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2024版餐飲業(yè)HACCP認(rèn)證指導(dǎo)合同本合同目錄一覽1.合同主體及定義1.1甲方名稱及定義1.2乙方名稱及定義1.3丙方名稱及定義2.HACCP認(rèn)證目標(biāo)2.1認(rèn)證范圍2.2認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)2.3認(rèn)證時(shí)間節(jié)點(diǎn)3.甲方義務(wù)3.1提供的資料3.2配合乙方工作3.3人員培訓(xùn)4.乙方義務(wù)4.1審核甲方資料4.2進(jìn)行現(xiàn)場審核4.3提供認(rèn)證報(bào)告5.丙方義務(wù)5.1技術(shù)支持5.2協(xié)助乙方進(jìn)行審核5.3監(jiān)督乙方工作6.合同價(jià)格6.1價(jià)格條款6.2付款方式6.3付款時(shí)間7.合同的履行7.1甲方履行方式7.2乙方履行方式7.3丙方履行方式8.違約責(zé)任8.1甲方違約責(zé)任8.2乙方違約責(zé)任8.3丙方違約責(zé)任9.爭議解決9.1協(xié)商解決9.2調(diào)解解決9.3法律途徑10.合同的生效、變更和終止10.1合同生效條件10.2合同變更10.3合同終止11.保密條款11.1保密內(nèi)容11.2保密期限11.3違約泄露責(zé)任12.法律適用及爭議解決12.1法律適用12.2爭議解決方式13.其他條款13.1雙方約定的其他事項(xiàng)13.2附加條款14.合同的簽署14.1簽署日期14.2簽署地點(diǎn)14.3簽署人第一部分:合同如下:第一條合同主體及定義1.1甲方名稱及定義甲方:指【填寫甲方全稱】。1.2乙方名稱及定義乙方:指【填寫乙方全稱】,是一家專業(yè)從事HACCP認(rèn)證咨詢和服務(wù)的機(jī)構(gòu)。1.3丙方名稱及定義丙方:指【填寫丙方全稱】,提供技術(shù)支持和監(jiān)督乙方工作。第二條HACCP認(rèn)證目標(biāo)2.1認(rèn)證范圍認(rèn)證范圍包括但不限于:食品原料采購、食品加工、食品儲存、食品運(yùn)輸、食品銷售等環(huán)節(jié)。2.2認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)國際食品標(biāo)準(zhǔn)組織(CodexAlimentarius)發(fā)布的HACCP體系標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。2.3認(rèn)證時(shí)間節(jié)點(diǎn)認(rèn)證時(shí)間節(jié)點(diǎn)為:【填寫具體的認(rèn)證開始和結(jié)束時(shí)間】。第三條甲方義務(wù)3.1提供的資料(1)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本及復(fù)印件;(2)企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼證副本及復(fù)印件;(3)企業(yè)食品生產(chǎn)許可證副本及復(fù)印件;(4)企業(yè)食品衛(wèi)生許可證副本及復(fù)印件;(5)企業(yè)負(fù)責(zé)人身份證明及復(fù)印件;(6)企業(yè)食品安全管理人員身份證明及復(fù)印件;(7)企業(yè)食品安全從業(yè)人員身份證明及復(fù)印件;(8)企業(yè)食品安全培訓(xùn)記錄;(9)企業(yè)食品安全制度及操作規(guī)程;(10)企業(yè)食品安全自查記錄;(11)其他乙方認(rèn)為必要的資料。3.2配合乙方工作甲方應(yīng)全力配合乙方進(jìn)行現(xiàn)場審核,提供必要的便利條件,包括:(1)安排相關(guān)人員陪同乙方進(jìn)行現(xiàn)場審核;(2)提供現(xiàn)場審核所需的相關(guān)資料和文件;(3)協(xié)助乙方與甲方相關(guān)人員溝通;(4)其他乙方認(rèn)為必要的工作配合。3.3人員培訓(xùn)甲方應(yīng)根據(jù)乙方的要求,組織相關(guān)人員參加食品安全培訓(xùn),確保從業(yè)人員了解和掌握食品安全知識和HACCP體系要求。第四條乙方義務(wù)4.1審核甲方資料乙方應(yīng)對甲方提供的資料進(jìn)行審核,確保資料的真實(shí)性、完整性和符合認(rèn)證要求。4.2進(jìn)行現(xiàn)場審核乙方應(yīng)在合同約定的時(shí)間內(nèi),對甲方的現(xiàn)場進(jìn)行審核,評估甲方的食品安全管理和HACCP體系的實(shí)施情況。4.3提供認(rèn)證報(bào)告乙方完成現(xiàn)場審核后,應(yīng)向甲方提供書面的認(rèn)證報(bào)告,內(nèi)容包括:(1)審核結(jié)論;(2)審核發(fā)現(xiàn)的問題及改進(jìn)建議;(3)認(rèn)證證書的有效期和下次審核時(shí)間;(4)其他乙方認(rèn)為必要的信息。