超市工作計劃范文

超市工作計劃范文超市工作計劃范文篇1一、工作說明公司采購員的職責(zé)是盡可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的價值。二、基本規(guī)定事項1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品，經(jīng)常引進新商品，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。4、控制毛利，盡量達到目標(biāo)毛利；創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標(biāo)值。5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖（MODULER），促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，7、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化，及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造的銷售業(yè)績。9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查，掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃，并策劃實施。14、采購應(yīng)了解商品特性，并突顯其特性。三、專業(yè)知識作為一個合格的采購員，除應(yīng)具備豐富的商品知識外，還應(yīng)了解與采購有關(guān)的法律、法規(guī)等相關(guān)的專業(yè)知識。具體如下：1、國家規(guī)定的商品檢驗標(biāo)準(zhǔn)；2、商品安全期限；3、商品品質(zhì)的辨別方；4、商標(biāo)知識；5、銷售技巧；6、商品功能；7、商品的制作技術(shù)；8、商品制造成本的構(gòu)成；9、商品價值的顯現(xiàn)方法；10、供應(yīng)商的優(yōu)缺點；11、商品的季節(jié)變化規(guī)律；12、供應(yīng)商談判技巧。重點工作：1、本月進行四次以上業(yè)務(wù)綜合能力的培訓(xùn)。實施理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場實操來提升全員業(yè)務(wù)技能。2、加大超市人才的培養(yǎng)和儲備力度，為公司超市發(fā)展儲備好可持續(xù)戰(zhàn)略。3、服務(wù)體系不斷完善，在一線員工中全面推行4、科學(xué)分析，力求突破，全面推行加強情感式營銷。通過宣傳、陳列、服務(wù)整體造勢，包裝更生活化、時尚化，達到吸引客源，促進銷售的目的。5、注重安全（食品、消防、人員），做到安全零事故。6、配合公司政策做好各項工作。本月9日—13日推出第二期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天京百貨的知名度。本月27—5月1日推出第三期快訊，用低價，促銷活動來進一步打響天市場分析：目前這塊市場有2種主要的經(jīng)濟形態(tài)：1、農(nóng)貿(mào)市場，農(nóng)貿(mào)市場里面都是散戶，也有地攤，三輪車等大多在批發(fā)市場批發(fā)，然后高價零賣，散戶各自為戰(zhàn)，市場很混亂，價格也不統(tǒng)一因為散戶居多且聚在一塊競爭激烈，每天的出貨量上不去，為了維持利潤，只能高價銷售，我實地調(diào)查的數(shù)據(jù)大約是100%-150%的利潤率，雖然農(nóng)貿(mào)市場有臟亂差，混亂等諸如此類的問題，但不能否認(rèn)它占據(jù)著最大的市場份額，這種經(jīng)濟形態(tài)也到了該淘汰的邊緣，只是現(xiàn)在沒有出現(xiàn)強有力的掠食者去搶地盤。2、大超市生鮮區(qū)，有很多業(yè)內(nèi)人士都稱這事超市的利潤真空區(qū)，由此可見大多數(shù)超市的生鮮區(qū)是做的很失敗的，失敗的主要原因是，超市經(jīng)營者沒有真正用心去做，他們主要靠別的東西賺取利潤，粗放管理，導(dǎo)致?lián)p耗率高，市場把握沒到位，價格都定的比較高，我實地調(diào)查鄭州十幾家大型超市，他們的進貨渠道跟小商販們是一個地方，所以就不是綠色，有機等蔬菜，賣高價就有點擺譜了，利潤率大約200%-300%，如此高的價位，注定很多消費者是不會買賬的，這也就是為什么農(nóng)貿(mào)市場還能一直存在的原因，雖然有2種經(jīng)濟形態(tài)，但他們卻沒有實質(zhì)上的競爭，效率都很低下。一個沒有競爭的市場猶如死水一般，消費者也得不到實惠。這種環(huán)境下正好需要一類企業(yè)去改變這種業(yè)態(tài)那就是做專業(yè)的生鮮連鎖公司，接近消費者，服務(wù)消費者，快速的布點占領(lǐng)市場，最終控制市場，當(dāng)然這對公司的管理和資金運作要求是非常高。當(dāng)然只有不怕困難勇于競爭的企業(yè)才能踏著對手的尸體前進，才能最終奪取勝利。