細胞中的元素和化合物同步課時作業(yè)- 高一上學期生物學人教版（2019）必修一

2.1細胞中的元素和化合物——高一生物學人教版（2019）必修一同步課時作業(yè)

一、單選題1．糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)等有機物構(gòu)成了細胞生命大廈的基本框架，這些有機物中都含有的化學元素是()A.C、H、O B.C、H、O、NC.C、H、O、N、P D.C、H、O、N、S2．某無土栽培的培養(yǎng)液中含有Mg2＋、H2PO42－、Ca2＋、Zn2＋，其濃度都是0.1mol·L－1，培養(yǎng)一段時間后，培養(yǎng)液中剩余最多的是()A.Zn2＋ B.Mg2＋ C.H2PO42－ D.Ca2＋3．下列關于蛋白質(zhì)鑒定實驗的敘述中，正確的是()A.將雙縮脲試劑A液和B液等量混合均勻后加入待測的蛋白質(zhì)溶液中B.鹽析的蛋白質(zhì)可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，變性的蛋白質(zhì)不能C.在雞蛋清中加入胰蛋白酶，一段時間后加入雙縮脲試劑，溶液顯紫色D.可向蛋白質(zhì)溶液中加入較多的雙縮脲試劑B液，使紫色反應更明顯4．實驗測得小麥、大豆、花生三種生物干種子中三類有機物含量如圖，有關敘述正確的是()A.選用花生檢驗細胞中有脂肪存在時需要使用顯微鏡B.向小麥種子的研磨濾液中加入斐林試劑，就會呈現(xiàn)磚紅色C.用雙縮脲試劑檢驗大豆組織樣液中存在蛋白質(zhì)加熱呈現(xiàn)藍色D.萌發(fā)時相同質(zhì)量的三種種子需要的O2量基本相同5．如圖1是細胞中化合物含量的扇形圖，圖2是細胞中元素含量的柱形圖，下列說法不正確的是()A.若圖1表示細胞鮮重，則A化合物是H2OB.若圖1表示細胞干重，則A化合物是蛋白質(zhì)C.若圖2表示組成人體細胞的元素含量，則a是CD.活細胞中元素都能在地殼中找到，說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性6．諾貝爾獎得主屠呦呦在抗瘧藥物研發(fā)中，發(fā)現(xiàn)了一種藥效高于青蒿素的衍生物，結(jié)構(gòu)如下圖所示。下列與該物質(zhì)的元素組成完全相同的物質(zhì)是()A.淀粉 B.胃蛋白酶 C.葉綠素 D.甲狀腺激素7．檢測生物組織中的還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)實驗中，以下操作或改進不可行的是()A.雞蛋蛋清液容易引起試管掛壁而難以清洗，可將蛋清適當稀釋B.檢測蔗糖時，可適當提高水浴溫度以縮短與斐林試劑反應時間C.在檢測蛋白質(zhì)時，可將斐林試劑的乙液稀釋后使用D.在檢測脂肪時，可用刀片刮取花生種子后涂抹到裝片上以降低徒手切片難度8．下列關于“檢測生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”的實驗，敘述正確的是()A.用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液可以直接用于鑒定蛋白質(zhì)B.脂肪的鑒定需要借助顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪顆粒C.常用番茄、西瓜等組織樣液作為檢測植物組織內(nèi)還原糖的實驗材料D.檢測生物組織中脂肪的實驗中，小麥種子是理想材料9．關于組成細胞的元素和化合物的敘述，正確的是()A.組成細胞的各種元素大多以化合物的形式存在B.有活性的細胞內(nèi)含量最多的化合物是蛋白質(zhì)C.按含量多少，細胞中的元素可分為必需元素和非必需元素D.細胞中元素的種類和含量都與外界環(huán)境大不相同10．活細胞中含量最多有機化合物的是()A.蛋白質(zhì) B.水 C.糖類 D.脂質(zhì)二、多選題11．下列關于細胞中元素和化合物的敘述中，正確的是()A.組成細胞的元素都能在無機自然界中找到B.Cu、Mg、Zn、Mo是組成細胞的微量元素C.沙漠中的仙人掌細胞內(nèi)含量最多的化合物是水D.人體肌肉細胞中含量最多的有機物是蛋白質(zhì)12．關于細胞和無機自然界中元素的情況，下列敘述正確的是()A.細胞中有的元素無機自然界中一定有B.無機自然界中有的元素細胞中一定有C.組成細胞的化學元素在生物體內(nèi)和無機自然界中含量相差很大D.碳在地殼中含量最多三、非選擇題13．下圖表示細胞的元素、化合物及其作用，a、b、c代表不同的小分子物質(zhì)，A、B、C代表不同的大分子，請分析回答下列問題：（1）X所代表的元素是_____。A1代表的物質(zhì)是_____。（2）與B相比較，脂肪分子儲能更多的原因是_____。（3）一分子c是由_____、_____和_____組成的。14．如圖是鑒定生物組織中某種成分的操作流程圖。（1）從圖中可知該實驗鑒定的物質(zhì)是_______，甲試劑是_______。（2）該實驗對材料的顏色要求是_______，該實驗不能用西瓜汁的原因是_______。（3）圖中加入石英砂的作用是_______。15．在檢測生物組織中的可溶性還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的實驗中，需要根據(jù)實驗選擇不同的實驗材料；請根據(jù)下表所列各種材料回答問題：各種可供實驗的材料梨黃桃胡蘿卜黃豆花生種子小麥種子（1）其中適合于鑒定可溶性還原糖的是__________，理由是__________________________________________________________________________________________________________________________________。（2）與小麥種子相比，花生種子更適合用來鑒定脂肪，這是因為______________________________。在做脂肪鑒定的實驗中用到50%的酒精溶液，其作用是____________________。（3）小麥種子中糖類化合物的含量很高，卻不適合用來做還原糖的鑒定，這是因為____________________。（4）蛋白質(zhì)可與__________發(fā)生__________色反應，據(jù)此可鑒定蛋白質(zhì)的存在。