第五條丙方義務(wù)5.1技術(shù)支持丙方應(yīng)提供技術(shù)支持,協(xié)助乙方進(jìn)行現(xiàn)場審核,確保審核的準(zhǔn)確性和有效性。5.2協(xié)助乙方進(jìn)行審核丙方應(yīng)協(xié)助乙方與甲方進(jìn)行溝通,協(xié)調(diào)解決審核過程中出現(xiàn)的問題。5.3監(jiān)督乙方工作丙方應(yīng)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督,確保乙方按照合同約定履行義務(wù),并及時(shí)向甲方報(bào)告乙方的工作情況。第六條合同價(jià)格6.1價(jià)格條款合同價(jià)格為:【填寫合同總價(jià)款】。6.2付款方式(1)合同簽訂后【填寫付款時(shí)間】,支付合同總價(jià)款的【填寫比例】;(2)乙方完成現(xiàn)場審核并出具認(rèn)證報(bào)告后【填寫付款時(shí)間】,支付合同總價(jià)款的【填寫比例】;(3)其他雙方約定的付款方式。6.3付款時(shí)間付款時(shí)間按照合同約定的付款方式進(jìn)行支付。第七條合同的履行7.1甲方履行方式甲方應(yīng)按照合同約定,提供相關(guān)資料,配合乙方和丙方進(jìn)行審核,并支付合同價(jià)款。7.2乙方履行方式乙方應(yīng)按照合同約定,進(jìn)行資料審核、現(xiàn)場審核,并出具認(rèn)證報(bào)告。7.3丙方履行方式丙方應(yīng)按照合同約定,提供技術(shù)支持,協(xié)助乙方進(jìn)行審核,并監(jiān)督乙方工作。第八條違約責(zé)任8.1甲方違約責(zé)任甲方違反合同約定的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于:(1)甲方未按照約定提供資料的,乙方有權(quán)延遲審核或終止合同;(2)甲方未按照約定配合乙方和丙方工作的,乙方有權(quán)延遲審核或終止合同;(3)甲方未按照約定支付合同價(jià)款的,乙方有權(quán)延遲出具認(rèn)證報(bào)告或終止合同;(4)甲方其他違反合同約定的行為,乙方有權(quán)要求甲方承擔(dān)違約責(zé)任。8.2乙方違約責(zé)任乙方違反合同約定的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于:(1)乙方未按照約定進(jìn)行資料審核、現(xiàn)場審核的,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)履行;(2)乙方未按照約定出具認(rèn)證報(bào)告的,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)出具;(3)乙方未按照約定提供技術(shù)支持、協(xié)助審核的,甲方有權(quán)要求乙方及時(shí)履行;(4)乙方其他違反合同約定的行為,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。8.3丙方違約責(zé)任丙方違反合同約定的,應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任,包括但不限于:(1)丙方未按照約定提供技術(shù)支持的,甲方有權(quán)要求丙方及時(shí)履行;(2)丙方未按照約定協(xié)助乙方進(jìn)行審核的,甲方有權(quán)要求丙方及時(shí)履行;(3)丙方未按照約定監(jiān)督乙方工作的,甲方有權(quán)要求丙方及時(shí)履行;(4)丙方其他違反合同約定的行為,甲方有權(quán)要求丙方承擔(dān)違約責(zé)任。第九條爭議解決9.1協(xié)商解決雙方在履行合同過程中發(fā)生的爭議,應(yīng)通過友好協(xié)商解決。9.2調(diào)解解決如果協(xié)商不成,任何一方均可向合同簽訂地的人民調(diào)解委員會申請調(diào)解。9.3法律途徑如果調(diào)解不成,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地的人民法院提起訴訟。第十條合同的生效、變更和終止10.1合同生效條件本合同自雙方簽字(或蓋章)之日起生效。10.2合同變更任何一方要求變更合同的,應(yīng)當(dāng)書面通知對方,經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂書面變更協(xié)議。10.3合同終止(1)雙方履行完合同約定的義務(wù);(2)雙方協(xié)商一致解除合同;(3)一方違約導(dǎo)致合同無法履行,另一方解除合同;(4)法律規(guī)定或者雙方約定的其他終止條件。第十一條保密條款11.1保密內(nèi)容雙方在合同履行過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、市場信息等,應(yīng)當(dāng)予以保密。11.2保密期限保密期限自合同簽訂之日起算,至合同終止之日起【填寫保密期限】。11.3違約泄露責(zé)任如果一方違反保密義務(wù),導(dǎo)致對方損失的,違約方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。