營銷策略走大眾路線，平價銷售，努力壓縮自身成本，然后把利潤率降到100%以內(nèi)，就是說要做到比競爭對手的價格要低，但服務(wù)和產(chǎn)品卻要比他們做的好，采用精細(xì)化管理，做到財務(wù)規(guī)范，制度合理，盡快作出企業(yè)的發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)手冊，為快速而健康的發(fā)展做準(zhǔn)備。公司的是本著為百姓服務(wù)的宗旨，未來的中國經(jīng)濟熱點不是出口，不是地產(chǎn)，而是，農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)，服務(wù)業(yè)的重中之重是真正的用心去服務(wù)消費者，這是很多美國企業(yè)能全球擴張的原因，只有真正為社會創(chuàng)造價值的企業(yè)才會健康的生存和發(fā)展，公司起步之后，做到統(tǒng)一采購，然后統(tǒng)一配送，發(fā)揮連鎖企業(yè)的規(guī)模效應(yīng)和管理效率。行業(yè)前景生鮮蔬菜，這一塊的市場是非常的巨大，就南陽來說，城市人口70萬左右，每人每天按5元的消費額來算，1年就是13個億左右市場，按30%的利潤率算，也有4個億的利潤空間。這僅僅是南陽一城而已，可見市場之廣闊，前方的路很遠(yuǎn)，我們需要奮力的趕路。超市工作計劃范文篇2在充滿機遇、競爭、挑戰(zhàn)、艱辛中與祥瑞香山緣共同度過了我。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的幫助和指導(dǎo)，加上全體員工的合作與努力，在汗水和智慧的投入中，各方面得以有了新的發(fā)展。盤點20__，有得有失，有關(guān)于公司競爭戰(zhàn)略上的問題;關(guān)于以顧客服務(wù)為導(dǎo)向方面的問題;關(guān)于企業(yè)品牌價值認(rèn)可的問題;關(guān)于顧客忠誠度管理方面的問題;還有居安思危、進軍零售開店速度、整合零售營銷傳播方面的問題，更有岌岌可危的人力資源管理方面的問題，我經(jīng)歷了從無到有、從小到大的過程。可隨著經(jīng)濟的發(fā)展和形勢的變化，零售市場到處生根發(fā)芽，面對這種局面，我深知要完成角色轉(zhuǎn)換，必須抓緊學(xué)習(xí)，從實際出發(fā)，加強調(diào)查研究，探求解決錯綜復(fù)雜問題的途徑。對的工作總結(jié)與計劃如下：一、銷售業(yè)績20__下半年，我店共計實現(xiàn)651萬元的銷售業(yè)績，日均客流量1647人，日均客單價39.88元，全年中，12月份銷售表現(xiàn)突出，占下半年銷售份額的29.94%;生鮮鮮肉組從聯(lián)營轉(zhuǎn)為自營后銷售達成最好，生鮮區(qū)銷售業(yè)績占門店業(yè)績的40%。下半年、銷售業(yè)績亮點主要體現(xiàn)在以下幾個方面1、10月對生鮮的調(diào)整和改造，特別是對生鮮區(qū)：散裝大米、散糖、蜜餞、蔬菜和水果的調(diào)整工作調(diào)整完成后;同時百貨區(qū)的陳列位置調(diào)整后讓整個超市的視線更開闊，使我店賣場形象得到了極大的提升。對門店銷售的增長也產(chǎn)生了重要的影響和推動作用。20超市工作計劃二、企業(yè)無小事----由于對家家鮮報價策略不當(dāng)導(dǎo)致新一佳業(yè)務(wù)全盤皆輸。由于佳佳鮮的生鮮運輸業(yè)務(wù)量不大，總部一直未將其作為重點事務(wù)處理。從車輛組織、營運管理、甚至報價均由營運部負(fù)責(zé)。該部門在車輛運力組織上失當(dāng)，對駕駛員的人品，服務(wù)意識缺乏考核、培訓(xùn)。出現(xiàn)了偷盜、駕駛員直接與客戶接洽、操作主管與客戶對應(yīng)主管不和等完全失控局面。此情況直接影響了我們在新一佳的良好商業(yè)口碑。由于我們在付出運價上居高不下，導(dǎo)致總體成本上升，給客戶的報價水漲船高。加上家家鮮管理人員本身也不太熟悉物流業(yè)務(wù)，以簡單的社會閑散車輛單價來對比我司車價，以我司的3噸容積19m3的車價對比1.5噸容積11--13m3的車價。出于我們自身報價偏高、客戶不當(dāng)比對兩因素，我們運價超高。由于家家鮮的連帶影響，我們先后丟掉了深圳配送、全國聯(lián)采。而新一佳長沙的招投標(biāo)也變得無比艱難。我們雖然以超低價得到了該業(yè)務(wù)，但事實上已完全沒有利潤。至此，我們由于一個小小的家家鮮業(yè)務(wù)連帶損失了一個年營業(yè)額800萬的項目。一句話概括“一著不慎、滿盤皆輸”。三、執(zhí)行力缺失就是企業(yè)的生命力的枯萎由于歷史的原因，公司團隊人員的文化程度普遍不高。加之部分員工以前沒有從業(yè)經(jīng)驗，特別是缺乏大公司工作經(jīng)驗。這讓我們的管理和運營困難重重。一方面我們沒有主動制作管理制度的意識、就是制定了也可操作性不強。而就算這些現(xiàn)有的簡陋的管理制度，我們在運作中也很難看到制度的影子。忽視培訓(xùn)和宣教。我們的操作團隊對駕駛員、對基層員工、對供應(yīng)商缺乏足夠的培訓(xùn)和宣教。不能夠以制度和流程來規(guī)范日常運作，減少管理者自身勞動量，一邊騰出更多精力來處理與收發(fā)貨人協(xié)調(diào)、整合資源、協(xié)調(diào)內(nèi)部、開發(fā)客戶、營運方案創(chuàng)新等更重要事務(wù)上來。我們的經(jīng)理們更喜歡直接跳到矛盾的一線，與客戶、與駕駛員、與供應(yīng)商關(guān)系緊張。這一現(xiàn)象在身配、長配、聯(lián)采中普遍存在。懶惰和懶散。