2025屆四川省仁壽縣鏵強中學(xué)高考生物考前最后一卷預(yù)測卷含解析_第1頁
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文檔簡介

2025屆四川省仁壽縣鏵強中學(xué)高考生物考前最后一卷預(yù)測卷注意事項1.考試結(jié)束后,請將本試卷和答題卡一并交回.2.答題前,請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0.5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置.3.請認(rèn)真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符.4.作答選擇題,必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑;如需改動,請用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案.作答非選擇題,必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律無效.5.如需作圖,須用2B鉛筆繪、寫清楚,線條、符號等須加黑、加粗.一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.白花三葉草有兩個品種:葉片內(nèi)含較高水平氰(HCN)的品種和不含氰的品種,由兩對獨立遺傳的基因控制。其代謝過程如圖所示:兩個不含氰的品種雜交,F(xiàn)1全部含有較高水平氰,F(xiàn)1自交獲得F2,則()A.兩親本的基因型為DDhh(或Ddhh)和ddHH(或ddHh)B.氰產(chǎn)生后主要儲存在葉肉細(xì)胞溶酶體中C.向F2不含氰品種的葉片提取液中加入含氰葡萄糖苷,約有3/7類型能產(chǎn)生氰D.F2中高含氰品種∶不含氰品種=15∶12.下列遺傳病中,屬于染色體結(jié)構(gòu)變異引起的是()A.貓叫綜合征 B.特納氏綜合征C.苯丙酮尿癥 D.青少年型糖尿病3.下列關(guān)于基因突變的表述錯誤的是()A.發(fā)生基因突變的生物,其性狀隨之改變B.基因突變產(chǎn)生了新的基因C.基因突變一般具有可逆性的特點D.基因突變可以發(fā)生在RNA上4.如表表示某研究組在相同條件下對幾種蘆葦1,5-二磷酸核酮糖羧化酶(該酶參與光合作用中二氧化碳的固定)的研究結(jié)果,下列敘述正確的是()酶活性/μmolCO2·(mgRuBPCase·h)-1酶含量/mgpr·(g·frw)-1葉片CO2固定量/μmolCO2·(g·frw)-1水生蘆葦0.9127.677.001沙生蘆葦0.7807.575.675鹽化草甸蘆葦0.8795.144.518A.據(jù)表可知水生蘆葦?shù)谋碛^光合速率最大B.1,5-二磷酸核酮糖羧化酶催化產(chǎn)物的元素組成是C、H、OC.若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆?,則短時間內(nèi)RuBP含量會下降D.鹽化草甸蘆葦光合速率比沙生蘆葦?shù)偷闹饕蚺c水生蘆葦光合速率比沙生蘆葦高的主要原因不同5.下列不屬于次生演替實例的是()A.原始森林演變?yōu)榇紊?B.廢棄的農(nóng)田雜草叢生形成草地C.過度放牧的草原演變?yōu)榛哪?D.溫帶草原面貌從夏季到冬季發(fā)生改變6.下列關(guān)于生物大分子的敘述,錯誤的是A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體、細(xì)胞核中均含有生物大分子B.轉(zhuǎn)錄、翻譯、光合作用都可以產(chǎn)生生物大分子C.生物大分子中均含有C、H、O、N元素D.合成生物大分子的過程中可以產(chǎn)生水二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)鼠尾藻是一種著生在礁石上的大型海洋褐藻,可作為海參的優(yōu)質(zhì)飼料。鼠尾藻枝條中上部的葉片較窄,稱之狹葉;而枝條下部的葉片較寬,稱之闊葉。新生出闊葉顏色呈淺黃色,而進(jìn)入繁殖期時闊葉呈深褐色。研究人員在溫度18℃(鼠尾藻光合作用最適溫度)等適宜條件下測定葉片的各項數(shù)據(jù)如下表。葉片光補償點(μmo1.m2-.s-1)光飽和點(μmo1.m-2.s-1)葉綠素a(mg.g-1)最大凈光合速率(nmolO2.g-1min-1)新生闊葉16.6164.10.371017.3繁殖期闊葉15.1266.00.731913.5狹葉25.6344.00.541058.2(1)據(jù)表分析,鼠尾藻從生長期進(jìn)入繁殖期時,闊葉的光合作用強度_____,其內(nèi)在原因之一是葉片的___________________。(2)依據(jù)表中_____的變化,可推知鼠尾藻狹葉比闊葉更適應(yīng)_________(弱光強光)條件,這與狹葉著生在枝條中上部,海水退潮時會暴露于空氣中的特點相適應(yīng)。(3)新生闊葉顏色呈淺黃色,欲確定其所含色素的種類,可用_________提取葉片的色素,然后用層析液分離,并觀察濾紙條上色素帶的_____。(4)將新生闊葉由溫度18℃移至26℃(為呼吸的最適溫度)下,其光補償點將_____(增大/不變/減小)。故在南方高溫環(huán)境下,需考慮控制適宜的溫度及光照強度等條件以利于鼠尾藻的養(yǎng)殖。