部門的搭配也正日趨加強(qiáng)，能相互理解和支持，好的方面需要再接再勵(lì)，發(fā)揚(yáng)光大，但問題方面也不少。1和其他部門的溝通搭配還須加強(qiáng)；這一點(diǎn)銷售部迫切渴望獲得其他部門的理解和支持，我們都應(yīng)本著客人至上，服務(wù)第一的原則真誠(chéng)待客回報(bào)酒店。2、銷售工作得不到大家的認(rèn)同；沒有客人埋怨沒生意，客人來啦又埋怨太忙、太辛苦。3、員工服務(wù)中惰性強(qiáng)，缺乏自動(dòng)性和責(zé)任感給銷售部員工自動(dòng)爭(zhēng)取客戶帶來了很大的阻力。4、部門責(zé)任不清，輕重倒置，顯現(xiàn)過失事件相互責(zé)備、推脫責(zé)任，導(dǎo)致銷售人員不能及時(shí)處理客人投訴，降低客人回頭率。5、市場(chǎng)調(diào)研不足深入，策劃方案缺少創(chuàng)新。6、重外輕內(nèi)。即重視外部營(yíng)銷，忽視內(nèi)部管理。把大量的人才、物力都投入到酒店銷售上，而酒店內(nèi)部的基礎(chǔ)工作差，設(shè)備老化、職工缺乏系統(tǒng)培訓(xùn)，職工素養(yǎng)提高緩慢；酒店基礎(chǔ)管理混亂，工作效率低、物耗大、效益低。這種“三落后”的內(nèi)部管理到頭來又影響外部營(yíng)銷，使外部營(yíng)銷失去了保證。這種“重外輕內(nèi)”的結(jié)果，酒店所獲得的只是短時(shí)間的、局部的利益，缺乏連續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店競(jìng)爭(zhēng)乏力，酒店內(nèi)外受困。7、道德欠佳。緊要表現(xiàn)在酒店在進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng)時(shí)，重視一時(shí)承諾和宣傳，而忽視長(zhǎng)期的兌現(xiàn)和服務(wù)，緊要造成以上樂意的如：管道時(shí)好時(shí)壞，暖氣時(shí)熱時(shí)冷等。以上問題只是諸多問題中的一小部分，雖不致于影響酒店的根本，但不加以重視，最終可能給酒店的將來發(fā)展帶來重點(diǎn)的損失。四、xx14年銷售目標(biāo)（依據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)情況自身做）五、銷售策略1、穩(wěn)固部分固定消費(fèi)客戶和周邊政府機(jī)關(guān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)建立良好的關(guān)系。為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，建議召開1次大型客戶感謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情溝通，聽取客戶看法。2、開拓創(chuàng)新，建立快捷的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源，營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必需完成探望兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。4、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“客人至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班，直至前臺(tái)接待人員，除了能做到禮貌待客、熱誠(chéng)服務(wù)外，還能化解矛盾，妥當(dāng)處理大大小小的客人投訴爭(zhēng)取較多的酒店回頭客。4、全員營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)上崗。管理者能上能下，員工能進(jìn)能出，依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等，這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通，令行禁止。推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作的開展，為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)供應(yīng)管理機(jī)制等方面的保證。