公司自XX年成立以來，市場部苑成文開發(fā)了飛利浦項目，除我之外沒有任何人能夠給公司開發(fā)到新的可持續(xù)性項目。大家都習(xí)慣于懶惰，沒有去打江山的勇氣和豪情。當(dāng)我們?nèi)笔Я舜蚪降暮狼闀r，那我所能要求大家的，你起碼要有守住家業(yè)的勤勞。四、低成本是企業(yè)核心競爭力的主要構(gòu)成物流業(yè)務(wù)不同于其他高科技行業(yè)，誰的整合資源能力強、管理成本和財務(wù)成本低誰就能在招投標(biāo)中笑到最后。我們通過各種渠道摸索，對各種車型的成本測算、運力資源渠道應(yīng)該是積累了經(jīng)驗。我們通過蘇寧項目、戴爾項目作了嘗試。明了與其他企業(yè)的差距有多大，知道了蘇寧項目為什么會虧本。超市工作計劃范文篇3現(xiàn)代的商業(yè)競爭中，服務(wù)是非常重要的，超市也不例外。防損部在店長的指導(dǎo)下、部門經(jīng)理的管理及防損員工的配合下，在做好本質(zhì)工作的同時，實行了講服務(wù)用語，文明執(zhí)勤;做到及時、熱心、快捷、主動的為顧客解決問題，及時準(zhǔn)確的將顧客的投訴上報給當(dāng)班的領(lǐng)導(dǎo)，以十分的服務(wù)換取顧客的滿意。防損部全體防損員堅持不懈;為提高服務(wù)質(zhì)量不斷地學(xué)習(xí)、總結(jié)經(jīng)驗、增強服務(wù)意識、力爭顧客滿意度百分百，同時也給公司的品牌形象增添光彩，擴大公司的知名度。二、監(jiān)督作業(yè)流程，強化內(nèi)部管理1、制訂了倉庫、收貨、夜保等崗位的作業(yè)流程和操作規(guī)范，確保人、商品、物品的安全，合理安排作業(yè)時間，節(jié)約人力。2、強化內(nèi)部管理，防損部參與到實際營運工作中，嚴(yán)格按照公司的要求執(zhí)行，使防損工作細(xì)化到每一個環(huán)節(jié)，做到全過程防損，及時發(fā)現(xiàn)漏洞，減少公司損失。3、注重培訓(xùn)與實踐相結(jié)合，提高業(yè)務(wù)技能，防損部加強對部門員工的培訓(xùn)工作，主要的崗位操作防盜技能，消防知識和實操能力，并對賣場員工進行系統(tǒng)的培訓(xùn)，把培訓(xùn)納入實際崗位操作，做到學(xué)到、用到，不斷提高員工、干部的專業(yè)知識和管理能力。三、推進防損建設(shè)，樹立公司形象開展有益活動，增強部門的凝聚力，激勵員工。四、必須始終樹立三個“一”思想。1、堅持一個中心，一切防損工作以安全為主，確保超市日常營運為中心而展開。2、打造一支團隊，努力建設(shè)一支專業(yè)、務(wù)實、和諧，有責(zé)任感的防損隊伍。3、努力營造一種購物環(huán)境，為顧客營造一個安心、安全、舒適的商場、員工放心工作的環(huán)境。五、加強部門管理，創(chuàng)新求變、真正提高防損部的工作能力。1、制定防損工作目標(biāo)，加大培訓(xùn)力度、實實在在提高部門整體工作質(zhì)量。2、實行“一幫一”的風(fēng)格，對防損崗位技能操作進行現(xiàn)場實操培訓(xùn)。六、全面加強服務(wù)、防盜、處突培訓(xùn)。20__年部門將全面加強服務(wù)、防盜技能、處突能力幾方面，加大培訓(xùn)，并結(jié)合實際，落實好此項工作。七、做好消防安全工作，確保超市消防安全，人身財產(chǎn)安全。在20__年要不斷的給員工，商戶培訓(xùn)防損安全知識，增強安全意識，嚴(yán)格落實防損防火檢查制度和責(zé)任制。八、加大專業(yè)內(nèi)巡隊伍、稽核小組建設(shè)，做好損耗控制，打擊盜竊工作。九、抓細(xì)節(jié)、做服務(wù)、樹形象，大力推進企業(yè)文化。十、做好后備管理人員的培養(yǎng)，儲備優(yōu)秀管理人才。十一、完成公司安排的各項工作。以上是我本人20__年年計劃，我將嚴(yán)格落實，不斷完善，把防損隊伍建成一支有禮節(jié)、執(zhí)行力強，專業(yè)的防損隊伍，同時我堅信華冠天地的明天更輝煌。超市工作計劃范文篇4一、工作說明公司采購員的最高職責(zé)是盡最大可能選擇和保持豐富的商品品種，為公司的顧客提供商品的最大價值，二、基本規(guī)定事項1、作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會，違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。2、采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識，避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。3、采購人員必須具備豐富的商品知識，慎重選擇商品，建立商品組織，控制商品結(jié)構(gòu)，清除滯銷商品，經(jīng)常引進新商品，維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。4、控制毛利，盡量達到目標(biāo)毛利；創(chuàng)造銷售業(yè)績，完成目標(biāo)值。5、采購人員必須考慮新商品的陳列問題，對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(MODULER)，促銷商品應(yīng)注明其陳列方式。