8.(10分)科學(xué)家對光合作用的研究經(jīng)歷了漫長的探索過程。1937年英國生物化學(xué)家和植物生理學(xué)家羅伯特·希爾發(fā)現(xiàn),從細(xì)胞中分離出葉綠體,加入“氫”接受者,照光后發(fā)現(xiàn),即使不提供,也可以釋放,這一過程被稱為希爾反應(yīng)。請回答下列問題:(1)希爾反應(yīng)證明了光合作用釋放的來自____________(物質(zhì)),從葉綠體基質(zhì)到達(dá)類囊體薄膜上的“氫”接受者是____________。(2)很多肉質(zhì)植物如仙人掌以氣孔白天關(guān)閉、夜間開放的特殊方式適應(yīng)高溫干旱環(huán)境。下圖為仙人掌葉肉細(xì)胞內(nèi)部分生理過程示意圖,據(jù)圖回答:RuBP:核酮糖二磷酸PGA:3-磷酸甘油酸PEP:磷酸烯醇式丙酮酸OAA:草酰乙酸酶1:RuBP羧化酶酶2:PEP羧化酶①仙人掌葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用時,酶2固定的場所是___________________。圖中蘋果酸脫羧后產(chǎn)生的可供線粒體呼吸利用的物質(zhì)A是___________________。②仙人掌以夜間氣孔開放、白天氣孔關(guān)閉適應(yīng)高溫干旱環(huán)境特殊的光合作用適應(yīng)機制是______________________________。9.(10分)[生物—選修3現(xiàn)代生物科技專題]下圖為純種荷斯坦奶牛的繁殖過程,據(jù)圖回答下列問題:(1)克隆動物培養(yǎng)過程與圖示繁殖過程相比特有的技術(shù)手段是________技術(shù),這兩種繁殖動物的方式相比,實質(zhì)性的區(qū)別為前者是___________生殖(填“無性生殖”或“有性生殖”),后者是__________生殖(填“無性生殖”或“有性生殖”)。(2)一般用_________激素對供體母牛做超數(shù)排卵處理。用孕激素處理受體牛以利于胚胎移植。(3)受精卵體外培養(yǎng)所需的培養(yǎng)液成分一般比較復(fù)雜,除一些無機鹽和有機鹽類外,還需要添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸以及________等物質(zhì)。(4)純種荷斯坦奶牛繁殖成功原因之一是純種荷斯坦奶牛胚胎可與受體黃牛的子宮建立_____,但是移入受體的供體胚胎的_________在孕育過程中不受任何影響。(5)某研究所決定培養(yǎng)轉(zhuǎn)基因荷斯坦奶牛,科研人員先構(gòu)建含藥用蛋白基因的表達(dá)載體;再將其導(dǎo)入受精卵中;然后還要采用DNA分子雜交技術(shù)檢測_______________。10.(10分)原生態(tài)椰子油是近年來活躍在國外市場上的一種新型植物油脂,常用酶解法進(jìn)行提取,酶解法的原理是通過酶解除去椰奶中的蛋白質(zhì)、纖維素和淀粉等物質(zhì),其流程如圖所示,回答下列問題:(1)由生產(chǎn)流程可知,椰子油的提取一般采用壓榨法進(jìn)行提取,不采用水中蒸餾法提取的原因是_________________________________________。用蒸餾法提取芳香油時,當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時,影響精油提取量的主要因素_________________________。(2)一般在壓榨前需將椰子皮干燥去水后要用石灰水浸泡,其目的是_______________________________________________________,在加水壓榨過程中,為了使椰子油容易與水分離,應(yīng)加入一定質(zhì)量的______________________。(3)分析題干,酶解法發(fā)酵過程中加入的酶應(yīng)有_____________________________,酶解發(fā)酵過程中要嚴(yán)格控制發(fā)酵的溫度,原因是_________________________________________________________。(4)如圖表示椰子油提取次數(shù)和出油率關(guān)系,據(jù)圖分析欲同時考慮提取成本和經(jīng)濟效益,最佳的提取次數(shù)為____次。11.(15分)克隆豬成功率較低,與早期胚胎細(xì)胞異常凋亡有關(guān)。Bcl-2基因是細(xì)胞凋亡抑制基因,用PCR技術(shù)可以檢測該基因轉(zhuǎn)錄水平,進(jìn)而了解該基因與不同胚胎時期細(xì)胞淍亡的關(guān)系??寺∝i的培育及該基因轉(zhuǎn)錄水平檢測流程如圖。請回答:(1)圖中重組細(xì)胞的細(xì)胞核來自____細(xì)胞,早期胚胎移入受體子宮繼續(xù)發(fā)育,經(jīng)桑椹胚、囊胚和____胚最終發(fā)育為克隆豬。(2)在PCR過程中可檢測出cDNA中Bcl-2cDNA的分子數(shù),進(jìn)而計算總mRNA中Bcl-2mRNA的分子數(shù),從而反映出Bcl-2基因的轉(zhuǎn)錄水平。①圖中X表示____過程。②從基因組數(shù)據(jù)庫中查詢Bcl-2mRNA的核苷酸序列,以便根據(jù)這一序列設(shè)計合成____用于PCR擴增,PCR過程第一輪循環(huán)的模板是____。