5、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)酒店網(wǎng)站建設(shè)不足專業(yè)，主頁(yè)不吸引顧客，網(wǎng)站的互動(dòng)性差，更新次數(shù)少，利用率低，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展能夠使我們酒店的公關(guān)銷售部設(shè)立到全球，關(guān)鍵是如何利用好這一資源，做好酒店互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷。6、目標(biāo)。銷售策略不是一成不變的，在執(zhí)行確定時(shí)間后，可以檢查是否實(shí)現(xiàn)了預(yù)期目的，方向是否正確，可以做階段性的調(diào)整，為了保障來年?duì)I銷工作順利高效地實(shí)施，我店還需要通過苦練“內(nèi)功”來強(qiáng)化關(guān)鍵工作流程、關(guān)鍵制度來培養(yǎng)組織執(zhí)行力，以更好的發(fā)展客戶、保管客戶！酒店銷售部年終總結(jié)范文在過去的一年里，銷售部在總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)及其它部門的緊密搭配下，基本完成了年的工作任務(wù)。部門的工作也漸漸步入成熟。在這一年里我們實(shí)在工作內(nèi)容如下：一．對(duì)外銷售與接待工作首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展，已經(jīng)漸漸的成熟了自身的銷售工作，拓展了自身的市常把商大酒店全面的推向旅游市場(chǎng)，提高了酒店的知名度，爭(zhēng)取做到最大限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益。依據(jù)年初的工作計(jì)劃認(rèn)真的落實(shí)每一項(xiàng)，年銷售部的工作重點(diǎn)放在商務(wù)散客和會(huì)議的銷售上，由于酒店所處的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的銷售部散客入住率為，我們加大商務(wù)客人的銷售力度，探望緊要公司簽署商務(wù)協(xié)議，同時(shí)依據(jù)季節(jié)的不同訂立不同的銷售方案，有針對(duì)性的走訪客戶，譬如旅游旺季，我們把地接團(tuán)隊(duì)較好旅行社認(rèn)真的回訪與溝通，12月份至1月份大部分摩托車會(huì)議召開，我們及時(shí)的與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平常在整理客戶檔案時(shí)，分類定期的回訪，同時(shí)不絕的開發(fā)新客戶，截止年底共簽署協(xié)議454份。xx年9月份我到酒店擔(dān)負(fù)銷售部經(jīng)理，xx年10份酒店正式掛牌三星，這對(duì)銷售部供應(yīng)對(duì)外宣傳籌碼，同時(shí)也把我們酒店整體水平提高一個(gè)檔次，有利于酒店的銷售工作。隨著網(wǎng)絡(luò)的高速發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)的宣傳不但僅提高了酒店的知名度，而且通過網(wǎng)絡(luò)公司提高酒店整體的入住率。截止年底共與54家網(wǎng)絡(luò)訂房公司簽定了網(wǎng)絡(luò)合作協(xié)議。我們對(duì)緊要的網(wǎng)絡(luò)公司提高傭金比例，利用其宣傳能夠讓更多客人通過網(wǎng)絡(luò)認(rèn)真了解商大酒店，譬如攜程、藝龍、恒中偉業(yè)等幾家網(wǎng)絡(luò)公司；同時(shí)在這一年里我們接待了長(zhǎng)江宗申蛟龍恒運(yùn)多家摩托車公司，科龍電器，偉俊公司蒙牛乳業(yè)中醫(yī)藥高校，鐵道與環(huán)球國(guó)旅等三十多個(gè)大中小型會(huì)議，對(duì)于每個(gè)會(huì)議的接待，全部部門都能夠認(rèn)真的搭配銷售部，圓滿完成會(huì)議的接待工作，客人對(duì)我們的工作予以了確定。在這里由衷的感謝各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)我們銷售部工作的支持。二．對(duì)內(nèi)管理酒店擁有自身的網(wǎng)站，由銷售部負(fù)責(zé)網(wǎng)站的維護(hù)和網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容的更新，通過網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳擴(kuò)大影響力，并及時(shí)準(zhǔn)確的把酒店的動(dòng)態(tài)、新聞發(fā)布出去，讓更多的人了解酒店，同時(shí)我們提出新的酒店網(wǎng)站建設(shè)方案，這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基三．