6、采購人員應(yīng)密切注意市場行情的變化，掌握市場信息，7、采購人員應(yīng)隨時關(guān)注天氣的變化，及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。8、采購人員應(yīng)經(jīng)常深入賣場，了解商情、客情，以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。9、采購人員應(yīng)建立穩(wěn)定的采購渠道，尋找充足的貨源，避免脫銷。10、采購人員必須適時開發(fā)新商品。11、采購人員應(yīng)經(jīng)常做市場調(diào)查，掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應(yīng)對策。12、采購人員應(yīng)定期收集銷售數(shù)據(jù)，分析銷售狀況，并及時做出整改措施。13、采購人員應(yīng)定期擬定促銷計劃，并策劃實施。14、采購應(yīng)了解商品特性，并突顯其特性。超市工作計劃范文篇5伴隨著已經(jīng)遠(yuǎn)去的__年，面對20__年的工作，新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。在這里，我從個人的角度談?wù)勛约?0__年要為工作所做的努力：1、加強商品進、銷、存的管理，掌握規(guī)律，提高商品庫存周轉(zhuǎn)率，不積壓商品，不斷貨，使庫房商品管理趨于科學(xué)化、合理化。2、明確全店銷售目標(biāo)，將銷售任務(wù)細(xì)化、量化，落實到每名員工并進行相關(guān)的數(shù)據(jù)分析。3、在節(jié)假日上做文章，積極參與公司的各項促銷活動，及店內(nèi)的各項活動，充分做好宣傳及布臵的工作。4、做好大宗、集團購買的接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便、快捷的服務(wù)。5、知己知彼，通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整，以順應(yīng)市場的發(fā)展變化，提高市場占有率。6、可能的降低成本，開源節(jié)流，以減少開支。7、日常管理，特別是抓好基礎(chǔ)工作的管理。8、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)。9、對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。10、增加各部門、各兄弟店面的團結(jié)協(xié)作，創(chuàng)造最良好的工作環(huán)境，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。11、店內(nèi)人員的培訓(xùn)工作，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以店為榮，讓每位員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)、服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。12、分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使全店成為一支團結(jié)協(xié)作的集體，在競爭中立于不敗之地。13、各種合理的、能夠利用的條件，創(chuàng)造、布臵良好的店面環(huán)境，樹立良好的商業(yè)形象，盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優(yōu)美、整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。14、創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調(diào)好與鄰里、安防人員、政府部門的關(guān)系，減少不必要的麻煩。15、經(jīng)?？偨Y(jié)，總結(jié)過往經(jīng)驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓(xùn)找出原因及解決的辦法;已經(jīng)成功的事情尋找實施時的不足把這些經(jīng)驗投入到未來的工作中去，更好的運用到實際當(dāng)中為將來做鋪墊。16、經(jīng)常與我店周邊地區(qū)政府及相關(guān)部門溝通“如：城管、派出所及我店所在的水電部門”，為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。不積跬步，無以致千里。點點滴滴，造就不凡，過去的一年中，由于工作經(jīng)驗的欠缺，我在實踐中暴露出了一些問題，雖然因此碰了不少壁，但相應(yīng)地，也得到了不少的磨礪機會，這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中，我將不斷加強個人修養(yǎng)，努力學(xué)習(xí)，努力提高工作能力，適應(yīng)新形勢下本職工作的需要，揚長避短，發(fā)奮工作，克難攻堅，力求把工作做得更好，樹立起良好形象。人生能有幾回搏，在今后的日子里，我要化思想為行動，用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領(lǐng)導(dǎo)給予指正，不吝賜教。