參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、C【解析】

根據(jù)題意分析可知,兩對基因獨立遺傳,因此遵循基因的自由組合定律。從圖解中可以看出,D基因和H基因同時存在時才能生成HCN,即D_H_表現(xiàn)為葉片內(nèi)含較高水平氰(HCN)的品種,其余均為不含氰品種?!驹斀狻績捎H本的基因型為DDhh和ddHH,子代為DdHh,全部含有較高水平氰,而當(dāng)兩親本的基因型為Ddhh和ddHh時,子代會出現(xiàn)不含氰的品種,A錯誤;氰產(chǎn)生后主要儲存在葉肉細(xì)胞液泡中,B錯誤;F2不含氰的品種有3D_hh:3ddH_:1ddhh,其中品種ddH_不能產(chǎn)生葡萄糖苷,但是加入含氰葡萄糖苷能產(chǎn)生氰,所占比例為3/7,C正確;已知F1為DdHh,則F2為9D_H_:3D_hh:3ddH_:1ddhh,因此高含氰品種:不含氰品種=9:7,D錯誤。2、A【解析】

人類遺傳病分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳?。海?)單基因遺傳病包括常染色體顯性遺傳?。ㄈ绮⒅福?、常染色體隱性遺傳?。ㄈ绨谆。?、伴X染色體隱性遺傳?。ㄈ缪巡?、色盲)、伴X染色體顯性遺傳病(如抗維生素D佝僂?。?;(2)多基因遺傳病是由多對等位基因異常引起的,如青少年型糖尿??;(3)染色體異常遺傳病包括染色體結(jié)構(gòu)異常遺傳?。ㄈ缲埥芯C合征)和染色體數(shù)目異常遺傳?。ㄈ?1三體綜合征)?!驹斀狻緼、貓叫綜合癥起因于第五號染色體短臂上片段的缺失,是染色體結(jié)構(gòu)變異引起的,A正確;B、特納氏綜合征患者的染色體組成為XO,表現(xiàn)為女性卵巢和乳房等發(fā)育不良,是染色體數(shù)目變異引起的,B錯誤;C、苯丙酮尿癥是基因突變引起的遺傳病,C錯誤;D、青少年型糖尿病是由多對等位基因異常引起的,與染色體變異無關(guān),D錯誤。故選A。3、A【解析】