不足之處1.對(duì)外銷售需加強(qiáng)，現(xiàn)在我們散客相對(duì)比較少；2.對(duì)會(huì)議信息得不到及時(shí)的了解3.在接待工作中有時(shí)不足認(rèn)真，在一些細(xì)節(jié)上不太注意，考慮的問題也不足全面。4.有時(shí)由于溝通的不及時(shí)信息掌握的不足準(zhǔn)確；影響了酒店整體的銷售與接待，在今后的工作要認(rèn)真細(xì)致，盡量躲避，能夠做到及時(shí)的溝通，從而減少工作失誤。2024酒店年終工作總結(jié)篇3冬天過去了，就要迎來陽(yáng)光絢爛的春天，一年過去了，又要迎來新的的一年。為了更好的迎接明年的工作，為了迎接更加絢爛多彩的春天，我要為我過去一年辛苦的工作做一下總結(jié)。在過去的一年里，我緊要負(fù)責(zé)的是酒店的辦公室工作。我來到酒店的辦公室工作已經(jīng)有三年的時(shí)間了，但是今年和往年有了些許不同，我由一名普通的辦公室員工升為了辦公室的主任。這個(gè)身份的更改讓我覺得很有一些驚喜，由于這意味著，領(lǐng)導(dǎo)看重我，領(lǐng)導(dǎo)確定了我過去兩年的工作。但是同時(shí)，我也面對(duì)著我事業(yè)的新挑戰(zhàn)。我的工作量加添了，我的工作任務(wù)變重了，我的工作壓力也變大了。這個(gè)也成為了我過去一年里最深的感受。首先，我來說一說我的完成的辦公室工作。在過去的一年里，我完成了酒店布置給我的檔案管理工作，重新訂立了酒店的員工考核制度，做好了緊要領(lǐng)導(dǎo)到酒店的迎接工作，組織了xx場(chǎng)大大小小了會(huì)議和活動(dòng)，完成了下一年的工作計(jì)劃的訂立工作等等。這些還不包含其他的一些雜碎的辦公室事務(wù)工作，所以這一年，我都根本沒有時(shí)間空閑下來。為了把今年酒店辦公室的工作做的更加圓滿，為了率領(lǐng)我辦公室的人員發(fā)展的更好，我在20xx年基本上都沒有休息過一天。但是看到今年年底，我們酒店的營(yíng)收創(chuàng)下了歷年來的最高收入，看到今年年底，我們酒店被評(píng)為了xx市的五星級(jí)酒店，我就覺得我做的一切都是值得的。我們酒店能在過去的一年里，發(fā)展的這么快速，收獲這么多的成就，我覺得離不開我們辦公室人員的辛苦工作。我能率領(lǐng)我們辦公室的員工完成這一個(gè)又一個(gè)艱難的任務(wù)，也離不開他們對(duì)我工作的搭配，離不開酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的支持和信任。所以總結(jié)這一年的工作上的成就，我最應(yīng)當(dāng)要感謝的人就我們xx酒店的領(lǐng)導(dǎo)，是他們給了我這個(gè)新職位的挑戰(zhàn)，給了我進(jìn)步的機(jī)會(huì)和空間。才略讓我率領(lǐng)辦公室的員工發(fā)展的越來越好。在接下來的一年里，我要勇往奮進(jìn)，不但要做好辦公室里的工作，還要做好員工的管理工作，爭(zhēng)取在明年把我們酒店辦公室的工作做的更加完善，更加的讓領(lǐng)導(dǎo)滿意和放心。2024酒店年終工作總結(jié)篇4不知不覺中，20xx年即將過去了，這一年我充實(shí)，繁忙，歡快而又成長(zhǎng)著。在這歲末年初之際，回首過去，展望將來！過去的一年里，在公司的指引下，在部門領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷幫忙及同事之間的友好合作下，我的工作學(xué)習(xí)都得到了不少的進(jìn)步。前臺(tái)是酒店的窗口，是呈現(xiàn)公司的形象，是服務(wù)的起點(diǎn)，是顧客接觸我們酒店的第一步，是對(duì)公司的第一印象，是特別緊要的。所以前臺(tái)在確定程度上代表了公司的形象。從前臺(tái)迎客開始，好的開始是成功的一半。所以我確定要認(rèn)真做好本職工作。一、面帶微笑、精神飽滿我們要保持自身的形象，用我們最美麗的一面去迎接客人，讓每位客人走進(jìn)酒店都體驗(yàn)到我們的真誠(chéng)和熱誠(chéng)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。認(rèn)真接聽每一個(gè)電話，做好每一個(gè)記錄。時(shí)刻重視保持良好的服務(wù)態(tài)度，熱誠(chéng)的接待，美妙回答顧客提出的每一個(gè)問題。做到笑臉相迎、耐性細(xì)致、溫馨提示等。