終上所述，做了以下幾方面的工作:1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確地運用到工作中去，及時解決工作中存在的各種問題。2、認(rèn)真做好員工的思想素質(zhì)工作和各階段的培訓(xùn)工作，以及公司在員工的薪資方面給與的遞增，塑造了一支強有力的員工隊伍，充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性，增強凝聚力，使之成為一支團結(jié)、合作、積極向上的團隊。3、通過各種渠道了解行業(yè)信息，了解當(dāng)前零售業(yè)的發(fā)展方向，及時制定切實可行的營銷和整改方案。并抓好各節(jié)、假日的促銷活動，為帶動全店銷售、提升整體銷售業(yè)績做好保障。4、在面對一些突發(fā)事件和一些大環(huán)境改變的時候，管理人員能夠以身作則，做員工的表率。堅守工作崗位，突現(xiàn)了在萬源零售業(yè)的主導(dǎo)地位和發(fā)揚了優(yōu)良的工作作風(fēng)和工作態(tài)度;在事件上，嚴(yán)格按照國家三部委的要求，結(jié)合本地實際，使所有的問題奶制品得到圓滿的解決，確保了無一投訴。做任何事情從公司整體利益出發(fā)，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決。5、在年度合同的簽定和相關(guān)費用的收取上，嚴(yán)格按照公司的要求，并同行業(yè)接軌，創(chuàng)造了可喜的業(yè)績。使20__年營業(yè)外收入達到了萬元左右。毛利率較20__年轉(zhuǎn)自增長%左右，凈利增加萬元左右。6、在一、二樓賣場調(diào)整過程中，合理利用每個區(qū)域，使之創(chuàng)造最大效益，在租賃上，也嚴(yán)格按照公司的要求，圓滿完成了20__年度的租賃任務(wù)，租賃總額近110萬元。7、銷售業(yè)績因受三聚氰氨事件、金融危機等的影響，導(dǎo)致20__年銷售任務(wù)尚差近萬元，只完成了全年任務(wù)的97.5%。銷售額達2900多萬元，毛利近600萬元，較20__年增長28%左右。8、在人員管理和配備上存在一些薄弱環(huán)節(jié)，導(dǎo)致出現(xiàn)很多不應(yīng)該發(fā)生的事和損耗，在處理相關(guān)事情上相互推逶，執(zhí)行力度不夠，遇事、做事缺乏主動性等。超市工作計劃范文篇6漳州市漳州市總面積12600平方公里，總?cè)丝诩s450萬。農(nóng)村人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)為主業(yè)，城鎮(zhèn)居民以小商業(yè)為主業(yè)。人均月收入300—400元，但區(qū)域間差別很大。漳州行政區(qū)劃分成薌城區(qū)、龍文區(qū)(二區(qū)構(gòu)成漳州市區(qū))、龍海市、長泰縣、華安縣南靖縣、平和縣、漳浦縣、詔安縣、云霄縣、東山縣等2區(qū)1市8縣?，F(xiàn)以薌城區(qū)、龍海市為例做一分析。薌城區(qū)：a、市場情況：薌城區(qū)為漳州市區(qū)的主體，屬地級市。人口約50萬，其中城市居民23萬，另有約10余萬外一人口。人均收入約600—700元/月，人均消費支出約480元/月。商業(yè)方面，舊有商業(yè)區(qū)以勝利西路兩側(cè)，新華南北路和延安南北路中間的區(qū)域。目前城區(qū)向西南、東南擴展，新建住宅第一層習(xí)慣于性的建成小店鋪，使新居民區(qū)四周街道形成了新的小商業(yè)街。交通方面，大約70%的人以自行車、摩托車為主要交通工具，其次為步行或乘三輪車。公交車很不發(fā)達。b、競爭情況：b類競爭者中有萬鑫、佰鑫、華百、興華、百貨大樓等。ab類對手的商品價位普遍低于廈門。此外，還有閩南小商品批發(fā)市場，面向農(nóng)村市場。c、經(jīng)營理念：漳州市區(qū)面積小，不存在大的居民小區(qū)，個人購買力相對較低，出行以自行車摩托車為主，同類超市間存在激烈競爭。針對這些特點，我們擬以一類店介入市場，店址選在市區(qū)交通樞紐或商業(yè)區(qū)，以具有現(xiàn)代氣息的企業(yè)形象、相對較低的價位吸引顧客，站穩(wěn)腳跟;隨著城市新區(qū)的開發(fā)轉(zhuǎn)而擴展三類店，吸引居民區(qū)顧客，最終成為城市內(nèi)主要的市場領(lǐng)先者。龍海市a、市場情況：龍海市為縣級市，市區(qū)人口約6—7萬，加外來人口3—4萬，計10余萬人。居民以從事小商業(yè)為主，人均收入約500元/月，人均食品、日用品消費支出約300元/月。商業(yè)方面，商業(yè)區(qū)相對集中。目前龍海市正處于舊有商業(yè)模式向新商業(yè)模式過渡階段。國有商業(yè)企業(yè)如百貨大樓、紡織品公司、人民商場等受制于舊體制，失去了活力，但又控制著市內(nèi)最佳位址的店面;而現(xiàn)代意義上的新型的超市企業(yè)尚處于萌芽階段。龍海市主要商業(yè)區(qū)正準(zhǔn)備全面拆遷改造。b、競爭情況：有影響的競爭對手是興華超市，面積約320平米(兩層)，商品品種少，價信位高，管理松懈，企業(yè)形象類似于廈門市的b類店。c、經(jīng)營構(gòu)想：以一類超市形式進入市場，在商業(yè)區(qū)一帶選址。以超市的現(xiàn)代氣息、豐富而便宜的商品、和相對舒適的購物環(huán)境吸引全市區(qū)的消費者，成為市場領(lǐng)先者。