第一單元+食物生產(chǎn)與社會生活+單元提升課導(dǎo)學(xué)案 高二歷史統(tǒng)編版（2019）選擇性必修2經(jīng)濟(jì)與社會生活

第一單元單元提升課答案速填:①農(nóng)耕②尼羅河流域③男子④美洲⑤機(jī)械化⑥冷鏈物流一、新航路開辟后食物物種交流的特征特征闡釋被動的交流方式無論是美洲食物物種傳入亞歐非大陸,還是亞歐非食物物種傳入美洲大陸,都是地理大發(fā)現(xiàn)以后由殖民者進(jìn)行的,屬于被動的交流方式推動社會轉(zhuǎn)型(1)無論是美洲,還是亞歐非大陸,食物物種交流都推動了人口增長,豐富了食物來源,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)發(fā)展。(2)雖然這種交流未能推動社會的快速轉(zhuǎn)型,但各地的社會形態(tài)仍緩慢發(fā)生變化出現(xiàn)世界市場的雛形新航路開辟以后,世界各地的食物物種在亞歐非各地市場上出現(xiàn),數(shù)量和品種隨著時間推移也急劇增加,使世界各地的經(jīng)濟(jì)聯(lián)系日益緊密,世界市場的雛形開始形成雙重的歷史作用(1)積極性:新航路開辟后的食物物種交流,對亞歐非和美洲大陸來說,都有促進(jìn)社會發(fā)展的作用。(2)消極性:如隨之而來的疾病、不良的飲食衛(wèi)生習(xí)慣、破壞生態(tài)環(huán)境等【典例1】查爾斯·曼恩在《1491:前哥倫布時代美洲啟示錄》指出,為了裝載更多美洲生產(chǎn)的煙葉運(yùn)往倫敦,歐洲水手們拋掉了船上原有的泥土,而拋下的泥土中藏有美洲一些地區(qū)缺少的物種——蚯蚓。蚯蚓每間隔一段時間就能將土壤翻動一次,這些微小的生態(tài)工程師重塑了整片大地。據(jù)此可知 ()A.物種傳播是殖民侵略的有效手段B.物種交流促成美洲地區(qū)社會轉(zhuǎn)型C.物種傳入影響了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境D.外來物種導(dǎo)致了美洲文明的覆亡【解題思維】明立意(1)主題:物種的交流(2)核心素養(yǎng):史料實(shí)證、歷史解釋抓關(guān)鍵“這些微小的生態(tài)工程師重塑了整片大地”排干擾定選項(xiàng)C二、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對食物生產(chǎn)與儲備和糧食安全、食品安全的影響方面闡釋積極性(1)食物生產(chǎn):農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化、集約化、產(chǎn)業(yè)化,提高了農(nóng)作物的單位面積產(chǎn)量,減少了勞動力的生產(chǎn)強(qiáng)度,推動農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展。(2)食物儲備:食物儲備技術(shù)不斷進(jìn)步,推動新興技術(shù)和產(chǎn)業(yè)不斷涌現(xiàn),人類提高了糧食儲備能力,應(yīng)對大型自然災(zāi)害的能力也不斷增強(qiáng)。(3)糧食安全和食品安全:糧食安全和食品安全意識進(jìn)一步增強(qiáng),充分保證糧食供應(yīng)和努力應(yīng)對食品安全問題,最大限度保障人民的生命健康消極性(1)就業(yè)問題:農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程的不斷推進(jìn),減少了農(nóng)業(yè)勞動力數(shù)量,大量剩余勞動力需要轉(zhuǎn)移,導(dǎo)致非農(nóng)產(chǎn)業(yè)就業(yè)壓力增大。(2)環(huán)境問題:集約化農(nóng)業(yè)大量消耗有限的資源,大量使用化肥、農(nóng)藥、農(nóng)業(yè)機(jī)械,一定程度上會加大資源的消費(fèi)和浪費(fèi),同時可能產(chǎn)生水土流失和環(huán)境污染問題。(3)食品安全:食品安全事件頻發(fā),不僅危害人體健康,而且會破壞經(jīng)濟(jì)、社會生活秩序,影響政府公信力【典例2】閱讀材料,完成下列要求。材料糧食安全并不是一個新話題,黨和政府始終把糧食安全當(dāng)成首要任務(wù)來抓①,用不足世界7%的耕地,養(yǎng)活了世界22%的人口。隨著中國特色社會主義進(jìn)入新時代,我國將糧食安全上升到國家安全的戰(zhàn)略地位,形成了中國特色的糧食安全治理體系……2014年,“中國超級雜交水稻”百畝試驗(yàn)田平均畝產(chǎn)突破1000千克,這一技術(shù)的應(yīng)用為人類消除饑餓作出了突出貢獻(xiàn)②。自2016年起,中國連續(xù)向亞非拉50余國提供緊急糧食援助,惠及上千萬受災(zāi)群眾④。楊凌農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)在“一帶一路”沿線國家和地區(qū)海外示范種植面積超過25萬畝③,技術(shù)成果示范帶動超過450萬畝,在溫室技術(shù)、花卉種植等領(lǐng)域贏得國際社會的高度好評。

——摘編自趙磊《全球糧食安全與中國特色糧食安全治理》根據(jù)材料并結(jié)合所學(xué)知識,指出中國特色糧食安全治理的主要內(nèi)容,并分析其意義。【解題思維】第一步審設(shè)問·明答向?qū)徸x項(xiàng)表現(xiàn)求答項(xiàng)·“中國特色糧食安全治理的主要內(nèi)容”·“分析其意義”提示語·“根據(jù)材料”(答案的來源提示)·“指出”“分析”(答案方式提示)第二步讀材料·獲信息設(shè)問學(xué)科素養(yǎng)顯性信息隱性信息主要內(nèi)容史料實(shí)證由畫線①從戰(zhàn)略角度分析由畫線②從對世界的貢獻(xiàn)分析由畫線③從“一帶一路”角度分析意義歷史解釋由畫線④世界意義結(jié)合所學(xué)中國自身意義第三步歸要點(diǎn)·組答案主要內(nèi)容:堅(jiān)持新糧食安全觀;積極參與全球糧食安全治理