二、關(guān)注客人的習(xí)慣和喜好當(dāng)客人走進(jìn)酒店時(shí)，我們要自動(dòng)問好，稱呼客人時(shí)，假如是熟客就要準(zhǔn)確無誤地說出客人的姓名，這一點(diǎn)特別緊要，客人會(huì)為此感受到自身的受到了敬重和重視。假如是外地客人，可以向他們多講解本地的風(fēng)土人情，為他們介紹車站、商嘗景點(diǎn)的位置，快速地辦好手續(xù)?？腿宿k理手續(xù)時(shí)，我們可多關(guān)懷客人，詢問客人，我們還要收集客人的生活習(xí)慣、個(gè)人喜好等信息，并盡努力滿足客人客人退房時(shí)，客房查房需要等待幾分鐘，這時(shí)不要讓客人站著，請(qǐng)客人坐下稍等。三、講究禮節(jié)禮貌與客人交談時(shí)，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地溝通目光。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批判時(shí)或者說明問題時(shí)，不要與客人爭(zhēng)辯，就算是客人錯(cuò)了，也要把對(duì)的讓給客人。我們確定要保持笑容，客人火氣再大，我們的笑容也會(huì)給客人“滅火”，很多問題也就會(huì)迎刃而解。多用禮貌用語，對(duì)待客人要做到來時(shí)有迎聲，走時(shí)有送聲，麻煩客人時(shí)要有致歉聲。盡量及時(shí)的為客人解決問題，急客人之所急。我認(rèn)為，只有重視細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。四、以大局為重，不計(jì)較個(gè)人得失不管是工作時(shí)間還是休息時(shí)間，假如公司有臨時(shí)任務(wù)調(diào)配，我將聽從布置，樂觀去搭配，不找理由推脫。作為陽(yáng)光365酒店的一員，我將奉獻(xiàn)自身的一份氣力為公司效命。平常樂觀參加公司組織的活動(dòng)，聽從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的布置，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。五、各個(gè)部門之間的溝通，搭配問題前臺(tái)，客房，后勤，在一起就像一個(gè)鏈條，每一個(gè)部門的工作都是很緊要的，所以在以后的工作中，我們要加強(qiáng)與其他部門的合作問題，那樣我們才略更加愉快的工作，更加高效率的工作，獲得更大的效益。前臺(tái)的工作都是比較瑣碎的，但是大小事只要我們認(rèn)真，都是可以做好的。所以，我會(huì)更加的認(rèn)真，細(xì)心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進(jìn)進(jìn)出出，我為我能給他們供應(yīng)不同的服務(wù)，解決各種各樣的問題感到特別愉快。我感謝我們部門的熊經(jīng)理起初給了我一個(gè)工作的機(jī)會(huì)，感謝公司為我供應(yīng)了一個(gè)可以磨練自身的平臺(tái)，我慶幸自身能走上前臺(tái)這一崗位，也為自身的工作感到無比自負(fù)和自負(fù)，我真摯的酷愛自身的崗位，希望自身在以后的工作中，能變得更加的成熟，遇到問題時(shí)也要變得更加的冷靜，冷靜。在以后的時(shí)間里，我會(huì)多學(xué)習(xí)一些關(guān)于電話技巧和禮儀知識(shí)，以適應(yīng)公司的快速發(fā)展，做好個(gè)人工作計(jì)劃，而且多了解公司的基本情況和經(jīng)營(yíng)內(nèi)容。為了往后能更好的工作不絕的打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也會(huì)努力在這里創(chuàng)造出屬于自身的輝煌！2024酒店年終工作總結(jié)篇5緊張而繁忙的一年趕忙就要結(jié)束了，回顧部門這一年的工作，有很多的收獲和體會(huì)。為了明年部門的工作更上一層樓，總結(jié)一下今年工作中的得失很有必需。今年，客房部的工作自始至終緊緊圍繞公寓的中心工作和管理方針，依照公寓的總體目標(biāo)和要求，以隊(duì)伍為主，嚴(yán)格管理，狠抓服務(wù)質(zhì)量，特別是在經(jīng)營(yíng)指標(biāo)這一方面，經(jīng)過大家的努力客房的收入都有了較大的提高，超額完成了學(xué)校下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，下面對(duì)部門的工作進(jìn)行一下總結(jié)：客房部做為一個(gè)服務(wù)性部門，做好清潔給客人供應(yīng)一個(gè)清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環(huán)境是我們的首要工作，但同時(shí)我們還擔(dān)負(fù)著為企業(yè)創(chuàng)收、節(jié)支的責(zé)任。