這一方式適用于其它類似的小城鎮(zhèn)。(3)、泉州市泉州市總?cè)丝诩s650萬，另有外來人口約100萬。人口密度較高，且分布不均，70%集中在鯉城區(qū)、石獅市、晉江市、南安市、惠安縣等沿海一帶。泉州行政區(qū)劃分成鯉城區(qū)豐澤區(qū)洛江區(qū)石獅市晉江市南安市惠安縣安溪縣永春縣德化縣等3區(qū)3市4縣。在市場情況與競爭情況方面，泉州、石獅、晉江類似于漳州，而其它市縣類似于龍海。故可采用大體相同的經(jīng)營構(gòu)想。(4)其它地區(qū)計劃在未來2—3年內(nèi)，通過借鑒泉漳廈連鎖超市的經(jīng)驗，開拓沿海地區(qū)的莆田、福州周邊地區(qū)等區(qū)域市場。3、初步計劃。在這一分階段，我們的基本理念如下：目標(biāo)顧客：廈門、泉州、漳州市區(qū)——門店周圍500米以內(nèi)(或5-10分鐘行程內(nèi))年齡在15-40歲的城市居民，其中尤以白領(lǐng)和單身族為主;學(xué)校內(nèi)——在校大學(xué)生;云霄、詔安等縣級市——城內(nèi)14—40歲居民。貨品種類：顧客感覺最方便、最常用的生活必需品，如：所有家庭食品、速食品;洗衣清潔用品;個人衛(wèi)生美容用品;煙酒類;襪子內(nèi)衣類;低價日用品;小五金;報刊雜志、文具用品等，賣場約一半面積搞非食品、經(jīng)營特色：突出快速、方便，滿足例常性購買或便利購買的需求;以產(chǎn)品質(zhì)量高服務(wù)親切，擁有現(xiàn)代化的設(shè)備區(qū)別于一般傳統(tǒng)雜貨店;管理原則：在良好的分工的基礎(chǔ)上，做到：簡單化，即作業(yè)程序簡單化，減少不必要的報表與手續(xù);制度化，即制度手冊作業(yè)程序明確，新手也能順利接手;專業(yè)化，即專業(yè)分工，各司其職;標(biāo)準(zhǔn)化，即采購、訂貨、收付、陳列布局等均有標(biāo)準(zhǔn)程序。根據(jù)企業(yè)上述構(gòu)想和對市場情況的分析，初步制定未來幾年的超市發(fā)展計劃：第一年(__年7月1日—__年7月31日)，超市總面積計劃達到6000平方米，初步進行網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營，并培養(yǎng)大量管理人才。具體說：一、廈門市區(qū)：一類店1家，三類店8—10家;集美、杏林、同安等周邊城鎮(zhèn)：二類店1—3家;二、漳州市區(qū)：一類店1家;經(jīng)濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如龍海、云霄、詔安、漳浦、東山、南靖等縣城：一類店3—5家;三、泉州市區(qū)、石獅、晉江：一類店2—3家;經(jīng)濟較發(fā)達的沿海城鎮(zhèn)如南安、惠安、安溪、德化、永春等地：一類店3—5家;第2—3年，可根據(jù)實際市場情況，或者進一步拓展除福州以外的省內(nèi)其它市場?；蛘咦呖缡“l(fā)展的道路，選擇市場情況較好的省份，重復(fù)福建省的經(jīng)營經(jīng)驗。20__年9月公司調(diào)任我為人民商場惠農(nóng)分店超市店長。這個職位是我工作上的一個轉(zhuǎn)折點。同時也知道將面臨許多困難和挑戰(zhàn)。更深刻感受到自己的責(zé)任。在公司各部門領(lǐng)導(dǎo)和員工的幫助及大力支持下，分店于20__年10月1日正式開業(yè)。至今已順利營業(yè)兩個月。兩個月期間超市完成銷售額43.63萬元。其中食品區(qū)26.36萬元，洗化區(qū)14.13萬元，百貨區(qū)3.14萬元在這期間，我依照公司的各項制度及服務(wù)理念管理賣場和要求員工。嚴(yán)格遵循公司的各項商品準(zhǔn)入制度，保證所售商品的質(zhì)量，定期組織員工進行市場調(diào)查，及時調(diào)整敏感商品價格。組織員工學(xué)習(xí)商品知識和服務(wù)技巧，使員工素質(zhì)和服務(wù)水平得到提高。堅持品牌商品，擴大品牌商品的影響力。努力做到以高質(zhì)量的商品、實惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來搶占市場。在開業(yè)高峰期過后，銷售一度出現(xiàn)不穩(wěn)定和下滑現(xiàn)象，及時與總店超市部門溝通后，相應(yīng)對商品結(jié)構(gòu)進行了調(diào)整。在總店超市領(lǐng)導(dǎo)的協(xié)助下，通過引進新供應(yīng)商和總店調(diào)配的方式，新增了散稱食品、蛋糕面包、休閑食品等商品。百貨和洗化區(qū)還增添了部分適季商品，增加了商品種類和品牌數(shù)量，擴大了顧客的選購范圍，提高了銷售量。使銷售額得到回升并趨于平穩(wěn)。在十月至十一月期間超市和家電聯(lián)合推出了兩期促銷活動，組織了一批特價商品和買贈活動，以集市定點和入村入戶的方式，發(fā)放宣傳海報，從而擴大了宣傳的力度和廣度，達到增加客流量的目的。超市工作計劃范文篇7一、計劃銷售任務(wù)：100萬二、銷售指標(biāo)分解：(不包含送禮部分)：市場銷售部：20__盒餐飲部：3000盒客房部：800盒三、廣告制作1、制作宣傳布條，懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓，唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。