基因突變是指由于基因內(nèi)部核酸分子上的特定核苷酸序列發(fā)生改變的現(xiàn)象或過程。DNA分子上堿基對的缺失、增加或替換都可以引起核苷酸序列的變化,因而引起基因結(jié)構(gòu)的改變?!驹斀狻緼、由于密碼子的簡并性、隱性突變等原因,發(fā)生基因突變的生物,其性狀不一定發(fā)生改變,A錯誤;B、基因突變是新基因產(chǎn)生的途徑,B正確;C、基因突變具有可逆性,即顯性基因可以突變?yōu)殡[性基因,而隱性基因也可突變?yōu)轱@性基因,C正確;D、以RNA為遺傳物質(zhì)的病毒其遺傳信息儲存在RNA中,故基因突變可以發(fā)生在以RNA為遺傳物質(zhì)的病毒中,D正確。故選A?!军c睛】本題考查基因突變的相關(guān)知識,意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力,運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力,識記基因突變的原因及特點是解題關(guān)鍵。4、D【解析】

葉片二氧化碳的固定量表示真正光合速率大小,此題不清楚呼吸作用速率,無法判斷表觀光合速率;若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆?,則短時間內(nèi)RuBP的消耗量會減少,其含量會上升;根據(jù)表格信息可知酶的活性和含量都會影響光合作用速率,其中沙生蘆葦?shù)拿负亢退J葦?shù)拿负繜o顯著差異,但酶活性比水生蘆葦?shù)?,所以水生蘆葦光合速率高的原因主要是酶活性高。鹽化草甸蘆葦?shù)拿富钚院蜕成J葦?shù)拿富钚圆罹嗖淮?,但酶含量比沙生蘆葦明顯低,所以鹽化草甸蘆葦光合速率低的原因主要是酶含量低?!驹斀狻緼、葉片二氧化碳的固定量表示真正光合速率大小,此題不清楚呼吸作用速率,無法判斷表觀光合速率,A錯誤;B、1,5-二磷酸核酮糖羧化酶催化的產(chǎn)物是三碳酸,其元素組成是C、H、O、P,B錯誤;C、若沙生蘆葦?shù)拿负肯陆?,則短時間內(nèi)RuBP的消耗量會減少,其含量會上升,C錯誤;D、根據(jù)表格信息可知酶的活性和含量都會影響光合作用速率,其中沙生蘆葦?shù)拿负亢退J葦?shù)拿负繜o顯著差異,但酶活性比水生蘆葦?shù)?,所以水生蘆葦光合速率高的原因主要是酶活性高。鹽化草甸蘆葦?shù)拿富钚院蜕成J葦?shù)拿富钚圆罹嗖淮?,但酶含量比沙生蘆葦明顯低,所以鹽化草甸蘆葦光合速率低的原因主要是酶含量低,D正確。故選D。5、D【解析】

群落演替:隨著時間的推移,一個群落被另一個群落代替的過程。初生演替指在一個從來沒有植被覆蓋的地面,或者原來存在植被,但是被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替,如在沙丘、火山巖、冰川泥進(jìn)行的演替。次生演替指在原有植被雖已不存在,但原有土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體(如能發(fā)芽的地下莖)的地方發(fā)生的演替,如火災(zāi)后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農(nóng)田上進(jìn)行的演替?!驹斀狻緼、原始森林演變?yōu)榇紊质菑挠猩锏娜郝溟_始的演替,屬于次生演替,A不符合題意;B、廢棄的農(nóng)田中保留有原有土壤條件、含有生物的種子等,故廢棄的農(nóng)田中雜草叢生形成草地屬于次生演替,B不符合題意;C、過度放牧的草原演變?yōu)榛哪矊儆谑菑挠猩锏娜郝溟_始的演替,屬于次生演替,C不符合題意;D、溫帶草原面貌從夏季到冬季發(fā)生改變屬于群落的時間結(jié)構(gòu),不屬于次生演替,D符合題意。故選D?!军c睛】本題考查群落演替的相關(guān)知識,要求考生識記演替的類型及實例,屬于考綱識記層次的考查。6、C【解析】