一年來，經(jīng)過全體員工及部門管理人員的共同努力，有經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的部分都完成了學(xué)校在年初給我們下達(dá)的任務(wù)。截止到十月末，公寓完成325萬元的收入，其中客房部完成收入：181萬元，收入和去年相比都有了確定的提高。在努力創(chuàng)收的同時(shí)我們也不忘節(jié)省，部門全年把節(jié)省工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量、不影響對(duì)客服務(wù)的前提下，盡最大的努力降低本錢，我們深知節(jié)省下來的每一分錢都是公寓的利潤(rùn)。在這方面洗衣部做的比較突出，年初就訂立了嚴(yán)格的提貨及采購(gòu)制度，領(lǐng)班、主管、經(jīng)理層層把關(guān)，每月的提貨量嚴(yán)格掌控在最低的限度，廠房?jī)?nèi)不存多余的貨物。在洗滌劑的使用上依照規(guī)定的用量使用，采取稱重量、看刻度的方法，領(lǐng)班把關(guān)，這樣一來在很大程度上躲避了不必需的人為揮霍，在物品的洗滌上采取集中洗滌的方法，將全部能放在一起洗滌的物品盡量的放在一起洗，這樣就可以躲避了在不滿載的情況下啟動(dòng)機(jī)器，很大程度節(jié)省了大量的能源，同時(shí)員工的工作量也無形中加添了，由于我們承接了很多外活，往往是多家酒店的物品放在一起洗滌，員工在洗前要把不同酒店的物品分別做上不同的標(biāo)記，洗后還要依照所做的不同標(biāo)記將物品分開才略進(jìn)行下一道工序的工作，工作之辛苦及繁瑣是沒有干過這項(xiàng)工作的人很難想象的，特別是夏天，天氣炎熱車間內(nèi)的溫度特別高不要說是干活就是呆上一會(huì)兒也會(huì)渾身濕透但員工都沒有絲毫的怨言，周而復(fù)始每天辛勤地工作著。節(jié)省一滴水、節(jié)省一度點(diǎn)的節(jié)省意識(shí)在洗衣部員工的意識(shí)中漸漸的形成。客房樓層在保證對(duì)客服務(wù)加添客房收入的同時(shí)，努力掌控本錢，在平常的工作中讓每位員工樹立約意識(shí)。部門采取的幾項(xiàng)措施：1：客房漸漸更換三和一，取代原來使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素、浴液等小瓶裝客用品，大大地節(jié)省了開支，降低了本錢。2：客房?jī)?nèi)停止供應(yīng)冷水、冰塊的服務(wù)，只有在客人提出需要時(shí)在給客人增補(bǔ)，節(jié)省了水能源。3：響應(yīng)市政府關(guān)于環(huán)保方面的要求，一些客用品（如：牙膏、香皂、梳子）取消了原來的外包裝，采用了再生紙包裝，這樣既實(shí)現(xiàn)了環(huán)保的要求，又在價(jià)格上有所下降，可謂是一舉兩得。4：廢物利用，將報(bào)廢的床單該成內(nèi)枕袋。5：嚴(yán)格掌控布草的投放和報(bào)損率，樓層和洗衣房建立了一對(duì)一的換洗制度，這樣就大大降低了布草的丟失率和報(bào)損率。6：關(guān)閉了七個(gè)樓層的熱水七器，雖然給員工的工作帶來了很多的不方便，但把節(jié)電的工作落實(shí)到了實(shí)處。今年客房還有一項(xiàng)緊要的工作，十三、十四層的改造工作，在開荒期間為了使新改造的客房早一天投入使用，客房部的全體員工克服了重重困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自身本職工作的基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間物品的擺放和清潔工作，確保了客房的及時(shí)出租，為飯店加添收入做出了我們的貢獻(xiàn)。在員工隊(duì)伍的建設(shè)上，部門樂觀響應(yīng)大廈管委會(huì)的號(hào)召，努力培部門的業(yè)務(wù)骨干，做好第二梯隊(duì)的建設(shè)工作。今年，部門先后有四人次被中飯公司派往山西、包頭從事酒店的管理工作，他們的工作也得到了本地業(yè)主、中飯領(lǐng)導(dǎo)和大廈領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)定和好評(píng)，同時(shí)，他們本人也在這次外派工作中得到了磨練，無論是業(yè)務(wù)知識(shí)還是管理水平都有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，他們表示通過這次外派活動(dòng)受益非淺，學(xué)到的很多東西是在大廈根本學(xué)不到的。