2、設(shè)計并印制5000份宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。3、在大廳布置月餅展廳。四、促銷對象：每一個來家家樂超市購物的顧客，尤其是家庭主婦、學(xué)生、農(nóng)民工。五、促銷主題：六、總主題：家家過節(jié)家家樂，月香月甜月團圓。1、中秋節(jié)當(dāng)天：有送有贈有溫情，人來人往人人嘗。2、中秋前后：把祝福送給你，把月餅帶回家。七、促銷活動準(zhǔn)備：1、開會分配工作任務(wù)到個人以保證后面事項有序進行;2、進貨，保證促銷產(chǎn)品到庫;3、確定具體促銷所需地點如：超市內(nèi)食物區(qū)，超市門口顯眼區(qū)，抽獎區(qū)等;4、購買訂購相關(guān)用品和打印有關(guān)資料——橫幅、宣傳單、紅包;5、場地布置，搭建商品臺、粘貼宣傳橫幅等，整個場地要烘托出節(jié)日的喜慶、熱鬧。(1)場外超市門口大拱門，粘上氣球，花環(huán)，把總主體懸于上;(2)門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷具體情況;(3)有門口通往超市內(nèi)的通道懸掛印刷的月餅圖;(4)吊旗的顏色要與整個超市的色調(diào)設(shè)計相統(tǒng)一，既不顯單調(diào)又不至于花里胡哨。八、促銷方式設(shè)計：1、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿200的可免費到促銷點品嘗月餅;2、促銷活動期間凡在家家樂超市購買商品滿500的可免費到促銷點領(lǐng)取月餅2個(50克);3、購買月餅單品滿50元參加抽獎一次，滿100元參加抽獎2次，依次類推;抽獎規(guī)則：一等獎三位送價值100元的護膚品一套;二等獎五個送價值30元的洗發(fā)水一瓶;三等獎若干：送價值10元的水杯。4、會員一來就送，小袋包裝月餅500個，送給每個持家家樂超市會員卡的顧客，送完即止;5、購物抓現(xiàn)金，凡是購滿1000元以上的(包括1000)就有一次機會抓現(xiàn)金機會，現(xiàn)金紅包分20元50個，50元20個,100元10個。九、促銷宣傳方案：1、向顧客發(fā)放宣傳單，派工作人員在本市人口流動量大的地點發(fā)放、在超市門口張貼巨幅海報;2、選好廣告媒體，充分利用廣告媒體多樣性進行宣傳;(1)視頻廣告：把此次中秋月餅促銷活動計劃宣傳視頻在超市門口的大屏幕上循環(huán)播放;(2)廣播廣告：可以利用超市廣播上下午購物高峰期做簡單的介紹。3、拉橫幅：(1)中秋節(jié)當(dāng)天橫幅為：有送有贈有溫情，人來人往人人嘗。(2)中秋節(jié)前后橫幅為：把祝福送給你，把月餅帶回家。十、促銷方式：買它物附帶贈送促銷、公關(guān)促銷、購物滿一定數(shù)額有獎促銷、服務(wù)促銷等。十一、促銷注意：1、月餅種類是否齊全，數(shù)量是否夠;2、月餅保質(zhì)期會不會在促銷期間就已經(jīng)超過，必須保證月餅的新鮮;3、促銷的氣場是否具有活動性;4、服務(wù)員保持微笑，禮貌服務(wù);5、顧客是否了解我們的活動;6、注意廣告語的設(shè)計，既要鮮明個性、又要感動人心。十二、費用預(yù)算：略超市工作計劃范文篇820__是“五年發(fā)展計劃”的收尾年。恩施分公司運營部以培訓(xùn)指導(dǎo)為管理切入點，狠抓全體員工相關(guān)業(yè)務(wù)技能，以提升現(xiàn)場管理、強化流程為主題，通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互檢等方式推進運營。具體總結(jié)如下:一、穩(wěn)步推進門店管理的改進，我從以下五點來說明1、狠抓基礎(chǔ)管理，加強實施和落實:20__年，分公司運營部下發(fā)了指導(dǎo)性強的管理通知，從門店環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面與門店共同提升管理水平，加強檢查和跟蹤，采取分公司運營部檢查、門店互檢、質(zhì)檢員自查、下發(fā)通知等多種形式，及時改善門店管理薄弱環(huán)節(jié)。根據(jù)階段管理的要求，進行工作布局，從管理流程落實、員工服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)場購物環(huán)境、時間運營薄弱等關(guān)鍵管理環(huán)節(jié)入手，梳理存在的問題，保證門店的規(guī)范運營。2、嚴(yán)格控制收貨，確保進店商品無假冒偽劣:為加強食品安全監(jiān)管，分行運營部要求門店在收貨環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行操作，嚴(yán)格檢查三期和商品質(zhì)量，從源頭控制假冒偽劣和過期商品進店。同時對所有門店的質(zhì)檢員進行有針對性的培訓(xùn)，要求質(zhì)檢員加強三期商品的檢驗，確保沒有過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留的檢測和管理，以及生鮮和熟食設(shè)施和設(shè)備的消毒和管理，以確保食品安全，為消費者提供最佳質(zhì)量和最安全的產(chǎn)品。