第十二條其他條款12.1雙方約定的其他事項(xiàng)雙方可以在合同中約定其他事項(xiàng),作為本合同的附件。12.2附加條款附加條款應(yīng)為本合同的有效組成部分,與本合同具有同等法律效力。第十三條法律適用及爭議解決13.1法律適用本合同的簽訂、效力、解釋、履行和爭議的解決均適用中華人民共和國法律。13.2爭議解決方式如本合同的任何條款與中華人民共和國法律相抵觸,該條款將按法律規(guī)定的方式解釋,但不影響其他條款的有效性。第十四條合同的簽署14.1簽署日期本合同于【填寫簽署日期】簽署。14.2簽署地點(diǎn)本合同于【填寫簽署地點(diǎn)】簽署。14.3簽署人甲方簽署人:【填寫甲方簽署人姓名】乙方簽署人:【填寫乙方簽署人姓名】丙方簽署人:【填寫丙方簽署人姓名】第二部分:其他補(bǔ)充性說明和解釋說明一:附件列表:附件一:甲方營業(yè)執(zhí)照副本及復(fù)印件附件二:甲方組織機(jī)構(gòu)代碼證副本及復(fù)印件附件三:甲方食品生產(chǎn)許可證副本及復(fù)印件附件四:甲方食品衛(wèi)生許可證副本及復(fù)印件附件五:甲方負(fù)責(zé)人身份證明及復(fù)印件附件六:甲方食品安全管理人員身份證明及復(fù)印件附件七:甲方食品安全從業(yè)人員身份證明及復(fù)印件附件八:甲方食品安全培訓(xùn)記錄附件九:甲方食品安全制度及操作規(guī)程附件十:甲方食品安全自查記錄附件十一:乙方HACCP認(rèn)證咨詢和服務(wù)合同條款附件十二:丙方技術(shù)支持和服務(wù)合同條款附件的詳細(xì)要求和說明:附件一:要求提供最新的營業(yè)執(zhí)照副本及復(fù)印件,復(fù)印件需加蓋公章。附件二:要求提供最新的組織機(jī)構(gòu)代碼證副本及復(fù)印件,復(fù)印件需加蓋公章。附件三:要求提供最新的食品生產(chǎn)許可證副本及復(fù)印件,復(fù)印件需加蓋公章。附件四:要求提供最新的食品衛(wèi)生許可證副本及復(fù)印件,復(fù)印件需加蓋公章。附件五:要求提供甲方負(fù)責(zé)人的身份證明及復(fù)印件,復(fù)印件需加蓋公章。附件六:要求提供甲方食品安全管理人員的身份證明及復(fù)印件,復(fù)印件需加蓋公章。附件七:要求提供甲方食品安全從業(yè)人員的身份證明及復(fù)印件,復(fù)印件需加蓋公章。附件八:要求提供甲方食品安全培訓(xùn)的記錄,包括培訓(xùn)時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容等信息。附件九:要求提供甲方的食品安全制度及操作規(guī)程,包括制度名稱、內(nèi)容、實(shí)施日期等信息。附件十:要求提供甲方的食品安全自查記錄,包括自查時(shí)間、地點(diǎn)、內(nèi)容等信息。附件十一:要求提供乙方的HACCP認(rèn)證咨詢和服務(wù)的合同條款,包括服務(wù)內(nèi)容、時(shí)間、費(fèi)用等信息。附件十二:要求提供丙方的技術(shù)支持和服務(wù)合同條款,包括服務(wù)內(nèi)容、時(shí)間、費(fèi)用等信息。說明二:違約行為及責(zé)任認(rèn)定:違約行為:1.甲方未按照約定提供資料。2.甲方未按照約定配合乙方和丙方工作。3.甲方未按照約定支付合同價(jià)款。4.乙方未按照約定進(jìn)行資料審核、現(xiàn)場審核。5.乙方未按照約定出具認(rèn)證報(bào)告。6.乙方未按照約定提供技術(shù)支持、協(xié)助審核。7.丙方未按照約定提供技術(shù)支持。8.丙方未按照約定協(xié)助乙方進(jìn)行審核。9.丙方未按照約定監(jiān)督乙方工作。違約責(zé)任認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn):1.甲方違約行為導(dǎo)致乙方工作受阻,乙方有權(quán)延遲審核或終止合同。2.乙方違約行為導(dǎo)致甲方利益受損,甲方有權(quán)要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。3.丙方違約行為導(dǎo)致甲方利益受損,甲方有權(quán)要求丙方承擔(dān)違約責(zé)任。示例說明:如果甲方未能在約定時(shí)間內(nèi)提供必要的資料,導(dǎo)致乙方無法進(jìn)行審核工作,乙方有權(quán)延遲審核時(shí)間或終止合同,并且甲方需承擔(dān)因此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用。說明三:法律名詞及解釋:1.合同:指本合同主體之間為實(shí)現(xiàn)一定目的,明確相互權(quán)利義務(wù)關(guān)系的協(xié)議。2.甲方:指【填寫甲方全稱】,是本合同的一方。3.乙方:指【填寫乙方全稱】,是本合同的一方。4.丙方:指【填寫丙方全稱】,是本合同的一方。5.HACCP認(rèn)證:指食品安全管理體系認(rèn)證,依據(jù)

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