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2022年元宵節(jié)的禁忌和傳說故事元宵節(jié),中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,又稱上元節(jié)、小正月、元夕或燈節(jié),時間為每年農歷正月十五,正月是農歷的元月,古人稱“夜”為“宵”。以下是我為大家整理的元宵節(jié)的禁忌和傳聞故事,盼望能給各位供應協(xié)助!
元宵節(jié)吃什么菜比擬好
1、紅燒肉
紅燒肉堅信是許多人餐桌上面必備的吧,每到一個時間都是會做上一道紅燒肉來吃的,其實紅燒肉是特別好的一種選擇呢,特殊是下飯吃是最好吃的呢,那種鹵香味光是聞著就要流口水了。
2、拔絲湯圓
拔絲湯圓的前提是先將元宵炸熟,其實道理跟拔絲地瓜一樣的。鍋內參加白糖及適量的水,用小火漸漸將水加熱白糖溶化,始終加熱至白糖冒泡變成金黃色,此時將炸好的湯圓放入鍋內,快速與糖攪拌勻稱,快速出鍋盛盤,就做成甜香可口的拔絲湯圓。
3、生菜
生菜,或許許多人都說,平常也經(jīng)常吃,這個元宵節(jié)有什么關系。其實,元宵吃生菜是廣東人喜愛的,生菜拌以糕餅煮是一種不錯的食物,同時也表達了人們對節(jié)慶也圖一個好兆頭。從生菜的名字來說,可以諧音為生財,因此生菜是象征富貴祥瑞的祥瑞之物。
4、糟羹
糟羹是浙江臺州的一種傳統(tǒng)小吃菜,主要是用米粉,薯粉或者藕粉調制而成。糟羹有咸和甜兩種口味,在當?shù)亍罢率某韵淘愀率宄蕴鹪愀钡牧曀住?/p>
咸糟羹,一般用蔬菜,肉末或者魚肉制作而成,先把肉菜炒熟,加水燒開然后參加米粉或者薯粉漸漸攪拌成濃稠狀。
5、土豆燉牛肉
土豆燉牛肉,吃過的都知道是好吃的,因為土豆和牛肉是特別好的搭配來著,重點是真的好吃,而且對于家常菜來吃是最好的選擇了,那種香香軟爛的感覺是特別好吃的。
元宵節(jié)的傳聞故事
元宵節(jié)的傳聞一:
相傳,遠古時候玉皇大帝為了一統(tǒng)天下,特派灶神菩薩長駐人間了解民情,每月逢三上天回稟。有年夏歷冬月二十三日,灶神菩薩向玉帝回稟道:“人間百姓一年三百六十五天都吃的是粗茶淡飯。每日辛勤勞動,從不休息,長此下去,我擔憂庶民們會因過度疲憊累壞身體,不能生產(chǎn),必將影響奉獻。”玉帝聞奏即命群臣共商良策。太白金星奏道:“大王可命衲陀祖師下凡,給百姓們吃些藥,叫他們漸漸地發(fā)起病來,自然就會休息。”玉帝準奏,使命衲陀祖師下凡照此辦理。
夏歷臘月初八早上,衲陀祖師就偷偷在百姓們的飯鍋里丟下了瘋人藥,藥一下鍋就變成大豆、豌豆、蒜苗、豆腐和肉顆顆,百姓們吃了,果真漸漸地“瘋”了起來:女的縫新衣、繡花鞋,男的殺豬、宰羊,都不想下地干活。過了臘月二十四日,瘋人藥性大發(fā)。人們就東家請人吃飯,西家邀客喝酒。到了臘月三十日中午,百姓們都拿出各種好吃的食物,圍在桌旁,全家人大吃大喝起來。從正月初一起,男女老少不光吃好的,而且整日穿紅著綠到處玩耍。有的畫著花臉,敲鑼打鼓四處游街;有的邀邀約約帶著禮品,八方去拜年。
正月十三日,灶神菩薩上天奏道:“大王,不好了,百姓們全瘋了!光吃光耍,一樣活不干,這樣下去,如何得了?!庇竦勐勛啵浅s@詫,即命群臣再議良策。太白金星又奏:“假設要治好百姓瘋病,可令藥王菩薩設法?!庇竦蹨首?,即令藥王菩薩下凡治理。
正月十四日晚,藥王菩薩就將百姓的夜餐變成了湯圓,里面放些芝麻、核桃、白糖等醒悟劑,百姓們吃了,其次天早上瘋病全好了,家家照舊男耕女織,復原了平常的勞動。
就這樣周而復始地持續(xù)下去,就形成了過年的習慣。
元宵節(jié)的傳聞二:
傳聞在很久以前,兇禽猛獸許多,四處損害人和牲畜,人們就組織起來去打它們,有一只神鳥困為迷路而著陸人間,卻意外的被不知情的獵人給射死了。天帝知道后非常震怒,馬上傳旨,下令讓天兵于正月十五日到人間放火,把人間的人畜財產(chǎn)通通燒死。天帝的女兒心地和善,不忍心看百姓無辜受難,就冒著生命的危急,偷偷駕著祥云來到人間,把這個消息告知了人們。
眾人聽說了這個消息,有如頭上響了一個焦雷。嚇得不知如何是好,過了好久,才有個老人家想出個法子,他說:“在正月十四、十五、十六日這三天,每戶人家都在家里張燈結彩、點響爆竹、燃放煙火。這樣一來,天帝就會以為人們都被燒死了”。大家聽了都點頭稱是,便分頭打算去了。到了正月十五這天晚上,天帝往下一看,覺察人間一片紅光,響聲震天,連續(xù)三個夜晚都是如此,以為是大火燃燒的火焰,以中大快。人們就這樣保住了自己的生命及財產(chǎn)。為了紀念這次勝利,從今每到正月十五,家家戶戶都懸掛燈籠,放煙火來紀念這個日子。
元宵節(jié)的禁忌
禁忌一:不殺生
元宵節(jié)作為一個和家團聚和和美美的傳統(tǒng)節(jié)日,在這一天里,是不行以殺生的,假如見血的話,代表的是一個特別不詳?shù)恼髡?,所以大家必須要禁忌殺生,才不會有破財及病災的發(fā)生。
禁忌二:不洗頭發(fā)
因為發(fā)猶如發(fā)財?shù)陌l(fā)是同一個字,所以說,假如在元宵節(jié)當天洗頭發(fā)的話,簡單造成一年里都存不下什么積蓄。
禁忌三:不要把自己的衣服弄破
在元宵節(jié)當天,大家都是開快樂心的,所以在當天最好不要把自己的衣服弄破,民間傳聞這樣造成的后果是你接下來的一年里霉運纏身。
禁忌四:不要把錢借給別人
元宵節(jié)當日,我們提倡大家不要把錢借給別人,因為假如把錢借給別人的話,會把你的運氣給借走,這樣來年運氣不好,做什么事情都不順當。
禁忌五:元宵并非人人皆宜
在元宵節(jié)吃元宵是一個重要的節(jié)日習俗,并且由于元宵
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