細(xì)胞內(nèi)的生物大分子包括多糖、蛋白質(zhì)和核酸,多糖的基本組成單位是葡萄糖,蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸,核酸的基本組成單位是核苷酸,葡萄糖、氨基酸、核苷酸等單體都以碳鏈為骨架?!驹斀狻緼.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、葉綠體、細(xì)胞核中均含有蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)屬于生物大分子,A正確;B.轉(zhuǎn)錄可產(chǎn)生RNA,翻譯產(chǎn)生蛋白質(zhì),光合作用可合成淀粉,三者都可以產(chǎn)生生物大分子,B正確;C.糖類、蛋白質(zhì)和核酸共有的元素為C、H、O,故生物大分子中均含有的元素是C、H、O,C錯誤;D.氨基酸、葡萄糖以及核苷酸在合成蛋白質(zhì)、多糖以及核酸的過程中均產(chǎn)生水,D正確?!军c睛】本題考查了生物大分子的有關(guān)知識,要求學(xué)生能夠識記生物大分子的種類和元素組成,識記轉(zhuǎn)錄、翻譯、光合作用的產(chǎn)物,明確單體在合成多聚體的過程中產(chǎn)生水。二、綜合題:本大題共4小題7、增大葉綠素a增多光補償點(或光飽和點)強光無水乙醇(或丙酮或有機溶劑)數(shù)目(或顏色或分布)增大【解析】

根據(jù)表格分析,狹葉的光補償點和光飽和點最高,繁殖期闊葉的葉綠素含量和最大凈光合速率最高;新生出的闊葉顏色呈淺黃色,而進(jìn)入繁殖期時闊葉呈深褐色,葉綠素a增多,吸收光能增多,光合作用強度增大;曲線圖表示在適宜溫度條件下鼠尾藻凈光合速率與環(huán)境因素之間的關(guān)系,A點的限制因素是光照強度,B點的限制因素是CO2的濃度?!驹斀狻浚?)表格中可以看出,繁殖期闊葉的葉綠素a含量比新生闊葉的多,色素具有吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能的作用,因此繁殖期闊葉的光合作用強。(2)表格中數(shù)據(jù)顯示,狹葉的光補償點為25.6μmol.m-2?g-1,光飽和點為344.0μmol.m-2?g-1,這兩個值都比闊葉的高,說明狹葉比闊葉更能適應(yīng)強光條件。(3)由于有機溶劑無水乙醇能夠溶解葉片的色素,所以用無水乙醇來提取葉片中的色素;然后用層析液分離,由于不同的色素在層析液中的溶解度不同,在濾紙上擴散的速度不同,觀察濾紙條上色素帶的數(shù)目或顏色或分布,可以確定闊葉中所含的色素種類。(4)將新生闊葉由溫度18℃移至26℃(為呼吸的最適溫度)下,其呼吸作用速率升高,其光補償點將增大,這將影響鼠尾藻對光能的利用效率。【點睛】本題著重考查了光合作用、呼吸作用過程中的物質(zhì)變化和能量變化等方面的知識,透徹理解光合作用與呼吸作用物質(zhì)與能量的關(guān)系是解題關(guān)鍵。8、水(或)氧化型輔酶II(或)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)丙酮酸仙人掌夜間氣孔開放,將外界固定為蘋果酸儲存在液泡中,當(dāng)白天氣孔關(guān)閉,就利用夜間儲存的蘋果酸脫羧形成的合成有機物【解析】