目前，客房部還有一名員工在天津從事著管理工作。在平常的工作中，部門也特別重視管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作，我們深知：只有培養(yǎng)出一支思想水平和業(yè)務(wù)知識(shí)過硬的管理人員隊(duì)伍，才略率領(lǐng)好這個(gè)部門。部門每周召開一次領(lǐng)班以上的管理人員會(huì)議，在會(huì)上就部門工作中存在的問題，大家一起討論，各抒己見群策群力，做到事事落實(shí)到人，件件有反饋。要求領(lǐng)班把每件事都要落實(shí)一抓到底。在員工的管理上，我們不是采取簡(jiǎn)單的程式化的管理方法，而是從實(shí)際情況啟程，員工在工作中顯現(xiàn)問題，我們不是采取簡(jiǎn)單的懲罰了事，而是幫忙員工分析發(fā)生問題的原因，找出解決問題的方法，躲避仿佛問題的重復(fù)顯現(xiàn)。做好員工的思想工作，也是部門今年工作的一個(gè)重點(diǎn)，只有員工心情舒適才略把滿腔熱誠(chéng)投入到工作中去，才略給客人供應(yīng)高質(zhì)量的服務(wù)，今年大廈的一項(xiàng)緊要工作就是進(jìn)行員工工資體系的調(diào)整，這是一項(xiàng)很扎手，很多而雜的工作，由于他牽扯到每個(gè)員工的切身利益，為了把工作做到位，躲避不必需的人為動(dòng)蕩，我們做了深入細(xì)致的工作，采取一對(duì)一的方式，反復(fù)強(qiáng)調(diào)這次工資調(diào)整的目的、意義、實(shí)施方案，讓員工徹底領(lǐng)悟，工夫不負(fù)苦人經(jīng)過反反復(fù)復(fù)，不厭其煩的工作，新的工資方案實(shí)施后，部門沒有顯現(xiàn)任何的不安靖因素，盡管我們有很多員工工資漲幅很低，通過這件事，我們也深刻的體會(huì)到了，只要我們的工作做到位、做深、做細(xì)絕大多數(shù)的員工是會(huì)理解支持的。4：對(duì)大堂的地面重新進(jìn)行了打磨、翻新工作及對(duì)宴會(huì)廳及部分客房地毯重新進(jìn)行徹底的清洗。重新進(jìn)行徹底的清洗。5：組織員工樂觀參加工會(huì)舉辦的乒乓球、撲客牌、拔河等項(xiàng)活動(dòng)。今年部門工作存在的不足：5：部門每月定期舉辦業(yè)務(wù)知識(shí)的專項(xiàng)培訓(xùn)。1：房間和公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。2：各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范需要進(jìn)一步加強(qiáng)。3：管理人員的綜合素養(yǎng)有待提高。明年工作的展望：明年將是一個(gè)機(jī)遇和挑戰(zhàn)的一年，部門的工作緊緊圍繞大廈的中心工作，努力完成管委會(huì)下達(dá)的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的同時(shí)對(duì)部門的工作有以下的設(shè)想：1：重新規(guī)范部門各個(gè)崗位的服務(wù)規(guī)范，強(qiáng)化員工的服務(wù)意識(shí)。2：每位員工建立部門內(nèi)部個(gè)人檔案，將每個(gè)人的表現(xiàn)紀(jì)錄在案，以年終考評(píng)是有據(jù)可查，躲避人為因素。3：將部門每次的客用品和清潔劑的提貨進(jìn)行電腦化管理，嚴(yán)格掌控本錢在大廈的預(yù)算之下。4：加強(qiáng)管理人員隊(duì)伍的建設(shè)工作，對(duì)領(lǐng)班以上管理人員實(shí)行季度考評(píng)、年中評(píng)比、歲末評(píng)估制度，優(yōu)勝劣汰。4．開展技術(shù)大練兵，培養(yǎng)技術(shù)能手，切實(shí)提高客房人員的實(shí)操水平為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，管家部今后年8月起利用淡季，對(duì)樓層員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng)，對(duì)員工清掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定從中發(fā)現(xiàn)員工的操作特別不規(guī)范、不科學(xué)，針對(duì)存在的問題，管區(qū)領(lǐng)班級(jí)以上人員特地召開會(huì)議，對(duì)存在的問題加以分析，對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn)，矯正員工的不良操作習(xí)慣通過考核，取得了確定的成效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了7．