參考答案1．答案：A解析：糖類的組成元素一般是C、H、O；脂質(zhì)的組成元素有C、H、O，有些還含有N、P；蛋白質(zhì)的組成元素有C、H、O、N元素構(gòu)成，有些還含有S等。因此，這些有機物中都含有的元素有C、H、O。故選：A。2．答案：A解析：Zn屬于微量元素，植物需求量較少，故培養(yǎng)一段時間后，培養(yǎng)液中剩余最多，A正確。故選A。3．答案：C解析：A、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01gmL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液，A錯誤；B、鹽析后的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)不變，肽鍵也沒有斷裂，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應；變性的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，但肽鍵沒有斷裂，仍能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，B錯誤；C、胰蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，C正確；D、鑒定蛋白質(zhì)時，應加入雙縮脲試劑B液4滴（質(zhì)量濃度為0.01gmL硫酸銅溶液，呈藍色），過量會掩蓋生產(chǎn)的紫色，D錯誤。故選：C。4．答案：A解析：A、選用花生檢驗細胞中有脂肪存在時需要制臨時切片,然后借助顯微鏡觀察,A正確。5．答案：C解析：A、若圖1表示細胞鮮重，則A、B分別是水（含量最多）、蛋白質(zhì)，A正確；B、若圖1表示完全脫水的細胞，則A表示蛋白質(zhì)，B正確；C、若圖2表示組成人體細胞的元素含量，則a是O,C錯誤；D、活細胞中元素都能在地殼中找到，說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，D正確。故選：C。6．答案：A解析：A、淀粉屬于多糖，組成元素是C、H、O,A正確;B、胃蛋白酶的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，其組成元素是C、H、O、N,B錯誤；C、葉綠素的組成元素是C、H、O、N、Mg,C錯誤；D、甲狀腺激素的組成元素是C、H、O、N、I,D錯誤。故選：A。7．答案：B解析：B、蔗糖是非還原糖，斐林試劑只能檢測還原糖，因此不能用斐林試劑檢測還原糖，B錯誤。8．答案：B解析：A、由于用于鑒定還原糖的斐林試劑乙液濃度較大，所以不可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定，A錯誤;B、脂肪的鑒定實驗中，脂肪顆粒位于細胞內(nèi)，所以要用顯微鏡觀察，B正確;C、番茄、西瓜中富含糖類，但因為它們本身有顏色，因而不是檢測還原糖的理想材料，C錯誤;D、油脂的鑒定需要選擇富含油脂的材料，小麥種子中淀粉含量多，應該選擇花生種子，D錯誤。故選B。9．答案：A解析：組成細胞的各種元素大多以化合物的形式存在，A正確；活細胞中含量最多的化合物是水，B錯誤；按含量多少，細胞中的元素可分為大量需元素和微量元素，C錯誤；組成生物體的化學元素在無機自然界中都存在，沒有一種是生物所特有的，故細胞中的各種元素的種類與無機自然界相同，但含量大不相同，D錯誤。10．答案：A解析：11．答案：ACD解析：A、構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的，體現(xiàn)了生物界與非生物界的統(tǒng)一性，A正確;B、Mg屬于大量元素，B錯誤;C、沙漠中的仙人掌細胞內(nèi)含量最多的化合物是水，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，C正確D、人體肌肉細胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，D正確。12．答案：AC解析：就細胞和自然界的元素組成而言，沒有一種元素是生物界所特有，組成生物的元素都可在自然界找到，但不能說成無機自然界中有的元素，細胞中都有，有很多元素細胞是不具有的。組成細胞的元素在生物體內(nèi)和無機自然界中含量相差很大，在細胞中C、H、O、N這四種元素的含量最多，約占90%以上。13．答案：（1）N；酶（2）脂肪分子中的碳、氫元素含量高（3）脫氧核糖；磷酸；含氮堿基解析：(1)圖中A的功能可推知其為蛋白質(zhì),a代表的小分子物質(zhì)是氨基酸,因此X所代表的元素一定有N,一般還有S。A1能催化反應,所以其代表的物質(zhì)是絕大多數(shù)的酶。(2)植物細胞內(nèi)的儲能物質(zhì)是淀粉,所以B代表的化合物是淀粉;與B淀粉相比較,脂肪分子中的碳、氫元素含量高,氧化分解時所需的氧氣更多、釋放的能量也越多,故脂肪的儲能更多。(3)C為DNA,c為脫氧核苷酸,一分子脫氧核苷酸是由脫氧核糖、磷酸和含氮堿基(A、T、C、G)組成的。14．答案：（1）還原性糖；斐林試劑（2）近于白色；西瓜汁呈紅色，會影響磚紅色的顯示（3）使研磨更充分解析：15．答案：（1）梨；梨的組織細胞的顏色淺，且還原糖含量較高（2）小麥種子的脂肪含量沒有花生種子高，且不容易做切片；洗去切片的浮色（3）小麥種子含淀粉較多，淀粉不是還原糖（4）雙縮脲試劑；紫解析：(1