3、做好庫存管理，合理控制商品周轉(zhuǎn):根據(jù)總部要求，按流程進行日常重點商品的合理需求和突出展示，及時上報淘汰、破損、滯銷商品，通過DM推廣、物有所值交換等方式消化庫存，壓縮庫存，持續(xù)加快庫存周轉(zhuǎn)，提高門店庫存管理效率。4、調(diào)整商品類別:通過詳細(xì)的市場調(diào)整，擬定品類、品種、品牌需求，根據(jù)市場需求，跟進門店的品種數(shù)量、品類豐富度，確保完整的業(yè)務(wù)類別。5、強化培訓(xùn)機制，提升專業(yè)技能:一方面，為了提升員工的專業(yè)技能，提升門店的商業(yè)形象，分行運營部通過展覽比賽充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識，使門店陳列得到明顯提升；另一方面，加強對質(zhì)量檢查員的技能指導(dǎo)。不定期培訓(xùn)質(zhì)量檢查員，結(jié)合門店質(zhì)量管理問題，明確質(zhì)量檢查員的工作要求，促進門店質(zhì)量管理的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。二是穩(wěn)步推進門店經(jīng)營改善，規(guī)范價格體系，提高商品毛利水平1、執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)控管理制度，分行運營部定期收集和監(jiān)控門店反饋的1000種重點銷售商品的市場調(diào)查，匯總后轉(zhuǎn)發(fā)給相關(guān)部門進行合理調(diào)整，確保門店重點敏感商品的價格優(yōu)勢。2、嚴(yán)格按照商品價格管理的標(biāo)準(zhǔn)流程操作商品的進價、售價和促銷價格，維護促銷信息，并根據(jù)供應(yīng)商和采購部門的需要對關(guān)聯(lián)商品進行短期降價和調(diào)整。確保恩施分公司門店所有商品的進價、售價、促銷價一致。3、提升公司形象，建立價格監(jiān)控體系:加強價格誠信建設(shè)，在分行內(nèi)部建立定價和調(diào)價體系，全面監(jiān)控、檢查和跟蹤價格制定、價格識別、價格執(zhí)行、促銷、價格變動等日常工作。確保商品標(biāo)識清晰，不存在價格欺詐。4、每周向市物價局上報城鎮(zhèn)居民食品價格監(jiān)測表、城鎮(zhèn)居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表等信息，并接受我公司物價局的價格檢查。5、保證基本信息的維護:11年輸入口處理7753單，10年2830單，增加173單。96%。去年1-12月，完成銷售價格變動4089次，促銷變動9342次以上，降價1036次，進貨價格變動280次。根據(jù)門店運營的需要，完成了分店52檔單店的促銷。超市工作計劃范文篇9一、計劃銷售任務(wù)：100萬元二、銷售指標(biāo)分解：（不含送禮部分）：市場部：20__盒餐飲部：3000盒客房部：800盒三、廣告制作：1、制作宣傳布條，懸掛在大廳內(nèi)車流量大的顯眼位置；主題是“度過美好的一個月，相聚一堂，唐人街與你共度中秋國慶”。感受秋天帶來的收獲和成熟魅力。2、設(shè)計并印刷5000張宣傳廣告單，用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時對客戶的宣傳，以及客人入住用餐時的宣傳。3、大堂布置月餅展廳。四、推廣目標(biāo)：每一個來佳佳樂超市購物的顧客，尤其是家庭主婦，學(xué)生，農(nóng)民工。五、推廣主題：1、主題：每個家庭都有一個快樂的節(jié)日，月亮是甜蜜的，月亮是甜蜜的。2、中秋節(jié)：有禮物，有饋贈，有溫暖，人們來來去去品嘗。3、中秋節(jié)前后：給你祝福，帶月餅回家。六、促銷活動的準(zhǔn)備：1、會議將任務(wù)分配給個人，確保以下事項有序進行；2、購買商品，確保促銷品到達圖書館；3、確定具體促銷所需的位置，如：超市內(nèi)的美食區(qū)、超市入口處的顯眼區(qū)、抽獎區(qū)等。4、購買和訂購相關(guān)用品，打印相關(guān)材料——橫幅、傳單和紅包；5、場地布置、商品柜臺搭建、宣傳橫幅粘貼等。整個會場要體現(xiàn)節(jié)日的喜慶和熱鬧。（1）超市門口的大拱門上貼著氣球和花環(huán)，主體掛在上面；（2）在門口粘貼節(jié)日促銷不同階段的促銷詳情；（3）有一個通往超市的門口掛著打印好的月餅圖；（4）掛旗的顏色要與整個超市的色彩設(shè)計統(tǒng)一，既不單調(diào)，也不花哨。七、推廣設(shè)計：1、促銷期間，凡在佳佳樂超市購買200件以上的商品，均可在促銷點免費品嘗月餅；2、促銷期間，在佳佳樂超市購買500件以上的，可在促銷點免費獲得2個月餅（50克）；3、買月餅物品參加抽獎50元一次，參加抽獎100元兩次，以此類推；抽獎規(guī)則：三個一等獎送一套價值100元的護膚品；二等獎五送一瓶價值30元的洗發(fā)水；一些三等獎：價值10元的水杯。4、會員一到就發(fā)，500個月餅裝在小包里，趁庫存還剩下的時候，發(fā)給每個持有佳佳樂超市會員卡的顧客；5、購物時注意現(xiàn)金。買1000以上1000元（含1000）的都有機會關(guān)注現(xiàn)金?，F(xiàn)金紅包分為20元50個，50元20個，100元10個。八、推廣和宣傳計劃：1、給顧客發(fā)傳單，派工作人員在本市人口流動較大的地方分