開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起客房部是酒店的緊要?jiǎng)?chuàng)收部門，同時(shí)也是酒店本錢費(fèi)用最高的一個(gè)部門，本著節(jié)省就是創(chuàng)利潤(rùn)的思想，我部號(hào)召全體員工本著從自我做起，從點(diǎn)滴做起，杜絕一切揮霍現(xiàn)象，同時(shí)在員工技能考核中，節(jié)能也做為考核項(xiàng)目，目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí)，緊要表現(xiàn)在：①管家部始終要求員工回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用，牙刷、梳子回收后可賣給廢品收購(gòu)站②每日早晨要求對(duì)退客樓層的走道燈關(guān)閉，中班六點(diǎn)后再開啟；查退房后拔掉取電牌；房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施，這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)省了一筆不少的電費(fèi)③為了做好物品的本錢掌控，客房物管針對(duì)酒店給部門下發(fā)的預(yù)算指標(biāo)，對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行了合理劃分，各管區(qū)每月申領(lǐng)的物品均有定額，且領(lǐng)貨不得超出定額的85%，如確因工作需要需超出的，必由部門經(jīng)理批示后方可領(lǐng)取，且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人針對(duì)目前客房存在的問題，現(xiàn)擬定以下工作計(jì)劃：明年工作重點(diǎn)：10．建立工程維護(hù)和修理檔案，跟蹤客房維護(hù)和修理情形今后年開始，服務(wù)中心建立了工程維護(hù)和修理檔案，對(duì)一些專項(xiàng)維護(hù)和修理項(xiàng)目進(jìn)行記錄，便于及時(shí)跟蹤、了解客房維護(hù)和修理情形，從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性，同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)情形五、加強(qiáng)和工程部定期協(xié)調(diào)，將目前客房存在的工程問題“粉刷項(xiàng)目、兆凱公司方面的維護(hù)和修理項(xiàng)目、木板發(fā)霉腐朽變型項(xiàng)目、滲水項(xiàng)目、鏡面玻璃分裂項(xiàng)目、總套裝修項(xiàng)目、玻璃膠發(fā)黑發(fā)黃項(xiàng)目、門框裂縫、熱水供應(yīng)慢等”逐一處理完畢。針對(duì)客房部分工具和對(duì)客服務(wù)設(shè)施顯現(xiàn)的老化情況，多與供貨商進(jìn)行溝通，加強(qiáng)維護(hù)力度，計(jì)劃性定期布置專人維護(hù)保養(yǎng)工作。5．設(shè)施設(shè)備維保計(jì)劃未落實(shí)到位依照工作計(jì)劃，今年大型的維保計(jì)劃在淡季季節(jié)落實(shí)，雖然小規(guī)模、小范圍的設(shè)備保養(yǎng)我部各個(gè)管區(qū)都在做，如大堂地面的保養(yǎng)、客房不銹鋼制品拋光、馬桶水箱清潔、熱水壺除垢等，但由于客房部的清潔與維護(hù)范圍相當(dāng)廣泛，各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備種類繁多，13.變動(dòng)以往的開夜床方法，使我們的服務(wù)更具個(gè)性化、人性化在以往開夜床的基礎(chǔ)上，我們又將自做的天氣預(yù)告卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上，如在歐洲、奧運(yùn)會(huì)、歡快節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目預(yù)告片，為在店客人的起居生活和出行供應(yīng)了方便，多次受到客人的稱贊總之，為客人供應(yīng)超出客人期望值的服務(wù)始終是我們努力的目標(biāo)為此，號(hào)召員工做一個(gè)有心人，注意留心察看客人的生活習(xí)慣，掌握客人更為詳實(shí)的資料，包含哪里人、來的目的、民族等等，才略供應(yīng)針對(duì)性、有特點(diǎn)的服務(wù)