根據(jù)題干信息分析,希爾反應(yīng)實際上是光合作用的光反應(yīng),在沒有二氧化碳的參與下,水的光解產(chǎn)生了[H]和氧氣。據(jù)圖分析,夜晚植物氣孔開放,二氧化碳與PEP在酶2的作用下發(fā)生二氧化碳的固定生成OAA,進(jìn)而生成蘋果酸儲存在液泡中;白天液泡中的蘋果酸進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),一方面釋放二氧化碳,另一方面產(chǎn)生A(丙酮酸)進(jìn)入線粒體參與有氧呼吸并釋放二氧化碳;前面兩種來源的二氧化碳都進(jìn)入葉綠體基質(zhì),在酶1的作用下與RuPB結(jié)合生成PGA,再還原生成有機物(CH2O)。【詳解】(1)由于參加光合作用的物質(zhì)為CO2和H2O,希爾反應(yīng)認(rèn)為沒有二氧化碳的情況下,葉綠體也能夠產(chǎn)生氧氣,證明了光合作用釋放的O2來自于水(H2O);由光合作用過程可知,從葉綠體基質(zhì)到達(dá)類囊體薄膜上的“氫”接受者是NADP+(氧化型輔酶Ⅱ)。(2)①據(jù)圖分析可知,酶2可以催化CO2的固定,發(fā)生的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。根據(jù)有氧呼吸過程可知,能夠進(jìn)入線粒體內(nèi)進(jìn)一步氧化分解的物質(zhì)為丙酮酸,結(jié)合圖示信息,可以判斷出A物質(zhì)為丙酮酸。②據(jù)圖分析,仙人掌夜間氣孔開放,二氧化碳與PEP在酶2的作用下發(fā)生二氧化碳的固定生成OAA,進(jìn)而生成蘋果酸儲存在液泡中;當(dāng)白天氣孔關(guān)閉,液泡中的蘋果酸進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),釋放二氧化碳供光合作用合成有機物?!军c睛】解答本題的關(guān)鍵是根據(jù)題干信息確定希爾反應(yīng)實際上是光反應(yīng),并能夠根據(jù)圖形分析仙人掌葉肉細(xì)胞內(nèi)部發(fā)生的特殊的光合作用的過程,尤其是弄清楚其二氧化碳的來源以及兩個二氧化碳固定的實質(zhì)和場所等。9、核移植無性生殖有性生殖促性腺血清正常的生理和組織聯(lián)系遺傳特性轉(zhuǎn)基因荷斯坦奶牛的DNA上是否插入了藥用蛋白基因【解析】

試題分析:(1)培育克隆動物,采用的特有的技術(shù)手段是核移植技術(shù),核移植技術(shù)為無性生殖。圖示繁殖過程采用了體外受精和早期胚胎培養(yǎng)等技術(shù),屬于有性生殖。(2)一般使用促性腺激素對供體母牛進(jìn)行超數(shù)排卵處理。(3)受精卵在體外培養(yǎng)所用的發(fā)育培養(yǎng)液的成分,除一些無機鹽和有機鹽類外,還需要添加維生素、激素、氨基酸、核苷酸以及血清等物質(zhì)。(4)胚胎移植成功的原因之一是:供體胚胎(純種荷斯坦奶牛的胚胎)可與受體子宮建立正常的生理和組織聯(lián)系,但移入受體的供體胚胎的遺傳特性在孕育過程中不受任何影響。(5)在基因工程中,常采用DNA分子雜交技術(shù)檢測轉(zhuǎn)基因荷斯坦奶牛的DNA上是否插入了藥用蛋白基因。10、水中蒸餾會導(dǎo)致原料焦糊和有效成分的水解等問題蒸餾時間和溫度提高出油率,防止壓榨時脫落,使壓榨液的粘稠度不高,過濾時不會堵塞篩眼NaHCO3和Na2SO4蛋白酶、纖維素酶和淀粉酶溫度會影響酶的活性3【解析】

植物芳香油的提取方法有三種:1.水蒸氣蒸餾法提取,適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強的芳香油,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,難溶于水,易溶于有機溶劑,能隨水蒸汽一同蒸餾。2.壓榨法,適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取。為提高出油率,需將柑橘皮干燥去水,并用石灰水

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